León Junio 2019 #049 guía de ocio ...cuarteto de saxos) Conservatorio Cristóbal Halfter...

guía de ociowww.laguiago.com

LeónJunio 2019 #049

P 34 - 59DE ALTERNE

P 12 - 15MÚSICA

P 24 - 27TE INTERESA

P 10 - 11TEATRO

P 06 - 09UNI LEÓN

P 60 - 63GENTE GO!

P 28 - 33PROVINCIA

P 20 - 23MODA

P 16 - 19NIÑOS

# 04

9LEÓN 987 030 533 · 654 716 844

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05I GO! LEÓN · Junio 2019

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Hora de comienzo 23h. Noche de San Juan 00:45 (tras los fuegos)

Conciertos para San Juan y San Pedro 2019

Plaza Mayor de León -entrada gratuita-

Domingo 23 de junio

Modestia Aparte y La Guardia, Lunes 24 de Junio (San Juan)

BebeMartes 25 de junio

Nancys Rubias Miércoles 26 de junio

TequilaJueves 27 de junio

Marta SánchezViernes 28 de junio

El Arrebato Sábado 29 (San Pedro)

Los Enemigos


Expos

El artista presenta en el Ateneo Cul-tural de la Universidad de León un conjunto de pinturas, vidrieras, bo-cetos y esculturas que dan forma a toda su trayectoria. El artista y Hono-ris Causa por la Universidad de León se le define por el talento y el genio, así como por su práctica por el uso del ingenio y la inspiración para con-seguir una experimentación es la constante.

LUIS GARCÍA ZURDO. SÍNTESIS DE UNA TRAYECTORIA

Del 5 de junio al 25 de julio. Sala de Expo-siciones Ateneo Cultural El Albéitar ULE

La exposición reúne 37 acuarelas de tamaño uniforme. El motivo que uni-fica la muestra es la música, en con-creto músicos callejeros que ha ido descubriendo en sus viajes que con sus diversos instrumentos ponen colorido a cada uno de los cuadros. Unas veces los personajes aparecen solos, junto a su instrumento. En otras ocasiones son dúos, bien de cuerda, de viento, de percusión… e incluso hay algún grupo, vamos, una pequeña orquesta callejera.

POLIFONÍAS

Del 5 de junio al 25 de julio. Sala de Exposi-ciones del Campus de Ponferrada ULE


laguiago.comTeatro

Dentro de la VII Muestra Artes Escé-nicas Leonesas el Teatro Albéitar de la Universidad de León acoge el es-treno de Elizabeth Siddall. Una obra protagonizada por María Giménez de Cala. De esta manera León vuelve a ser la ciudad elegida para estrenar su segundo monólogo teatral.

La obra está centrada en la musa oficial de la Hermandad Prerra-faelita, una mujer que se enfrentó a todo tipo de adversidades para poder desarrollarse como artista en una época en la que los hombres se adueñaron del Arte.

La autora y directora Inés Piñole se ha encargado de esta dramaturgia que tiende una invitación a que el pú-

Viernes 14 y sábado 15 de junio. 21h. Teatro Albéitar (León)

María Giménez protagoniza Elizabeth Sidall

blico conozca y reconozca a Elizabe-th Siddall más allá de sus representa-ciones pictóricas, como el ya famoso cuadro de Everett Millais, para el que posó como ‘Ofelia flotando en el agua’ y, a partir del cual, quedó profundamente afectada. Elizabeth Siddall se presenta como un perso-naje desconocido y fascinante que te seduce nada más conocerlo y, con su historia, pretenden provocar una reflexión sobre la visibilidad de la mujer artista en la época victoriana y establecer un puente directo con nuestra época.


Cine

La última película del curso 18/19 dentro de los estrenos que tienen lu-gar todos los domingos en el Teatro Albéitar llega desde China. Un film estrenado el año pasado en el Festi-val Internacional de Cine de Berlín. Dirigida, escrita y editada por Hu Bo, siendo también la primera y última película de Hu antes de su suicidio el 12 de octubre de 2017, a la edad de 29 años. El filme se basa en una historia homónima perteneciente a la novela Huge Crack de Hu Bo.

AN ELEPHANT SITTING STILL

Domingo 2 de junio. 17:30h. Teatro Albéitar (León)

El documental del mes en la Univer-sidad de León lo protagoniza una co-producción alemana-chilena dirigi-da por Bettina Perut e Iván Osnovi-koff. Los Reyes es el skatepark más antiguo de Santiago de Chile. Pero los verdaderos reyes de esta historia son Fútbol y Chola, dos perros que han convertido en su hogar este es-pacio abierto lleno de patinetas y adolescentes rebeldes. A través de voces fuera de cuadro escuchamos a los adolescentes que los rodean, cada uno con su historia.

LOS REYES

Martes 4 de junio 20:15h. Teatro el Albéi-tar (León)


laguiago.comMúsica

La Universidad de León (ULE) ha organizado un concierto con el que concluirá la programación del Área de Actividades Culturales del presen-te curso 2018-2019. La entrada será libre hasta completar el aforo.

Actuación única para la ocasión de la Banda de Música JJMM-ULE junto al Coro Juvenil “Ángel Barja” y la Or-questa JJMM-ULE. Para la ocasión contarán con la colaboración de Ma-ría Casares, bailarina y coreógrafa.

Domingo 30 de junio 12h. Auditorio Ciudad de León. Gratis

CONCIERTO DE FIN DE CURSOCORO JUVENIL “ÁNGEL BARJA”, ORQUESTA JJMM-ULE Y BANDA DE MÚSICA JJMM-ULE

Además el Coro Juvenil “Ángel Barja” y la Orquesta JJMM-ULE presentarán Adiemus - Songs of Sanctuary, del compositor Karl Jenkins, con una coreografía específica para este con-cierto a cargo de María Casares, que también intervendrá como bailarina. Un concierto de estos que no te de-berías perder.

©Julián Fernández Martín

T E A T R O


The Hole Zero es la precuela del espectáculo que ha revoluciona-do la cartelera nacional. Acércate y descubre el origen de este universo mezcla de circo, burlesque, música y humor. En The Hole Zero lo dan todo como si cada noche fuera la No-chevieja del 79, donde mezclan te-mazos de los 80, teatro y cabaret.

Con este nuevo espectáculo cono-cerás el principio de la saga más canalla de nuestro tiempo. Un nuevo espectáculo que mezcla todos los estilos que le han hecho popular con un rollo muy diferente a todos sus shows anteriores. Ahora podrás vivir una de las fiestas de la

Del 13 al 23 junio. CARPA THE HOLE ZERO. Parking de la Junta (León) De 36€ a 55€

THE HOLE ZERO LLEGA A LEÓNmítica discoteca Studio 54 de Nue-va York. Pero no será una fiesta cual-quiera, sino la nochevieja de 1979 a 1980.

No te deberías perder esta especta-cular función que llega a León coinci-diendo con las Fiestas de San Juan y San Pedro para entrar con buen pie en el año 1980 desde un lugar mítico como fue el Studio 54 de Nueva York. Y tranquilo: lo que pasa en el Aguje-ro se queda en el Agujero.

