Manual de inducción HPP

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Ejemplo de un manual de inducción

Transcript of Manual de inducción HPP

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1PR

ESEN

TACIÓ

NEl presente Manual de Inducción está diseñado con el fin de brindarle la información necesaria y requerida a USTED que formará parte de la gran familia del Hotel Pacific Paradise.

Elementos tan básicos como la presentación general de la empresa en pro de favorecer el inicio y desarrollo del sentido de pertenencia

con la misma, conociendo su historia, misión, visión, estructura organizacional, reglamento, disciplinas y normativas, prestaciones y

beneficios, entre otros aspectos.

Hotel Pacific Paradise realiza un trabajo minucioso en la selección de empleados, pues siempre busca ofrecer calidad y comodidad en su

servicio ya que sus clientes exigen siempre lo mejor y prefieren personas como USTED, con la capacidad de atender y servir de

manera profesional.

Buscamos brindarle cualquier información que sea de su interés para que logre adaptarse rápida y eficazmente a su nuevo cargo, porque de ahora en adelante, USTED, es un elemento clave y activo dentro

del hotel.

3

2BIE

NVEN

IDAHotel Pacific Paradise le da la bienvenida a esta gran

familia que busca formar profesionales de calidad, personas que logren adoptar un sentido de

pertenencia, lealtad, compromiso con el hotel y entusiasmo por desempeñar su nuevo cargo.

El privilegio de tenerlo como miembro de Hotel Pacific Paradise nos motiva a ofrecerle a usted, un trabajo digno de una persona apta para brindar un buen

servicio, seguridad y atención personalizada a nuestros clientes.

Nosotros nos esforzaremos por cumplir sus expectativas, porque Tu paraíso en el pacifico, es una experiencia

inolvidable.

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3 Hotel Pacific ParadiseTu paraíso en el Pacífico: una experiencia inolvidable

Somos un hotel especializado en el alojamiento, atención personalizada, desarrollo de eventos y diversión a lo grande,

Hotel Pacific Paradise es el sitio ideal para la diversión familiar y un verdadero paraíso del pacifico salvadoreño; lo cual, nos permite estar entre las mejores opciones a visitar entre la

extensa oferta hotelera que se encuentran al oriente del país.

La calidad del servicio y las amplias instalaciones permiten complacer al turista que gusta de sol, mar, arena o de olas en toda época del año. Hotel Pacific Paradise reúne lo mejor de la Costa del Sol, un espacio perfecto que ofrece al huésped

una experiencia inolvidable.

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23.1

HISTO

RIAEl Hotel Pacific Paradise fue adquirido el 17 de mayo de

1989 con el objetivo principal de prestar el servicio de recreación a todos los Señores Oficiales de la Fuerza

Armada de El Salvador, programa que incluía alojamiento y alimentación para ellos y su grupo familiar; el cual, se

extendió hasta el año 1998; después, se ofreció solamente alojamiento hasta la fecha.

Durante éste período no se comercializaba el hotel de una forma directa al mercado particular, pero se inició un

proceso a partir de 1995 para convertirlo en una unidad de negocios. Como primer objetivo, se buscaba que el

hotel fuera auto-sostenible; por ello, desde el año 2000 se inició un lanzamiento para convertirlo en una opción

competitiva en el mercado de hoteles de playa, ampliando sus operaciones hasta el oriente del país con la construc-ción de instalaciones que prestarían, en primera instancia,

servicio a afiliados de la zona como la venta de servicios a particulares, operándose ambas instalaciones bajo una

misma marca.

6

3.2QU

IÉNES

LO IN

TEGR

AN

Nuestro hotel está constituido por especialistas y profesionales que brindan el mejor servicio para nuestros clientes, desde una gerencia

que está pendiente de las necesidades más exigentes de los clientes, que trabajan de la mano con nuestros coordinadores de operaciones y servicios y que proponen lo mejor en ventas en el

área de mercadeo.

Asimismo, contamos amplias instalaciones y seguridad para mejor comodidad de nuestros huéspedes, convirtiéndonos así, en uno de

los mejores hoteles de El Salvador.

