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83 Boletín INIA, Nº 241 MÉTODOS DE MONITOREO DE PLAGAS CLAVES EN FRUTALES DE CAROZO, LECHUGA Y TOMATE CAPÍTULO 5 Patricia Estay P. Ingeniero Agrónomo M.Sc. Virginia Aguilar G. Ingeniero Ejecución Alimentos José Lagos O. Ingeniero Agrónomo Paulo Godoy C. Ingeniero Agrónomo P ara implementar en especies hortofrutícolas, programas de Ma- nejo Integrado de Plagas (MIP), tendientes a reducir el uso de plaguicidas a los estrictamente necesarios, es imprescindible, contar con: Conocimiento acerca de las plagas claves o primarias que se pue- den presentar en un determinado cultivo, su ciclo de vida y su interacción con el medio ambiente. Conocimiento acerca de técnicas de monitoreo, lo que es clave para realizar un seguimiento de la plaga. Conocimiento de cuáles son los umbrales de daño económico. Saber que en el caso de los artrópodos (insectos, ácaros y otros) presentes en una planta, la mayoría no afecta la calidad, ni el ren- dimiento del cultivo, sólo las plagas claves son las que pueden cau- sar daño económico. Conocimiento de la fenología o estados de desarrollo de planta y su susceptibilidad a las plagas.

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Fortalecimiento de la Competitividad Hortofrutícola: Producción de Alimentos Inocuos en la R.M.

MÉTODOS DE MONITOREODE PLAGAS CLAVES EN FRUTALES

DE CAROZO, LECHUGA Y TOMATE

C A P Í T U L O 5

Patricia Estay P.Ingeniero Agrónomo M.Sc.

Virginia Aguilar G.Ingeniero Ejecución Alimentos

José Lagos O.Ingeniero Agrónomo

Paulo Godoy C.Ingeniero Agrónomo

Para implementar en especies hortofrutícolas, programas de Ma-nejo Integrado de Plagas (MIP), tendientes a reducir el uso deplaguicidas a los estrictamente necesarios, es imprescindible,

contar con:

• Conocimiento acerca de las plagas claves o primarias que se pue-den presentar en un determinado cultivo, su ciclo de vida y suinteracción con el medio ambiente.

• Conocimiento acerca de técnicas de monitoreo, lo que es clavepara realizar un seguimiento de la plaga.

• Conocimiento de cuáles son los umbrales de daño económico.

• Saber que en el caso de los artrópodos (insectos, ácaros y otros)presentes en una planta, la mayoría no afecta la calidad, ni el ren-dimiento del cultivo, sólo las plagas claves son las que pueden cau-sar daño económico.

• Conocimiento de la fenología o estados de desarrollo de planta y sususceptibilidad a las plagas.

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• Registro de la información generada a través del monitoreo para latoma de decisiones de control.

En el presente proyecto, se trabajó durante dos años capacitando aagricultores en el tema del Monitoreo de Plagas Claves para la tomade decisiones de manejo y ejecutando en sus predios un levantamientode las plagas presentes y su fluctuación poblacional anual en especieshortofrutícolas tales como: durazno, ciruelo, lechuga, espinaca y to-mate.

1. FRUTALES DE CAROZO(DURAZNO – CIRUELO)

La polilla oriental de la fruta (Cydia molesta (Busck)), es una plagaclave de los frutales de carozo (nectarinos, durazneros y ciruelos), dis-tribuida en toda la Zona Central de Chile. Junto con ella se puedenencontrar en forma secundaria la polilla de la manzana, enrolladoresde los frutales y en las últimas temporadas en forma persistente la es-cama de San José (Diaspidiotus perniciosus).

1.1 Polilla oriental de la fruta (Cydia molesta (Busck))

La polilla oriental de la fruta, es una plaga cuarentenaria para losmercados de México y Colombia. En general, las mayores pérdidas seproducen en las variedades de cosecha tardía, a partir del mes de fe-brero en la zona Central de Chile, donde los daños, especialmente endurazno destinado a la industria, pueden superar el 70%.

C. molesta inverna como larva a completo desarrollo en diapausa ydurante la temporada puede completar hasta cinco generaciones, deacuerdo a las especies frutícolas y a las variedades involucradas.

La necesidad de reducir el número de aplicaciones de insecticidas deacuerdo a los períodos de mayor susceptibilidad de la plaga, ha lleva-do a buscar metodologías de monitoreo a nivel mundial.

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Los métodos más empleados son:

Uso de trampas con feromonas. Las feromonas son específicas y sonproductos de síntesis que corresponden a los productos químicos que enforma natural producen las hembras vírgenes de cada especie para atraera los machos. Los machos atrapados en las trampas, permiten conocer elinicio de vuelo de la plaga, la abundancia relativa de la plaga y deacuerdo a ello, los vuelos asociados a cada generación. En el caso de lapolilla oriental, la feromona especifica corresponde al nombre técnicoorfamane y en el caso de polilla de la manzana, a codlemone. En Chile,las recomendaciones de uso de la información para decidir períodos decontrol son muy diversas. González (2003)1 , señala que las aplicacionesde plaguicidas en carozo se deben hacer 2 a 3 días después del puntomáximo de vuelo de machos, dependiendo de las variedades y produc-tos químicos a utilizar, sin señalar un número promedio de machos caí-dos por trampa para aplicar. Por otra parte, Sazo (2002)2 , señala que ladecisión de aplicación depende de la generación de la polilla. Para laprimera y segunda generación, el umbral económico sería de 8 a 10polillas/trampa día, en tanto para la tercera y cuarta aplicación, sería de5 a 6 polillas/trampa.

