InvestigaciónNombres: Javiera Campos (Nº2)

Krishna Cifuentes (Nº6)

Daniela Romero (Nº27)

Rocio Salazar (Nº30)

índice-Vitaminas

-Sales minerales

-El agua

-Comida chatarra

Vitaminas Las vitaminas pueden ser hidrosolubles, si se disuelven; o liposolubles, si se disuelven en grasas y aceites.Nuestro organismo no las sintetiza, por lo que debe incorporar a través de alimentos como frutas, verduras y cereales integrales.Estos nutrientes participan en reacciones metabólicas ;contribuyen a mantener saludables la vista, la piel, los vasos sanguíneos y otros tejidos. Son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos, y brindan protección al organismo ante las infecciones

Daniela Romero (Nº27)

Sales minerales

Rocio Salazar

Las sales minerales corresponden a elementos químicos, como el fósforo, el sodio, el hierro y el potasio. Están presentes en pequeñas cantidades en todos los alimentos. Su función consiste en regular procesos metabólicos y formar parte de estructuras del organismo. El calcio, por ejemplo, forma parte de los huesos y dientes, y se obtiene de alimentos como la leche y sus derivados; y el hierro se encuentra la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos.

¿que clase de tarea nos asignaron?reconocer las vi

El AguaEs el componente más abundante en los seres vivos. Entre sus funciones está actuar como medio para que ocurran reacciones metabólicas,contribuir a eliminar los desechos del organismo, mantener y regular la temperatura corporal,etc. La mayor cantidad de los alimentos contienen en cantidades variables.

Krishna Cifuentes (Nº6)

¿Tienen los mismos componentes la leche de vaca con la leche materna?*Proteínas no alergizantes: Una de las diferencias entre la leche de vaca y la humana radica en que la primera contiene beta-lactoglobulina, ausente en la segunda. Esta proteína es un alérgeno potente para los bebés.

*Hidratos de carbono: En la leche materna, el principal hidrato de carbono es la lactosa, presente en mayor cantidad que en la de vaca.

*Lípidos: Por lo general, la leche materna es más rica en grasas que la de vaca y más abundante en ácidos grasos insaturados, que ejercen un papel importante en el desarrollo del sistema nervioso. Por otro lado, la leche de la madre contiene más colesterol, lo que se traduce en una menor síntesis de este tipo

*Vitaminas. La leche de la mujer posee vitaminas en la concentración más adecuada para los bebés.

Krishna Cifuentes Nª6

¿Porque son importantes el magnesio, el sodio y el potasio en el organismo?*El magnesio forma parte de más de 300 enzimas en nuestro cuerpo. Las enzimas son componentes químicos que ayudan a regular muchas funciones corporales incluyendo la producción de energía y de proteína y las contracciones musculares. De igual manera juega un papel importante manteniendo los huesos y el corazón sanos.

*El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar de manera normal. Ayuda a los nervios y los músculos a comunicarse. De igual manera, ayuda a mover los nutrientes dentro de las células y a que las células se deshagan de los desechos.

*El sodio es usado por el cuerpo para controlar la presión arterial y el volumen de la sangre. El sodio ayuda a que los músculos y los nervios trabajen de manera correcta.

Krishna Cifuentes Nª6

Comida Chatarra La comida basura o comida chatarra contiene , por lo general , altos niveles de grasas , sal , condimentos azúcares y numerosos aditivos alimentarios como el glutamato monosódico o la tartracina “ que estimulan el apetito o la sed , lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan estos tipos de comida ”.

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible , la cual se caracteriza por acumulacion exceciba de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo , es decir , cuando la reserva natural de energía de los humanos o otros mamíferos , almacenada en forma de grasa corporal , se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida . El sobrepeso la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción del mundo . Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad

Javiera Campos Nº2

¿Porque nuestro organismo necesita vitamina C y porque esta es usada en cosméticos y productos

dermatológicos?Las vitaminas pueden ser hidrosolubles , si se disuelven en agua ; o liposolubles , si se disuelven en grasas o aceites . Nuestro organismo no las sintetiza , por lo que debe incorporarlas a través de alimentos como frutas , verduras y cereales integrales . Estos nutrientes participan en reacciones metabólicas ; contribuyen a mantener saludables la vista , la piel , los vasos sanguíneos y otros tejidos ; son fundamentales para el crecimiento y la preparación de los tejidos , y brindan protección y defensa al organismo ante las infecciones

Javiera Campos Nª2

¿Porque el agua es vital para los seres vivos ?

Es el componente más abundante de los seres vivos . Entre sus funciones está actuar como medio para que ocurran las reacciones metabólicas , contribuir a eliminar los desechos del organismo , mantener y regular la temperatura corporal y facilitar el transporte de los nutrientes. La mayor parte de los alimentos la contienen en cantidades variables. Se encuentra en mayor cantidad en verduras, frutas, leche y jugos .

Javiera Campos Nª2

¿Qué información necesitamos para cumplir nuestra meta?

-La información que tenemos que tener clara es la de la pirámide alimenticia porque es la más importante y necesaria para nuestro cuerpo

¿Qué recursos tenemos?- Los recursos que tenemos son: Los tecnológicos,Tangibles y Humanos.Que son los necesarios

¿Quién nos puede resolver las dudas?-Nos puede resolver las dudas la profesora,las compañeras,los libros,los cuadernos,la tecnología,etc.

Daniela Romero Nª27

ConclusiónCon este trabajo aprendimos más sobre nosotras mismas y sobre las cosas que debemos consumir. Además de nuestro organismo, las vitaminas, magnesio y el sodio. Aprendimos mucho y nos agrado el trabajo.

Gracias por su atencion.