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3.3MI

SIÓN

Y VIS

IÓNMisión

Visión

“Llegar a ser el mejor hotel de playa del país, reconocido internacionalmente por sus servicios

innovadores de primera calidad”.

“Brindar la mejor opción de entretenimiento a organizaciones y turistas nacionales y extranjeros en un cómodo y acogedor ambiente de playa, con servicios e instalaciones de primera calidad y múltiples atracciones para la diversión familiar y

el desarrollo de eventos corporativos”.

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3.4OB

JETIVO

S Y M

ETAS

Nuestro principal objetivo es cumplir con los estándares de calidad y bienestar que ofrecemos tanto al público interno (empleados) como

al externo (turistas); por esta razón, estamos seguros que USTED es la persona indicada para desarrollar el trabajo del puesto asignado.

Nos preocupamos por mantener un alto rendimiento en nuestro personal; por ello, le brindamos nuestra mejor dispoción para que confíe en nosotros y podamos ofrecerle todo nuestro apoyo en

cualquier momento.

Nuestra misión nos respalda, ser la mejor opción en atracciones para la diversión familiar y el desarrollo de eventos corporativos,

colocándonos como la mejor marca hotelera en el mercado.Las metas que nos rigen desde nuestros inicios se han ido cumpliendo año tras año, las cuales, se ven reflejadas tanto en el crecimiento de

nuestras instalaciones, como en la calidad de servicio que nos comprometemos a ofrecer a cada uno de nuestros clientes.

Por otra parte, nuestra visión respalda cada una de las metas cumplidas; teniendo como muestra, el reconocimiento internacional por

los servicios innovadores que ofrecemos. Con esto, damos la pauta para que su confianza crezca hacia nosotros y seamos participes de

los logros que, seguramente, obtendrá en la gran familia de Hotel

Pacific Paradise.

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3.5QU

E TIP

O DE

EMP

RESA

SOMO

S

Hotel Pacific Paradise es una empresa que abarca la gran industria hotelera y se categoriza en el rubro turístico. También

llamado: “Sol y Playa”, se define como un ambiente convencional, pasivo y estacional.

Nos clasificamos como un hotel de grandes magnitudes en cuanto a nuestros servicios e instalaciones y; ubicamos nuestra

clientela en dos tipos:

1. Comerciales: turistas de generalmente hacen viajes de negocio.

2. Transitorios: turistas que permanecen en el país durante uno o varios días vacacionando.

Por otra parte nuestra operación es permanente, ya que, a pesar de cualquier condición ambiental o social, nos encontra-

mos disponibles durante toda época del año.

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4

5

ORGANIGRAMACL

IENTE

AMA DE LLAVES(4)

COCINA(8)

Restaurante y Bar(8)

A & B(1)

COORDINACION DEOPERACIONES

Y SERVICIO(1)

Contabilidad (3)Caja Central (5)Recepción (4)Almacen (4)Apoyos (3)

ADMINISTRACIONFINANCIERA

(1)

Mercadeo (1)Ventas (3)

MERCADEO Y VENTAS MANTENIMIENTO(5)

SEGURIDAD(7)

UNIDAD DE NEGOCIOHOTEL PACIFIC PARADISE

GERENCIA (2)

Nuestros servicios van dirigidos tanto a turistas nacionales como extranjeros, de clase media – media y media - alta que

prefieren la comodidad y que buscan disfrutar de un sano esparcimiento con su familia en las playas de la Costa del Sol.

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6SE

RVICI

OSEn Hotel Pacific Paradise ofrecemos servicios de alimentación y

alojamiento; además, contamos con confortables habitaciones: 33 dobles y 6 sencillas, 8 de bungalow y 2 Suites.

Todas las habitaciones están cómodamente equipadas con:

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6.1

6.2

Bar y restaurantes

Seguridad y confianza

Ofrecemos menús a la carta, cócteles de mariscos, bebidas tropicales, comidas nacionales e internacionales. Nuestro personal es altamente capacitado en cada una de las áreas de trabajo del hotel. Garantizándole al cliente una

placentera estadía.

