Mkpv álvaro
53
1ºCMA Álvaro Hernández Lago “UN LUGAR PARA SOÑAR” MUNDIPEKES
-
Upload
alvaro-hernandez-lagos -
Category
Education
-
view
63 -
download
0
Transcript of Mkpv álvaro
1 º C M A
Á l v a r o H e r n á n d e z L a g o
“UN LUGAR PARA
SOÑAR”
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 1
Tabla de contenido INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................3
¿Qué es MundiPekes? ..................................................................................................................4
UBICACIÓN ...................................................................................................................................4
FICHA TÉCNICA .............................................................................................................................5
2.MERCHANDISING ......................................................................................................................6
Objetivos ..................................................................................................................................6
OBJETIVOS DEL MERCHANDISING ............................................................................................6
¿Qué productos agrupar estratégicamente? ........................................................................7
¿Cómo diseñar la superficie de ventas? ...............................................................................7
¿Dónde localizar los productos? ...........................................................................................7
¿Cómo presentan los productos? .........................................................................................7
TIPOS DE MERCHANDISING EN MUNDIPEQUES. ..........................................................................7
El Merchandising de presentación ...........................................................................................7
Envase del producto: ............................................................................................................8
Arquitectura interior y exterior del negocio .........................................................................8
Las técnicas de escaparatismo .............................................................................................8
Los elementos que componen la atmósfera comercia .........................................................8
Las técnicas de presentación de los productos ....................................................................8
La publicidad en el lugar de venta ........................................................................................8
El merchandising de Gestión ....................................................................................................8
Análisis de mercado .............................................................................................................9
Análisis de surtido ................................................................................................................9
Rentabilidad .........................................................................................................................9
Gestión estratégica de la superficie de ventas .....................................................................9
Gestión comercial.................................................................................................................9
El merchandising de seducción, “con los 5 sentidos” ...............................................................9
3. MOMENTO CERO(ZMOT) .......................................................................................................10
4.Comportamientodelconsumidor .............................................................................................10
5.EL SURTIDO .............................................................................................................................11
CARACTERÍSTICAS DEL SURTIDO ............................................................................................11
El tipo de establecimiento ..................................................................................................11
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 2
El tamaño del punto de venta ............................................................................................11
El sector en el que se encuadra ..........................................................................................11
La presentación de los productos .......................................................................................12
Cliente al que se dirige .......................................................................................................12
Posicionamiento que pretende conseguir ..........................................................................12
ESTRUCTURA DEL SURTIDO ....................................................................................................12
Departamentos: .................................................................................................................12
Secciones ............................................................................................................................12
Categorías ..........................................................................................................................12
Familias ..............................................................................................................................13
Referencias .........................................................................................................................13
DIMENSIONES DEL SURTIDO ..................................................................................................14
Amplitud del surtido ...........................................................................................................14
Anchura del surtido ............................................................................................................14
Profundidad del surtido......................................................................................................14
CUALIDADES DEL SURTIDO .....................................................................................................14
Coherencia .........................................................................................................................15
Dinamismo .........................................................................................................................15
Rentabilidad .......................................................................................................................15
Trazabilidad ........................................................................................................................15
Esenciabilidad .....................................................................................................................15
CODIFICACIÓN DEL SURTIDO ..................................................................................................16
DETERMINACIÓN DEL SURTIDO .............................................................................................16
6.EL LINEAL .................................................................................................................................17
FACING ...................................................................................................................................18
ZONAS DE NIVEL EN EL LINEAL ...............................................................................................18
Nivel de los ojos(superior) ..................................................................................................19
Nivel de las manos..............................................................................................................19
Nivel del suelo ....................................................................................................................19
IMPLANTACIÓN DEL LINEAL ...................................................................................................20
1. Implantación...................................................................................................................20
2. Exposición.......................................................................................................................20
3. Fusión .............................................................................................................................21
EL LINEAL VIRTUAL .................................................................................................................21
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 3
TIPOS DE FORMAS E IMPLANTACIÓN .....................................................................................21
La implantación vertical .....................................................................................................21
La implantación horizontal .................................................................................................21
La implantación mixta ........................................................................................................22
INTRODUCCIÓN El Marketing en el Punto de Venta se encuentra dentro de la Comunicación del
Marketing MIX y podríamos definirlo como el conjunto de técnicas de
presentación, gestión y animación que se aplican en comercios o establecimientos
comerciales con el objetivo de aumentar las ventas.
Se aplican técnicas merchandising, a la vez que se estudia el comportamiento del
consumidor, gestión del surtido, el lineal, promoción en el punto de venta,
escaparatismo, salud e higiene, publicidad, etc.
Todos estos contenidos y muchos más que has de descubrir conociendo nuestro
trabajo se desarrollan en este informe, que comenzamos en el mes de septiembre y
que terminará al finalizar el curso en junio de 2015.
Se trata por tanto de aplicar los contenidos teóricos estudiados en el módulo MKPV
a un comercio, dentro de la metodología Simulación Comercial – Aprendizaje
Servicio1
Este comercio simulado se llama “MundiPekes” y tiene como actividad la compra-
venta de juguetes, por tanto el público objetivo será los niños de 4 hasta 12 años y
lógicamente los padres de estos niños que son los consumidores finales .También
contaremos con una tienda online, con lo cual la publicidad y las promociones
deberán adecuarse a una imagen de marca muy definida.Nuestro comercio tiene
como valor añadido:
Exclusividad, cada muñeco tiene una cualidad, ya que tienen distintas
profesiones( bombero, policía, médico…) así se podrá desarrollar en el niño
actitudes y cualidades orientadas al desarrollo de la inteligencia. Así el niño
a la vez que se divierte estará aprendiendo.
Cada uno de los juguetes, posee una cualidad, que el niño a través de los
talles podrá reconocer.
La zona de juegos estará decorada teniendo en cuenta el merchandising de
seducción “con los cinco sentidos”, y será un espacio que sobre todo
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 4
desarrollará la imaginación del niño o niña que le hará creer que está en un
lugar de ensueños.
Estas características lo hace especial, diferente y único, nuestro comercio es “un
lugar para soñar”, que a continuación podrás ir conociendo a la vez que
aplicamos el Marketing en el Punto de Venta.
¿Qué es MundiPekes? MundiPekes es un comercio especializado en la compra-
venta de muñecos exclusivos de la empresa.
Para ello cuenta con una amplia gama de muñecos, de
diferentes colores y con distintas funciones. Según lo que
más le guste al niño podrá elegir entre diversos como por
ejemplo el deportista, el mimoso, el bailarín etc.
Lo que hace especial a esta empresa como hemos comentado anteriormente,
además de sus muñecos exclusivos, es la zona de juegos que tiene reservada en la
tienda para que los niños puedan jugar y probar estos muñecos antes de
comprarlo.
También cuenta con una decoración especial con espectaculares diseños
galácticos, muchos de estos diseños han sido creados por los propios niños
(PROTAGONISTAS DE MUNDIOPEQUES) que hacen a los niños parecer estar en
otro planeta en donde son ellos, junto a los muñecos realmente los protagonistas,
pero estos detalles los iremos explicando a medida que estudiemos las distintas
unidades de trabajo de este módulo.
UBICACIÓN Mundipekes se sitúa en Avenida
de la constitución nº 12,
Benalmádena, Málaga.
Una zona céntrica y colocada
estratégicamente para los niños
ya que se encuentra situado
entre el Parque de la Paloma,
Selwo Marina y Tivoliworld.
También es municipio
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 5
considerado de interés turístico preferencial de la “Costa del Sol”, además de ser la
calle más transitada del municipio ya que es la principal.
FICHA TÉCNICA
Nombre de la empresa Mundipekes S.L.