Uso de grado día (GD). La mayoría de los insectos tienen una tasa dedesarrollo que es gobernada principalmente por las temperaturas ambien-tales. Esto se mide por tiempo fisiológico, expresado en grados días (GD)o grados horas, más que por tiempo calendario. Toda especie de insectopresenta una temperatura base o umbral inferior, bajo la cual no siguedesarrollándose. Asimismo, se da una temperatura base o umbral supe-rior, sobre la cual el desarrollo se frena. En el caso de la polilla orientalde la fruta (Cydia molesta), la literatura reporta una temperatura baseinferior (Tb) de 7,2oC y para polilla de la manzana (Cydia pomonella) de11,2oC. Por otra parte, también requieren de una determinada cantidadde calor para completar un estado de desarrollo o todo su ciclo. A estacantidad de calor se la conoce como constante térmica y se expresa engrados días (GD). El número de días que puede demorar en incubar un

1 González, R. 2003. Las polillas de la fruta en Chile (Lepidóptera: Tortricidae;Pyralidae). Universidad de Chile. Serie Ciencias Agronómicas 9:79-105.

2 Sazo, L. Agurto, L. y Polanco, J. 2002. Manejo de las principales plagas de carozosbajo un esquema de producción integrada de fruta. Aconex 75:14-19.

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huevo, eclosar una larva o emerger un adulto, se obtiene mediante laacumulación de GD (grados días), la cual se calcula restando a la tempera-tura media del día o por hora, el valor de la temperatura umbral inferior.

La técnica del uso del GD, como modelo de predicción en insectos,forma parte de los programas de manejo integrado de plagas (MIP), esuna poderosa herramienta, particularmente apropiada en:

1. Predicción de inicio de infestación.

2. Planificación y desarrollo de programas de control biológico o quí-mico, que coincidan con los períodos de mayor susceptibilidad ovulnerabilidad de una plaga.

3. Determinación de los períodos de instalación de trampas, de acuer-do a la plaga.

4. Reducción de la cantidad de mano de obra necesaria en monitoreo.

En Chile, las recomendaciones en el caso de polilla oriental de la frutase muestran en los Cuadros 1 y 2, y corresponden a estudios internacio-nales. En la actualidad la Red de Pronóstico Fitosanitario (RPF) delSAG, se encuentra trabajando en un modelo fenológico de este insectopara Chile. Para acceder a la información consultar en: www.vigilanciarpf.sag.gob.cl.

Cuadro 1. Acumulación térmica o grados día para pasar de un esta-do a otro en Cydia molesta, según Trécé (2011)3.

Acumulación térmicaEstado de desarrollo (expresada en grados días*)

Vuelo sostenido de adultos(BIOFIX) a eclosión de huevos 107,0

Desarrollo larvario 214,8

Desarrollo pupal 157,1

Total. Punto máximomachos adultos 535,0

*Cantidad de calor para completar un estado de desarrollo o todo su ciclo.

3 Trécé Incorporated. 2011. The IPM Patner Insect Monitoring Guidelines. Fourthedition. Trécé Incorporated.

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Con la finalidad de validar el modelo de curvas de vuelo de la plagaclave del cultivo, que es la polilla oriental de la fruta como de lasplagas secundarias (polilla de la manzana, enrolladores de los frutalesy escama de San José), se instalaron trampas con feromonas específi-cas para cada plaga y se hizo uso de los registros diarios de temperatu-ra. Para ello, durante la temporada 2009-2010 se seleccionó un prediode duraznero tardío destinado a la industrialización y durante la tem-porada 2011-2012, se seleccionó 10 agricultores con muestras de ci-ruelo, ubicados en la zona de Paine (RM), en cuyos predios se hizomonitoreo semanal de las plagas ya indicadas. El análisis de los datospermite proponer eficaz control de las plagas, de acuerdo a los perío-dos de mayor susceptibilidad para la zona indicada.

Metodología

A fines del mes de agosto del 2009, en duraznero conservero y el 15 deagosto del 2011, en ciruelo europeo, en la comuna de Paine (RM), seinstaló un ensayo de monitoreo o seguimiento con trampas de feromonapara la captura de machos de polilla de la manzana (Cydia pomonella),polilla oriental (Cydia molesta), enrollador de los frutales (Proeuliaauraria), y escama de San José (Diaspidiotus perniciosus).

4 Croft, B. A.; M. F. Michels and R. E. Rice. 1980. Validation of a PETE timing modelfor the Oriental fruit moth in Michigan and Central California (Lepidoptera:Olethreutidae).Great Lakes Entomology 13: 211-217.

Cuadro 2. Acumulación térmica o grados días para pasar de un esta-do a otro en Cydia molesta, según Croft (1980)4.

Acumulación térmicaEstado de desarrollo (expresada en grados días*)

Huevo 79

Desarrollo larvario 215

Desarrollo pupal 213

Adulto preoviposición 28

Total. Punto máximomachos adultos 535

*Cantidad de calor para completar un estado de desarrollo o todo su ciclo.

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Las trampas utilizadas correspondieron a PHEROCON OFM® para ladetección de la polilla oriental de la fruta, PHEROCON CM® para ladetección de la polilla de la manzana, PHEROCON TBM® para la de-tección de las eulias o enrolladores y PHEROCON SJS® para la escamade San José. Todas estas trampas son distribuidas en Chile por ArystaLife Science Chile S.A.

Foto 1. Trampas instaladas para monitoreo depolilla oriental de la fruta y escama deSan José en huerto de ciruelo europeo(Paine, agosto2011).

Foto 2. Trampa PHEROCON OFM® mostrandoen el interior los machos capturados.

Las trampas se colgaronsobre 1,80 m de altura enel cuadrante de la copade exposición suroeste, ya no más de 15 a 20 cmal interior de la periferiadel árbol. La feromona seinstaló al centro del pisode la trampa dejándolacaer sobre la goma (Fo-tos 1 y 2). El recuento demachos se realizó sema-nalmente y los ejempla-res atrapados en la gomase retiraron, anotándosesu número en una plani-lla y posteriormente losdatos fueron graficados,estableciendo los perío-dos de máximo vuelo.

