Las Plantas Medicinales Utilizadas en La Huasteca Potosina

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Las plantas medicinales utilizadas en la Huasteca Potosina, México Ángel Josabad Alonso-Castro a , b , Juan José Maldonado-Miranda c , Alicia Martinez Zarate- d , María del Rosario Jacobo-Salcedo e , Carlos Fernández-Galicia f , Luis Alejandro Zuñiga Figueroa- f , Néstor Abel Rios-Reyes f , Miguel Ángel de León-Rubio f , Nahum Andrés Medellín Castillo- g , Abigail Reyes Munguia- f , Rocío Méndez-Martínez b , Caramelo Carranza-Alvarez f , , , la Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, DF, México b División de Investigación Básica, el Instituto Nacional de Cancerología, DF, México c División de Estudios de Posgrado, Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, San Luis Potosí, México d Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango, Gómez Palacio, Durango, México e Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas de la Universidad Autónoma Chapingo, Bermejillo, Durango, México f Universidad Autónoma Chapingo, Unidad Académica Multidisciplinaria de la Zona Huasteca, Romualdo del Campo 501, Curiel, Ciudad Valles, 79060 San Luís Potosí, México g Centro de Investigación y Estudios de Posgrado, Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, San Luis Potosí 79060, México Abstracto Importancia etnofarmacológicas Las plantas medicinales han sido una fuente de compuestos medicinales desde la antigüedad. Este estudio documenta el uso de especies de plantas en la medicina tradicional en el municipio de Aquismón, San Luis Potosí, México. Materiales y métodos Entrevistas directas se realizan con los habitantes de Aquismón. Las entrevistas se analizaron con dos herramientas cuantitativas: (a) el factor de consenso informante (ICF) que estima el nivel de acuerdo acerca

Transcript of Las Plantas Medicinales Utilizadas en La Huasteca Potosina

Las plantas medicinales utilizadas en la Huasteca Potosina, México

Ángel Josabad Alonso-Castro  a , b ,

Juan José Maldonado-Miranda  c ,

Alicia Martinez Zarate-  d ,

María del Rosario Jacobo-Salcedo  e ,

Carlos Fernández-Galicia  f ,

Luis Alejandro Zuñiga Figueroa-  f ,

Néstor Abel Rios-Reyes  f ,

Miguel Ángel de León-Rubio  f ,

Nahum Andrés Medellín Castillo-  g ,

Abigail Reyes Munguia-  f,

Rocío Méndez-Martínez  b ,

Caramelo Carranza-Alvarez  f , ,  , 

la Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, DF, México

b División de Investigación Básica, el Instituto Nacional de Cancerología, DF, México

c División de Estudios de Posgrado, Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad

Autónoma de San Luis Potosí, San Luis Potosí, México

d Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Juárez del Estado de Durango, Gómez Palacio,

Durango, México

e Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas de la Universidad Autónoma Chapingo, Bermejillo,

Durango, México

f Universidad Autónoma Chapingo, Unidad Académica Multidisciplinaria de la Zona Huasteca, Romualdo

del Campo 501, Curiel, Ciudad Valles, 79060 San Luís Potosí, México

g Centro de Investigación y Estudios de Posgrado, Facultad de Ingeniería, Universidad Autónoma de San

Luis Potosí, San Luis Potosí 79060, México

Abstracto

Importancia etnofarmacológicas

Las plantas medicinales han sido una fuente de compuestos medicinales desde la

antigüedad. Este estudio documenta el uso de especies de plantas en la medicina

tradicional en el municipio de Aquismón, San Luis Potosí, México.

Materiales y métodos

Entrevistas directas se realizan con los habitantes de Aquismón. Las entrevistas se

analizaron con dos herramientas cuantitativas: (a) el factor de consenso informante

(ICF) que estima el nivel de acuerdo acerca de qué plantas medicinales se pueden

utilizar para cada categoría, y (b) la importancia relativa (RI) que determina el grado de

potencial de utilización de cada especie.

Resultados

Un total de 73 especies de plantas con fines medicinales, pertenecientes a 37 familias

y se utiliza para el tratamiento de 52 enfermedades y 2 filiaciones culturales fueron

reportados por los entrevistados.

Diecinueve mezclas de plantas medicinales fueron reportados por los

entrevistadores. Matricaria recutitafue la planta más utilizada para las combinaciones

de cinco (mezclas). Los resultados de la ICF mostró que las enfermedades de los

sistemas digestivo y respiratorio tuvieron el mayor acuerdo. Las especies más

versátiles de acuerdo a su RI son Ruta graveolens , Tagetes erecta , Ocimum

basilicum y Erigeron karwinskianus.

Conclusión

Este estudio demuestra que las especies vegetales desempeñan una función

importante en la curación de las prácticas y rituales mágico-religiosos entre los

habitantes de la Huasteca Potosina. Otros estudios con flora medicinal, incluidas las

mezclas, de Aquismón son necesarios para la validación experimental de sus usos

tradicionales.

Resumen gráfico

Este estudio demuestra que muchas especies de plantas representan un papel

importante en la curación y rituales mágico-religiosos entre los habitantes de la

Huasteca Potosina. Un total de 74 especies de plantas con fines medicinales,

pertenecientes a 37 familias y se utiliza para el tratamiento de un total de 52

enfermedades y 2 filiaciones culturales fueron reportados por los entrevistados.