T E A T R O


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CRONOLÓGICO DE JUNIOPROGRAMACIÓN EN LOS TEATROS DE LA PROVINCIA

Sábado 1 de junio20h. TEATRO (La educada visita) Sala Río Selmo (Ponferrada)

Del 3 al 7 de junio12h. TEATRO FAMILIAR (Muestra de Teatro Escolar.) Sala Río Selmo (Ponferrada)

Viernes 7 de junio20:30h. MUSICAL (Ésta nuestra comunidad) Teatro Bergidum (Pon-ferrada)

Sábado 8 de junio21h. TEATRO (El Funambulista) Teatro Albéitar (León)20:30h. DANZA (II Festival de Danza Creative Dance Studio) Teatro Bergi-dum (Ponferrada)

Miércoles 12 de junio20h. TEATRO (Pilarín. Universidad de la Experiencia) Sala Río Selmo (Ponferrada)

Viernes 14 de junio21h. TEATRO (Elizabeth Siddall) Teatro Albéitar (León)

Sábado 15 de junio20h. DANZA y MÚSICA (VI Función Fin de Curso 2Artes) Teatro Bergi-dum (Ponferrada)21h. TEATRO (Elizabeth Siddall) Teatro Albéitar (León)

Domingo 16 de junio19h. DANZA (Festival Fin de Curso Escuela de Danza Camino López) Auditorio Ciudad de León

Lunes 17 de junio20:30h. TEATRO (VI Gala Sueña 2.0) Teatro Bergidum (Ponferrada)

Miércoles 19 de junio19:30h. MÚSICA (Psaiko Quartet, cuarteto de saxos) Conservatorio Cristóbal Halfter (Ponferrada)

Jueves 20 de junio20:30h. MÚSICA (Armonía selvática) Teatro Bergidum (Ponferrada)21h. MÚSICA (Antonio Orozco) Audi-torio Ciudad de León

Viernes 21 de junio20h. DANZA (Alicia en el país de la sabiduría) Teatro Bergidum (Ponfe-rrada)21h. MÚSICA (Antonio Orozco) Audi-torio Ciudad de León

Sábado 22 de junio19h. MUSICAL (La Cenicienta) Audi-torio Ciudad de León20h. DANZA (VII Gala Benéfica Oriental) Teatro Bergidum (Ponfe-rrada)

Miércoles 26 de junio20h. MÚSICA (Agua, azucarillos y aguardiente) Conservatorio Cristóbal Halfter (Ponferrada)

Jueves 27 de junio21h. TEATRO (Atraco a las Tres) Auditorio Ciudad de León

Viernes 28 de junio20:30h. TEATRO (Nunca os Olvidare-mos) Auditorio Ciudad de León

MÚ S I C A


Llega León con motivo de las Fiestas de San Juan y San Pedro uno de los pioneros de la música electrónica mundial. John Acquaviva es DJ, pro-ductor y empresario, pero lo más im-portante es que con él ha florecido la escena electrónica mundial.

Por el día es un empresario modelo ya que fue el fundador de un sello mí-tico como Plus 8 junto al gran Richie Hawtin, además de ser co-creador de plataformas como Beatport y tec-nologías que usan los Dj´s de medio mundo como el Final Scratch. Un auténtico referente de la escena elec-trónica mundial que ahora aterriza en el Deliccatessen de León para demostrar que de noche es un au-téntico icono de la música contempo-ránea. Y que va más allá de mezclar música electrónica.

La dedicación de Acquaviva desde sus inicios por la producción le ha

Viernes 7 de junio – 23h. Delicatessen (León). 10€/12€

JOHN ACQUAVIVA aterriza en el Delicatessen

llevado a labrarse un gran nombre dentro de la escena tras casi cua-tro décadas en el negocio. Y es que no es nada fácil estar casi 40 años en lo más alto de una escena tan burbujeante como es la electrónica. Por eso ahora en León demostrará que sus sesiones están cargadas de todos los estilos que ha ido descu-briendo en los últimos años, porque en el nacimiento de casi todos estaba John Acquaviva detrás.

Prepárate para disfrutar una noche única en la ciudad de León donde pueden sonar temas de Cybersonik, Speedy J, Kenny Larkin o Plastik-man, ya que todos ellos debutaron en el sello de Acquaviva, mezclados con los últimos hits que suenan en Ibiza, Sónar, Detroit o cualquier ga-rito de Berlín.

MÚ S I C A


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MÚ S I C A


En junio tendrá lugar uno de los even-tos más multitudinarios del año en León. Una forma de comenzar las Fiestas de San Juan y San Pedro 2019 por todo lo alto como en años anteriores. Esta edición reúne en nuestra ciudad a tres de las mejores orquestas del momento:

• LA FÓRMULA se estrena en León con un espectáculo que para mu-chos está en el nivel más alto del momento. Serán los encargados de abrir esta edición de Orques-talia presentando su disco “La Revelación”. Llegan además con su fichaje estrella a la cabeza, el archiconocido Antonio Moreira “Peke”, que será el encargado de dirigir este nuevo proyecto. (Jue-ves 20 de junio - 23h.)

• CICLÓN es la orquesta revela-ción de la verbena gallega con un proyecto que reúne a muchas caras conocidas entre las que destacamos al capitán del barco, David Balboa. Conocido por el pú-blico por sus años en orquestas como París de Noia, Philadelphia

Parking del Área Deportiva Puente Castro (León) Venta anticipada de abonos: 6€ (incluye 1€ de donativo para los clubs deportivos colaboradores) Puntos de venta: Taberna Pajarín, Bar Ve-larde, Sala Supernova y Clubs Deportivos Colaboradores. www.taquillajpg.com

o Charleston Big Band. En la direc-ción musical aparece Andel Labori con su compañero Danny Bujía, ambos ex componentes de Panora-ma. Una mezcla de juventud y expe-riencia que pretende llegar a todos los públicos. Además este año es-trenan un gran escenario equipado con la mejor tecnología. (Viernes 21 de junio – 23h.)

• KUBO con el descomunal escena-rio que forman sus dos tráileres unidos y que lo convierten en el más grande de Europa. Presentarán por primera vez en León un espectácu-lo único que no dejará indiferente a nadie. Un show donde la calidad vocal y musical que transmiten la sitúa como una de las orquestas más top del momento. (Sábado 22 de junio - 23h.)

ORQUESTALIA

MÚ S I C A


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Por primera vez los Tardeos sin Siesta repiten artista para que se ponga al frente de la fiesta más di-vertida de las tardes de los sábados en León. Vuelve al Carta Blanca Ale Acosta, cantante y guitarra de Fuel Fandango que tras dejar un gran sabor de boca el pasado año ahora llega con las pilas recargadas para aportar su granito de arena a las Fiestas de San Juan y San Pedro. Para la ocasión le acompañará Mr Cong, un dj palentino con residencia habitual en Madrid.

En plenas fiestas de San Juan y San Pedro visita la cabina del Carta Blanca la dj burgalesa residente en Vitoria Yahaira Malavé. Tras diez años a sus espaldas como Dj, es toda una todoterreno dentro de la escena alternativa. Con una perfecta lectu-ra de las exigencias del público, sus sets se convierten en una fiesta lle-na de buen rollo y sonidos frescos que oscilan desde el disco, el house y el techno más underground hasta el pop y el electro más rompepista ma-nejándose así con gran versatilidad y técnica entre el indie y la electrónica.

YAHAIRA DJ

Sábado 22 de junio – 16:30h. Carta Blanca (León) Gratis

Viernes 21 de junio - 23h. Carta Blanca (León) Gratis

ALE ACOSTA EN TARDEO SIN SIESTA

N I Ñ O S


Para niños desde los 4 añosYa llega el verano y la diversión para los más peques. Por segundo año con-secutivo desde Abacus Innova nos dan una alternativa de ocio inteligente para niños y niñas a través de activi-dades divertidas como: LEGO-ROBO-TIX, MAGIA CIENTÍFICA, CREACIÓN DE MÚSICA, ACTIVIDADES STEAM Y AIRE LIBRE. Todo preparado en las instalaciones del Colegio Leonés Corredera donde contarán con opción de madrugadores y comedor.

Tel. 987 043 413 / 656 806 308 www.abacusinnova.es

CAMPAMENTO DE VERANO ABACUS INNOVA

Jornada matinal con Isabel Benito y sus cuentacuentos. Historias reales, reyes sin reino, cerdos coronados, príncipes de los enredos, princesas encantadas, príncipes raritos y reinas chifladas. Cuentos viejos que siempre cuentan algo nuevo, historias nuevas que huelen a viejo y nos harán salir de la biblioteca coronados.