Para contar con los datosde temperatura que permi-tieran calcular los gradosdías, se colocó desde elinicio del ensayo, un ter-mómetro COX TRACER®

(Fotos 3 y 4), programadopara realizar medicionescada hora.

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Paralelo a la información del termómetro digital, se utilizó la informa-ción de la Estación Meteorológica más cercana, ubicada en Buin, usan-do la información meteorológica de www.agroclima.cl. Se realizó elcálculo de grados días, predicción de cada estadío y generación de laplaga, que resultó en base al monitoreo, metodología clave en el cul-tivo.

En duraznero conservero variedad Pomona, a la cosecha, se seleccio-nó nueve árboles del huerto en estudio, ubicados en las orillas y centrode huerto. Se determinó el total de frutos presentes y el total de frutosdañados por el insecto. Como el daño presente correspondió a polilla,las larvas colectadas desde los frutos fueron analizadas bajo lupaestereoscópica en el Laboratorio de Entomología del INIA La Platina,determinando si poseían o no peine anal negro con dientes, caracterís-tica que permite discriminar entre polilla de la manzana, oriental yeulias.

Resultados obtenidos en Duraznero

En la Figura 1, se muestra la caída de machos de polilla de la manza-na, polilla oriental de la fruta, enrolladores y escama San José en tram-pas por día, entre el 4 de septiembre del 2009 y el 22 de marzo del2010.

Foto 3 y 4. Datta loggers usados en registro de temperatura.

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De acuerdo a la captura de machos en las trampas con feromona, seobserva claramente que la plaga presente en el cultivo desde el 4 deseptiembre, fue polilla oriental, produciéndose una caída sostenida delos machos a partir del 16 de septiembre, alcanzando su máximo el 25de septiembre. Estos puntos máximos muestran la presencia de la pri-mera generación, proveniente del material invernante. El segundo vuelose presentó el 27 de noviembre; el tercer vuelo el 15 de enero del2010; una cuarta generación extendida a partir de la segunda semanade febrero, donde no se visualiza una baja en las poblaciones, lo cualmuestra presencia y actividad de adultos durante todo el período.

El análisis de la captura de machos por trampa/día, muestra que sólo enla primera generación se alcanzó el umbral de daño económico, señala-do por Sazo (2002)5, en 8 a 9 machos en trampa/día, entre el períodocomprendido entre el 16 de septiembre y el 2 de octubre del 2009.

El uso de grados días (GD), se obtuvo mediante dos mecanismos: insta-lando un COX TRACER®, en el predio bajo un árbol, cuyas temperaturasse registraron cada hora y en base a la mínima y la máxima registrada.

Figura 1. Curva de vuelo de polilla de la manzana, polilla oriental de la fruta yenrolladores de la fruta, en base a captura de machos semanal entrampas con feromona, en huerto de duraznero variedad Pomona.(Paine, septiembre 2009-marzo 2010).

5 Sazo, L. Agurto, L. y Polanco, J. 2002. Manejo de las principales plagas de carozosbajo un esquema de producción integrada de fruta. Aconex 75:14-19.

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Se hizo el cálculo de acumulación térmica para la polilla oriental dela fruta, considerando como BIOFIX, la captura sostenida de machosen la trampa con feromona, evento que se produjo a partir del 16 deseptiembre del 2009. Paralela a estas mediciones se trabajó con laacumulación térmica, de acuerdo a los registros obtenidos en la Esta-ción Meteorológica de Buin, la más cercana al predio. Como se obser-van diferencias con los registros entre el COX TRACER® y la EstaciónMeteorológica, se procedió a usar ambos registros como predictores ycomparar con el vuelo de adultos, para determinar cual estuvo máscercano a lo acontecido, en el desarrollo de la plaga (Cuadro 3).

De acuerdo a lo observado, se determinó que las temperaturas registra-das en la Estación Meteorológica de Buin (www.agroclima.cl), se acer-caban más a lo acontecido en la captura de machos y el posteriordesarrollo de los estados inmaduros, en especial para la segunda ytercera generación de la polilla oriental. La cuarta generación de esteinsecto por su captura permanente en trampas, produjo traslape de ge-neraciones lo que es muy difícil de predecir, por lo cual en variedadestardías se debe ser muy cuidadoso en el control de la tercera genera-ción en el momento óptimo con los plaguicidas adecuados y a partirde esa aplicación, el uso de insecticidas debe considerar los períodosde efecto residual y de carencia.

De acuerdo a la información entregada por el agricultor, las aplicacio-nes de plaguicidas se hicieron según las recomendaciones entregadaspor la empresa que lo asesora en este tema y correspondió al programapresentado en el Cuadro 4, donde se analiza los ingredientes activos,los grupos químicos, mecanismo de acción, períodos de carencia yefecto residual expresado en días.

Al comparar la información del estado fenológico de la plaga (Cuadro3), y las aplicaciones de plaguicidas (Cuadro 4), se determinó que lasdos aplicaciones realizadas el 30 de octubre y 16 de noviembre, co-rrespondieron al estado fenológico de larvas de último estadío y laaplicación del 16 de noviembre a estado de pupa, donde no es posibleningún control con insecticida.

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6 Croft, B. A.; M. F. Michels and R. E. Rice. 1980. Validation of a PETE timing modelfor theOriental fruit moth in Michigan and Central California (Lepidoptera:Olethreutidae).Great Lakes Entomology 13: 211-217.

Cuadro 3. Comparación entre la caída de machos en trampas con feromona yel cálculo de GD según modelo de Croft (1980)6 para predecir esta-dos fenológicos de la polilla oriental de la fruta (Paine, septiembre2009–marzo 2010).