Opciones Figura

Palabras clave

Flora medicinal ;

Importancia relativa ;

Informante factor de consenso ;

Estudio de campo etnofarmacológicas ;

La medicina tradicional

1. Introducción

Alrededor del 80% de la población general en las plantas del mundo utilizan para el

tratamiento de varias enfermedades ( UICN et al., 1993 ). Las plantas medicinales son

una fuente importante de los fármacos actuales, alrededor del 25% de los

medicamentos recetados en todo el mundo provienen de las plantas (precios de

2001 ).

México tiene un gran conocimiento en la medicina tradicional desde tiempos

antiguos. Documentos coloniales como libelo de Medicinalibus Indorum Herbis, escritos

por Martín de la Cruz y Juan Badiano, y laHistoria de las Cosas de la Nueva

España, escrita por Bernardino de Sahagún, proporcionan información acerca de las

plantas medicinales usadas por los aztecas antes de la llegada de la españoles

( Lozoya, 1984). En México existen más de 23.400 plantas vasculares ( CONABIO,

2006 ) y 5000 especies se utilizan con fines medicinales ( Adiós, 1993 ). Más del 90%

de los mexicanos utilizan plantas medicinales para el tratamiento empírico de varias

enfermedades y las plantas medicinales más comunes que se utilizan sonAllium

sativum , Citrus limon , Gnaphalium sp ., Eucalyptus globulus , Mentha sp. , Matricaria

recutita yOpuntia ficus indica ( Taddei -Bringas et al., 1999 , Romero-Cerecero et al.,

2004 , Poss et al., 2005  y Robles-Zepeda et al., 2011 ). Además, más del 40% de los

médicos generales en México han establecido plantas medicinales como el plantago

psyllium , Valeriana officinalis, Aesculus hippocastanum y Ginkgo biloba ( Romero-

Cerecero et al., 2004 ). Las personas utilizan remedios de hierbas debido a su eficacia,

la tradición y su bajo costo. Sin embargo, a menudo no informan a sus médicos sobre

el uso de plantas medicinales ( Poss et al., 2005 ).

Las herramientas cuantitativas utilizadas en los estudios etnobotánicos permiten la

selección de las plantas más importantes para iniciar los estudios

farmacológicos. Varios estudios etnobotánicos han llevado a cabo en México. Sin

embargo, sólo unos pocos de ellos se han realizado utilizando herramientas

cuantitativas y publicados en revistas científicas internacionales.

El municipio de Aquismón (San Luis Potosí, México) es parte de la región conocida

como Huasteca Potosina, que se encuentra en la llanura costera del Golfo de México, e

incluye 26 de los 58 municipios del estado de San Luis Potosí. El grupo étnico Huasteco

es un grupo Maya distribuido actualmente en una franja que se extiende hasta el norte

de Veracruz desde las montañas de Otontepec, cruzando por Tantoyuca y continuando

a lo largo del noreste de San Luis Potosí ( Gallardo-Arias, 2004 ). Algunos estudios

sobre la flora medicinal en la Huasteca Potosina se han llevado a cabo ( Adiós,

1979  y  Domínguez y Alcorn, 1985 ). Sin embargo, estos informes no incluyen

herramientas cuantitativas. En este trabajo se describen los resultados de una

encuesta ethnopharmacological sobre el uso medicinal de varias especies de plantas

utilizadas por los habitantes de Aquismón, San Luís Potosí, México.

2. Materiales y métodos

2.1. Sitio de estudio

El municipio de Aquismón se encuentra a 21 ° 37 'N de latitud y 99 ° 01'W longitud en

la parte sureste del estado de San Luis Potosí ( . Fig. 1 ). La lengua propia es

teenek. Aquismón consta de 184 municipios, de los cuales 156 tienen menos de 500

habitantes, abarca una superficie de 785,9 kilometros 2 y tiene una población total de

45, 074 habitantes, de los cuales 50% pertenecen a la etnia, teenek ( Coordinación

Estatal Para El Desarrollo Municipal (CEDAM), 2006 ). Sin embargo, los pueblos

indígenas de Aquismón viven en condiciones de extrema pobreza.

. Figura 1.  Mapa de la zona de estudio, municipio de Aquismón, San Luís Potosí, México.

Opciones Figura

2.2. La recolección de datos

Entrevistas directas con la población en general de San Isidro Tampaxal, Xolmon, La

laja, Chamal, Eureka, Familia, Barrio La Sagrada y Nuevo Tampaxal, pueblos de

Aquismón, se llevaron a cabo entre julio y noviembre de 2011. Un total de 162

personas, 90 hombres y 72 mujeres, en un grupo de edad entre 15 y 82 años, fueron

entrevistados individualmente. Antes de comenzar las entrevistas, se obtuvo su

consentimiento para revelar la información. Las entrevistas se llevaron a cabo a través

de un cuestionario semi-estructurado. Las preguntas eran sobre el nombre común y

locales de la planta utilizada, el uso medicinal de las especies de plantas, preparación,

y las partes de las plantas utilizadas. Los especímenes fueron identificados y

depositados en el Centro de Investigación de la Reserva de la Biosfera de Mapimí. Los

nombres correctos botánicos fueron corroborados en el Jardín Botánico de Missouri,

Trópicos (2010) y elÍndice Internacional de Nombres de las Plantas (2008) .

