MEDICIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN E ......COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012 Costo de aceite (pesos...

MEDICIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN E INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL EN LA AGROINDUSTRIA DE LA

PALMA DE ACEITE EN COLOMBIA 2011 - 2012

Lia Guterman Consultora DG

Cali, 3 de junio de 2014

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

§  Estimación de costos de producción 2011 y 2012 a partir de la información reportada por las empresas encuestadas

§  Selección, cuantificación y análisis de indicadores de productividad laboral

§  Evolución histórica de costos de producción domésticos

§  Comparación intertemporal entre costos domésticos e internacionales

METODOLOGÍA

§  Encuesta directa en el cultivo y planta de extracción a productores de palma de aceite

§  Se aplican dos formularios: i)  Costos de producción ii)  Indicadores de productividad laboral

§  A partir de los costos reportados por las empresas, se cuantifica cada rubro de costo por hectárea en el cultivo durante un período de 25 años. El flujo de costos se trae a valor presente (VP) utilizando una tasa de interés real del 10%.

§  Se cuantifica el flujo anual de la producción de fruto por hectárea y se trae a VP utilizando la tasa de interés del 10%

METODOLOGÍA

§  Se estima el costo por tonelada de fruto (CF):

Costo de fruto/ton = VP costos/ha / VP producción/ha

§  Se cuantifica el flujo de costos de extracción netos (acreditando el ingreso por concepto de la almendra) en planta de beneficio por tonelada de aceite (CE)

§  Se estima el costo por tonelada de aceite crudo de palma (CT) en planta de extracción:

CT = (CF / t) + CE

Donde, t es la tasa de extracción

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 Y 2012

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012 Costo de aceite (pesos constantes de 2012)

1.743.150

1.049.685

2.001.958

1,212.321

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

2011 actual 2011 Sin tierra yadministrativo


Costo de

Aceite

(pesos de 20

12/ton

)

Fruto Extracción

•   Crecimiento 2011-2012: 14,8% actual y 15,5% sin tierra y administrativo. •   El diferencial de costos entre ambas situaciones fue en promedio 39,6%:

tierra (15,3%) y administrativo (24,3%)

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012 Composición porcentual costo de aceite (%)

31,6% 30,2%23,3% 23,9%

26,1% 25,8% 40,1% 40,8%

15,6% 14,9%

25,9% 24,6%2,8% 4,4%

10,7% 10,8%23,9% 24,7%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%

80,0%

90,0%

100,0%

2011 actual 2012 actual 2011 Sin tierra yadministrativo

2012 Sin tierra yadministrativo

Porcen

taje

Capital fijo Mano de obra Fertilizante Otros Administrativo

Rubros con mayores tasas de crecimiento: •   Situación actual: administrativo y costo extracción (incluido en otros) •   Sin tierra y administrativo: mano de obra, capital fijo y costo extracción

(incluido en otros)

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012

Crecimiento 2011-2012: 19,7% actual y 20,45% sin tierra y administrativo

En dólares corrientes

930

560

1.113

674

-‐

200

400

600

800

1.000

1.200



Costo de

Aceite

(dólares/ton

)

Fruto Extracción

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012

1.730.919

1.961.367

1.919.855

2.284.341

1.537.035

1.679.530

-‐

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

2011 2012Pesos de

201

2 po

r Ton

elad

a de

Aceite

Oriental Central Norte

Zona CrecimientoOriental 13,3%Central 19,0%Norte 9,3%

2011 2012Zona Norte/ Zona Central 20% 26%Zona Norte/ Zona Oriental 11% 14%Zona Oriental Zona /Central 10% 14%

Brechas %Zona

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012 Sin tierra y administrativo

1.961.367

1.200.446

2.284.341

1.313.034

2.001.958

1.101.612

-‐

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

Actual Sin tierra y administrativo

Pesos de

201

2 po

r Ton

elad

a de

Aceite


Zona DiferencialOriental 39%Central 43%Norte 34%

Actual Sin tierra y administrativo

Zona Norte/ Zona Central 26% 16%Zona Norte/ Zona Oriental 14% 8%Zona Oriental Zona /Central 14% 9%

