Logística

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UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI LOGÍSTICA Logística de Transporte Docente Francy Liliana Norato 2015 A

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UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALILOGÍSTICALogística de TransporteDocente Francy Liliana Norato 2015 A

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CONCEPTO

La logística (del inglés logistics) es definida por la RAE como el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.

En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística, que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneo del arte y la técnica que se ocupa de la organización de los flujos de mercancías, energía e información.

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La logística es fundamental para el COMERCIO. Las actividades logísticas conforman un sistema que es el

enlace entre la producción y los mercados que están separados por el tiempo y la distancia

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IMPORTANCIA

SISTEMA DE TRANSPORTE componente mas importante en las organizaciones debido a que el éxito de una cadena de abastecimiento esta estrechamente relacionado con su diseño y uso adecuado

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El transporte responsable de mover los productos terminados, materias primas e insumos entre empresas y clientes

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OBJETIVO

Desarrollar criterios gerenciales en la administración de la cadena logística, mediante un contenido actualizado, basado en la casuística y en consecuencia con los cambios, cada día más vertiginosos, de la economía mundial.

De la misma manera, inculcar un sentido de servicio al cliente y de la logística como valor diferenciador y de posicionamiento de las compañías.

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ORIGEN DE LA PALABRA LOGISTICA

Deriva del nombre que en los ejércitos Franceses recibía el oficial superior, encargado de organizar los acantonamientos y campamentos de las tropas: Major General des Logis.

Deriva de la expresión griega LOGISTIKOS, que significa aptitud para el calculo

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QUE ABARCA LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL

La logística debe contar con todas las actividades de una empresa, relacionada con el flujo de productos y el flujo de información asociado.

Cuando no existe un área logística en la empresa, todas las funciones están repartidas entre el resto de las áreas de la empresa, produciéndose una disgregación de responsabilidades entre las diversas áreas, con objetivos contrapuestos en muchas ocasiones y causando desarticulación de los procesos

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CLASIFICACION DE LA LOGÍSTICA POR SU CONTENIDO

Logística Pura Esta relacionada con la investigación científica, sus cuasileyes, teorías, principios, valores y métodos de investigación.

Logística Aplicada Es aquella que permite operacionalizar los procesos logísticos, por intermedio de un sistema de logística.

Puede ser de Alto Nivel o Logística Nacional y Operativa.

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CLASIFICACIÓN DE LA LOGÍSTICA POR SU FUNCIÓN

• Logística de Producción. * Logística de Abastecimiento • Logística de Distribución

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VENTAJA COMPARATIVA

Es la habilidad, recurso, atributo, conocimiento, etc. que dispone una empresa y de los que carecen sus competidores, o disponen en menor medida y que hacen posible sus rendimientos superiores

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VENTAJA COMPETITIVA

Es la capacidad de una organización para obtener y mantener sistemáticamente, unas ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición competitiva en el entorno socioeconómico en el que actúa

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COMPETITIVIDAD

Significa que los bienes y servicios provenientes de los sectores productivos, deben poder competir en el mercado internacional, en términos de pecio, calidad, oportunidad de entrega, innovaciones o diferenciales frente a productos o servicios similares y cumpliendo con los requisitos exigidos por el cliente, con un soporte posventa real y adecuado

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PRINCIPIOS DE LA COMPETITIVIDAD

Anticipación Adaptación Flexibilidad Eficacia Segmentación de Mercados Estructura financiera sana Gestión Profesional Innovación

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EVOLUCIÓN DE LOS NEGOCIOS

• 60 s: Producción en gran escala • 70 s: Competencia basada en los precios • 80 s: Importancia de la calidad de los productos • 90 s: Tiempo de respuesta • 2000: Disponibilidad del producto y un alto nivel en la prestación

del servicio (Clientes más exigentes) • 2010: Distribución intensiva, nuevas alternativas de canales de

distribución. • Futuro: explotación total del internet como herramienta de

globalización

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NECESIDADES DE LOGÍSTICA EN EL MERCADO ACTUAL

• Competencia Global • Un mayor número de productos con ciclos de vida más

cortos • Proliferación de marcas y canales de distribución • Tiempos de entrega más cortos: dependencia entre los

eslabones productivos de una cadena • Ciclos de innovación y tecnología más cortos • Incertidumbre en la demanda

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EL PROCESO DEL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

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VISIÓN

La vision describe idealmente el futuro de la empresa y la dirección que esta seguirá. Resume la propuesta y la posición de mercado que deberia tener la organización.

Una visión responde a las siguientes preguntas: ¿Como se ve el negocio dentro de 3 a 5 años? ¿Que haras para lograrlo? ¿Que necesidades del cliente deberas resolver?

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MISION

La misión expresa el propósito de la organización. Describe lo que la empresa es y que necesidades de los clientes esta tratando de satisfacer.

Algunas preguntas importantes que podrían responderse en la misión son:

-      ¿Quienes son nuestros clientes? -      ¿Que mercado estamos atendiendo? -      ¿Que necesidades de nuestros clientes estamos satisfaciendo? -      ¿Que conocimientos o competencias nuestra empresa posee?

