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  • 7/25/2019 Manual.conservac.dela Piel

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    UNIVERSIDAD TCNICA DE COTOPAXI

    UNIDAD ACADMICA DE CIENCIASAGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES

    TEMA:

    MANUAL DE PROCESO DE LA CONSERVACIN DE LAPIEL.

    ALUMNOS:

    CRISTIAN HUERTAS BORJACTEDRA:

    INDUSTRIA DEL CUERO

    DOCENTE:

    ING. JENY SILVA

    AO:

    SEPTIMO AGROINDUSTRIAL

    CICLO:

    ABRIL 2016-AGOSTO 2016

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    1.- INDICE

    TEMA PGINA

    PORTADA Pg. 1

    NDICE Pg. 2INTRODUCCIN Pg.

    GUA T!CNICA DEL PROCESO DE DESUELLO Pg.

    DE"INICIN# DESUELLO Pg.

    PROCEDIMIENTO DEL DESUELLO Pg. $

    EN"RIADO% LAVADO Y OREADO Pg. $

    D.D.". DEL PROCESO DEL DESUELLO Pg. &

    ANE'OS Pg. 6

    GUA T!CNICA DE CONSERVACIN DE PIEL Pg. (

    DE"INICIN# CONSERVACIN Pg. (

    PROCEDIMIENTO Pg. (

    D.D.". DEL PROCESO DE CONSERVACIN Pg. )

    ANE'OS Pg. 10

    BIBLIOGRA"A Pg. 11

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    2.- INTRODUCCIN

    L* +,/* , * *3* ,4 *5 3,,5 ,7, 5,/ 453,/** + 84* *93:3* 49348*;8, 7,4, , 858*/3+ /,,9/

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    3.- GUA TCNICA DEL PROCESO DE DESUELLO

    3.1 DEFINICIN

    DESUELLO

    D,5*/ ,5 *//*4*/ *3,, 8,/. G,4,/*+,49, 5, 349,49* +*49,4,/ 349*9* *

    /3@4 , * 3, *//*4**. U4 *43+* 8,, 5,/ ,5* ,4 /,*/*3@4 */* ,

    458+ 8+*4% / 58,*,.

    E ,5*+3,49 , 8+*45 ,5 85* + 84 +9 , 9/98/* ,,83@4%

    ,,43,4 , * *493* , 3, ;8, 5, *//*4;8,. E59, *9 ,5

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    /,/9*4 5 57/*49,5 ;8, 4 5, 8933?*4 ,4 5 /,55 , 8/93,+7/, *7,?*% g*//*5%

    /*7% 9,93*5. P*/* ,:*/ *,*49, , 9/*7* , /,/9, 5, * * 3, ,4 84* +,5*%

    9*7@4 *7*,9, ;8, 5,*4 *95 */* , @+.

    L*:*

    S, /,*3?* +*48*+,49, 4 *g8* 3+3* > 4 *4 , *7@4 7*4 *7@4 */*

    *:*/ * /*. L* 3+3,?* 5, /,*3?* ,4*74*4 9*49 , * */4* , * 3,

    349,/4 + , * , , *4* /*?** ,9,/4. S, ,7,4 583,*.

    R*?* , *5

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    ,+,*4 89,45335 *5,/5 + / ,,+ *5 ,598*5 +,93*5% , ,3 ,

    *,/% , /**/ +,93 593% ,9.

    3.3 DIAGRAMA DE FLU#O DEL PROCESO DEL DESUELLO

    3.$ ANEXOS

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    $.- GUA TCNICA DEL PROCESO DE CONSERVACIN DE LAS PIELES

    $.1 DEFINICIN

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    $.1.1 CONSERVACIN

    E5 * ,9** ;8, //,54, * * /9,3@4 , *5 3,,5 /,34 ,5**5 49/* ,

    *9*;8, , 5 +3//g*435+5 */* 45,g83/ ,:39*/ , ,9,/3/ , *5 3,,5 > 84*

    +,/ **3* , *+*,4*+3,49.

    $.2 PROCEDIMIENTO DE CONSERVACIN DE LAS PIELES

    H*> 3* *:**5 > /,**5. A 49348*3@4

    39*+5 5 +5 85*5#

    S**

    * S, , 5, +*493,4, *59* 48,59/5 *5. E59, 93 , 45,/:*3@4 459* , 5

    +35+5 *55 ,9**5 *49,/3/+,49, *59* * ,9** , /,* > 5,*% ;8, 5, /,*3?*

    * *3/, 9/*9*4 ;8, *5 3,,5 ;8,,4 ,9,43*5.

    L* :,493*3@4 ,7, *,/5, *8*934*+,49, ,4 84 8g*/ 5, */* ,:39*/ 84

    5,* *7/89 ;8,% + 45,8,43*% /,9,4g* * 8+,* 349,/3/ , * 3,

    *534*4 * 59,/3/ 89/,

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    $.3 DIAGRAMA DE FLU#O DEL PROCESO DE CONSERVACIN

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    5.- 6I6LIOGRAFIA

    744:88999.%4%.'0;.&(8&48*,8&*+(%0C+(0.*, 744:88999.%*%'02=C0+(?&%

    0=*+=&=%+.*,

    744:88999.,&0.0('8&'8&'&%,0847+)+8+8)+&48&'7=(0+.74) 744:88999.+4(&.0).&(8&(4%08?+(&(4%0.&@IDA(4%05$B

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    http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloCueros.pdfhttp://www.indigoquimica.net/pdf/biblioteca/enciclopedia/Capitulo_02_Conservacion_de_la_piel.pdfhttp://www.indigoquimica.net/pdf/biblioteca/enciclopedia/Capitulo_02_Conservacion_de_la_piel.pdfhttp://www.fao.org/ag/againfo/themes/es/meat/slaugh_process.htmlhttp://www.estrucplan.com.ar/articulos/verarticulo.asp?IDArticulo=548http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloCueros.pdfhttp://www.indigoquimica.net/pdf/biblioteca/enciclopedia/Capitulo_02_Conservacion_de_la_piel.pdfhttp://www.indigoquimica.net/pdf/biblioteca/enciclopedia/Capitulo_02_Conservacion_de_la_piel.pdfhttp://www.fao.org/ag/againfo/themes/es/meat/slaugh_process.htmlhttp://www.estrucplan.com.ar/articulos/verarticulo.asp?IDArticulo=548