Merchandising
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MERCHANDISINGBETTINA GMEZ-GARCA
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MERCHANDISINGEs el proceso Sistemtico de apoyo efectivo, que se logra a travs de la ubicacin y presentacin de los productos en los Puntos de Venta. Beneficia tanto al fabricante, como al Canal de Distribucin.
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MERCHANDISINGHecho 1: Un producto no se considera como vendido hasta que est en las manos de un consumidor final.Hecho 2:Para una empresa interesada en el largo plazo, el consumo de productos solo se convierte en rentable luego que es adquirido por un consumidor una y otra vez.Hecho 3:Los consumidores no deben ser empujado a la tienda y esperar que encuentre su camino dentro del laberinto.
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POTENCIAL DEL MERCHANDISING:ESTADSTICAS69% de todos los consumidores de productos de consumo masivo, compran por impulso 13% adicional de dinero es gastado por consumidores cuando son expuestos a un buen merchandising; esto es por encima de lo que ellos pensaban gastar. 72% de todas las decisiones de compra sobre una marca determinada, se realiza en la tienda.
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EJEMPLOS DE DECISIONES QUE SE TOMAN EN EL PUNTO DE VENTACOMPRAS POR IMPULSO DECIDIDAS EN EL PUNTO DE VENTA Cerveza Caramelos/chicles Gaseosas Snacks Tarjetas de Felicitacin Postres Helados Peridicos y revistas VinosCOMPRAS PLANEADAS NO DECIDIDAS POR IMPULSO
Comida para bebs Pan Caf Huevos Detergentes Carne Leche Pescados y Mariscos Aves
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MERCHANDISING El propsito del Merchandising es activar la preferencia de una marca en el punto de venta. El objetivo del Merchandising es asegurar que los consumidores prefieran una marca especfica y que la encuentren a su disposicin cada vez que salgan de compras.
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MARKETING y MERCHANDISING Marketing crea marcas que los consumidores conocen antes de entrar al punto de venta. Merchandising activa la compra y venta de productos, incrementando la rotacin de inventarios y mejorando los estndares de presentacin. Marketing inspira y cultiva al cliente dentro de la cultura del pull, presentado imgenes que el consumidor no pueda resistir. Ambos el Marketing y el Merchandising trabajan juntos en una relacin mano a mano
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MODELO PARA CREAR DEMANDA EN LOS CONSUMIDORESMARKETINGMERCHANDISING CONSUMERMarketingEstratgico
TVRadioImpresosEventos EspecialesPublicidad Exterior
* Crea Preferencias Por una MarcaMerchandisingTctica
InventariosUbicacinPresentacin
*Activa las PreferenciasEn un Punto de CompraMarketingImplementacin y Monitoreo
ConsumidoresGrupo Objetivo (Target)
* Compra y Recompra
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MERCHANDISINGInventario : Cuanto producto hay en el Punto de Venta Ubicacin : Donde colocar cada producto en el Punto de Venta Presentacin: Como presentar el producto en el Punto de Venta, para que consumidor desee comprarlo.
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MERCHANDISINGMERCHANDISINGUBICACININVENTARIOPRESENTACIN
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MERCHANDISINGFunciones Fabricante:Diseo del empaque.Diseo de expositores y publicidad del punto de venta.Supervisar la ptima exhibicin de los productos en punto de venta.Trade marketing.
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MERCHANDISINGFunciones del Distribuidor:Gestionar la poltica del surtido para satisfacer a la clientela clave.Diseo de la arquitectura exterior e interior del establecimiento.Gestionar estratgicamente la superficie de ventas por impulso.Aumentar la rotacin de los productos y rentabilidad del punto de venta.Trade marketing.
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MERCHANDISINGOBJETIVOS DEL VISUAL MERCHANDISING: Dirigir el flujo de clientes hacia secciones o productos concretos.Provocar ventas por impulso.Poner los productos al alcance del consumidor.Disear el establecimiento de forma que resulte: Cmodo, lgico y ordenado.
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1. DISEO DEL EMPAQUEDiseo, tipo de letra y color, son los atributos fsicos que configuran el producto.Determinan el xito o fracaso del producto.
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CROMOGRAFARojo: Actividad, fuerza de voluntad, emociones expresivas y gran vitalidad. Denota que le gusta la pelea y el desafo. Hiperactividad.
Naranja: Creatividad, potencial artstico, inteligencia activa. Como es mas suave que el rojo, mezcla mejor la actividad con el pensamiento.
Amarillo: Actividad a nivel mental, capacidades ptimas para el funcionamiento mental.
