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~NFORMACION DEL GRUPO DE TRABAJO

,ECONOMIA y SOCIOLOGIA RURAL

Información para Extensión N:¡'5 Abril de 1980.

Costo de implantación y protección de trigo, lino, verdeo s invernales y mezclasforrajeras perennes considerando la utilización de maquinaria propia (*)

En e'ste informe acerca de costos de producción se ha realizado una estructura-ción algo distinta a la utilizada en informes precedentes. Se presenta aquí unasecuencia de cuadros con un ordenamiento de los datos que permite seguir pasoa paso la composición de cada uno de los costos que se analizan, facilitándose detal modo la interpretación de los mismos •

.Los costos totales de tr.igo y lino correspondientes a la presente campaña supe-raron a los de la anterior en el 69 y el 76%. respectivamente •

.Con respecto a los costos totales, los gastos no efectivos representaron el 47%en el trigo, el 46% en el lino, el 49% en los verdeo s invernales, el 58% en lapradera base alialia y el 70% en la pradera base achicoria. La alta gravitaciónde estos gastos se debe, fundamentalmente, a la incidencia de los intereses delos capitales fundiario y circulante •

.En cuanto a los gastos en efectivo, el item que más incidi ó en el total de lo!! mismos fue la semilla, excepto en los verdeos invernales donde los plaguicidas re-presentaron el mayor gasto.

Cabe consignar que en el caso de las praderas perennes el 74% de los gastos enefectivo en la de base alialfa y el 83% en la de base achicoria se realizan duran-te el año de implantaci6n de las mismas, por lo que el promedio anual de dichosgastos s6lo se consigna en los cuadros correspo,?dientea a t£tulo ilustrativo.

Debe destacarse, finalmente, que la vida (¡til de tres años asignada a las prade-ras perennes es' relativamente conservadora, ya que pasturas semejantes a laque aquí se consideran han tenido -cuando se las ha manejado adecuadamente-una duración de cuatro a cinco afias.----------_._._-----------------------(*) Información preparada por los Ings. Agrs. José O. Rouco Oliva y Raúl A.

Zehnder, técnic'os del Grupo de Trabajo Economía y Sociología Rural de laEstación Experimental Regional Agropecuaria Rafaela.

CUADRO 1 - Equipo agrícola considerado, valor de reposición y cálculodel valor a depreciar.

Valor de Valor residual Valor aEquipo agrícola reposición - depreciar 1

% Monto

1 2 3 4 5

Tractor de 68 HP 49.912.000 30 14.973.600 34.938.400

'Arado de 5 rejas de 12" 7.424.000 10 742.400 6.681.600

Rastra doble acción 40 discos 12.012.000 10 1.20 1.200 10.810.800

Rastra 6 cuerpos 30 dientes c/u 2.300.000 10 230.000 2.070.000

Sembradora 28 discos 14. 130.000 10 1.413.000 12.717.000

Pu1verizadora de barra 500 1 3.900.000 10 390.000 3.510.000

1 Columna 2 menos columna 4

CUADRO 2 - Gastos en reparaciones, depreciaciones e intereses del equipo agrícola por hora y por hectáreay por vez que se realiza cada labor.

TIempo G A S T O S,Equipo agrícola Vida Uso operativo

útil anual por hectá Reparaciones Depreciaciones Intereses-rea y porPor Por hectárea Por Por hectárea Por Por hectáreavez hora 1 y por vez 4 hora 2 y por vez 4 hora 3 y por vez 4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10•••••• horas •••••••••• •.••••.•.•••••••••••••••.. •pesos •....•••••••.•....•..••.••••

Arado 2.500 200 1 l. 114 1.114 2.673 2.673 1.484 1. 484

Rastra doble acción 2.500 200 .0,40 1.802 721 4.324 1. 730 2.402 961

Rastra dientes 2.500 300 0,20 230 46 828 166 307 61

Sembradora 2.000 140 0,50 1.028 514 6.359 3.180 4.037 2.019i Pulverizadora 1.800 100 0,25 l. 170 293 1.950 488 1.580 395I

I Tractor .2.000 1.000 -- 2.496 - - 2.912 - - l. 996 - -!I 1 .Se considera el 5% anual sobre el valor de reposición del tractor y el 30/0anual sobre el valor de reposicibn

del equipo agrícola (datos del Cuadro 1, columna 2), dividiéndose ese resultado por el correspondiente usoanual en horas.