Tenemos un fuerte compromiso con la seguridad y atención de nuestros visitantes, por lo que contamos con:

- Servicio de Internet Inalámbrico. - Personal de vigilancia las 24 horas del día. - Amplio estacionamiento. - Servicio de guardavidas. - Servicio de lavandería. - Planta purificadora de agua.

- Planta de tratamiento de aguas servidas, manteniendo el compromiso de conservar el medio ambiente de nuestros país, evitando la contaminación.

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6.3 EVENTOSPara reuniones de: Negocios, Seminarios, Capacitaciones o Congresos, con-

tamos con 3 salones:

- Salón Arrecife.- Salón Golden Nest.

- Salón Nautilus.

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7INS

TALA

CIONE

SNuestro hotel en la Costa del Sol cuenta con:

- Amplias zonas verdes. - Bar y restaurante internacional. - Piscina para adultos y niños. - Área de glorietas frente a la playa. - Baños, duchas y desvestideros. - Lockers. - Área infantil.

En la zona del Estero de Jaltepeque contamos con:

- Una extensión aproximada de 3,500 V2 totalmente forestada.

- Piscina. - Baños. - Zona de desvestideros. - Cancha de volleyball de playa. - Mesas y sillas de descanso.

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8DÍA

S Y H

ORAS

DE

TRAB

AJO

Las horas de trabajo son diurnas y nocturnas. Las diurnas están comprendidas entre las seis horas y las diecinueve

horas de un mismo día y las nocturnas entre las diecinueve horas de un día y las seis horas del día

siguiente.

HORARIOS

- OFICINAS DE MERCADEO, VENTAS, Y ADMINISTRATIVAS EN SAN SALVADOR

Lunes a Viernes de 8:00 am. a 12:00 del mediodía y de 1:00 pm hasta las 5:00 pm.

Sábado de 08:00 am a las 12:00 del mediodía.

ÁREAS DE SERVICIO EN HOTEL PACIFIC PARADISE COSTA DEL SOL

Cinco días a la semana: Miércoles, jueves, viernes, sábados y domingo estableciendo los días de descanso, los cuales

son: los lunes y martes de cada semana. Esto queda sujeto a cierta variabilidad de acuerdo a las necesidades de servicio por urgencia, que será de forma eventual.

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9HO

RAS D

ESTIN

ADAS

PA

RA LA

COMI

DALas horas destinadas para las comidas son las siguientes:

OFICINAS DE MERCADEO Y VENTAS ADMINISTRATIVAS EN SAN SALVADOR

Almuerzo de 12:00 am a 1: 00 pm.

OFICINAS ADMINISTRATIVAS EN HOTEL PACIFIC PARADISE, COSTA DEL SOL

Almuerzo de 12:00 am a 1: 00 pm.

ÁREAS DE SERVICIO EN HOTEL PACIFIC PARADISE COSTA DEL SOL

Desayuno: 07:30 am a 08:00 am.Almuerzo: 12:00 am a 1:00 pm.

Cena: 6:30 pm a 7:30 pm.

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10LU

GAR,,

DÍA

Y HO

RAPA

RA E

L PAG

O DE

SALR

IOEl salario se paga de forma mensual, dividido

en dos quincenas, siendo éstos, los días quinces y último de cada mes. Si el día de pago fuere inhábil o domingo, se pagará un

día antes.

La forma de pago es de la manera siguiente: depósito a su cuenta de ahorros

del Banco América Central, S.A.

La hora de pago es después de las 2:00 pm y antes de las 4:00 pm., usted deberá firmar su hoja de pago, donde se detallan

los ingresos y retenciones al salario.

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11DÍA

S DE

DESC

ANSO

Y

ASUE

TOTodos los empleados tienen derecho a un día de descanso

remunerado por cada semana laboral. Los descansos semanales se establecen de acuerdo a las necesidades y a los servicios que usted presta al hotel:

- OFICINAS DE MERCADOS Y VENTAS ADMINISTRATIVAS EN SAN SALVADOR:

Sábado desde el mediodía y domingo.

- ÁREAS DE SERVICIO Y ADMINISTRATIVO EN HOTEL PACIFIC PARADISE, COSTA DEL SOl:

Dos días a la semana, (será establecido por el área y según necesidad).

