para una ciudad en RevoluciónProyectosGuarenas Cuatricentenaria

AlcaldeRODOLFO SANZ¡Revolución con Eficiencia!

Estudio Histórico, InvestigaciónArqueológica

Constructiva y Puesta en Valor

de las Ruinas del Antiguo Trapiche de

la Hacienda Casarapa

Alcaldía del MunicipioAmbrosio Plaza

GobiernoBolivariano de Venezuela

Dirección de Proyectos yCooperación Técnica dp

R e v o l u c i ó n c o n E f i c i e n c i a

Alcaldía del Municipio Ambrosio Plaza

Plaza

GUARENAS CUATRICENTENARIAPLAN RECTOR

Proyecto PATRIMONIORESCATE Y PROTECCIÓN

DE LA MEMORIA HISTÓRICA

PRIMERA FASE

www.alcaldiadeplaza.gob.ve

Guarenas Cuatricentenaria...también en facebook

Para algunos autores, la pesada infraestructura de muchas haciendas de caña, evidencia el complejo proceso de comercialización de la cosecha; la conversión de la caña en azúcar blanca, papelón, alcohol y jugo de caña o melados requería una fuerza de trabajo numerosa como también distintas maquinarias, a menudo movidas por tracción animal. Aun las haciendas modestas tenían la maquinaria básica, el trapiche o ingenio, y cualquiera que quisiese refinar su caña, a fin de obtener productos para el mercado, debía tener pailas, tanques, hornos y destiladeros.”

En algunos casos, a todo el conjunto de la hacienda de caña de azúcar se le llama hacienda trapiche e ingenio de azúcar, al respecto, se ha referido que, en el área de las Antillas españolas... “la producción de azúcares precedió a la fundación de ingenios, y en tal sentido: Se decía ingenio por decir industria, maña o artificio, fuera de los procedimientos que se tenían por naturales o inveterados, para producir algún nuevo efecto mecánico, como un molino para prensar caña, para sacar agua de un río, o para moler metales...”

Los primeros ingenios fueron impulsados “por fuerza de sangre, por esclavos, caballos o bueyes que movían una rueda central, tirando vuelta tras vuelta alrededor del aparato, como en las viejas norias que los árabes instalaron en España; o bien el rodaje de tales ingenios era movido por fuerza hidráulica, como el entonces famoso 'ingenio o artificio de Juanelo', que en Toledo elevaba el agua del río Tajo.

En ambos casos el vocablo ingenio era de sentido genérico y comprendía así los “sencillos trapiches, que muelen las cañas con caballos, y los ingenios poderosos, que eran de agua (…) en breve tiempo el vocablo trapiche quedó en el lenguaje corriente para los ingenios de fuerza animal, y el vocablo ingenio se reservó, por antonomasia, para los de fuerza hidráulica...

“

”

1LA HACIENDA CAÑERA EN VENEZUELA COLONIALAdelina Rodriguez Mirabal

...sólo hasta la segunda parte del siglo XVIII puede verificarse, en su sentido más diáfano, la definición de un paisaje cañero venezolano, muestra de ello se localiza en el cuadro estructurado por el Gobernador José de Castro y Araoz, en 1767, con base en 23 pueblos, incluyendo en este número las ciudades y las villas cabeceras del Partido de Guarenas.

La revisión de los datos contenidos en el informe del Gobernador permite inducir que, los principales productos derivados de la caña en el Valle de Guarenas, al igual que en el resto de la Provincia, eran el papelón, melado y el azúcar (junto con el aguardiente cuya producción era considerada ilícita) generando en conjunto: · .- 66.000 pesos en papelones, · .- 8.700 arrobas de azúcar y· .- 4.260 cargas de melado.

En este informe se establece que la Hacienda Casarapa produce 1.700 cargas de melado.

Para 1775, se registra en “ la relación histórico geográfica de la Provincia de Venezuela” del Dr. Agustín Maron que las áreas más importantes de la producción de caña dulce se localizaban en el área de Caracas, Santa Lucía, Guarenas, Macarao, Villa de Cura, San Sebastián, Orituco, Valencia, Nirgua, San Carlos, Barquisimeto, San Felipe, El Tocuyo, Carora y Trujillo. Registrándose para el momento 348 trapiches.

De los 348 trapiches que existían en el territorio provincial, 100 correspondían a la jurisdicción de Caracas, Santa Lucía, Guarenas, Aragua, Macarao y Tuy...

