NewsletterderJapanExternalTrade Organizationin ...Juli 2012 für eine Teilnahme an der „Cloud...

InformatIonen-NewsletterderJapanExternalTradeOrganizationinDeutschland

JETRO im Internet: http://www.jetro.go.jp/germanyWenn Sie den Newsletter abonnieren oder abbestellen wollen:

http://www.jetro.go.jp/en/jetro/mail/list/ JETROBerlin JETRODüsseldorf Friedrichstr. 70 Immermannstrasse 65 c 10117 Berlin 40210 Düsseldorf Tel.: 030-2094 5560 Tel.: 0211-13 602 0 Fax: 030-2094 5561 Fax: 0211-32 641 1 E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected]

Juni 2012

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Einladungsprogramme für deutsche Unternehmen 02Exhibition Program JETRO ZONE @ CLOUD JAPAN Autumn 03Einladungsprogramm zur Tokyo International Industry Exhibition 2012 04JETRO-Einladungsprogramm zur „Suwa Area Industrial Messe 2012“ 05JETRO New Energy Business Meeting 23./24.01.2013 im Rahmen des Osaka New Energy Forums 2013 06JETRO Invitation Program: Japan Aerospace 2012 07Unternehmerreise Japan „Energieeffizientes Bauen“ mit Besuch der Messe Japan Home & Building Show (10. bis 17. November 2012) 08

nachrIchtenKurznachrichten 09

Berichte

Bayerische Löt-Technik für Japan 10Erster Japan Wirtschaftstag in Rosenheim, 16.05.2012 11Japanischer Sake in Deutschland 12

SeriePräfektur Iwate 14

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JETRO Informationen Juni 2012

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Die JETRO hat aktuell wieder vier attraktive Einladungsprogramme für deutsche Unternehmen ausgeschrieben:

24.-26.10.2012„CloudComputingExpoJapan“,ChibaInteressierte Unternehmen können sich noch bis zum 02. Juli 2012 für eine Teilnahme an der „Cloud Computing Expo Japan“ bewerben. Schwerpunkte der Messe sind Software, Anwendungen, Sicherheits- und Speicherlösungen sowie sonstige Technologien rund um das Thema Cloud Computing. Weltweit werden bis zu 14 Unternehmen ein-geladen. Dabei werden die Kosten für einen Standardmessestand von der Japanischen Außenhandelsorganisation JETRO übernommen. Darüber hinaus werden auch Einzelgespräche mit japanischen Unternehmen organisiert sowie Dolmetscher zur Verfügung gestellt.

20.-22.11.2012„TokyoInternationalIndustryExhibition“,TokyoDie Stadtregierung Tokyo (Tokyo Metropolitan Government, TMG) lädt in Kooperation mit der JETRO wieder deutsche Unternehmen als Aussteller zur Industriemesse „Tokyo International Industry Exhibition“ nach Japan ein. Neben Ma-schinen und Medizintechnik ist die Messe ebenfalls auf die Branchen Umwelt und IKT fokussiert. Das TMG übernimmt im Rahmen des Programms die Kosten für einen Standardmessestand inklusive Ausstattung, die Übersetzung des Firmenprofils für die Messe und einen Dolmetscher. Zudem werden für die Teilnehmer maßgeschneiderte Business Meetings mit japanischen Firmen organisiert. Anmeldeschluss ist der 02.Juli2012.

15.-17.11.2012„SuwaAreaIndustrialMesse2012“,NaganoSpeziell an Einkäufer aus Produktions- und Entwicklungsunternehmen für elektrische/elektronische Geräte, Indus-triemaschinen, medizinische Geräte, Umwelttechnik, Automobilzulieferung richtet sich das Einladungsprogramm zur „Suwa Area Industrial Messe 2012“. Diese Messe für Hochpräzisionstechnologie findet jährlich in der zentral gelegenen Präfektur Nagano statt, wo so namhafte Unternehmen wie Kyocera, Seiko Epson und Olympus beheimatet sind. Die Einladung umfasst neben den Flügen nach/von Japan auch die Hotelunterkunft. Vor Ort werden Termine mit mög-lichen Zulieferern vereinbart. Anmeldeschluss ist der 16.Juli2012.

23.-24.01.2013„OsakaNewEnergyBusinessMeeting“,OsakaDie JETRO lädt deutsche Unternehmen zum Osaka New Energy Forum 2013 nach Japan ein. Das viertägige Fachsym-posium befasst sich mit dem Themenbereich Elektromobilität und verwandten Technologien wie Batterien, erneuer-bare Energien, Karbonfasern etc. Die JETRO koordiniert für die Programmteilnehmer der Tagung Business Matchings mit japanischen Unternehmen und übernimmt zudem die Kosten für Flug, Unterkunft und einen Dolmetscher. Welt-weit werden 20 Unternehmen eingeladen. Bewerbungsschluss ist der 31.Oktober2012.

Interessierte Unternehmen können sich durch eine Teilnahme an den jeweiligen Einladungsprogrammen nicht nur einen Eindruck von den Regeln des japanischen Marktes sowie den Geschäftsgepflogenheiten machen, sondern auch vor Ort Einzelgespräche mit potenziellen Partnern führen.

Weitere Details finden Sie auf den folgenden Seiten und auf unserer Webseite unter www.jetro.go.jp/germany.

EinladungsprogrammefürdeutscheUnternehmen

JETRO Informationen Juni 2012 �

nachrIchtentermIne

ExhibitionProgramJETROZONE@CLOUDJAPANAutumn

You are invited to apply for the JETRO ZONE Exhibition Program at Cloud Computing Expo Japan (CLOUD JAPAN) Autumn, an international ex-

hibition hosting key players involved in the cloud computing business. Selected companies will be arranged to have one-on-one meetings with

Japanese companies, receive free booth space inside the JETRO Zone, and be included in public relations efforts.

Cloud Computing Expo Japan (CLOUD JAPAN) Autumn Outline

Date: October 24 (Wed) - 26 (Fri), 2012

Venue: Makuhari Messe (Chiba Prefecture)

Exhibitors: 269 companies (2011)

Visitors: 50,000 (2011)

Organizer: Reed Exhibitions Japan Ltd.

