INFORME SEMANAL - Sociedad Nacional de Agricultura€¦ · INFORME SEMANAL Semana Nº 53 2 de enero...
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INFORME SEMANALSemana Nº 53
2 de enero de 2012
Elaborado por el Departamento de Estudios
1
CONTENIDOS
INDICADORES ECONÓMICOS
Monedas 3
Datos económicos 4
Datos sector laboral 5
CEREALES
Maíz 6
Trigo 7
MERCADO PECUARIO
Mercado Lácteo 8
Mercado Bovino 9
Mercado Avícola 10
Mercado Porcino 11
PRECIOS INSUMOS RELEVANTES
Fertilizantes 12
Petróleo 12
Energía Eléctrica 12
PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12
PRECIOS VINOS 13
INFORME METEOROLOGICO 13
COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO
Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14
Detalle exportaciones 15
Detalle importaciones 18
FUENTES 21
2
Monedas
US$ Observado Mensual
dic-11 nov-11 dic-10
Cierre $ 521,46 $ 524,25 $ 468,37
Promedio $ 517,17 $ 508,44 $ 474,78
Variación mensual 1,7%
Variación 12 meses 8,9%
2011 2010 Euro 2011 2010
26-dic $ 520,39 08-feb 26-dic $ 679,18
27-dic $ 520,54 $ 469,52 09-feb 27-dic $ 680,53 $ 615,60
28-dic $ 521,78 $ 471,21 10-feb 28-dic $ 682,15 $ 619,20
29-dic $ 521,74 $ 469,64 11-feb 29-dic $ 675,04 $ 615,60
30-dic $ 521,46 $ 468,37 12-feb 30-dic $ 675,20 $ 619,87
Promedio diciembre* $ 517,17 $ 474,78 Promedio diciembre* $ 680,98 $ 626,90
* a la fecha
Evolución Dólar Observado Promedio
12 2010 2011
Enero $ 500,66 $ 489,44 12 0
Febrero $ 532,56 $ 475,69 11 1
Marzo $ 523,16 $ 479,65 10 2
Abril $ 520,62 $ 471,32 9 3
Mayo $ 533,21 $ 467,73 8 4
Junio $ 536,67 $ 469,41 7 5
Julio $ 531,72 $ 462,94 6 6
Agosto $ 509,32 $ 466,79 5 7
Septiembre $ 493,93 $ 483,69 4 8
Octubre $ 484,04 $ 511,74 3 9
Noviembre $ 482,32 $ 508,44 2 10
Diciembre $ 474,78 $ 517,17 1 11
US$ Observado última semana
550
600
650
700
750
800
425
450
475
500
525
550
575
nov-1
0
dic
-10
ene-1
1
feb-1
1
mar-
11
abr-
11
may-1
1
jun-1
1
jul-
11
ago-1
1
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1
oct-
11
nov-1
1
dic
-11
Peso
s/
Eu
ro
Peso
s/
Dó
lar
Evolución Dólar Observado y Euro
Dólar Euro
3
Datos económicos
UF 01-ene-12 01-dic-11 01-ene-11
$ 22.296,19 $ 22.217,12 $ 21.456,25
Variación mensual 0,4%
Variación 12 meses 3,9%
Var. IPC* noviembre 2011 0,3% Variación anual IPC
octubre 2011 0,5% Año* Variación
noviembre 2010 0,1% 2005 3,7%
Acumulado 2011 3,8% 2006 2,6%
Variación 12 meses 3,9% 2007 7,8%
* Según IPC nueva base promedio 2009 =100 2008 7,1%
2009 -1,4%
2010 3,0%
* 2005-2009 según IPC base dic 2008=100
2010 según IPC base promedio 2009=100
IMACEC octubre 2011 3,4%
septiembre 2011 5,7%
octubre 2010 5,2%
Acumulado en un año** 6,6%
* Variación del índice en los últimos 12 meses
**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior
Relación US$/UF
dic-11 nov-11 dic-10
43,04 43,58 45,17
Variación 12 meses -4,7%
* Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el
promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los
valores de ambas variables en la fecha indicada.