Sector de la actividad Terciario (Comercio)
Juguetes y textil
Año de inicio 2014
Logotipo
Productos
Muñecos Textil(camisetas, sudaderas,polos ,etc) Productos complementarios( tazas,
llaveros, puzles…
Servicios Zona de juegos Servicio online
Dirección Avenida de la Constitución, 12
Benalmádena, Málaga
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 6
2.MERCHANDISING Podemos definir merchandising como el conjunto de técnicas basada en la
presentación, rotación y rentabilidad comprendiendo un conjunto de acciones
llevada a cabo en el punto de venta, destinada a aumentar la rentabilidad. El
merchandising tiende a sustituir la presentación pasiva del producto o servicio por
una presentación activa, apelando a todo lo que puede hacerlo más atractivo.
En definitiva consiste en ofrecer el producto en el lugar, durante el tiempo, en la
forma, al precio y a la cantidad más conveniente.
Para lograr su finalidad, debe de hacerse persiguiendo el logro de una serie de
objetivos.
En MUNDIPEQUES buscaremos la rentabilidad teniendo en cuenta este conjunto de
técnicas “Merchandising de presentación fundamentalmente y seducción, con
referencias únicas que transportaran a los niños y niñas a un mundo mágico.
Objetivos
Aunque hay una gran serie de objetivos, MundiPekes tiene unos de objetivos
prioritarios que serán los siguientes:
El objetivo más importantes acercar el producto al consumidor, ya que tiene
una zona de juegos especializada para que los más peques prueben los juguetes
que compraran.
Captar la atención del consumidor lográndolo con una estética atractiva de la
tienda en la cual el niño al entrar, se hace sentir como si estuviera en otro
mundo con una serie de seres animados que lo harán disfrutar y divertir.
Gestionar el punto de venta con eficacia para poder tener una zona de juego
amplia y cómodo para los niños que son el foco principal de este negocio.
Facilitar la relación de los fabricantes y productores, ya que son juguetes
fabricados nacionalmente.
Por último y uno de los objetivos más importantes es que son productos
nacionales, de gran calidad y con gran seguridad para los niños
OBJETIVOS DEL MERCHANDISING
Sitio web https://mundipekes.wordpress.com.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 7
Para explicar los objetivos del merchandising en nuestro comercio vamos a tener
en cuenta la teoría explicada por el profesor Ricardo Palomares en su libro
Marketing en el Punto de Venta.
¿Qué productos agrupar estratégicamente?
Los productos, aunque en la zona de juego estén sueltos para que los niños puedan
“trastearlos” y familiarizarse con ellos, estarán agrupados por colores, y
profesiones que desarrollan.
¿Cómo diseñar la superficie de ventas?
La superficie de ventas va a estar diseñada de tal manera de que el niño al entrar se
va a ser sentir como si estuviera en otro mundo donde él es el centro principal de
un mundo en el cual existen otros seres animados que jugarán con ellos y los hará
pasarlo bien. Además de la zona de juegos para los niños las instalaciones contará
con estanterías para los juguetes, zonas estrategias con piruletas y golosinas de
regalo para los niños y decorados galácticos.
¿Dónde localizar los productos?
Los productos serán localizados estratégicamente de tal manera que mientras los
niños están jugando con ellos en la zona de juegos, los padres están observando
estos productos que estarán localizados en estanterías ,y conociendo las
cualidades que aporta cada uno de los juguetes.
¿Cómo presentan los productos?
Estos juguetes tendrán un gran packaging ya que serán presentados en unas cajitas
la cual va a llamar la atención de los más pequeños. Lo diseñaremos
posteriormente.
TIPOS DE MERCHANDISING EN MUNDIPEQUES.
El Merchandising de presentación
Se caracteriza por la utilización de técnicas para potenciar la presentación visual
del producto.Consiste en presentar adecuadamente los productos determinando
su lugar de ubicación y en la cantidad adecuada en el lineal con el fin de facilitar la
circulación del cliente dentro del establecimiento para que así la compra sea más
cómoda y fácil.. Su objetivo es el de dirigir a los clientes hacia ciertos productos y
secciones, poner los productos al alcance del cliente y diseñar el establecimiento
de forma lógica para alcanzar todos sus objetivos. Para conseguir todo esto la
empresa se apoya en:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 8
Envase del producto:
Es la manera de la cual el producto es presentado al cliente. En este caso, al
ser muñecos, serán presentados en cajas con una estética llamativa y
colorida para poder llamar la atención de los niños (consumidor).
Arquitectura interior y exterior del negocio
La fachada de la tienda estará en un lugar visible al público y con un gran
cartel donde resalte el nombre y el logo de la empresa. La presentación
interior de la tienda tendrá un diseño galáctico con un toque futurista.
Las técnicas de escaparatismo
La fachada de la tienda contara con una gran cristalera con un diseño
llamativo para que a los niños les llame la atención y al acercarse vea todo
lo que hay dentro y le apetezca entrar.
Los elementos que componen la atmósfera comercia
La tienda por dentro se basara en un cielo lleno de estrellas(luces) con
fondo negro que las hace resaltar simulando un aspecto galáctico. Por ello la
tienda tendrá tonos oscuros para simular la apariencia de otro mundo
diferente cosa que llamará mucho la atención de los niños. La zona más
importante de la tienda, la zona de juego será la zona más resaltada por las
luces y tendrá una textura similar a la luna con un tobogán para que los
niños accedan a esta zona y disfruten de los juguetes. La tienda contara con
un olor agradable como a “chuches” y al lado de la zona de juego habrá un
cuenco lleno de piruletas y caramelos para cuando los niños vayan saliendo,
puedan coger uno si lo desean.
Las técnicas de presentación de los productos
Los productos serán presentados en estanterías convencionales agrupados
por colores y por función que realicen(deportista ,bailarín ,mimoso..)
además de los demás muñecos que estarán fiera de sus cajas y sueltos por la
zona de juego para que los niños lo prueben.
La publicidad en el lugar de venta
La tienda contará con tarjetas con el nombre de la empresa, la dirección y el
teléfono. También contará con un folleto en el cual se muestre toda la clase
de producto que hay en la tienda y de vez en cuando se repartirán folletos
con promociones y ofertas. Esta tienda también contará con las redes
sociales como uno de sus pilares para acercar al consumidor.
El merchandising de Gestión
En nuestro comercio utilizaremos un software de gestión gratuito llamado
ENEBOO ERP, que es un sistema libre completo y perfecto para pequeños
comercios. El merchandising de gestión se apoya en la utilización de la información
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 9
generada en el punto de venta y asistida por las nuevas tecnologías que permiten
tener mayor conocimiento del marketing y del establecimiento para así gestionar
mejor el surtido y el lineal. Para ello la empresa se apoya en:
Análisis de mercado
Para ello, antes de abrir la tienda “MundiPekes”, se habrá realizado un minucioso
estudio de mercado. Se debe determinar quienes van a ser y son nuestros clientes
potenciales. En este caso serán niños de entre 4 y 12 años. También habrá que
estudiar a la competencia y saber sus puntos fuertes y débiles. Nuestra
competencia serán las tiendas de juguetes cercanas de la zona, pero nos
diferenciamos por la calidad de nuestros productos que son fabricados
nacionalmente y la zona de juegos.
Análisis de surtido
En el paso anterior hemos estudiado a la competencia y para diferenciarnos de
ellos hemos creado una gama exclusiva de muñecos y se ha creado un surtido
específico y selecto que cubre un segmento de mercado en concreto.
Rentabilidad
Además de la calidad, la empresa se ha centrado en buscar materia prima,
proveedores y distribuidores rentables para poder obtener beneficios sin que el
precio de sus productos sea excesivamente elevados.
