Navidad con Clo by Clau!

NAVIDAD Navidad 2013

En Portada

. . . . .

D I Y e n l a

p á g . 1 2

. . . . .

G o r r i t o s d e f i e s t a e n f o r m a d e p i n i t o s Fotografía por Eliezer Jasso

C o n t a c t o :

2. En Portada

6. Carta de la Editora

7. Colaboradores

12. Gorritos de fiesta en forma de pinitos

9. Navidad en la pared

14. Cajas de regalo en forma de casitas

30. Econo-Navidad

16. Cómo montar una mesa de dulces

42. Taza con nariz de Oso Polar

19. Casa de Texturas

26. Toppers Navideños para Pasteles

Fotografía por Heidi León

C o n t e n i d o

A r o m a s y S a b o r e s

N a v i d e ñ o s p á g . 2 0

4 ·∙ Navidad 2013

34. Toppers para Muffins en color Neón

36. Regalos Navideños Funcionales

43. Transforma una playera…

www.aromasnsabores.com

Desde hace mucho tiempo traía la inquietud de crear una revista digital… a inicios de Noviembre decidí que si realmente me latía esa idea debía intentarlo, así que me puse una fecha limite para lograrlo, la fecha limite es hoy; un mes de mucho pero muy divertido trabajo (entre manualidades, fotografía, edición y redacción) se ve reflejado en esta publicación. Decidí iniciar este proyecto en estas fechas ya que en la historia de mi vida la Navidad es la época en la que más crafty me pongo, entre la decoración de la casa y el pino, las envolturas de los regalos, los obsequios para los amigos, las fiestas, las posadas y sobre todo las ganas de no querer gastar tanto… es lo que me motiva a querer hacer todo yo misma. Así que mi deseo esta Navidad es contagiarles esas ganas de crear y compartir cosas hechas por ustedes mismos…. espero que las ideas que les muestro en esta edición me ayuden a lograrlo…

Un abrazo y felices fiestas.

Claudia González Crafty Blogger

creadora de clobyclau.com

Navidad con Clo by Clau! es una publicación editada y producida por Claudia González. Las fotos contenidas en esta publicación son propiedad de Claudia González y sus colaboradores.

Todas las colaboraciones contenidas en esta publicación fueron seleccionadas por la editora. Si deseas compartir algo de lo que se publica en esta edición siéntete libre de hacerlo siempre y cuando

lo hagas con su respectivo crédito y link hacia esta publicación. Si deseas anunciarte en futuras ediciones envía un correo a [email protected]

Carta de la editora

6 ·∙ Navidad 2013

Eliezer Jasso Heidi León

Gaby Fventes

Si deseas colaborar en futuras ediciones envía un correo a [email protected]

Fotógrafo http://eliezerjasso.blogspot.mx

www.facebook.com/eliezerjasso.photographer

Chef, Escritora y Fotógrafa www.aromasnsabores.com

www.facebook.com/aromasnsabores

Artista www.gabifventes.com

www.facebook.com/gabifventesillustration

Colaboradores

Colaboradores ·∙ 7

Sisy Garza

Blogger de Fitness www.sisygarza.com

www.facebook.com/sisygarza

www.gabifventes.com

Ideas para decorar ·∙ 9

En esta sección te comparto dos ideas que puedes utilizar para decorar las paredes interiores de tu casa esta Navidad.

Nav idad en la pared Fotografías por Eliezer Jasso

……

Este diseño de pared puede ser

algo más que una simple decoración

……

Pino triangular

Además de ser un lindo pino de pared, este diseño moderno puede tener otras funciones, tal como aparece en la foto se puede usar de fondo para las fotos

navideñas de la familia.

También se puede adaptar para usarlo como calendario de adviento, en ese caso convendría hacer los triángulos dobles como si fuera una tarjeta y

enumerarlos por la parte de afuera. En la parte de adentro se le pueden poner frases inspiradoras, por ejemplo, para llenarte de pensamientos positivos cada día

mientras esperas la llegada de la Navidad.

10 ·∙ Navidad 2013

D I Y i d e a s

Ideas para decorar ·∙ 11

……

Imprime tus mejores

momentos ……

InstaPino

Las fotos de Instagram pueden servir para muchos DIYs, una buena idea pudiera ser este pino de pared formado con las que consideres tus mejores fotos del año.

