INFORME N 001-2003-GR-PASCO/FTS

Implementacin Sostenible de Mdulos de Alpacas en el Anexo de Joraoniyoc

INGENIERA DEL PROYECTO

ACTIVIDADES PROGRAMADAS EN LA INSTALACIN DE LA GRANJA DE ALPACAS

Para mayor planificacin del manejo de la granja se propone desarrollar 3 acciones importantes a obrarse en el presente estudio:

Primera Accin:

Enseanza de Capacidades Productivas

Segunda Accin:

Mejoramiento del Recurso Pasto e Implantacin

y Tercera Accin:

Programa de Manejo e Implementacin de la Granja

I.ENSEANZA DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS

Se prev mediante esta actividad desarrollar la asistencia tcnica y capacitacin al personal operativo de la granja, que permitir asegurar superar los ndices productivos de la alpaca y por ende el desarrollo vegetativo previstos en el presente proyecto.

Para ello es necesario capacitar y fortalecer al personal orientado al adecuado manejo y utilizacin del recurso pasto, mejoramiento de la produccin animal, calidad de producto y administracin de la granja.

Dicha accin mejora de la capacidad productiva es esencial en el presente proyecto para su sostenibilidad, ya que la Comunidad no cuenta con experiencia en la crianza de alpacas dado a que sus actividades econmicas estn orientadas principalmente a la agricultura y crianza del ganado ovino.

1.1Metodologa de TrabajoPara caso de Asistencia Tcnica, se contara con un especialista en la produccin de alpacas, que asistir eventualmente a la granja por un tiempo de 01 ao, y que segn las actividades del calendario ganadero 2 das previo a la ejecucin de la faena programada el especialista capacitar al personal a participar en dicha labor, tambin comandara en la ejecucin de faena planeada. Asimismo asistir en capacitar a los agentes en temas administrativos de la granja.

Concerniente a la Capacitacin, se desarrollara 05 eventos de capacitacin durante la ejecucin del proyecto, temas que abarcan el ciclo de la crianza de alpaca y administracin empresarial. El curso est dirigido a la Comunidad de Huancamachay y en especial a los responsables de la granja materia del presente proyecto. Asimismo se considera una pasanta, acceder visitar a una granja exitosa en la produccin alpacuna permitiendo as reforzar la enseanza aprendizaje al productor.

1.2Proceso de AprendizajeEn funcin al rubro de capacitacin, sta debe estar orientada a desarrollar capacidades locales propuestas a la produccin y productividad alpaquera y administracin empresarial:

Buenas Prcticas Ganaderas

Manejo

Alimentacin

Prevencin y Control Sanitario

Infraestructura Productiva y Equipamiento

Buenas Prcticas Post Produccin

Fibra:

- Uso adecuado en tcnicas de esquila

- Clasificacin de los vellones

- Manejo y Almacenamiento de vellones

Carne:

- Uso adecuado en tcnicas de beneficio

- Manipulacin adecuada de la carne

- Buenas prcticas para la produccin y almacenamiento de carne seco salada

Buenas Prcticas de Administracin

Manejo y Uso de Registros de Produccin

Manejo de libro contable

1.3Requerimiento en el Proceso de CapitacinSe considera aquellos materiales, equipos y refrigerios a usarse durante el desarrollo del curso taller, asimismo de la remuneracin del especialista a participar en el proceso de enseanza aprendizaje en temas ya mencionados.

CUADRO N 03MATERIALES EQUIPOS - REFRIGERIOS A USARSE

PRODUCTOCANT.PRECIO UNIT.

S/.

Certificado

Separatas

Cuaderno de 100 hojas

Lapiceros

Papelote

Plumones N 47 de 2 colores (rojo y azul)

Lap Top (alquiler/2 das)

Multimedia (alquiler/2 das)

Refrigerios (52 und./medioda)/3 das50

50

50

50

821

1

1563.50

8.00

4.50

1.00

0.30

2.20

200.00

200.00

4.00

CUADRO N 04PERSONAL REQUERIDO

CARGONREMUNERACIN

- Facilitador Especialista12,000.00

1.4PasantaSe considera desarrollar una pasanta que permita complementar la enseanza aprendizaje empresarial en la crianza de la alpaca; proponindose de esta manera introducir al productor comunero en el ambiente en que se desarrollar su granja comunal, brindndole un contacto con la realidad que muestra otras granjas slidas e exitosas en la explotacin de alpacas, permitindole animar en sus condiciones a competir en el mercado de oferta de trabajo y producto de la alpaca.