Website: (coming soon)

Concurrent event: Information Security Expo Autumn, Web & Mobile Marketing Expo Autumn, Smartphone & Mobile Expo Japan

Autumn

Exhibition sectors

Cloud Computing Services:

Cloud Platform, Introduction Support Services, Cloud Computing Systems Operation Services, Development Services (Public/Private),

Technology Consulting Services and other related services

Cloud Computing Infrastructure:

Cloud Appliances, Virtual Software, Various Communication Technologies, Data Centers, Servers/Storage, Network (Local/Wide Area),

Security Solutions and other related products / technologies

Cloud-Based Services/Applications:

Software Appliances, Desktop Cloud and other related products / technologies

Target participants for JETRO Zone

Companies interested in investing in Japan or currently seeking Japanese partners to establish a business in Japan

About 14 companies to be selected through JETRO’s screening process

Benefits to participants

Pre-arranged, one-on-one meetings with Japanese companies

Booth space with stand and basic equipment (1 booth per company), located inside the JETRO Zone, indicating participant is a company JETRO

has chosen to showcase to CLOUD JAPAN attendees

An interpreter working exclusively for each company (upon request, if applicable)

Inclusion in public relations efforts, including publication of participant information on the JETRO website and by local governments to local

companies, and inclusion in the „JETRO Zone Exhibitors“ brochure (to be distributed on-site)

CLOUD JAPAN is held simultaneously with Information Security Expo, Web & Mobile Marketing Expo and Smartphone & Mobile Expo Japan,

which also attract many visitors

Costs borne by participants

Round-trip airfare to Japan, hotel accommodations, and local transportation within Japan (Guidance for hotel accommodations and local travel

will be provided by JETRO)

International and domestic transportation of additional exhibit material to and from the exhibition site

Any costs incurred by additions made to the basic booth stand provided by JETRO. Examples include, but are not limited to, additional construc-

tion/decoration costs, or the rental and installation of additional equipment, etc.

Insurance for the exhibited items and personal travel insurance

Additional information

JETRO will screen applicants and select companies to participate. Application is due on July2th, 2012.

Results will be available from the beginning of August 2012 (TBD).

JETRO’s services will be provided only to firms accepted as participants.

Any costs incurred due to the participant’s withdrawal from the program, after JETRO has notified them that they are an official participant, shall

be borne by the participant.

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EinladungsprogrammzurTokyoInternationalIndustryExhibition2012

Die Tokyo International Industry Exhibition ist Japans größte Industriemesse für kleine und mittelständische Unter-nehmen aus aller Welt. Die Stadtregierung Tokyo (Tokyo Metropolitan Government, TMG) lädt Sie in Kooperation mit der JETRO herzlich ein, als Aussteller an der 15. Tokyo International Industry Exhibition teilzunehmen. Die Messe findet vom 20. bis 22. November 2012 auf dem internationalen Messegelände „Tokyo Big Sight“ statt. Viel-versprechende KMU mit dem Sitz im Großraum Tokyo (Stadt Tokyo und angrenzende Präfekturen Saitama, Chiba, Kanagawa) präsentieren hier ihre Spitzentechnologien und innovativen Produkte. TMG wird sowohl einen Stand als auch Business Matching Services für Unternehmen anbieten, die an Ansiedlungen in Tokyo und/oder Geschäftsbeziehungen mit in Tokyo ansässigen Unternehmen interessiert sind.Nutzen Sie die Gelegenheit - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Details zur Tokyo International Industry Exhibition 2012 Datum: 20.-22. November 2012 Ort: Tokyo Big Sight Aussteller: 896 Firmen (2011) Besucher: 52.402 (2011) Veranstalter: TMG und nahestehende Organisationen URL: http://www.sangyo-koryuten.jp/ (bisher nur japanisch)

Wer kann sich bewerben? Unternehmen, die eine Geschäftsgründung in Tokyo anstreben bzw. auf der Suche nach einem geeigneten Geschäftspartner in Tokyo sind Beschränkung der teilnehmenden deustchen Unternehmen auf max. 5

Was sind die Vorteile für deutsche Unternehmen? Erste Markt- und Geschäftserfahrungen in Tokyo Kontakte zu Tokyoter Unternehmen vor Ort Partielle Deckung der Ausstellungskosten durch das TMG

Welche Kosten werden durch TMG übernommen? Messestand inklusive Standardausstattung (3×3×2,7 m) Dolmetscher für die Dauer der Messe Übersetzung des Firmenprofils für die Messe Organisation von Business Meetings (Auswahl von geeigneten Kooperationspartnern und Organisation von Gesprächsterminen durch Berater des TMG während der Tokyo International Industry Exhibition)

In der Kostenübernahme nicht inbegriffen Reise- und Hotelkosten Transportkosten für die Ausstellungsmaterialien Zusatzkosten aufgrund von Sonderausstattungen des Messestandes

Nähere Informationen und die Bewerbungsunterlagen für Unternehmen aus Nord- und Ostdeutschland abrufbar bei JETRO Berlin, Frau Marina Riessland, Friedrichstraße 70, 10117 Berlin, Tel: 030-2094-5560 oder [email protected] für Unternehmen aus West- und Süddeutschland abrufbar bei JETRO Düsseldorf, Frau Anne Pomsel, Immermannstraße 65 C, 40210 Düsseldorf, Tel: 0211-13602-46 oder [email protected]

Bewerbungsfrist:02.Juli2012

Branchenschwerpunkte:

MedizintechnikUmwelt und Wohlfahrt

Maschinen / MetallInformations- und

Kommunkationstechnologie


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JETRO-Einladungsprogrammzur„SuwaAreaIndustrialMesse2012“

JETRO Nagano/Suwa lädt deutsche Unternehmen zur „Suwa Area Industrial Messe 2012“ ein. Diese Messe für Hoch-präzisionstechnologie findet jährlich in Suwa in der zentral gelegenen japanischen Präfektur Nagano statt und bietet gerade für deutsche Teilnehmer eine gute Gelegenheit, neue Kontakte zu japanischen Zulieferern herzustellen: Wäh-rend der Messe organisiert die JETRO Einzelgespräche mit japanischen Unternehmen.

