LOGÍSTICA INDUSTRIAL

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Guía docente LOGÍSTICA INDUSTRIAL Curso 2021-22 MASTER UNIVERSITARIO EN INGENIERIA INDUSTRIAL ETS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Universidad Politécnica de Cartagena CSV: 8ExWyxre39gr3Mu7R7ncNaY4E Fecha: 29/09/2021 12:45:35 Normativa: Este documento es copia auténtica imprimible de un documento administrativo firmado electrónicamente y archivado por la Universidad Politécnica de Cartagena. Firmado Por: Universidad Politécnica de Cartagena - Q8050013E Url Validación: https://validador.upct.es/csv/8ExWyxre39gr3Mu7R7ncNaY4E Página: 1/14

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ETS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Universidad Politécnica de Cartagena
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Menciones / especialidades
Modalidad de impartición Presencial
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2. Datos del profesorado
Área de conocimiento Organización de Empresas
Departamento Economía de la Empresa
Teléfono 968326488
Titulación
Nº de quinquenios 4
Nº de sexenios 1 de investigación y 1 de transferencia
Currículum vitae https://personas.upct.es/perfil/marivi.fuente
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3. Competencias y resultados del aprendizaje
3.1. Competencias básicas del plan de estudios asociadas a la asignatura
[CB10]. Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.
[CB6]. Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
[CB9]. Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
3.2. Competencias generales del plan de estudios asociadas a la asignatura
[CG01]. Tener conocimientos adecuados de los aspectos científicos y tecnológicos de: métodos matemáticos, analíticos y numéricos en la ingeniería, ingeniería eléctrica, ingeniería energética, ingeniería química, ingeniería mecánica, mecánica de medios continuos, electrónica industrial, automática, fabricación, materiales, métodos cuantitativos de gestión, informática industrial, urbanismo e infraestructuras.
[CG02]. Proyectar, calcular y diseñar productos, procesos, instalaciones y plantas.
[CG04]. Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos.
[CG08]. Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Industrial.
3.3. Competencias específicas del plan de estudios asociadas a la asignatura
[CE13]. Conocimientos de sistemas de información a la dirección, organización industrial, sistemas productivos y logística y sistemas de gestión de calidad.
Competencias específicas de la asignatura (para aquellas asignaturas optativas que las tengan)
3.4. Competencias transversales del plan de estudios asociadas a la asignatura
3.5. Resultados del aprendizaje de la asignatura
Al finalizar la asignatura el alumno deberá ser capaz de: 1. Sintetizar los flujos de información internos y externos a la empresa para un correcto desarrollo logistico.
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2. Determinar el funcionamiento de la Internet Física. 3. Analizar los procesos logísticos, que se desarrollan a nivel interno. 4. Definir la trazabilidad desde el abastecimiento hasta los procesos de entrega al cliente. Las actividades de enseñanza/aprendizaje diseñadas permitirán al alumno desarrollar su capacidad de trabajo en equipo, liderazgo, expresión escrita y comunicación oral mediante la redacción de varios informes técnicos y su exposición oral.
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4.1 Contenidos del plan de estudios asociados a la asignatura
Procesos logisticos. Gestión de la cadena de aprovisionamiento. Gestión de la cadena de suministro. Gestión de nodos de almacenamiento. Gestión de nodos de almacenamiento. Goruping y consolidación logistica. Caracterización de los sistemas de transporte.
4.2. Programa de teoría
Unidades didácticas y temas
T1- LA FUNCIÓN LOGÍSTICA T2- PROCESOS LOGÍSTICOS T3- INTERNET FÍSICA
UD2- GESTIÓN LOGÍSTICA
T4- GESTIÓN DE APROVISIONAMIENETOS. PROCESOS LOGÍSTICOS. T5- IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES. SELECCIÓN DE FUENTES DE SUMINISTRO. EMISIÓN Y SEGUIMIENTO DE PEDIDOS. REECEPCIÓN E INSPECCIÓN DE PEDIDOS. CONTROL DE RESULTADOS. ESTABLECIMIENTO DE KPI'S.
UD3 - PARTICULARIDADES EN PROCESOS LOGÍSTICOS.
T6- LOGISTICA INTEGRAL. LOGISTICA MULTIMODAL. T7- CADENA LOGISTICA DIRECTA E INVERSA. T8- LOGISTICA DE FRIO. T9- LOGISTICA DE LA ULTIMA MILLA.
