NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

44
Enero 31 217 2011 El Genio que vió en 1911, como sería el 2011 25 mil dólares por la caja de dientes de sir Winston Churchill Un hombre supera las modélos luciendo ropa de mujer "destapa el alto riesgo” "destapa el alto riesgo” de las bebidas energéticas

description

el alto riesgo de las bebidas enrgéticas mezcladas con alcohol

Transcript of NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Page 1: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Enero 31 2172011

El Genio que vió en 1911, como sería el 2011

25 mil dólares por la caja de dientes de sir Winston Churchill

Un hombre supera las

modélos luciendo

ropa de mujer

"destapa el alto riesgo”

"destapa el alto riesgo”

de las bebidas energéticas

Page 2: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Crédito: Foto de 1911 propiedad de la Librearía del Congreso de los Estados Unidos de América.

El inventor Americano y sus sorprendentes pronósticos

El 23 de junio de 1911, hace 100 años, el Me-trópolis de Miami publicó las sorprendentes predicciones sobre el año 2011, que entonces, fueron presentadas como simples reflexiones sobre el futuro por del genio Americano, Tho-mas A. Edison.Este es el texto total del artículo.

CIENCIA

El Genio que

vió en 1911,

como sería

el 2011

Editor New YorkElkin James

Page 3: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

La máquina de vapor está emitiendo sus últimos sus-piros. Dentro de un siglo, que será tan remoto como la antigüedad, o tan lejano como el pesado viaje de días del entrenador Tudor, que tomó una semana para viajar de Yorkshire a Lon-dres.

En el año 2011 los trenes serán conducidos a una velocidad increíble por la electricidad (que tam-bién será la fuerza motriz de toda la maquinaria del mundo), generados por "hidráulicas" ruedas.

Pero el viajero del futuro, como dicen varios escrito-res, van a volar por el aire, más rápido que cualquier otro medio, a una veloci-dad de doscientos kilóme-tros por hora, en máquinas colosales, que le permitirán tomar el desayuno en Lon-dres, realizar transaccio-nes de negocios en París y comer en Cheapside.

La casa del próximo siglo será construída desde el sótano hasta el ático con el acero, en una sexta parte del coste actual - de acero tan ligero que va a ser tan fácil como mover un apa-rador como lo es hoy para levantar una silla de salón.

El bebé del siglo XXI se me-cerá en una cuna de acero, su padre se sienta en una silla de acero en una mesa de acero, y el tocador de su madre lujosamente equipa-dos con muebles de acero, embellecido por barnices con astucia que le darán la apariencia de palo de rosa, o caoba, o cualquier otra madera o señorías de fan-tasías.

Los libros dentro de un siglo vendrán en hojas que se imprimirán en níquel, y el lector podrá tener y disfrutar de una pequeña biblioteca en un solo volu-men.

Un libro de dos pulgadas de espesor que contendrá cuarenta mil páginas, el equivalente de un centenar de volúmenes, seis pulga-das de espesor total, sería suficiente para todo el con-tenido de la Enciclopedia Británica.

Y cada volumen pesaría menos de una libra.Ya el Sr. Edison puede pro-ducir una libra de estas ho-jas de níquel, más flexibles que los tiempos de trabajo y diez duradera, a un costo de cinco chelines.

Dentro de cien años, el cos-to probablemente se redu-cirá a una décima parte.

Más sorprendente aún, será el oro, como un metal pre-cioso.

"Gold", El día está próxi-mo, cuando las barras de la misma será tan común y tan barato como barras de hierro o de bloques de

acero."Ya estamos a punto de descubrir el secreto de la transmutación de los meta-les, que son esencialmente la misma en la materia, si bien combinados en distin-tas proporciones."

En poco tiempo será una cuestión fácil de convertir un camión cargado de ba-rras de hierro en barras de oro virgen.

En los días mágicos por venir no hay razón por la cual nuestros vehículos no puedan ser de oro macizo de proa a popa, por lo que podrán viajar en taxis de oro, o sustituidos por el acero, o vivir en suites o salones de acero.

Sólo el acero será lo más duradero, y por lo tanto más barato en el largo pla-zo.

Por: THOMAS A. EDISON¿Cómo será el mundo dentro de cien años?

El Genio que

vió en 1911,

como sería

el 2011

Thomas A. Edison

Page 4: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Se indica que entre más larga la meditación, los patrones de ondas cerebrales muestran un cambio evidente, con los circuitos cerebrales muy activos a medida que la persona se concentra.

Cada región cerebral mostró un procesamiento sensorial pro-fundo entre quienes mostraron una corteza cerebral más grue-sa, por lo que surgió un gran interrogante, ¿ será que en áreas asociadas con el conocimiento y el procesamiento sensorial, las personas con corteza cerebral mas gruesa, son más propensos a meditar?.

Las imágenes del estudio cerebral de los pacientes es muy inte-resante, porque documentan quince días antes del estudio como se encontraban y en comparación con los dos meses de medita-ción profunda, la estructura cerebral registra evidentes cambios.