45,17
43,04
40
42
44
46
48
dic
-10
ene-1
1
feb-1
1
mar-
11
abr-
11
may-1
1
jun-1
1
jul-
11
ago-1
1
sep-1
1
oct-
11
nov-1
1
dic
-11
Relación US$/UF
4
Datos sector laboral
Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados octubre 2011
Variación mensual -1,0%
Variación 12 meses 8,0%
Personas Ocupadas a Nivel Nacional (*)
(miles de personas)
Total País
Sep-Nov 2011 Sep-Nov 2010
7.505,3 7.311,2
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (*)
Sep-Nov 2011 Sep-Nov 2010
696,3 714,9
Como % de Total País 9,3% 9,8%
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones
(miles de personas)
Sep-Nov 2011 Como % de Empleo
Región
I 9,3 6,1%
II 1,9 0,7%
III 9,1 7,4%
IV 43,2 14,1%
V 56,9 7,4%
VI 97,3 25,7%
VII 116,7 28,3%
VIII 99,7 12,2%
IX 78,9 20,3%
X 47,8 13,1%
XI 5,9 10,9%
XII 2,2 3,0%
RM 87,3 2,8%
XIV 31,8 19,6%
XV 8,3 10,9%
Total País 696,3 9,3%
(*) Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir de este año 2010. El
nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura", quedando
excluído el sector pesquero que antes se medía junto. Al igual que en la definición anterior, mide los
empleos en la actividad primaria y por lo tanto, excluye a los trabajadores de la agroindustria.
715
696
550
600
650
700
750
800
850
Sep-N
ov
Oct-
Dic
Nov-E
ne
Dic
-Feb
Ene-M
ar
Feb-A
br
Mar-
May
Abr-
Jun
May-J
ul
Jun-A
go
Jul-
Sep
Ago-O
ct
Sep-N
ov
2010 2011
Mil
es d
e P
ers
on
as
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura(nivel nacional)
5
CerealesMaíz
Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla (US$/ton)
30-dic-2011 316,9
Promedio diciembre 301,0
Precios Mayoristas Maíz Nacional ($/ton)
(Promedio, sin IVA, Nominal)
nov-11 oct-11 nov-10
165.019 161.914 140.973
Variación mensual 1,9%
Variación 12 meses 17,1%
Precios Internacionales (US$/ton)
(Promedio, sin IVA, Nominal) *Promedios a la fecha
MAÍZ YELLOW NRO 3, FOB GOLFO, USA
dic-11 nov-11 dic-10
261,71 276,52 254,08
Variación mensual -5,4%
Variación 12 meses 3,0%
MAÍZ AMARILLO, FOB PUERTO, ARGENTINA
dic-11 nov-11 dic-10
239,46 270,90 252,25
Variación mensual -11,6%
Variación 12 meses -5,1% Precio Chile: Precio Mayorista Maíz Nacional
Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3
*Promedio a la fecha
Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton)*
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2011 2010
26-dic
27-dic 241,0 270,0
28-dic 246,0 273,0
29-dic 248,0 273,0
30-dic
Promedio diciembre 237,1 259,8
* La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
262
301
325
200
220
240
260
280
300
320
340
360
380
oct-
10
nov-1
0
dic
-10
ene-1
1
feb-1
1
mar-
11
abr-
11
may-1
1
jun-1
1
jul-
11
ago-1
1
sep-1
1
oct-
11
nov-1
1
dic
-11
US
$/
ton
Evolución Precio Maíz (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Importación Precio Chile
6
Trigo
Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago (US$/ton)
30-dic-2011 281,4
Promedio diciembre 276,7
Precios Mayoristas ($/ton)
(Promedio, sin IVA, Nominal)
TRIGO BLANCO Y CANDEAL
nov-11 oct-11 nov-10
161.364 164.882 131.147
Variación mensual -2,1%
Variación 12 meses 23,0%
Precios Internacionales (US$/ton)
(Promedio, sin IVA, Nominal) *Promedios a la fecha
TRIGO SOFT RED WINTER NRO 2, FOB GOLFO, USA
dic-11 nov-11 dic-10
248,75 259,87 319,65
Variación mensual -4,3%
Variación 12 meses -22,2%
TRIGO PAN, FOB PUERTO, ARGENTINA
dic-11 nov-11 dic-10
229,50 239,71 297,25
Variación mensual -4,3%
Variación 12 meses -22,8% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2
Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton)*
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2011 2010
26-dic
27-dic 228,0 302,0
28-dic 233,0 305,0
29-dic 233,0 305,0
30-dic
Promedio diciembre 226,5 298,7
Precio Chile: Precio Mayorista Trigo Blanco y Candeal.