Si tu cuenta de Instagram esta llena de fotos de tu(s) hijo(s), un buen lugar para colocarlo seria el área de juegos o su recamara, así juntos pueden ver las fotos una y otra vez para recordar en estas fechas todos esos buenos momentos que

vivieron y lograste capturar en este 2013.

Adornos navideños

Gorrito de cartón

Elástico

Material:

1 2 3

D . I . Y .

12 ·∙ Navidad 2013

G o r r i t o s d e f i e s t a e n f o r m a d e p i n i t o s

Voltea el gorrito por el reverso para ocultar el

diseño y comienza a pegar el estambre desde la base.

Forra todo el pino colocando el estambre en

forma de espiral hasta llegar a la punta.

Coloca el adorno navideño en la punta y finalmente

pega en la base el elástico con el que se sujetará el

gorrito a la cabeza.

Ideas para fiestas ·∙ 13

TIP: Puedes decorar cada gorrito con un estambre diferente

. . . . . P a r a u n a

f i e s t a m u y

Navideña . . . . .

. . . . . L i n d o s

g o r r i t o s . . . . .

D . I . Y .

14 ·∙ Navidad 2013

Cajas de regalo en fo r ma de cas i tas

Solo necesitas: •  Papeles de envoltura en diferentes colores

•  Tijeras •  Pegamento

•  Cartón para cajas •  Descargar el molde para la caja AQUI

•  Descargar las imágenes de las puertas y ventanas AQUI

. . . . .

D i s e ñ o s d e l a s p u e r t a s y v e n t a n a s

p o r G a b i

F v e n t e s . . . . .

Fotografía producto final por Eliezer Jasso

Ideas para regalar ·∙ 15

Recorta el

molde en el

cartón

Arma la caja y

fórrala con los

papeles

Recorta las

ventanas y

puertas

Pégalas en el

frente de la

caja

¡Listo!

Puedes escalar el molde de la caja para hacer diferentes

tamaños

1 2

3 4

C ó m o …

16 ·∙ Navidad 2013

M o n t a r u n a m e s a d e d u l c e s A q u í t e

c o m p a r t o a l g u n o s t i p s p a r a q u e t u m e s a l u z c a e l e g a n t e y d e l i c i o s a …

L o p r i m e r o q u e e l i j o a l d e c i d i r m o n t a r u n a m e s a d e d u l c e s e s e l t e m a o c o l o r e s d e l d i s e ñ o . S i e s u n a m e s a p a r a n i ñ o s n o t e n g o u n l í m i t e d e c o l o r e s p e r o s i e s p a r a u n e v e n t o m á s f o r m a l t r a t o d e n o u s a r m á s d e t r e s c o l o r e s e n e l d i s e ñ o . D e s p u é s h a y q u e d e f i n i r e n b a s e a l a c a n t i d a d d e p e r s o n a s q u e v a n a a c u d i r a l e v e n t o q u e d u l c e s o p r o d u c t o s s e v a a i n c l u i r e n l a m e s a , g e n e r a l m e n t e e s t i m o d e 2 a 3 p r o d u c t o s p o r p e r s o n a .

D I Y : E s t o s s e n c i l l o s t o p p e r s e s t á n h e c h o s c o n p a p e l d e c h i n a y p a l i l l o s d e d i e n t e s , l e d a n u n t o q u e e l e g a n t e a l o s b o m b o n e s

A l e l e g i r l o s p r o d u c t o s q u e v a s a i n c l u i r e n l a m e s a e s i m p o r t a n t e q u e v e r i f i q u e s q u e s e p u e d a n c o n s e g u i r e n u n o d e l o s t o n o s q u e e l e g i s t e p a r a l a d e c o r a c i ó n o q u e s e p u e d a n p e r s o n a l i z a r . U n e j e m p l o c l a r o p u e d e n s e r l a s p a l o m i t a s d e m a í z , y a q u e l a s p u e d e s c o l o c a r e n b o l s a s , c o n o s o c a j a s y e s t a s e x i s t e n e n u n a g r a n v a r i e d a d d e c o l o r e s , a s í q u e f á c i l m e n t e l a s p u e d e s a d a p t a r a t u m e s a . L a s b a r r a s d e c h o c o l a t e s s o n o t r a b u e n a o p c i ó n y a q u e s o n f á c i l e s d e p e r s o n a l i z a r .

