La recra en el ganado lecheroProf. Allan R Caigua R.Ctedra de Produccin AnimalNoviembre, 2006

Definicin La recra se refiere al proceso que genera las hembras de reemplazo (Becerras, Mautas y Novillas ), abarcando el periodo de tiempo desde el nacimiento hasta el primer parto.

Por que criar sus propios reemplazos?Econmica: Ms barato producir un reemplazo que comprarlo.

Gentica: Permite seleccionar animales cuyos padres se hayan comportado como superiores y proyectar mejora gentica.

Sanitaria: Un reemplazo nacido bajo las condiciones de la unidad de produccin garantiza el control sanitario y sea expuesto a desafos propios de la zona.

Qu buscamos con los reemplazos?Progreso GenticoPrograma de seleccin = Ubicar y utilizar las mejores vacas del rebao.Programa de apareamientos = Toros probados (mejoradores).

Etapas de la recraBecerra: 0 8 meses 0- 3 meses y 3 8 meses

Peso al nacer de : 35 -40 Kg.Peso al destetePor: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R. www.ag.uiuc.edu/~asala/espanol/nutricionanimal/soyanoticias/no SLE: sistema de leche especializado: 120-130 Kg.SDP: sistema doble propsito (Leche carne): 150-180 Kg.

Mauta: 9 15 mesesPeso: 220-260 Kg.

Novilla: 15 36 meses

Novillas sin servir: 15 -24 meses

Novillas en servicio: 24 -36 meses Peso: > 280Peso: > 330

Factores que determinan el rebao de recra:

Eficiencia reproductiva del rebaoRebao de 100 vacas80% de eficiencia reproductiva = 80 becerros40% de eficiencia reproductiva = 40 becerros

Tasa de mortalidad (en las diferentes etapas)

Hasta los primeros 3 meses es muy importante (< 10%)80 becerros 10% de mortalidad en 3 primeros meses = 72 becerros50% de mortalidad en 3 primeros meses = 40 becerros

Tasa de reemplazo (Debera ser entre 20-30%) Rebao de 100 vacas 20 % = 20 vacas a reemplazar 30% = 30 vacas a reemplazar

Manejo del rebao de recraAsistencia y monitoreo del partoManejo del recin nacidoDestetePost -destetePreez de la novilla

Equivalencia a la Unidad Animal

Utilidad de la U.A.Planificar uso de potreros. Carga animal (pastoreo) Rendimiento (Pasto de corte)

Asistencia y monitoreo del parto La vaca debe estar en un paritorio limpio o en un potrero de parto (cercano a la casa) mnimo 10 das antes del parto.

Sntomas del partoHinchazn de la vulvaRelajamiento del ligamento sacro-coccgeoLlena la ubre

Monitorear el proceso c/2 horas, asistir solo de ser necesario.

Manejo del becerro al nacerAsegurar Ambiente tranquilo, limpio y secoDejar que la vaca actu de forma naturalRevisar que la respiracin se de sin problemasCurar el ombligo: Yodo 7%Asegurarse de que ingiera el calostro, al menos 6-10% del PV (primeras 6 horas de nacido)

El calostroPrimera secrecin de la glndula mamaria obtenida del primer ordeo post-parto.Alta concentracin de slidos totales (Inmunoglobulinas, 6% IGs)Confiere Inmunidad Pasiva al becerro que dura alrededor de 2- 3 mesesEs cremoso, amarillento.

Diferencias entre calostro y leche

Por: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R. www.ag.uiuc.edu/~asala/espanol/nutricionanimal/soyanoticias/no

Calidad del calostroDiversos mtodos, el ms sencillo Calostrometra. (relacin entre concentracin de IGs y gravedad especifica del calostro).

Superior: 1.047-1.075 (50-123 mg/ml)Tres categoras:

Medio: 1.035-1.047 (20-50 mg/ml)Pobre: < 1.035 (< a 20mg/ml)

Factores que afectan la utilizacin adecuada del calostroSubalimentacin durante el pre-parto (afecta cantidad no calidad)Intervalo post-parto del ordeoPor: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R.

Factores que determinan la falla en la transferencia de inmunoglobulinasNumero de partos: Mayor cantidad de calostro en vacas de 2 y 3 lactancias que en primerizas. (2.1 vs. 6.4 Kg.)

Por: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R. www.ag.uiuc.edu/~asala/espanol/nutricionanimal/soyanoticias/no

La raza de la vacaPresencia de la madre: primeras 24 h

Caractersticas del becerro recin nacidoIndividuo que nace con pocos o sin anticuerpo: Placenta de tipo epitelicorial que impide paso de IGs.

Por: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R.