Para la presente actividad se propone efectuar una pasanta con 12 productores (jvenes lderes de la Comunidad de Joraoniyoc) a la Regin Huancavelica o Puno a fin de visitar granjas y/o empresas exitosas en la produccin alpacuna y conocer sus ventajas, desventajas, instalaciones, implementacin, gestin y sistema productivo de la alpaca.

CUADRO N 05PASANTA A CONSIDERASEPRODUCTOCANT.PRECIO UNIT.

S/.

Pasaje de 12 personas (ida y vuelta)Alojamiento x 6 dasAlimentacin x 8 das (2 das ida y vuelta)Servicio de Pasanta x 5 das1212121340.00

180.00

240.00

2,576.00

II.MEJORAMIENTO DEL RECURSO PASTO E IMPLANTACIN

El mejoramiento del recurso pasto es la base fundamental para la mejora de una ganadera, sin embargo su ecosistema altoandina que cuenta el lugar del estudio se caracteriza por tener suelos cidos, pobres en minerales y supeditados a periodos de sequa y presencia de otros efectos climatolgicos adversos como heladas, granizadas, etc..

Bajo estas condiciones para su mejoramiento de los pastizales se requiere una serie de tcnicas y manipuleos del ecosistema, a fin de lograr una mayor produccin. Entre estas manipulaciones los actores en conducir la presente granja tendrn que tomar acciones y medidas que modifique, con el fin de obtener ms kilos de carne, fibra y piel, sin que se deteriore la vegetacin

Visto la calidad de pastura natural en la zona, merece el reforzamiento alimenticio de los ganados para clases especiales y/o faenas, para ello se propone la instalacin de 4.5 hectreas de pasto cultivado asociado perenne (Leguminosa vs Gramnea) que ser utilizado al pastoreo.

2.1Programa de MejoramientoManejo del ganado

La dificultad para un ptimo manejo radica en la definicin de la adecuada relacin: nmero, clase de animales y oportunidad de pastoreo segn la disposicin de forraje.

Relacin entre planta y pastoreo

Debe darse al balance ecolgico de pastoreo y el desarrollo fisiolgico de los pastos; teniendo en cuenta la poca de crecimiento de los pastos (noviembre diciembre), cuando las reservas de las races son bajas a causa de una intensa produccin de follaje (abril mayo), cuando por el efecto de continuos e intensos pastoreos disminuye el rea foliar que afectaran seriamente el proceso de fotosntesis de especies forrajeras, o por el vigor de las plantas adaptadas en la zona.

El manejo del ganado debe orientarse a mantener un nmero adecuado de animales durante el ao, que puede variar de acuerdo al crecimiento de la vegetacin; para el presente proyecto se propone como inicio una carga animal de 0.75 unidad alpaca por hectrea, y que con el transcurso del tiempo el comportamiento planta - animal pueda disminuirse o caso contrario incrementarse.

Sistema de pastoreo

El sistema de pastoreo debe de adecuarse a la poca de lluvias y/o sequa, variando del pastoreo continuo ligero a pastoreo continuo pesado. Por tanto, es necesario de llevar un libro de registro de la capacidad de mantenimiento de los pastizales a fin de obtener las cargas ms apropiadas y de acuerdo a los peridicos ciclos de aos secos y hmedos.

Utilizacin de cercos

Sin ninguna duda, el nico medio que facilitar el buen manejo de pastos ser el cercado de los campos a fin de poder llevar un adecuado control del pastoreo de los alpacunos

El cercado se realizar con alambrado de pas con la finalidad de:

a) Efectuar un manejo racional de las pasturas, evitando su destruccin y propiciando mayor produccin de forraje.

b) Proteger el rea destinado para la produccin de alpacas evitando el ingreso de animales extraos.

c) Permite la conduccin de programas de mejoramiento y abonamiento de pastos.

d) Facilita los trabajos de mejoramiento, manejo del ganado y por ende un mejor control parasitario.

El cercado debe realizarse en lnea recta, con postes de eucalipto de 4 de dimetro por 2.50 m., debiendo ser plantados cada 9 metros en terrenos planos y cada 4.5 metros en terrenos pendientes, enterrados a 40 cm. de profundidad y con una altura de alambre de 2.10 m.; se efectuara 5 divisiones (canchas) del rea total de pastoreo de la granja de alpacas.

2.2Programa de Implantacin y Manejo2.2.1Preparacin adecuada del terreno

Previamente, se debe eliminar toda planta o mala hierba que pueda haber en el campo, as como las piedras y cascajos.

El suelo debe quedar bien mullido y compactado, para que las semillas puedan germinar y establecerse bien.