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LANMISIÓN

Crear valor para nuestros clientes, empleados, accionistas y la comunidad regional. Logrando la primera preferencia en el transporte aéreo de carga y pasajeros en todas las rutas que operemos liderando el mercado latinoamericano. Para ello nos esforzaremos en alcanzar un óptimo nivel de seguridad.

Crear lealtad en nuestros clientes en cada una de las relaciones y contactos, nos distinguiremos por la cordialidad en el servicio.

Lograr un importante crecimiento con rentabilidad mediante procesos eficientes y motivando a nuestras personas para lograr excelencia en el servicio y máximo desarrollo personal”

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DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

Es el proceso que permite visualizar la posición competitiva de la organización en base al análisis de los elementos internos y externos de la organización que contribuyen o influyen positiva o negativamente en el logro de la estratégia empresarial en el corto, mediano y largo plazo

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EL DIAGNOSTICO EMPRESARIAL IMPLICA:

Analizar nuestra Empresa: * Definiendo Fortalezas y Debilidades * Amenazas y Oportunidades Analizar a la Competencia: * Conociendo su naturaleza. * Sus características tácticas * Sus estrategias comerciales. Analizar el Entorno: * Amenazas y Oportunidades del entorno y posibles

regulaciones gubernamentales, factores políticos etc.

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El diagnostico es el análisis esencial que requiere la gerencia para la creación de las estratégias empresariales, y comprende entre otros los siguientes estudios:

FODA (SWOT) Análisis de la cadena de Valor Análisis PEST Análisis del Sector Industrial

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FODA

Técnica de planeación estratégica que permite crear o reajustar a una estrategia, ya sea de negocios, mercadotecnia, comunicación, etc...

Permite visualizar la situación actual de una empresa u organización; para obtener un diagnóstico preciso que permita tomar decisiones.

Determina la posición competitiva de la organización dando a la gerencia una visión clara de sus activos y pasivos. De otro lado les muestra los factores externos que pueden influir positivamente o representar una amenaza en el mediano y largo plazo

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FORTALEZAS

Son cualidades que funcionan como diferenciadores y son ventajas con respecto a la competencia”

Son activos que crean eficiencias en los procesos de la empresa y contribuyen de mejor forma en el logro de los objetivos.

Permiten crear estratégias efectivas para el logro de las metas y objetivos. Pueden ser de naturaleza tangible o intangibles.

Fortalezas - Economías de escala.

- Recursos Humanos bien capacitados.- Calidad total.- Innovación en Tecnología.- Misión y Objetivos bien definidos

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OPORTUNIDADES

Son aquellos factores que resultan positivos, favorables, explotables Permiten obtener ventajas competitivas Son externos a la empresa e infuyen positivamente en las estrategias de

la empresa. Deben ser fuente de creación de nuevas estratégias empresariales.

Oportunidades Nuevos Mercados. Posibilidad de Exportar. Mercado en crecimiento

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DEBILIDADES

Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable o desventaja frente a la competencia. Recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen, actividades que no se desarrollan positivamente, etc.

Se conocen también como pasivos y a diferencia de las fortalezas son un impedimento para el logro de los objetivos de la empresa.

Son de naturaleza tangible o intangible. Debilidades

- Altos costos de producción. - Retraso en la entrega de la mercadería. - Recursos Humanos sin capacitación. - Falta de Misión y Objetivos. - Tecnología obsoleta

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AMENAZAS

Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización.

Son factores externos que influyen negativamente en el desarrollo de las estratégias de la empresa.

Limitan la capacidad de la empresa para crear estratégias efectivas. Las empresas deben crear estratégias para aminorar sus efectos.

Amenazas - Ingreso de nuevos competidores al sector.- Productos sustitutos.- Ingreso de productos importados.

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EJERCICIO GRUPAL

Debate en grupos sobre FODA: Diseñe el FODA de sus organizaciones

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LA CADENA DE VALOR

Es el conjunto de actividades discretas desempeñadas internamente por la empresa (para diseñar, producir, llevar al mercado, entregar y apoyar sus productos) y sus interacciones (eslabones horizontales)

Para que sirve? Permite identificar y analizar actividades estratégicamente

relevantes para obtener alguna ventaja competitiva. Identifica las áreas y/o procesos centrales donde se generan

eficiencias o ineficiencias que agregan o quitan valor a la cadena (procesos) de servicios o producción

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La línea de producción depende también de otros factores

La Cadena de Valor dentro de la empresa

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¿CUÁNTAS RESTRICCIONES IMPIDEN QUE LA EMPRESA GANE MÁS DINERO EN UN MOMENTO DADO?

Cualquier área de la empresa nos puede impedir Ofrecer un costo menor Ofrecer el mejor producto Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes SER COMPETITIVOS Y GANAR MÁS DINERO ¿Cuántas restricciones impiden que la empresa gane

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La Cadena de Valor fuera de la empresa

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EJERCICIO

NOMBRE DE LA EMPRESA Diseñe la Cadena de Valor de sus organizaciones Señale algunos inconvenientes dentro de la cadena

ACTIVIDADES DE APOYO: Infraestructura – administración RH – Desarrollo tecnológico – Abastecimiento

ACTIVIDADES PRIMARIA; Logística interna – operaciones – Logística Externa_ mercadeo y ventas_ servicios post venta