Domingo 2 de junio – 13h. Biblioteca MUSAC (León)

CUENTOS CON CORONA

N I Ñ O S


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Las oficinas del Olímpico de León fueron el escenario de la presenta-ción del León Football Camp, un campus de fútbol que se desarrollará íntegramente en inglés. El campus estará destinado a niños y niñas nacidos entre los años 2007 y 2013, que tendrán la oportunidad de jugar y entrenar a fútbol a la vez que practi-can inglés.

El León Football Camp cuenta con la organización de Footbalxperience y Globalsoccer y con la presencia de entrenadores de fútbol ingleses de la Academia EvoSoccer, lo que le

Del 24 al 28 de junio. Olímpico de León LM. Ctra. de Carbajal. León (24008) León T. 987495547 [email protected]

LEÓN FOOTBALL CAMPDel 24 al 28 de junio en el Olímpico de León

convierte en una excelente oportu-nidad para hacer una inmersión lin-güística al inglés mientras practican y mejoran en el fútbol.

Las inscripciones al León Football Camp ya se encuentran abiertas y se puede consultar toda la información en la web futbol.olimpicodeleon.com.

N I Ñ O S


Del 24 de junio al 31 de agosto. Bierzo Fitnes Center (Ponferrada)

Ya están abiertas las inscripciones para el Campamento de Verano de Bierzo Fitnes Center en Ponferrada. Si quieres que tus peques disfruten de un verano inolvidable, no esperes más, inscríbelos ya en el mejor cam-pamento de verano de la capital del Bierzo. Los niños y niñas de entre 3 y 12 años encontrarán más de 3.600 m2 donde pasarán ratos increíbles junto a sus amigos. Practicarán de-porte y muchas más actividades. Habrá varias opciones por semanas, quincenas y Campamento de Vera-no mensual. El formulario de inscrip-ción lo puedes encontrar en la web www.bierzofitness.com

BIERZO FITNESS CENTER SUMMER CAMP

Haz que tus peques pasen el verano más divertido en Bierzo Fitness Cen-ter Summer Camp. Un campamento cargado de talleres infantiles deporti-vos en más de 3.600 m2 preparados para la diversión de los niños y niñas de la casa. Tendrán a su disposición campo de Voley Playa, campos de fútbol playa y un campo de fútbol de césped artificial, circuito de coordi-nación y destreza. Apúntate en Bier-zo Fitnes Center y haz que tu verano sea diferente.

N I Ñ O S


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M O D A

ESPACIO DE MODA MARCOS PELUQUEROSEn el centro de Ponferrada aparece un Espacio de Moda único en la provincia de León. Un lugar donde su mayor preocupación es conseguir ofrecerte un cambio de imagen integral siempre teniendo en cuenta las nuevas tendencias.

En Marcos Peluqueros encontrarás las prendas más exclusivas de Alta Costura debido a la presencia habitual de su equipo en las grandes

pasarelas mundiales.

Durante el mes de junio se hará un 20% de descuento. Adelántate a las rebajas y compra ya tu ropa de verano en el Espacio de Moda Marcos Peluqueros.

Calle Alcón 10 (Ponferrada) T. 987 41 94 00

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20%DE DESCUENTO

EN JUNIO


Nueva tienda de ropa urbana ubica-da en el centro de León. Disponen de las marcas más cool del momento y presentan una amplia variedad de bambas, sudaderas, jeans, camisas, polos, chandals o camisetas, así como gorras six panels, five panels o beisboleras.

De cara a esta primavera-verano no os perdáis las nuevas coleccio-nes con las que nos sorprenderán. Trayendo a León marcas increíbles como Lacoste Live, Dr Denim, Nixon o Herschel entre otras. Desde ya, HA-CHE Conceptual Shop se converti-rá en tu tienda favorita de la capital.

C/ Burgo Nuevo 14 (León) HACHE Conceptual Shop @hacheconceptualshop

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HACHE CONCEPTUAL SHOPAdemás, si necesitas un cambio de look déjate asesorar por su equipo. Os aseguramos que saldrás hecho un pincel.

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Eastpak · Herschel · Elvine · Ewan · Stance · Happy Socks · Brixton


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Despacho ábaco S.A.P. es un despa-cho multidisciplinar de abogados y ecnomistas, ubicado en Ponferrada, que pone a disposición de sus clien-tes los servicios de asesoría fiscal, jurídica, administración de empresas y concursal.

Se caracteriza por una defensa de los intereses del cliente con la parti-cipación coordinada de varios pro-fesionales que analizarán cada caso desde todos los puntos de vista en cualquier ámbito del derecho, en ma-teria contencioso administrativa y en las distintas relaciones de cualquier

administración. También le asesorará en materia laboral y en todos los ám-bitos tributarios y económico-finan-cieros que se requiera.

Precisamente en el ámbito económi-co-financiero y tributario le ofrece a sus clientes todo tipo de servicios financieros, contables, laborales y fis-cales, tanto a empresas como a par-ticulares, así como asesoramiento y servicios en mediación civil y mercan-til, protección de datos, prevención de blanqueo de capitales, consulto-ría y auditoría.

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Peluquería masculina con 19 años de andadura, donde prima un am-biente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modali-dades.

Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presen-cialmente, siempre un servicio cuida-do, esmerado y personal.

Calle San Pablo, 40 (León)987 20 66 60 / 645 95 87 [email protected]

PDRO LEÓN

En la Clínica Veterinaria Centro León creen que los animales se merecen la mejor atención médica utilizando los últimos métodos de diagnóstico. En esta clínica ubica-da en el centro de León comparten vuestro amor por los animales y los tratan como parte de su familia. Su filosofía está cimentada en 18 años de experiencia estando especializa-dos en clínica de pequeños animales y cuentan con más de 6000 cirugías realizadas.

CLÍNICA VETERINARIA CENTRO LEÓN

C/ Roa de la Vega, 30 (León). [email protected]. 987 22 88 01. Urgencias 24 horas: 666 70 68 31 www.leonveterinaria.com

T E I N T E R E S A


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En junio presentan una promoción del 20% de descuento en tratamiento de peeling de cítricos para la recupe-ración de la piel para el verano. Una oferta exclusiva para el mes de junio.

MENFIS. CENTRO DE ESTÉTICA Y BIENESTAR

Avenida La Puebla 52 2ºA [email protected] T. 987 400 693

Menfis Centro de estética @menfis_estetica_y_bienestar

T E I N T E R E S A


Tienes previsto disfrutar de unos días de descanso y has hecho una reserva de hotel, pero algún motivo de fuer-za mayor imposibilita que puedas hacer ese viaje que tanto deseabas. Desde Tribunal Abogados y Aseso-res nos dan unas recomendaciones:

• Conocer muy bien las políticas de cancelación de los establecimien-tos en los que reserves, porque si cancelas, deberás acogerte a lo pactado. Antes de formalizar la reserva deben informarte, y si es por escrito mucho mejor. No son condiciones generales, sino específicas para cada reserva, por eso te merece la pena perder unos minutos y leerte bien las condiciones sobre la cancelación de la reserva. Pero en todas las reservas que hagas, tendrás la posibilidad de contratar un se-guro de cancelación.

• Si no puedes disfrutar de tu viaje y te ves en la obligación de cance-larlo, debes hacerlo con el mismo

POLÍTICAS DE CANCELACIÓN HOTELERA

operador turístico que hiciste la reserva. Si reservaste con una agencia no te servirá de mucho hablar con el hotel directamente, porque los obligados a transmi-tir la cancelación al hotel será la agencia. Y pide siempre con-firmación de la cancelación por escrito.

Existen infinitas posibilidades de po-líticas de cancelación, ya que todo es muy subjetivo y depende de la manera de abordar el tema de cada hotel. Cada caso es diferente y ello hace que deba ser estudiado indivi-dualmente. Sólo así desde Tribunal Abogados y Asesores podrán acon-sejarte para reclamar o no de una manera efectiva y eficiente.

