Manejo de enfermedades del Pecán

Ing. Ag. (Ph.D.) Carolina Leoni – cleoni@inia.org.uy

Protección Vegetal, Fitopatología, INIA Las Brujas

3 de Agosto de 2017

• Conceptos básicos sobre manejo de enfermedades de plantas

• Principal enfermedad en Uruguay: Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Conceptos básicos sobre enfermedades de plantas

Tiempo

AmbientePatógeno

Huésped

Enfermedad

Epidemia Ciclo de la enfermedad X=X0 ert

Disminación

Sobrevivencia Reproducción

Infección

Colonización

DMIA = Diseño y Manejo Integrado de Agroecosistemas

Tomado de: Hill, S.B.; Vincent, C.; Chouinard, G. 1999. Evolvong ecosystem approaches to fruit insect pest management. Agriculture, Ecosystems and Environment 73: 107-110.

IConvencional

IIMIP inicial

IIIMIP avanzado

IVMBP inicial

VMBP avanzado

VIDMIA

Ineficiente Eficiente Sustitutos / RediseñoAlternativas

Curativo Preventivo

MC

MI

MI

MBI

MBI

DMIA

Curativo Preventivo

MC= Manejo convencional

MI= Manejo integrado

MBI= Manejo Bio-intensivo

Evolución del manejo de enfermedades

• Conceptos básicos sobre manejo de enfermedades de plantas

• Principal enfermedad en Uruguay: Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Hoefnagels, M.H. and B.D. Mason 2016. Pecan Scab. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I-2016-0620-01

Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Hoefnagels, M.H. and B.D. Mason 2016. Pecan Scab. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I-2016-0620-01

Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Yadav et al., 2013. Plant Pathology 62: 325-335

Escala Hunter-Roberts para hojas y frutos de Pecán

Severidad: % área

Sarna del Pecán (Venturia effusa)

Hoefnagels, M.H. and B.D. Mason 2016. Pecan Scab. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I-2016-0620-01

Sobrevivencia en hojas, ramas y brotes infectados

Inóculo primario: conidios en lesiones de la temporada anterior

Emergencia de conidióforos y liberación de nuevos conidios (inóculo 2rio)

Aparición de síntomas (7-9-días) Colonización de

nuevos tejidos (Ciclos 2rios)

Dispersión de conidios por viento y agua(↑ radiación solar, ↓ HR)

Germinación de conidios (Hoja mojada; 20 - 30ºC; 3 – 24 hs)

Colonización subcuticular (36 hs): • tejido jóven (hoja, ramas)• frutos en todos los estados

Hoefnagels, M.H. and B.D. Mason 2016. Pecan Scab. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I-2016-0620-01

• Control genético– Variedades tolerantes (necesidad de evaluación

nacional por la alta variación genética de las poblaciones de V. effussa)

• Control cultural– Diseño de plantación (iluminación, ventilación)– Poda para favorecer ventilación e iluminación– Poda selectiva de ramas afectadas (limpieza)– Nutrición y riego balanceados

Sarna del Pecán: manejo de la enfermedad

Hoefnagels, M.H. and B.D. Mason 2016. Pecan Scab. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I-2016-0620-01

• Control químico– Estrategia preventiva– Entre brotación y endurecimiento de cubiertas

– Productos:• Bajo riesgo de resistencia: cúpricos (caldo bordelés),

ditiocarbamatos, Fosfitos de potasio• Medio riesgo de resistencia: guanidinas (Dodine), IBE

(tebuconazole, difenoconazole), • Alto riesgo de resistencia: Strobilurinas

– Tecnología aplicación? Tiempos de espera?, residuos?

Sarna del Pecán: manejo de la enfermedad

Gracias

Ing. Ag. (Ph.D.) Carolina Leoni – cleoni@inia.org.uy

Protección Vegetal, Fitopatología, INIA Las Brujas

3 de Agosto de 2017