BrechasZona

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012

Costo de fruto/ ton de aceite Costo de extracción/ ton de aceite Promedio nacional

Líderes

En problema

24,6

15

17

19

21

23

25

27

29

31

- 500.000 1.000.000 1.500.000 2.000.000 2.500.000 3.000.000

Pro

du

cti

vid

ad

Palm

a A

du

lta (

ton

s/h

a)

Costo de fruto por ton de aceite ($)

1.782.761 19,0%

20,0%

21,0%

22,0%

23,0%

24,0%

25,0%

- 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000

Tasa e

xtr

accio

n %

Costo de Extracción ($ por ton de aceite)

219.197

21,4%

Líderes

En problema

Líderes

En problema

Variable DesviaciónCosto de fruto 18%Costo de extracción 57%Productividad palma adulta 14%Tasa de extracción 4%

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012 Costos máximo y mínimo

2.151.034

2.663.733

1.831.431

1.430.875

1.502.795

1.470.868

-‐

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000


Costo de Fruto por ton de Aceite ($

de 2012)

Costo de Fruto por tonelada de Aceite

Máximo Mínimo

471.038

331.643

535.029

94.755

208.463

50.378

-‐

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000


Costo de Extracción por ton de

Aceite ($ de 2012)

Costo de Extracción por tonelada de aceite

Máximo Mínimo

Futo Extracción Futo ExtracciónOriental 15% 54% 1,50 4,97 Central 21% 21% 1,77 1,59 Norte 9% 88% 1,25 10,62

Zona Dispersión Máximo/Mínimo Amplias brechas: necesidad de estandarizar el modelo básico productivo ideal

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012 Rendimientos máximo y mínimo

28,0

30,0

30,0

18,0

21,4

23,0

-‐

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

Oriental Central NorteRendim

iento de fruto Ton/ha

Productividad Palma Adulta

Máximo Mínimo

22,3%

23,5%

23,4%

20,5%

20,6%

20,5%

18,0%

19,0%

20,0%

21,0%

22,0%

23,0%

24,0%


Tasa de Extracción %

Tasa de Extracción

Máximo Mínimo

Zona

Productividad Tasa de extracción

Productividad Tasa de extracción

Oriental 13,7% 2,8% 1,56% 1,08%Central 15,2% 6,0% 1,40% 1,14%Norte 12,6% 4,6% 1,30% 1,14%

Dispersión Máximo/mínimo

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012 A partir de la información reportada por las empresas para el año 2012: §   La diferencia entre la productividad promedio nacional de la

palma de 7 años o más (26 ton/ha) y el promedio de las productividades mínimas (20,8 ton/ha) es de 25%. Un incremento de 25% en la productividad, manteniendo todo lo demás constante, permitiría reducir en 9,5% el costo de producción de fruto por tonelada de aceite, lo que implicaría una reducción de 8,5% en el costo de producción de aceite crudo.

§   Si del costo de producción de aceite se excluye el costo de la tierra, un incremento de 25% en la productividad, manteniendo todo lo demás constante, permitiría reducir en 8,2% el costo de producción de fruto por tonelada de aceite, lo que implicaría una reducción de 7,1% en el costo de producción de aceite crudo.

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012

§   La diferencia entre la tasa de extracción promedio nacional (21,4%) y el promedio de las tasas de extracción mínimas (20,5%) es de 4%. Un incremento de 4% en la tasa de extracción manteniendo todo lo demás constante, permitiría reducir en 3,4% el costo de producción de aceite crudo.

§   Si del costo de producción de aceite se excluye el costo de la tierra, un incremento de 4% en la tasa de extracción de aceite, manteniendo todo lo demás constante, permitiría reducir en 3,6% el costo de producción de aceite crudo.

§   Estos resultados indican la necesidad de incrementar las productividades con el fin de cerrar las brechas.

