La Etiqueta en el Mundo de los Negocios

Almuerzos de negocios - Cuándo se invita o es el anfitrión y

Cuando usted es el invitado

Recomendaciones comunes tanto si usted es el anfitrión o el invitado

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Almuerzos de negocios - Cuándo se invita o es el anfitrión•Hacer la invitación por lo menos una semana antes.

•Dar la oportunidad al invitado que seleccione el restaurante de su gusto.  En caso que le dé a

usted la oportunidad de escoger, trate de reservar en un buen restaurante y pedir la mejor mesa, y

de preferencia que esté en una de las esquinas, donde se puede ver todo el restaurante.

•Confirmar la cita al invitado el día de la comida.

•Llegar unos minutos antes que el invitado y cuando éste llegue, levantarse y extenderle la mano.

•Ceder al invitado el mejor lugar (la silla que está contra la pared) de esta forma él o ella puedan

tener la mejor vista (esto lo hará sentirse tranquilo e importante).  Asegurarse que esa silla le

quede a su derecha, si usted es diestro.

•Permitir que el invitado ordene primero.•Aunque usted sea abstemio, debe ofrecer vino y aperitivo a su invitado.  Si éste solicita sólo agua mineral, también usted tendrá que pedir algo sin alcohol.  En caso que el invitado desee algún vino, éste no debe ser el más barato ni el más caro.  Una vez que descorchen el vino, le darán el corcho para detectar que no esté muy reseco o muy blando, y debe olerlo para comprobar que esté bien. Como anfitrión debe degustarlo antes de que se sirva. Una vez aprobado, debe pedir que le sirvan el vino primero a los invitados y usted de último.

•No fumar si el invitado no lo hace

•Excusarse si se retira de la mesa.

•Presentar a su comensal, cuando alguien se acerque a saludarlo.

•Ponerse de pie cuando una dama regresa a la mesa o sitio de reunión, pero si resulta

difícil levantarse, hacer solo el ademán

•Cuidar el volumen con el que habla en la mesa.

•Cuidar los modales básicos como no hablar con la boca llena, no poner los codos

sobre la mesa, masticar con la boca cerrada, etcétera.•Iniciar   la   conversación   sobre temas generales, buscando puntos afines y preguntándole al invitado que hable de sí mismo.  Evitar, en este punto, tocar el tema de negocios.  Es importante señalar que en Latinoamérica, al igual que en Francia y en España, se tratan los negocios hasta el café, pues se considera de mala educación   hacerlo   antes.  Los   norteamericanos,   por  el contrario, tienen la costumbre de llegar al restaurante, pedir un Martini doble e ir al grano, mientras que los japoneses lo tratarán por algún tiempo indefinido para conocerlo mejor, antes de que le propongan algo.

•Indicar la hora de retirarse pidiendo la cuenta la cual debe ser solicitada de manera discreta para que no ostentar que usted está invitando.

•No corregir una cuenta frente al invitado, despídase de él y regrese a hacer las correcciones necesarias.

Cuando usted es el invitado

•Si usted tiene algún interés en la persona o en su producto, es conveniente aceptar la invitación a comer, pero si no está seguro del todo sobre la utilidad del producto, puede aceptar, pero indique que prefiere desayunar, ya que esta comida suele tramitarse más rápidamente.   En caso que no quiera ir, no cancele a través de la secretaria ni tampoco deje la invitación sin responder.   Debe responder personalmente diciendo sencillamente que tiene otro compromiso, pero con mucho gusto en otra ocasión. •Si al momento de hacer la cita  le preguntan a qué restaurante quiere ir, es mejor indicar el de su preferencia, ya que, en caso contrario, puede que lo lleven a un lugar muy lejano o que sirvan un tipo de comida que no sea de su agrado.

•Es de cortesía llegar en punto a la cita.

•No se siente en cualquier silla; espere a que el anfitrión asigne su lugar.

•No empezar a comer antes que su anfitrión. (Si es mujer debe iniciar al mismo tiempo)

•Si después de conversar de negocios considera que no está interesado en el producto, pida la cuenta y pague usted, aunque originalmente haya sido invitado, y cortésmente debe despedirse.

 

Recomendaciones comunes tanto si usted es el anfitrión o el invitado•No ir de mesa en mesa, aunque encuentre conocidos.

•No saludar de mano a otra persona si está comiendo.

•No llamar la atención al mesero en público ni se muestre prepotencia.

•No mostrar insatisfacción por los alimentos o servicio.•No invadir el espacio físico o moral del comensal, colocando manos, brazos u objetos fuera del espacio que le corresponde, o haciendo preguntas personales.

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Relaciones institucionales                                                                                                                              Entendemos a las relaciones institucionales como un modo de hacer comunicación, que trasciende el plano de la difusión y la transmisión de información, para entrar en la lógica de búsquedas de consensos. 

Son profesionales del campo de la comunicación social, las relaciones públicas y las ciencias políticas que desarrollan herramientas de comunicación que acompañan y fortalecen las políticas, los planes, los programas y las acciones con los diferentes actores sociales de nuestro país.

RELACIÓN CON LAS INSTITUCIONES La correcta relación con las Instituciones Públicas y Privadas, requiere del conocimiento del Manual de Etiqueta y Cortesía Internacional. Un conocimiento técnico, cultural e histórico que sumado a la Imagen y al protocolo, son conocimientos esenciales para que cualquier actividad diplomática, cultural, empresarial o profesional entre actores de distintas nacionalidades sea satisfactoria para todos los implicados en una puesta en escena internacional. 

Tomado deCAPÍTULO VIPROTOCOLO Y ETIQUETAINSTITUCIONALPresentaciones

PresentacionesEl Rector de una universidad es a una Institución lo que un jefe de estado es a una nación, por eso a él se le presentan decanos, profesores y alumnos sin consideración de sexo o edad. El es quien debe mirar a las personas, hacerle el guiño para que quienes estén a su alrededor se sientan cómodos.En el medio académico se acostumbra presentar a las personas por su nombre, cargo y en el caso de los profesores, su nivel de formación.En eventos académicos, la forma de presentar un orador es muy importante. A menos que sea una persona muy conocida, se deben resaltar sus méritos, para que el auditorio se de cuenta de la importancia de la persona que lleva la palabra, además es un estímulo para ella. Puede consultar modelo de libreto en la sección de anexos (Hipervínculo para la web).

Integridad, Ética y otras recomendacionesPara una excelente comunicación y proyección personal, evitar los gestos, manías; ceder el paso a personas mayores o de mayor rango y mantener un tono de voz adecuado a cada espacio y un uso apropiado del vestuario para cada situación o evento, son entre otras, buenas prácticas para mantener unicidad en el comportamiento institucional.