2 Cuadro 1, columna 5 ..!.. Cuadro 2, columna 2••3 Se considera el 8% anual sobre la mitad del valor de reposición (Cuadro 1, columna 2 : 2), dividiéndose eseresultado porel correspondiente uso anual en horas.

4 Columna 4 x columnas 5, 7 Y9, respectivamente.

CUADRO3 _ Cantidad y valor del combustible y los lubricantes utilizados en el equipoagrícola por hectárea y por vez que se realiza- cada labor.

Cantidad por hectárea y Gasto por hectárea y por vezpor vez

-LaborGasoil Aceite Grasa Gasoil 1 Aceite 2 Grasa 3 Total

1 2 3 4 5 6 7 8

...• litro s ••.•• kg .............. pesos ..............Arada 13,0 0,150 0,070 5.980 486 263 6.729

Rastreada (doble acci6n) 6,0 0,060 0,050 2.760 194 188 3. 142

Rastreada (dientes) 3,0 0,030 0,015 1.380 97 56 1. 533

Siembra 6,5 0,075 0,050 2. 990 243 188 3.421

Pulverizaci6n 2,0 0,038 0,010 920 123 38 l. 081

1 Columna 2 x $ 460/litro

2 Columna 3 x $3. 240/litro3 Columna 4 x $3. 750/kilogramo

CUADRO 4 _ Gasto total por hectS.reiillen combulltible y lubricantes, reparacionell, dt"preciaciones e interes(>Bdel equipo agrfcola en lae di.tinta. labores que se realiz.an en cada uno de 108 cultivos que seanaliun.

Número Tiempo Gasto total por hectáreade vacea operativo

Cultivo. Labor qu.e se total por Combustible y Repara. Deprecia

:u.•lb.. hectárea 1 lubl"icantes 2 ciones-3 cionei :r lntereseEi 3 Total <\

,.e/I.bor

J 2 '..;;. '3 4 5 6 7 8 9

, horas ••••••••••••••••••••••• pellOS••••••••••••••••••••••••

_TrigoArada 2 2 13.458 Z. 22.8 5.346 2.968 24.000Ra15treada (doble acd6D) J 0.40 3.142 721 1.730 901 6.554

_Li!l.oRastreada (die"ea) 2 0,40 3.066 92 332 ¡22 3.612:

• PraderaSlembra J 0,50 3.421 514 3.180 2.019 9. 134

base alfa).PulverizacióD 2 0.50 2.162 586 976 790 4.514f. Tracción 3,80 25.249 9.485 11.066 7.585 53.385-

Tota.l <\ - 3,80 25.249 13.626 22.630 14.445 75.940

Ara.d. 2 2 13.458 2.228 5.346 2.968 24.000_ Avena

RalBtreada (doble acdím) 0,40 3.142 721 1.730 96¡ 6. 554_ Cebada 1

Raatreada (diente.) 2 0,40 3.066 9Z 332 122 3.6l2_ Centeno

Siembra 1 0.50 3.421 514 3. )80 2.019 9. 134_ Pradera

Pulverización 1 0,25 1.08) 293 488 39' 2.257b•• e Tracción 3,55 24. 168 8.86) JO.338 7.0Bó 50.453achicoria -

Total -4 . 3,55 24.168 12. 709 21.414 13.551 71.842

Cuadro 2, columna" :J[ Cwulro 4, columna 3. excepto tracción que es la suma del tiempo operativo total por hectárea

correspondiente a 1&5distintas labores.

Z Cuadro 3. columna 8:J[ CwJr,dro4, columna 3. excepto tracción que es la suma del ga6to total por hectárea correspon-

diente a 1••• distintas laborea.3 Cuadro 2. coJumnaa 6, 8.., 10 rea:pectiva.mente x Cuadro 4, columna 3, excepto tracci6n que e6 el producto del gasto

por hora correspondiente al tractor (Cuadro 2. column.a6 S, 7 Y 9}por la suma del tiempo operativo tota 1 por hectáreacorrespondiente a las distintas labore. (Cuadro 4. columna 4).