Principales pasos a realizar:

Para el barbecho o roturado de terreno ser mediante la chaquitaklla y debe aprovecharse en poca de lluvia, a fin de contar con un suelo suave a punto debe labrarse. Posteriormente realizar el desterronado o cushpeo del terreno removido. Formacin de melgas o surcos con rastrillo moderadamente a favor de la pendiente, que permitir posteriormente facilitar el riego del cultivo.2.2.2Establecimiento o Siembra

Requiere de un mximo cuidado y de la mejor forma de ejecutarlo.

Al sembrar pasto para varios aos de uso, los gastos efectuados son muy altos, estos aspectos nos muestra el riguroso celo que uno debe poner en cada una de las actividades y/o trabajos a realizarse.

Para el cual debe tenerse en cuenta lo siguiente:

a.Semillas

La adquisicin de stas, deben efectuarse de casas comerciales con prestigio y especialistas en venta completa de lneas de semilla de plantas forrajeras. Para verificar la calidad y certificacin de las semillas, se puede hacer el siguiente procedimiento: Colocar 100 semillas en papel poroso o tierra fina bien humedecido y luego controlar su germinacin desde el primer da que aparece la semilla germinada, hasta que germinen todas las semillas en el menor tiempo. Ser buena semilla la que logre germinar ms del 80% en los 6 primeros das.

b.Inoculacin

Los inoculantes son especficos para cada leguminosa, para el presente proyecto debe adquirirse inoculantes para la especie de trboles, una bolsita de 200 gr. sirve para 18 kg. de trbol.

La inoculacin debe hacerse bajo sombra, nunca bajo los rayos del sol directamente.

Para mezclar el inoculante con la semilla debe usarse un adherente que trae consigo cada producto y, se procede de la siguiente manera:

Mezclar el agua con el adherente, si en caso no hubiese, usar azcar rubia, goma u otro producto. Esta mezcla debe realizarse en un depsito de boca ancha que puede ser un balde o una especie de batea de plstico.

El inoculante se aade al agua con el adherente, formando una pequea masa.

La semilla de leguminosa (trbol), se mezcla con la masa y se trata de adherir completamente toda la superficie de la semilla con el inoculante, y luego se

procede a tenderla a fin que sta se seque, pero toda operacin se efecta bajo sombra, quedando lista para la siembra.

Luego se mezcla con la semilla de gramneas (Ryegrases - Dactylis) y se procede a sembrar.

c.Especies forrajeras a usarse

Tenemos:

Especie

Kg. para mezcla

Ryegrass Ingls - vard. Nui

16

Ryegrass Italiano vard. Tama

10

Dactylis glomerata vard. Potomac 6

Trbol Rojo - vard. Kenland

2

Trbol Blanco vard. Huia . 1 .

T O T A L

35 Kg./Ha.

d.poca y mtodo de siembra

Se recomienda y debe sembrarse al inicio del perodo de lluvia. En caso de disponerse agua de riego puede sembrar desde octubre hasta el mes de marzo.

La siembra se efectuar a mano pero con pericia.

e.Riego

El riego es fundamental en su cantidad y oportunidad, deben ser frecuentes. Debe hacerse mediante surcos en el rea del terreno, moderadamente a favor de la pendiente a fin que esta facilite el deslizamiento del agua.

El presente proyecto no considera la construccin del sistema de riego, ya que es materia de otro estudio; pero si debemos mencionarlo que existe un riachuelo en Joraoniyoc.

f.Fertilizacin

Segn servicio de laboratorio del Instituto Nacional de Investigacin INIA Estacin Experimental Agraria Santa Ana Huancayo, recomienda los nutrientes a proporcionar al suelo segn se menciona:

A la Preparacin del Terreno

A fin de mejorar el pH del suelo 5.13 debe incorporarse Carbonato de Calcio (cal) a razn de 600 kg./h., al voleo durante la preparacin del terreno con 30 das de anticipacin a la siembra, a fin de evitar trastornos en la germinacin.

A la Siembra

Debindose aplicar la siguiente fertilizacin por hectrea:

N0.5 bolsas(Nitrato de Amonio)

P2O54.5 bolsas(Superfosfato Triple)

K2O1.5 bolsas(Cloruro de potasio)

Mantenimiento

Debindose aplicar al momento de macollage de la planta, y proponindose la fertilizacin por hectrea:

N0.5 bolsas(Nitrato de Amonio)

2.2.3Manejo de Pastos Asociados

El manejo implica adecuados trabajos y prcticas oportunas, tanto en el suelo, pasto y, animal.

