Informe - Seguridad, Higiene Y Saneamiento Ambiental 2

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Objetivos de la UNIDAD 2:

Efectos ambientales de la actividad industrial

Influencia de las obras de ingeniería en el medio ambiente

Impacto Ambiental. Categorización Industrial.

Legislación

EL MEDIO AMBIENTE Y LA INDUSTRIA

Integrantes:

Blanco Barberio Leonardo

Caballero Farfan, Maykol

Herrero Gustavo Ariel

Orozco Jaime Rojas Guadalupe

2 Seguridad, higiene y Saneamiento Ambiental II - Organización de la Seguridad

UNIDAD Nº 1

Ejercicio 1

La rama que escogimos es la minería pero en su completo desarrollo, más

específicamente la extracción del carbón mineral en las minas carboníferas ubicadas

en el municipio de Barrancas Guajira y la exportación por medio de barcos en el puerto

de Santa Marta Colombia.

Pero para desarrollar dicho análisis sólo haremos foco en el transporte del carbón

extraído desde las minas hasta los barcos que luego llevaran el producto a su destino

final. Recordemos que el carbón es producto casi totalmente de exportación.

El transporte del carbón se realiza en camiones, abiertos, con tan solo una lona de

protección, su impacto ambiental y social ha alterado el normal desarrollo de las

actividades turísticas de la ciudad de Santa Marta y el transporte por medio de

camiones del carbón hasta el puerto contamina mucho la calidad del aire.

Entre los impactos podemos observar:

Ruido y vibraciones

Trastorno de playas

Emisión de polvo

Residuos

Circulación de vehículos pesados

Dirección más frecuentes de transporte con contaminantes atmosféricos

Descarga y almacenamiento de carbón

Utilización de consumo fuel oil

FACTORES IMPACTADOS

Los factores impactados son mucho aunque vale recordar que esta industria ha

llevado mejora en la calidad de vida de muchas personas de la región ya que los

salarios son relativamente generosos por el riesgo que corren los trabajadores al

manejar este mineral y las regalías dadas al gobierno por la empresa son unas de las

mejores del país, dando así trabajo a muchas personas y ayudando a construir cosas

que mejoren el vivir; esta actividad con un poco mas de control ambiental de parte de

las respectivas autoridades fuera muchísimo mejor.

MEDIO NATURAL

Atmosfera ( contaminación por emisión de partículas, calidad de aire,

contaminación sonora)

Agua ( calidad del agua de las playas, temperatura, contaminación)

Fauna marina ( diversidad, estabilidad del ecosistema)

MEDIO SOCIOECONÓMICO

Usos del territorio ( El puerto ha puesto en jaque las operaciones turísticas

próximas a la región que ocupa, también ha afectado la operación pesquera de

los pequeños pescadores)

Valores Culturales y humanos ( Perdida de la identidad completamente turística

de la región, enfermedades posibles a los trabajadores)


UNIDAD Nº 1

Ejercicio 2.1.

Control de la contaminación consiste en añadir un filtro u otro dispositivo al final del

proceso para impedir que los contaminantes pasen al ambiente. Posteriormente a este

paso aun se debe a proceder a eliminar los contaminantes atrapados.

Ejemplo: Filtros o túneles de lavado para evitar la ventilación de efluentes

gaseosos contaminantes

Prevención de contaminación: consiste en modificar los procesos de producción o

en los materiales utilizados a fin que no se generen contaminantes dañinos.

Ejemplo: Utilización de combustibles sin azufre y sin plomo.

Ejercicio 2.2.

El sector metal se encuentra dentro de los sectores industriales con mayor impacto

social y económico.

El sector metal abarca actividades muy diversas:

� Producción y primera transformación de metales.

� Estructuras metálicas.

� Carpintería metálica.

� Calderería.

� Tratamiento y revestimiento de metales.

� Mecanizado.

� Forja, estampado, embutición y troquelado.

� Fabricación de productos metálicos, etc.

INDICADOR AMBIENTAL: Variable que señala la presencia o condición de un

fenómeno que no puede medirse directamente. Por ejemplo, para evaluar el estado de

calidad del aire puede observarse la presencia de determinados líquenes o en relación

con la calidad de vida puede utilizarse el índice de población servida por redes de

agua potable o medios de transporte; variables para analizar y monitorear los procesos

de desarrollo que permitan ser utilizados en la evaluación y diseño de políticas

ambientales.

