MARÇ 2020 MENÚ GENERAL - Maristes La Immaculada€¦ · MARÇ 2020 MENÚ SENSE OU Arròs tres...

D I J O U SD I M E C R E S D I V E N D R E SD I L L U N S D I M A R T S

4

11

2

9

5

12

3

10 13

6

18

25 27

16

30

23

19

26

17

31

24

20

Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats.

MARÇ 2020MENÚ GENERAL

Arròs tres delícies amb pernil dolç, pèsols i pastanaga

Espaguetis amb sofregit de tomàquet i formatge

Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,

pastanaga i pebrot

Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa amb

enciam i pipesPernilets de pollastre amb

enciam i pastanagaCrestes de tonyina amb enciam i

cogombreTruita de patates i ceba amb

tomàquet amanit

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Sopa d’au amb pistons Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,

ceba i blat de moroLlenties estofades amb ceba,

pebrot i quinoaVerdura tricolor amb mongeta

tendra, patata i pastanaga

Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga

Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides

Lluç al forn amb all i julivert, i amanida d’enciam i cogombre

Ous durs amb salsa de tomàquet i bolets

Rabes de calamar amb enciam i olives

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps

Crema de verdures amb oli d’oliva Mongetes seques estofades amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb curri i gall dindi

Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

Patates estofades a la marinera amb calamars

Llom arrebossat amb enciam i pastanaga

Pollastre al forn amb enciam i olives

Hamburguesa vegetal amb enciam i formatge

Bacallà al forn amb enciam i pipesTruita de carbassó amb enciam i

pipes

Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pistonsCigrons estofats amb porro,

patata i xoriçoArròs amb sofregit de tomàquet Crema de coliflor amb oli d’oliva

Filet de lluç arrebossat amb enciam i cogombre

Estofat de vedella amb verduresTruita de patates i ceba amb

tomàquet amanitContracuixa de pollastre al forn

amb enciam i olivesPizza casolana de tonyina i

formatge amb enciam i pipes

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps

Arròs saltat amb blat de moro, pèsols i pastanaga

Llenties estofades amb porro, pastanaga i xoriço


Botifarra de porc al forn amb enciam i pipes

Fruita del temps Iogurt de La Fageda

Menú règim: 1r plat: arròs bullit o verdura bullida. 2n plat: carn o peix a la planxa. Postres: poma o iogurt.


4

11

2

9

5

12

3

10 13

6

18

25 27

16

30

23

19

26

17

31

24

20


MARÇ 2020MENÚ SENSE GLUTEN


Pasta* amb sofregit de tomàquet Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,

pastanaga i pebrot

Lluç al forn amb salsa de gambesSalsitxes de porc a la planxa*

amb enciam i pipesPernilets de pollastre amb

enciam i pastanagaLluç arrebossat* amb enciam i


tomàquet amanit


Sopa d’au amb pasta* Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,




Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga*

Pit de pollastre a la planxa amb patates fregides*



Lluç arrebossat* amb enciam i olives



Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat


Llom arrebossat* amb enciam i pastanaga


Hamburguesa vegetal* amb enciam i formatge


pipes


Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pasta*Cigrons estofats amb porro,


Filet de lluç arrebossat* amb enciam i cogombre

Estofat de vedella amb verdures*Truita de patates i ceba amb



formatge* amb enciam i pipes





Botifarra de porc al forn* amb enciam i pipes


*Producte sense gluten


4

11

2

9

5

12

3

10 13

6

18

25 27

16

30

23

19

26

17

31

24

20


MARÇ 2020MENÚ SENSE LACTOSA


Espaguetis amb sofregit de tomàquet (sense formatge


pastanaga i pebrot



enciam i pastanagaLluç arrebossat amb enciam i


tomàquet amanit

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa*









Rabes de calamar amb enciam i olives

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps


Macarrons amb sofregit de tomàquet (sense formatge)






pipes

Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pistonsCigrons estofats amb porro,


Filet de lluç arrebossat amb enciam i cogombre



amb enciam i olivesPizza de tonyina casolana (sense

formatge) amb enciam i pipes

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa* Fruita del temps Fruita del temps





Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa*

*Producte sense lactosa


4

11

2

9

5

12

3

10 13

6

18

25 27

16

30

23

19

26

17

31

24

20


MARÇ 2020MENÚ SENSE OU


Pasta* amb sofregit de tomàquet Mongeta tendra amb patata Crema de carbassaCigrons estofats amb porro,

pastanaga i pebrot



enciam i pastanagaBacallà a la planxa amb enciam i

cogombreBistec de vedella amb tomàquet

amanit


Sopa d’au amb pasta* Crema de carbassó amb oli d’olivaArròs saltat amb pernil dolç,







Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes

Lluç a la planxa amb enciam i olives



Pasta* amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat


Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga



Bacallà al forn amb enciam i pipesLluç a la planxa amb enciam i

pipes


Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pasta*Cigrons estofats amb porro,


Filet de lluç a la planxa amb enciam i cogombre

Estofat de vedella amb verduresLlom de porc a la planxa amb







Bacallà a la planxa amb enciam i olives



*Producte sense ou


4

11

2

9

5

12

3

10 13

6

18

25 27

16

30

23

19

26

17

31

24

20


MARÇ 2020MENÚ SENSE PEIX


Espaguetis amb sofregit de tomàquet


pastanaga i pebrot

Bistec de vedella a la planxa amb enciam i olives

Salsitxes de porc a la planxa amb enciam i pipes

Pernilets de pollastre amb enciam i pastanaga

Croquetes de pernil amb enciam i cogombre

Truita de patates i ceba amb tomàquet amanit








Llom de porc a la planxa amb enciam i cogombre


Croquetes de pollastre amb enciam i olives



Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat

Puré de patates




Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes

Truita de carbassó amb enciam i pipes


Mongeta tendra amb patata Sopa d’au amb pastaCigrons estofats amb porro,


Llom arrebossat amb enciam i cogombre



amb enciam i olivesPizza casolana de pernil i








-

MARÇ 2020SUGGERIMENTS PER SOPAR

42 53 6

Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: [email protected]

1 1

18

9

16

29

12

19

10

17

30

13

20


25 2723 2624

Bròquil amb patata Pèsols amb pernil Puré de patates Crema de bolets Amanida variada

Gall dindi arrebossat amb amanida Bunyols de bacallà amb amanida Salmó a la papillota Ou ferrat amb patates Crep de ricotta i espinacs

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps

Crema de verdures Sopa d’arròs Carxofes al forn Amanida variada Hummus amb pastanaga

Hamburgueses de conill Remenat d’alls tendres Quiche lorraine amb amanida Albergína farcida de tonyina Peix blanc a la planxa amb amanida

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt

Lasanya d’espinacs Col amb patata Pasta amb verdures Sopa de ceba Amanida variada

Peix blanc a la planxa amb amanida Marmitako de tonyina Conill a la cassola Nuggets de pollastre amb pèsols Truita de patates

Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps

Sopa de verduresEspaguetis de carbassó amb

tomàquet

Paninis de quatre formatges Peix blanc amb samfaina

Fruita del temps Fruita del temps

Amanida verda Espinacs amb patata Crema de pèsols Sopa de pasta Escalivada de verdures

Cuscús amb pollastre Peix blanc a la planxa amb amanida Croquetes de pernil Truita de patates Tonyina a la planxa amb amanida

Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps

Aquesta fruita vermella apareix sobretot a l’inici de la primavera. Compostes majoritàriament d’aigua, contenen fibra que afavoreix el trànsit intestinal i antioxidants com la vitamina C, els

carotens i els antocians que serveixen per bloquejar l’efecte nociu dels radicals lliures que es produeixen quan respirem. A més, tenen una acció diürètica, milloren la circulació sanguínia,

proporcionen elasticitat a la pell, nodreixen les articulacions, afavoreixen l’absorció del ferro, contribueixen a la reducció del colesterol i són antiinflamatòries perquè contenen àcid salicílic.

S’han de conservar al frigorífic i és convenient rentar-les abans de consumir-les per eliminar terra o substàncies nocives. Com les podem menjar? De moltíssimes maneres! Soles, a les

amanides, amb el iogurt o com a melmelada casolana. I per als més golafres, les podeu sucar amb xocolata! Amb els petits proveu de fer broquetes amb diferents fruites; veureu que s’ho

passen genial fent-les i així mengen més fruita! Ara que és temps de maduixes, no en compraràs?

Informació nutr ic ional : MADUIXETES

MARÇ 2020 MENÚ GENERAL - Maristes La Immaculada€¦ · MARÇ 2020 MENÚ SENSE OU Arròs tres...

Documents

Transcript of MARÇ 2020 MENÚ GENERAL - Maristes La Immaculada€¦ · MARÇ 2020 MENÚ SENSE OU Arròs tres...