COSTOS DE PRODUCCIÓN 2012 §  Existe una amplia y creciente brecha en los costos de producción en

el cultivo y planta de extracción entre las tres zonas palmeras.

§  Al interior de cada zona, la dispersión y brechas en costos de producción, productividad en el cultivo y tasas de extracción entre las empresas encuestadas son igualmente amplias.

§  Coexisten empresas líderes y competitivas que implementan adecuadas prácticas agronómicas y una buena gestión de costos frente a empresas que registran indicadores muy deficientes.

§  Existe por lo tanto un amplio margen y potencial para que las

empresas menos competitivas puedan acercarse a las líderes §  Necesidad de realizar un benchmarking con el fin de estandarizar un

modelo productivo que permita homogenizar las prácticas y tarifas de tal forma que las empresas menos competitivas puedan acercarse a los estándares de las más competitivas.

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL

2012


Se cuantificaron los siguientes indicadores para dos edades de palma (1-3 años y 4 años o más): Fertilización §   Número de palmas fertilizadas por jornal §   Kilos de fertilizante aplicados por jornal

Control Maleza §   Número de plateos manuales por jornal §   Número de plateos químicos por jornal Cosecha (solo para edad de 4 años o más) §   Kilos cosechados de fruto por jornal

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL Fertilizantes

Palma 1 a 3 años Palma 4 y más años

78

1.022

-‐

500

1.000

1.500

2.000

2.500

-‐ 50 100 150 200 250

Palm

as fertilizadas/jornal

Remuneración/palma ($)

71

841

-‐

500

1.000

1.500

2.000

-‐ 50 100 150 200 250

Palm

as fertilizadas/jornal

Remuneración/palma ($)

1 -3 años 4 y más añosNo. Palmas fertilizadas/jornal 56% 62%Remuneración/Palma 84% 81%

Desviación alredor de la media

Líderes

En problema En problema

Líderes

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL Control maleza

Palma 1 a 3 años Palma 4 y más años

Indicador 1 -3 años 4 y más añosNo. Plateos manuales/jornal 42% 44%Remuneración/Plateo manual 68% 69%No. Plateos químicos/jornal 51%Remuneración/Plateo manual 82%

Desviación alredor de la media

En problema En problema

Líderes Líderes

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL Cosecha

36

1.780

-‐

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

-‐ 20 40 60 80 100

Kilos de

Fruto Cosecha

dos/jornal

Remuneración/Kg de fruto cosechado ($)

4 y más añosNo. Kilos Cosechados/jornal 29%Remuneración/Kilo 48%

Desviación alrededor de la media

En problema

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD LABORAL •   Dada la variabilidad y dispersión tan amplia en los indicadores de

rendimiento laboral, puede concluirse que existe un gran potencial para mejorar la productividad de la mano de obra en las tres actividades. Para ello, se requiere establecer unos estándares de prácticas productivas que permitan a las empresas lograr mejoras importantes en sus indicadores.

•   La tarifa de remuneración no es el medio para lograr mejoras en productividad laboral.

•   En el 86% de los casos el sistema de remuneración es a destajo (por unidad). Aunque este sistema puede generar un incremento en la productividad laboral física no permite impactar los costos de producción pues cualquier aumento en el número de unidades producidas por jornal genera un incremento proporcional en el costo laboral. Es necesario complementar este sistema con elementos que incentiven la productividad laboral por peso de producción (tasas de remuneración diferenciales para determinados estándares de productividad).


•   En promedio 40% de las empresas contratan personal calificado pero no se encuentra ninguna asociación significativa entre el nivel de calificación y la productividad laboral, ni con la remuneración por unidad. Este resultado puede deberse a un problema en la definición del concepto de calificación, lo cual deberá corregirse en el siguiente ejercicio

•   En promedio el 76% de las empresas realizan contratos a término fijo y hay indicios de que una mayor productividad tiende a estar asociada con dicha contratación en fertilización y control maleza; mientras que en cosecha tiende a asociarse con la contratación a término indefinido.

EVOLUCIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN DOMÉSTICOS 2003 - 2012

EVOLUCIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN DOMÉSTICOS 2003-2012

:

y = 2E+06e0,0096x

700.000

900.000

1.100.000

1.300.000

1.500.000

1.700.000

1.900.000

2.100.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio Aceite (dólares/ton)

Año

Costo Total Aceite en Pesos Constantes de 2012

Nacional Exponencial (Nacional)

y = 339,62e0,1164x

300

400

500

600

700

800

900

1.000

1.100

1.200

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio Aceite (dólares/ton)

Año

Costo Total Aceite en Dólares Nominales

Nacional Exponencial (Nacional)

Pesos constantes de 2012 Dólares CorrientesAceite 1,0% 12,0%Fruto 1,3% 12,4%Extracción -1,5% 9,3%


:

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

2.000.000

2.200.000

2.400.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio Aceite en Pesos

Cosntantes (2012=100)

Año

Costo Aceite en Pesos constantes de 2012

Oriental Central Occidental Norte

-‐

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio Aceite en Dólares/ton

Año

Costo Aceite en Dólares


Costos totales de aceite por zona

Zona Pesos constantes de 2012 Dólares corrientesOriental 1,5% 12,6%Central 2,2% 13,4%Norte -0,7% 10,2%

Tasas de crecimiento promedio anual


500.000

700.000

900.000

1.100.000

1.300.000

1.500.000

1.700.000

1.900.000

2.100.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio de Fruto en Pesos


Año

Costo Fruto


-‐

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promedio de Extracción en Pesos


Año

Costo Extracción


Costos en cultivo y extracción por zona

Oriental Central Occidental NorteAceite 1,5% 2,2% -‐4,2% -‐0,7%Fruto 2,0% 2,1% -‐3,6% 0,0%Extracción -‐1,5% 2,9% -‐9,6% -‐6,2%

Tasas de crecimiento promedio anual

EVOLUCIÓN COSTOS DE PRODUCCIÓN DOMÉSTICOS 2003-2012 Sensibilidad a los costos de tierra y administrativos - Promedio nacional

Alta sensibilidad de los costos de fruto y aceite a los costos de tierra y/o administrativos. Lo que de nuevo confirma la necesidad de generar un modelo o práctica productiva estándar que dé lineamientos a los productores con el fin de adecuar sus prácticas y costos respectivos.

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

2.000.000

2.200.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo Aceite (pesos de 2012/ton)

Costo de aceite crudo

Actual Sin tierra Sin administrativo Sin tierra y administrativo

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

2.000.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012Costo de fruto por ton de Aceite (pesos de

2012/ton)

Costo de Fruto por tonelada de aceite

Actual Sin tierra Sin administrativo Sin tierra y administrativo


•   Los rubros de costos que registran las mayores tasas de crecimiento promedio anual durante el período 2003-2012 son: v  Tierra 7,9% al año v  Costo administrativo 3,9% v  Costos variables en el cultivo 0,9% v  Pocos rubros registran reducción de costos: maquinaria y

equipo, costos del período 0 y 1 y costo netos de extracción

•   La ganancia en competitividad de la zona Norte se debe fundamentalmente a: v   La mayor reducción en el costo de extracción (-4,3%) v   El menor incremento en costo administrativo (0,5%) v   Reducción en el costo fijo en el cultivo (-2,5%)


•   Con excepción de la zona Norte, el incremento en los costos de producción por hectárea solo han sido compensados parciamente con mejoras en los rendimientos por hectárea.

•   Sin tierra y administrativo la situación mejora sensiblemente pero la zona Central continúa presentando una tasa de crecimiento positiva en costos por tonelada de aceite.