Como consecuencia, se obtendr una produccin ptima en cantidad y calidad del pasto y su eficiente utilizacin al pastoreo en relacin con el animal.

a.Manejo inicial

Para nuestro caso (pasto asociado), aproximadamente a los 4 meses de establecido, se realizar el pastoreo muy ligero con ovinos jvenes para restar el rpido crecimiento del Ryegrass, o caso contrario debindose de preferencia segar.De esta forma se permite el normal desarrollo del trbol, para que su establecimiento sea equilibrado, en iguales condiciones entre la gramnea y la leguminosa.

b.Manejo propiamente dicho

Este trabajo consiste en hacer un seguimiento y control riguroso del cultivo de pasto para lograr y obtener el mayor rendimiento de materia verde y el mejor estado de su valor nutritivo para el cual tenemos:

Riegos

Debe ser en forma oportuna, ligera y frecuente; nunca se debe aplicar con inundaciones o aniegos. Debe regarse cada 6 8 das de intervalo (poca seca).

Abonamiento

Debe realizarse con el abono orgnico procesado, luego de haberse pastoreado en cada cancha, asimismo debe efectuarse en pocas de lluvia para su mejor desintegracin.

Otras Labores

El control de malezas, debe hacerse utilizando picos o zapapicos, para permitir una mayor cobertura de los pastos cultivados.

El Pastoreo

Se recomienda efectuar rotativamente, para lo cual es necesaria la divisin del pastizal con cercos.

El ganado se pastorea en cada cancha o potrero por un determinado nmero de das, estar en funcin a la extensin y tamao del pasto, a la cantidad y clase de ganado; luego se rota o se cambia de cancha, regresando nuevamente cuando sta se haya recuperado.

III.PROGRAMA DE MANEJO e IMPLEMENTACIN DE LA GRANJA

3.1Sistema de ExplotacinEl sistema de explotacin a desarrollarse en la granja de alpacas de la Comunidad de Joraoniyoc ser semi intensiva. Los animales tendrn como base en su alimentacin las especies forrajeras naturales que prosperan en la zona de la granja, las cuales sern pastoreados al cuidado de un pastor designado por la Comunidad y manejados de acuerdo al requerimiento del animal.

3.2Eleccin y Adquisicin de Reproductores

Se prev la adquisicin de 100 reproductores hembras y 06 reproductores machos de 2 a 3 aos de edad, raza Huacaya de velln blanco, que conformara el rebao de fundacin, debiendo ser aptos para la reproduccin en toda su vida productiva, y no debern presentar defectos como:

- Prognatismo

- Ojos zarcos o azules

- Cripto y monorquideo,

- Orejas cortas, grandes, o de llama- Polidactilia o monodactilia

- Mal aplomos

- Talla pequea

- Deformacin de la columna hacia arriba Xifosis o hacia los

costados Escoliosis

- Cabeza con hocico alargado- Ollares deprimidos, y perfiles de nariz cncava (hocico de loro)

- Ausencia de cola agenecia

- Presencia de numerosas fibras gruesas meduladas en velln

fino

- Vellones de fibras gruesas

- Presencia de fibras de otro color, manchadas o canosas

- Vellones sueltos

- Sin calce

- Huarizos, ni alpacas intermedias (entre Huacaya y Suri)

Se programa su adquisicin de Empresas Ganaderas y/o Granjas Familiares asentados en el mbito de la regin de Pasco cuyos animales son de comprobado mejoramiento, pudiendo adquirirse de: Cooperativa Comunal San Pedro de Racco S.P. de Racco

Cooperativa Comunal de Huayllay

Huayllay

Cooperativa Comunal San Antonio de Rancas S.A. Rancas

Familia Balden

Lancari

Lus Estrella Ildifonzo

Yanamate

Marcelino Valverde

Yanamate

Con relacin a los costos de reproductores de alpaca, los precios que se vienen proporcionando para el caso de vientres es de S/. 900.00 y para reproductores machos seleccionados de S/. 3,000.00.

El transporte de alpacas no se considera como costo, toda vez que se considera puesta en lugar del proyecto, ser trasladado con camin Mitsubishi de capacidad de 4 TM. que transportara a 35 animales/carga.

3.3Manejo de alpacas

La explotacin de alpacas requiere de manejo y cuidados adecuados, concordantes con sus caractersticas y conducta, a fin de obtener productos de carne, fibra, pieles y reproductores de calidad y cantidad.