In der Region in und um Suwa sind so renommierte Unternehmen wie Kyocera, Olympus und Seiko Epson beheimatet. Um diese großen High-Tech-Anbieter herum haben sich zahlreiche Zulieferer etabliert, die die Computer-, Elektronik-, Automobil-, Halbleiter- und auch die optische Industrie mit Präzisionswerkzeugen, Teilen und neuen Materialien ver-sorgen.

Details zur „Suwa Area Industrial Messe”Datum: 15.-17. November 2012Veranstaltungsort: Suwa Lakeside Event Hall, Suwa CityURL: www.suwamesse.jp/en/ Aussteller (2011): 261Stände (2011): 469Besucher (2011): 25.928

Wer kann sich für eine Teilnahme bewerben?Zielgruppe für die Einladung sind Entscheidungsträger / Einkäufer aus – vorzugsweise – Produktions- und Entwick-lungsunternehmen für elektrische / elektronische Geräte, Industriemaschinen, medizinische Geräte, Umwelttechnik, Automobilzulieferungen, neue Materialien etc.

Ablauf (Änderungen vorbehalten)13.11.2012 (Di) Ankunft in Japan14.11.2012 (Mi) Transfer nach Suwa, Unternehmensbesuch15.11.2012 (Do) Präsentation / Unternehmensgespräche16.11.2012 (Fr) Unternehmensgespräche während der Messe17.11.2012 (Sa) Unternehmensgespräche während der Messe18.11.2012 (So) Abreise aus Japan

Von der JETRO übernommene KostenHin- und Rückflug für eine Person pro Unternehmen nach/von JapanTransferkosten in JapanHotelübernachtungMesseteilnahme Einzelgespräche mit japanischen Zulieferern

Wichtige Daten16.07.2012 BewerbungsschlussAugust 2012 Auswahl der TeilnehmerAugust-Oktober 2012 Organisation der Business Meetings

Weitere Informationen und Anmeldeformulare für Unternehmen aus Nord- und Ostdeutschland abrufbar bei JETRO Berlin, Frau Marina Riessland, Friedrichstraße 70, 10117 Berlin, Tel: 030-2094-5560 oder [email protected] für Unternehmen aus West- und Süddeutschland abrufbar bei JETRO Düsseldorf, Frau Petra Rehling, Immermannstr. 65 C, 40210 Düsseldorf, Tel: 0211-13602-23 oder [email protected]

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JETRONewEnergyBusinessMeeting23./24.01.2013imRahmendesOsakaNewEnergyForums2013

Die Wirtschaftsregion Kansai um die Stadt Osaka beheimatet eine Vielzahl von führenden Unternehmen aus dem Bereich zukunftsweisender Technologien wie beispielsweise Elektromobilität, erneuerbare Energien und Batterielö-sungen. Das Osaka New Energy Forum 2013 ist ein internationales Event für Experten aus den genannten Bereichen. Auf einem Symposium und in Workshops sollen der internationalen Technologie- und Wissensaustausch gefördert und technische Innovationen sowie weltweite Kooperationen angebahnt werden. Die Veranstaltung wird Experten, Forschern und Unternehmern aus der ganzen Welt eine internationale Plattform für Diskussionen und Austausch rund um das Thema Elektromobilität bieten. Das JETRO-Einladungsprogramm beinhaltet neben der Teilnahme am zweitä-gigen Fachsymposium auch Unternehmensbesuche sowie die Koordinierung von One-to-One Business Meetings.

Details zum Osaka New Energy Forum 2013Datum 22.-25.01.2013Ort Intex OsakaBesucher ca. 15.000 Fachbesucher und 1.500 Wissenschaftler aus Japan und dem AuslandVeranstalter Osaka New Energy Forum 2013 Executive CommitteeURL http://www.intex-osaka.com/en/index.php

Wer kann sich bewerben?Unternehmen aus den Bereichen Elektromobilität , Energiewirtschaft und verwandten Technologien wie Batterien, erneuerbare Energien, Karbonfasern etc. Beschränkung der teilnehmenden Unternehmen auf max. 20 weltweit

Vorteile für deutsche UnternehmenEinblicke in den japanischen Forschungsstand im Bereich ElektromobilitätErste Markt- und Geschäftserfahrungen in Japan Direkter Kontakt und unmittelbare Austauschmöglichkeit mit japanischen Unternehmen durch Business Matchings

Kostenübernahme durch JETROHin- und Rückflug nach Japan sowie programmbezogene Transportkosten innerhalb Japans (eine Person je Unternehmen)Hotelkosten für die Dauer des Einladungsprogramms (eine Person je Unternehmen)Beratungsgebühren für Business Meetings (Auswahl von geeigneten Kooperationspartnern und Organisation von Gesprächsterminen während des Osaka New Energy Forums 2013 durch JETRO)Dolmetscherkosten während des ONE Forums

Wichtige Daten 21.01.2013 Ankunft in Osaka 22.01.2013 Osaka New Energy Forum 2013 (Eröffnung) 23. /24.01.2013 One-to-One Business Meetings 25.01.2013 Osaka New Energy Forum 2013 26.01.2013 Abfahrt von Osaka

Weitere Informationen und Bewerbungsunterlagen- für Unternehmen aus Nord- und Ostdeutschland abrufbar bei JETRO Berlin, Frau Marina Riessland: Tel: 030-2094-5560 oder [email protected] - für Unternehmen aus West- und Süddeutschland abrufbar bei JETRO Düsseldorf, Frau Anne Pomsel: Tel: 0211-13602-46 oder [email protected]

Bewerbungsfrist: 31.10.2012

Themenschwerpunkte:

ElektromobilitätBatterietechnologienErneuerbare Energien

Smart Gridsetc.