1,5%1,3%

1,6% 1,7%1,5%

2,2%

-0,7%

0,8%

-0,9%

0,3%

-1,8%

-1,1%

-2,0%

-1,5%

-1,0%

-0,5%

0,0%

0,5%

1,0%

1,5%

2,0%

2,5%

Oriental Central Norte Nacional

Tasa

de

Crec

imie

nto

prom

edio

anu

al

Tasas de Crecimiento Promedio Anual (%)

Productividad palma 7 años Costo aceite actual Costo aceite sin tierra y administrativo

Tasas de crecimiento promedio anual (%)


Análisis de sensibilidad

1,0%

0,0% 0,1%

-‐1,1%-‐1,5%

-‐1,0%

-‐0,5%

0,0%

0,5%

1,0%

1,5%

Actual Sin tierra Sinadministrativo

Sin tierra yAdministrativo

Tasa de Crecim

iento prom

edio anu

alTasas de Crecimiento Costos Producción (%)Tasas de crecimiento costos producción (%)


§  Es fundamental la búsqueda de mejores prácticas para

incrementar la productividad en el cultivo y mejorar la calidad del fruto. Para ello se debe realizar un benchmarking tendiente a establecer una hoja de ruta para lograr la convergencia hacia estándares eficientes de prácticas y procesos productivos en la palmicultura.

§  Racionalizar los costos de producción especialmente en rubros que dependen de decisiones empresariales: v  Los costos administrativos representan en promedio al 24%

del costo del aceite lo cual es totalmente desproporcionado para la actividad y tamaño de las empresas palmeras. Aunque se reconoce el costo país que deben asumir por cuestiones de seguridad, esto solo explica una parte del problema.

v  Reestructuración interna de las organizaciones para reducir los costos administrativos a los estándares internacionales del 10%.


v  Maximizar la tasa de utilización de la maquinaria y equipo existente.

v  Maximizar la eficiencia de los fertilizantes siguiendo las recomendaciones técnicas.

v  Crear estímulos e incentivos para elevar la productividad laboral tendiente a impactar los costos de producción.

v  Mejorar la eficiencia de los procesos de extracción con base en los nuevos avances tecnológicos tendientes a reducir costos de operación y mantenimiento , mejorar el aprovechamiento de los subproductos, reducir los desperdicios, etc.

COMPARACIÓN INTERTEMPORAL DE COSTOS NACIONALES CON

INTERNACIONALES

COMPARACIÓN DE COSTOS NACIONALES CON INTERNACIONALES

Comparación costos Fedepalma-LMC 2003-2012

•   Aunque hay una brecha importante entre ambas metodologías, los costos valorados en dólares siguen una tendencia de crecimiento parecida, no obstante los de Fedepalma crecen más rápidamente.

•   Al comparar los costos en pesos constantes, el efecto de la revaluación se refleja claramente en las tendencias y tasas de crecimiento.

y = 370,01e0,0735x

y = 339,62e0,1135x

200,0

400,0

600,0

800,0

1.000,0

1.200,0

1.400,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promed

io Aceite (dólares nominales/ton)

Año

Costos por tonelada (dólares)

LMC Fedepalma Exponencial (LMC) Exponencial (Fedepalma)

y = 2E+06e-0,03x

y = 2E+06e0,0096x

-‐

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Costo promed

io Aceite (Pesos de 20

12/ton)

Año

Costos por tonelada (pesos de 2012)

LMC Fedepalma Exponencial (LMC) Exponencial (Fedepalma)

COMPARACIÓN DE COSTOS NACIONALES CON INTERNACIONALES Comparación costos totales promedio 1984-2013

509 476

233 267

518

293 341

276

-‐

100

200

300

400

500

600

Brasil Colombia Indonesia Malasia Nigeria PNG Tailandia PromedioMundial

Costo de

produ

cción de

Aceite

(Dólares/ton

)

•   De los siete países, la mejor posición relativa que ha ocupado Colombia es el quinto puesto.

•   En 2012 Colombia registró el mayor costo de los 7 países (US$ 747 dólares): 67% por encima del promedio mundial (US$449) y 81% por encima de Indonesia, el más competitivo (US$413).