La conformacin del rebao de alpacas en la granja, para su mayor eficiencia productiva debe considerarse:

Madres

48%

Padres

6%

Tuis (6 24 meses)

26%

Cras (0 -6 meses)

10%

Capones

10%

3.3.1Formacin de puntas o majadas

Desde el punto de vista de alimentacin del uso de pasturas, de reproduccin y de limitaciones de canchas de pastoreo, debe establecerse un orden de prioridades que concuerde con las necesidades fisiolgicas de cada punta, se recomienda el siguiente orden:

1roMadres:Paricin, Lactantes, Vacas y en Gestacin.

2doHembras:Tuis mayores y Tuis destetados.

3roMachos:Padres, Capones, Tuis mayores y Tuis destetados.

3.3.2Faenas ganaderas

Siguiendo el orden cronolgico en que suceden los eventos ganaderos se considera:

a.Empadre

Es una de las actividades ms importantes de la crianza de la alpaca, cuyo objetivo principal es la de conseguir el mayor nmero posible de cras en la paricin; en dicha faena debe darse mayor nfasis en el uso de la calidad gentica del reproductor macho para el apareamiento, para as poder asegurar el mejoramiento de todo rebao.

La poca propicia de realizarlo es durante los meses de enero y febrero, la que concuerda en forma paralela a la paricin, con cierto intervalo de un mes post parto tiempo necesario para que la madre se recupere de una prolongada gestacin de 11 meses. Su duracin debe ser de 60 das, siendo la edad recomendable para el primer servicio en hembras de 2 aos que estn bien alimentados y hayan alcanzado un buen peso vivo ms o menos de 40 a 45 Kg. y los machos pueden servir a partir de los 3 aos de edad.

Los sistemas de empadre a realizarse ser con monta libre y empadre alternado en donde los machos se turnan en el servicio.

El porcentaje de machos en el empadre ser del 6% con la finalidad de incrementar la tasa de preez, tomando la precaucin de no juntar ms de 200 hembras.

Deber realizarse en las horas de la maana, usando para tal fin cercos para que los machos capturen fcilmente a las hembras y no tenga que perseguirlas a travs del campo abierto con gasto de energa.

b.Paricin

Es una de las faenas ms importantes de la crianza de la alpaca, ya que el nmero de cras obtenidas depender la real eficiencia del rebao para la provisin de nuevos reemplazos, la posibilidad de mayor seleccin y una saca ms rgida entre otros aspectos.

Existen dos sistemas de poder supervisar la paricin: la paricin controlada y la paricin empadre en cuyas modalidades el tamao de punta de paricin no debe exceder de 300 hembras, esto permite una mayor atencin, tanto a las madres como a las cras.

El tiempo promedio de gestacin de la alpaca es de 342 das, Las horas de paricin son generalmente matutinas, se inicia a las 6.00 a.m. y finaliza generalmente a las 11.30 a.m., siendo muy raros los partos en las tardes.

El parto ocurre generalmente durante los meses de diciembre y enero teniendo las cras un desarrollo completo al nacimiento.

La principal condicin que deben reunir la cancha de paricin es ser: abrigada, sin corrientes de aire, ubicada cerca al riachuelo, al pasto cultivado y a la reserva de pastura para esta actividad.

Durante la paricin debe tener en cuenta el buen estado nutricional de las madres, la reduccin de movimientos innecesarios de la majada, evitar la presencia de perros, agrupar la punta en no ms de 300 madres y protegerlas contra los depredadores. El personal que acude la paricin debe ser capacitado un mes antes de inicio del parto.

Las operaciones a llevarse a cabo durante paricin consiste en:

Ayuda al animal en casos de partos distcicos. Corte y desinfeccin del cordn umbilical de las cras: esta operacin se realiza despus del nacimiento, usando yodo u otro desinfectante, con el objeto de prevenir la entrada de microorganismos patgenos.

Aretado de las cras mediante aretes numerados provisionales y Pesada de las cras: La determinacin del peso de las cras al nacimiento, es importante en un programa de mejoramiento gentico.

La identificacin de las madres y sus respectivas cras, con fines de efectuar una evaluacin de la capacidad materna de las madres as como evaluar el comportamiento de las cras en sus diferentes etapas de desarrollo, adems de registrar la genealoga de los animales.

Suministro de antibiticos: Se realiza con el fin de prevenir a los recin nacidos de la enterotoxemia, principalmente.