La Hacienda Trapiche Casarapa fue, sin dudas, la más importante de las 38 haciendas que existieron en el valle de Guarenas.

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”

2LA HACIENDA CAÑERA EN VENEZUELA COLONIALAdelina Rodriguez Mirabal

Antes de la fundación del pueblo, ya

Guarenas producía en sus encomiendas abundante caña de azúcar, en cuyo monocultivo agrícola descansa su economía inicial, que perdura a través de todo el siglo XVII, pero ya en 1720 hay varias haciendas de cacao, sin embargo la producción de cacao no logra desplazar la de caña de azúcar que en 1764 sigue siendo su principal producción. Entonces se cultiva, además de caña de azúcar y sus derivados: papelón y azúcar y el cacao, otros productos como lo es el maíz, tabaco del tipo cura-negra, y yuca de la que hacen casabe.

En 1835 habían en Guarenas 800 tablones de caña de azúcar, 14 haciendas de café con 30.080 matas, y 7 haciendas de cacao con 12.600 árboles, cosechadose además, en dicho año, 17.000 fanegas de maíz, 800 fanegas de legumbres, 100 fanegas de arroz, asimismo de plátanos, cambures, yuca, y varias raíces, y también en el referido año, tenían una producción industrial de 28 alambiques, que arrojaban 18.000 arrobas de azúcar, 13.000 cargas de aguardiente, y 800 cargas de papelón.

En 1950 Guarenas tenía 641.5 hectáreas cultivadas de caña de azúcar de las que se cosechaban 425 hectáreas que producían bruto 32.366.460 kilogramos de caña de azúcar;

Para 1961 tenia 3 haciendas dedicadas al cultivo de caña de azúcar con una superficie cultivada de 201 hectáreas de las que se cosechan 169 hectáreas que producían 12.601.000 kilogramos de caña de azúcar.

--- La última en desaparecer fue la Hacienda Casarapa.

“

”3GEOHISTORIA DE GUARENAS

Noraya Pérez Díaz

Antecedentes:

El proceso de transformación de la Caña de Azúcar formó parte de la actividad económica dominante de la Nación Venezolana, desde La conquista española hasta buena parte de su existencia como República.

El Alcalde del Municipio Ambrosio Plaza, Rodolfo Sanz, ha planteado el rescate de las Ruinas existentes del Ingenio de la antigua Hacienda Casarapa; ubicado en la Urbanización Nueva Casarapa.

Dicho planteamiento es en sí mismo un cambio en la consideración de la conservación de los bienes patrimoniales, dado que en este caso está orientado a una edificación que estuvo vinculada a los procesos etnográficos, económicos y productivos, es decir, al Patrimonio Industrial construido, los cuales dieron vida y permanencia a las comunidades que allí tuvieron asiento.

Como parte de un nuevo proceso de auto-valoración, las comunidades han venido identificándose con edificaciones, ambientes y costumbres de variada condición, las cuales perciben con valores histórico-culturales y esta condición viene revirtiendo las consideraciones y decisiones anteriores, que solo tomaban en cuenta edificaciones religiosas y/o vinculadas a la vida de un personaje, determinando la escogencia de lo que se conservaba y/o restauraba, lo cual llevaba implícito su sello ideológico y político.

El estado de conservación y condición existente del inmueble hace que sea considerado Ruinas, dado que es imposible revertir el paso del tiempo con los cambios impuestos por el avance tecnológico y su degradación por el abandono, pero que sirve para establecer los cambios históricos asociados a la existencia del País.

Dicha consideración conlleva a que una intervención del inmueble, debe consolidar lo existente para evitar la continuación de su deterioro, como parte del proceso de Conservación y Relevamiento del Bien Patrimonial conforme lo establece la Ley de Protección del Patrimonio Cultural.

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Objetivo

Evaluar mediante estudios históricos, inspecciones y análisis, las condiciones existentes en el Bien Patrimonial Ruinas del Antiguo Trapiche de la Hacienda Casarapa y presentar las recomendaciones y propuestas de intervención que lo conserve para la enseñanza y disfrute de las nuevas generaciones.

Alcances y Productos

Se propone lo siguiente:

1.-Registro preliminar de las obras, mediante técnicas fotogramétricas.

2.-Investigación histórica - constructiva. Arqueo de la documentación respectiva.

3.-Identificación espacial de las unidades de producción y sus características.

4.-Investigación arqueológica y de los procesos. Recuperación - clasificación de objetos y piezas.