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JETROInvitationProgram:JapanAerospace2012

JETRO will invite overseas corporations to the 13th Japan International Aerospace Exhibition 2012 (hereafter “JA 2012”), the biggest trade show for the aerospace industry in Japan. The trade show will be held at the PORT MESSE in Nagoya which is known as Asia’s largest aerospace industrial manufacturing region. This event is expected to attract more than 500 international exhibitors, including leading Japanese aerospace manufacturers and service providers. The JETRO Invitation Program will provide the opportunity for you to find new Japanese suppliers for aircraft parts and components. During the program, JETRO will coordinate one-on-one pre-arranged business meetings between program participants and Japanese SMEs engaged in the aerospace field. Come take advantage of this occasion to visit Japan and explore new business opportunities with unique and highly skilled Japanese suppliers.

Outline of JAPAN AEROSPACE 2012Date: October 9 (Tue) - 14 (Sun), 2012Trade Day: October 9 (Tue) - 12 (Fri) Public Day: October 12 (Fri) - 14 (Sun)Time: 10 a.m. to 5 p.m.URL: http://www.japanaerospace.jp/english/index.htmlLocation: Port Messe Nagoya http://www.nipc.city.nagoya.jp/pmn/index.html Organizer: The Society of Japanese Aerospace Companies (SJAC) http://www.sjac.or.jp/en_index.html

Results from JAPAN AEROSPACE 2008Number of exhibiting companies: 529Number of participating countries: 22Number of visitors: 110,000

Target InviteesCorporate decision makers or representatives in charge of overseas procurement from Primes, First and Second Tier aircraft manufacturers.Companies interested in Japanese manufacturing technologies and capabilities of aircraft parts and components. Companies who have experience or interest in doing business with Japanese companies.

Expected Japanese Participants(Expected individual meetings)Aerospace components and parts manufacturers, especially from Chubu and surrounding regions (including JISQ9100, Nadcap certified companies)Member companies of Japan Aerospace Industry Forum (JAIF*)*Industry forum supported by Chubu METI that aims to develop the aerospace industry through collaborations between industry, academy and government.

Exhibitors at Japan Aerospace 2012 List of Exhibitors: http://www.japanaerospace.jp/english/b-2-2.html

Schedule (Tentative)Oct. 07 (Sun) Arrival in JapanOct. 08 (Mon) Orientation / Business meetings with JAIF membersOct. 09 (Tue) Business Meetings at JA 2012Oct. 10 (Wed) Business Meetings at JA 2012 or company visits in surrounding areaOct. 11 (Thu) Departure from Japan * The schedule for arriving and departing Japan is subject to change as necessary.

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Expenses to be covered by JETROAirfare: Round-trip airfare (payment in kind)Transportation fees in Japan: Actual cost of transportation feesAccommodation: Actual cost of hotel accommodation including breakfastTravel insurance: Applicable for the invitation periodInterpreter: Interpreter per company will be appointed for the B to B meetings

Contact and Application Forms:- for companies from Northern and Eastern Germany: JETRO Berlin, Ms. Marina Riessland, Friedrichstraße 70, 10117 Berlin, Tel: 030-2094-5560 or [email protected] for companies from Western and Southern Germany: JETRO Düsseldorf, Ms. Petra Rehling, Immermannstraße 65 C, 40210 Düsseldorf, Tel: 0211-13602-23 or [email protected]

Application deadline: July 25th (Wed) 2012

http://www.jetro.go.jp/germany/topics/20120613238-topics

UnternehmerreiseJapan„EnergieeffizientesBauen“mitBesuchderMesseJapanHome&BuildingShow(10.bis17.November2012)

Die Energiewende in Japan bedeutet Veränderung im Umgang mit Ressourcen und soll auch mit deutschem Know-How umgesetzt werden, denn Deutschland gilt in Japan als Vorreiter in der Branche. Energiesparen wird so zum neuen Trend in Japan, ein für das Land notwendiger Richtungswechsel, der vom japanischen Staat unterstützt wird. Japan möchte von Energieimporten unabhängiger werden und zählt dabei auch auf die Einsparungen, die energieeffizi-entes Bauen mit sich bringt. In den Fokus rücken gedämmte Gebäudehüllen und die Einführung des Gebäudeener-gieausweises nach deutschem Vorbild. Folgende Branchen aus Deutschland können insbesondere von diesem Boom profitieren: energieeffizientes und nachhaltiges Planen und Bauen, Gebäudetechnik (Heizung, Lüftung, Kühlung, Steuerung etc.), innovative Bauelemente und Dämmstoffe. Die Unternehmerreise führt die Teilnehmer in die Präfekturen Mie, Ishikawa und Tokyo. Die Teilnehmer erhalten einen umfassenden Überblick über die Entwicklungen in Japan, und konkrete Geschäftschancen werden aufgezeigt. Koo-perationsbörsen, Firmen- und Projektbesichtigungen und Seminare stehen auf dem Programm. Den Abschluss bildet der Besuch der Messe Japan Home & Building Show. Das Programm bietet die Möglichkeit, die deutsch-japanischen Wirtschaftsbeziehungen zu intensivieren und neue Kooperationsfelder zu erschließen. Die Unternehmerreise wird veranstaltet von NRW.International, gefördert vom Ministerium für Wirtschaft, Energie, Bauen, Wohnen und Verkehr des Landes Nordrhein-Westfalen und unterstützt von der EnergieAgentur.NRW. Es richtet sich in erster Linie (aber nicht ausschließlich) an Unternehmen aus NRW.