Observaciones: Se anotan principalmente el color y algunos defectos fenotpicos, muertes, fecha, etc.

c.Marcacin

Es la operacin que consiste en pesar e identificar cras, mediante el uso de seales, aretes o tatuajes. Esta operacin debe realizarse en el corral de encierro y cuando los animales tengan aproximadamente 2 meses de edad.Se debe aprovechar esta operacin para realizar las vacunaciones y dosificaciones de acuerdo al programa sanitario y de acuerdo a las exigencias sanitarias del medio.

d.Destete

Es una actividad ganadera que consiste en separar las cras de sus madres, las que a partir de ese momento pasan a conformar el grupo de tuis hembras destetadas o tuis machos destetados. De no realizarse esta actividad, las alpacas madres producirn poca fibra, cras con bajo peso y en general el estado nutricional de la madre ser deficiente, ya que las cras al seguir lactando restan energa a la madre, especialmente durante el ltimo tercio de la gestacin en que el desarrollo fetal es ms acelerado.

Se efectiviza cuando las cras han cumplido 6 meses de edad, aproximadamente. En la medida que esta operacin se realiza en poca de sequa y a fin de que esto no incida en forma importante en el desarrollo de la cra y tambin en la mayor incidencia de las enfermedades infecciosas y parasitarias, es recomendable reservar para los recin destetados los mejores pastos, adecuadamente descansados an cuando estn secos para la temporada del destete.

En esta faena se aprovecha para pesar las cras con fines de controlar y efectuar el seguimiento en el desarrollo de los animales jvenes con fines de seleccionar los futuros reproductores. Tambin deben desecharse todos aquellos animales que no responden a las caractersticas zootcnicas buscadas, sobre todo en machos. Adems debe aprovecharse de esta operacin, para clasificar a todas las madres, descartando todas aquellas que no son aptas, especialmente a las viejas, con las cuales se debe formar una punta de saca.

e.Castracin

Operacin mediante el cual se inutiliza reproductivamente al animal. Se debe realizar al ao de edad. Existen dos mtodos de castracin, el de testculos cubiertos y el de testculo descubierto, siendo el ms aconsejable el segundo.

Los animales a ser castrados son aquellos que presentan defectos ya mencionados en el acpite 3.2 eleccin de reproductores.

Antes de la castracin y atendiendo estrictamente al grupo selectivo de madres que provienen las cras, se separan los futuros reproductores machos.

f.Esquila

Es la ms importante faena de una explotacin alpaquera, consiste en la cosecha de la fibra, razn por la cual debe llevarse con un ptimo cuidado el corte y manejo de sta, debiendo alcanzar como mnimo una longitud adecuada de 3, asimismo de efectuarse la clasificacin de la fibra y su enfardelado final, atendiendo a las calidades.

Existen ms de un sistema de esquila, de acuerdo a los elementos cortantes que se usen para ello, siendo lo ms difundidos los de tijeras y mecnico.El mtodo ms correcto de esquila es el Sistema Peruano de Esquila Mecnica, que bsicamente consiste en el fraccionamiento del velln, es decir, primero se esquila el velln propiamente dicho o manto (mayor uniformidad de dimetro) y luego las bragas. Estas dos proporciones se recogen por separado a las mesas de clasificacin. Este mtodo se adapta perfectamente al sistema de tijeras o al mecnico.

La poca ms recomendable para esquilar alpacas adultas es durante los meses de setiembre, octubre y noviembre y para los tuis de primera esquila el mes de abril, meses caracterizados por pocas heladas y lluvias.

Durante la esquila es cuando ms oportunidades existen para evaluar los animales, debindose tomar pesos corporales, pesos de velln y muestras para determinar longitud y dimetro de fibra, rendimiento al lavado, etc.

La clasificacin de la fibra, consiste en formar lotes uniformes en base a sus principales caractersticas fsicas, tales como: dimetro de fibra, longitud de mecha, resistencia, grado de limpieza, color, sexo, raza, etc. Finalmente, la fibra clasificada ser ensacada siendo sta la forma en que ser comercializada.

Consideraciones a tener presente en el momento de clasificacin de la fibra:

Raza:

- H = Huacaya

Finura:

Dimetro (Micras):

XT - T i (1ra. Esquila)

22.00 24.99

X - Fina

22.00 24.99

AA - Media

25.00 29.99

A - Gruesa

30.00 35.99

SK - Bragas

Mayor de 30.00

LP - Pedazos

Mayor de 30.00

Color:

B = Blanco, LF = Crema o bayo, C = Castao

O = Oscuro, M = Mezclado o manchado

Longitud:

CB - Peine (mayor de 3 pulgadas)

CL - Carda (menor de 3 pulgadas)

g.Bao

Es una faena que requiere de mucha atencin ya que tiene que ver con la sanidad de la alpaca, particularmente con una enfermedad parasitaria que afecta a la ganadera alpacuna como es la sarna. Esta enfermedad ha causado y causa grandes prdidas econmicas.