*Promedio a la fecha
* La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
249
277
317
200
250
300
350
400
oct-
10
nov-1
0
dic
-10
ene-1
1
feb-1
1
mar-
11
abr-
11
may-1
1
jun-1
1
jul-
11
ago-1
1
sep-1
1
oct-
11
nov-1
1
dic
-11
US
$/t
on
Evolución Precio Trigo (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Importación Precio Chile
7
Mercado PecuarioMercado Lácteo
Producción (miles litros)
Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
209.412 164.970 193.366
Ene-oct 2011 Ene-oct 2010
1.656.761 1.482.208
Variación mensual 26,9%
Variación 12 meses 8,3%
Variación en el año 11,8%
Precios Productor ($/litro)
(Promedio, sin IVA, Nominal)
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
188,26 186,45 169,31
Variación mensual 1,0%
Variación 12 meses 11,2%
Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos
Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)
Leche Condensada (Código: 04029910)
Queso Gauda (Código: 04069010)
Mantequilla (Código: 04051000)
Importaciones Exportaciones
noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010 noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010
Valor (miles US$ CIF) 3.138 3.740 2.418 Valor (miles US$ CIF) 17.894 14.061 14.543
Volumen (miles lts. equiv.) 10.179 9.386 7.260 Volumen (miles lts. equiv.) 41.788 32.400 38.555
Ene-nov 2011 Ene-nov 2010 Ene-nov 2011 Ene-nov 2010
Valor (miles US$ CIF) 55.306 24.269 Valor (miles US$ CIF) 167.931 129.688
Volumen (miles lts. equiv.) 160.432 92.501 Volumen (miles lts. equiv.) 388.627 338.146
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -16,1% 8,5% Variación mensual 27,3% 29,0%
Variación 12 meses 29,8% 40,2% Variación 12 meses 23,0% 8,4%
Variación en el año 127,9% 73,4% Variación en el año 29,5% 14,9%
8
Mercado Bovino
Producción (Toneladas Vara)
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
14.708 14.216 15.522
Ene-oct 2011 Ene-oct 2010
156.142 175.468
Variación mensual 3,5%
Variación 12 meses -5,2%
Variación en el año -11,0%
Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg)
Feria Tattersall Los Angeles 27-12-2011 20-12-2011 13-12-2011 06-12-2011
Novillos Engorda $ 887 $ 995 $ 819 $ 1.022
%Variación -10,8% 21,5% -19,9%
Novillos Gordos $ 1.012 $ 1.060 $ 1.035 $ 1.145
%Variación -4,6% 2,4% -9,6%
Feria Araucanía S.A. Temuco 27-12-2011 20-12-2011 13-12-2011 06-12-2011
Novillos Engorda $ 1.120 $ 1.080 $ 1.085 $ 1.065
%Variación 3,7% -0,4% 1,9%
Novillos Gordos $ 1.072 $ 1.106 $ 1.091 $ 1.133
%Variación -3,1% 1,4% -3,8%
Feria Fegosa Osorno 26-12-2011 19-12-2011 12-12-2011 05-12-2011
Novillos Engorda $ 895 $ 895 $ 873 $ 904
%Variación 0,0% 2,4% -3,5%
Novillos Gordos $ 947 $ 947 $ 914 $ 936
%Variación 0,0% 3,6% -2,3%
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina
Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)
Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)
Importaciones Exportaciones
noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010 noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010
Valor (miles US$ CIF) 88.100 78.244 72.810 Valor (miles US$ FOB) 3.384 1.832 2.289
Volumen (tons.) 13.273 11.827 12.150 Volumen (tons.) 309 190 280
Ene-nov 2011 Ene-nov 2010 Ene-nov 2011 Ene-nov 2010
Valor (miles US$ CIF) 710.643 592.758 Valor (miles US$ FOB) 24.273 27.615
Volumen (tons.) 115.202 117.019 Volumen (tons.) 3.013 3.848
