Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

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Gonzalo Carmona Solano Médico Veterinario Gerente del Programa de Transferencia Tecnológica Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L [email protected] SEMINARIO EN REPRODUCCION DE LA VACA LECHERA Santo Domingo 26 y 27 de abril, 2011 República Dominicana

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Por el doctor Gonzalo Carmona

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Page 1: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Gonzalo Carmona Solano

Médico Veterinario

Gerente del Programa de Transferencia Tecnológica

Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L

[email protected]

SEMINARIO EN REPRODUCCION DE LA VACA LECHERA

Santo Domingo

26 y 27 de abril, 2011 República Dominicana

Page 2: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Contenido del Curso1) Introducción y situación de estudios de República

Dominicana. 19 slides

2) Evaluación de conocimientos de Casos prácticos de

problemas reproductivos. Trabajo en grupos.

3) Cómo se mide la Eficiencia Reproductiva en un lechería? 31

slides

4) Pre – parto y post parto. Enfermedades metabólicas. 93 slides

5) Ciclo estral, celo. Inseminación Artificial. 21 slides

6) Farmacología Reproductiva. 30 slides.

Page 3: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

LA REPRODUCCION DEL GANADO DE LECHE

ES LA BASE DE LA

PRODUCTIVIDAD DE

UNA FINCA LECHERA

Page 4: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Principales factores que determinan la eliminación temprana

en vacas de alta producción

Fuente: USDA, 1996

Problemas

reproductivos

28%

M astit is

25%

Baja producción

23%

Laminit is

15%

Otros

9%

Page 5: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Equipo de trabajo necesario para el éxito de un

programa reproductivo

Proveedores

insumos:

Semen congelado-

embriones

Hormonales

Zootecnistas-

Nutricionistas

Técnicos

agropecuarios

Dueño- Administrador-

Empleados de

la Finca

Médicos Veterinarios

Page 6: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

En el programa reproductivo el

profesional de la finca debe ser un

educador - entrenador

Hay diferentes formas de comunicación:• Visitas a otras fincas

• Fotos y videos ilustrativos

• Mensajes y protocolos escritos

• Charlas de profesionales externos

• Continuidad a los programas

Page 7: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Resultados de Eficiencia Reproductiva y

Productividad Lechera en R.D

Indicadores Valores Promedios Rangos

Edad al 1er servicio (Meses) 18.7 13-27

Edad al 1 er Parto (Meses) 29 24.5-36

Días Abiertos (días) 150 128-190

No. Servicios/ Concepción 2.1 1.5-3.5

Intervalo Parto-Parto (días) 431 330-472

% de Vacas en Ordeño 6.9 43.7-84.5

Lits/ Vaca Ordeño (Lys/día) 11.4 4.5-15.5

Lits/ Vaca Hato (Lts/dia) 8.1 3.6-11.6

Toribio, B y colaboradores. Dpto. Zootecnia UASD (2004-2005)

Ejercicios practicas de Evaluacion, reproductiva de fincas lecheras.

Page 8: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

El Reloj de la reproducción

ganadera

• Debemos

cuidar que

las vacas

se preñen

rápido y

que tengan

un parto

cada 12

meses.

Page 9: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Costos de días abiertos

República Dominicana

Costo/día Perdido 242,364 -203,370

(a partir de los 85 días post-parto) 425-365

= R.D$ 108.32/día perdido/ vaca

U.S$ 3.09

Lts 8.33

Page 10: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Factores que Influyen la Eficiencia

Reproductiva de los Hatos Lecheros de la

República Dominicana :

Estrategías Para Sobrepasar Los Obstaculos

Dra. Angela Billings

Dr. Leonardo Tineo

Dr. Ramón Martinez

Dr. W. Dee Whittier

2001-2002

Page 11: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Obstáculos para Aumentar la

Producción de Leche Doméstica

• Estrés calórico todo el año

• Baja calidad de forrajes

tropicales; escasez de forraje por

recientes sequías

• Desafíos en desarrollar la

tecnología e infraestructura

Page 12: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Clima de la Republica Dominicana

