Negocios ambulantes 2013 final

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UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN «En Todo asunto de sabiduría e inteligencia… los halló diez veces mejores» (Daniel 1:20) COMPORTAMIENTO DEL COMERCIO AMBULANTE EN LA CIUDAD DE JULIACA 2013

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Negocios ambulantes de comida en la ciudad de Juliaca.

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«En Todo asunto de sabiduría e inteligencia… los halló diez veces mejores» (Daniel 1:20)

COMPORTAMIENTO DEL COMERCIO

AMBULANTE

EN LA CIUDAD DE JULIACA 2013

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«En Todo asunto de sabiduría e inteligencia… los halló diez veces mejores» (Daniel 1:20)

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Objetivos

Describir el comportamiento del comercio ambulante en la ciudad de Juliaca en el 2013.

Objetivo general

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Objetivos

Precisar las categorías de puestos ambulantes en la ciudad de Juliaca en el 2013.

Determinar el consumo por categoría de los puestos ambulantes en la ciudad de Juliaca en el 2013.

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Ambulantes Inversión Mínima

cinturones 19144mil

Poco cuidado

aprovecha Semilla

Cañihua Hojas

Manco capac

Perú

Número dos Consumo interno

Proteína

Túpac Amaru

Omega seis

Emoliente

ganancia

Informal

Chunchulis

pesque Dominical

Número uno

Santa Barbara

damas

éxito

Juliaca

cereal

delicioso

Calidad

hierro

Cerro Colorado

San José

paraditas

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Marco Teórico

anticucho

delicioso

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Marco Teórico

Comercio ambulatorio

Consiste en el desarrollo de actividades

comerciales en la vía pública

al margen de las

disposiciones legales.

deambula por la

ciudad, sin un lugar fijo.

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Marco Teórico

Cinturones

Funcionan alrededor

De los mercados

Paraditas

Éxito independiente

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Cuantitativo

Diseño de investigación

descriptivo no experimental

transeccional

Ciudad de Juliaca, aplicado

a 370 personas

Zona norte, sur,

este y oeste

Técnica:

Cuestionario

Instrumento :

encuesta

Tratamiento estadístico:

Programa SPSS

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Resultados Sexo

Frecuencia Porcentaje Porcentaje

válido Porcentaje

acumulado

Válidos Masculino 67 18,4 18,8 18,8

Femenino 290 79,5 81,2 100,0

Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

Según los datos presentados observamos que el 81.23 %

de la población de vendedores ambulantes son mujeres, y

el restante 18.77% de ambulantes son varones.

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Resultados

35 años, con un 10.36%

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Resultados

Comerciantes ambulantes son casados con el 71,43% de la

población

El 29,41% tienen dos hijos,

el 14.29% no tiene hijos

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Resultados

¿En qué lugares vende Ud., sus productos? San José

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido

Porcentaje acumulado

Válidos Si 118 32,3 33,1 33,1

No 239 65,5 66,9 100,0

Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

Según los resultados obtenidos en las encuestas realizadas a los comerciantes ambulantes se puede observar que uno de los lugares estratégicos de venta más preferidos por los comerciantes es el mercado de San José, con una concurrencia equivalente al 33.05% de los comerciantes ambulantes en la ciudad de Juliaca para el 2013.

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Resultados

¿En qué lugares vende Ud., sus productos? Dominical

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido

Porcentaje acumulado

Válidos

Si 110 30,1 30,8 30,8

No 247 67,7 69,2 100,0

Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

Según los datos presentados se puede ubicar en segundo lugar al mercado de la Dominical donde el 30,81% de comerciantes ambulantes afluyen con frecuencia para vender sus productos.

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Resultados ¿En qué lugares vende Ud., sus productos? Túpac Amaru

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido

Porcentaje acumulado

Válidos

Si 81 22,2 22,7 22,7 No 276 75,6 77,3 100,0

Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

Otro lugar en el que los vendedores ambulantes venden sus productos es el mercado de Túpac Amaru, con una concurrencia equivalente a un 22,69% de vendedores ambulantes en la ciudad de Juliaca.

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Resultados ¿Cuál es el producto que Ud., ofrece?

Frecuencia Porcentaje Porcentaje

válido

Porcentaje

acumulado

Válidos Parrilladas, Anticuchos, Panchitos,

Hamburguesas, Salchi pollo

36 9,9 10,1 10,1

Chicharrón de pollo, carne, chancho,

Pancita, Arroz con huevo.

47 12,9 13,2 23,2

Comidas, Ceviche, Caldo de pollo,

cabeza, Timpo de trucha

25 6,8 7,0 30,3

Emoliente, Chocolate, Café, Jugo de

quinua, maca, cañihua.

83 22,7 23,2 53,5

Mazamorra morada, mazamorra

quinua, Pesq'ue, Arroz con leche.

36 9,9 10,1 63,6

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Resultados

Churros, Picarones 16 4,4 4,5 68,1

Tortas, Pasteles, Pan 15 4,1 4,2 72,3

Maná, Tostadas, Chifles, Habas saladas, Pop corn. 18 4,9 5,0 77,3

Empanadas, Salteñas, Tamales, Papa rellena 14 3,8 3,9 81,2

Jugos y refrescos de fruta 34 9,3 9,5 90,8

Frutas y ensaladas. 3 ,8 ,8 91,6

Helados, Gelatinas. 30 8,2 8,4 100,0

Total 357 97,8 100,0

Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

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Resultados

¿Qué medio utiliza Ud., para vender sus productos?

Frecuencia Porcentaje

Porcentaje válido

Porcentaje acumulado

Válidos Triciclo 135 37,0 37,8 37,8 Carretilla 118 32,3 33,1 70,9 Canasta 32 8,8 9,0 79,8 Carreta 24 6,6 6,7 86,6 Triciclos

acondicionados 17 4,7 4,8 91,3

Módulo 9 2,5 2,5 93,8 Parrilla 4 1,1 1,1 95,0 Otros 18 4,9 5,0 100,0 Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2 Total 370 100,0

El 37,82%, usan triciclos

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Resultados

¿Aproximadamente cuántas ventas realiza Ud., al día?

Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido

Porcentaje acumulado

Válidos

De 50 a 100 ventas 131 35,9 36,7 36,7

De 100 a 200 ventas 169 46,3 47,3 84,0

De 200 a 300 ventas 32 8,8 9,0 93,0

Más de 300 ventas 25 6,8 7,0 100,0

Total 357 97,8 100,0

Perdidos Sistema 13 2,2

Total 370 100,0

el 47.34% indica que por día tienen de 100 a 200 ventas promedio

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Conclusiones

Conclusiones

El 81.23% son damas.

La preferencia en negocios

ambulantes es en la mañana y

la noche.

Contraste en la venta y consumo

El vehículo más utilizado es el

triciclo.