Te contamos más recomendaciones en el de la Guía Go León!

TRIBUNAL ABOGADOS Y ASESORESCalle Carmen, 7, Oficina 17, 24001 Leónwww.abogadoenleon.com

T E I N T E R E S A


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Deja tu equipaje y pasea por la ciu-dad. Desde Zummbag (Consignas en León) trabajan para hacer más agradable la estancia del viajero a la ciudad de León.

Aquí encontrarás consignas automa-tizadas 24 horas abiertas. Donde el registro y el pago se hace todo de manera online a través de consig-nasleon.com.

En Zummbag (Consignas en León) se dedican al alquiler de consignas de forma fácil y sencilla. La manera más rápida y segura será desde el móvil, así que no lo dejes para última hora.

CONSIGNAS LEÓN

Calle Puerta Moneda 5 (León) www.consignasleon.com @zummbag

P R O V I N C I A


Valencia de Don Juan se sitúa al sur de la provincia de León, en la zona mesetaria, en la comarca denomina-da Esla-Oteros. A menos de 40 km de la capital, se encuentra esta loca-lidad también conocida como Coyan-za, una ciudad actual que supera los 5.000 habitantes y que se encuen-tra en continuo desarrollo y creci-miento. Un lugar ideal para disfrutar del entorno, la naturaleza y el des-canso, sin dejar de lado el ocio y el entretenimiento. En verano presen-tan una entretenida programación de ferias y fiestas a pies de su espec-tacular Castillo ubicadas en el Jardín de los Patos. Un complemento ideal a sus espectaculares Piscinas Muni-cipales, que se han convertido por derecho propio en todo un referente en la provincia.

Apunta tus ferias y fiestas favoritas y no te pierdas nada:

CALENDARIO FERIAL (VERANO 2019) EN VALENCIA DE DON JUAN

12, 13 y 14 julio. X MERCADO MEDIEVAL

20 y 21 julio. VII FERIA DEL LIBRO

(Plazo de Inscripción: 15-31 mayo 2019)

26, 27 y 28 julio. XIX FERIA DEL VINO

4 agosto. DÍA DE ASTURIAS

10 y 11 agosto. XXIII FERIA DE CERÁMICA Y ARTESANÍA TRADICIONAL(Plazo de Inscripción: 1-15

junio 2019)

17 de agosto.FIESTA ROCIERA

laguiago.comP R O V I N C I A


Domingos a partir de las 12:30h.

C / C i m a d e v i l l a , 9 7 . C a c a b e l o s ( B i e r z o ) · T I 9 8 7 5 4 6 1 0 1 W W W . M O N C L O A D E S A N L A Z A R O . CO M

Quédate a dormirCena, habitación y desayuno para dos

Hostal Santa María - 90€ · Hotel La Moncloa - 120€

en la Terraza de VeranoV E R M U S I C A L

SÍG

UENOS

Domingo 9 de junioE S C U E L A M U N I C I P A L D E

M Ú S I C A " H E R M A N O S S Á N C H E Z C A R R A L E R O

D E C A C A B E L O S "

Domingo 16 de junioG A S T R O T U N A

Sábado 22 de junioa partir de las 20:00h.

F I E S TA R O C K A N D R O L L

P R O V I N C I A


Estar en babia (con minúscula), es estar ido; y aunque el origen de esta expresión más habría que buscarlo en una balbuceante onomatopeya. Lo que es indiscutible es la belleza de los pastos siempre verdes y de las escarpadas peñas calizas que forman los paisajes montaraces de esta tierra ganadera, declarada Es-pacio Natural Protegido de Castilla y León y Reserva de la Biosfera por la UNESCO, que invitan a la contem-plación serena, al acercamiento a la naturaleza y a, simplemente, estar en Babia (con mayúscula).

Históricamente, Babia agrupa a dos

CUATRO VALLES. NUESTRAS COMARCASEl valle de Babia

concejos que han devenido en muni-cipios, el de Babia de Yuso, o Babia de Abajo, con capital en San Emilia-no y el de Babia de Suso, o de Arriba, cuya cabecera corresponde a Cabri-llanes. Las dos Babias limitan por el norte con los concejos asturianos de Somiedo, Teverga y Quirós.

En Babia nacen dos de los grandes ríos leoneses, el Sil que vierte sus aguas a la cuenca del Miño y el Luna, que lo hace a la del Duero. Al sur de la comarca, la máxima altitud está en los 2.154 m del Alto de la Cañada, de naturaleza silícea.

En Babia el movimiento de ganado a



[email protected] Asociación Cuatro Valles

los pastos frescos de altura durante el verano se remonta, muy proba-blemente, a tiempos prehistóricos, pero alcanza su máximo desarrollo a partir del siglo XIII con la creación del “Honrado Concejo de la Mesta”. Hoy quedan muy pocos pastores que sigan moviendo sus rebaños de los pastos de altura babianos a los in-vernales extremeños, pero el bagaje cultural de toda la comarca estará para siempre vinculado a esta forma de vida en constante movimiento, una gesta bucólica que duró siglos y que, en nuestros días, toca a su fin.

Existen en Babia diferentes Puntos de Interés Cultural y Natural y tam-bién Ornitológico y Geológico que Cuatro Valles ha señalizado con unas mesas de interpretación colocadas estratégicamente en los más desta-cados:

- El puente de las Palomas- La laguna de Lago de Babia- El santuario de Carrasconte (en-

tre Babia y Laciana)- El conjunto rural de Riolago de

Babia- La iglesia de Candemuela- La ermita de Pruneda - Los hórreos de Torrestío.- El pinar de Piedrafita de Babia- La laguna de las Verdes y el pico

Montigüero- El lago de Riolago y Alto de la Ca-

ñada- El puerto de Ventana- La alta montaña de Ubiña- Las huellas del glaciar de Torre

de Babia Otros recursos que merecen men-ción especial son: La escuela de escalada Cuatro Valles; Babia pre-senta unas características privilegia-das para la práctica de la escalada deportiva, buenas paredes calizas e impresionantes paisajes y por ello se han equipado 25 vías en dos sectores de la zona denominada “Villafeliz”. La casa del parque de Babia y Luna ubicada en el palacio de los Quiñones en Riolago de Babia, que presenta al visitante los valores de este es-pacio natural protegido y el museo etnográfico y de la trashumancia de Torre de Babia, localizado en una casa tradicional babiana y que alber-ga numerosas piezas que reflejan la forma de vida local durante el pasado siglo XX y en especial los aperos, in-dumentaria y utensilios relacionados con la transhumancia, una forma de ganadería itinerante que tuvo en Ba-bia un especial significado, ya que allí se encontraban muchos de los puer-tos donde los rebaños de merinas pa-saban el verano, y muchos babianos ejercieron en oficio de pastor.

En Babia encontrarás variedad de alojamientos donde pernoctar y res-taurantes donde degustar su rica gastronomía de montaña para com-pletar una visita que, sin duda, mere-ce la pena programar.

P R O V I N C I A


La carrera Infinity Trail es un me-morial a Cristina Díaz. Se organi-za una vez al año en el municipio berciano de Camponaraya. Se recorren 11,5 km y existen dos modalidades: carrera y andari-nes. Se hará entrega de bolsa del corredor al entregar el dorsal y al finalizar la prueba habrá una espectacular paellada para los participantes y acompañantes. Como cada año el recorrido estará cargado de multitud de sorpresas y además 3€ de cada inscripción irá destinada a las asociaciones Autismo Bierzo y Adahbi Bierzo.

Sábado 8 de junio – 10:30h. Campo-naraya. Mayores de 12 años - 12 € Menores de 12 años - 6 €

V INFINITY TRAIL CATEGORÍAS

- Absoluta (masculina y femenina)

- Veteranos A de 40 a 49 años

- Veteranos B de 50 en adelante

- Veteranas A de 40 a 49 años

- Veteranas B de 50 en adelante

AVITUALLAMIENTOS

Existirán un avituallamiento líquido y otro sólido ubicados por el trans-curso del recorrido, más otro avi-tuallamiento líquido y sólido en la llegada a meta en Camponaraya.