Weitere Informationen zur Unternehmerreise 2012 erteilt:

Katrin LangeIHK zu DüsseldorfTel.: 0211/3557-227E-Mail: [email protected]


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Japan ist bekannt für seine stren-gen Gesetze bezüglich Zusätzen in Lebensmitteln. Jetzt hat der zustän-dige Verband für Gesundheitsnah-rung JHNFA erstmals einem Kola-Getränk das Label “der Gesundheit förderlich” erteilt: “Kirin Mets Cola” hat das “Foods for Specified Health Users” (FOSHU)-Zertifikat für Le-bensmittel mit funktionalen Zusatz-stoffen erhalten. Kirin vermarket das Getränk besonders für Männer über 30, die sich Sorgen um ihr Gewicht machen.http://www.japanmarkt.de/index.php/fe/technik/weltpremiere-fur-gesunde-kola/#more-14355

In Japan zeichnet sich ab, dass der Anteil der Atomkraft an der Strom-versorgung bis 2030 um die Hälfte auf 15 Prozent verringert wird. Das würde zur aktuellen Regierungspo-litik passen, die Laufzeit der Atomre-aktoren auf 40 Jahre zu begrenzen. Jedoch wehrt sich die Nuklearlobby dagegen, dass der Staat offiziell aus der Atomkraft aussteigt. Ein Bera-tergremium hat vier Vorschläge für eine neue Energiepolitik ausgear-beitet. Danach soll der Anteil der Atomkraft an der Stromerzeugung im Jahr 2030 entweder bei null Pro-zent, 15 Prozent oder 20 bis 25 Pro-zent liegen. Alternativ schlugen die 25 Experten vor, den Energiemix dem Markt zu überlassen.http://www.japanmarkt.de/index.php/trends/gesellschaft/nur-halb-so-viel-atomstrom/#more-14241

Die japanische Regierung will eine neue Kategorie von Fahrzeugen zulassen. Angesiedelt zwischen Kei-(Leicht)-Cars und Motorrädern sollen die ein- bis zweisitzigen Mi-kro-Autos die wachsende Zahl der Senioren mobil machen. Auf dem Land könnten solche Fahrzeuge un-wirtschaftliche Buslinien ersetzen.

http://www.japanmarkt.de/index.php/trends/gesellschaft/mikro-cars-fur-senioren/#more-14236

Cool Biz macht’s möglich: Strom-sparen lässt Japans Geschäftswelt in unvorstellbarem Ausmaß krawat-tenfrei werden! Konzerne wie Toyo-ta und Panasonic haben die neue Kleiderordnung Anfang Mai zur Pflicht gemacht. Fünf Monate lang ist oben ohne offiziell erlaubt. Von der Kleidung her war Japan noch nie so lässig wie heute. Im Rahmen der “Cool Biz” Kampagne wird die Kühlleistung der Klimaanlagen um zwei Grad auf 28 Grad gesenkt. Zum Ausgleich sollen sich alle leichter kleiden und auf die Krawat-te verzichten. Auch das Tragen von Jacketts „aus formalen Gründen“ wurde offiziell abgeschafft.http://www.japanmarkt.de/index.php/trends/gesellschaft/weg-mit-den-krawatten/#more-14209

Der welthöchste Turm, der Tokyo Sky Tree, wurde für das Publikum freigegeben. Der Turm ist bis zur Spitze 634 Meter hoch, doppelt so hoch wie der Eifelturm. Die Eisen-bahngesellschaft Tobu, die den Turm bauen ließ, erwartet im ers-ten Jahr 32 Millionen Besucher. Die Bauzeit betrug dreieinhalb Jahre.http://www.japanmarkt.de/index.php/fe/technik/welthochster-turm-eroffnet/#more-14175

Organische Leuchtdioden gelten als technische Grundlage für die nächs-te Generation von Bildschirmen, die die heutige Flüssigkeitskristalltech-nik ablösen soll. Die Schirme werden dünner und verbrauchen weniger Strom. Doch die Massenproduktion größerer OLED-Panel ist aufwendig und teuer. Nun hat Sharp, führend in der Fernsehproduktion in Japan, eine Lösung für diese Probleme ge-

funden, die der neuen Technik zu einem Durchbruch auf den Massen-markt verhelfen könnte.http://www.japanmarkt.de/index.php/fe/technik/durchbruch-in-oled-produktion/#more-14371

Der deutsche Photovoltaik-Spezi-alist Antaris Solar steigt in den So-larmarkt in Japan ein. Der Vertrieb wird von Tokyo aus organisiert. Zum Markt-Einstand präsentierte der Solarspezialist Produkte und Know-how auf der PV Expo in To-kyo. Antaris kennt sich auch gut im Off-Grid-Bereich aus.http://www.japanmarkt.de/index.php/unternehmen/antaris-sieht-solar-potenzial/#more-14299

Volkswagen will Mitte 2013 seine Elektro-Autos auch in Japan einfüh-ren. Der Verkaufsstart für die Elek-tro-Versionen des Kleinstwagen up und des Golf erfolgt parallel zur Markteinführung in Europa.http://www.japanmarkt.de/index.php/unternehmen/automobil/vw-elektro-autos-kommen-2013/#more-14267

Kurznachrichten


BerIchte

BayerischeLöt-TechnikfürJapan

Das „Regional Industry Tie-Up Program“ (RIT) hat das Ziel, die Zusammenarbeit und den Austausch zwischen einzelnen Regionen in Japan und anderen Ländern zu fördern. Seit April 2011 beteiligen sich auch die beiden bayerischen Cluster Mechatronik + Automation sowie MedTech Pharma gemeinsam mit der japanischen Part-