Gestión estratégica de la superficie de ventas
En este elemento habrá que estudiar la mejor distribución de la tienda dejando
lugar para la zona de juego y un lugar para colocar las referenciasen él lineal en
estanterías convencionales. Según la venta de ese producto será colocado en un
lugar o en otro.
Gestión comercial
Para la facturación, control y gestión de artículos, con trol de stock y demás, se
utilizara un programa utilizaremos un programa llamado CONTASOL el cual nos
permite realizar toda estas cosas.
El merchandising de seducción, “con los 5 sentidos” Se caracteriza por hacer que el momento de la compra sea algo divertido y
placentero. Los compradores acuden a realizar sus compras en el momento de ocio
es decir en un momento de tranquilidad y felicidad donde el consumidor debe de
sentirse a gusto. Para ello en “MundiPekes” nos hemos fijado en todos los sentidos
para hacer de la compra un momento agradable. La tienda tendrá una música
especial pensada en los niños con un tono infantil y con un ritmo un poco
acelerado para que el proceso de compra sea más rápido (oído). Respecto al olor
habrá siempre un perfume de “chuches” ya que es un olor que siempre llama la
atención de los pequeños (olfato). Con lo que respecta a la visión, la tienda tendrá
una visión galáctica contonos oscuros y resaltado por luces con formas de
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 10
estrellas(vista).Y por último los juguetes estarán al alcance de los niños para
poder jugar y probar con ellos (tacto).
3. MOMENTO CERO(ZMOT) Hay un momento muy importante para implantar la política de merchandising, y
ese es el momento cero. Con el avance de las tecnologías, se ha demostrado que el
consumidor antes de comprar consulta a través de internet y otros medios,
opinión, precios del producto, características y se informa sobre él. Para ello la
empresa dispone de blogs, pagina, código QR, Facebook, twitter y demás con la
intención de tener al consumidor siempre informado ,resolver todas sus dudas,
ofrecerle ofertas y promociones y poder estar más cerca a la hora de tratar con él.
Tendremos en cuenta que la publicidad online y offline sea coherente y siga las
indicaciones de la imagen que quiera transmitir la marca.
4.Comportamientodelconsumidor La identificación y necesidades del consumidor es esencial conocerlas para la
consecución de oportunidades para el negocio y obtener mayor beneficios para la
empresa.
Nuestra empresa intenta identificar qué quiere y necesita el mercado meta y
satisfacer las necesidades mejor que nuestra competencia. Es necesario la
planeación y ejecución de actividades y estrategias para facilitar intercambios y
satisfacer las necesidades y deseos de los consumidores. Uno de los principios
básicos es que se debe entender al consumidor para poder atenderlo.
En el comportamiento del consumidor existen muchas variables que influyen en la
compra. Existen variables internas o psicológicas que son aquellas que afectan
interiormente al consumidor y variables externas o sociológicas que son aquellas
que afectan al individuo según el entorno, la cultura, el estilo de vida o los grupos
de referencias entre otras.
Todas estas variables podemos verla resumida en la siguiente tabla:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 11
5.EL SURTIDO Denominamos surtido al número de referencias o productos que ofrece un
establecimiento a sus clientes. Se refiere a la variedad de productos que ofrece el
establecimiento y no la cantidad. El surtido variará según al público al público al
que esté enfocado. En el caso de nuestro establecimiento el surtido serán
principalmente muñecos para niños, asociados a las distintas cualidades que
quieran desarrollar.
En general, el objetivo del surtido es satisfacer las necesidades de los clientes, ya
que contra más variedad de surtido, mayor capacidad de elección tienen los
consumidores.
CARACTERÍSTICAS DEL SURTIDO
Los objetivos podrán conseguirse más fácilmente, sí el comerciante analiza las
características del surtido teniendo en cuenta:
El tipo de establecimiento
Nuestro negocio será una tienda de juguetes con una zona de juego
especializada y adaptada para los niños.
El tamaño del punto de venta
Se tratará de una tienda con una dimensión de unos 150 metros cuadrados.
El sector en el que se encuadra
Sector del juguete.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 12
La presentación de los productos
Como hemos dicho en otros puntos. El producto será presentados en
estanterías convencionales, con un packaging llamativo para atraer al
consumidor .También hará referencias de estos mismos productos
dispersados por la zona de juego.
Cliente al que se dirige
Al tratarse de un comercio de juguetes, Se dirigirá a niños, con edades
comprendidas entre 4 y 12 años tanto de sexo masculino como femenino, y
a los padres y madres de estos, con el fin de dar imagen de un producto
seguro, educativo y no sexista.
Posicionamiento que pretende conseguir
En nuestro comercio el principal posicionamiento que queremos, es la
diferenciación con los competidores con productos llamativos, exclusivo e
innovadores para nuestros clientes.
Dado que el mercado está siempre en continua evolución, el surtido debemos
siempre adaptarlos a posibles cambios, introduciendo productos novedosos y
estudiar si ha de mantener los productos que tienen poca demanda.
ESTRUCTURA DEL SURTIDO
Todo comercio, debe de tener el surtido estructurado por niveles para así tenerlo
mejor organizado y el cliente pueda dar con lo que busca más fácilmente. Según el
tipo de establecimiento, va a tener más niveles o menos, todo depende de la
variedad de surtido. Estos niveles estructurales son los siguientes:
Departamentos:
También se denominan grupos y suele darse en las grandes superficies
como los supermercados. En el caso de nuestro negocio, tendríamos un
único departamento ya que toda la tienda está orientada en base a lo mismo
Secciones
Son unidades de negocio independiente en la cual se agrupan los productos
de categorías homogéneas. En nuestro comercio existirán varias secciones,
una de ella la de muñecos, textil y productos complementarios.
Categorías
Se trata del conjunto de artículos que están interrelacionados. En nuestro
negocio habrá categorías dentro de la sección de textil (camisetas, gorras,
sudaderas…) de productos complementarios (tazas, llaveros, pequeñas
mochilas….).
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 13
Familias
Son grupos de familias que satisfacen las mismas necesidades y que
coinciden en características y uso. En nuestro comercio encontraremos la
familia de muñecos, y dentro de este diferentes tipos que cumplen
diferentes funciones, es decir una subfamilia (bombero , policía, dentista,
médico)
Referencias
Este sería el último nivel de todos y designa a un artículo identificado e
indivisible, es decir cada uno de los producto que tiene el comercio. Por
ejemplo: muñeco verde claro deportista.
REFERENCIAS
FAMILIA Y SUBFAMILIAS
CATEGORÍAS
SECCIONES
DEPARTAMENTO
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 14
DIMENSIONES DEL SURTIDO
Las dimensiones del surtido pueden dividirse en tres niveles: la anchura, la
amplitud y la profundidad.
Amplitud del surtido
La amplitud del surtido viene determinada por el número de secciones de las que dispone un determinado formato comercial.
Anchura del surtido
La anchura del surtido viene dada por el número de Categorías de productos, familias y subfamilias que contienen una sección. Se habla de surtido ancho, cuando la sección tiene muchas categorías, familias y subfamilias y estrecho cuando tiene pocas.
Profundidad del surtido
La profundidad del surtido mide el número de Referencias que posee una determinada familia o subfamilia de productos; por lo que vendrá dada por las diferentes marcas, modelos, tamaños, etc. Que componen la oferta comercial del establecimiento.
En el caso de nuestro comercio se trataría de un comercio poco amplio ya que es
un pequeño comercio, estrecho porque tiene pocas familias y será profundo ya
que es una tienda con productos exclusivo de la empresa y solo se venden en este
comercio.