T E I N T E R E S A


Un clásico ya del Come y Calle. Vuelve a León la Food truck especializada en comida alemana. Prueba sus deliciosas salchichas ahumadas en madera de haya o su espec-tacular codillo en su jugo. Pero no dejes pasar la posibilidad de hincarle el diente al Pastrami ya que presenta una receta tra-dicional. Por último también ofrecen ricas ensaladas.

Otra Foodtruck que vuelve a Come y Calle San Juan 2019 es Medrar / Tierra para que podamos degustar de su exquisita comida 100% natural. Presenta una gran variedad de ingredientes, comida sana y sobre todo riquísima. Un proyecto arraigado a la natu-raleza, consciente y conectado a ella. Un lujo para quien quiera comer sano en esta edición. Ojo a su cachopo vegano.

La aventura de un cocinero que nunca se había planteado que su profesión pudiera estar ligada a la comida callejera. Basada en la serie de televisión británica Peaky Blinders, por eso su camioneta es un Aus-tin 7, de la década de los 20 y original de Birmingham. Nos proponen Hot Dogs, pero no un perrito cualquiera, sino hechos de la manera original, al vapor y con una combinación única de ingredientes.

MEDRAR TIERRA

PEAKY TRUCK

The CarniVan Foodtruck

Baden Baden Foodtruck

Peaky Food Truck

BADEN BADEN

COME Y CALLE SAN JUAN 2019Del 21 al 30 de junio- Parque San Francisco (León)

T E I N T E R E S A


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Su compañera de viajes es una Tesserault 390 del año 1969, un modelo que permite tener parrilla, plancha, horno, refrigeración y una gran superficie para poder trabajar. Presentan productos de nuestra tierra de mucha calidad pudiendo probar Morcilla de León, frisuelos rellenos, brochetas, chori-zos a la brasa y arroz con leche casero.

Nueva incorporación al Come y Calle, llega desde Benasque una propuesta que junta las mejores recetas del Pirineo con los mejores productos de sus Montañas. El proyecto surge para acercar los sabores y valores del Pirineo, acompañado de la filosofía Slow Food / Km.0. A través de productos elaborados cuya base es la tra-dición pretenden llegar a públicos de otros lugares con un toque moderno.

Sobran presentaciones para una de las Fooddtrucks referentes del Come y Ca-lle. Vienen de obtener el primer premio en el Retofoodtruck de Santander. Disponen de hamburguesa vegetariana, pero no de-jes de probar su Bocata de Chuletón o las Burgers donde destacan la Mamba Negra o la Big Kahuna. Deliciosas.

SABOR A PIRINEO

THE CARNIVAN

Sabor a Pirineo · www.saborapirineo.com

El Arca De Noe Foodtruck www.elarcadenoefoodtruck.es

The CarniVan Foodtruck

EL ARCA DE NOE

T E I N T E R E S A


Otra de las clásicas camionetas del Come y Calle. Una foodtruck con alma leonesa y donde sólo encontrarás los mejores pro-ductos de la tierra. Especializados en ham-burguesas todas están elaboradas con pro-ductos de la provincia. Empezando por la carne que es del Valle del Esla y acabando por su pan. Pero cada ingrediente diferente que lleve también es producto de la despen-sa que nos aporta la provincia de León.

Una novedad más de esta edición son los ricos creps que elaboran la gente de Creps´n´Roll. Ofrecen creps dulces y sa-lados siendo todos 100% artesanos. Dis-ponen de una amplia carta de crepes con gluten y sin gluten. Así podrás encontrar desde los clásicos hasta una amplia carta de vegetarianos. La caravana que presen-tan es una Vintage Taylor Pradera.

Otra de las novedades de esta edición de Come y Calle viene con una interesante propuesta de Comida Venezolana, donde encontramos hamburguesas, perritos, bo-cadillos y ensaladas. Una camioneta donde predomina la comida a la plancha y a la parrilla con variedad de ensaladas como aderezo. No dejes de probar sus Arepas.

CREPS´N´ROLL

LA CHAMA

Come y Calle

La Javaneta

D’caprio - La Chama Food Truck

LA JAVANETA


T E I N T E R E S A


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Otra foodtruck que no podía faltar en esta edición era la de las chicas más dulces del evento. Presentan una caravana decorada con estética Pin-Up de los 50. Son las rei-nas del Gofre Artesanal, pero también dis-ponen de Cookies Americanas, donuts ame-ricanos o sus excelentes Cupcakes. Todo ello regado con el más exquisito chocolate a la taza o batidos de fruta naturales.

Otro habitual de este gran evento que te-nemos en la ciudad de León. Pretenden fomentar el consumo de materias primas de calidad fuera de casa, ya que el estar de fiesta no implica tener que comer peor. Nos proponen hamburguesas de carne de buey, perritos calientes, nachos o unos riquísimos gofres.

Seguimos con las novedades, esta vez os presentamos a una foodtruck que nos acer-ca al sabor de mexico. Su caravana vin-tage la traerán cargada de burritos hasta León para que disfrutemos del auténtico sabor del país centroamericano. Comple-tando su oferta también disponen de un sugerente emparedado D.F. o la Chida, que se trata de una hamburguesa vegana.

ROCK AND DOG

LUJURIA

Rock and Dog www.rockanddog.es

The Rolling Caravan www.therollingcaravan.com

Lujuria Foodtruck

THE ROLLING CARAVAN

T E I N T E R E S A



Vuelve al Come y Calle la fusión perua-no-española que no dejará indiferente a nadie. Preparan Causa Limeña, Papa a la Huancaina, Aji de gallina, Ceviche, Lomo salteado y su plato estrella la Papa Rellena. Además, te dan la oportunidad de probar las bebidas más populares de Perú como la cerveza Cristal, Inka Cola y el delicioso Pisco sour.

Desde Valencia llega por primera vez al Come y Calle esta propuesta que fusiona sabores del mundo ofreciendo platillos y gastrosandwiches basándose en el stree-tfood. Entre sus platos destaca el aperitivo canalla, su humus de aguacate, su teriya-ki de cerdo o su curry de pollo.

Otra que repite en esta edición es esta Food Truck vasca. Su plato estrella es el Bagel, siendo una de las pioneras en in-sertar este producto a nuestras calles. Sus Bagels están inspirados en los food mar-kets de grandes ciudades como Londres o Nueva York, pero con un toque propio creando “Basque Bagels”. Ya que la ma-teria prima con la que trabajan en su ma-yoría procede de Navarra y el País Vasco

CANALLA URBAN FOOD

BASQUE TRUCK

Canalla Urban Food www.canallaurbanfood.wixsite.com

Papandina · www.papandina.es

Basque truck · www.basquetruck.com

PAPANDINA

T E I N T E R E S A


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Proyecto sobre ruedas de una pizzería de León ubicada a escasos metros de la ca-tedral que también se estrena en el Come y Calle. Una grata sorpresa culinaria de la ciudad de León donde degustar pizzas ar-tesanales al más puro estilo italiano, unos sabores únicos que te trasportarán a la Italia más auténtica y no sabrás si estás en el Parque San Francisco o en el mismo Trastévere.

Desde Cataluña llega por primera vez a León la mejor Food Truck de España 2018. Su base es la cocina tradicional. Comida casera pero siempre con toques de modernidad culinaria y una cuidada presentación. Prueba sus Bombones de Foie y Manzana, su Timbal de Tártar de Salmón con crudités y mayonesa japone-sa o su Meloso de Ternera.