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CROMOGRAFAVerde: Color de la naturaleza, independiente y refrescante.
Azul: Tranquilidad, seguridad, valores y fortaleza.Violeta: Color mstico, relacionado con la intuicin. Rechaza la violencia y la confrontacin. Ternura y romanticismo.
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CROMOGRAFABlanco: Espiritualidad, concentracin.
Marrn: Conflicto, problema, en bsqueda de armona y recuperacin.Negro: Rechazo hacia cambios y variaciones en puntos de vista, color de mente cerrada.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCALExterior: Muestra la identidad y personalidad de la tienda.
Interior: Gestionar estratgicamente el rea expositiva, optimizando de manera rentable cada centmetro del rea de ventas.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: EXTERIORESFachada:Es el frontis del local y en ella se colocan los letreros, entradas, la iluminacin, escaparates, etc.La fachada nos permite presentar la imagen que buscamos proyectar:ModernaConservadoraInnovadoraPrecios agresivosSe debe disear segn el tipo de cliente
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FACHADASModerna
Conservadora
Innovadora
Precios Agresivos
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: EXTERIORESLetreros:Puede ser pintado, impreso, de nen.Debe destacar y atraer la atencin de los individuos que transitan por la zona (tanto como peatones, como en vehculos).
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: EXTERIORESEntradas:Favorecer el ingreso al local.Nmero de entradas en base a la seguridadSe recomienda que siempre que sea posible se ubique en el extremo derecho del local. La tendencia es que las personas vayan hacia el fondo a la derecha, y que circulan en contrasentido a las agujas del reloj.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: EXTERIORESEscaparates:Sirven para identificar la tienda y los productos que se venden.Deben mostrar la personalidad de la tienda:Productos de ModaProductos de Precios agresivosLos escaparates pueden ser:Tiendas Escaparate: Fachada acristalada, se ve la tienda al fondoEscaparates a suelo: Fachada acristalada, no se ve la tienda al fondoEscaparate Cajn: Para tiendas de prestigio
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: EXTERIORESEscaparates:Tiendas Escaparate
Escaparates a Suelo
Escaparates de Cajn
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESVisibilidad:La base es la luz, invita a las personas a entrar al local.Amplitud:Trabajar la iluminacin, mobiliario, colores y distribucin de la tienda.Mobiliario:Los mostradores estn siendo eliminados paulatinamente para acercar ms al cliente.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESMobiliario:Gndolas
Cabeceras de Gndolas
Vitrinas
Displays
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Zonas de una gndolaZona FraZona FraZona TempladaZona TempladaZona Caliente1.60 mts.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESDisposicin del MobiliarioLos productos de mayor rotacin deben ubicarse al fondo del local.Los productos de menor rotacin, en las reas cercanas a las cajas.El recorrido debe incluir el paso por las zonas con productos de menor rotacin.Las gndolas no deben ser interrumpidas para que el cliente camine toda la profundidad posible.
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESDisposicin del Mobiliario
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESFlujo de Circulacin Los clientes tienden a dirigirse de derecha a izquierdaLa circulacin es contraria a las agujas del reloj
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESPuntos Calientes y FrosLos puntos fros son aquellos cuyo rendimiento en ventas estn por debajo de la media general.Zonas muy cerca de la entradaZonas a la izquierda del localZonas con poca luzRincones y pasillo sin salida
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESPuntos Calientes y FrosLos puntos calientes son los querinden ms por metro lineal.Son los que generan una mayor zona de atraccin:Alto nivel de iluminacinZona de PromocionesDecoracin Clida
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2. ARQUITECTURA DEL LOCAL: INTERIORESTipos de Productos a Ofrecer:Artculos de gran de demanda, pero mrgenes bajosArtculos conocidos por el consumidor, pero de margen medioArtculos especializados de alto margen, pero de compra por impulso
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3. TRADEMARKETINGEs la herramienta conjunta del fabricante y del canal de distribucin.Sus objetivos son:Mejorar la rotacin en el punto de venta Impulsar e incrementar las ventas mediante la planificacin y coordinacin de eventos y promociones Desarrollar el merchandising y generar traffic building (conseguir que el consumidor pasee por el establecimiento) Crear una armona y sinergia entre la estrategia de marca y la estrategia del canal
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3. TRADEMARKETINGLas actividades que realiza son:Evaluar los materiales promocionales y los POPRotacin de Inventarios en el canalImpulsacin y degustacin en canal
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4. CATEGORY MANAGEMENTImpulsar la venta de productos por categora.