CUALIDADES DEL SURTIDO
A la hora de implantar nuestro surtido en el comercio, se deberá de tener en
cuenta una serie de cualidades que cuenta con los siguientes aspectos:
• Amplio
• Poco amplio
• Ancho
• Estrecho
• Profundo
• Poco profundo
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 15
Coherencia
Hay productos que ha de ser complementarios en relación con las necesidades. Por
eso en nuestro comercio, aunque el producto principal es el muñeco, existe otros
complementarios como llaveros, tazas o bolsas mochilas para los niños.
Dinamismo
La sociedad está en constante cambio y ha de renovarse o innovar para mantener o
aumentar el nivel de ventas. Para ello en nuestro comercio, la gama de muñecos se
ira renovando introduciendo nuevas versiones con funciones diferentes y
diferentes aspectos.
Rentabilidad
Dentro del aspecto económico nuestro comercio tendrá una tarjeta de socios en el
que se acumula un saldo por cada compra y se rebaja un 10% a los clientes en
compras superiores a 60 euros. Además de esto, no todos los artículos dejan los
mismos márgenes de beneficios. Por ello en nuestro comercio tenemos en cuenta
la rentabilidad directa, que se conseguiría a través de los muñecos ya que son los
productos que mayor margen de beneficios dejan y por otro lado están los
productos que generan rentabilidad indirecta que serían productos ganchos como
los llaveros o las tazas colocadas cerca del mostrador estratégicamente que aunque
no generarán mucho beneficio, llama la atención del consumidor soliendo estar en
oferta. Para atraer a los más pequeños a estos productos cerca del mostrador, se
colocarán una serie de piruletas y caramelos gratuitos para los niños
Trazabilidad
Hace referencia al seguimiento del producto desde que se fabrica, hasta que se
vende al cliente final. Para la seguridad de nuestros producto nuestro comercio
cuenta con un código de seguimiento para saber exactamente por donde andan
nuestros productos. Un aspecto positivo de nuestra empresa es que todos los
productos son fabricados nacionalmente lo que nos posibilita hacer su seguimiento
más fácilmente y tardando menor tiempo en llegar a nuestras tiendas.
Esenciabilidad
Hace referencia al grado de coincidencia entre el surtido ofrecido en el
establecimiento y el que espera el cliente. Por eso nosotros intentamos ser los más
naturales posibles, exponiendo al cliente lo mismo que se le va a vender. Para ellos
todas las fotos publicadas en folletos, redes sociales o páginas, serán fotos de
productos reales y nunca inventados.
Todos nuestros juguetes tendrán como características el valor añadido que
ofrecen. “Cualidad para desarrollar las inteligencias de los niños”.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 16
CODIFICACIÓN DEL SURTIDO Para identificar todos los productos, utilizaremos códigos de barras que
asignará un código único a cada referencia que lo identifique. De esta
manera, se podrá gestionar eficazmente el surtido en el punto de venta y
ver la rentabilidad que obtenemos al instante.
También utilizaremos codificación mediante códigos QR. Esta codificación
está pensada sobre todo para nuestros clientes. Con esta codificación,
nuestros consumidores podrán obtener más información sobre el producto
con el simple hecho de pasar su lector de códigos QR sobre el código QR del
producto.
En la información que nos proporcionará el código QR el padre o madre
podrá ver el valor añadido del juguete.
DETERMINACIÓN DEL SURTIDO
La ley de Pareto establece que el 20% de los productos, genera el 80% de las
ventas, es decir pocas referencias generan la mayor parte de las ventas. Por
eso es conveniente mantener en los lineales y posicionar correctamente estos
productos. Para ellos usaremos el método ABC, clasificando los productos en 3
grupos:
El grupo A que son los de menos referencias y los que van a propiciar
alrededor del 70% de las ventas
El grupo B que es son de mediana importancia y supondrán alrededor del 20%
de las ventas
El grupo C que son los de menor importancia y generarán en torno al 10% de
las ventas.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 17
6.EL LINEAL Podemos definir lineal como, lugar donde se van a situar nuestros
productos en el punto de venta.
Estos productos deberán estar colocados de tal manera que cumplan una
serie de funciones como llamar la atención del cliente, provocar la compra y
tener en cuenta todas las exigencias del cliente en el establecimiento para
conseguir su fidelización. Para colocar nuestro lineal en el establecimiento
tendremos que utilizar los dos tipos de niveles existentes: El nivel del suelo
que son los productos que van a ir colocado más bajos y lineal desarrollado
que se va a colocar a un nivel superior.
En el caso de introducir nuevos productos, habrá menos espacio para el
lineal, por lo que se intentará dar salida antes a los productos más antiguos
para no quedarnos sin espacio.
REFERENCIA
Unidades
Vendidas
% de
unidades
%Porcentaj
e unidades
acumuladas
%
Referencias
.
%
Referencias
acumuladas
Productos
ABC
Muñecos con triple función215,74 36,63 36,63 10 215,74 A
Muñecos con doble función130,79 22,21 58,84 10 346,53 A
Camisetas con logo MundiPekes35,49 6,03 64,86 10 382,02 A
Tazas con el logo MundiPekes37,51 6,37 71,23 10 419,53 A
Puzzle logo de MundiPekes35,99 6,11 77,34 10 455,52 B
Mochilas Mundipekes31,74 5,39 82,73 10 487,26 B
Llaveros MundiPekes30,5 5,18 87,91 10 517,76 B
Lapices de colores 24,9 4,23 92,14 10 542,66 C
Libretas mundipekes23,7 4,02 96,16 10 566,36 C
pilas alcalinas 22,6 3,84 100,00 10 588,96 C
Total 588,96 100
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
36,63
58,84 64,86
71,23 77,34
82,73 87,91 92,14 96,16 100,00
%Porcentaje unidades acumuladas
%Porcentaje unidades acumuladas
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 18
FACING
Podemos definir Facing como el lugar que debe de ocupar el producto en el
establecimiento para que el cliente lo perciba. Normalmente estas dimensiones
deben de tener un mínimo de 20 cm. En nuestro comercio es esencial saber colocar
los productos para que sean percibidos. Productos como los muñecos o camisetas
no tendrán problema con el facing, pero los productos más pequeños como
llaveros, tazas o pilas, lo tendremos que poner en mayor cantidad para que puedan
ser percibidos con mayor facilidad por los clientes de forma que llamen su
atención.
Las unidades situadas en varias filas en profundidad en un estante, la
denominaremos “stock de presentación”
ZONAS DE NIVEL EN EL LINEAL A la hora de implantar el producto en el lineal, podemos diferenciar 3 niveles:
ENTRADA ESCAPARATE
ZONA
DE
JUEGOS
MOSTRADOR
RR
Ubicación productos
textil ( camisetas, gorras,
sudaderas…)
Ubicación productos
merchandising (tazas,
puzles, llaveros…) Ubicación de
los muñecos
Tobogán de
entrada a la
zona de
juegos
Los círculos rojos podemos decir
que son las zonas donde se van
a concentrar mayor número de
personas. Estas zonas también
son denominadas zonas
calientes
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 19
Nivel de los ojos(superior)
Es el nivel más alto y el que mejor puede ser percibido por los clientes.
Estos productos se deben situar a una altura entre 120 cm y 170 cm de
altura. En este nivel colocaremos productos textiles como son las
camisetas colgadas o las mochilas.
Nivel de las manos
Es el nivel medio de colocación de productos. Se de ben de situar a una altura entre
50 cm y 80 cm. En este nivel colocaremos los productos complementarios y más
contacto con el cliente como las tazas, pulseras llaveros y demás. También a la
altura de las manos se encontrarán ubicada en el mostrador estratégicamente las
pilas ya que es un producto necesario para alguno de nuestros productos.
Nivel del suelo
Este el nivel más bajo y al tratarse de una tienda de juguetes, colocaremos los
muñecos ya que están más al alcance de los niños y son los productos que nos van
a reportar más beneficios.