Observaciones de campo Cálculo según modeloCaída semanal Eclosión

Fechas (Cydia molesta) GD huevo larvas Pupa

04-09-2009 0,57 Inicio vuelo 07-Oct 05-Nov1ª Generación

11-09-2009 0,29 19-Sep16-09-2009 23 Inicio vuelo

sostenido1ª Generación

25-09-2009 3302-10-2009 2816-10-2009 923-10-2009 1,329-10-2009 0,1806-11-2009 020-11-2009 2,6

27-11-2009 11,6 Inicio vuelo 29-11-2009 02-Dic 10-Dic 27-Dic2ª Generación

04-12-2009 1,4 Inicio vuelo2ªGeneración

11-12-2009 2,317-12-2009 0,1724-12-2009 1,1430-12-2009 0,505-01-2010 1,7

15-01-2010 8,5 Inicio 14-Ene-10 17-Ene 22-Ene 08-Feb3ª Generación

22-01-2010 4,7 Inicio vuelo3ª Generación

29-01-2010 2,908-02-2010 1,1

12-02-2010 3,8 Inicio 26-02-2010 01-Mar 07-Mar4ª Generación

19-02-2010 3,8 Inicio vuelo4ª Generación

25-02-2010 305-03-2010 612-03-2010 5

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Cuadro 4. Aplicaciones de pesticidas realizadas en duraznero (cv Pomona,Paine 2009-2010).

Efecto PeríodoFecha Grupo Modo residual carenciaaplic. Insecticida Dosis PC I A químico acción (días) (días)

29-30 Cotnión 120 g/Hl Azinfos- Organo- Contacto, 25 12octubre metil fosforado ingestión

16-18 Cotnión 120 g/Hl Azinfos- Organo- Contacto, 25 12nov. metil fosforado ingestión

05 Intrepid 200 cc/Hl Methon- Diacilhi- Acelerador 18 3dic. 240 SC fenozide dracina de muda

22-23 Cotnión 120 g/Hl Azinfos- Organo- Contacto, 25 12dic. +Gusathion +120G/Hl metil fosforado ingestión

Azinfos- Organo- Contacto, 25 12metil fosforado ingestión

11-12 Intrepid 20 cc/Hl Methon- Diacilhi- Acelerador 18 3Ene. 240 SC fenozide dracina de muda

28-29 Intrepid 20 cc/Hl Methon- Diacilhi- Acelerador 18 3Ene. 240 SC fenozide dracina de muda

16-18 Avaunt + 17 g +20cc Indo- Oxadia- Contacto, 18, 18febrero Intrepid + +120 g/Hl xacarb zinas ingestión 25

Gusathion

6-8 Karate 20 cc/Hl Lambdaci- Piretroide Contacto, 10 14marzo Zeon halotrina ingestión,

repelencia,antialimentario

16-17 Karate 20 cc/Hl Lambdaci- Piretroide 10 14marzo Zeon halotrina

= Aplicación correcta pesticidas según fenología de la plaga. = Aplicación incorrecta del pesticidas según fenología de la plaga.

La tercera aplicación realizada con el insecticida Intrepid®, a nuestrojuicio experto fue la única adecuada de acuerdo al estado fenológicode la plaga, pues a partir del 2 de diciembre y hasta el 10 de diciem-bre, la polilla de segunda generación se encontraba en el estado dehuevo y larva neonata, y es en estos estados, donde el insecticidaIntrepid®, que es un acelerador de muda actúa controlando por un pe-ríodo de 18 días.

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Las aplicaciones de Cotnión® y Gusathion® realizadas el 23 de diciem-bre, a nuestro juicio fueron inadecuadas, porque nuevamente las lar-vas se encontraban en el último estadío, donde es muy difícil el con-trol, debido a que las larvas se encuentran en el interior de los frutos, ocon una muy baja actividad, porque están próximas a pupar. Por otraparte, esta aplicación duplicó la dosis recomendada de azinfosmetil,porque ambos insecticidas Cotnion® y Gusathion®, son productos co-merciales de distinto nombre, pero con el mismo ingrediente activo yen la misma formulación y concentración.

La aplicación de Intrepid® efectuada el 11 de enero, habría controladoparcialmente la plaga, porque la tercera generación inició el vuelo el15 de enero. La eclosión de larvas se habría iniciado el 22 de enero,toda vez que el producto tiene un efecto residual de 18 días, que entodo caso se hace necesario verificar. La siguiente aplicación deIntrepid®, realizada el 29 de enero no fue capaz de controlar la plaga,como se verá al analizar los resultados de infestación a la cosecha. Lomismo ocurrió con las siguientes aplicaciones de insecticidas.

Es importante destacar que la última aplicación del piretroide KarateZeon®, se hizo entre el 16 y 17 de marzo, en circunstancia que se cose-chó el 22 de marzo. En este caso no se respetó el período de carenciadel producto que es de 14 días en duraznero, de haberlo acatado lacosecha debiera haber sido hecha el 30 y 31 de marzo del 2010. A lacosecha, se observó en promedio 31% de daño por polilla (Cuadro 5).

Cuadro 5. Peso total, promedio, calibres y daño en frutos de duraznero var.Pomona (Paine, marzo 2010).

Nº hilera/ Nº Peso Peso Diam. Diam. %Nº árbol frutos total promedio Ecuatorial Polar daño

H1-A1 12 1.886,2 157,2 6,5 6,1 75H1-A2 14 1.600,4 114,3 5,9 5,6 14H8-A3 10 1.757,2 175,2 6,6 6,6 30H16-A4 10 1.841,9 184,2 6,9 6,7 50H24-A5 13 2.418,3 186,0 6,9 6,9 39H32-A6 10 1.682,1 168,2 6,5 6,4 20H32-A7 7 1.413,9 202,0 7,1 6,9 0H16-A8 10 1.806,1 180,6 6,9 6,6 10H16-A9 10 2.148,8 214,9 7,4 7,2 40

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Para determinar si se trataba de polilla oriental de la fruta o polilla dela manzana, se procedió a analizar en Laboratorio, bajo lupa este-reoscópica la presencia de peine anal en la larva, que es el métodoque permite su identificación, porque en el caso de polilla de la man-zana este peine está ausente.