2.3. Análisis de los datos

Las enfermedades tratadas con flora medicinal de Aquismón se agruparon en 13

categorías según la clasificación utilizada por la Clasificación Internacional de

Enfermedades utilizados por la Organización Mundial de la Salud ( CIE-Clasificación

Estadística Internacional de Enfermedades y Problemas relacionados con la salud

(Organización Mundial de la Salud), 2007 ) . La importancia relativa (RI) de la especie

citada se calculó (adaptado de Bennett y Prance, 2000 ) de acuerdo con la siguiente

fórmula:

Gire MathJaxen 

NCS es el número de sistemas del cuerpo, que se obtiene dividiendo NCSS, el número

de sistemas del cuerpo tratadas por una especie dada, por NSCSV , el número total de

los sistemas del cuerpo tratadas por las especies más versátiles. NP es el número de

propiedades farmacológicas, que se obtiene dividiendoNPS , el número de propiedades

atribuidas a una especie, por NPSV , el número total de propiedades atribuidas a las

especies más versátiles. El resultado puede tener un valor máximo de 2, indicando las

especies más versátiles.

El factor de consenso informante ( ICF ), adaptada por Heinrich et al. (1998) , estima

que el nivel de acuerdo entre los entrevistados sobre qué plantas a utilizar para cada

categoría, y se calculó de la siguiente manera:

Gire MathJaxen 

donde nur es el número de citas de la planta medicinal en cada categoría y nt es el

número de citas de los usos dados a la planta en cada categoría. El resultado de este

factor varía de 0 a 1, donde un valor cercano a 1 indica un criterio de selección bien

definido en la comunidad y / o si la información se intercambia entre los informantes,

mientras que un valor bajo indica que las especies vegetales son elegidos al azar, o

que los informantes no intercambian información sobre su uso.

3. Resultados

3.1. El uso de la flora medicinal

Un total de 73 especies de plantas con fines medicinales, pertenecientes a 36 familias

fueron reportadas por los entrevistados. Las plantas medicinales se registraron para el

tratamiento de 52 enfermedades y 2 filiaciones culturales ( Tabla 1 ). Las familias más

comunes son: Asteraceae (13 plantas), Lamiaceae (siete plantas), Poaceae (cuatro

plantas), Myrtaceae (cuatro plantas) y Rutaceae (cuatro plantas) ( Tabla 1 ). Sólo

cuatro plantas medicinales no tienen un nombre en teenek: Tila Mexicana, Rhamnus

purshiana, Rosmarinus officinalis y Achillea millefolium ( Tabla 1 ). Ninguno de la flora

medicinal mencionados por los informantes son especies en peligro de extinción. Las

especies más comúnmente mencionados fueron Chenopodium ambrosioides ( n =

93), Matricaria recutita ( n = 89), Mentha Citrata ( n = 80), Persea americana ( n = 71)

yPsidium guajava ( n = 70) ( Tabla 1 ). Las partes más utilizadas son las hojas (53

plantas), la planta completa (ocho plantas), flores (cuatro plantas), raíces (cuatro

plantas), concha (dos plantas), las frutas (una planta), semillas (una planta) y el bulbo

(una planta) ( Tabla 1 ). Los resultados indicaron que el 90% de las especies de plantas

se informó para curar más de una dolencia y la mayoría de los remedios populares son

administrados en forma de infusiones ( Tabla 1 ). Las plantas medicinales se utilizan

comúnmente para el tratamiento de dolor de estómago ( n = 32), fiebre ( n = 31),

dolor corporal ( n = 28) y diarrea ( n = 26) ( Tabla 1). Doce plantas medicinales

también se utilizan para los propósitos mágicos.

Tabla 1. Las especies de plantas utilizadas con fines medicinales en Aquismón, San Luís

Potosí, México.

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

Acanthaceae

Justicia spicigeraSchltdl. JSHP-SP-43

Mohuite [Muu]

Hojas Infusión / orales

Diabetes, anemia, presión alta, insomnio, cicatrización de heridas, para mantener lejos de los malos espíritus

15 1.19

Alliaceae Allium cepa L.ACHP-SP-81

Cebolla [Thobollash dhoboyax]

Bombilla

Infusión / orales

La diabetes, la tos, la epilepsia, vermífugo, dolor de garganta, dolor de muelas, la gripe, erupción, calambres dolor corporal

53 1.55

Amarantha Chenopodium Epazote Hojas Infusión / Vermífugo, 93 1.02

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

ceae ambrosioides L.PCSA-SP-32

[Tijson] orales artritis, diarrea, dolor de estómago, para mantener lejos de los malos espíritus

Anacardiaceae

Cyrtocarpa edulisBrand. CEHP-SP-44

Ciruelo [K'inim te ']

Fruta Infusión / orales

Dolor de estómago, vómito dolor de muelas, dolor de cabeza, la disentería, la erupción, fiebre

17 1.0

Asphodelaceae

Aloe vera L.AVHP-SP-82

Sabila [Xabila]

Planta entera

Decocción / infusión tópica oral /

Inflamación, dolor corporal, la diabetes, la caspa, quemaduras, heridas Gastritis obesidad Sarpullido Fiebre Dolor de muelas abscesos

58 1.36

Asteraceae Achillea millefoliumL. AMHP-SP-45

Milenrama [-] Parte aérea

Infusión / orales

Dolor de estómago, diarrea, vómitos, ataque al corazón

16 0.69

Ageratina petiolaris Moc. Y Sess'e ex DC.APHP-SP-46

Hierba de angel [k'anim mim]

Hojas Infusión / orales

Dolor de cabeza

3 0.24

Arnica montana L.ARHP-SP-47

Arnica [maan huitz]