4.3. Programa de prácticas
PROYECTO / PRACTICA: Diseño de proceso/s para formación de capacidades logísticas
- IDENTIFICAR ENTORNO DE LA LOGISTICA DEL ENTORNO PROPUESTO - BENCHMARKING DE LA PROPUESTA - DISEÑO DE PROCESOS LOGÍSTICOS - IMPLEMENTACION DE LOS PROCESOS DISEÑADOS - EXPOSICIÓN DE LOS RESULTADOS Y CONCLUSIONES. DEBATE
Observaciones
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LAS PRÁCTICAS TIENEN VALIDEZ PARA LAS CONVOCATORIAS DEL CURSO ACTUAL.
Prevencion de riesgos
La Universidad Politécnica de Cartagena considera como uno de sus principios básicos y objetivos fundamentales la promoción de la mejora continua de las condiciones de trabajo y estudio de toda la Comunidad Universitaria. Este compromiso con la prevención y las responsabilidades que se derivan atañe a todos los niveles que integran la Universidad: órganos de gobierno, equipo de dirección, personal docente e investigador, personal de administración y servicios y estudiantes. El Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT ha elaborado un "Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos" que puedes encontrar en el Aula Virtual, y en el que encontraras instrucciones y recomendaciones acerca de cómo actuar de forma correcta, desde el punto de vista de la prevención (seguridad, ergonomía, etc.), cuando desarrolles cualquier tipo de actividad en la Universidad. También encontrarás recomendaciones sobre cómo proceder en caso de emergencia o que se produzca algún incidente. En especial, cuando realices prácticas docentes en laboratorios, talleres o trabajo de campo, debes seguir todas las instrucciones del profesorado, que es la persona responsable de tu seguridad y salud durante su realización. Consúltale todas las dudas que te surjan y no pongas en riesgo tu seguridad ni la de tus compañeros.
4.4. Programa de teoría en inglés
Unidades didácticas y temas
UD2 - LOGISTIC MANAGEMENT
T4- MANAGEMENT SUPPLIES. LOGISTIC PROCESSES. T5- IDENTIFICATION OF NEEDS. SELECT SUPPLY SOURCES. ISSUE AND TRACK ORDERS. PECEIPT AND INSPECTION ORDERS. CONTROL RESULTS. KPI SETTINGS.
UD3 - SPECIAL ISSUES IN LOGISTICS.
T6- INTEGRATED LOGISTICS. MULTIMODAL LOGISTICS. T7- FORWARD AND REVERSE LOGISTICS CHAIN. T8- COLD LOGISTICS. T9- LOGISTICS OF THE LAST MILE
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Clase de teoría: Actividades consistentes en sesiones formativas para desarrollar conocimientos teóricos basadas en trabajo sobre conceptos y teorías
Exposición de contenidos por parte del profesorado. Se tratarán los temas de mayor complejidad y los aspectos más relevantes de la asignatura
9 100
Clase de problemas: Actividades consistentes en sesiones formativas para desarrollar conocimiento práctico o aplicado basadas en la resolución de ejercicios, problemas o casos prácticos
Se resolverán problemas / casos prácticos, enfatizando en el planteamiento de métodos de resolución.
5 100
Clase de prácticas en laboratorio o de campo: Actividades orientadas al desarrollo de destrezas prácticas o aplicadas por parte del estudiante supervisadas por el profesor a distancia
Se realizarán actividades formativas prácticas en el laboratorio con el fin de adquirir las competencias específicas así como el trabajo en grupo.
10 100
Seminarios, tutorías convocadas por el profesorado, conferencias, visitas técnicas, mesas redondas, etc.: Actividades para desarrollar conocimiento teórico, práctico o aplicado basado en el trabajo sobre temáticas específicas o abordadas desde el punto de vista de la profesión
Seminarios o conferencias impartidas por profesionales para mostrar la realidad empresarial actual. Se propondrán actividades para trabajo en grupo , a realizar tanto en el aula / laboratorio como fuera del centro.