En el Cuadro 5, se muestra que los mayores porcentajes de daño, seprodujeron en aquellos árboles ubicados cercanos a caminos donde seencontraban hileras de durazneros colindantes.

En las Fotos 5 y 6, se observan la presencia de peine anal en las larvasextraídas desde los frutos dañados ubicados en las distintas hileras ana-lizadas, lo cual permite demostrar, que el daño en los frutos de durazneroPomona, correspondió al ataque de Cydia molesta de cuarta genera-ción y las larvas se encontraban en cuarto estadío.

Foto 5. Larva de Cydia molesta, donde se observa peine analy color característico de larva de cuarto estadío (Labo-ratorio de Entomología, INIA - La Platina).

Foto 6. Larva de Cydia molesta mostrando peine anal(Laboratorio de Entomología, INIA - La Platina).

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Resultados obtenidos en Ciruelo

En la Figura 2, se muestra que en ciruelo, los machos de polilla orien-tal de la fruta estuvieron presentes desde inicios del mes de septiem-bre, durante la temporada 2011-2012, observándose el peak o máximacaída durante la semana entre el 19 y el 26 de septiembre, en la mayo-ría de los diez predios en monitoreo. Estos resultados corroboran lodeterminado en la temporada 2009-2010, en duraznero en la mismalocalidad, donde la máxima caída de machos se produjo el 25 de sep-tiembre. Los resultados permiten señalar que en la zona de Paine (RM),la primera generación de machos de la polilla oriental de la fruta sepresenta la última semana de septiembre, que es cuando se detecta elmayor número de machos caídos en trampa. La segunda generación seobserva a partir de los últimos días de noviembre, con un punto máxi-mo el 5 de diciembre, coincidiendo nuevamente con lo observado enlas temporadas anteriores en la misma localidad en duraznero.

Figura 2. Caída semanal de machos de polilla oriental de la fruta (Cydiamolesta), en trampas con feromona (ciruelo europeo, Paine RM,agosto 2011–enero 2012).

7 Sazo, L. Agurto, L. y Polanco, J. 2002. Manejo de las principales plagas de carozosbajo un esquema de producción integrada de fruta. Aconex 75:14-19.

En relación al número de machos caídos por trampa/día, en ciruelo mos-tró que en ninguno de los diez predios se alcanzó el umbral de dañoeconómico señalado por Sazo (2002)7 de 8 a 9 machos en trampa/día.

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1.2 Escama San José (Diaspidiotus perniciosus (Comstock))

Foto 7. Halos provocado por la pre-sencia de D. perniciosus.

Foto 8. Infestación en ramilla.

Diaspidiotus perniciosus (Coms-tock) (Fam. Diaspididae) o esca-ma de San José es una especie ori-ginaria de Asia oriental y distribui-da en numerosas regiones del mun-do. Se trata de una especie polí-faga que ataca principalmente fru-tales de carozo y pomáceas ade-más de ornamentales y plantas fo-restales, abarcando alrededor de 35familias de plantas y 700 especies.

En Chile, se encuentra presentedesde la III la X Regiones. El dañose caracteriza por ser principal-mente cosmético, deformando lafruta y ocasionando presencia dehalos en el lugar donde el insectoinserta su estilete (Foto 7). En ci-ruelo japonés, el nivel poblacio-nal de D. perniciosus sobre el fru-to y su daño asociado pueden al-canzar niveles muy altos. En lamadera los elevados niveles deinfestación, en carozos, puedenproducir muerte de ramillas y has-ta del árbol completo (Foto 8).

Este insecto se caracteriza por serovovivíparo, es decir, da origen acrías vivas conocidas comocrawler o ninfas móviles (Foto 9).Tienen un cuerpo amarillo muycaracterístico, seis patas para mo-vilizarse y continúa su desarrollofijándose en uno a dos días. Este Foto 9. Crawler o ninfa móvil.

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estado es muy frágil a factoresbióticos y abióticos presentandouna mortalidad natural del 14%.

Posteriormente, una vez que esteinsecto fija su estilete, se carac-teriza por la formación de un es-cudete blanco que corresponde ala secreción de filamentos finosalgodonosos. Durante esta fase seinicia un proceso de atrofia detodos los apéndices motrices. Laduración de este estado es de 2 a4 días y recibe el nombre de go-rrita blanca (Foto 10).

Del estado de gorrita blanca, pasaal conocido como gorrita negra, enel cual el escudo se ennegrece(Foto 11); estado que predomina eninviernos fríos. Este estado duraaproximadamente de 20 a 60 días,dependiendo de la temperatura.

Durante el estado de pre adulto seproduce la diferenciación entre elmacho y la hembra (Foto 12). Lashembras aumentan de tamaño,mantienen la forma circular opiriforme y luego sufren otra muda.Los escudetes del macho adquie-ren una forma alargada y bajo ellasu cuerpo experimenta una seriede cambios morfológicos, comoson la pérdida del aparato bucal,formación de ojos, antenas y alasy luego emerge. Este estado pue-de durar entre 15 a 35 días.

Foto 11. Gorrita negra.

Foto 10. Gorrita blanca.

Foto 12. Adultos.

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El estado adulto presenta dimor-fismo sexual, es decir, los ma-chos son distintos a las hembras.En este caso el macho es alado,de color amarillo, de 1 mm delargo, con un par de alas y sinaparato bucal. Su función es lacópula y una vez que está se pro-duce vive de uno a dos días enel campo (Foto 13).