Hojas Infusión / orales

Diabetes, dolor de cuerpo, erupción cutánea, heridas, tos, artritis, dolor de estómago

59 1.50

Artemisia vulgarisL. AVHP-SP-48

Ajenjo [tsakam diez huitz]

Hojas Infusión / orales

Dolor de cabeza Dolor de estómago

12 0.40

Artemisia mexicana Willd.AMHP-SP-49

Estafiate [diez ts'ojol]

Parte aérea

Infusión / orales

Dolor de estómago, diarrea,

48 0.55

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

vermífugo

Calea ternifoliaKunth var.Ternifolia CTHP-SP-50

Mala hierba [pux lat'em]

Hojas Infusión / orales

Vómito, dolor de estómago, diarrea

3 0.38

Erigeron karvinskianus DC EKHP-SP-51

Hierba del burro [Ts'ojolil un churi]

Planta entera

Infusión / orales

Bronquitis, diarrea, dolor de cuerpo, cálculos renales, artritis, dolor de cabeza, la osteoporosis, la cistitis, erupción

16 1.64

Iostephane heterophylla(Cav.) Benth IHHP-SP-52

Hierba del oso [Ts'ojolil un oso]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, gripe, dolor de cuerpo

23 0.38

Matricaria recutitaL. MRHP-SP-53

Manzanilla [ix bek'em paktda ']

Planta entera

Infusión / orales

Diarrea, dolor de estómago, fiebre, presión alta, conjuntivitis, gripe, dolor de garganta, mal de ojo

89 1.24

Schkuhria pinnataLam. SPHP-SP-86

Hierba del venado [Its'amal ts'ojol]

Hojas Infusión / orales

Diarrea, dolor de cuerpo, dolor de estómago, dolor de muelas heridas

11 0.71

Tagetes erecta L.TEHP-SP-54

Cempasúchil [k'uchid huitz]

Flores Infusión / orales

Gripe, fiebre, dolor de cuerpo, erupción, diarrea, dolor de garganta, dolor de estómago, ataque del corazón, artritis, mal de ojo

65 1.71

Tanacetum parthenium (L.) Schultz-Bip TPHP-SP-55

Hierba de Santa Maria [K'anin mim María ts'ojol]

Hojas Infusión / orales

Inflamación Dolor de estómago Dolor de cabeza

9 0.55

Verbesina Machichili Hojas Infusión / Fiebre 3 0.57

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

persicifolia DC VPHP-SP-56

[Taxiwua] tópico

Begoniaceae

Begonia nelumbiifoliaSchltdl y Cham.BNHP-SP-57

Begonia del monte [Alte'begonia]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, disentería, dolor de cabeza, diabetes, dolor de cuerpo

8 0.86

Bignoniaceae

Crescentia cujeteL. CCHP-SP-58

Jícara [Ra t'axy]

Hojas Infusión / orales

Tos, tuberculosis, asma

7 0.38

Boraginaceae

Echium vulgare L.EVHP-SP-59

Hierba azul [Tijtson ts'ojól]

Parte aérea

Infusión / orales

Fiebre, anemia, herpes, calambres

8 0.79

Burseraceae

Bursera simaruba(L.) Sarg. BSHP-SP-60

Chaca [Tsaka]

Hojas Infusión / orales

La viruela, fiebre, dolor de cuerpo, dolor de cabeza, mareo, erupción, mal de ojo

40 1.00

Cactaceae Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck NCHP-SP-61

Nopallilo [Pak'ak ']

Raíz Maceración / tópica, infusión oral /

Heridas, fractura, alta presión, la diabetes

18 0.79

Cistaceae Helianthemum glomeratum Lag.HGHP-SP-62

Cenicero [Xmasakh'e pak'a]

Hojas Maceración / orales

Dolor de cuerpo, dolor de estómago, osteoporosis

4 0.71

Convolvulaceae

Ipomoea batatas(L.) Lam. IBHP-SP-63

Camote tahua [Ith]

Raíz Infusión / orales

Vermífugo, dolor de estómago, la fractura, la disentería, la diarrea

33 0.52

Euphorbiaceae

Cnidoscolus tubulosus (Müll. Arg.) IM Johnst CTHP-SP-64

Ejaj [Kh'ajni] Semilla

Maceración / orales

Vomitar 3 0.71

Ricinus communisL. RCHP-SP-65

Higuerrillo [K'axtelenkh'et]

Hojas Infusión / orales

Mareos, vómitos, dolor de cabeza

5 1.05

Lamiaceae Hyptis verticillataJacq. HVHP-SP-69

Hierba negra [pitomlab ts'ojol]

Raíz Infusión / orales

Vomit, el asma, el dolor corporal

4 1.21

Mentha citrataEhrb. MCHP-SP-70

Yerbabuena [elbenax]

Hojas Infusión / orales

Gripe, dolor de estómago,

80 1.31

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

tos, fiebre vómito, nerviosismo, vermífugo, diarrea, ataques al corazón

Mentha pulegiumL. MPHP-SP-71

Poleo [xuiky] Planta entera

Infusión / orales

Dolor de cuerpo, tos, fiebre, dolor de estómago, vómito, diarrea, gripe, insomnio

23 1.07

Mentha spicata L.MSHP-SP-72

Menta [xuuikh]

Hojas Infusión / orales

Vómito, diarrea, dolor de estómago, fiebre, tos

32 1.36

Ocimum basilicumL. OBHP-SP-73

Albahacar [regazo thek'weel]