El Hotel Pacific Paradise reconoce como días de asueto remunerado los siguientes

- Primero de enero.- Jueves, viernes y sábado de Semana Santa.

- Primero de mayo.- Seis de agosto.

- Quince de septiembre.- Dos de noviembre.

- Veinticinco de diciembre.

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VACACIONES ANUALES

AGUINALDOS

Después de un año continúo en la empresa, usted tiene derecho a un periodo de vacaciones cuya duración será de quince días; los cuales, serán remunera-dos en una prestación equivalente al salario ordinario correspondiente a dicho

lapso más un treinta por ciento del mismo.Las vacaciones no son acumulables, así que tanto es obligación del Hotel

Pacific Paradise darlas, como del trabajador de tomarlas.

El Hotel Pacific Paradise está obligado a darle a usted en concepto de aguinaldo, una prima por cada año de trabajo, esto se da cuando usted

tiene un año o más de laborar en la empresa.

Si al día doce de diciembre no tuvieses un año de trabajar con nosotros tiene derecho a que se le pague la parte proporcional al tiempo laborado.

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14PO

LÍTICA

S DE

LA

ORGA

NIZAC

IÓNDERECHOS:

• Gozar de estabilidad en el empleo, optar por mejoras salariales, categorías o ascensos de acuerdo con su capacidad y cuando exista la dicha oportunidad.• Recibir igual remuneración, inclusive prestaciones e igual trato con respecto a un trabajo de igual valor, así como igualdad de trato con respecto a la evaluación de la calidad del trabajo.• Organizar, coordinar y participar en programas sociales, culturales y recreativos para el sano esparcimiento que contribuyan a una adecuada armonía laboral dentro de la población trabajadora de la empresa.• Gozar con igualdad de oportunidades y sin discriminación por razón del sexo, a participar en programas de formación profesional, adiestramiento, aprendizaje y a la formación profesional que promueva la empresa.• Recibir la remuneración de conformidad a la plaza o puesto que desempeñe en forma permanente o interina.• Gozar de licencia en los casos establecidos por la ley.• Gozar de vacaciones remuneradas de acuerdo con lo establecido por la ley.• Recibir de sus jefes y compañeros un trato considerado y decoroso.• Disfrutar de un día y medio de descanso a la semana.• Pagar el tiempo extra de conformidad con lo que establece la ley.

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OBLIGACIONES

• Atender lo mejor posible a los clientes del Hotel.• Desempeñar el trabajo para el cual fue contratado.• Obedecer las instrucciones.• Ceñirse estrictamente a las instrucciones recibidas de parte de sus jefes inmediatos para el desarrollo de las labores.• Acatar las órdenes e instrucciones de trabajo de sus superiores jerárquicos.• Solicitar con 2 días de anticipación los permisos.• Guardar rigurosa reserva de los secretos de la empresa, por razón de su cargo y sobre los asuntos administrativos cuya divulgación pueda causar perjuicio a la empresa, a los empleados o a los clientes de la misma.• Ser disciplinados y respetuosos con sus superiores, clientes, compañeros de trabajo y público en general.• Mantenerse y realizar el cuido respectivo en la instalación del equipo.• Atender a los clientes con amabilidad, cortesía y eficacia en los tiempos establecidos para ello.• Presentarse con su respectivo uniforme durante las horas de trabajo.

14PO

LÍTICA

S DE

LA

ORGA

NIZAC

IÓN

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OBLIGACIONES

• Conservar en buen estado los bienes que la empresa les asigna para el cumplimiento de sus funciones.• Cuando el trabajador estuviera imposibilitado de manera imprevista para presentarse al trabajo, deberá dar aviso por escrito a la administración en el primer día de ausencia indicando el lugar y la dirección en que se encuentra y el motivo que le impide presentarse a su trabajo.• Presentar incapacidad médica expedida por el ISSS o incapacidad de médico particular avalada por autoridad del Instituto Salvadoreño del Seguro Social, a la autoridad pertinente dentro de la empresa, cuando falte por enfermedad, juntamente con el permiso respectivo.