Otra novedad más de esta edición es esta foodtruck de estilo fresco y elegante. Son especialistas en Bocadillos Slow Cooking elaborados con pan rústico horneado al momento. Disponen entre otros de salmón marinado con cítricos o de lomo de cerdo con salsa BBQ i kale crujiente. Pero tam-bién tienen tapas premium como Fingers de Pollo y las patatas Street Rols, con su salsa de 5 pimientas y 5 especias.

CAN SIBARITA

STREET ROLS

Can Sibarita · www.cansibarita.cat

La Piccola Stanza · www.lapiccolastanza.com

LA PICCOLA STANZA

Steet Rols


D E A LT E R N E

CALLE ALFEREZ PROVISIONAL 2 (LEÓN) 987 222 412 · 669 789 426 · Isamar León · www.catering-isamar.com · [email protected]

Desde 1956 en el sector alimenta-ción-gourmet Isamar ha ido crecien-do con los nuevos tiempos, especiali-zándose para ofrecer a los leoneses las últimas novedades, siempre fieles a sus premisas de calidad y el buen hacer que la caracterizan desde su fundación.

De cara al mes de junio te proponen diferentes arroces y paellas con dis-

NO COCINES EL FIN DE SEMANA

tintas variedades. Encarga la tuya en Isamar Gourmet.

• Paella Mixta• Arroz con Almejas• Arroz a Banda• Arroz con Bogavante• Arroz de Pueblo• Arroz con Botillo• Arroz Negro con Ali-Olí• Fideuá


D E A LT E R N E laguiago.comlaguiago.comlaguiago.com

Isamar Gourmet nos propone un plan perfecto para disfrutar de tus amigos sin horarios y sin prisas. El plan perfecto para hacer la fiesta de principio del verano o celebrar ese cumpleaños perfecto. Con este buffet para 8 personas no tendrás ni que cocinar para sorprender a tus invitados.

• 12 Mini Fajitas Pollo Cajún

• 1 Empanada Atún• 1 Tabla de Embutido con Quesos• 12 Tramezzinis: guacamole -en-

saladilla• 12 Pulpo con Crema de Cachelos

Cucharilla• 8 Mini Hamburguesas de buey

con queso

Precio: 99,00€ para 8 personas

CUMPLEAÑOS Y FIESTAS EN CASA


D E A LT E R N E

C/ EL CALLEJÓN S/N (MOLINASECA) 722 34 78 92 · El Bordón @gastro_bordón

Nueva propuesta gastronómica que surge en Molinaseca. Parada obligato-ria en el Camino de Santiago francés a su paso por el Bierzo, ya que es uno de los pueblos más bonitos de esta comarca y el lugar perfecto para darte un baño en su frío río según bajas de la Cruz de Ferro.

Un pueblo lleno de casitas de piedra bien conservadas que se presenta como la antesala de Ponferrada por este transitado Camino a Santiago. En una de estas casitas encontramos El Bordón Gastrobar, un coqueto lu-gar donde descubrir una interesante oferta gastronómica liderada por Ja-vier García Barredo junto a un equipo inmejorable donde destaca el trabajo de Marta Álvarez Blanco al frente de la

EL BORDÓN GASTROBAR

sala. Este cocinero tras pasar por dife-rentes cocinas y restaurantes de Ma-drid, Valencia, Barcelona o el extranje-ro decide volver al Bierzo para propo-nernos una variada carta de tapas de temporada elaboradas con productos locales y de cercanía. Así como carnes y pescados donde sobresale ante todo el producto.

Cierran los miércoles por descanso, pero disponen el resto de la semana de Menú del Día y servicio especial a peregrinos. Pero ahora en verano os recomendamos probar sus elabora-ciones creadas a partir de la huerta del Bierzo o sus espectaculares arro-ces donde fusionan los productos del Bierzo con su aprendizaje por tierras valencianas.


D E A LT E R N E laguiago.com


D E A LT E R N E

YU SHUCALLE RELOJ 10 (PONFERRADA)

YU SHU, próximamente...

DON JAIMEPL. REP. ARGENTINA 1 (PONFERRADA)987 01 22 74 Don Jaime @_donjaime_

Cocina moderna fusión en el cora-zón de Ponferrada. En Don Jaime encontramos una Cocina Rock&Roll que saboreamos en cada bocado. Una delicia diaria que compruebas con sus excelentes Menús del Día. Varios pla-tos diarios donde salen a relucir los co-nocimientos culinarios que su equipo de cocina ha ido adquiriendo tras sus viajes por el mundo. Desde el pasado mes de abril han revolucionado su coci-na creando una interesante propuesta de comida callejera. Hamburguesas, pan bao, pad thai, hot dogs y brochetas para comer con las manos. Una iniciati-va donde la comida asiática y ameri-cana tendrá mucho protagonismo.

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MU•NA ESPACIO GASTRONÓMICOC/ GIL Y CARRASCO 25 (PONFERRADA) 693 76 23 70 · www.restaurantemuna.com @munarestaurante

MUNA (deseo) se dice del anhelo de saciar un gusto. Descubre MUNA el proyecto personal de Samuel Naveira, que regresa a su tierra después de for-marse en alguno de los restaurantes más importantes a nivel nacional e in-ternacional.

Basa su propuesta en una cocina de mercado-creativa, que cambia cada mes dándole protagonismo al produc-to de temporada de su entorno, sin ol-vidarse nunca de sabores de aquí y de allá. Disponen de Menú Degustación y Menú de Mercado por 19.90€.

RESTAURANTE LA PERLA PARDAC/ AVE MARIA, 25 (PONFERRADA)987 95 24 39

Desde su apertura han buscado apor-tarle un aire fresco a la gastronomía local. Al frente del equipo encontramos al equipo humano del antiguo Gatopardo Gastrobar. Este clásico lugar de la capital del Bier-zo presenta un cuidado diseño para ofrecernos de una manera acogedora una interesante carta donde prima el producto local con toques creativos y viajeros. Pero una de sus claves sigue siendo la cocina de mercado.


D E A LT E R N E

LA OBRERA TAPAS & TRAGOSC/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA)679845673

La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y su camión de Cocktelería...

Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra...

Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada.

VINOMIO BAR & BOTÁNICOCALLE ACEITERÍAS 9 (PONFERRADA)

Vinomio Bar & Botánico

Nuevo concepto de restauración que ha abierto sus puertas recientemente en el casco antiguo de Ponferrada. Cocina española moderna con pro-ductos de la comarca del Bierzo en una elegante casa rústica con terraza. Dos ambientes bien diferenciados, por un lado el clásico Vinomio (Vinoteca & Bar) se ha trasladado a la bodega de esta casa señorial berciana para la hora del picoteo. Por otro lado en la planta superior aparece el Botánico, un restaurante donde la base es la cocina con fuego. Buen producto + brasa de encina con el aporte justo de humo=platos ricos y sabrosos.



LA CANTINA DE TÍO JUAREZCALLE ALCÓN 8 Y CENTRO COMERCIAL EL ROSAL (PONFERRADA)987 406 507 · www.tiojuarez.es ·

Descubre lo mejor de la comida tex-mex con productos 100% bercianos en el centro de Ponferrada. Elabora-ciones al más puro estilo del Norte de México pero con Carne del Valle de Fornela. Una amplia carta que incluye burritos, tacos, hamburguesas, fajitas o quesadillas al más puro estilo tex-mex pero con productos frescos de origen berciano. Además en estos momentos están arrancando su expansión y en breve empezarán a franquiciar la marca Tío Juarez.

CARLÓN SABORESC/ JULIO DEL CAMPO 11 (LEÓN). 987 495 432 y 655 102 899· Carlón Sabores

Hoy en día ya es habitual, que en todo tipo de eventos, esté presente una gran mesa de quesos que compite sin problema con el jamón y los cana-pés de turno.

En Carlón Sabores te lo ponen fácil con mesas y tablas para eventos y celebraciones. Descubre los quesos más especiales de León y del resto del mundo: Comte y el Morbier de Francia, Lola Montez, un queso al-pino cubierto de flores secas ecológi-cas, o el Brabander, un queso ligero de cabra gouda 100% leche pasteu-rizada.