nerregion Saitama an diesem Programm. Im Rahmen von RIT besuchte im Sommer 2011 eine japanische Delegation Nürnberg. Die Gegenbesuche aus Deutschland fanden Anfang dieses Jahres statt. Auch das auf Löt-Technik spezialisierte Unternehmen EUTECT GmbH aus Dusslingen nahm an der Delegationsreise nach Saitama teil und knüpfte vor Ort wertvolle Kontakte, u. a. zu Nittoku Engineering, einem weltweit führenden An-bieter von Wickeltechnik mit etwa 600 Mitarbeitern. „Wir haben das Nittoku-Werk in Saitama besucht und andächtig vor den Maschinen gekniet“, so EUTECT-Mitgeschäftsführer Matthias Fehrenbach. Nur 18 Wochen nach dem ersten Kennenlernen haben EUTECT und Nittoku jetzt einen Kooperationsvertrag geschlos-sen und die zukünftige deutsch-japanische Zusammenarbeit besiegelt. „Wir machen jetzt einen Sprung für die kom-menden zehn Jahre“, so Fehrenbach. Mit Nittoku als Partner könne der schwäbische 30-Mitarbeiter-Betrieb mit seinen Maschinen im Wachstumsraum Asien präsent sein, ohne präsent zu sein. In erster Linie wird Nittoku Maschinen von den Dusslingern kaufen und „dabei von unserem Know-How profitieren“, wie Fehrenbach sagt. Nobushige Kondo, Präsident von Nittoku, fügt hinzu: „Laser-Löten oder Selektives Löten können wir von Nittoku nicht. Da sind wir auf Kooperationen angewiesen.“ Aber auch der Austausch von Studenten und Mit-arbeitern sei geplant. „Personal und Ausbildung ist ein wichtiger Teil der Kooperation“, so Kondo. Der nächste Delegationsbesuch aus Japan nach Nürnberg steht bereits Anfang Juli bevor. Dann werden sich zwölf Unternehmen aus Saitama auf die Suche nach möglichen deutschen Partnern begeben. Einen geeigneten Partner zu finden, ist zwar oft wie die sprichwörtliche Suche nach der Nadel im Heuhaufen, aber das Beispiel von EUTECT und Nittoku zeigt, dass sich Erfolge mit etwas Glück auch schon nach 18 Wochen einstellen können.

Petra Rehling, JETRO Düsseldorf(Quellen: Schwäbisches Tagblatt, 25.05.2012,

Bilder: EUTECT)

JETRO Informationen Juni 2012 11

BerIchte

ErsterJapanWirtschaftstaginRosenheim,16.05.2012

Nachdem der ursprünglich für März 2011 geplante „1. Japan Wirtschaftstag“ wegen der Katastrophe in Japan abgesagt werden musste, konnte die von der Stadt Rosenheim, der IHK für München und Oberbayern, der Deutschen IHK in Japan und der Sparkasse Rosenheim-Bad Aibling organisierte Veranstaltung am 16. Mai

2012 nachgeholt werden. Knapp 100 Teilnehmer interessierten sich für neue Marktchancen, die Japan zu bieten hat.

In ihrer Begrüßung betonte Oberbürgermeisterin Gabriele Bauer, dass die Spielregeln für Japan zwar sehr komplex seien, dass aber momentan alle Zeichen auf Wachstum stünden. Wer Top-Qualität liefert, sollte den japanischen Markt nicht vernachlässigen. Laut dem japanischen Generalkonsul in München, Herrn Akira Mizutani, erwartet Japan in diesem Jahr eine solide Nachfrage und will weiter Arbeitsplätze schaffen. Es wird ein Wirtschaftswachstum von 2,2 % für 2012 prognostiziert. Da die Stadt Rosenheim bereits seit mehreren Jahren mit der Stadt Ichikawa in enger partnerschaftlicher Beziehung steht, stellte Generalkonsul Mizutani den Wirtschaftsstandort Ichikawa kurz vor. Es handelt sich um eine Wohnstadt in der Präfektur Chiba, im direkten Umkreis von Tokyo, mit etwa 470.000 Einwohnern und einer Gesamtfläche von gut 56 km². Damit ist die Stadt etwa anderthalb Mal so groß wie Rosenheim, hat aber ungefähr achtmal so viele Einwohner. Aufgrund der hervorragenden Infrastruktur haben sich vor allem Logistikunternehmen, wie z. B. die METRO, Amazon und Rakuten angesiedelt.Herr Takatsuka von der JETRO Düsseldorf stellte die verbesserten Rahmenbedingungen für Investitionen und wirt-schaftliches Engagement in Japan vor. Dazu zählen sowohl politische Fördermaßnahmen für die Ansiedlung von Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen bzw. Niederlassungen, die als Asienzentrale dienen, als auch die Tatsa-che, dass japanische Unternehmen sich verstärkt internationalisieren möchten und daher auf der Suche nach auslän-dischen Geschäftspartnern sind. Herr Marcus Schürmann von der Deutschen IHK in Japan erläuterte die Bedeutung Japans in der Asienstrategie bay-erischer Unternehmen. Er betonte, dass trotz des enormen Potenzials des chinesischen Marktes Japan auf absehbare Zeit der mit Abstand zweitgrößte Markt Asiens bleiben wird. Japan importiert momentan zwar knapp 10 % aller Wa-ren aus Deutschland, aber dennoch ist die Marktdurchdringung deutscher Produkte in Japan sehr überschaubar und könnte durchaus ausgebaut werden. Laut Herrn Armin Schwimmbeck vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Techno-logie haben sich mittlerweile 230 japanische Unternehmen in Bayern angesiedelt, und 1.100 bayerische Unternehmen stehen in Geschäftsbeziehungen zu Japan. In diesem Jahr werden in Bayern japanische Delegationen aus den Berei-chen Medizintechnologie, Mechatronik sowie Nano- und Biotechnologie erwartet. Darüber hinaus ist eine bayerische Messeteilnahme an der „Bio Japan“ in Yokohama geplant. An die Adresse junger Interessenten richtete Herr Schwimm-beck den Hinweis, dass Praktika in der Landesvertretung Bayerns in Japan möglich seien. Herr Johannes Huber von der IHK für München und Oberbayern stellte das Förderprojekt „Go International“ zur Er-schließung des japanischen Marktes vor. Es handelt sich um ein EU-Programm zur Unterstützung kleiner und mittel-ständischer Unternehmen und richtet sich an bayerische Unternehmen, die sich stärker international aufstellen möch-ten. Nach einer einfachen Antragstellung können die Unternehmen Zuschüsse von bis zu 20.000 Euro über einen Zeitraum von zwei Jahren erhalten. Nachdem sowohl der Deutsch-Japanische Wirtschaftskreis (DJW) als auch die Deutsch-Japanische Gesellschaft in Bay-ern ihr Netzwerk und ihre Aktivitäten vorstellten, präsentierten sich die Hochschulen Rosenheim und Kufstein und erläuterten ihre Kooperations- und Austauschprogramme mit Japan. Abschließend berichteten zahlreiche bayerische Unternehmen über ihre Erfahrungen im Japangeschäft und gaben wertvolle Tipps. „Wer es in Japan schafft, schafft es überall“, so Achim Gabor, Vorstandsvorsitzender der Gabor Shoes AG. Seiner Erfahrung nach bringt kein anderes Land einer hohen Qualität so viel Wertschätzung entgegen.