Decoración de eventos ·∙ 17

Decora los contenedores con listones de

tela

T I P : L l e v a u n a m u e s t r a d e c a d a c o l o r a l m o m e n t o d e i r a c o m p r a r t o d o l o r e l a c i o n a d o c o n l a m e s a , a s í t e a s e g u r a s d e e l e g i r e l t o n o a d e c u a d o .

C ó m o …

18 ·∙ Navidad 2013

Ya que elegiste los productos que incluirás tienes que decidir como los vas a colocar en la mesa, elige contenedores de vidrio o cerámica. Si no tienes alguna idea de cómo acomodar los contenedores en tu mesa, opta por la simetría a lo ancho de la mesa. Imagina una línea justo al centro de la mesa así que lo que coloques del lado derecho lo repites hacia el lado izquierdo. P r o c u r a c o l o c a r l o s contenedores más altos en la parte trasera y los más pequeños a l f rente , luc i rán me jo r y permitirán tener fácil acceso a cada uno de ellos. Antes de decidir el acomodo final prueba varias opciones. Por último, selecciona un mantel que sea de tela para cubrir la mesa el día del evento, luce mejor que los de plástico y puedes usarlo en más de una ocasión. No olvides incluir en tu mesa elementos de decoración como adornos, listones o etiquetas, esos pequeños detalles hacen la diferencia.

D I Y : C o n o s f o r r a d o s c o n p a p e l e n l o s t o n o s d e l a m e s a

……

Casa de texturas

……

Fotografía por Eliezer Jasso

Si deseas regalarle a ese nuevo miembro de la familia un juguete hecho por ti que le pueda servir y a la vez divertir, esta casa de texturas es una buena opción. Es una variante del famoso cubo de texturas que se utiliza para estimular a los bebés mediante el tacto, la vista y el oído. Para hacerla solo necesitas retazos de telas con diferentes colores y texturas, puedes utilizar algunas plastificadas para que al tocarlas produzcan sonido. Una vez seleccionadas las telas que deseas utilizar, dibujas una sección de la casa en cada una de ellas y las unes por el reverso con la máquina de coser dejando una de las secciones abiertas para poder introducir el relleno. Volteas la casa al derecho y planchas las esquinas para que tome bien su forma, después rellenas con esponja para almohadas y por último coses el espacio que había quedado abierto (puedes usar hilo transparente para hacerlo con la máquina y te sea más sencillo) y listo. A diferencia de los cubos, esta casa te puede servir para decorar su habitación y en un futuro que empiece con el juego imaginativo la puede usar en sus mundos en miniatura.

Ideas para regalar·∙ 19

R e c e t a s

20 ·∙ Navidad 2013

A r o m a s y S a b o r e s N a v i d e ñ o s

H e i d i L e ó n M o n g e s n o s c o m p a r t e t r e s d e l i c i o s a s

r e c e t a s p a r a p r e p a r a r e n e s t a é p o c a

D e c e m b r i n a

“Si por alguna extraña razón me encontrara en la situación de tener que escoger de entre todos los bizcochos y

panecillos para el desayuno sólo uno, éste Panqué de Plátano es mi elección sin duda alguna.”

Heidi

Fotos, estilismo y recetas por Heidi León

Panque de Plátano

•  95 gr de mantequilla sin sal •  80 gr de azúcar blanca

•  80 gr de azúcar moscabado •  1 huevo a temperatura ambiente

•  1 cucharadita de esencia de vainilla •  170 gr de puré de plátanos muy maduros

•  170 gr de harina de trigo entera (sin blanquear) •  1 pizca de sal

•  1 cucharadita de bicarbonato de sodio •  50 gr de nueces picadas tamaño mediano a pequeño

•  50 gr de uvas pasas dulces

Precalienta el horno a 175ºC / 350ºF. En un bowl derrite la mantequilla y añade los azúcares.

Bate por algunos minutos. Añade el huevo, la vainilla y el puré de plátano.

Mezcla. En otro bowl mezcla la harina, sal, bicarbonato de sodio, nueces y pasas.

Incorpora a la mezcla anterior de mantequilla. No sobremezcles. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado con mantequilla y

enharinado, asegurándote de llenarlo hasta tres cuartos de su capacidad. Hornea por 45 minutos o hasta que esté completamente cocido. Retira del horno, desmolda y deja enfriar en una rejilla para pan.

