“MENÚ ESPECIAL”

DIA DE LA MUJER

TRABAJADORA

Ensalada tres lechugas, mozzarella caramelizada, fresas, salsa de

yogur con toque de rosas y semillas de chia

Tabla de paleta ibérica y pan tumaca

Hojaldre relleno de salmón ahumado, sobre crema de espinacas y

puerro crujiente

o Entrecot de ternera “euskolabel” a la plancha con pimientos del

piquillo y meloso de patatas violetas

o Taco de bacalao con crema de boletus y piperrada

o Lomo de atún, cama de tomate casero y pisto con fideos de

arroz fritos

o “Postre de la casa” (surtido de postres)

o PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)……………………….....12,50 €

o MENÚ con postre, pan y vino (crianza

rioja, navarro, rueda, cava…………….…………..…………………..26’00 €

SELECCIÓN DE VINOS REALIZADA POR IÑAKI SUÁREZ (CAMPEÓN DE EUSKADI

DE SUMILLERES). SI QUIERE ALGÚN VINO DE LA VINOTECA, PRECIO DE TIENDA + 3 € DESCORCHE

Tinto: PATXI LARROCHA 2015. Tempranillo. D.O.C Rioja…….P.V.P 10,50 € Sopla el viento en San Vicente de la Sonsierra y alegra las esencia s de fruta roja, madurita y regaliz tan varietales; espero que lo disfrutes.

Blanco: BORNOS Sauvignon Blanc 2015…….…………………….….P.V.P 10,50 € Siempre es un placer recuperar a los viejos conocidos como Palacio de Bornos sauvignon blanc con sus esencias tropicales y su frutita de hueso, rico, rico, on egin!.

Tinto: TRES LUNAS 2012. D.O Toro………………………..…………..P.V.P 16,50 € Uno de nuestros grandes retos es encontrar vinos con un balance calidad precio òptimo; creo que con este tinta de Toro criado 14 meses en roble, lo hemos conseguido, verás qué rico. On egin

Tinto: Vivir sin Dormir. Monastrel 2014. D.O Jumilla ………..…P.V.P 10,50 €

Sorprendente frescura de este monastrel mediterráneo lleno de vida. Qué bien bien que no dejen de salir novedades interesantes. on egin!.

Tinto: ALVAR NUÑEZ Rva 2010. D.O Ribera del Duero…………P.V.P 14,50 € De Anguix (Burgos) nos llega un Ribera con la clásica personalidad de la zona, pero fresco y muy fácil de beber, creo que te encantará.

Tinto: BAIGORRI Crza 2011. D.O.C. Rioja…………………………….P.V.P 14,50 € Si te gustan los vinos con personalidad propia no dejes de probar este Rioja, no te dejará indiferente.