Las hembras son de forma circu-lar, tienen un largo de vida dehasta 70 días en promedio y una

Foto 13. Adulto alado.

8 Jorgensen, C. Rice, E, Hoyt, S. and P. Westigard. 1981. Phenology of the San Josescale (Homóptera: Diaspididae). The Canadian Entomologist 113(2): 149-159.

vez que se produce la cópula, se produce la emergencia de las ninfasmóviles, de acuerdo a las condiciones de temperatura.

De acuerdo a Jorgensen et al (1981)8, la escama de San José, es uninsecto termodependiente, en el cual se ha calculado su umbral térmi-co que es de 10,6oC y necesita 550 a 650 GD entre el comienzo de unvuelo y el siguiente. El valor acumulado para que las ninfas nazcandespués de la primera captura de machos o BIOFIX es de 190 a 270oC.

El monitoreo de los machos con trampas de feromonas permite definirla fenología de la plaga durante la temporada. Sin embargo, el plazoentre las capturas y la emergencia de las ninfas migratorias puede va-riar entre 30 a 65 días, dependiendo de las condiciones climáticas y dela generación considerada. Esta variación hace que la fecha de emer-gencia de las ninfas migratorias se pueda anticipar solamente a travésde la acumulación de grados días desde la fecha de capturas de ma-chos en trampa de feromona, o el uso de trampas pegajosas para detec-tar la presencia de ninfas migratorias y su posterior control en esteperíodo de máxima susceptibilidad de la plaga.

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En la Figura 3, se evidencia hasta la cosecha, en ciruelo europeo enlos diez predios monitoreados en la zona de Paine, la presencia de dospuntos máximos de capturas de machos en trampas con feromona, quecorresponden a la tercera semana de septiembre y la primera semanade diciembre. Considerando el BIOFIX a partir de la primera caída demachos en trampas y la temperatura en grados días acumulada, sedeterminó que entre el 29 de octubre y el 10 de noviembre se produjola acumulación de 190 y 270 GD, considerando la temperatura umbralmínima de 10,6oC. La segunda caída de machos en trampas correspon-diente a la segunda generación, considerando el BIOFIX, se produceen esta zona cuando se acumulan 434 GD y no 550 GD como señala laliteratura internacional.

Figura 3. Caída semanal de machos de escama de San José (Diaspi-diotus perniciosus), en trampas con feromona (ciruelo eu-ropeo, Paine, RM, agosto 2011–enero 2012).

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Foto 14. Trampa amarilla con pegamento para el moni-toreo de pulgones alados.

2. LECHUGA

El monitoreo de insectos en lechuga, se realizó en el predio de cincoproductores de la comuna de Lampa (RM), durante dos temporadas, apartir del mes de agosto del 2010 hasta junio del 2011. En cada prediose instaló tres trampas amarillas con pegamento para el monitoreo se-manal de pulgones y trips alados (Foto 14).

Para el monitoreo de estados inmaduros de pulgones, trips y otras espe-cies de artrópodos y enemigos naturales, se marcó cinco plantas contres repeticiones, determinándose el número promedio y el porcentajede plantas infestadas con pulgones alados y ápteros, otros artrópodos yenemigos naturales. Desde el inicio del monitoreo se realizó el regis-tro de temperatura con data logger (Tracer®), calibrado para el registrode la temperatura cada hora.

Durante el período de producción en otoño invierno, se determinó queel complejo de pulgones alados y ápteros, eran los que se encontrabanen todos los predios infestando la lechuga y reduciendo las poblacio-nes a medida que las temperaturas del día, en el momento del monito-reo, eran inferiores a 22,5oC en el caso de los pulgones alados, e infe-riores a 20oC en el caso de los pulgones ápteros. Sin embargo, se deter-

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Figura 4. Porcentaje de infestación de insectos en plan-tas de lechugas (abril-junio 2011, Lampa).

minó la presencia de pulgones alados y ápteros en la planta a partir delos seis días después del trasplante hasta la fecha de cosecha (Figura4), alcanzando entre un 73,3 y 80% de las plantas infestadas con pul-gón áptero y alados respectivamente, a los 21 días de monitoreo ypresentándose un segundo punto máximo a los 35 días con un 80 y73,3% de plantas infestadas con pulgones ápteros y alados, con unnúmero promedio de pulgones alados por planta, que no superó los dosejemplares por planta. En cambio el número de pulgones ápteros el día1 de junio llego a su máximo de 8,9 ejemplares aun cuando la tempe-ratura mínima fue de -5oC y la máxima alcanzó a 21oC.

Como se observa en la Figura 4, se verificó que en este cultivo el com-plejo de pulgones representado por el pulgón de la lechuga Nasonoviaribisnigrii (Foto 15) y el pulgón verde del duraznero Myzus persicae(Foto 16), pertenecientes a la Familia Aphididae, Orden Hemiptera, sonlas dos especies presentes en las formas ápteras y aladas en el cultivo,independiente de la época en que se trasplante (Figura4).

En la Figura 5, se resume la información obtenida del seguimiento deesta plaga en trampas cromáticas para pulgones alados y de estima-ción de plantas infestadas por pulgones ápteros en lechuga, durantedos períodos de cultivo, indicando el estado fenológico de la planta.

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Figura 5. Número promedio de pulgones alados en trampas y porcen-taje de infestación de pulgones ápteros en plantas de lechu-gas (Lampa, agosto 2010 - junio 2011).

Foto 15. Pulgón áptero de la lechuga. Foto 16. Pulgón verde del duraznero.