PROHIBICIONES:

• Alterar de algún modo los registros del marcador manuales o de tarjeta en la computadora.• Apropiarse o llevarse sin previo aviso objetos y materiales exis-tentes en la empresa, aunque estos sean inservibles.• Alterar, falsificar, destruir o sustraer cualquier documento, valores o información perteneciente a la empresa.• Comprar o vender mercadería dentro de la empresa en horas laborales.

14PO

LÍTICA

S DE

LA

ORGA

NIZAC

IÓN

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• Presentarse al lugar de trabajo bajo el efecto de bebidas embriagantes, narcóticas, drogas enervantes o estupefacientes o usarlas durante el desempeño de sus labores o mientras permanezca en la empresa.• Portar armas de cualquier clase durante el desempeño de sus labores a menos que, éstas sean necesarias para la prestación de los servicios asignados (vigilancia).• Hacer cualquier clase de propaganda o actividades ajenas a su cargo en el lugar de trabajo o durante el desempeño de sus labores.• Cometer actos inmorales o expresarse con mal vocabulario dentro del recinto de la empresa o fuera de él cuándo se encontrare desempeñando sus funciones.• Introducir en la empresa a familiares, amigos y demás personas extrañas sin obtener previa autorización.• Provocar, causar o participar en riñas o peleas, hacer bromas pesadas o entretenerse en juegos de manos, maltratarse de obras o de palabras durante las horas de trabajo, romper la tranquilidad, orden, disciplina respeto y armonía que debe prevalecer entre el personal.• Negarse a acatar las órdenes de los superiores jerárquicos relacionadas con el trabajo

14PO

LÍTICA

S DE

LA

ORGA

NIZAC

IÓN

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• Aprovecharse del cargo que desempeña para obtener cualquier tipo de beneficios personales, sustraer o usar en beneficio propio o de terceros los fondos o valores confiados a su custodia o vigilancia o permitir la sustracción o el uso indebido de ellos.• Negarse al registro que por razones de seguridad o efectos de controles se practiquen en la empresa.• Utilizar o permitir el uso indebido de las líneas telefónicas, de materiales, de equipos o recursos de la empresa.• Abandonar las labores durante la jornada de trabajo sin causa justificada o permiso del jefe.

14PO

LÍTICA

S DE

LA

ORGA

NIZAC

IÓN

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15PR

ESTA

CIONE

S Y BE

NEFIC

OSDE

LAOR

GANIZ

ACIÓN

PRESTACIONES DE LA LEY:

• Pago de ISSS.• Pago del AFP.

PRESTACIONES ADICIONALES

• Alimentación (aplica para el personal administrativo de las oficinas en La Costa del

Sol y el personal de servicio).• 40 porciento de descuento en la comida a

la carta del Hotel Pacific Paradise.

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16IND

UCCIÓ

N AL

PUES

TOAl momento de la contratación, el Director de Recursos Humanos, será el encargado de presentarlo al responsable directo del área en el que desempeñará su cargo. De ser un cargo de alto rango

o gerencial, será presentado directamente con los altos mandos del hotel para las palabras de bienvenida y presentación.

Luego, se programará un recorrido guiado por todas las instalacio-nes, tanto operativas como administrativas para que, los compañe-

ros puedan conocer al nuevo miembro del equipo.

Seguidamente, al conocer el local y sus principales funciones se dará una capacitación completa en su área de trabajo específica en donde se le detallarán todas las responsabilidades que implican el puesto que está cumpliendo; además del lugar físico en el cual

desempeñará dicha labor.

Finalmente, se le brindará una copia del Manual de Puestos para que pueda tomar el historial de decisiones tomadas y la línea que

debe continuar para las próximas decisiones correspondientes o formas de actuar.

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17 UBICACIÓN

Mapa de Ubicación de Hoteles Pacific Paradise.

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Hotel Pacific ParadiseTu paraíso en el Pacífico: una experiencia inolvidable

PROCESOS DE INDUCCIÓN

COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL II

MARISOL LEMUSJACKELINE LÓPEZANDREA MONTANOKARLA OSORIOCECILIA PALENCIA

ALEXIS RIVAS