Este pastel se humedece y pega al molde si no se desmolda inmediatamente.

Postres ·∙ 21

“Estos panques, presentados en versión mini, se

convierten en el regalo perfecto

para los allegados y así darle el toque hecho en casa a la

Navidad” Heidi

Pastel de yogurt a la fresa •  1 frasquito de yogurt natural individual (125 ml o media taza) •  3 frasquitos de harina sin blanquear

tipo todo uso •  1 frasquito de azúcar morena (puedes

también usar mitad blanca y mitad morena)

•  3 huevos •  2 cucharaditas de polvo para hornear •  1 frasquito de aceite de canola o

mantequilla derretida •  1 pizca de sal •  Aproximadamente 300 gr de fresas

cortadas en mitades

Nota: Usarás el botecito del yogurt individual como medida.

R e c e t a s

22 ·∙ Navidad 2013

“Adoro éste pastel porque es muy fácil de

adaptar. Si retiramos las fresas de

los ingredientes entonces tenemos la receta

original del gâteau au yaourt y al mismo tiempo

estamos frente a un lienzo en blanco con el cual podemos trabajar en la dirección artística

que buscamos.” Heidi

Precalienta el horno a 180ºC / 356ºF Engrasa y enharina un molde para pastel de 8 pulgadas (para los individuales usa cualquier tacita o vasito que sea resistente a altas temperaturas) En un bowl grande combina el yogurt, el aceite (o mantequilla derretida que no esté caliente) y el azúcar. Añade los huevos, uno a uno mezclando bien después de cada adición. En otro bowl combina la harina, el polvo para hornear y la sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla de yogurt a que estén combinados. No sobremezclar. Vierte la mezcla en el molde (o moldes en caso de usar individuales) y añade las fresas una a una tratando de crear un patrón

circular y presionando ligeramente una a una a que queden a la mitad del nivel de la mezcla (esto hará que las fresas se colapsen cuando la torta se hornee y es lo que mantendrá el bonito patrón que has creado) Hornea de 40 a 50 minutos (para el pastel grande) hasta que al tocar suavemente la superficie ésta no se hunda o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Para los individuales el tiempo de horneado d e p e n d e r á d e l t a m a ñ o , p e r o aproximadamente 10 minutos. Si el pan se está dorando y todavía no está enteramente cocido cúbrelo con papel aluminio. Si usas un molde de pastel normal deja que el pastel se refresque en una rejilla por unos 20 minutos y después desmolda, dejando refrescar completamente.

Postres ·∙ 23

“Cuando uso un molde de pay o

refractario no me preocupo por desmoldar el pastel y así lo presento en la

mesa.” Heidi

Pastel volteado de piña Mezcla: •  1 1/2 taza de harina de espelta ( se puede usar

harina regular) •  2 cucharaditas de polvo para hornear •  1/4 cucharadita de sal •  3/4 barrita de mantequilla sin sal, suave •  1/2 taza de azúcar regular •  1/2 taza de azúcar Moscabada o morena •  2 huevos grandes •  1 cucharadita de vainilla •  1 cucharada de ron obscuro •  1/2 taza de jugo de piña (se puede sustituir por

leche, así queda menos dulce) •  2 cucharadas de ron obscuro para rociar sobre el

pastel (una vez horneado) •  un molde para pastel de 9¨ de diámetro

Cubierta de caramelo: •  1 lata de rebanadas de piña (guarda el jugo, que lo usarás en el pan) •  3/4 de una barrita de mantequilla sin sal •  3/4 taza de azúcar morena o Moscabada

R e c e t a s

24 ·∙ Navidad 2013

Postres ·∙ 25

Precalentar e l horno a 176°C / 348ºF H a c e r l a c u b i e r t a d e caramelo: Derretir la mantequilla en un sartén de fondo profundo o cazo cónico. Añadir e l azúcar y dejar sobre fuego medio a que se forme un caramelo. Retirar del fuego. Inmediatamente transferir esta muy-caliente mezcla sobre el molde de torta, dando ligeros movimientos circulares al molde para que cubra todo el caramelo. Arreglar las rebanadas de piña sobre el caramelo como se muestra en la foto y reservar.