Las dos semanas anteriores mostraban niveles de stress consi-derables y al terminar el programa de estudio, la reducción era significativa.

El programa de meditación fue guiado y con grabaciones que seguían en sus residencias a diario.

Al término del estudio las imágenes registraban un aumento de la densidad de materia gris en el hipocampo, al tiempo que los participantes comentaban sobre la reducción de la tensión, dis-minución de la densidad en la amígdala, asociada con ansiedad y estrés.

La estructura del cerebro cambia en dos meses de meditación

CIENCIA

Así lo dice este 30 de Enero, una investigación en Neuroimagen, sobre los efectos de ocho semanas de meditación en el cerebro, por un grupo de personas, que experimentaron cambios sorprendentes en su memo-ria y capacidad de aprendizaje, además del poder de introspección y desarrollo del sentido de la compasión como nunca lo habían vivido.Aunque es el primer estudio en su género, los autores reconocen que habrá que investigar mucho más para determinar si en verdad la me-ditación es la que genera las experiencias que aquí se describen.

Lo primero que revela el estudio, es que ocurrieron cambios estructura-les del cerebro y se demuestra como hubo un aumento de la densidad de materia gris en el hipocampo.

"Este estudio demuestra que los cam-bios en la estructura del cerebro puede ser la base de algunas de estas mejoras informadas y que la gente se sienta mejor, no sólo porque están gastando tiempo de relax", dice la psiquiatra líder del estudio, Sara Lazar, PhD, del MGH del Programa de Investigación psiquiá-tricos Neuroimagen.

"Es fascinante ver la plasticidad del cerebro y que, mediante la práctica de la meditación, po-demos jugar un papel activo en el cambio del cerebro y puede aumentar nuestro bienestar y calidad de vida." dice Britta Hölzel, PhD, autora principal del artículo e investigadora en el MGH y la Universidad de Giessen en Alemania.

Editor Cali, ColombiaLuis Alfonso Salazar

Page 5: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Meditar, ayuda...y muchoSegún las investigadoras Alemanas, los efec-tos de la meditación han demostrado ser de gran ayuda, pués se encontró que la presión arterial se mostró más estable, y se estima que meditar puede aportar a la prevención de enfermedades del corazón, reducir dolores, la ansiedad entre otros beneficios.

Concluyen en este primer estudio que meditar aumenta las ondas alfa que favorecen la rela-jación, y disminuyó la producción de la hor-mona del estrés, el cortisol.

Entre los cambios registrados en los parti-cipantes, muchos dijeron sentirse esos dos meses en buen estado anímica y emocional-mente bien, con mayor vitalidad, asunto que lo asocian con el control del estrés.

Las investigadoras buscan como sustentar de que manera la meditación reduce el dolor crónico, y recuerdan que un estudio realiza-do en la Universidad Tecnológica de Texas, demostró que la meditación, en relación con la medicina tradicional mejora la eficacia del tratamiento médico occidental.

Otro estudio indica que los pacientes que

sufren de dolor de espalda, migrañas crónicas y cefaleas tensionales fueron capaces de redu-cir significativamente medicamentos para el dolor, y en otro, encontraron que las personas que meditan regularmente los dolores son menos desagradables.

Y en casos de SIDA, existen evidencias de es-tudios que muestran como la meditación y el manejo del estrés puede amortiguar la dismi-nución del VIH.

En casos de Colesterol alto, dos estudios se-ñalan que la meditación reduce el colesterol total en un período relativamente corto de tres meses, muchos casos exitósos en perío-dos cercanos a los 11 meses.

Sobre ansiedad y depresión, talvez una de las incidencias mas investigadas con relación a la meditación, han demostrado que la frecuen-cia cardíaca, la frecuencia respiratoria y la presión arterial, junto al aumento de la inten-sidad de radiación alfa, theta, y las ondas del-ta del cerebro las ondas delta, son totalmente diferentes de los meditadores a quienes pade-cen de estrés severo.

Page 6: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

CULTURA

El busto de la reina, data de siglo 14 AC, pero durante la coloniza-

ción de Egipto Nefertiti fue saca-da y llevada al Neues Museum de

Berlín. Y este hombre, reconocido como el

más pùro Egiptologo, Zahi Hawass, vie-ne insistiendo para el retorno de la efigie

a El Cairo, con el resplado del gobierno, porque según él, fue sacada en 1913 con

papeles falsos.

"Estoy haciendo algo que creemos y que debería haberse hecho hace 100 años, y

mi campaña es contra los saqueadores." Hawass, a quien llaman cariñosamente, Indiana Jones,

por su sombrero, en menos de diez años, ha ayudado a recuperar cerca de 5.000 artefactos Egipcios de museos

y colecciones privadas.

Pero esta misma semana, Alemania desestimó una vez más el pedido Egipcio de devolver el busto, reiterando que su esta-

día es legal y que moverla es un riesgo, pero dejo entre abierta la puerta a nuevos diálogos, al señalar que se deben buscar ca-nales distintos para la petición formal del traslado, pués esti-man que la solicitud de Hawass, no cumple con los protocolos oficiales entre gobiernos, dice un comunicado del Ministerio de Relaciones Exteriores de Alemania.