5.-Identificación edilicia: deterioros, técnicas, tecnología y morfología. Reforzamiento estructural. Sismo-resistencia.

6.- Guión museográfico.

7.- Restauración preventiva y nuevas propuestas arquitectónicas de uso. Iluminación monumental y de servicio. Red de datos y comunicación. 5

Nueva CasarapaGuarenas, Venezuela764253.60 m E1157514.56 m N

Descripción de los Alcances:

A.- Determinación del estado actual del edificio que establezca:

· Dimensiones generales por secciones (áreas, volúmenes y alturas)· Complejidad de la formas· Cantidad y nivel de detalles de elementos de construcción y

decorativos· Presencia de mobiliario ó maquinarias.

Incluye toma aérea con un drone; el levantamiento topográfico de precisión, planimétrico y altimétrico; el registro de deterioros y determinación del estado físico actual de los elementos existentes, para definir los rasgos y elementos de valor que deben ser preservados.

Entrega consistente en memoria y planos detallados, fichas por ambientes con identificación fotográfica, así como las acciones a ejecutar. Fijación de acciones que se traduzcan en partidas de presupuesto.

B.- La investigación pretende realizar una aproximación histórico-arquitectónica de las ruinas del antiguo trapiche de la hacienda Casarapa, intentando establecer: las circunstancias históricas que propiciaron su construcción, su relación con el contextosocio-productivo en el cual se insertó; su filiación funcional y formal con las estructuras productivas (particularmente trapiches e ingenios) del momento; las tecnologías constructivas aplicadas, así como una cronología descriptiva de las sucesivas transformaciones de que pudo haber sido objeto el edificio en el tiempo, todo esto con el fin de valorar el conjunto edilicio que aun existe.

.C. Diagnóstico e intervención controlada de las especies forestales

presentes, en su mayoría adultas, que afectan por su crecimiento espontaneo, que con el transcurso del tiempo han formado sus raíces dentro, envolviendo o adyacentes a las ruinas, en un suelo arcillo-arenoso de escasos nutrientes. La solución en parte es la erradicación parcial y total, es decir, poda de los árboles que se encuentren dentro de la estructura y tala de los árboles con mayor longevidad, ya que sus raíces ocupan gran parte del suelo que contiene las ruinas. Previamente, se realizará un registro con memoria fotográfica que describa cada especie, así como el tratamiento silvicultural que será aplicado. Se requiere tramitar la autorización del Instituto Nacional de Parques, por lo que se incluye la Memoria Técnica respectiva. Se incluye el acompañamiento e indicaciones en sitio al proceso de Poda controlada indicada.

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D.- Las actividades de investigación arqueológica en el conjunto edilicio, representado por dos edificaciones claramente diferenciadas: un trapiche hidráulico, probablemente del siglo XIX, pero con posibles antecedentes en el siglo XVIII; y un trapiche mecanizado, de fuerza de vapor; de inicios del siglo XX que a efectos de identificación, denominaremos Trapiche 1 y Trapiche 2 se centran en lo siguiente:

TRAPICHE HIDRÁULICO

Recolección en superficie, a partir de cuadrantes que permitan una recolección controlada de los materiales muebles. Estos se dividirán de acuerdo a su carácter de materiales constructivos o de posibles artefactos o partes de ellos. Los primeros se dejarán provisionalmente en los sectores o cuadrantes de los que proceden, mientras que los segundos se colocarán en bolsas plásticas, debidamente identificados de acuerdo a su procedencia.

La recolección en superficie debe hacerse conjuntamente con los trabajos de limpieza controlada que quedan pendientes por hacer.

Sondeos en el subsuelo. Conforme a la lectura tecnológico-constructiva del conjunto, se decidirán los sectores que deben ser intervenidos mediante excavaciones en el subsuelo, cuyas dimensiones se determinarán de acuerdo a las condiciones de cada sector, que en un caso tendrán por objetivo aclarar los resultados obtenidos en los trabajos de superficie y en otros, servirán para aportar datos relacionados con la determinación de sus funciones dentro del conjunto. Las excavaciones estarán identificadas mediante una codificación, que a su vez servirá para identificar la procedencia de los materiales arqueológicos que en ellas se recuperen. 7

TRAPICHE MECANIZADO A VAPOR

Trabajos en superficie. Recolección de materiales muebles e identificación de maquinaria e implementos que se encuentren in situ. Los materiales recolectados e identificados serán registrados de acuerdo a su procedencia o ubicación en sectores previamente establecidos y codificados.