4 El tota.l horizontal DOcoipode con el vertical debido a que en éste aparecen duplicados los gastos en combustible y lubri_cantes. Ello se debe a que con el fin de conocer el gasto total por hectárea correspondiente a cada una de las labores,é.ta. incluyen el psto en C'Ornbust1bley lubricantes insumido por la traccibn, el cual e6tá también consignado en ella.

CUADRO S _ G&8tOIllen electivo por hed'rea correapondienteti al trigo, si lino y s una pra"dera ba!>", aU ••U"u.

Tri go Lino Pradera ball(> alfalIa

IlemCantidad Valor Cantidad Valor Cantidad Valor

pellos petiOS pe60r;

-1) Combustible y lubricantes Datos Cuadro 4, coI~ 5 250.Z49 Datos Cuadro 4, col. 5 2.5.249 Datoa Cuadro 4, col. 5 25.249

Z) SernOla IZOkg a $SOO/kg 60.000 bOkg a $1. 100/kg 66.000 AlfalIa, 10 kg a $10. 500/kg+ festuca alta, 4 1<gaS2. 100/kg'¡' cebadilla, 41<a $2. 800/1<g+ trébol blan<0, I kg a $7. 200/kg 131.800

3) Pi_guicid ••_ Herbicidas _ 2, 4 D (prod. como .•O~), - Atraz.ína (prad. como 80~)

0,700 I a $ 6.600/1 + pid~ J kg a S12. 875/kg 12.875ram (prod. como 24,.).0,2500 1 a $Z2.000/1. 10.120

_ Insecticidas _ Clorpirifoa (prod. como - Metomil (prad. como 90~ _Perm etrina (prod. como

48S).O,3500 1 a $18.000/1 6.300 0,300 kg $30. OOO/kg 9.000 50~),O,030 l/aplicación a$200.000/1 x 2 aplic./añox 3 añol> 36.000

.• ) Mano de obra_ Directa _3,80 hora a $3.000/h 11. 400 _ 3,80 hora a $3.000/h 11.400 -3,80 hora a $3.000/h 11.400_ Indirecta _ 30,. aobre rubro anterior 3.420 _ 30f~ sobre rubro anterior 3.420 _ 30% sobre rubro anterior 3. ';ZO

5) Reparacionea natoa Cuadro", col. 6 13.626 Datos Cuadro 4, col. (;, 13.6Zó Datol> Cuadro 4, col. 6 13.626

6) Impuestos y Grav,"menea Promedio anual para la 7.500 Promedio anual para la 7.500 Promedio anual para la 45.000z.ona en 6 meses z.ona en 6 mel>e5 zona x 3 años

7) Otros gastos (movilidad, Promedio ~nual para l~ 6.000 Promedio anual para la b.OOO Promedio anual para la 36.000asesoramiento técnico, etc) :r.Gn8,en 6 meses zona en 6 mesel> zona x 3 año"

Total gastol en efectivo 43.545 154.925 02.495

Promedio anualgastof; ene:fectivo 100.832

CUADRO (, _ G.ltos nu •..fe.'cli'¥oa y co.lo lotal por hecll1rea tocct'r;pondienleli al tciE:o, al lino y a un~ I,r ••derl:>¡'''''(' ••Ilalfa.

Trigo Lino Pradera billie alfalfa

hemCantidad Valor Cantidad Valor Cantidad Valor

pesoti pesos pesos

I) Depreciaciones

_ Equipo agrícola DatOI Cuadro 4, col.7 ZZ.630 Datos Cuadro 4, col.7 2Z.630 Datos Cuadro 4, col. 7 zz.630

• Mejora. IundiarLas (pr~Monto anual x 3 añosporción de IU incidendd Monlo en b mele. 7.000 Monto en 6 mese!> 7.000 4Z.000

Z) Trabajo no remunerado Z hor-a. en 6 me.e. a Z horas en 6 meses. 2, ~ horas anuales a

$3.000/hora 6.000 $3.000/hora 6.000 $3. OOO/hora x 3 años 22. 500

3) Interés al capital fUndiari_".,. anual ¡¡obre $2..000DOO Monto en 6 mesea 40.000 Monto en 6 meses 40.000 Monto anual x 3 años 240.000

4) Interé. al capital de explo Datol Cuadro 4, col.8 14.445 Dalos Cuadro 4, col. 8 14.445 Datos Cuadro 4, col. 8 I4.445

tadón..