A veces también se habla de un cuarto nivel superior que está por
encima de los ojos llamado “de cabeza” pero que en nuestro caso no lo
utilizaremos.
A la hora de cambiar los productos de lugar, tendremos que tener en cuenta las
variaciones del nivel que hacemos ya que tiene una repercusión respecto a las
ventas del producto. Los porcentajes de subida y bajadas en función a las ventas
son los siguientes:
-20%
-35% -30% +60%
+75%
30%
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 20
IMPLANTACIÓN DEL LINEAL
En este último apartado, vamos a analizar los diferentes tipos y formas de
presentación de las mercancías que componen el surtido de la tienda, con el
objetivo de mejorar su localización y su atractivo en el lineal a través de las
diferentes modalidades de implantación, exposición o fusión que estratégicamente
se pueden llevar en la práctica en el punto venta.
1. Implantación
Consiste en la presentación de los artículos que forman una determinada categoría
de productos, agrupados bien vertical u horizontalmente por todas las familias que
componen dicha categoría, con el fin de lograr una presentación que suponga para
los consumidores un conjunto de artículos interrelacionados en la satisfacción de
una necesidad.
2. Exposición
La exposición consiste en la representación de un conjunto de artículos agrupados
por familias de productos complementarios procedentes de distintas familias o
categorías, con el fin de exponer una composición escénica oatmosférica, formando
o constituyendo una nueva categoría multicruzada de productos dentro de un
espacio estratégicamente definido y ambientado para estimular el acto de compra.
La exposición de mis productos se realizará al ubicar juntas las camisetas,
sudaderas, mochilas, etc.
FUSIÓN
EXPOSICIÓN
IMPLANTACION
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 21
3. Fusión
Consiste en la presentación de las mercancías formando oconstituyendo
implantaciones agrupadas por familias de una misma categoría fusionada con
exposiciones de productos provenientes de distintas familias complementarias. En
el caso de mi comercio la fusión se realizará en la zona de juegos, que es el lugar
donde se implantarán diversos ejemplares de los diferentes productos.
EL LINEAL VIRTUAL
En Mundipekes contamos con una superficie de exposición de nuestros productos en la
página web, en la que se puede mostrar todos los productos que se encuentran en la
tienda física . Nuestro lineal virtual también está presente en diferentes redes como
“Facebook”, “Pinterest” además de disponer de un blog, en el cual se publican
entradas con ofertas, promociones y concursos.
BLOG OFICIAL DE MUNDIPEKES:https://mundipekes.wordpress.com/
PAGINA DE FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/MundiPekes/
TIPOS DE FORMAS E IMPLANTACIÓN
La implantación consiste en la presentación de los artículos que forman una
determinada categoría de productos, agrupados bien vertical u horizontalmente
por todas las familias y subfamilias que componen dicha categoría. En función de
los tipos de implantación de las mercancías presentadas sobre el lineal
desarrollado, podemos diferenciar principalmente dos modalidades claramente
diferenciadas e identificadas, así como una tercera, que resulta de la combinación
de ambas. En nuestro negocio alternaremos entre la implantación vertical y
horizontal, pero principalmente serán colocados de manera horizontalmenteque
es el modo con el cual creemos que tendremos mayor número de ventas. Con el
paso del tiempo y viendo el nivel de ventas, la implantación podrá ir variando.
La implantación vertical
Este tipo de implantación consiste, básicamentepresentar las diferentes familias
que componen una categoría concreta de productos de forma que la dirección de la
implantación de los productos, que contiene dicha familia, siga una secuencia
vertical en todos los niveles o zonas del mueble donde se presentan los productos.
La implantación horizontal
Este tipo de implantación consiste básicamente
en presentar las diferentes familias que componen el surtido de una categoría
concreta de productos, de forma que la dirección de la implantación de los
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 22
productos, que contiene dicha familia, siga una secuencia horizontal en el mismo
nivel o zona del mueble expositor.
Las características de implantación vertical y horizontal podemos verla resumida
en:
Vertical:
Da una impresión de mayor orden
Visibilidad del producto (cabeza movimiento Horizontal)
Permite la comparación
Armonía en la presentación
Equidad para las distintas marcas
Organización de las referencias
por precio o tamaño.
Alta rentabilidad para el comercio
Horizontal:
Mayor tiempo de exhibición(recorrido)
Ideal para el productor
Poca visibilidad del producto en nivel de suelo
Monotonía en el lineal
La implantación mixta
La implantación mixta, es en definitiva una combinación de las dos anteriores, que
agrupa los productos en función de unos criterios comunes, con el objetivo de
lograr una implantación coherente y armónica sobre el lineal desarrollado.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 23
1 La metodología Simulación Comercial – Aprendizaje Servicio, combina la un aprendizaje que acerca al estudiante a la empresa de hoy y busca aprender prestando un servicio a la sociedad. En nuestro caso este trabajo puede ser útil a cualquier comerciante para que aumenten las ventas en su punto de venta.
7. PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA La publicidad en el punto de venta consistirá en una actividad de comunicación
realizada en el punto de venta o en el exterior, con el fin de captar de influir en el
comportamiento de los posibles clientes y lograr que adquiera el producto o
servicio, cumpliendo así con uno de los objetivos generales del comercio que es el
de generar ventas y fidelizar a clientes.
PUBLICIDAD
La publicidad es una técnica de comunicación comercial que cafetería la empresa
utiliza dentro de su estrategia de marketing.
Los diversos elementos de la comunicación corporativa que se utilizan (catálogos,
folletos, informes, etcétera.) forman parte de ésta técnica y sirve de ayuda para dar
buena imagen e impulsar nuestra marca.
Podemos diferenciar tres tipos de publicidad:
Publicidad directa
Es aquella enviada por correo postal o entregada en mano al consumidor. Para este tipo de
publicidad, nuestra empresa contará con folletos, catálogos y desplegables que iremos
renovando.
FOLLETOS
Son impresos que se dedican a la promoción de un grupo de productos y
normalmente y suelen ser de una hoja o doble hoja de papel a color. A continuación
le mostramos el folleto actual de la empresa.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 24
CATÁLOGOS
Los catálogos son revistas creadas a gusto de la propi empresa, donde se recoge el
surtido de los productos del establecimiento. A continuación le mostramos la
portada y una de las páginas de nuestro nuevo catálogo para este 2015:
DESPLEGABLES
Son hojas de gran tamaño con publicidad acerca de la empresa. Para ello
hemos utilizado una pagina webs llamado smore en la cual se pueden crear:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 25
Anuncios publicitarios
serán empleados para dar a conocer nuestros productos o incitar en los consumidores un
deseo de compra.
Objetivos, características y funciones de la PLV
Los objetivos básicos que tiene “Mundipekes” a la hora de publicitar nuestros
productos en la publicidad en el punto de venta son:
Informar
Asesorar
Persuadir
Inducir
Las características de la PLV será variada, entre ellas, captar la atención del
consumidor, elementos que sean percibidos positivamente y siempre educativos y
ofrecer confianza entre otras muchas cosas.
Los tipos de publicidad en el lugar de venta se pueden clasificar según su función,
los que empleados en nuestro comercio serán:
Selectiva: se realiza en una determinada zona del comercio, en nuestro
caso en numerosas partes del establecimiento siendo esencial la entrada.
Generalizada: en este tipo anunciamos todos los productos de nuestra
propia marca, dirigida a todos los clientes.
De prestigio: buscando la notoriedad y calidad de nuestra.
De lanzamiento: dando a conocer nuestros nuevos productos y servicios.
De mantenimiento: recordando la comercialización de nuestros productos
para mantener las ventas.
De servicio: destacando las características de nuestros productos o su
forma de utilización.
De repetición: insistiendo con la publicidad en varios lugares dentro del
establecimiento.
