LOS 16 ALIMENTOS MAS SALUDABLESNOMBRE: ESTEFANIA ANALUIZA

Esta verdura verde proporciona muchasvitaminas del grupo B, potasio, calcio yfósforo. Protege los nervios y el sistemavascular y puede ayudar a prevenir laosteoporosis.

BRÓCOLI

FRUTILLAEsta deliciosa fruta refuerza los nervios,

elimina el cansancio y el malhumor y es afrodisiaca. Sus taninos y

aceites esenciales pueden aliviar infecciones.Por si esto fuera poco, actúa

como calmante natural contra lasmigrañas y el dolor de cabeza.

PIÑAEsta fruta contiene casi todas las vitaminas,minerales y oligoelementos que nos ofrecela naturaleza. Entre ellos destaca la enzimabromelain, que elimina bacterias dañinas

del intestino y regula el metabolismo de las grasas.

HIGONo solo contiene

enzimas que activan la digestión, sino

sustancias para bajar el colesterol.

Es rico en minerales como el manganato y

el zinc, que ahuyentan el

cansancio y propician el buen humor.

En esta fruta se mezclan de elementos bioactivos que facilitan

el sueño profundo, regulan la presión de la sangre y sanean la flora

intestinal.

Además, si come una manzana al notar los primeros síntomas de

una migraña es posible que la pueda llegar a

evitar.

MANZANA

CEREZASus anthocyanidins refuerzan el mantohidrolipídico de la piel y luchan contratodas las enzimas responsables de que

nuestra piel parezca marchita y descolorida.

PLÁTANOActiva las hormonas de la felicidad propias de nuestro organismo. Como también contiene magnesio, potasio y catecholamina es un maravilloso remedio contra el estrés.

PATATAAyuda a ser optimista porque alivia la presión del corazón y desintoxica el organismo. Posee alcalinos, que engrandes cantidades ayudan a prevenir la acidez excesiva.

HUEVODurante décadas ha sido tratado de bomba para el colesterol, pero estudios actuales lo han declarado inocente y lo han reconocido como una valiosa fuente de nutrición.

KIWI Sus grandes cantidades de vitamina C protegen contra los constipados. Y su cóctel de vitaminas del grupo B y magnesio es un gran remedio antiestrés; por ejemplo resulta perfecto antes de los exámenes.

PESCADOQue sea de mar, y mejor de aguas frías profundas, porque contiene mucha grasa de calidad para protegerlos del frío. Su aceite tiene ácidos grasos omega 3, que previene el infarto de miocardio y los ataques de apoplejía.

NUEZSu vitamina E previene la reuma y la arteriosclerosis y alivia los problemas de las articulaciones. El potasio refuerza el músculo cardiaco y el sodio regula el balance de agua.

• CHOCOLATE• Especialistas del corazón consideran el chocolate negro

como el medicamento más sabroso para el sistema cardiocirculatorio. Con un porcentaje de cacao entre el 70 y el 80 por ciento no sólo puede bajar la presión y el colesterol, sino mejorar la formación de trombocitos.

• SOJA• Las grasas no saturadas de la soja bajan los

niveles de colesterol alto. Las mujeres en la etapa de la menopausia se pueden aprovechar de sus fitoestrógenos, pues por ejemplo alivia los sofocos.

SANDÍASu consumo protege nuestra piel de la resequedad y la conserva joven y radiante. La mezcla de vitaminas A y C la convierten en un arma milagrosa contra el estrés y la arteriosclerosis.

UVALos polifenoles de las uvas activan las células, los vasos sanguíneos, la digestión y el gen de la longevidad; previenen determinados problemas de las venas y favorecen el trabajo del hígado y la bilis.