4 100
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Denominación Descripción Horas Presencialidad %
evaluación (sistema de evaluación continua): pruebas escritas u orales, exposiciones, presentaciones, con carácter individual o de grupo, indicadoras de los conocimientos adquiridos. Se incluyen aquí actividades de evaluación formativa y sumativa
del trabajo/s realizado/s en grupo ante el resto de compañeros y el profesor
Actividades de evaluación (sistema de evaluación final): pruebas escritas u orales, con carácter individual o de grupo, indicadoras de los conocimientos adquiridos. Se incluyen aquí actividades de evaluación sumativa
Se realizará una prueba escrito de tipo individual sobre los contenido teórico-prácticos abordados en la asignatura.
3 100
Tutorías: Tanto las de carácter individual como las realizadas en grupo servirán para asesorar, resolver dudas, orientar, realizar el seguimiento de trabajos o de los conocimientos adquiridos, entre otros
Tutorías individuales o en grupo tanto para resolución de dudas como para el seguimiento del aprendizaje.
4 50
Realización de trabajos individuales o en grupo: Aprendizaje autónomo y/o colaborativo del estudiante para desarrollar conocimiento teórico, práctico o aplicado mediante realización de proyectos,
Se realizará durante el curso un proyecto en grupo dividido en partes. Los estudiantes deberán realizar una serie de informes para cada una de las partes, así como una memoria final del proyecto desarrollado por el grupo.
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Denominación Descripción Horas Presencialidad %
Estudio individual: Tiempo dedicado al estudio de la materia
Estudio individual de la materia. Estudio y repaso de los problemas / casos resueltos en el aula. Resolución de nuevos problemas / casos propuestos por el profesor.
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6. Sistema de evaluación
Denominación Descripción y criterios de evaluación Ponderación %
Evaluación de problemas/trabajos propuestos
Evaluación del trabajo/proyecto en grupo desarrollado. El informe se evalúa mediante una rúbrica que se publica en Aula Virtual. Se requerirá una puntuación mínima de 4 puntos sobre 10 en cada una de las entregas que comprende el proyecto para promediar con el resto de actividades de evaluación. Resultados de aprendizaje evaluados: 1-2-3-4
65 %
Evaluación de actividades de trabajo cooperativo
Evaluación en clase de actividades realizadas en grupo y de la participación del alumno. Resultados de aprendizaje evaluados: 1-2-3-4
10 %
Realización de tareas auténticas: simulaciones, estudio de casos y/o problemas aplicados reales
Exposición oral/visual en grupo del proyecto realizado. La exposición se evalúa mediante una rúbrica que se publica en Aula Virtual. El estudiante deberá obtener una calificación mínima de 3 puntos sobre 10. Resultados de aprendizaje evaluados: 3-4
25 %
Denominación Descripción y criterios de evaluación Ponderación %
Sistema de evaluación final: prueba única
El examen consistirá en cuestiones teórico- prácticas sobre los contenidos del curso. El examen estará estructurado de forma que sus partes tienen equivalencia con las actividades realizadas en la asignatura. Resultados de aprendizaje evaluados: 1-2-3-4
100 %
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Descripción
Observaciones
Los principales criterios de valoración del proyecto / trabajo en grupo son: - Entrega de las distintas (partes) memorias en plazo y forma. - Valoración de los contenidos de cada una de las memorias. - Incorporación al desarrollo (siguiente etapa) de los aspectos fundamentales detectados en la revisión. - Asistencia y participación del alumno en las sesiones de clase y laboratorio para el desarrollo del proyecto Los principales criterios de valoración de la presentación del proyecto en grupo: - Entrega de las presentaciones en plazo y forma. - Valoración de las presentaciones (contenido, exposición, recursos utilizados, trasmisión contenido) - Asistencia y participación del alumno en las presentaciones del proyecto en grupo Todos los criterios serán correctamente detallados en las rúbricas que se publicarán en el aula virtual
Información
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7. Bibliografía y recursos
7.1. Bibliografía básica
Ponce, Eva La logística de aprovisionamientos para la integración de la cadena de suministros. Prentice Hall. 2004. 8420543241
Crandall, Richard E. Principles of supply chain management. CRC,. 2010. 978142009107610
ANAYA JJ, POLANCO S INNOVACION Y MEJORA DE PROCESOS LOGISTICOS. ESIC. 2007.
PEREZ A, RODRIGUEZ MA, SABRIÁ F LOGISTICA INVERSA. LOGIS BOOK. 2003.
7.2. Bibliografía complementaria
7.3. Recursos en red y otros recursos
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