Costos Colombia vs promedio mundial y país más competitivo

0,0

100,0

200,0

300,0

400,0

500,0

600,0

700,0

800,0Co

sto prom

edio Aceite

(dólares/ton

)

AñoPromedio Mundial Colombia Indonesia

1984-‐1989 1990-‐1999 2000-‐2007 2008-‐2013 1984-‐2013Colombia/Mundial 1,62 1,86 1,65 1,72 1,72 Colombia/Posición 1 1,86 2,62 1,81 1,88 2,04 Colombia/Posición 7 0,63 0,97 0,84 0,99 0,92

COMPARACIÓN DE COSTOS NACIONALES CON INTERNACIONALES Composición de costos según fases del proceso 1984-2013

•   Colombia es el segundo país con mayores costos en todas las fases del proceso. •   Es un 86% más alto en cultivo y más del doble en cosecha y transporte respecto a

Indonesia. •   Es un 60% más alto que Papúa Nueva Guinea en establecimiento. •   Excluyendo Malasia que tiene un costo de extracción negativo, Colombia es 6 veces

más costoso que Tailandia.

239 204 110 145

201 150 168

71 74

48 52

101

46 68

141 125

52

89

115

72

92

58 74

23

-‐20

101

25

12

-‐50

-‐ 50 100

150

200

250

300 350 400

450

500

550

Brasil Colombia Indonesia Malasia Nigeria PNG Tailandia

Dólares p

or to

nelada

de Ac

eite

Cultivo Establecimiento Cosecha y Transporte Extracción Neto


Composición de costos según factores de producción 1999-2013

•   El costo de mano de obra de Colombia es 3,6 veces superior al de Indonesia.

•   El costo de fertilizante más combustible es solo 16% superior al de Malasia.

174 197

54

107

77 60 68

-‐

50

100

150

200

250

Dólares nominales por ton de aceite

Mano de Obra

212 208 188 180

288

207 195

-‐

50

100

150

200

250

300

350

Dólares nominales por ton de aceite

Fertilizante y Combustible



•   El costo de maquinaria de Colombia es el más competitivo (10% menos que el de Indonesia).

•   El costo de otros de Colombia es 4,5 veces mayor que Papúa Nueva Guinea.

63

35 39

44

75

40

60

-‐

10

20

30

40

50

60

70

80

Dólares nom

inales por ton

de aceite

Maquinaria

12

28

10 8

18

6

14

-‐

5

10

15

20

25

30

Dólares nom

inales por ton

de aceite

Otros



Colombia registra: •   La mayor participación del costo laboral (38,6% frente al promedio mundial de 26%). •   La menor participación del costo de fertilizante y combustible (40,7% frente al promedio

mundial de 54,5%) y de la maquinaria (7% frente a un promedio mundial de 13%). •   La segunda mayor participación en extracción neta (8,3% frente al promedio mundial de

3.2%).

-‐20,0

-‐

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

Porcen

taje

Mano de Obra Fertilizante y combustible Maquinaria Otros Extracción Neto


•   Al considerar el costo promedio de aceite crudo, la conclusión general es que en el mejor de los casos y períodos, Colombia ha ocupado la quinta posición entre 7 países.

•   La falta de competitividad de Colombia se refleja en

prácticamente todas las fases del proceso productivo y en todos los rubros de costos con excepción de maquinaria.

•   La brecha de costos con los países más competitivos se ha

mantenido a través del tiempo.


La conclusión general es la falta de competitividad a nivel internacional del sector productor de palma de aceite de Colombia. La reflexión es, si en las condiciones actuales, vale la pena seguir expandiendo áreas y producción. Pues el mercado interno va perdiendo la capacidad para absorber los excedentes y con los elevados costos de producción las posibilidades de competir en los mercados externos son mínimas. Si la palma de aceite, que es considerada como uno de los cultivos líderes en el país, está lejos de ser competitiva, qué cultivo puede serlo dados los altos costos y condiciones que enfrenta el sector agropecuario colombiano?

GRACIAS

MEDICIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN E ......COSTOS DE PRODUCCIÓN 2011 y 2012 Costo de aceite (pesos...

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