Sondeos de subsuelo. Se realizarán en las áreas externas y contiguas a la edificación, así como al interior de la misma en aquellos sectores en los que no existan pavimentos cuya conservación o no será objeto de la propuesta restaurativa.

E.- Planificación y propuestas de pruebas,

muestreo y ensayos para determinar el comportamiento de los materiales e identificar la conformación real del inmueble para el análisis y revisión sismo-resistente de la estructura. Entrega de memoria, análisis, cálculos y acciones a ejecutar en caso de ser necesario. Estimación de Partidas y cantidades de obra para conformar el Presupuesto.

F.- Propuesta de relevamiento y uso

arquitectónico, con planteamiento museográfico de sitio, estableciendo ambientes para la contemplación, sitios de reunión, adaptaciones sanitarias y/o espaciales.

G.- Participación en mesas de trabajo, durante el lapso de la oferta, conforme se requiera, para establecer los criterios que minimicen el impacto de las obras. Se presentarán informes con las recomendaciones que de allí surjan, con orientación para determinar costos.

H.- Supervisión, durante el lapso de la oferta, de los trabajos de ejecución e intervención de las obras.

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Coordinación General

Proy. Estructural S-R

Proyecto silvicultural y

control Paisajistico

Levantamiento

Topografico. Registro

Fotogrametrico

Investigación

Arqueologica Propuesta

de Guión Museografico

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4 PLANOS PRELIM TOPOGRAFIA INF. PRELIM. ARQ. SUPERFIC.

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8 INF. PRELIM. ARQ SUBSUELO

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ME

S1

COORDINACIÓN DE PROYECTO

INFORME DE IDENTIFICACIÓN Y

MARCACIÓN DE ESPECIES

RECONOCIMIENTO AEREO DE

TODA LA ZONA CON DRONE.

LEVANTAMIENTO TPOGRAFICO

ALTIMETRICO PLANIMETRICO CON

ESTACIÓN TOTAL

RECOLECCIÓN MATERIAL

ARQUEOLOGICO EN SUPERFICIE,

RELACIONADO CON

EDIFICACIONES Y PROCESOS

PRODUCTIVOSINFORME DIAGNOSTICO

FOTOGRAFICO. UBICACIÓN,

ESPECIES Y EDAD.

ME

S2

EVALUACIÓN DE CONDICIÓN

GEOMORFOLOGICA DE LOS

SUELOS DEL SITIO.

INDICACIÓN, PROCESO Y

CONTROL EN SITIO. PODA

SELECTIVA

LEVANTAMIENTO

FOTOGRAMETRICO DE RUINAS

EDIFICIOS Y MAQUINARIAS

SONDEO EN SUBSUELO.

RECOLECCIÓN DE MAT. ARQ.

RELACIONADO CON EDIFICIO Y

MAQ.UINARIA-TECNOLOGIA DEL

PROCESO PRODUCTIVO.DIAGNOSTICO PRELIMINAR

ESTABILIDAD DE LAS

ESTRUCTURAS EXISTENTES.

CORTE Y ELIMINACIÓN DE

ESPECIES ADHERIDAS A RUINAS.

RECONSTRUCCIÓN GEOMETRICA

DE ELEMENTOS ELABORANDO

MODELOS 3D DE EDIFICIOS Y

MAQUINARIAS

ME

S3 EVALUACIÓN Y PROPUESTA DE

REFUERZO SISMO-RESISTENTE

DE LAS ESTRUCTURAS

EXISTENTES.

APLICACIÓN DE FOSILIZANTES A

RESTOS VEGETALES NO

RETIRADOS. INFORME FINAL

PLANOS RECOLECCIÓN

SUPERFICIAL Y SUBSUELO.

INVENTARIO-DESCRIPCIÓN GRAL

MAT. RECOLECTADO.

REGISTRO FOTOGRAFICO.