LecheLibrilloBonete(gotera esofgica)esfagoCuajarRmen se desarrollaEs un rumiante que nace como monogstrico y pasa a poligstrico

Instalaciones para becerrosPermanecen hasta los 2 meses

Piso de rejilla

Identificacin

Recipientes para suministro de agua y concentradoBecerreras individuales Fijas

Becerreras individuales Mviles

Becerreras individuales Mviles

Becerreras colectivasPermanecen desde los 2 a hasta los 6- 7 meses

Dos sectores uno techado y otro al aire libre

En doble propsitoPotrero

Manejo General de las BecerrasLos machos se venden.Identificar: temporal (aretes) o permanente (tatuaje).Descornar: Antes del 1er mes.Mtodos: Elctrico (10-20 min.) Potasa custica (semana 1-3) Hierro candente (3 meses)Cortar pezones supernumerarios (1ro y 2do mes de edad)

Alimentacin de la becerraAgua fresca y limpia SLE: sistema de leche especializadoSDP: sistema doble propsito (Leche carne)

SLESDPBecerras0-8 meses0-3: LiquidaCalostro, leche , sustituto lcteoSolid: Preiniciador 16% PC, Heno.Hasta 500gr -1 kg.3-8:Solida Iniciador-Desarrollo 1-2 kg.0-8: Liquida (calostro , leche) y slida (Pasto picado, pastoreo y heno) 12-16% PC

Alimentar con leche o con sustituto?850 a 1000 Bs./litro de lecheSustituto lcteo 1000 Bs. /Kg. Rinde 8 lts

Controlar: Consumo (cantidad y frecuencia) Sanidad (implementos, tobos ,teteros) Temperatura de la leche.

Consumo de Agua y heno ad libitum

Aumentar la oferta de concentrado hasta que consuma 500 -1000 gr. de concentrado / da

Alimentacin de la becerra

El desteteEn sistemas de leche especializado las becerras se apartan de la madre 1-2 das post-parto. Son alimentadas con leche entera o sustituto lcteos hasta los 3 meses

En sistemas doble propsito (Leche Carne) se destetan a los 7- 8 meses.

Por que destetar?En SLE: la razn es econmica, litros de leche que se pueden vender y kg de lactoremplazador que dejo de comprar.

Manejo sanitario de becerrosEntrada al plan de vacunacin posterior a los 3 meses de edad.Plan para control de parsitos: Algunas explotaciones utilizan ivermectina el primer da, luego a los 3 meses.

Considerando periodo de lluvias, manejo de otros lotes.Ectoparsitos: exponer o no?

Manejo sanitario de becerros

En caso de enfermedad aislar becerros enfermos para diagnostico y prevencin.

Principales enemigos de la salud del becerro: Humedad, hacinamiento y fallas en la higiene

Manejo sanitario de becerros

Principales problemas en becerros:

Diarreas: Bacterianas (E. Coli, Salmonella), Virales (Coronavirus, Rotavirus), Parasitarias, otras.

Neumona: Bacterianas (Pasteurella, Mycoplasma y Virales (IBR, DVB, Adenovirus)

MautasAlimentacinAgua fresca y limpia SLE: sistema de leche especializadoSDP: sistema doble propsito (Leche carne)

Manejo de MautasIr a pequeos corrales.Administrar pasto + concentradoMayora ira a potrero

SLESDP: PotreroSanidad: desparasitacin cada 6 meses

NovillasAlimentacinAgua fresca y limpia

SLESDPNovillas15-36mesesAlimento solid: Aumento de alimento concentrado al 5-6to mes de gestacin = 2Kgs/100Kg P.V.2-3 semanas antes del parto = 4Kgs/100Kg P.V.Alimento solid:Pasto 12- 16 % PC. PotreroMinerales

Manejo de novillas15 meses- 1er partoDeben prearse entre 18-30 meses.Deben llegar con condicin corporal 3 (1-5)Registros al da: celos, servicios, preezPrograma sanitario : desparasitar cada 6 meses

Balancear la racin para el estado fisiolgico (crecimiento, gestacin)

Gracias

Proporciones del rebao de recraEn un rebao con 100 Vacas y 90% de eficiencia reproductiva y 3% de mortalidad en becerros:

90 partos ao - 2,7becerros (3)= 87 87 partos: 43,5 hembras 43,5 hembras/12 meses = 3,6 H/mes

3,6 hembras /mesBecerras (0-3m): 3x 3,6 = 10,8 (8,3%)

Becerras (3-8m): 5x 3,6 = 18 (13,8%)

Mautas (8-15): 7x 3,6 = 25,2 (19,4%)

Novillas si servir (15-24m): 9x 3,6 = 32,4 (25%)

Novillas en servicio (24-36m): 12x 3,6 = 43,2 (33,3%) Total: 129,6 rebao de recra (100%)

Total: 129,6 rebao de recra (100%)Considerando que el porcentaje de reemplazo es de 25%La necesidad sera de 25 hembras ao43,2 25= 18,2 hembras en excedentes.

Manejo de la Hembra desde el servicio al partoRegistros exactos detallados y actuales

Programa Sanitario ( Vacunas y pruebas vigentes)

Alimentacin Adecuada: Crecimiento, produccin de leche, gestacin.Secado de la vaca: 2 meses antes del parto.

Diferencias entre calostro y lechePor: DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D C.R. www.ag.uiuc.edu/~asala/espanol/nutricionanimal/soyanoticias/no

Post-desteteCuidar la alimentacin Alimento concentrado con 18 - 20 % de P.C. Dar 1Kg. De concentrado por cada 100 Kgs de P.V. Suministrar pasto de buena calidad ( 12- 16 % P.C.) Suministrar Minerales

Aumento de alimento concentrado al 5-6to mes de gestacin = 2Kgs/100Kg P.V.

Aumento de alimento concentrado 2-3 semanas antes del parto = 4Kgs/100Kg P.V. (acostumbra al alimento de vaca lechera alto en energa)

Pasto y agua ad libitum