Hojas Infusión / orales

La diarrea, presión alta, dolor de cuerpo, dolor de estómago, dolor de cabeza, náusea, fiebre, heridas, vómito, tos, dolor en el parto, para mantener lejos de los malos espíritus

67 1.69

Origanum vulgareL. OVHP-SP-74

Orégano [tsiimal koy]

Hojas Infusión / orales

Vómito, dolor de cuerpo, tos, dolor de muelas, dolor de estómago, nerviosismo, epilepsia, artritis, vómito

28 1.48

Rosmarinus officinalis L.ROHP-SP-75

Romero [-] Parte aérea

Infusión / orales

Vómito, mordedura de serpiente, dolor de estómago, la artritis, el

45 1.40

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

reumatismo, faja, vermífugo, para mantener lejos de los malos espíritus

Lauraceae Litsea glaucescensKunth LGHP-SP-76

Laurel [Ts'uj] Hojas Infusión / orales

Vómito, diarrea, dolor de estómago, diabetes, dolor de cuerpo, mareos, nerviosismo, dolor de cabeza, para mantener lejos de los malos espíritus

30 1.48

Persea americana Mill.PAHP-SP-77

Aguacate [uj] Hojas Infusión / orales

Diarrea, dolor de estómago, dolor de cuerpo, dolor de cabeza, heridas, fiebre, ataque al corazón, osteoporosis, vómito, dolor de garganta, para mantener lejos de los malos espíritus

71 0.95

Loranthaceae

Struthanthus densiflorus Mart SDHP-SP-83

Seca palo [Mak'tahuila]

flor Infusión / orales

Las heridas, diabetes, erupciones

9 0.71

Malváceas Anoda cristata(L.) Schltdl.ACHP-SP-84

Violeta [muu ts'ojo]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, cistitis, dolor de estómago, gripe, herpes

13 0.52

Chiranthodendron pentadactylonLarréat CPHP-SP-110

Mano de león [k'ubak k'wa ']

Flor Decotion / tópico

Dolor en el cuerpo, erupción, diarrea, heridas, presión

15 1.27

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

alta, dolor de cabeza

Malva parvifloraL. MPHP-SP-85

Hierba del puerco [Tankilkixit]

Hojas Infusión / tópico

Heridas 9 0.24

Meliaceae Azadirachta indica A. Juss.AIHP-SP-87

Neem [Nim] Hojas Infusión / orales

La diabetes, la alergia, de alta presión, la fiebre

17 0.86

Myrtaceae Blepharocalyx tweediei (Hook. & Arn.) O. Berg.BTHP-SP-88

Anacahuite [Hkshi vit]

Hojas Infusión / tópico

Fiebre, heridas

6 0.95

Eucalyptus globulus Labill.EGHP-SP-89

Eucalipto [Ts'uj]

Hojas Infusión / orales

Tos, dolor de garganta, dolor de muelas, la gripe, la fiebre

25 0.81

Myrtus communisL. MCHP-SP-90

[Ojol uxum ts '] Mirto

Hojas Decocción / tópica, infusión oral /

El dolor de oído, dolor de estómago, dolor de cabeza, mordedura de serpiente, diarrea

13 0.69

Psidium guajavaL. PGHP-SP-91

Guayaba [bek]

Hojas Infusión / orales

Dolor de estómago, vómito, herpes, diarrea, disentería, heridas, erupciones, gastritis, vermífugo, dolor de muelas

70 1.54

Musáceas Musa sapientumL. MSHP-SP-92

Muide [Costillón it'adh]

deja Maceración / tópico

Mal de ojo 2 0.24

Nyctaginaceae

Bougainvillea glabra Choisy BGHP-SP-93

Bugambilia [Shpupukuishonat]

Flor Infusión / orales

Diabetes, tos, dolor de cuerpo, fiebre, gripe, cistitis, bronquitis

23 1.00

Onagraceae Oenothera roseaL'Herit. ex Aiton ORHP-SP-94

Hierba del golpe [ts'een Wakal mo'el]

Planta entera

Decocción / tópico

Las heridas, inflamaciones, fracturas,

58 0.62

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

dolor corporal

Papaveraceae

Bocconia frutescens L.BFHP-SP-95

Gordolobo [ts'ixte ']

Hojas Infusión / orales

Fiebre, tos, desnutrición, ataque al corazón, cistitis, dolor de cuerpo, dolor de muelas

14 1.17

Piperáceas Piper aduncum L.PAHP-SP-97

Cordoncillo [tdak kw'alal its'amal]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, diarrea, heridas

20 0.71

Plumbagináceas

Plumbago scandens L.PSHP-SP-98

Hierba del pez [Hunka]

Hojas Infusión / orales

Infección de la piel, mal de ojo

10 0.48

Poaceae Gliricidia sepium(Jacq.) Kunth ex Walp. GSHP-SP-78

Sacahuite [Zakh'akh'a tasun]

Hojas Infusión / orales

Tos 2 0.90

Indigofera suffruticosa Mill.ISHP-SP-79

Añil ['Initiko] Hojas Infusión / orales

La desnutrición, heridas, dolor de cuerpo, dolor de estómago, dolor de muelas, gripe, diarrea, tos

7 1.24

Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. PDHP-SP-80

Huamuchil [jumo]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, dolor de cabeza, vómito, tos, dolor de estómago, fractura

9 1.43

Zea mays L.ZMHP-SP-68

Cabellos de elote [EEM]

Hojas Infusión / orales

Cistitis, infecciones diabetesurinary, dolor de estómago, dolor de cuerpo, vómitos, inflamación, fiebre, disentería, desnutrición