Mezcla: Cernir juntos la h a r i n a , e l p o l v o p a r a hornear y la sal. Batir la mantequilla hasta que haya esponjado, añadir gradualmente los azúcares. Añadir uno a uno los huevos, batiendo bien después de cada adición. Añadir la vainilla y el primer ron. Añadir la mitad de la mezcla de harina y batir a velocidad baja hasta que todo se haya incorporado. Añadir el jugo de piña (o la leche), el restante de la mezcla de harina y batir h a s t a q u e e s t e b i e n incorporado.

Verter ésta mezcla sobre el molde con las rebanadas de piña y el caramelo. Colocar en la rejilla media y hornear hasta que el pan esté dorado o al insertar un palillo éste salga limpio, a p r o x i m a d a m e n t e 4 5 minutos. Deja reposar el pastel en su m o l d e p o r u n o s c i n c o minutos una vez que lo hayas sacado del horno. Invertir el pastel sobre un platón. Servir tibio o a temperatura ambiente.

“En mi opinión, este pastel es una

manera espléndida de pasar una fría

tarde con la familia y amigos mientras esperamos a que

llegue la Navidad.” Heidi

26 ·∙ Navidad 2013

To p p e r s N a v i d e ñ o s p a r a P a s t e l e s Estos sencillos y lindos toppers convertirán cualquiera de tus pasteles favoritos en

un lindo pastel navideño sin necesidad de pasar horas decorando. Inténtalos, son súper fáciles de hacer.

D . I . Y .

Fotografía de producto final por Eliezer Jasso


P a s o a p a s o e n l a s i g u i e n t e p á g i n a

2 pompones blancos

1 mini-pompón color naranja Palito de madera

Pintura textil

Rubor Aplicador de algodón Estambre trenzado Silicón

Anuda un pedazo de estambre

como bufanda

Pega la nariz y

coloca dos puntos de

pintura como ojos

Aplica presión sobre el

mini-pompón

para darle forma de

nariz

1

2

3 4

5

Material : (para un mono de nieve)

Pega ambos

pompones y colócale el palito en

la base

Si lo deseas puedes aplicar

rubor en sus mejillas

Necesitas:

D . I . Y .

28 ·∙ Navidad 2013

. . . . . L i s t o ! . . . . .

Por último pega los

dos pompones restantes uno sobre

otro

Material: 16 pompones blancos y 1 rosa

Palito de madera Circulo de cartón para la base

Silicón

Pega el palito y el circulo de cartón en

la base

Necesitas:

Pega las

tres capas de

pompones una sobre

otra

Agrupa y pega los pompones como se muestra en la foto 1

2

3 4

5


En esta sección te comparto varias ideas para envolver los regalos de navidad. Todas las ideas son usando papel kraft ya que es muy

económico y fácil de conseguir.

Econo-Nav idad

D I Y i d e a s

30 ·∙ Navidad 2013

Fotografías por Eliezer Jasso

……

Una bolsa de papel, un poco de listón y cinta decorativa es todo lo que

necesitas ……


La primera opción ( se muestra en la página anterior) son bolsas de papel kraft, las que aparecen en la foto las consigues en tiendas de regalos pero pueden usarse las de pan que son más económicas o incluso hacerlas tu misma con el

rollo de papel que se compre obteniendo el molde de una bolsa de regalo que ya se tenga en casa, para el decorado solo usé listones de tela y washi tape

(cinta decorativa).

La segunda opción es forrar las cajas con el papel kraft y decorarlo con las tiras o chips de pintura que se consiguen en las tiendas de mejoras para el hogar, yo

seleccioné varias tiras en los mismos tonos porque ya tenia la idea del pino tipo ombré en mente pero la opción del confeti puede hacerse con los colores que

ya se tengan en casa.

Para hacerlo solo necesitas cortar los chips de pintura y pegarlos sobre la caja en la forma que desees, pino, confeti o cualquier otra idea que se te ocurra.

……

Intenta esta opción en

distintos colores ……

D I Y i d e a s

32 ·∙ Navidad 2013

En la tercera opción le agregué una bolsita a la caja para colocar dentro una tarjeta en forma de mono de nieve, la bolsita es un rectángulo de papel kraft pegada con washi tape, el mono de nieve lo hice con cartoncillo blanco usando un cortador de galleta como molde; está decorado con el mismo washi tape y marcador negro. La otra opción dentro de la misma imagen es hacer la tarjeta en forma de caramelo, aquí solo se usa el cartoncillo blanco y el washi tape para decorarlo. Después se le hace una ranura a la envoltura de la caja para colocar ahí el caramelo, y listo.