En el cultivo realizado durante invierno - primavera, transplantado laprimera quincena de agosto y cosechado a los tres meses (noviembre),se determinó la presencia de pulgones alados a los 21 días después deltrasplante en plantas y a los 28 días en trampas. Una vez que el pulgónalado se ha detectado en el 20% de las plantas, se demora aproxima-

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damente 15 días (15 septiembre), en detectarse la presencia de pulgonesápteros en las plantas (10%), alcanzando en 15 días (29 septiembre) acolonizar el 45% de ellas.

Es importante destacar que en el cultivo de invierno-primavera, la de-tección de adultos alados en las trampas fue más tardía que en plantas.Esto podría ser explicado por un efecto de la temperatura, porque apartir de los 15oC los pulgones alados vuelan y es coincidente con elresultado obtenido. A partir de temperaturas superiores a 15oC, se pro-duce el inicio y aumento gradual de capturas de individuos alados. Porotra parte, cuando la temperatura máxima alcanzó 30oC, se produceuna reducción de la población de individuos alados. La informaciónobtenida permite señalar que un número de 40 áfidos caídos por tram-pa semanal y un porcentaje de plantas infestadas superior al 5%, sepuede considerar como umbral para iniciar el control de pulgones enplantas de lechuga próximas a la formación de cabeza.

Es importante destacar que entre los cinco productores a los cuales semonitoreo las plagas de lechuga, uno de ellos mantenía su producciónbajo un régimen de producción orgánica. A pesar de que la planta sedesarrolló en el período de mayor infestación en los cultivos conven-cionales por áfidos (entre el 22 de septiembre y el 29 de diciembre), sedeterminó que el inicio de la infestación por pulgones alados, se pro-dujo a partir del 4 de noviembre, 43 días después de siembra y lainfestación en plantas a los 50 días después de siembra. Es importantedestacar, que el porcentaje de infestación por pulgones ápteros no su-peró el 3% de las plantas y la presencia de colonias no superó el 1%(Figura 6).

Esta situación podría explicarse por la presencia de chinitas en el cul-tivo (Fotos 17 y 18), superando la infestación por pulgones, fluctuandosu presencia entre el 3 y 8% de las plantas. La presencia de estosinsectos benéficos desde el inicio del cultivo podría explicar el bajonivel de infestación, a pesar de la presencia de pulgones alados en elambiente los que no lograron colonizar plantas.

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Figura 6. Porcentaje de plantas infestadas con pulgones alados, ápte-ros y chinitas y temperatura promedio del día, en cultivo delechuga bajo régimen de producción orgánica.

Foto 17. Chinita (adulto).

Fotos 18. Presencia de chinitas en el cultivo de lechugas.

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3. TOMATE

En tomate, las prospecciones realizadas por el INIA en las zonas decultivo al aire libre y en invernadero muestran a la polilla del tomate(Tuta absoluta (Meyrick)), como una plaga clave o primaria del culti-vo, llegando a provocar pérdidas de hasta 90% de rendimiento comer-cial de frutos, si no se toman adecuadas medidas de control.

Foto 19. Adulto polilla del tomate.

Foto 20. Huevos en hojas de tomate.

Foto 21. Huevo recién ovipuesto.

Se trata de un insecto que per-tenece al Orden Lepidóptera,Familia Gelechiidae, por lo quepresenta los estados de huevo,larva, pupa y adulto (Fotos 19 a29).

El manejo de esta plaga, llevaconsigo la necesidad de monito-rearla utilizando trampas conferomonas para la captura de ma-chos y a partir de ese evento de-terminar la acumulación de gra-dos días, desde el BIOFIX que enesta especie se conoce comoFENOFIX, dado que esta plagaestá presente durante todo el añoen el campo, si existen hospede-ros como tomate, papa, pepinodulce, berenjenas y especies sil-vestres de la famil ia de lasSolanáceas como tomatillo ychamico, plantas donde la plagase va a desarrollar sobre las ho-jas. Por ello, desde que se plantael tomate y se atrapa en la tram-pa el primer macho, se inicia laacumulación de temperatura porsobre la temperatura umbral quees en promedio de 7,9oC.

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Foto 22. Larva a punto de emerger delhuevo.

Foto 23. Larva de polilla del tomate.

Foto 25. Pupa de polilla del tomate. Foto 26. Pupa de polilla del tomate.

Foto 24. Larva de polilla del tomate.

Foto 27. Daño producido en hojas detomate.

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Actualmente, las poblacionesde machos adultos de esta es-pecie pueden ser monitoreadasa través del uso de la feromonasexual cuyo ingrediente activoes tetradecatrienil acetato yque en Chile se comercializacon el nombre de Tuta Stop®.La feromona contenida en cáp-sulas de goma como se mues-tra en la Foto 30, puede ser uti-lizada con trampas de agua quecontienen detergente en el casode los invernaderos y con tram-pas tipo pagoda al aire libre(Foto 31). Esta trampa permiteatrapar a los machos de este in-secto y conocer así su fluctua-ción poblacional.

Por otra parte, la polilla del to-mate al igual que la mayoríade los Lepidópteros, tiene unnúmero de generaciones quedepende de la temperatura am-biente. La determinación delperíodo en que se puede produ-cir la eclosión de larvas de lapolilla del tomate a partir dehuevos recién ovipuestos, esmuy importante para planificary ejecutar un programa eficien-te y eficaz de control. Dichadeterminación se realiza cono-ciendo las temperaturas míni-mas, máximas y promedios dia-rias de cada sector donde seproduce tomate. Para ello, se

Foto 28. Daño en brote y botones florales.

Foto 29. Daños producidos en frutos.

Foto 30. Feromona instalada en trampa deagua.

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requiere conocer que la polilladel tomate para sus distintos es-tados de desarrollo presenta um-brales térmicos y que el pasode un estado a otro requiere dela acumulación de temperatu-ra conocida como acumulacióntérmica. Por este motivo esmuy importante conocer lastemperaturas bases inferiores decada estadio (Cuadro 6), que esla temperatura bajo la cual nohay desarrollo del insecto.