44 1.14

Rhamnaceae

Rhamnus purshiana DC.RPHP-SP-101

Cáscara sagrada [----]

cáscara

Decocción / tópico

Erupción cutánea, dolor de estómago

7 0.48

Rubiaceae Hamelia patensJacq. HPHP-

Chacloco [k'entsel te ']

Hojas Infusión / orales

Diarrea, dolor de

22 0.61

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

SP-102 estómago, anemia, heridas, curación, diabetes

Rutaceae Citrus limettaRisso CLHP-SP-103

Lima [Tzon te lima]

Hojas Infusión / orales

Gripe, bronquitis, dolor de estómago, tos, fiebre, dolor de garganta

33 0.93

Citrus limon (L.) Burm. F CLHP-SP-104

Limon [Chuuchu lima]

Hojas Infusión / orales

Tos, bronquitis, fiebre, gripe, vómito, alta presión

49 1.10

Citrus sinensis(L.) Osbeck CSHP-SP-105

Naranja [Lanash]

Hojas Infusión / orales

Insomnio, dolor de cuerpo, bronquitis, dolor de garganta, gripe, fiebre, nerviosismo, tos, diarrea, mal de ojo

28 1.55

Ruta graveolensL. RGHP-SP-106

[Ts'ojol wits'ii te '] Ruda

Planta entera

Infusión / orales

Dolor de estómago, vómito, diarrea, mordedura de serpiente, heridas, tos, fiebre, dolor de cabeza, inflamación, nerviosismo, gripe, dolor de muelas, dolor de cuerpo, dolor de oído

57 1.83

Solanaceae Cestrum dumetorumSchltdl. CDHP-SP-107

Orcajuda [tsabalte ']

Hojas Infusión / orales

Dolor de cabeza, dolor de cuerpo, bronquitis, fiebre, dolor de cabeza, fractura,

21 1.17

Familia Voucher Nombre científico

Nombre común [nombre teenek]

Parte utilizada

Preparación / Aplicación

Dolencia / síntomas

Número de menciones

Importancia relativa

para mantener lejos de los malos espíritus

Cestrum nocturnum L.CNHP-SP-108

Orcajuda negra [ejek tsabalte ']

Planta entera

Decocción / tópico

Dolor en el cuerpo, la bronquitis, el mal de ojo

7 1.17

Physalis coztomatl Moa y Sessé PCHP-SP-109

Costomate [Tudheyil i t'ot]

raíz Decocción / orales

Diarrea, tos, indigestión

6 0.55

Tectariaceae

Tectaria heracleifolia(Willd.) Underw THHP-SP-100

Lengua de Siervo [k'ukab ajatik]

Planta entera

Infusión / orales

La diabetes, la herida, infección

3 0.48

Tiliaceae Tilia mexicanaSchlechtendal TMHP-SP-111

Flor de tila [-] Flores Infusión / orales

Nerviosismo, ataque al corazón, la cistitis

9 0.71

Verbenaceae

Petrea volubilis L.PVHP-SP-112

Raspasombrero [Lat'ax xumplelab]

Hojas Infusión / orales

Kidney stonesm, el reumatismo, la diarrea, las infecciones urinarias

8 0.79

Priva lappulacea(L.) Pers. PLHP-SP-113

Cadillo de bolsa [T'apay ts'ohool]

Hojas Infusión / tópico

Dolor de cuerpo, dolor de cabeza

5 0.31

Verbena litoralisKunth VLHP-SP-114

Verbena [ejtil i kwayab ts'aale]

Hojas Infusión / orales

Dolor de estómago Diarrea

7 0.31

Umbelíferas

Arracacia atropurpureaBenth. et Hook AAHP-SP-115

Hierba del borrego [Ts'ojolil un borrego]

Hojas Infusión / orales

Fiebre, gripe, dolor de cuerpo

23 0.38

Foeniculum vulgare (L.) Mill FVHP-SP-116

Hinojo [Diojo xuitl]

Hojas Infusión / orales

Vomit, el herpes

4 0.48

Zygophyllaceae

Guaiacum coulteriA. Gray GCHP-SP-117

Guayacan [Hueycán]

Hojas Infusión / orales

Diabetes 9 0.24

Opciones de tabla

Por otro lado, las plantas medicinales de Aquismón tales como Justicia

spicigera , Matricaria recutita ,Rosmarinus officinalis y otros se utilizan para propósitos

mágicos ( Tabla 1 ). Por ejemplo, Tagetes erectaflores y Bursera simaruba hojas se

utilizan cada uno de curar "mal de ojo" (mal de ojo), un término local que corresponde

a las enfermedades impuestas a las personas a través de un ritual.

La prescripción de las plantas medicinales se hace por los curanderos locales llamados

"chamanes". La mayoría de los informantes reportaron que los conocimientos

tradicionales se transfirió formalmente a lo largo de la línea de la familia y sobre todo a

través de los hijos. Los informantes obtienen la mayor parte de las especies de plantas

del medio silvestre, cultivado, de los mercados o dada por un familiar. Incluso con la

presencia de clínicas en todas las comunidades, el 100% de los entrevistados han

utilizado las plantas medicinales como terapia alternativa para muchos tipos de

enfermedades. La falta de recursos económicos es la principal razón para usar flora

medicinal.