Mobiliario o exposición de venta del producto
A la hora de implantar y mostrar los productos o la publicidad en el punto de venta
se pueden utilizar diferentes tipos de elementos. Para ello existen, numerosas
clases de expositores y exhibidores.
Entre ellos nosotros os mostramos a continuación alguno llevado a cabo en
nuestro comercio:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 26
Expositores para colocar los llaveros que comercializamos
Caballete para colocar folletos
Displays para colocar las camisetas y polos de la manera más elegante y correcta posible
También destacar que utilizamos stands publicitarios fuera del punto de venta cuando hay alguna feria relacionada con los juguetes o fiestas realizadas en la Plaza de la Mezquita en Benalmádena:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 27
Reclamos visuales y elementos gráficos
Los reclamos visuales o elementos gráficos se utilizan para el soporte de imágenes o carteles publicitarios. En nuestro comercio podemos destacar algunos como:
Flash donde podemos destacar
algunas palabras para llamar la atención como el caso de ofertas.
Flechas para guiar al cliente por el establecimiento y señalarle algunos puntos.
El logotipode la empresa ha de estar siempre presente en el establecimiento.
Carteles
Los carteles son soportes publicitarios que contienen algún tipo de mensaje visual y forman parte de las campañas publicitarias de la empresa. Sus principales usos son de señalización, información, publicidad y decoración.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 28
Normalmente suelen tener un tamaño de A3 mínimo ya que deben ser grandes para captar la atención de los transeúntes. De los tipos de carteles, uno de los más importantes para la empresa son los carteles de precios que como su nombre indica, informan sobre el precio de los productos, las ofertas ,etc . Los principales tipos de carteles de precios son:
Informativo:Es el más sencillo y anuncia que un producto está en oferta y cuál es su precio
Abaratador: Incluye la palabra “solo”, que hace que lo perciba como un precio menor que sin este adverbio.
De ahorro: aparece normalmente tachado el precio anterior, por lo que el cliente puede calcular y ver lo que realmente va a ahorrarse
OFERTA
Camiseta Mundipekes
18.50€
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 29
Otras formas de PLV
Además de los carteles de precio, la empresa elabora otros carteles como son los siguientes:
Lanzamiento:Es aquella realizada con motivo del lanzamiento de un nuevo
producto, cuando se quiere dar a conocer el producto en una zona determinada o cuando se quiere atraer a nuevos clientes
Generalizada :Aquella PLV que hace publicidad de varios productos
generalizados
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 30
De prestigio: El mensaje principal hace referencia a la marca y normalmente, solo aparece el logotipo. Se diseñan para permanecer un tiempo en el punto de venta y sirve para dar buena impresión o prestigio a la marca de la empresa
Además de estas formas de PLV ya mostrada existen otras como la de repetición, promocional o de servicios entre otras muchas.
8. El Packaging El packaging de un producto es su envase o embalaje. Cumple una triple función y es la de contener el producto, preservarlo y servir de reclamo publicitario, llamando la atención del cliente. Por ello en Mundipekes tenemos diversos tipos de envases para nuestros productos, elegantes y de calidad para fidelizar a nuestros clientes. A continuación podemos ver algunos ejemplos:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 31
9. Las promociones La promoción nos ayuda a incrementar la percepción positiva hacia la marca. Pero
muchas veces la clave no está en el precio, ni en el producto, sino en
saber sorprender a través de una estrategia creativa adecuada al público al que nos
dirigimos y saber sorprender a través de una estrategia de ubicación de los
materiales de comunicación en el punto de venta.
Las promociones nos permiten poder realizar importantes acciones como la de
captar nuevos clientes, fidelizar a los ya existentes o aumentar la notoriedad de
marca, en función de cómo se haya creado y comunicado la campaña. La
promoción es una técnica con la que podemos conseguir una gran eficacia con un
presupuesto no muy elevado. Pero hay dos factores muy importantes que nunca
hay que perder de vista: creatividad y la importancia de su colocación en el punto
de venta.
Planificación de las promociones Nuestras acciones promocionales van a ser planificadas, ya que para desarrollar
cualquier tipo de acción promocional es clave realizarla para que tenga resultados
positivos. Las fases de planificación de las promociones que en Mundipekes, serán
las siguientes:
Definición de objetivos
Eleccion del tipo de promoción
Operativa y calendario promocional
Comunicación
Estudio previo
Puesta en marcha
Evaluación de resultados
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 32
Objetivos de la promoción
Los objetivos hay que definirlo con el principal objetivos de aumentar el nivel de
ventas. Por eso en Mundipekes nuestros objetivos son:
Claros
Medibles
Realista
Limitado de tiempo
Potenciar nuestra imagen
También hay que definir al tipo de clientes al que nos vamos a dirigir. Aunque
nuestras promociones se centra en productos para niños, hay que tener en cuentas
que además de influir en ello también hay que influir en los padres, que son quien
finalmente va a comprar el producto.
Elección del tipo de promoción
Una vez definidos los objetivos, hay que decidir el tipo de promociones que
utilizaremos. Nuestras promociones serán tipo pull ya que van dirigidas al
consumidor final, aportando dosis de novedad en innovación.
Establecimiento de la operativa y el calendario o cronograma
Una vez definidas nuestras promociones tenemos que establecer nuestra operativa
y fijar fechas, tanto de inicio como de finalización. También será importante
realizar un calendario en el que detallamos las acciones que se deberán de realizar.
Sobretodo estamos centrados en la temporada de navidad ya que son en los meses
donde se venden mayores números de productos infantiles.
Elección de los canales de comunicación
La siguiente fase sería la de elegir los canales de comunicación para dar a conocer
las promociones. Existen diversidad de medios pero nosotros realmente nos
vamos a centrar solo en algunos ya que como somos una empresa pequeña y nueva
no podemos realizar todavía gran inversión en comunicación. Para ello hemos
decido:
Web (Blog, wordpress)
Redes sociales (Twitter, Facebook…)
Buzoneo
Correo
Punto de venta
Al tratar de un negocio local y por su elevado precio, hemos desechado la idea
de promocionarnos en televisión, Pero si tenemos en cuenta para un futuro
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 33
próximo, cuando la empresa vaya obteniendo beneficios, aparecer en
periódicos y cuñas de radio.
Estudio previo
Antes de poner en marcha la promoción, tendremos que realizar un estudio previo
que nos confirme que vamos a obtener resultados positivos. Iniciaremos una fase
de evaluacón que se prolongará una vez que la promoción se efectúe realmente. En
el estudio tiene especial importancia el análisis de los costes de la promoción.
Puesta en marcha de la promoción
Una vez finalizado el estudio y viendo que va a ser positivo para la empresa,
llevaremos a cabo la promoción, eso sí, realizando un seguimiento y reporting para
en el caso de incidencioas o de que noi se cumplan los objetivos propuestos, poder
reaccionar a tiempo.
Evaluación de los resultados
Finalizado el periodo de promoción, evaluamos los resultados para así analizar las
posibles desviaciones que recaigan sobre los objetivos propuestos y si los
resultados no son los esperados poder estudiar las posibles causas, y reflejarlas en
un informe.
Legislación en el punto de venta Independientemente del tipo de promoción, existe una normativa que tendremos
que cumplir a la hora de realizar las acciones promocionales:
La Ley 7/1996, de ordenación del comercio minorista
La ley 1/ 2010, de reforma de la ley de Ordenación del Comercio Minorista
La ley 1/2014
Ley de consumidores y usuarios de Andalucía
Normativa de los social media( regular promociones por internet)
Estas normativas citadas, ayudan a regular:
La promoción de ventas o en oferta
Las ventas en rebajas
Los saldos
Las liquidaciones
La venta con obsequio o prima
Clasificación de las promociones. Se pueden usar diferentes criterios a la hora de clasificar las promociones. Existen tres tipos:
Del fabricante a los consumidores
Del distribuidor al consumidor
Del fabricante al prescriptor y vendedor
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 34
En nuestro caso todas las promociones van a ir dirigidas al consumidor y podemos detacar
las siguientes:
Promociones Funcionalidades Objetivos Promociones de precio
Consiste en la reducción del precio de venta a uno inferior al habitual.