La última idea es hacer bolsas con el papel kraft y decorarlas a tu gusto, se

requiere de hilo y máquina de coser para formar la bolsa, solo tienes que recortar un rectángulo de papel y doblar a la mitad, después coser ambos lados con la

máquina para cerrar la bolsa y listo.

Una de las bolsas esta decorada con etiquetas circulares que se consiguen en cualquier papelería; la otra está decorada con cuentas de colores que se

consiguen en las tiendas de manualidades, para colocar las cuentas utilicé pegamento para manualidades.

Otra opción para decorar las bolsas es con sellos ya sean personalizados, hechos por ti mismo o algún sello que tengas en casa. Puedes poner un sello en alguna zona a la bolsa o llenarla con muchos sellos y así crear tu propio patrón sobre el

papel.


……

Estas bolsas son perfectas si

planeas regalar un CD, un DVD o

un libro ……

D . I . Y .

34 ·∙ Navidad 2013

Toppers para Muf f ins en co lo r Neón

Solo necesitas: •  Chelines en colores neón

•  Palitos de madera •  Cortadores de galleta con figuras navideñas

A g r é g a l e e l t o q u e

n a v i d e ñ o a t u s m u f f i n s c o n

e s t o s s e n c i l l o s y d i v e r t i d o s

t o p p e r s …



Úsalo como

molde

Coloca el

chelín

alrededor

Une ambos

extremos

Coloca el

palito de

madera

¡Listo!

Puedes experimentar con más figuras

1 2

3 4

R e c e t a s

36 ·∙ Navidad 2013

R e g a l o s N a v i d e ñ o s F u n c i o n a l e s

E s t a s r e c e t a s q u e n o s c o m p a r t e S i s y G a r z a s o n i d e a l e s p a r a r e g a l a r l e a t u s a m i g a s e n s u r e u n i ó n n a v i d e ñ a .

Fotos, estilismo y recetas por Sisy Garza

Pay de Limón Ingredientes para la galleta: •  1 y 1/3 tz de harina de espelta (pueden

usar harina integral) •  3 cucharadas de azúcar de dátil (pueden

usar morena) •  1 cucharada de romero fresco picado •  Una pizca de sal •  1/3 tz de mantequilla cortada en cubos

( fría ) •  1/4 tz de agua fría Ingredientes para el relleno: •  1 tz de yogurt natural •  1/2 tz de azúcar de caña o coco (no le

pongas morena porque sino el relleno te va a quedar café )

•  2 huevos •  1/4 tz. jugo de limón fresco •  1 cucharadita de ralladura de limón Modo de preparación: Pre-calienta el horno a 350ºF / 176ºC En un bowl grande bate con batidora los ingredientes para la galleta hasta que te quede una mezcla uniforme.

En una base para muffins coloca en cada hueco mezcla de galleta y con tus dedos aplástala hasta que haga la forma del hueco. Después, pincha con un tenedor cada base de los pays. Hornea la galleta de los MiniPays por 15 minutos, después retírala del horno y deja que se enfríe. Mientras la galleta se hornea, en otro bowl mezcla con cuchara los ingredientes del relleno, el yogurt + el azúcar + los huevos + jugo de limón + la ralladura. Vierte mezcla en cada MiniPay y hornea por 30-35 minutos o hasta que veas que esta un poco más cuajado. Retíralos del horno y espera a que se enfríen para sacarlos del molde. Ya que están fríos, colócales la fruta que desees, puede ser fresa picada, kiwi, pedacitos de uva etc. Yo le puse granada porque me gustaba el contraste pero igual y puedes dejarlos así solitos. Refrigéralos y espera mínimo 1 hora para comerlos.