51 loteréll e.l capital circulante _ SS" anual 1I0bre totalgastoB en efectivo Monto en Ó meaell 39.475 fl..10ntoen 6 meses 42.605 Monto en ti meses 83.186

Total gastoll no efectivol 129.550 132.680 424.761

Promedio anual gastoa no efeC:-ivoli 141.587

r:=co;;~ total I 273 095(Ga.toB en efectivo + gastos nOefectivos) •

I I 287.605 727.256Promedio anual 24Z. 419

CUADRO 7 - Casto8 en efectivo por hectárea correspondientes a verdees de invi.erno y a una pradera base achicoria.

Avena, cebada y centeno Pradera base achicoriaItem.

Cantidad Valor Cantidad Valor

pesos pesos1) Comblutible y lubricantes Datos Cuadro 4, col4 5 24.168 Datos Cuadro 4, col. 5 2.4.1b82) Semilla Ayon., 10',. $600/',= $4Z. OOO} Achicoria,5kg a $10.600/kg + festuca

Cebada: 60 kg a $600/kg= $36.000 Promedic 32.667 alta,4kga $2.100/kg + raigrás peren-Centeno:40 kg a $ 500/kg= $, 20. 000 ne, 2.kga $3. 875/kg + trebol blanco,

1,5kga S7.200/kg H.7503) Plaguicidu- Insecticidas - Carbofurán (prod. como 75% J,l litro/q il -Clorpirifos (prod. com.480/0J. 0,350

$50. ODO/litro incl.tratam. = 50. OOO/q, lo litro a $18. OOO/litro, I aplico duranteque para un promedio de 57 kg/ha, repre_ el ai'lo de implantación 6.300a.enta Z8.500

- Clorpirüos (prod. como 481fo), 0,350 litroa $18. DaD/litro 6.300

41 Mano de obra- Olrecta - 3, 55 hora a $3.000/hora 10.6;0 .3,55 hora a $3.000/hora 10.650_ Indirecta - 30~ sobre rubro anterior 3. 195 • 3070 sobre rubro anterior 3.195

51 Reparaciones Datol! Cuadro.4, col. b IZ.709 Datos Cuadro 4, col. b 12.709

ó) Impuestos y Gravámenell Promedio anual para la zona en b meses 7.500 Promedio anual para la z.ona x 3 ai\os 7.500

7) Otros gastos (movilidad, Aseso .•ramiento técnico, etc) Promedio anual para la 7.ona en {, meses 6.000 Prom('dioanualparalazona x 3 ar'io~ 36.000

Total Raato" en electivo 131.689 (6B. t 7Z

Promedio anual gastol en electivo St>. (,"'7

CUADRO 8 - Ga.tos no efectivo. y costo total por hectárea correspondientes a verdeas invernalelil ya una pradera base achicoria.

Avena, cebada y centl!'no Pradera base achicorialtem

Cantidad Valor Cantidad Valor

pesos pesos

1) Depreciaciones.• Equipo agrícola Datos Cuadro 4, col. 7 21. 414 Datos Cuadro 4, col. 7 ll.414.• Mejora. fundiarias (proporción desu incidencia) Monto en b me.es 7.000 Monto anual x 3 años 42.000

2) Trabajo no remunerado Z horas en 6 meses a S3. OOO/hora b.OOO 2,5 horas anuales a $3, OOO/hora x3 años 22.500

3) Interés al capital fundiarlo.• 40/. anual sobre $ Z. 000. 000 Monto en 6 meses 40.000 Monto anual x 3 año 5 240.000

4) Interé, al capital de explotación Dato. Cuadro 4, col. a 13. 551 Datos Cuadro 4. col. 8 13,551

5) InteJ:'és al capital circulante.• 55% anual 80bre total gastosen efectivo Monto e-n 6 meses 3b.214 Monto en 6 m eses 46. 248

Total galitolll no efectivos 124.179 3B5.713

Promedio anual gastos no efectivos 1:!8. 571

Costo total255.81>8 553.88')Igastol'l en efectivo'" gast08 no f'fectivos)

Promedio anu,'¡ 184. ó:!8