LA CALOR I LA TEMPERATURA

6è d’ E.P.Escola El Cim

Què és la calor?

La calor és una forma d’energia que es transmet entre cossos que estan a temperatures diferents.

S’anomena energia calorífica.

Calor és igual que temperatura?

No és el mateix. La calor és una forma d’energia

que es pot transformar en una altra, com l’energia elèctrica que s’obté a les centrals tèrmiques.

La temperatura indica la quantitat de calor que té un cos.

L’equilibri tèrmic

Els cossos que estan en contacte tendeixen a igualar les seves temperatures.

El cos més calent transmet calor al més fred fins que els dos tenen la mateixa temperatura.

Fonts de calor

Són els cossos que emeten calor .

Hi poden haver : Fonts de calor NATURALS , com per

exemple el Sol. Fonts de calor ARTIFICIALS, com per

exemple una estufa.

Fonts de calor naturals

Fonts de calor artificials

Llar de focEstufa

bombeta espelmes

Combustibles

Són fonts de calor que emeten calor quan cremen.

Són combustibles:

Combustió

Per tal que hi hagi una combustió es necessiten tres components: La font de calor

( per exemple un llumí).

El combustible ( per exemple la llenya).

El comburent ( l’oxigen).

Hi haurà combustió?

Quin element hi falta?

Hi haurà combustió?

Quin element hi falta?

Hi haurà combustió?

Quin element hi falta?

La transmissió de la calor

La calor es pot transmetre d’uns cossos a uns altres de tres maneres: Conducció Convecció Radiació

Conducció

En els cossos sòlids, com ara una barra de ferro, la calor es propaga per conducció.

La calor recorre tot el cos, des del lloc on la rep fins als extrems.

Convecció

Quan un cos líquid o gasós s’escalfa, a dins seu s’hi creen unes corrents. Llavors la part més calenta té tendència a pujar, ja que pesa menys que la freda.

Convecció

1- L’aire del voltant de l’estufa s’escalfa.

2- L’aire calent, puja amunt.

3- L’aire calent empeny l’aire fred cap avall.

Convecció

Els globus aerostàtics funcionen a partir del fenomen de la convecció de l’aire.

Radiació

En l’espai exterior, on hi ha el buit, i també a l’atmosfera , la calor es propaga per radiació.

Consisteix en l’emissió d’ones per part del cos més calent cap al més fred.

D’aquesta manera arriben els raigs del Sol a la Terra.

La calor i els materials

La calor no es propaga sempre igual en tots els cossos.

Segons la facilitat que tenen per transmetre la calor classifiquem els materials en : Conductors Aïllants

Conductors

S’escalfen molt de pressa i , per tant, condueixen ràpidament la calor per tot el cos

Són bons conductors de la calor : alumini ,ferro, vidre...

Aïllants

S’escalfen molt lentament i per això són mals conductors de la calor.

En són exemples el suro, el plàstic, la fusta,...

Efectes de la calor

Canvis en la mida

Contracció : un cos pot disminuir la seva mida en refredar-se.

Dilatació: un cos augmenta de mida quan s’escalfa.

Dilatació

En les construccions s’hi han de fer “juntes de dilatació, per evitar problemes de moviments.

Canvis d’estat

La calor provoca els canvis d’estat de la matèria quan els cossos s’escalfen o es refreden suficientment.

Recorda els estats de la matèria: Sòlid Líquid Gasós

Fusió

Pas d’estat sòlid a líquid.

Solidificació

Pas d’estat líquid a sòlid.

Vaporització : per evaporació

Pas de líquid a gas ( vapor).

Vaporització: per ebullició

Pas de líquid a gas ( vapor).

Condensació

Pas de gas a líquid

Sublimació

Pas de sòlid a gas.

Sublimació regressiva

Pas de gas a sòlid.

Aplicacions de l’energia calorífica

Les persones aprofitem l’energia calorífica de moltes maneres.

Hi ha diverses maneres d’obtenir la calor suficient o de refrigerar un lloc, segons les nostres necessitats.

Calefacció per aigua calenta

L’aigua s’escalfa en una caldera i, per mitjà d’uns tubs, arriba als radiadors.

En aquests l’aigua calenta cedeix calor a l’aire i escalfa l’habitació.

La temperatura es pot regular amb un termòstat.

Hivernacle

L’hivernacle deixa passar el calor del Sol cap a l’interior.

Una part d’aquesta calor es queda a l’interior , on s’aconsgueix una temperatura més alta que a l’exterior.

Frigorífic

En el frigorífic el calor de l’interior és transportada cap a l’exterior.

Hi ha un circuit per on hi circula un líquid refrigerant que absorbeix la calor de l’interior de la nevera.

La temperatura del frigorífic se selecciona amb un termòstat.

La temperatura

La temperatura és la magnitud que ens indica la quantitat de calor que té un cos.

Què és una magnitud? És qualsevol propietat dels cossos

que es pot mesurar

De què depèn la temperatura?

Hi ha diversos factors que condicionen la temperatura d’un cos:

La quantitat de calor que rep. El temps en què està en contacte

amb el cos que li transmet calor. La quantitat de matèria que té el

cos. Les propietats dels materials.

Com es mesura la temperatura?

La temperatura dels cossos es mesura amb el termòmetre.

Els termòmetres estan fets d’un material bon conductor de la calor que arriba ràpidament a la temperatura del cos amb què està en contacte.

TERMÒMETRE DE MERCURI

El mercuri és una substància que es dilata quan s’escalfa.

Tenen una escala termomètrica numerada.

El lloc on arriba la columna de mercuri ens indica la temperatura.

TERMÒMETRES DIGITALS

Els termòmetres digitals tenen uns circuits amb fils metàl·lics que, quan s’escalfen transformen la calor en electricitat.

TERMÒMETRES D’ALCOHOL

L’alcohol és un líquid que també es dilata amb facilitat.

Actualment s’utilitza menys.

LES ESCALES TERMOMÈTRIQUES

L’escala celsius o centígrada és la més utilitzada.

Pren com a referència la temperatura a què es congela l’aigua i es comença a fondre el glaç: és el grau zero i s’escriu 0º C.

Quan baixa molt la temperatura s’utilitza el signe – ( sota zero).

LES ESCALES TERMOMÈTRIQUES

L’escala Kelvin o escala absoluta: mesura la temperatura en kelvin i 0º K equival a -273 ºC. Considera que aquesta és la temperatura mínima a què es pot arribar a l’espai.

L’escala Fahrenheit: mesura la temperatura en graus F. 0 º C equivalen a 32 º F.

EQUIVALÈNCIES