Ocasionar impacto en los consumidores.
Combatir con la competencia.
Vales inmediatos
Reducimos el precio de venta fijado en los vales que previamente hemos entregados a nuestros clientes más habituales.
Dar salida a nuestro stock.
Premiar a nuestros clientes más fieles.
Sistema de puntos
Mediante la acumulación de puntos registrados por el consumo de algún producto, es realizado un descuento.
Fidelizar nuestros cliente.
Aumentar el consumo. Atracción al
consumidor
Concursos
Realizaremos una serie de concursos para nuestros clientes, sobre todo en las redes sociales.
Premiar a nuestros clientes más fieles y seguidores.
Darnos a conocer en redes sociales.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 35
De aniversario y estacionales
Estas promociones las realizaremos al cumplir año en nuestro comercio o en épocas marcadas como son la navidad.
Fidelizar a nuestros clientes
10. Elementos exteriores del punto de venta. Los elementos exteriores del punto de venta son el rótulo, la entrada y el
escaparate, son aspectos fundamentales para atraer e invitar a entrar al
consumidor al punto de venta.
La fachada es lo primero que el consumidor visualizará y predispondrá a que el
posible cliente realice su compra. Deberá de cumplir una serie de características
como limpieza, cuidado, deber ser abierta y tener un rótulo que identifique la
tienda.
Dentro de la fachada se distinguen las tres partes mencionadas:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 36
Rótulo El rótulo es el elemento exterior que permite la identificación y localización del
establecimiento.
Para ellos en Mundipekes es esencial nuestro rótulo para identificarnos con
nuestro nombre y el logotipo del comercio. Como podéis observar nuestro, nuestro
rótulo es fácilmente legible y está realizado con materiales de buena calidad para
que no se deteriore con facilidad.
Entrada La entrada es el paso físico, por el cual, se accede al establecimiento. Esta entrada
debe ser abierta, que favorezca al acceso interior y con puertas abiertas para que
los clientes puedan observar desde fuera el punto de venta antes de decidirse a
entrar.
Como podéis ver en la imagen de nuestra fachada, nuestro establecimiento cumple
con todo esos requisitos.
Escaparate El escaparate es el espacio situado en la fachada destinado a exhibir los productos
que se comercializan en el establecimiento. Es un elemento de comunicación entre
el establecimiento y el cliente.
El escaparate tiene una serie de funciones específicas:
Publicita nuestro lugar de venta.
Fideliza a los clientes.
Retiene a los clientes de paso, atrayendo a posibles compradores.
Ayuda a crear una imagen propia y diferente al resto.
Hace frente a la competencia.
Como se observa en la foto, el escaparate de Mundipekes es abierto, expone
artículos, está en la fachada frontal y siempre muy actualizado.
Escaparate virtual
Este tipo de escaparate hace referencia al espacio web donde la empresa muestra
una representación gráfica del catálogo de productos. Un elemento que cada día se
está haciendo más importante porque cada día se tiende más a mirar en las
páginas webs antes de ir a comprar. Esto es lo que denominábamos momento
ZMOT.
Por eso en Mundipekes tenemos una página web de nuestra empre donde se
exponen nuestros productos y se pueden conocer detalles acerca de la empresa.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 37
Planificación del escaparate
Antes de poner la puesta en marcha del escaparate, realizaremos una planificación
para evitar improvistos y un aumento de costes, por ello nuestra planificación
consiste en:
Estudio de nuestro surtido.
Análisis del establecimiento.
Conocer los objetivos que se llevarán a cabo en nuestro punto de venta.
Estudio del espacio disponible para el escaparate.
Valoración de la fluencia de paso de peatones.
Determinación del tiempo de exposición.
Definición del tipo de escaparate.
Elección del mensaje a transmitir.
Elección de los productos.
Selección del personal que realizó el montaje del escaparate.
Cálculo del coste ocasionado.
Cronograma
El cronograma será el esquema donde se organiza de forma temporal la
secuencia de escaparates que llevará a cabo el establecimiento.
Debe ser anual y debe de tener en cuentas las siguientes fechas:
Las estaciones del año. En nuestro caso especialmente invierno.
Las épocas de rebajas.
Las fechas señaladas de tipo comercial, especialmente navidad en nuestro
establecimiento que es la época donde mayor número de juguetes se
venden.
Las festividades locales.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 38
Enero Del 1 al 7, escaparate víspera de reyes magos.
Del 7 en adelante, escaparate de rebajas.
Febrero Principio de mes: rebajas. Finales de mes: remates de
rebajas y carnavales. Marzo Día 7 cambio de temporada
Primavera, cada 15 días cambio de escaparates.
Abril Escaparate especial para comuniones, bautizos…
Mayo Cada 15 días cambio de escaparates
Junio Escaparate de verano
Julio Rebajas de verano Cambio de escaparate cada
15 días Agosto Liquidación stock de
verano Preparación vuelta al cole
Septiembre Cambio de temporada: Otoño
Especial vuelta al cole
Octubre Cambio escaparates cada 15 días
Escaparate especial halloween
Noviembre ESPECIAL NAVIDAD Diciembre
Medidas para el análisis de los escaparates.
Nuestro escaparate buscará impactar el mayor número de veces posible a los
peatones que pasan por delante de éste. Por ello, es necesario conocer la media de
impactos que se consiguen a diario.. Los índices para medir éste impacto y saber
cuándo renovarlo serán:
Índice de atracción
𝑰𝟎 =𝑷
𝑪
Mide la relación de los viandantes que se paran a mirar el escaparate y el flujo de la gente que circula por delante de él.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 39
Índice de motivación
𝑰𝒎 =𝑬
𝑷
Mide la relación entre los viandantes que entran al punto de venta a pedir información y los que se paran delante del escaparate.
Índice de eficiencia
𝑰𝒆 =𝑨
𝑬
Mide la relación entre los clientes que entran al punto de venta y el porcentaje de ellos que adquieren algún producto del escaparate.
PERCEPCIÓN Y MEMORIA SELECTIVA
La percepción que tendrán nuestros clientes del escaparate dependerá de si éste
se encuentra en movimiento o parado, su percepción es dinámica cuando el
cliente camina por la acera y la vista que tiene de nuestro escaparate es lateral por
tanto fija su atención en la pared lateral del fondo, y su percepción es estática
cuando se para y mira el escaparate de frente, por ello tendremos en cuenta los
elementos colocados en la pared de frente. Como el impacto visual es diferente
según la zona, en Mundipekestendremos en cuenta una serie de principios a la hora
de cambiar nuestros escaparates, ya que según la zona de colocación tendrá mayor
o menor impacto visual.
Las zonas con mayor impacto visual y mas vendedoras son la zona baja en sentido
horizontal(69% del impacto visual) y la zona central en sentido vertical(47%)
8º 7º 9ºmenor impacto
visual
5º 4º 6º
2º 1ºmayor impacto
visual 3º
PRESUPUESTO DEL ESCAPARATE
No tenemos un modelo de asignación para el presupuesto del escaparate pero, cuando
en Mundipekesdiseñamos los escaparates, tenemos en cuenta el coste añadido , por
tanto tenemos en cuenta:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 40
Mano de obra
Equipamiento
Ambientación
Mantenimiento
Diseño, gasto de personal y material empleado
Montaje y desmontaje.
