Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino - ICVV | - 2 Variedades … · 2014-03-06 · Finca La...
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JORNADA TÉCNICA 16 DE MARZO DE 2012 BODEGA INSTITUCIONAL DE LA GRAJERA SALÓN DE ACTOS CULTIVO DE VARIEDADES BLANCAS DE VID EN LA DOC RIOJA Inscripción previa: [email protected] o en el teléfono 941 29 13 91 Fotografía de portada: Sergio Aja Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente Bodega Institucional de La Grajera Finca La Grajera Carretera de Burgos, km 6 26071 Logroño. La Rioja
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JORNADA TÉCNICA
16 DE MARZO DE 2012
BODEGA INSTITUCIONAL DE LA GRAJERASALÓN DE ACTOS
CULTIVO DE VARIEDADES
BLANCAS DE VID
EN LA DOC RIOJA
Inscripción previa: [email protected] o en el teléfono 941 29 13 91
Foto
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Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente
Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente
Bodega Institucional de La GrajeraFinca La GrajeraCarretera de Burgos, km 626071 Logroño. La Rioja
La Jornada tiene como objetivo exponer y dar a conocer al sector vitivinícola experiencias que se están desarrollando en el ámbito de La Rioja en relación con el cultivo de variedades blancas de vid amparadas por la DOC Rioja, así como consideraciones sobre los vinos elaborados con estas variedades. Se incluyen trabajos de experimentación que ponen de relieve la importancia agronómica, enológica y comercial de estas variedades en el entorno de la Comunidad Autónoma de La Rioja.
Se expondrán experiencias llevadas a cabo por el Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA), así como actuaciones desarrolladas por las bodegas Florentino Martínez y Viñedos Real Rubio, sobre diferentes sistemas de conducción y poda de la variedad Verdejo en Rioja Baja, y sobre la recuperación de material vegetal de la variedad Malvasía de Rioja en viñedos de la comarca del Najerilla. Las mencionadas experiencias se enmarcan en las subvenciones anuales para contratos de campos demostrativos.
PROGRAMA
8.45 h. InauguraciónÍñigo Nagore FerrerConsejero de Agricultura, Ganadería y Medio AmbienteEnrique García-Escudero DomínguezJefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA)
9.00 h. Impulso de la experimentación agraria desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio AmbienteJuan Antonio Elguea BlancoJefe de la Sección de Experimentación Agraria
9.30 h. Recuperación de material vegetal de Malvasía de Rioja en viñedos de la comarca del NajerillaLuis Miguel Martínez RubioBodegas Florentino Martínez de Cordovín
10.00 h. Ensayo de distintas modalidades de poda en la variedad Verdejo en el entorno de Rioja BajaJavier Rubio RuizBodegas Real Rubio de Aldeanueva de Ebro
10.30 h. Pausa-café
11.00 h. El Tempranillo Blanco en la DOC Rioja: origen, aspectos agronómicos, red de ensayos del CIDAEnrique García-Escudero DomínguezJefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA)
11.45 h. Valoración cualitativa de variedades blancas cultivadas en la DOC Rioja. Variedades minoritariasJuana Martínez GarcíaResponsable de Programa de la Sección de Viticultura y Enología
12.30 h. Cualidades y exigencias vitícolas de la variedad VerdejoJesús Yuste BombínInvestigador en Viticultura. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)
13.15 h. Coloquio y preguntas
13.45 h. ClausuraJavier Ugarte AndrevaDirector General de Investigación y Desarrollo Rural
14.00-14.30 h. Cata-degustación