Los resultados indicaron que las plantas medicinales se prescriben en combinación

( Tabla 2 ). Diecinueve mezclas de plantas medicinales fueron reportados por los

informantes. La mayoría de las combinaciones se componen con dos plantas

medicinales. Matricaria recutita era la planta más usada para cinco combinaciones

(mezclas), seguido de Bougainvillea glabra y Psidium guajava (tres mezclas de cada

uno).Las plantas medicinales se combinan porque la gente cree que la mezcla puede

potenciar los efectos farmacológicos de las plantas. La mayoría de las mezclas de

plantas medicinales se utilizan para tratar problemas gastrointestinales.

Tabla 2. Las combinaciones de especies de plantas utilizadas con fines medicinales en

Aquismón, San Luís Potosí, México.

Las especies de plantas y parte usados

Las especies de plantas y parte usados

Las especies de plantas y parte usados

Dolencia / síntomas

Menciones

Matricaria recutita planta entera

Mentha pulegium planta entera

Vomitar 2

Matricaria recutita planta entera

Mentha pulegium planta entera

Tos 4

Matricaria recutita planta entera

Mentha pulegium planta entera

Diarrea 2

Matricaria recutita planta entera

Rosmarinus officinalis deja Dolor de estómago

3

Matricaria recutita planta entera

Zea mays deja Desnutrición 1

Psidium guajava deja Persea americana deja Rosmarinus officinalis deja

Dolor de estómago

5

Deja Psidium guajava Ruta graveolens deja Myrtus communis deja Diarrea 4

Psidium guajava deja Cyrtocarpa edulis fruta Disentería 2

Bougainvillea glabra deja

Foeniculum vulgare deja Eucalyptus globulus deja Tos 5

Bougainvillea glabra deja

Citrus limon deja Bronquitis 2

Bougainvillea glabra deja

Zea mays deja Cistitis 4

Citrus sinensis hojas Persea americana deja Heridas 4

Citrus sinensis hojas Petrea volubilis deja Inflamación 1

Hamelia patens deja Justicia spicigera deja Heridas 1

Hamelia patens deja Jusicia spicigera deja Anemia 3

Arnica montana deja Oenothera rosea planta entera

Heridas 3

Mentha citrata deja Chenopodium ambrosioides hojas

Vermífugo 1

Hojas de Ipomoea batatas

Saccharum officinarumshell

Disentería 2

Las especies de plantas y parte usados

Las especies de plantas y parte usados

Las especies de plantas y parte usados

Dolencia / síntomas

Menciones

Indigofera suffruticosa Mentha citrata deja Dolor en el cuerpo

4

Opciones de tabla

3.2. Importancia relativa

Se encontraron cinco plantas a ser muy versátil en términos de sus usos: Ruta

graveolens ( RI = 1,83),Tagetes erecta ( RI = 1,71), Ocimum basilicum ( RI = 1,69)

y Erigeron karvinskianus ( RI = 1,64) ( Tabla 1 ).

3.3. Informante factor de consenso

Los resultados mostraron que las enfermedades del aparato digestivo ( ICF = 0,94), las

enfermedades del sistema respiratorio ( ICF = 0,90), las enfermedades del sistema

osteomuscular y del tejido conjuntivo ( ICF= 0,85) tuvieron los más altos valores de la

ICF ( Tabla 3 ).

Tabla 3. Informante factor de consenso.

Categoría Utiliza Taxones ICF

Ciertas enfermedades infecciosas y parasitarias 26 8 0.72

Enfermedades de la sangre y los órganos hematopoyéticos y ciertos trastornos que afectan al mecanismo de la inmunidad

10 3 0.78

Las enfermedades del sistema circulatorio 56 15 0.75

Las enfermedades del sistema digestivo 724 49 0.94

Enfermedades del sistema genitourinario 115 21 0.82

Enfermedades del sistema osteomuscular y del tejido conjuntivo 334 50 0.85

Enfermedades del sistema nervioso 5 3 0.50

Las enfermedades del sistema respiratorio 268 28 0.90

Enfermedades de la piel y los tejidos subcutáneos 85 16 0.82

Enfermedades endocrinas, nutricionales y metabólicas 101 22 0.79

Lesiones, envenenamientos y otras consecuencias de causas externas 115 21 0.82

Trastornos mentales y del comportamiento 9 21 0.60

Enfermedades no definidas 44 12 0.74

Opciones de tabla

4. Discusión

Los remedios herbarios son de uso general en la atención primaria de salud en México

( Taddei Bringas, et al., 1999 , Romero-Cerecero et al., 2004  y  Poss et al., 2005 ). Sin

embargo, hay estudios etnobotánicos limitada, usando las herramientas cuantitativas,

realizadas en México. Este estudio registra el conocimiento tradicional de las plantas

medicinales usadas en México y demuestra la importancia de la biodiversidad local.

En este estudio, la familia Astarecae fue la familia más prominente. Esta conclusión

está de acuerdo con el informe de Andrade-Cetto (2009) y Macía et al., (2005) y

sugiere que Asteraceae es una fuente importante de plantas medicinales en México y

otros países. Los resultados indicaron que Matricaria recutita fue la segunda planta

más citado y su principal vía de administración es en forma de infusión. Esto está de

acuerdo con estudios previos en México ( Romero-Cerecero et al., 2004 , Poss y col.,

2005  y  Andrade-Cetto, 2009 ). La parte de la planta más utilizada era

hojas. Tendencias similares se han reportado en México y otros países ( Macía et al.,

2005  y  Andrade-Cetto, 2009 ).