Petra Rehling, JETRO Düsseldorf

JETRO Informationen Juni 20121�

BerIchte

JapanischerSakeinDeutschland

Sake steht im Westen als Synonym für japanischen „Reiswein“, ein klares alkoholisches Getränk mit 14 bis 20 % Al-koholanteil. Anders als Wein wird Sake aber nicht gekeltert, sondern gebraut wie Bier. Der Säureanteil ist jedoch geringer als bei Wein. Geschichtlich ist es nicht eindeutig überliefert, seit wann Sake in Japan hergestellt wird,

man nimmt aber an, dass die Braukunst mit der Einführung des Nassreisbaus etwa im 3. Jhd. v.Chr. begann. Die Her-stellung war zunächst auf den Kaiserhof beschränkt, wurde aber nach und nach auf die Klöster übertragen. Ab 1369 waren die Brauereien der Shogunatsregierung unterstellt. Heute stellen mehr als 1.500 Sake-Brauereien das köstliche Getränk her. Die klassische Brau-Saison ist der Winter, da bei niedrigen Temperaturen der Gärvorgang am besten ge-steuert werden kann.Grundzutaten für Sake sind Reis, Wasser und Hefe. Diese bestimmen die Qualität des Getränks. Sake-Brauereien fin-det man daher oft in Gegenden mit besonders klarem und reinem Wasser, wie beispielsweise Suwa (Präfektur Naga-no) oder Ikeda (Shikoku). Besonders bekannt sind daneben die Brauereien Akashi in der Präfektur Hyogo, Masumi in Nagano oder Hakkaisan in Niigata. In Europa gibt es inzwischen auch einen Sake-Brauer, der bereits fünf verschie-

dene Sorten anbietet, Kjeril Jikun aus Norwegen (Brauerei Nogne O in Grimstad). Sake wird durch einen Gärprozess hergestellt. Dazu wird der Reis vorab poliert. Bei hochwertigem Sake kann bis zu 50 % des ursprünglichen Volumens des Reiskorns abgetragen werden. Für hochwertigen Premi-um-Sake verwendet man eine spezielle Reissorte, Sakamai. Es gibt etwa 60 verschiedene Reissorten für die Herstellung des Getränks. Die Körner sind groß und die Stärke ist vor allem in der Mitte des Korns konzent-riert. Im Anschluss an den Poliervorgang lässt man den Reis für ein bis

zwei Monate abkühlen und Luftfeuchtigkeit aufnehmen. Danach wird der Reis gewaschen, in Wasser eingeweicht und anschließend gedämpft. Ein Teil des Reises wird verwendet, um das sog. Koji herzustellen. Man versetzt dazu den Reis mit einem bestimmten Schimmelpilz (Aspergillus Oryzae), dessen Enzyme die Umwandlung von Stärke in Glukose för-dern. Nach einer Reifezeit wird der Koji zusammen mit dem gedämpften Reis und Wasser in einen Tank gegeben und Milchsäure sowie Hefe zugefügt. Die Hefe wandelt den Zucker (Glukose) in Alkohol und Kohlendioxid um. Dadurch entsteht der süßliche Amazake. Im eigentlichen Gärvorgang wird in einem größeren Behälter Koji, Reis und Wasser gemischt und nach und nach Amazake zugegeben. Der Gärprozess dauert bis zu 25 Tage. Nach dem Pressen erhält man den klaren Sake, der an-schließend noch sechs Monate in versiegelten Tanks reift. Der Geschmack wird dadurch „runder“ und „reifer“. Am Ende der Gärung hat der Sake einen Alkoholgehalt von 18 bis 20 %, wird aber meist durch Wasserzugabe auf 14 bis 17 Vol. % verdünnt.Es gibt verschiedene Qualitätsstufen von Sake, z. B. den Futsu-shu, die Standard-Qualität oder Junmai („purer Reis-Sake“), der ein kräftiges und volles Aroma besitzt. Honjozo („echt gebraut“) hat eine Polierrate von mindestens 70 %. Im Geschmack ist er etwas leichter als Junmai mit etwas mehr Duft. Junmai Ginjo besitzt schon eine sehr gute Qualität. Es wird spezieller, hochwertiger Reis verwendet. Nach der Verarbeitung von Hand und einer längeren Gärung entsteht ein fein duftender Sake mit blumigen und fruchtigen Aromen. Die höchste Stufe erreicht der Junmai Daiginjo. Er ist rein wie Quellwasser und besitzt wenig Säure, aber viel Duft.Sake wird kalt oder heiß serviert. Zum Erhitzen verwendet man eher Sake von durchschnittlicher Qualität, im Wasser-bad wird das Getränk auf etwa 55 °C erwärmt. Vor allem Premium-Sake wird eher kühl genossen oder bei Zimmertem-peratur, so dass er sein Aroma voll entfalten kann. Sake trinkt man am besten innerhalb eines Jahres, das Getränk ge-winnt nicht an Aroma wie Wein, wenn man ihn länger lagert, im Gegenteil.Auch deutsche und europäische Barkeeper und Starköche entdecken inzwi-schen die sanfte Weichheit und den Geschmack des japanischen Getränks. Sake passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu einem guten Rinderfilet oder Hühnchen. Der Berliner Sternekoch Tim Raue sieht im Sake die gleiche Bedeutung wie Wein. Auch hier ist die Aromenvielfalt mit ver-schiedenen Nuancen gegeben und man braucht eine Zeit bis man sie ver-steht. Japans Küche ist recht salzhaltig und fettarm, dazu passen feine Sake-Sorten. Kräftige Sorten passen dagegen besser zu europäischen Gerichten, deren Grundlage oft Fette und Öle sind.