D E A LT E R N E

SORBO VINOCALLE ANCHA 19. (PONFERRADA) 650 76 56 44 www.sorbovino.com · @sorbovino

Singular Tienda de Vinos. Ofrecen una amplia selección de vinos de El Bierzo, así como de-nominaciones singulares del resto de España y de casi todas partes del mundo. Nos proponen mensualmente catas con los propios bode-gueros y Catas a la Carta.

PEZ BARC/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA)675 695 764 · PezBarEntrañable local en pleno casco antiguo de Ponferrada. A escasos metros de la Plaza de la Encina. Local ideal para tapear con ricas cervezas o gozar con la primera copa. Gran se-lección musical cada fin de semana con toques muy eclécticos y siempre están apostando por fiestas diferentes con djs de toda la provincia.

JAMONÍZATEESQUINA OBISPO OSMUNDO CON SATURNINO CACHÓN. (PONFERRADA) 640 65 55 23

Tienda especializada en ibéricos ubicada en la parte alta de Ponferrada. Servicio completo entor-no al Jamón, disponen de varios jamones al cor-te y disponen de servicio profesional de corta-dores de jamón para eventos, bodas o bautizos.

BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97. (CAMPONARAYA)

Bar Las Eras - Camponaraya

Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. También un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Prueba los ricos vinos del Bierzo acompañado de una cuidada selección de tapas y pinchos.



MESÓN DON NACHOCALLE TROQUELES S/N.(VILLAFRANCA DEL BIERZO)987 540 076

Uno de los secretos mejor guarda-dos del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca.

Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una impo-nente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los man-jares que nos ofrece la vecina Galicia. Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses.

RESTAURANTE O PULPEIROC/ SUSANA GONZÁLEZ 23 (BEMBIBRE) 987 51 11 84 · O Pulpeiro Bembibre

Una de las propuestas gastronómi-cas más frescas de la comarca del Bierzo, sus especialidades son el pul-po cocinado de diferentes formas y las tapas tradicionales con un toque actual y creativo.

Un equipo liderado por Nuria y Adrián en constante formación para ofrecer cada día un servicio completo de cali-dad y tratar de que el comensal disfru-te al máximo en cada visita.

Ahora puedes hacer tu reserva online a través de Google, de sus redes socia-les o en:www.opulpeirorestaurante.com


D E A LT E R N E

HOTEL RURAL LA BOLERAPLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · [email protected] · Hotel Rural La Bolera

Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana.

En su carta sobre todo destaca el pro-ducto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año.

Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de ham-bre.

EL CAMPILLOBARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA)987 471 452· RestauranteElCampillo

Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño.

Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces.

Presenta un luminoso y amplio co-medor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de que-sos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalo-pines al cabrales o el cordero en todas sus versiones.

Y para rematar destaca su amplia y po-tente carta de vinos.



MACONDOC/ SERRANOS, 36 (LEÓN)679 808 615 · Macondo macondo_leon

Restaurante que fusiona gastronomía y cultura a partes iguales. Un local con un cuidado diseño ubicado a escasos metros del Arco de la Cárcel que le ha dado un aire renovado a esta parte del Barrio Romántico.

Su cuidada cocina se renueva cons-tantemente y desde el mes pasado presentan su nueva carta. Un lugar para disfrutar con calma de la hora del desayuno, de la comida o la cena. Como colofón ahora con el buen tiem-po presenta una interesante terraza, enfrente del Colegio Ponce de León, para disfrutar de las cañas al solín del mediodía.

THE CLUB HOUSEESPACIO LEÓN AV. PAÍS LEONESES 12 (LEÓN) T. 987 87 50 76 TCH @theclubhouserestoran

Restaurante ubicado en la parte de restauración de Espacio León. Su es-pecialidad son los sandwiches club, pero además cuentan con una amplia variedad de hamburguesas y platos de cocina Tex-Mex. Muy atentos a sus redes sociales porque acaban de es-trenar nueva carta donde destaca su Hamburguesa Suavecita elaborada con Pan Brioche y su Michelada espe-cial de Naranja y Picante para maridar con un rico Polo de cítricos ahora que llega el buen tiempo. Además, desde el 6 de mayo han incorporado el envío a domicilio a través de la APP de Glovo.


D E A LT E R N E

EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN). El Leonés

Un clásico de la ciudad de León que pre-senta una gerencia renovada con am-plia experiencia en el sector hostelero. Ubicado en la parte de detrás de la cate-dral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente. Cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su pro-puesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran oferta de vinos de las mejores Denominaciones de Origen nacionales y cervezas de Estrella Galicia.

BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO, 15 (LEÓN).

Un lugar agradable con un trato exce-lente a los pies de la catedral. Ubi-cado en la Plaza de Puerta Obispo. En este pequeño y coqueto estable-cimiento podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras, calientes y frías, así como de una gran variedad de raciones. Como novedad encon-tramos su laterío Gourmet, anchoas de Santoña, mejillones, zamburiñas en salsa de vieira y sardinillas. Pre-sentan una interesante, amplia y so-leada terraza desde la que puedes ver la Pulchra Leonina mientras to-mas un vino o cerveza, o una buena copa en un ambiente muy agradable.Cerrado los lunes por descanso.



CAFÉ BELLAS ARTESPLAZA SALVADOR DEL NIDO (LEÓN)

Cafe Bellas Artes @cafe_bellasartes

Un clásico renovado ubicado en una de las plazas con más encanto del casco antiguo. A 2 minutos de la ca-tedral. En el Bellas Artes podrás con-jugar cervezas, vinos y tapas con una cuidada propuesta cultural cargada de expos, presentaciones literarias, proyecciones de cine, teatro y muchas más cosas que están cocinando para los próximos meses. Muy atentos a sus redes sociales. Pero si lo tuyo es la merienda o el desayuno no dejes de probar sus cafés o tés con tapas dul-ces y por supuesto sus espectaculares chocolates con las rosquillas de la abuela, caseras de las de verdad.

CASA DEL COCIDO

Restaurante ubicado a escasos me-tros de la Catedral de León especiali-zado en cocido de León. Un plato típico de la gastronomía leonesa que consta de la clásica sopa de fideos y garban-zos acompañados de berza, oreja, rabo, lengua, costilla, pata, tocino, chorizo, morcilla y relleno. Disponen de Cocido Leonés todos los días de la semana con un extraordinario Menú por 17€ que incluye además bebida (ya sea vino Prieto Picudo, Cerveza o Agua), más postre o café. Si te animas, lo mejor es reservar porque siempre está a tope.

CALLE SERRADORES, 4 (LEÓN) 987 00 44 84


D E A LT E R N E

HOLY COW GELATERIA ITALIANA CALLE SERRANOS, 2 (LEÓN) 638 83 55 88 · @Holy Cow Gelateria Italiana leon

Un clásico del Barrio Romántico de la ciudad de León. En Holy Cow encontraréis los mejores helados artesanos italianos de la capital de León. Disponen además de crepes dulces y salados para alegrate el día y auténticos cafés italianos como acompañamiento.

PLAN BC/ SERRANOS 38 (LEÓN) 987 255 449 · Plan B León

Se encuentra en la plaza peatonal del Colegio Pon-ce de León en pleno Barrio Romántico. Un lugar ideal para tomarte unas cañas y vinos con albón-digas, champiñones, pollo frito o croquetas case-ras. Prueba sus nuevas hamburguesas de 200gr de Ternera: Especial, Ranchera, Infierno o Plan B.