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual 12,6% 12,2% Variación mensual 84,7% 62,9%
Variación 12 meses 21,0% 9,2% Variación 12 meses 47,8% 10,3%
Variación en el año 19,9% -1,6% Variación en el año -12,1% -21,7%
9
Mercado Avícola
Producción (Toneladas Vara)
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
53.690 54.259 53.132
Ene-oct 2011 Ene-oct 2010
533.261 485.439
Variación mensual -1,0%
Variación 12 meses 1,0%
Variación en el año 9,9%
Precios de Aves ($/kg)
diciembre 2011 noviembre 2011
Pollos Vivos $ 691 $ 665
%Variación 4,0%
Pollos Faenados $ 1.110 $ 1.068
%Variación 3,9%
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave
Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)
Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)
Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)
Importaciones Exportaciones
noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010 noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010
Valor (miles US$ CIF) 14.312 9.236 6.527 Valor (miles US$ FOB) 26.310 16.187 21.301
Volumen (tons.) 7.259 5.542 3.774 Volumen (tons.) 10.227 7.160 8.817
Ene-nov 2011 Ene-nov 2010 Ene-nov 2011 Ene-nov 2010
Valor (miles US$ CIF) 117.350 95.575 Valor (miles US$ FOB) 228.741 186.109
Volumen (tons.) 65.183 58.075 Volumen (tons.) 90.143 80.001
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual 55,0% 31,0% Variación mensual 62,5% 42,8%
Variación 12 meses 119,3% 92,4% Variación 12 meses 23,5% 16,0%
Variación en el año 22,8% 12,2% Variación en el año 22,9% 12,7%
10
Mercado Porcino
Producción (Toneladas Vara)
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
41.574 47.024 41.706
Ene-oct 2011 Ene-oct 2010
438.417 413.068
Variación mensual -11,6%
Variación 12 meses -0,3%
Variación en el año 6,1%
Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)
30-12-2011 23-12-2011 16-12-2011 09-12-2011
Cerdos Fábrica $ 924 $ 925 $ 928 $ 931
%Variación 0,0% -0,4% -0,3%
0 1 2 3
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina
Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)
Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)
Importaciones Exportaciones
noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010 noviembre 2011 octubre 2011 noviembre 2010
Valor (miles US$ CIF) 1.921 2.757 1.353 Valor (miles US$ FOB) 35.962 35.322 32.739
Volumen (tons.) 569 877 446 Volumen (tons.) 9.143 8.877 8.883
Ene-nov 2011 Ene-nov 2010 Ene-nov 2011 Ene-nov 2010
Valor (miles US$ CIF) 41.056 30.928 Valor (miles US$ FOB) 357.582 295.157
Volumen (tons.) 13.243 11.117 Volumen (tons.) 89.500 85.506
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -30,3% -35,1% Variación mensual 1,8% 3,0%
Variación 12 meses 42,0% 27,7% Variación 12 meses 9,8% 2,9%
Variación en el año 32,7% 19,1% Variación en el año 21,1% 4,7%
11
Precio de Venta a Consumidor (*)
(Precio Promedio sin IVA, Nominal)
diciembre 2011 noviembre 2011 diciembre 2010
Urea ($/ton) $ 363.020 $ 363.020 $ 302.500
Superfosfato triple ($/ton) $ 395.966 $ 395.966 $ 319.050
Sulfato de potasio ($/ton) $ 609.636 $ 609.636 $ 529.050
Petróleo diesel ($/litro) $ 539 $ 543 $ 424
Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel
Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% -0,6%
Variación 12 meses 20,0% 24,1% 15,2% 27,3%
(*) Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.