Es necesario pues, una poltica de prevencin para lo cual se requiere de bao de inmersin, preferentemente despus de realizada la esquila, siendo tambin eficaces los tratamientos va inyectable a cada animal afectado, por eso el rebao de fundacin ha de ser minuciosamente chequeado al momento de la compra, es necesario de todas maneras realizar los baos o aplicaciones peridicamente con acaricidas ivermectina respectivamente apropiados para evitar la proliferacin de esta enfermedad.

h.Saca

Los animales que se destinen a la saca deben ser: Tuis machos que no renan condiciones para ser futuros reproductores, hembras viejas, reproductores viejos, hembras que no han parido en 2 campaas consecutivas.

Se recomienda realizar la saca en el mes de mayo o junio, cuando los animales se encuentran en buenas condiciones de carne y adems en esta poca el tiempo es favorable para procesar el charqui.

i.Calendario Alpaquero

A continuacin se presenta el calendario alpaquero a desarrollarse durante la explotacin:

CALENDARIO DE MANEJO ALPAQUERO

A C T I V I D A D E SEne. Feb.Mar.Abr.May.Jun.Jul.Ago.Set.Oct.Nov.Dic.

Empadre

Paricin

Marcacin

Control Parasitario Externo

Control Parasitario Interno

Saca

Revisin y Prevencin de Estomatitis Conjuntivitis

Destete

Esquila

Seleccin

Castracin

Registro de peso de hembras primerizas ( Tuis )

Dosificacin de perros

3.3.3Desarrollo de Poblacin

a.ndices Tcnicos

Natalidad:

70%

Mortalidad:

Cras

10%

Tuis (1 2 aos)

4%

Adultos

2%

Vida Reproductiva:

Hembras:

8 aos

Machos:

7 aos

Seleccin:

Saca machos

30%

Saca de hembras

10%

Reproductores machos

10%

Proporcin de sexos al nacimiento50%

Edad al primer parto

3 aos

Promedio de peso de velln

5 lb.

b.Desarrollo de la Poblacin

El presente cuadro muestra la poblacin final en Unidades Alpaca.

CUADRO N 05CAPITAL FINAL EN UNIDADES ALPACA

AOSN ALPACAS

(Capital Final)U.ALPACA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10106

158

177

181

180

182

181

181

181

181109.0

144.8

164.1

164.0

163.8

164.0

164.2

163.6

164.2

163.6

c.Programa de produccin

Produccin de Fibra

CUADRO N 06PRODUCCIN DE FIBRA

AOSN ANIMALES

ESQUILADOSPESO

Lb.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10106

158

177

181

180

182

181

181

181

181424

632

796.5

905

900

910

905

905

905

905

Saca de Animales

CUADRO N 07SACA DE ALPACAS

AOSSACA DE

HEMBRASSACA DE MACHOS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

100

1232

24

24

24

24

24

24

490

2626

32

31

30

32

30

29

65

Reproductores

CUADRO N 08REPRODUCTORES ALPACUNOS

AOSHEMBRASMACHOS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

100

0

0

08

4

7

4

7

12100

3

4

3

4

3

3

3

7

3.3.4Programa de Alimentacin

La alimentacin de las alpacas se realizar exclusivamente en base a los pastos naturales de 178.226 hectreas que pos la granja y la instalacin de 4.5 hectreas de pasto cultivado asociado, y para su mejor manejo de las pasturas se construir 11.0 km. de cerco. Se considera una soportabilidad inicial de 0.75 unidades alpacas por hectrea.

3.3.5Programa de Sanidad

El programa de sanidad comprende las actividades de prevencin y tratamiento de enfermedades infecciosas y parasitarias.

La base de todo programa sanitario es el mantener a los animales en buenas condiciones nutricionales y de manejo.

El programa sanitario est comprendido por las siguientes actividades: Dosificacin contra vermes pulmonares y gastrointestinales, se deber programar tanto en animales adultos como tuis, por lo menos dos veces al ao, al inicio y al final de la poca de lluvias.

Baos antiparasitarios; esta labor debe llevarse a cabo el mes de mayo y octubre, noviembre y diciembre (despus de la esquila) repitindose a los 10 12 das despus del primer bao, se realiza para el control de los parsitos externos, principalmente la sarna, teniendo mucho cuidado en el manejo del animal, previniendo la presentacin de otitis. Tambin puede efectuarse con tratamiento va inyectable aplicando subcutneamente ivermectina no requiriendo su repeticin.