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BerIchte

In der Berliner Shochu-Bar wird Sake gern als Grundstoff für leichte alkoholarme Drinks verwendet -zum Beispiel mit Aprikose, Birne und Champagner oder in Kombination mit Lychee und Limette. Viele kennen bisher nur den warmen Sake und wissen nichts von der Bandbreite des Getränks, berichtet Luisa Melhose, Berlins einzige Sake-Sommelière (Vox im Hyatt). In London oder New York ist Sake bereits seit etwa zwei Jahren in der gehobenen Gastronomie ange-kommen. Nun bietet auch die Berliner Karte zunehmend Premium-Produkte des japanischen Kultgetränks.Probieren Sie doch einmal Sake zu gut gereiftem Käse, Wacholder-Schinken oder Salami!In Deutschland kann man sowohl über den Internethandel als auch in verschiedenen Geschäften japanischen Sake erwerben. In Berlin bietet vor allem das Sake Kontor eine Vielzahl an hochwertigem Premium-Sake - mit etwa 50 Sor-ten die größte Auswahl in Deutschland. Darüber hinaus beliefert das Unternehmen einige Restaurants in Deutschland und bietet Seminare zum Thema an.Detaillierte Informationen zum Sake, Herstellung, Geschichte, Trinktemperatur oder den verschiedenen Sorten finden Sie auf den Seiten des Sake Kontor. Die Inhaberin Susanne Rost hat zudem ein Buch über Sake geschrieben, dass im September diesen Jahres erscheinen wird.

Kleine Auswahl von Sake-Händlern

SAKE KONTORSusanne RostMarkgrafendamm 3410245 Berlin Fon+Fax +49-30-21237601Internet: www.sake-kontor.deE-Mail: [email protected]

UENO GOURMET GmbH Sake und Shochu aus Japan Japan-FeinkostBahnhofstr. 7A Grindelberg 4161476 Kronberg, Deutschland 20144 HamburgTelefon: +49-6173-940686 Telefon: 040 / 422 19 14Fax: +49-6173-940687 Telefax: 040 / 422 19 11Internet: http://www.japan-gourmet.com E-Mail: [email protected]: [email protected] Internet: www.japan-feinkost.de

Mika MoritaJulius-Kiefer-Strasse 2366119 SaarbrückenDeutschlandTelefon: +49 (0)681-9890251Mobil: +49 (0)160-4563607E-Mail: [email protected]: http://www.japan-shop-morita.de

Shiawase Jungfernstieg 7, Ecke Alsterarkadenhof • 1.OG 20354 Hamburg Tel: 040/36 09 99 99 Fax: 040/36 09 99 98 Internet: www.shiawase.de E-Mail: [email protected]

Katrin Basalla, JETRO Berlin(Quellen: Sake, das Getränk der Götter, Yooji’s AG, 2010; e&t, September 2011;

Wikipedia: Sake, Zugriff 19.04.2012; Zitty 5-2012)

©Basalla (Sake-Kontor, Shiawase)

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SerIe

PräfekturIwate

Die Präfektur Iwate liegt im Nordosten von Japans Hauptinsel Honshu in der Region Tohoku und umfasst eine Fläche von 15.300 km². Neben Hokkaido ist Iwate die flächengrößte Präfektur Japans. Mit dem Hochgeschwin-digkeitszug „Shinkansen“ ist die japanische Hauptstadt in drei Stunden zu erreichen. Die Region besteht

hauptsächlich aus Bergen und Hochplateaus, die sich bis zur Küste im Osten ziehen. Im Westen an der Grenze zu Akita wird die Präfektur von dem Ou-Gebirge abgeschlossen. Das ansonsten gebirgige Iwate wird in Nord-Süd-Richtung von einem Tal durchschnitten, in dem Morioka und die meisten anderen Städte der Präfektur liegen. Morioka steht im Schatten des 2.041 Meter hohen Berges Iwate, der auch Iwate-Fuji genannt wird. In der Skistation Shizukuishi bei Morioka fand die Alpine Skiweltmeisterschaft 1993 statt.

Die Präfektur Iwate ist bestimmt durch landwirtschaftliche Nutzung und landschaftliche Schönheit. Die Industrialisie-rung ist hingegen noch gering. Sitz der Präfekturverwaltung ist Morioka. Die Provinz ist ausgesprochen dicht bewal-det; es gibt Rotfichten, Laubbäume, Ahorn und Wildkirsche. Die Primärindustrien Land-, Forstwirtschaft und Fischerei erwirtschaften den Großteil des Bruttosozialproduktes.

Mit seinen dichten Wäldern ist Iwate der zweitgrößte Lieferant von Bauholz in Japan. Landwirtschaftliche Haupter-zeugnisse sind Reis, Milch, Fleisch und Geflügel. Etwa 17 % der Gesamtfläche werden landwirtschaftlich genutzt. Da-von entfallen 60 % auf den Reisanbau und je etwa 20 % auf Trockenfelder und Obstplantagen.

Iwate ist Partnerpräfektur des deutschen Bundeslandes Rheinland-Pfalz.Der Ministerpräsident von Rheinland Pfalz Beck besuchte im Oktober 2004 in Begleitung einer Delegation aus Vertre-tern der Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur die Präfektur Iwate. Beim Besuch wurde mit Gouverneur Masuda verein-bart, insbesondere die Perspektiven einer Zusammenarbeit im Umweltbereich zu konkretisieren. Daneben sprachen sich beide Seiten dafür aus, den Austausch in Wirtschaft, Kultur und Wissenschaft nach Kräften zu fördern.

Corporate Development Promotion Division10-1 Uchimaru Morioka-city, Iwate Prefecture 020-8570TEL: +81-19-629-5562FAX: +81-19-629-5569

Impressum Herausgeber: JETRO Berlin, Friedrichstr. 70, 10117 Berlin, Tel.: 030-2094 5560, Fax: 030-2094 5561, URL: http://www.jetro.go.jp/germany, Redaktion, Graphik, Layout: Katrin Basalla, E-Mail: [email protected] Lektorat: Marina Riessland, E-Mail: [email protected]

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