SUPERNOVA LEÓNC/ LA TORRE, 15 · (LEÓN)www.supernovaleon.com

Supernova @supernovaleonesp

Para muchas personas sin duda el mejor final que puede tener una gran noche de fiesta en León. Una sala ca-racterizada por poner la música más variada que te puedas imaginar ha-ciendo que cada noche sea irrepetible. Además es ideal para bodas y eventos privados poniendo a tu disposición una sala exclusiva para ocio infantil, pre-cios especiales para lotes de consu-miciones y por supuesto la flexibilidad de fecha y horario que necesites. Su-pernova es el complemento perfecto para cualquier celebración en nuestra ciudad.


D E A LT E R N E

CARTA BLANCAC/ JUAN DE ARFE 10 PLANTA BAJA (LEÓN) Carta Blanca León

El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante.

Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana saca-rán a relucir lo más cool de la escena indie-rock.

Por su fiesta Tardeo Sinsiesta han pasado artistas de la talla de Amaral, Guille Milkyway (Casa Azul), Abraham Boba (León Benavente), Juanca (Su-persubmarina)...

Si aún no has estado en un Tardeo de Carta Blanca es que no has estado en un Tardeo.

DELICATESSENC/ JUAN DE ARFE 10. 1ª PLANTA (LEÓN) Delicatessen Leon

Situado en el conocido barrio húme-do de León. Uno de los clubs con me-jor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor am-biente y un trato exquisito.

Presentan una gran variedad de be-bidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destaca We Dance 90s donde sonará la mejor electrónica de los 90 de la mano de Alex Groove, o las Ver-mouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior.


D E A LT E R N E

CARAMELO LEÓNPLAZA CAÑO SANTA ANA, 1 (LEÓN) www.carameloleon.com

Caramelo León @carameloleonesp

Es actualmente la sala de moda con el mejor ambiente universitario. Cuan-do salgas de fiesta en León localiza a uno de los RRPP de Caramelo para que te informen de las promociones y acciones especiales. Abierto jueves, viernes y sábados desde la 01:00 en horario ‘low cost’ y a partir de las 04:00 para terminar la noche de fies-ta por todo lo alto. Caramelo te ofrece además condiciones muy interesantes para una graduación o fiesta privada de cumple. La noche joven y divertida se vive en Caramelo, ven y comprué-balo.

SALA OMC/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon

Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Lo-cal completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por in-creíbles luces led.

No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y ca-chimbas exclusivas para grupos.

Nuevos horarios, martes de 23:30 a 3:00, jueves de 23:30 a 4:00 y vier-nes y sábados de 23:30 a 4:30.


G E N T E G O !

Una 12·70 con Abel Díaz González

Las leyendas nunca mueren, un brindis por nuestra historia

Abel Díaz González es uno de los artífices de un ilusionante proyec-to para una comarca necesitada tras el cierre de la mina. Su socio y amigo Juan José Villanueva lleva-ba cinco años detrás de ilusionar un poquitín a esta zona con algo. Tras dar muchos palos de ciego y probar primero con el agua, ya que en Laciana es de muchísima calidad, se dieron cuenta de que el segundo producto que más agua lleva es la cerveza. Entonces ana-lizaron el pujante sector cervece-

ro y se liaron la manta a la cabeza. Pero lo cierto es que actualmente hay muchas cervezas artesanas en el mercado, así que “Cómo nos intentamos diferenciar, porqué cer-vezas hay mil. Pero cervezas en un Grupo Minero no hay ninguna”. Así que pasaron de montar la tí-pica fábrica de cerveza en un polígono industrial al lado de la autovía y buscaron un entorno muy distinto. “Nuestro elemento diferenciador es el agua, la ubica-ción y nuestra imagen. La imagen

@ab.zaba


G E N T E G O ! laguiago.com

“O eres de aquí y tienes ganas e ilusión o no te metes en este lío”

era importantísima, por eso lleva-mos tanto tiempo dándole forma a nuestra imagen. Pero lo más importante es generar esa ilusión a una zona que lo necesita”. Su imagen es lo primero que nos entra por los ojos y en su etiqueta han querido reflejar los dos hitos históricos que han marcado el devenir de la comarca de Laciana y alrede-dores. Por un lado, en el año 1270 el Rey Alfonso X El Sa-bio nos concedió una pequeña constitución y 750 años des-pués volvió a cambiar un poco todo lo que es cuando llegaron las minas. Entonces su imagen refleja el año 12•70 y el minero posterior.

Pero la clave del proyecto de 12•70 reside en aportar ade-más de ilusión a una zona nece-sitada, la creación de empleo. “A día de hoy hay 5 personas trabajando y aún no hemos em-pezado a vender cerveza, pero la idea es llegar en dos años a tener veintitantos empleados y conseguir generar puestos de trabajo que esta zona es lo que necesita”. El trabajo fue duro, ya que como nos reconoce Abel, “o eres de aquí y tienes ganas e ilusión o no te metes en este lio. Porque alguien de fuera no podría meterse en esta locura, porque siempre es más fácil po-

nerse cerca de una autovía”. Lo primero fue todo el papeleo, que os podéis imaginar que pasa cuando se te ocurre com-prar un Grupo Minero que está en concurso de acreedores. “Nosotros compramos un edificio que llevaba 100 años sin pagar el IBI y había siete edificios. Aparte de esto estaban sacando carbón en un suelo agrario no productivo”. Entonces entraron en papeleos, alzaron las cotas de los edificios y volvieron a darle actividad al suelo, pero esta vez como suelo industrial. Pero como insiste Abel, “estaba todo tan manga por hombro y hay que tener ganas de hacer-lo, porque si no eres de aquí sin-


G E N T E G O !

“No solo encuentras cerveza, encuentras alma. Con cada trago te bebes una historia”

ceramente puede que te eches para atrás” Pero a Juan José Villanueva y a Abel Díaz González, más Ale-jandro Espuch, que se ha unido al proyecto nunca se les ha pasado por la cabeza echarse para atrás. “Porqué maduramos mucho tiempo la idea. Pero realmente tenemos mu-chas ganas y hemos generado tanta ilusión que para nosotros ya es toda una responsabilidad”. El proyecto de 12•70 se preten-de que vaya más allá de ser una simple fábrica de cerveza ya que tienen en mente construir un Mu-seo Minero, que esta zona aún no lo tiene. Así como adecuar los 26.700 metros cuadrados de que consta este Grupo Minero, inclu-yendo una futura visita a la mina descendiendo 300 metros ya que la mina está muy bien conservada. Pero de momento no están para florituras, “ahora necesitamos sa-car producción y en 15 días sale la primera remesa. Vamos a empezar con Villablino, ya que la comarca es el punto referente nuestro”. A partir de ahí llegarán al mercado provin-cial con especial atención a León y Bierzo, para posteriormente llegar a Asturias, Mieres y algo de Ga-licia. “Pero con calma porque esta-mos en el inicio de un proyecto que tiene un plazo de 5-6 años”.Su objetivo es salir a mediados de junio con una Lager para todos los públicos, ya que queremos llegar a todos los sectores cerveceros.

“Queremos conseguir una cerveza a medio camino entre la cerveza artesanal y la cerveza comercial”. Pero además no se quedarán ahí ya que durante este año harán una cerveza negra, una cerveza más lupulada y de cara a las próximas navidades lanzarán una edición es-pecial de barrica de Ron que con-servarán en la propia mina.

En definitiva 12•70 es la cerveza minera, la cerveza de la provincia de León, una cerveza elaborada a partir de una receta específica suya, pero lo mejor es que en esta cer-veza, “no solo encuentras cerveza, encuentras alma. Con cada trago te bebes una historia”. Porque como nos dice Abel, “Con 12•70 no sólo be-berás una cerveza, apoyarás a una zona que ya sabemos como está. Pero además pondremos en valor a toda esa gente que en su momento se dedicó a la minería. Y que no han sido pocos en la provincia”.

Entrevista completa en el de la Guía GO! León

www.facebook.com/guiagoleon


laguiago.com

León Junio 2019 #049 guía de ocio ...cuarteto de saxos) Conservatorio Cristóbal Halfter...

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