CONTAMINANTES PRIMARIOS: Se entienden por contaminantes primarios aquellas

sustancias que son vertidas directamente a la atmósfera desde los focos

contaminantes. Este tipo de contaminación suele tener un ámbito local limitado al

entorno de los focos emisores.


UNIDAD Nº 1

Es imposible evaluar de forma exhaustiva todas y cada una de las actividades que se

encuentran englobadas dentro del Sector metal.

Pero si se puede analizar desde el punto de vista de la legislación existente la

importancia del sector sobre el medio ambiente y los elementos contaminantes que

genera la actividad. EJ:

Molestas Laminación de aceros en caliente y frío

Fabricación de recipientes metálicos → RUIDO

Construcciones metálicas y calderería

Nocivas/ Fabricación de acero

DESPRENDIMIENTO

Insalubres Fundición de hierro y acero → DE

GASES TÓXICOS

Fabricación de aceros finos o aceros especiales

Producción de carcasa de cobre

1) COMPUESTOS DE AZUFRE

Los más representativos son SO2, SO3, H2S.

Se combinan fácilmente con el agua presente en la atmósfera.

SO2 : incoloro, de olor picante e irritante.

SO3 : incoloro y muy reactivo que condensa fácilmente.

S + O2→ SO2

2SO2 + O2→ 2 SO3

En condiciones normales el SO3 no se encuentra en la atmósfera ya que

reacciona con el agua atmosférica formando H2SO4.

ORIGEN: Combustión de carburantes fósiles y erupciones volcánicas

2) OXIDOS DE NITROGENO

Los más importantes son: NO2, NO y N2O (concentraciones muy bajas).

NO: incoloro, inodoro y tóxico

NO2: pardo-rojizo y olor asfixiante

NOx= NO+ NO2

N2+ O2→ NO

2NO+ O2→ 2NO2

ORIGEN

- industria química

- procesos de combustión en general, principalmente motores.

- Incendios forestales

- erupciones volcánicas.


UNIDAD Nº 1

3) OXIDOS DE CARBONO

Los más importantes son CO2 y CO

CO: incoloro, inodoro.

CO2: se presenta en la atmósfera en concentraciones que oscilan entre 250 y 400

ppm.

ORIGEN

- degradación de la clorofila

- combustibles fósiles

- incendios forestales

- motores

4) AEROSOLES

Son partículas sólidas o (nieblas) de tamaños comprendidos entre 10-1 y 103

micras.

El tamaño es un factor muy importante ya que establece el tiempo de

permanencia en la atmósfera.

ORIGEN

- polvo del suelo, emisiones gaseosas naturales, incendios forestales, erupciones

volcánicas, combustibles fósiles, canteras, minería, cementeras…

5) COMPUESTOS HALOGENADOS

Los más representativos son el cloro y el flúor.

Toxicidad elevada a niveles de concentración muy bajos.

6) HIDROCARBUROS

Son compuestos formados principalmente por carbono e hidrógeno.

ORIGEN

-combustión incompleta de gasóleo, gases y gasolinas; quemas agrícolas;

incendios forestales; empleo de disolventes en procesos industriales

EFECTOS

-precursores de contaminantes secundarios que provocan el smog fotoquímico

7) METALES PESADOS

Los más representativos son cadmio, plomo y mercurio, níquel, etc.

Gran persistencia en el medio ambiente y incorporación a las cadenas tróficas.

ORIGEN combustión de carburantes fósiles; centros metalúrgicos; industrias

nuclear y espacial; minería; incineración de residuos


UNIDAD Nº 1

TODOS ESTOS CONTAMINANTES GENERAN IMPACTOS A NIVEL ATMOSFERICO

COMO:

a) b)

c) d)

A) LLUVIA ACIDA: La acidificación del medio ambiente consiste en la pérdida de la

capacidad neutralizante del suelo y del agua, como consecuencia del retorno a

la superficie de la tierra, en forma de ácidos, de los óxidos de azufre y nitrógeno

descargados a la atmósfera. En los procesos de combustión de los

combustibles fósiles se libera a la atmósfera SO2 y NOX.

B) EFECTO INVERNADERO: El incremento de la concentración de CO2 en la

atmósfera puede alterar la temperatura de la tierra, debido a que el CO2 es

transparente a la radiación solar recibida del sol, dejándola pasar libremente,

pero absorbe la radiación infrarroja emitida desde la tierra.

C) DESTRUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO: es causada en principio con la

producción, comercialización y uso de los productos químicos sintéticos

denominados: "CLORO-FLUORO-CARBONOS" (CFC).


UNIDAD Nº 1

Al entrar en la zona fotoquímica, los CFC serían desintegrados por la acción de los

rayos UV, que cortan los enlaces químicos de sus componentes. De este modo se

liberaban átomos de Cloro (Cl), los que considerados "ozonófagos", inmediatamente

buscarían una molécula de ozono.

Se desencadenaba entonces la siguiente ecuación tipo:

Cl + 0 3 ––––––––––––> Cl 0 + 02

En palabras: el cloro reacciona con el ozono resultando monóxido de cloro y oxígeno

común.

Luego seguía la segunda:

Cl 0 + 02 ––––––––––––> Cl + O2

Es decir, el monóxido de Cloro vuelve a reaccionar con el oxígeno, resultando cloro

libre y oxígeno. El cloro libre continúa con la primera reacción en forma encadenada.

D) IMPACTOS SOBRE EL AGUA:

Reducción del contenido en oxígeno de las aguas.

Aparición de sedimentos o depósitos de sólidos y fangos de distintas

procedencias de carácter mineral u orgánico.

Aparición de microorganismos patógenos.

Aportes de nutrientes que causan crecimiento masivo de algas y conducen a la

eutrofización.

Inhibición de los procesos biológicos debido a sustancias tóxicas o inhibidoras.

Reducción de las posibilidades de su empleo posterior: industrial, agropecuario

o recreativo.


UNIDAD Nº 1

Ejercicio 3

Legislación Nacional:

Ley 25675 (presupuestos mínimos para gestión sostenible): es la ley general del

ambiente, define el daño ambiental y establece obligaciones y responsabilidades

entre las empresas y el medioambiente, además de las competencias de los

tribunales ordinarios.

Legislación Provincial de Buenos Aires:

Ley 11723 (Ley Marco Ambiental): establece conforme el artículo 28º de la

Constitución de la Provincia de Buenos Aires, las normas para la protección,

conservación, mejoramiento y restauración de los recursos naturales y del

ambiente en general. Obliga a realizar un Estudio de Impacto Ambiental previo a

todo emprendimiento potencialmente negativo para el ambiente. El Frigorífico del

SUD-ESTE es un establecimiento industrial ubicado en la Provincia de Buenos

Aires y como tal debe cumplir con esta ley, que plantea la evaluación de los

términos ambientales tanto para obras públicas como privadas, asegurando que

sus actividades no contribuyan a la degradación del medio ambiente.

Ley 11459 y sus decretos reglamentarios (Radicación Industrial): Se aplica a

todas las industrias instaladas, que se instalen, amplíen o modifiquen sus

establecimientos o explotaciones dentro de la jurisdicción de la provincia de Bs.

As. El Frigorífico realiza la transformación de la materia prima mediante métodos

industriales para obtener determinados productos finales. Cuenta con procesos de

prolijado, lavado, envase y diferentes sistemas de congelado de distintas especies

pesqueras, además se está ampliando y actualmente cuenta también con una

línea de panificados. Por lo tanto la planta ha realizado una re categorización del

establecimiento y ha presentado un estudio de impacto ambiental para obtener el

Certificado de Aptitud Ambiental como lo establece esta ley en el artículo 57 para

aquellos establecimientos que realicen cambios o ampliación del rubro general.

Dicho certificado es requisito obligatorio para que las autoridades municipales

puedan conceder, la correspondiente habilitación industrial.

Ley Provincial 5965 y sus decretos reglamentarios: (Protección a las fuentes

de provisión y a los cursos y cuerpos receptores de agua y a la atmosfera)

Prohíbe la descarga de efluentes sólidos, líquidos o gaseosos a la atmósfera o

cualquier cuerpo receptor sin previo tratamiento de depuración o neutralización


UNIDAD Nº 1

que los convierta en inofensivo. El decreto 2009/60 establece que una planta

industrial ubicada dentro de un radio servido por cloacas, debe descargar en dicha

red los efluentes que produzcan, siempre que, por su volumen y calidad no

originen inconvenientes al cuerpo receptor. El Frigorífico se encuentra en una

zona servida por cloacas y sus efluentes líquidos son vertidos a la misma luego de

pasar por una cámara de decantación, donde son retenidos los sólidos y las

grasas. Estos efluentes líquidos deben cumplir con los parámetros de calidad de

las descargas límites admisibles que establece la Autoridad del Agua en el Anexo

II de la Resolución 336/03. Por otro lado, no se generan en la planta efluentes

gaseosos.