PROCESAMIENTO DE

FOTOGRAFIAS

ORTORECTIFICADAS. MOSAICO

DE FACHADAS Y FRENTES DE

MAQUINARIAS

ME

S4

COORDINACIÓN DE PROYECTO

INFORME Y PRESENTACIÓN

DEFINITIVA

ME

S5

PROPUESTA DE "CONSERVACIÓN

PREVENTIVA" PARA LAS RUINAS

ME

S6 APORTE ESTRUCTURAL A LA

PROPUESTA DE GUION

MUSEOGRAFICO

APORTE ARQUEOLOGICO A

LAPROPUESTA DE GUION

MUSEOGRAFICO

ME

S7

COORDINACIÓN DE PROYECTO

COMPILACIÓN DE LA

INVESTIGACIÓN ARQUEOLOGICA

Y PREPARACIÓN DEL MATERIAL

DIVULGATIVO

ME

S8

REVISIÓN DEL MATERIAL DE

INVESTIGACIÓN. ORGANIZAR,

COMPILAR Y PREPARAR EL

MATERIAL PARA SU

PUBLICACIÓN Y DIVULGACIÓN

cro

no

gra

ma

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Investigación Historica.

Material Divulgativo

Proy. Conserv-Rest.

Arquitectonica Patrim.

Proy.Sanitar Electrico-

Ilum. Monum.Voz-data

DESEMBOLSOS,

% Y Bs.

INF. RECOPILACIÓN DATOS

INF. TRANSCRIPCIÓN DOC.

ENTREVISTAS CON

HISTORIADORES,

INVESTIGADORES Y CRONISTAS

DEDICADOS AL ESTUDIO DE LA

ZONA.

ANTICIPO 40%

Bs606.400,00

ARQUEO PRELIMINAR EN

REPOSITORIOS (REG.

INMOBILIARIOS, ARCH. GRAL DE

LA NACIÓN, BIBLIOTECA NAL,

CENTROS INFORMACIÓN

ANALISIS Y PROCESAMIENTO DE

LA INFORMACIÓN. ELABORACIÓN

DE HIPOTESIS .VALORACIÓN DE

ELEMENTOS ARQUITECTONICOS

Y CONSTRUCTIVOS. 1º RELACIÓN 20%;

Bs 303.200,00

PLANOS PRELIMINARES

CONTENTIVOS DE HIPOTESIS DE

EVOLUCIÓN HISTÓRICA

PLANTEAMIENTO

ARQUITECTONICO DE

ADECUACIÓN A LA

"CONSERVACIÓN PREVENTIVA"

DE LAS RUINAS

APORTE HISTÓRICO A LA

PROPUESTA DE GUION

MUSEOGRAFICO

APORTE ARQUITECTTONICO A LA

PROPUESTA DE GUION

MUSEOGRAFICO

2º RELACIÓN 20%;

Bs 303.200,00

PROYECTOS DE ING. SANITARIA

E ING ELECTRICA Y DE

ILUMINACIÓN MONUMENTAL

3º RELACIÓN 20%;

Bs 303.200,00

COMPILACIÓN DE LA

INVESTIGACIÓN HISTORIO-

CONSTRUCTIVA Y PREPARACIÓN

DEL MATERIAL DIVULGATIVO

PROYECTO ARQUITECTONICO DE

AMBIENTES PAR USO Y DISFRUTE

(SALA DE EXPOSIÓN, SALA DE

DEGUSTACIÓN AUTOCTONA -

GUARAPO DE CAÑA, CAFÉ,

CHOCOLATE, TEATRINO)

PROYECTO DE TELEFONIA,

REDES, VOZ Y DATA.

PROYECTO PAISAJISTICO-

AMBIENTAL DEFINITIVO

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EL EQUIPO DE TRABAJO:Dr. Luis Molina Centeno. Antropólogo. Arqueología. Experto en procesos productivos de los trapiches de Caña.·Ing. Julián García. Geodesta. Registro mediante técnicas aérea y terrestre de planimetría de obras de restauración.·MSc. Gregory Vertullo. Arquitecto-Restaurador.·MSc. Orlando Marín. Arquitecto-Historiador.·PhD. Lorenzo González C. Arquitecto-Urbanista-Historiador.·Ing. Eléctrico Luis Yépez. Electricidad, Control y Data. Con experiencia en obras patrimoniales.·Msc. Alfonso C. Olivares Garcés. Ingeniero Estructural-Restaurador. Coordinador del equipo.

Lapso de la oferta de trabajo.

Ocho (08) meses calendario.

Costo de la Oferta de trabajo.

Honorarios Profesionales……….…………..Bs.1.400.000,00IVA (8%)…………………………………….....Bs. 116.000,00 Bs.1.516.000.00

UN MILLÓN QUINIENTOS DIECISÉIS MIL BOLÍVARES CON CERO CÉNTIMOS.

Forma de Pago

·Anticipo: 40% ·Pagos parciales mediante valuaciones conforme a entrega de los productos ofertados definidos en el cronograma: 60%

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