Tarifa eléctrica de distribución
Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3
diciembre 2011 noviembre 2011 diciembre 2010
Cargo Energía $/kWh Norte 93,4 93,4 81,6
Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 75,5 75,5 72,7
Norte Centro-Sur
Variación mensual 0,0% 0,0%
Variación 12 meses 14,5% 3,8%
Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)
(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)
Promedio diciembre 2011 608,16
Promedio Semana anterior 605,44
Promedio noviembre 2011 634,75
Promedio diciembre 2010 771,40
Variación mensual -4,2%
Variación 12 meses -21,2%
Precio Celulosa NBSK (US$/ton)
(Blanqueada Fibra Larga)
Promedio diciembre 2011 847,80
Promedio Semana anterior 834,69
Promedio noviembre 2011 889,35
Promedio diciembre 2010 949,20
Variación mensual -4,7%
Variación 12 meses -10,7%
Precios Insumos Relevantes
Precios Commodities Relevantes
12
Precios Vinos Nacional
($/arroba)
octubre 2011 septiembre 2011 octubre 2010
Tinto genérico $ 11.000 $ 11.000 $ 14.000
Cabernet $ 18.000 $ 17.500 $ 19.500
Blanco genérico $ 12.500 $ 12.500 $ 15.000
País $ 9.500 $ 9.500 $ 13.000
Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País
Variación mensual 0,0% 2,9% 0,0% 0,0%
Variación 12 meses -21,4% -7,7% -16,7% -26,9%
Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal al
Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 28/12/2011 28/12/2011
La Serena 17,4 689,1 0,0 158,6 78,5
Ovalle 20,1 1.062,0 0,0 195,3 115,9
Valparaíso 16,3 852,0 0,0 291,9 372,2
Pudahuel 22,9 978,1 0,0 110,0 261,6
Curicó 21,6 805,6 0,0 412,0 699,0
Chillán 20,8 635,4 0,0 890,2 1.099,8
Los Angeles 22,0 644,8 0,0 993,9 972,7
Concepción 15,5 491,3 0,0 760,4 1.102,1
Temuco 16,9 417,8 0,0 1.064,6 1.140,6
Valdivia 16,9 370,9 0,0 1.599,4 1.853,0
Osorno 16,4 313,9 0,0 1.162,4 1.315,0
Puerto Montt 13,4 211,6 0,0 1.655,6 1.773,2
* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)
** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2011 (inicio temporada agrícola)
Zona Centro: V a VII Zona Sur: VIII a X y XIV
Temperaturas entre el 22/12/11 y el 28/12/11
Zona Norte: III y IV
Informe Meteorológico
Precipitaciones (mm acumulados en el año)
Precios Vinos
-31%
-80%
-60%
-40%
-20%
0%
20%
40%
Supera
vit (
+)
Déficit (
-)
Acum
ula
do a
la f
echa
Acumulado de lluvias Zona CentroAño Agrícola 2011/12
29%
-150%
-100%
-50%
0%
50%
100%
150%
200%
Supera
vit (
+)
Déficit (
-)
Acum
ula
do a
la f
echa
Acumulado de lluvias Zona NorteAño Agrícola 2011/12
-19%
-80%
-60%
-40%
-20%
0%
20%
40%
Supera
vit (
+)
Déficit (
-)
Acum
ula
do a
la f
echa
Acumulado de lluvias Zona SurAño Agrícola 2011/12
13
Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)
2011 ene-nov 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación 11-10 Participación
EXPORTACIONES POR CLASE-SECTOR
Total 13.161 11.316 12.315 16.3 % 100%
Primario 4.475 4.146 4.463 7,9% 34,0%
Agrícola 4.021 3.761 4.030 6,9%
Pecuario 89 84 91 4,9%
Forestal 365 301 342 21,5%
Industrial 8.686 7.170 7.852 21,1% 66,0%
Agrícola 3.177 2.691 2.953 18,1%
Pecuario 1.058 840 919 25,9%
Forestal 4.451 3.639 3.980 22,3%
IMPORTACIONES POR CLASE-SECTOR
Total 4.210 3.479 3.886 21,0% 100%
Primario 877 710 798 23,5% 20,8%
Agrícola 834 674 759 23,7%
Pecuario 26 21 23 21,9%
Forestal 17 15 16 15,7%
Industrial 3.333 2.769 3.088 20,4% 79,2%
Agrícola 2.120 1.684 1.858 25,8%
Pecuario 1.028 884 1.014 16,2%
Forestal 186 200 216 -7,2%
BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA
Total 8.951 7.837 8.429 14,2% 100%
Primario 3.598 3.436 3.665 4,7% 40,2%
Agrícola 3.187 3.087 3.272 3,2%
Pecuario 63 63 67 -0,9%
Forestal 348 286 325 21,8%
Industrial 5.353 4.401 4.764 21,6% 59,8%
Agrícola 1.058 1.007 1.095 5,0%
Pecuario 30 -44 -95 %
Forestal 4.265 3.439 3.764 24,0%
Total Chile 2011 ene-oct 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación 2011-10
Exportaciones 68.434 56.650 69.622 21%
Importaciones 57.379 45.318 54.499 27%
Balanza Comercial 11.055 11.332 15.123 -2%
Comercio exterior silvoagropecuario
14
Detalle exportaciones
Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2011 ene-nov 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación
2011-2010
Fruta (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)
08061000 Uvas frescas (total) 1.270,1 1.255,5 1.274,4 1%
08081000 Manzanas frescas (total) 622,3 614,5 612,1 1%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 150,3 148,3 146,6 1%
08105000 Kiwis frescos 164,3 148,8 146,1 10%
08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 279,6 251,5 301,3 11%
08092000 Cerezas frescas 143,7 146,9 212,9 -2%
08094010 Ciruelas frescas 117,9 110,2 111,4 7%
Las demás Frutas Frescas 513,7 581,1 704,9 -12%
Frutas Industrializadas 1.105,5 833,5 909,9 33%
Total Fruta 4.367,3 4.090,3 4.419,6 7%
Vinos22042110 Vino con denominación de origen (total) 1.215,7 1.088,6 1.186,5 12%
22042990 Los demás vinos (total) 211,8 215,7 243,3 -2%
Los demás Vinos 103,9 94,1 103,0 10%
Total Vinos 1.531,4 1.398,4 1.532,7 10%
Carnes Bovinas02023000 Carne bovina deshuesada congelada 9,8 14,0 14,8 -30%
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 14,5 13,6 15,8 6%
Despojos 3,9 4,1 0,2 -4%
Las demás Carnes Bovinas 2,3 3,4 8,3 -31%
Total Carnes Bovinas 30,5 35,1 39,1 -13%
Carnes Blancas02032900 Las demás carnes porcinas congeladas 331,9 274,6 297,8 21%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 178,5 151,3 167,2 18%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 48,8 33,8 37,5 44%
Trozos preparados de aves 16,1 19,5 20,9 -17%
Las demás Carnes Blancas 62,6 5,2 6,4 1107%
Total Carnes Blancas 637,9 484,3 529,9 32%
Lácteos04029910 Leche Condensada 43,7 39,7 44,2 10%
04069010 Queso Gauda 51,8 48,0 51,5 8%
04022118 50,4 24,2 27,2 108%
Los demás Lácteos 40,7 32,7 36,2 24%
Total Lácteos 186,5 144,6 159,1 29%
Semillas10051010 Maiz ( híbridos) para siembra 151,9 137,8 138,8 10%
Semillas hortalizas 145,7 115,0 116,6 27%
Las demás Semillas 90,1 77,7 80,8 16%
Total Semillas 387,8 330,5 336,2 17%
Otros Agrícolas primarios e industriales 1.203,1 893,5 1.313,3 35%
Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 8.344,4 7.376,6 7.993,8 13%
Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, materia grasa > al 26%
15
Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2011 ene-nov 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación
2011-2010
Fruta fresca (Miles tn)
08061000 Uvas frescas (total) 829,2 763,6 781,1 9%
08081000 Manzanas frescas (total) 799,2 822,4 837,1 -3%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 90,0 93,2 107,9 -3%
08105000 Kiwis frescos 178,6 181,3 181,9 -2%
08104000 Arándanos (total) 57,7 43,9 55,0 31%
08092000 Cerezas frescas 38,9 24,4 44,1 60%
08094010 Ciruelas frescas 100,0 73,5 74,4 36%
Las demás Frutas Frescas 434,2 374,4 386,6 16%
Frutas Industrializadas 565,6 491,8 535,4 15%
Total Fruta 3.093,3 2.868,5 3.003,6 8%
Vinos (Mill. Lts.)