Ley provincial 11720: Se aplica sobre la generación, manipulación,

almacenamiento, transporte, tratamiento y disposición de residuos especiales. En

el frigorífico se generan desechos de aceites minerales que son utilizados para la

maquinaria, y estos están incluidos en el Anexo I de esta ley bajo la categoría Y

8- como desechos de aceites minerales no aptos para el uso a que estaban

destinados. El almacenamiento, transporte y disposición final de estos residuos

especiales no los realiza el frigorífico, se cuenta con un servicio de terceros para

realizar esta actividad.

Legislación Municipal para el Partido de General Pueyrredón:

La Ley provincial 11723 en el artículo 65 establece que la gestión de todo residuo que

no esté incluido en las categorías de residuo especial, patogénico y radiactivo, será de

incumbencia y responsabilidad municipal.

Ordenanza 7399 (Modificatoria Ord 1220): crea el reglamento para la instalación

y funcionamiento de establecimientos que elaboran o conservan productos de la

pesca o derivados. Esta ordenanza establece además de las condiciones edilicias,

las medidas de higiene y seguridad del personal, lo referente a los vehículos de

transporte, la provisión de agua y las aguas servidas, las emanaciones de gases y

sólidos en suspensión y las instalaciones sanitarias. El Frigorífico debe cumplir

con las especificaciones enumeradas en la siguiente ordenanza, como por

ejemplo la ubicación de una cámara interceptora de grasa ubicada fuera de la

planta industrial por donde deberán pasar las aguas servidas, antes de su

tratamiento y eliminación, y también deberá realizar el desagote de las cámaras

sépticas mediante carros atmosféricos.


UNIDAD Nº 1

Ordenanza 5488: establece el Uso, el Transporte y las responsabilidades a cerca

de los recipientes denominados “Contenedores”. Una fábrica puede usar para el

depósito de sus residuos o desechos sólidos los Contenedores siempre que estos

no signifiquen riesgos para la seguridad, higiene y salubridad. Se enumeran aquí

las medidas, la carga máxima permitida y los elementos de seguridad que deben

tener los contenedores. Se considera también que dichos recipientes deberán

contar con tapa hermética para evitar la emanación de olores cuando sean

destinados a recepcionar residuos orgánicos. Los residuos sólidos orgánicos

generados en el Frigorífico del SUD-ESTE, son trasladados a la planta Ciclo 1

donde son depositados en un contenedor.

Ordenanza 10392 y su decreto reglamentario 322/97: determinan las normas a

seguir para la Obtención del certificado de Habilitación Municipal, necesario para

que la planta pueda desarrollar su actividad. Además el decreto municipal 1474/99

establece que la validez de dicho Certificado de Habilitación Municipal es de dos

años para los establecimientos procesadores de productos derivados de origen

animal. El Frigorífico debió iniciar gestiones para habilitar el nuevo sector de

empanados, debido al anexo de rubro


UNIDAD Nº 1

Ejercicio 4

Formulario base de categorización

B-1 Datos Generales

Datos del predio en m2

Superficie total del predio en m2 4850,00

Superficie total afectada a producción en m2 6190,00

Potencia instalada o a instalarse 1420 HP

Áreas

Administración 230 m2

Depósitos 380 m2

Producción 4100 m2

Servicios auxiliares 1480 m2

Zonificación Industrial exclusiva

B-2 Datos del Personal

Cantidad de Personal

Personal Total 72

Administrativos 14

Operarios 58

Operarios por turnos

Mañana 2.2.1 M 26 2.2.2 F 30

Tarde 2.2.3 M 0 2.2.4 F 0

Noche 2.2.5 M 2 2.2.6 F 0

B-3 Riesgo Ambiental

Ruido Exterior NO

Nivel Ruido Máximo 6dB

Equipos Generadores instalados o a instalarse: NO

B-4 Materias Primas e Insumos

01 – Pescado en frio Cámara 350000 kg/mes Solido

02 – Laminas polietileno Deposito 4800 Kg/mes Solido

03 – Cajas telgopor Deposito 800 u/mes Solido

04 – Cintas embalar Deposito 700 u/mes Solido

05 – Bandejas Depósito 7500 u/mes Solido


UNIDAD Nº 1

06 – Bolsas Deposito 800 u/mes Solido

07 – Cajas cartón Deposito 10000 u/mes Solido

B-5 – Productos

01 – Pescado procesado en frio Cámara 300000 kg/mes Solido

B-6 Aparatos sometidos a presión.