Almacenaje de elementos obsoletos de anteriores escaparates.
En el caso de la realización de algún escaparate especial que necesite de ayuda
de especialistas, el coste vendrá dado por la empresa especialista.
EL PROCESO DE DISEÑO En Mundipekestenemos en cuenta al proyectar un escaparate los siguientes
aspectos:
Duración: se fijará con anterioridad a la puesta en marcha.
Coste: Es más importante todavía. Será el presupuesto que se aprobará
después de la elaboración del boceto, y de éste dependerán muchas
decisiones. No debemos olvidar las limitaciones presupuestarias.
Lo que se desea transmitir: será la parte creativa( diseño y análisis de los
elementos) con la que se creará el deseo y la necesidad a los consumidores
y viandantes.
Fases del proceso de diseño
Las fases de diseño del escaparate se recogen en los siguientes pasos:
Los condicionantes son las limitaciones u obstáculos que debemos de conocer
antes de poner en marcha el diseño, a través del que crearemos una
representación que permita transmitir a los viandantes la imagen que nosotros
deseamos. El boceto es el paso previo a la realización de la maqueta, que es una
reproducción a escala del proyecto. Es importante realizar todos y cada uno de las
fases, ya que puede prevenir de tener que corregir errores a posteriori. Para
Condicionantes Diseño Boceto Maqueta
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 41
realizar el boceto, en nuestro comercionos hemos decantado por una serie de
programas como el Adobe Ilustrator CS5 o el Adobe Photoshop CS5.
Para realizar el proceso, se debe de tener en cuenta unos factores muy
importantes:
El escaparate debe atraer la mirada y proporcionar una idea del conjunto.
Para ello en nuestro comercio se realizarán escaparates sencillos pero a su
vez, para dar sensación de dinamismo, intentaremos realizar diseños
tridimensionales en una composición asimétrica.
Exhibir el producto mostrando alguna de sus cualidades.
La iluminación. Es otro punto fundamental en nuestros escaparates. En
Mundipekes utilizaremos sobre todo una luz indirecta, repartida por todos
los puntos del escaparate.
Visibilidad.
Limpieza y mantenimiento.
Originalidad.
Los colores, decidir bien sobre ellos, ya que cada color transmite algo como
veremos a continuación:
11. El proceso de montaje del escaparate El montaje del escaparate debe realizarse lo más rápido posible, y no debe durar
más de un día o dos días. Éste proceso sigue los siguientes pasos:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 42
Realizaremos la planificación del montaje de nuestro escaparate en un
cronograma antes de comenzar la ejecución, en el cual estarán especificadas todas
las tareas a realizar y momento y hora de realización.
EJECUCIÓN DEL MONTAJE Este proceso debe de seguir las siguientes fases:
1. Retirar el escaparate anterior.
2. Trasladar elementos del nuevo escaparate.
3. Verificar el funcionamiento de las luces.
4. Acondicionar paredes y suelo.
5. Montar accesorios y productos.
6. Verificar el resultado de la composición.
7. Ajustar la iluminación y realizar la comprobación final.
CONTROL
Es necesario realizar una revisión del escaparate, que precisa un seguimiento que
continuará durante el tiempo que esté nuestro escaparate. Consiste en su cuidado
y que esté limpio y libre de insectos, además de revisar que estén todos los
elementos colocados como se instalaron al principio.
Planificación
Ejecución
Control
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 43
HERRAMIENTAS, MATERIALES Y TÉCNICAS El tipo de herramientas que se deben utilizar para realizar el montaje de un
escaparate dependerán de las características que tenga el mismo.
Los materiales los agrupamos en dos tipos:
Materiales de fijación: son aquellos empleados para sujetar los elementos
de la composición del escaparate.
Materiales o elementos gráficos: aquellos usados para incorporar texto o
imágenes.
TÉCNICAS
El tipo de técnica que se utilizará dependerá del tipo de escaparate que se
pretenda montar, y de la sofisticación del diseño. Así pues, las técnicas usadas en
escaparates que contienen elementos móviles tendrán un proceso de montaje más
especializado y complejo. Actualmente se usan técnicas cada vez más innovadoras
y por ello nosotros utilizaremos luces que se muevan simulando estrellas, figuras
móviles,etc.
SEGURIDAD DEL ESCAPARATE En Mundipekesse sigue el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene,
por ello tendremos en cuenta las señales que se deben de tener en cuenta en el
montaje del escaparate y la vitrina.
Seguridad en el montaje: se tendrá en cuenta usar las herramientas
eléctricas con los elementos de protección adecuados, utilizar zapatillas de
suelo de goma, afianzar las escaleras de mano antes de subir, etcétera.
Seguridad de la vitrina: los escaparates al tener grandes dimensiones
deben contar con características especiales que garanticen su seguridad y
estén protegidos contra roturas, contra la radiaciones ultravioleta y
aislamiento de los mismos.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 44
12. ACCIONES DE MERCHANDISING Las acciones de merchandising, tienen como objetivo obtener la máxima rentabilidad posible
del punto de venta. Para ello se debe analizar continuamente los resultados obtenidos
mediante una serie de formulas:
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 45
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 46
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 47
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 48
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 49
13. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL PUNTO DE VENTA En nuestro comercio, tenemos un libro de la seguridad e higiene en el punto de
venta donde explica las normas más importantes que deben cumplirse en el punto
de venta para que todo esté limpio e intentar evitar accidentes, además de
informar sobre las medidas de seguridad por incendios y evacuación del
establecimiento, se aconseja que se muestre en el punto de venta. Por eso ha de
respetarse una serie de reglas que cumplan la normativa general en los distintos
ámbitos:
Condiciones del lugar de trabajo
Equipos de trabajo
Manipulación de cargas
Riesgo eléctrico
Agentes físicos
Agentes químicos y biológicos
Riesgos relacionados con la organización del trabajo
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 50
Riesgo de incendios.
Para ello también han de utilizarse diferentes carteles para la visión del cliente
como pueden ser:
A continuación os mostramos el folleto elaborado por la empresa sobre el higiene y
seguridad en el punto de venta.
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 51
14. BIBLIOGRAFÍA
Animación en el punto de Venta. Mc Graw Hill
Google imágenes
http://animacionymarketing.blogspot.com.es/
http://es.wikipedia.org/
http://www.uv.es
Libro Marketing en el punto de venta. 100 Ideas clave para vender más. Ricardo
Palomares Borja.
Libro Merchandising. Teoría, práctica y estrategia. Ricardo Palomares Borja.
Trabajo de alumnos de años anteriores
www.marketingonlineprofesional.com
MUNDIPEKES
MUNDIPEKES Página 52
15. CONCLUSIONES Una vez concluido el trabajo sobre mi comercio simulado en la asignatura Marketing en el
punto de venta, me gustaría indicar mis conclusiones acerca de él.
En primer lugar uno piensa que montar un comercio es conseguir un local, comprar
mercancías y vender. Pero habiendo realizado este trabajo uno se da cuenta de que montar un
negocio acarrea una serie actividades y mediciones que son claves para obtener beneficios que
es lo que todo el mundo quiere a la hora de montar el negocio.
Realizar este trabajo ha sido verdaderamente útil, interesante, importante y a su vez
entretenido ya que hemos realizado todo tipo de actividades como aprender a rotular, hacer
carteles o diseñar logos ente otras muchas cosas.
Para finalizar decir que el trabajo ha sido entretenido y fácil de realizar gracias a una clase con
mucho compañerismo y buen rollo como es 1º CMA y una gran profesora como es Eugenia que
aunque a veces la irritamos un poquito y se enfade con nosotros, sabemos que en el fondo nos
quiere y nos aprecia como nosotros a ellas. ¡GRACIAS EUGENIA¡
FIN