MES

DATOS

TEMP. MINIMA 19 19.0 19.4 20.2 21.2 21.7 22.0 22 21.6 21.2 21 19

TEMP. MAX. C° 30 30.2 32.2 33 33.0 33.3 33.2 33 33.0 32.4 31 30

TEMP. MEDIA C° 24 24.6 25.8 27 27.1 27.5 27.6 28 27 26.8 26 25

% DE HUMEDAD 78 74.9 73.1 75 79.2 79.1 79.3 81 82.4 82.7 81 79

ZONA : MONTE PLATA

ENEROFEBREROMARZO ABRIL MAYO OCT. NOV. DIC.JUNIO JULIO AGOSTO SEPT.

Page 13: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Resultados Reproductivos

• Intervalos entre partos

–Meta: 12-13 Meses Promedio

–Actual : 15.6 Meses

PromedioParto Parto

Meta 12-13 Meses

Page 14: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Resultados Reproductivos• Días Abiertos o Intervalo Parto - Concepción

– enfoque en el periodo de tiempo crítico entre

partos

– Debe ser 113 días (corresponde a 13 meses

entre partos)

–RD- 166.2 dias

Parto Parto

Parto

ProjectadoConcepción

Parto a Concepción Preñéz

Page 15: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Factores que influyen los Días

al Primer Servicio• En promedio, los días al primer servicio varían

por región (sigue patrón de uso de hormona)

– Región de Santo Domingo tiene 30 días menos al primer servicio que la región del Cibao

– Región Sudoeste tiene 17 días más al primer servicio que la región del Cibao

• Hatos estudiados con sistemas de abanico y aspersión tienen 61 días adicionales al primer servicio que las fincas que sólo utilizan sombra.

– ¿Diseño y mantenimiento de abanicos y sistemas de aspersión? ¿ Tienen enfriamiento porque tenian problemas?

Page 16: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Otros Descriptores de los Hatos• Punto de Cojera

Promedio (1.37

±0.23)

– Más Alto Santo

Domingo (1.6 ±0.3)

– Más Bajo Suroeste

(1.1 ±0.2)

• Promedio 1/3 de las

vacas en leche tienen

cojera de 2 o más

Page 17: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Conclusiones / Recomendaciones

• Eficiencia reproductiva aparenta bajar aún en la presencia de sistemas de enfriamiento

– No se enfrían las vacas adecuadamente sobre todo las Holstein

– 85.4% de las fincas solo hay sombra parcial

• asegúrese que todas las áreas de comedero y bebedero tengan suficiente sombra para todas las vacas

– Puede necesitar un mejor diseño y mantenimiento de los sistemas de aspersión y abanicos

Page 18: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Uso de Hormona Reproductiva en la R.D.

• 81.4% reportó uso de hormona reproductiva

• Uso de prostaglandina

– 62.8% reportó uso ocasional para vacas problema.

– 18.6% reportó uso regular

• Uso de GnRH

– 51.2% reportó uso ocasional para vacas problema

– 11.6% reportó uso regular

• Mayor uso de la hormona reproductiva de manera

regular es en la región de Santo Domingo

Page 19: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Manejo Nutricional en R.D..• Cantidad promedio de

grano alimentado (/vaca/día):

– 7.3 ± 3.43 kg. o 14.6 ±7.5 lbs.

• 59.5% alimentan de acuerdo al nivel de producción

• 37.5% de las fincas estudiadas depende de pastura para un consumo significativo de materia seca

Page 20: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

Uso de Toro en R.D.• 89.7% utiliza toros para

inseminar vacas

• 23.1% de estos utiliza

toros para todo el hato

lechero

• Sólo 20% reporta realizar

exámenes reproductivos

en sus toros

– en realidad, rara vez se

realizan

Page 21: Introducción y situación en República Domicana del ganado lechero

La producción lechera y de terneros dependerá, en gran parte, de la calidad del toro utilizado.