Prevencin y tratamiento de la enterotoxemia; esta actividad se realizar durante la paricin, se suministrar a las cras de 2 3 das de edad antibiticos, como la aureomicina y/o terramicina. Las cras enfermas sern tratadas con laxantes y antibiticos.

Tratamiento de estomatitis, queratitis, fiebre de alpaca; estas enfermedades se presentan con mayor frecuencia en los meses de junio, julio y agosto. La estomatitis se da generalmente en cras, para su tratamiento deber ealizarse aplicaciones topicales de aftosil en las zonas afectadas. La conjuntivitis deber ser tratada mediante la aplicacin de antibiticos, como la terramicina, oftlmicos, etc. la fiebre de alpacas o enfermedad de Preston se tratar mediante la aplicacin de antibiticos a los animales afectados.

3.3.6Requerimiento del Proyecto

Requerimiento de Terreno, Obras Civiles e Instalaciones.

a.TerrenoEl rea de terreno designado exclusivamente para la crianza de alpacas es aproximadamente de 178.226 hectreas en la localidad de Joraoniyoc.

b.Obras Civiles e InstalacionesSe platea la construccin de 2 ambientes en 38.00 m2, que servirn de vivienda, de la misma manera se propone la construccin de un cobertizo de 107.51 m2 que servir para cobijar a reproductores de plantel as como el trabajo de esquila.

Tambin se considera la construccin de un corral de encierro con manga en 420.13 m2; que permitir como dormidero del resto de ganado y desarrollar diferentes actividades de manejo; Adems se considera la construccin de 11.0 km de cerco, permitiendo a travs de ella efectuar divisiones de canchas que facilitar efectuar un buen manejo de las pasturas naturales existentes en la zona del presente plan.

c.Requerimiento de Equipos Herramientas y EnseresCUADRO N 09EQUIPOS Y MATERIALES A USARSE

EQUIPOCANT.PRECIO UNIT.

S/.

Jeringa hipodrmica nylon 20 cc.

Jeringa hipodrmica nylon 10 cc.

Agujas hipodrmicas N 18 x 1

Agujas hipodrmicas N 16 x

Agujas hipodrmicas N 18 x

Dosificadora metlica 30 cc WALMUR

Estetoscopio

Termmetro clnico

Equipo Quirrgico

Aretador METAFLEX

Aretes de plstico mediano

Plumn indeleble

Corta casco

Tijera de esquila N 10 BURGON BULL

Asentador NORTON

Balanza romana x 100 kg. PESCADITO

Barreta

Buggi con rodaje

Rastrillo

Zapapico

Lampa tipo cuchara

Balde de plstico x 10 lt1

1

4

2

4

1

1

2

1

1

110

2

1

2

1

1

2

2

4

4

4

435.00

30.00

1.50

1.50

1.50

250.00

80.00

8.00

70.00

180.00

3.50

18.00

85.00

130.00

15.00

56.00

50.00

150.00

25.00

30.00

30.00

10.00

d.Requerimiento de Medicamentos VeterinariosSe considera aquellos productos veterinarios a emplearse en la prevencin y tratamiento de las principales enfermedades infecciosas y parasitarias, se propone la implementacin de un botiqun veterinario compuesto por:

CUADRO N 10

PRINCIPALES PRODUCTOS VETERINARIOS A USARSE

PRODUCTOCANT.PRECIO UNIT.

S/.

a. Antibiticos:

Emicina/LA x 50 ml.

Borgal x 100 ml.

Baytril x 100 ml.

Terramicina x 100 gr.

Tintura de Yodo 7% x 1 lt.

b. Antiparasitarios:

Baymec prolong x 50 ml.

Valbazen Plus x 800 ml.4

2

2

4

2

6

345.00

75.00

85.00

25.00

35.00

45.00

180.00

e.Requerimiento de PersonalDurante la ejecucin del proyecto se requiere los servicios de un Tcnico especialista en la produccin de alpacas.

CUADRO N 11PERSONAL REQUERIDO

CARGONREMUNERACIN

MENSUAL

S/.

- Tcnico (Asist.Tcnica eventual)

- Pastor 1

12,000.00

550.00

f.Requerimiento de SemovientesEl rebao de fundacin (ao 1) se adquirir 100 alpacas hembras y 06 alpacas machos de la raza Huacaya. Los aos 2, 5 y 7 se adquirirn reproductores machos, con fines de refrescamiento de sangre del rebao a fin de evitar la alta consanguinidad del hato.

CUADRO N 12COSTO DE SEMOVIENTE

ALPACAPRECIO UNIT.

S/.

Hembra

Macho REGISTRADO900.00

3,000.00