Fuego Cant Cap Lugar

Condensador de amoniaco NO 14 1800 Terraza



Separador aceite NO 14 384 S. Maq.

Separador aceite NO 14 229 S. Maq

Separador aceite NO 14 1800 S. MAq

Recibidor de amoniaco NO 14 1800 S. Maq

Mecánico SI Gases y vapores SI AMONIACO

Asfixia y/o Quemaduras por amoniaco

B-7 Procesos y servicios auxiliares

B-8 Residuos sólidos

Recortes de pescado 4600 Kg/mes NO esp Tercero Otros

Asimilables a domiciliaros 600 kg/mes NO esp Pred.Mun Relleno

B-9 Efluentes líquidos

9.1. Características

9.1.1 Caudal 6 m3/h

9.1.2 PH 8,5

9.1.3 DBO 96

9.1.4 DQO 80062

9.1.5. Temp 18 º

9.1.6. Sólidos sedimentales 10 min 0,1 ml/l

9.1.7. Sólidos sedimentales 2 min 0,1 ml/l

Metales pesados NO

Lugar de vuelco: RED CLOACAL

B-10 Plan de contingencias y emergencias internas

Accidentes

Incendio

Escape de amoniaco

B-11 Programación de paro, suspensiones


UNIDAD Nº 1

Cálculo del Nivel de Complejidad Ambiental: Formula:

Nc = ER + Ru + RI + DI + Lo

Donde :

Nc: nivel de complejidad ambiental

ER: Efluentes y Residuos

Ru: Rubro

Ri: Riesgo

Di: Dimensionamiento

Lo: localización

Efluentes y Residuos:

Se clasifica como Tipo 1, debido a que los efluentes líquidos provenientes del

proceso y los efluentes sólidos o semisólidos provenientes del tratamiento de

decantación, no contienen residuos especiales,

Valor: 3

Rubro:

Se encuentra en el Grupo 2 ya que es un rubro de procesado de pescado.

Valor: 5

Riesgo:

Hay aparatos sometidos a presión

Hay riesgo acústico

Hay riesgo de explosión

Hay riesgo de incendio

Valor: 4

Dimensionamiento:

Cantidad de personal: 72. Valor: 2

Potencia instalada: 1420 HP. Valor: 3

Relación superficie cubierta sobre total: 0.78. Valor: 2

Localización:

Zona: Industrial Exclusiva. Valor: 1

Resultado del nivel ce complejidad ambiental es 20, por lo que se considera una

industria Segunda Categoría.


UNIDAD Nº 1

Certificado de aptitud Ambiental:

Requisitos para obtener el CAA son:

Certificado de Uso de suelo conforme

Plano de Obra aprobado

Inspección previa

La documentación requerida es la siguiente:

4 copias heliográficas de plantas y cortes de la planta industrial con plancheta y

carátula respectiva, que indique el rubro de la industria y el nombre del titular,

firmadas por un profesional con incumbencias.

Plano de obra. Puede ser una copia del aprobado o visad, o bien la

presentación de la iniciación del trámite ante la Dirección de Obras Privadas.

Fotocopia del último recibo de la Tasa por Alumbrado y Conservación de la Vía

Pública.

Planilla de uso de suelo con el sellado correspondiente. Para lo que no sea una

industria nueva se agrega las planillas que correspondan, solicitándolas en el

Departamento de uso de Suelo.

EJERCICIO Nº 5

Las empresas de segunda categoría, no necesitan una EIA con monitoreo sino una

sola al instalar la industria.

a) No tengo idea en que etapa se encuentra porque esta industria es muy vieja, y

no se monitorea.

b) Si tengo que recomendar una metodología sería:

- Las “check list”. Son listas exhaustivas que permiten identificar

rápidamente los impactos. Existen las puramente “indicativas”, y las

“cuantitativas”, y las “cuantitativas”, que utilizan estándares para a

definición de los principales impactos.

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