Postres ·∙ 37

“Ya para servirlos puedes agregarles azúcar glass con un colador; asegúrate de hacerlo hasta que los vayas a

comer porque se absorbe muy

rápido el azúcar” Sisy

Ingredientes:

3/4 taza de azúcar morena 1/3 taza de aceite de coco

1 plátano machacado 1 c. de extracto de vainilla

1/4 tz de leche de arroz

1 tz de harina sin blanquear

1/4 tz de harina integral 1/2 c. de sal

2 c. de polvo para hornear 1 taza de fresas cortaditas

1/4 tz de nuez pecana picada

R e c e t a s

38 ·∙ Navidad 2013

Muffins de plátano

*Si no tienen harina sin blanquear pueden usar 1 taza y 1/4 de harina integral

Ingredientes para decorar: •  1/4 c. de canela •  2 C. de azúcar morena •  2 C. de nuez pecana picada Modo de preparación: Pre-calienta el horno a 350ºF / 176ºC Engrasa y espolvorea un poco de harina en un molde para cupcakes. En un bowl bate azúcar morena, aceite de coco, plátano machacado, extracto de vainilla, leche de arroz (o la que tengas). En otro bowl mezcla las dos harinas (o solo la

integral), sal y polvo para hornear. Agrega los ingredientes secos a los ingredientes líquidos poco a poco y bate hasta que obtengas una mezcla uniforme ( si sientes que esta muy espesa o seca puedes agregar un poco más de leche ) Agrega las nueces y fresas y revuelve con cuidado. Para hacer el decorado sólo mezcla la canela, nueces y azúcar morena. Vierte la mezcla en el molde de cupcakes, decora con la mezcla de canela y hornea por 15 minutos.

Postres ·∙ 39

“Yo de novedosa corte más fresas y se las puse arriba de cada muffin para decorar.”

Sisy

www.sisygarza.com

Galletas de Avena Ingredientes: •  1/2 tz de aceite de coco •  1/4 tz de miel de maple •  1/3 tz de leche de arroz + 2 c. de

chía ( lo revuelves y lo dejas reposar por 5 minutos )

•  1 c. extracto de almendra •  2 tzs de harina de espelta ( o

harina integral ) •  1/2 tz de hojuelas de avena •  1/4 tz azúcar de dátil o azúcar

morena •  1 c. bicarbonato •  1/2 tz de nuez de castilla o

pecana o la que quieran, picada •  1/2 tz de arándanos

deshidratados Modo de preparación: Pre-calienta el horno a 300F y coloca papel encerado en un plato para hornear En un bowl mezcla el aceite, extracto, leche con la chía y la miel. En otro bowl mezcla harina, azúcar, sal, bicarbonato, avena, nueces y arándanos. Incorpora los ingredientes secos a los ingredientes húmedos poco a poco y comienza a revolver hasta que quede la consistencia de una masa para galletas. Prepara bolitas del tamaño que quieras, aplástalas un poco en tus manos y colócalas en el plato para hornear. Hornea por 15 minutos o hasta que estén firmes y no se deshagan al agarrarlas. Las pueden guardar en un plato con tapa o en un frasco para galletas.

R e c e t a s

“Estas galletas como contienen chía, aceite de coco y nuez de

castilla hacen que nuestro cerebro

piense más bonito y este más despiertito”

Sisy

Postres ·∙ 41

Solo necesitas: Una taza y Marcador permanente

Pasos:

Decoras la taza con el marcador, cuando termines la colocas en el horno por 30 min a

350ºF, la dejas enfriar dentro del horno y ¡Listo!

12

3 4

Taza con nar i z de Oso Po lar

……

Así de fácil tienes una taza

personalizada lista para regalar

……


D . I . Y .

42 ·∙ Navidad 2013

Si tienes hijos o sobrinos pequeños y planean un intercambio en su familia esta es una buena opción para regalarles algo hecho con tus propias manos. Para hacerla solo necesitas alguna playera con un estampado que te guste, puede ser una playera que ya no uses o si quieres darle más valor sentimental a tu regalo podías hacerlo con tu playera favorita.

……

Transforma una playera

en un cojín en forma de

nube ……


Antes

Dibujas la forma que desees hacer en un pedazo de cartón; en este caso es una nube pero puedes hacer muchas formas divertidas como gotas de lluvia, montañas, etc… Volteas la playera por el reverso y utilizando el cartón copias la forma sobre la playera, sujetas con alfileres la parte del frente y detrás de la playera antes de recortar, cortas y unes ambas piezas con la máquina de coser dejando un espacio para el relleno. Rellenas con esponja para almohadas y finalmente coses a mano la parte que quedó abierta. Ideas para regalar·∙ 43

Navidad con Clo by Clau!

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