Foto 31. Feromona instalada en trampa ti-po pagoda.

El insecto pasa de un estado a otro acumulando grados días (GD) y estose conoce como la acumulación térmica y es específico para cadaestadío y estado (Cuadro 7).

Basados en el uso de la trampa con feromona, el registro diario de lastemperaturas, el uso de los umbrales térmicos inferiores y también laacumulación térmica que requieren estos insectos para que se produz-ca eclosión del huevo, desarrollo de la larva, de pupas y adulto, elINIA–La Platina diseñó un Programa Computacional de Alerta al que

9 Barrientos, R. Apablaza, J. Norero, A. y P. Estay. 1998. Temperatura base y cons-tante térmica de desarrollo de la polilla del tomate, Tuta absoluta (Lepidóptera:Gelechiidae). Ciencia e Investigación Agraria 25:133–137.

Cuadro 6. Temperatura base estimada para cada uno delos estados de desarrollo de Tuta absoluta(Meyrick).

Estado de desarrollo Temperatura Base (oC)

Huevo 7,0Larva 7,6Pupa 9,1

Fuente: Barrientos et al., (1998).9

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se puede acceder a través del sitio web www.inia.cl/entomologia (Fi-gura 7). Este permite predecir, de acuerdo a la caída inicial de adultosen las trampas en el momento de la plantación y las temperaturas pro-medio, la probabilidad de encontrar cada estadío y estado de este in-secto, lo cual es de gran ayuda para decidir el método de control y elmomento en el cual se debe realizar.

10 Barrientos, R. Apablaza, J. Norero, A. y P. Estay. 1998. Temperatura base y cons-tante térmica de desarrollo de la polilla del tomate, Tuta absoluta (Lepidóptera:Gelechiidae). Ciencia e Investigación Agraria 25:133–137.

Figura 7. Programa de simulación para el control de polilla del tomate.

Cuadro 7. Acumulación térmica o grados día para pasar de un esta-do a otro de Tuta absoluta (Meyrick).

Acumulación térmicaEstado de desarrollo (expresada en Grados Días*)

Punto máximo adulto 7 días a 20oC = 140(Precopula –ovipostura)

Huevo a larva 103,2Larva a pupa 239,2Pupa a adulto 118,2Total. Punto máximo machos adultos 600,6

Fuente: Barrientos et al., (1998)10.

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El control químico de esta plaga, se debe iniciar de acuerdo al monitoreodado por la captura de machos adultos en las trampas con feromona.Como se indica en el Cuadro 8, los Umbrales de Daño Económicotanto en trampas como plantas, es una información útil para la toma dedecisiones de control.

En el presente proyecto de monitoreo, se utilizaron trampas de feromonapara conocer en condiciones de invernadero la fluctuación poblacionalde los machos adultos. Por otra parte, en la búsqueda de reducir el usode plaguicidas para controlar la plaga, se empleó además, técnicasaltamente selectivas como es el uso de la feromona Tuta Stop®. Este esespecífica para esta especie y junto con utilizarla en la detección dela plaga en sistemas de monitoreo, es posible emplearla en la altera-ción del apareamiento, haciendo la salvedad que se requiere un mayornúmero de feromonas por hectárea, para reducir la población (Foto 32,33 y 34). Ensayos realizados por INIA-La Platina durante la temporada2006-2007 en invernadero, mostraron la efectividad del uso de estaferomona en un número entre 40 trampas por hectárea, sin aplicaciónde insecticidas. En el Cuadro 9, se muestra el número de feromonas autilizar, en los siete predios bajo monitoreo en la zona de Buin –Paine,mediante la determinación de la superficie en invernadero.

Cuadro 8. Umbrales de Daño Económico tanto en tram-pas como plantas.

Umbrales de daño económico trampas/feromona

70 ejemplares machos /día

25 ejemplares machos/día sostenida sobre 3 días

Monitoreo de trampas y plantas

70 ejemplares/T/día 0% daño

50 ejemplares/T/día 6% huevos/larvas/daño

25 ejemplares/T/día 10 % huevo/larva/daño

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Foto 32, 33 y 34. Trampa con feromona polilla del tomate instaladasen invernadero (Buin-Paine, agosto-diciembre, 2011).

Cuadro 9. Determinación del número de feromonas ins-taladas para trampeo masivo de polilla del to-mate, considerando un total de 40 unidadespor hectárea (Buin – Paine, agosto – septiem-bre 2011).

Superficie con Nº de feromonasAgricultor invernadero (m2) trampeo masivo

1 912 42 1.008 43 210 14 560 25 2.520 106 420 27 1.540 7

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Como se muestra en la Figura 8, desde la fecha de instalación de lastrampas con feromona, diariamente los agricultores registraron la caí-da de machos hasta el 30 de noviembre, en que la mayoría inició lacosecha de frutos.

Figura 8. Número de machos de polilla del tomate utilizando trampeo masivo,por trampa y por día, en el invernadero de tomate de cada agricultor(Buin-Paine, agosto-diciembre 2011).

Los registros muestran que durante el mes de septiembre la caída demachos por agricultor varió de 65 a 234 individuos totales, en el mesde octubre bajó de 99 a 492 individuos totales y en noviembre de 402a 1066 machos caídos en el trampeo masivo. El 50% de los agriculto-res involucrados hasta el inicio de cosecha, sólo había realizado unaaplicación de insecticida en el mes de noviembre el resto no habíanaplicado insecticida. Estos resultados permiten señalar que en la zonade Buin–Paine, en invernaderos, con plantas de tomate para cultivoprimor (invierno–primavera), el uso de feromona empleada para trampeomasivo es una alternativa de manejo de la plaga que permite reducirel uso del insecticida, con un costo de US$ 50 cada 2500m2 de inver-nadero.