Las plantas medicinales de Aquismón también se utilizan con fines mágico-

religiosos. Esta es una tendencia común en la medicina tradicional mexicana ( Frei et

al., 1998  y  Andrade-Cetto, 2009 ). Desde la antigüedad, los indígenas mexicanos creía

que las enfermedades eran causadas por los espíritus del mal, la brujería y la magia

( Gallardo-Arias, 2004 ).

La prescripción de las plantas medicinales en las zonas rurales, tales como Aquismón,

se lleva a cabo por los curanderos locales llamados "chamanes". Por el contrario, la

prescripción de las plantas medicinales se hace por un familiar en las zonas urbanas de

México ( Poss et al., 2005 ). Sin embargo, las plantas medicinales en México se

comercializan en la categoría de complementos alimenticios. La insuficiencia de la

regulación de los productos de plantas medicinales podría ser perjudicial para la

población en general teniendo en cuenta que estas formulaciones pueden contener

microorganismos patógenos, plaguicidas, metales pesados u otros

contaminantes. Además, una planta identificado erróneamente puede utilizarse o

planta diferente que la utilizada originalmente para el tratamiento puede ser sustituido

por el mismo tratamiento.

La combinación de plantas medicinales es una práctica común en la medicina

tradicional en México y otros países ( Frei et al, 1998. , Cano y Volpato, 2004 , Macía et

al, 2005.  y  Rokaya et al, 2010. ; . Vandebroek et al, 2010 , Canción y Kim, 2011 ). Los

resultados indican que las especies con uso medicinal común se utilizan en mezcla. Por

ejemplo, Matricaria recutita y Rosmarinus officinalis se utilizan de forma individual para

tratar el dolor de estómago. En este estudio, la mayoría de las mezclas de plantas

medicinales se utilizan para tratar problemas gastrointestinales y respiratorias. Esto

también es una tendencia común en la medicina tradicional de Cuba y la República

Dominicana ( Cano y Volpato, 2004  y  Vandebroek et al., 2010 ).Anteriormente, hemos

demostrado que la combinación de la fauna medicinales con plantas medicinales es

también una práctica común entre los habitantes de la Huasteca Potosina ( Alonso-

Castro et al., 2011 ). Sin embargo, es necesario llevar a cabo estudios farmacológicos y

toxicológicos con mezclas de plantas.

Una investigación bibliográfica se llevó a cabo, mediante la consulta de los artículos

revisados por pares en las bases de datos SCOPUS, Web of Science, Scielo, Medline y

Google Académico. Los resultados indicaron que sólo nueve plantas con propiedades

medicinales no se habían estudiado farmacológicamente:Cyrtocarpa edulis , Ageratina

petiolaris, Begonia nelumbiifolia , Cnidoscolus tubulosus , Struthanthus

densiflorus , Tectaria heracleifolia , Cestrum dumetorum , Physalis coztomatl y .

Arracacia atropurpureavalidación científica con estas plantas medicinales deben por

hacer. Es necesario llevar a cabo estudios fitoquímicos con plantas medicinales

descritas en este estudio con el fin de determinar su composición.Además, los estudios

toxicológicos se debe realizar para proporcionar información sobre el uso seguro de las

plantas medicinales.

En este estudio, las plantas medicinales se recolectan en el medio silvestre y se utilizan

para el tratamiento de más de una enfermedad. Esto indica que los practicantes

dependen de la fuente salvaje o el medio ambiente natural en lugar de huertos

familiares para obtener las plantas medicinales. Estas tendencias son una práctica

común en la medicina tradicional de todo el mundo ( Andrade-Cetto, 2009 , Rokaya et

al., 2010 y  Canción y Kim, 2011 ). En las zonas urbanas de México, la gente se las

hierbas medicinales mediante la compra de ellos ( Poss et al., 2005 ). En contraste, las

personas de las zonas rurales se reúnen sus plantas medicinales en la naturaleza.

Los problemas respiratorios y gastrointestinales son las enfermedades más comunes

en la Huasteca Potosina ( Secretaria de Salud de San Luis Potosí, 2010 ). Los resultados

mostraron que las principales enfermedades tratadas por la flora medicinal en

Aquismón son las enfermedades del aparato respiratorio y digestivo, y también hay un

consenso acerca de las plantas para el tratamiento de estas dolencias. Esto podría ser

debido a que estas enfermedades no se consideran ser graves. Resultados similares se

han obtenido en México y otros países ( Frei et al., 1998 , Macía et al., 2005 , Andrade-

Cetto, 2009 , Rokaya et al., 2010  y  Canción y Kim, 2011 ).

En resumen, este estudio demuestra que las especies vegetales desempeñan una

función importante en la curación de las prácticas y rituales mágico-religiosos entre los

habitantes de Aquismón. Otros estudios con flora medicinal de Aquismón son

necesarios para la validación experimental de sus usos tradicionales.Además, el

conocimiento empírico descrito en este trabajo se abriría buenas perspectivas para el

descubrimiento de nuevas fuentes de medicamentos para la industria farmacéutica.

Agradecimientos

AJAC ( 174.493 ), MdRJS ( 383.083 ) y JJMM ( 253.233 ) fueron dotados con becas de

posgrado de CONACYT. Gracias al Dr. José Antonio Avalos-Lozano para proporcionar el

mapa.

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Correspondencia a: Romualdo del Campo 501, Fraccionamiento Rafael Curiel,

Ciudad Valles, San Luís Potosí, 79060, México. Tel: +52 481 3812348, fax:. +52

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