22042110 Vino con denominación de origen (total) 366,5 352,5 382,8 4%
22042990 Los demás vinos (total) 181,8 264,1 290,9 -31%
Los demás Vinos 45,9 47,4 51,7 -3%
Total Vinos 594,2 664,0 725,4 -11%
Carnes Bovinas (Miles tn)
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 1,8 2,3 2,5 -22%
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 1,2 1,5 1,7 -21%
Despojos 1,0 1,2 1,3 -16%
Las demás Carnes Bovinas 0,4 0,7 0,7 -34%
Total Carnes Bovinas 4,5 5,7 6,2 -22%
Carnes Blancas (Miles tn)
02032900 Las demás carnes porcinas congeladas 77,2 75,3 81,5 2%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 73,2 65,3 72,1 12%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 15,7 13,8 15,1 14%
Trozos preparados de aves 3,5 6,0 6,4 -42%
Las demás Carnes Blancas 46,8 6,4 7,4 631%
Total Carnes Blancas 216,4 166,9 182,5 30%
Lácteos (Miles tn)
04029910 Leche Condensada 9,5 9,7 10,8 -2%
04069010 Queso Gauda 25,7 26,8 28,9 -4%
04022118 13,2 7,9 8,8 67%
Los demás Lácteos 3,5 6,0 6,4 -42%
Total Lácteos 67,7 61,6 67,2 10%
Semillas (Miles tn)
10051010 Maiz ( híbridos) para siembra 43,2 52,2 52,4 -17%
Semillas hortalizas 1,9 2,4 2,4 -18%
Las demás Semillas 29,9 27,9 28,0 7%
Total Semillas 74,9 82,4 82,8 -9%
Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, materia grasa > al 26%
16
Año 2010: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)
UE43%
Sudamérica10%Asia
15%
Canadá6%
EEUU16%
Resto10%
Vino (Total: MMUS$ 1.532)
EEUU15%
Venezuela15%
UE49%
Asia11%
Resto10%
Carne Bovina (Total: MMUS$ 39)
Japón27%
Corea del sur17%Norteamérica
20%
Sudamérica8%
UE17%
Resto11%
Carnes Blancas (Total: MMUSD$ 589)
EEUU36%
UE22%
Latinoamérica18%
Asia13%
Resto11%
Fruta (Total: MMUS$ 4.384)
México 38%
Sudamérica 35%
EEUU 8%Asia 5%
Centroamérica 9% Resto 5%
Lácteos (Total: MMUS$159)
17
Detalle importaciones
Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2011 ene-nov 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación
2011-2010
Carnes Bovinas02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 687,8 572,4 675,5 20%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 22,8 20,3 22,6 12%
Las demás Carnes Bovinas 6,1 0,0 0,0 -
Total Carnes Bovinas 716,8 592,8 698,1 21%
Cereales10019000 189,1 137,3 152,2 38%
10059000 171,7 125,7 138,6 37%
10063000 43,2 49,3 54,4 -12%
10011000 Trigo duro 10,8 2,8 5,0
10070090 159,3 88,6 111,0 80%
10030000 Cebada 8,5 10,7 10,7 -21%
Los demás Cereales 24,2 18,9 20,3 29%
Total Cereales 606,9 433,2 492,1 40%
Lácteos04021000 22,8 10,4 10,8 119%
04022118 12,4 3,6 3,6
04069010 Queso Gauda 15,2 5,3 6,1 187%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 6,3 6,4 6,7 -1%
Otros quesos 39,0 26,3 28,2 49%
Los demás Lácteos 15,6 16,3 17,8 -4%
Total Lácteos 111,3 68,2 73,3 63%
Otros productos importantes23040000 Tortas y residuos de soja (total) 333,9 225,3 244,3 48%
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 227,8 145,3 183,5 57%
17019900 346,3 221,3 251,5 56%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar a 232,8 202,6 220,0 15%
12010000 74,8 19,7 27,8 279%
08030000 49,3 38,6 43,1 28%
09011100 33,0 28,2 31,3 17%
09024000 35,2 28,1 29,7 25%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 25,0 30,9 33,7 -19%
Otros Agrícolas primarios e industriales 1.214,0 1.229,4 1.325,2 -1%
Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 4.007,0 3.263,7 3.653,6 23%
Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total)
Habas de soja, incluso quebrantadas (total)
Azúcar refinada (total)
Los demás trigos y morcajo ( tranquillón)
Leche en polvo, concentradas o con adición de edulcorante, en polvo, gránulos, contenido materia grasa <= al 1,5%
Los demás sorgos de grano, excepto para siembra
Los demás maíces, excepto para siembra
Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, materia grasa > al 26%
Bananas o plátanos, frescos o secos
Café sin tostar, sin descafeinar
Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases
18
Principales importaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2011 ene-nov 2010 ene-nov 2010 ene-dic Variación
2011-2010
Carnes Bovinas (Miles tn)
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 110,0 104,3 120,0 5%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 5,2 5,6 6,2 -7%
Las demás Carnes Bovinas 1,5 8,2 8,2 -82%
Total Carnes Bovinas 116,7 118,2 134,4 -1%
Cereales (Miles tn)
10019000 545,3 538,3 587,2 1%
10059000 527,5 547,7 592,9 -4%
10063000 77,8 84,6 95,2 -8%
10011000 Trigo duro 29,2 9,0 17,9 223%
10070090 628,6 508,0 600,4 24%
10030000 Cebada 24,3 44,2 44,3 -45%
Los demás Cereales 19,3 84,7 87,8 -77%
Total Cereales 1.852,2 1.816,5 2.025,7 2%
Lácteos (Miles tn)
04021000 6,5 3,3 3,5 95%
04022118 3,1 1,3 1,3 146%
04069010 Queso Gauda 3,4 1,3 1,5 160%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 3,3 4,8 5,2 -31%
Otros quesos 7,9 5,8 6,2 35%
Los demás Lácteos 6,4 9,3 10,2 -31%
Total Lácteos 30,6 25,9 27,9 18%
Otros productos importantes (Miles tn)
23040000 Tortas y residuos de soja (total) 228,8 201,4 227,8 14%
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 525,0 390,5 407,3 34%
17019900 439,0 360,3 379,3 22%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar a 465,8 462,3 462,3 1%
12010000 137,5 42,2 42,2 226%
08030000 167,9 149,5 149,5 12%
09011100 9,7 12,3 13,5 -21%
09024000 19,4 16,0 17,0 21%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 15,8 19,7 21,3 -20%
Café sin tostar, sin descafeinar
Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases
Leche en polvo, concentradas o con adición de edulcorante, en polvo, gránulos, contenido materia grasa <= al 1,5%
Azúcar refinada (total)
Habas de soja, incluso quebrantadas (total)
Bananas o plátanos, frescos o secos
Los demás maíces, excepto para siembra
Los demás trigos y morcajo (tranquillón)
Los demás sorgos de grano, excepto para siembra
Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, materia grasa > al 26%
Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total)
19
Año 2010: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)
Argentina52%
EEUU25%Brasil
5%
Uruguay6%
Resto12%
Lácteos (Total: MMUS$ 73)
Argentina47%
Canadá8%
EEUU27%
Paraguay12%
Resto6%
Cereales (Total: MMUS$ 492)Paraguay
62%
Argentina13%Brasil
14%
Uruguay7%
Resto4%
Carne Bovina (Total: MMUS$ 701)
20
Fuentes
Banco Central UF
Dólar Observado
Imacec
INE IPC
Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados
Personas Ocupadas
Precios Mayoristas (trigo, maíz)
Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal
ODEPA Precios Internacionales (trigo, maíz)
Arancel específico trigo
Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)
Precios Productor (lácteos)
Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios
Importaciones y Exportaciones (*) (*) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas
Precio urea (**) (**) Odepa con información de Distribuidores
Precio superfosfato triple (**)
Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)
Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones
SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina
Revista del Campo Precio Ferias de Ganado
Precios de Aves
Precio urea
Precio superfosfato triple
Precio Sulfato de Potasio
CNE Precio petróleo diesel
Diario Financiero Precio Celulosa NBSK
Bolsa de Londres Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)
Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago
SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo (***) (***) SNA con información de Reuters y de importadores
21