Hawass, desmiente la interpretación Alemana y recuerda que el reintegro se viene clamando desde final de la Segunda Guerra Mundial.

A su vez, la cancillería Egipcia, dijo en otro comuni-cado: "Egipto está convencido de que las auto-ridades alemanas deberán contribuir a facilitar su retorno. El gobierno y pue-blo de Egipto está interesado en que este tesoro único debe ser devuelto a la posesión de sus legítimos dueños, el pueblo egipcio". Todo parece indicar, Alemania no aprueba al señor, Hawass, y piden otro inter-locutor. Creemos que está cerca el día del retorno de Nefertiti.

Que Berlín devuelva a la Reina

NefertitiEditor LóndresPaul Bennett

Page 7: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Un millón de lectores cada semana en seis paísesITALIA COLOMBIA EE.UU. ARGENTINA ESPAÑA INGLATERRA

Que Berlín devuelva a la Reina

Page 8: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

fotógrafo Peppe Di Salvo

El mercurio es tóxico

La FDA ha dicho: "Casi todos los pes-cados y mariscos contienen rastros de mercurio metílico. Sin embargo, los peces más grandes que han vivido más tiempo tienen los nive-les más altos de mercurio metílico porque han tenido más tiempo para acumular. "

¿Qué efectos tiene el metilmercurio en nosotros? Para empezar : daño cerebral, pérdida de memoria, cambios de personali-dad, temblores, aborto espontáneo y daño al feto en desarrollo. La fatiga y la pérdida de memoria cau-sada por envenenamiento con mercu-rio al comer pescado, es tan común, que los médicos le tienen un nombre: la niebla de pescado.

En palabras de Ashley Byrne: "PETA cree que cambiando el nombre de mar, peces gatos, la gente compasiva nunca se le ocurriría hacerse daño a un perro o un gato, porque es exten-der esa solidaridad a los peces, o crías de mar." Gatitos ¿Por qué?, Bueno, como los gatos, los peces sienten dolor, tienen complejas interacciones sociales, y expresan afecto frotandose suave-mente uno contra el otro. Usted no tomaría un tierno gatito por la boca, ¿verdad?. Greenpeace está tomando un enfoque diferente, sobre la caracterización a comer peces en peligro de extinción, comparando con comer un rinoceronte o un tigre.

Los atunes son los grandes atletas y la maravilla de los mares, son peces migratorios que viajan miles de millas en su vida, nadan más de 100 millas en un día. Puede acelerar más rápido que un Porsche y alcanzar velocidades de hasta 50 millas por hora.

En Tsukiji, Tokio, han llegado a vender atún rojo a $1000 dólares Kilo.

Especial por Mickey Z.

Las razones paraNo comer Atún

ECO

Vamos a dejar a un lado la ideología, por un momento-y en lugar de declarar un poco de sentido común, sin adornos: El atún rojo (y otros peces grandes) no estarían en peli-gro si los humanos no los matan y comen. Así, en ese espíritu, les presento ... 8 razones por las que debemos dejar de comer Atún (y otros peces grandes).

Page 9: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Greenpeace explica : "Las poblaciones de depreda-dores, un indicador clave de la salud del ecosistema, están desapareciendo a un ritmo alarmante, y el 90 por ciento de los peces grandes que muchos de no-sotros nos encanta comer, como el atún, pez espada, marlín, el bacalao, el fletán, patín, y la platija han sido explotadas en forma industrial o gran escala, desde principios de la década de 1950. "

Se calcula que el año pasado, 2010, comercializaron más de 12 mil toneladas, sólo de atún rojo, que fueron a parar a las cocinas de los restaurantes de sushi.

"Una vez capturados", escribe Matthew McDermott, "los peces se embalan en ataúdes refrigerados y llevado a subas-ta en Tokio, donde se compran hasta por $ 100,000 el atún (rojo son bas-tante grandes ...). A partir de ahí, si no se consumen localmente, vuelan por todo el mundo en mercados de Estados Unidos, Europa o China."

¿Por qué comer pescado muer-to?¿Por qué perturbar los ecosiste-mas marinos matando a dece-nas de miles de seres humanos cuando se puede elegir otra alimentación, o incluso algu-nas variedades de atún que no afectan el ecosistema.

7. Intoxicación Alimentaria.Cada año, hay alrededor de 75 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos reportados en los EE.UU. (no incluyendo, episodios erróneos atribuidos a la gripe o virus estomacal).

Esto lleva a cientos de miles de hospitalizaciones y miles de muertes.

La primera causa de intoxi-cación alimentaria en los EE.UU.: pescados y mariscos.

Dice la gente de PETA. "Incluso si los del-fines son" accidentalmente "atrapados en las redes de atún, siguen siendo ase-sinados deliberadamente por los pesca-dores de atún japonés. Las ballenas y los delfines son capturados y conducidos en aguas poco profundas, donde aún los más jóvenes (que son capturados y vendidos a los acuarios) son sacrificados con cuchillos y machetes. "

6

Subasta de atún en Tsukiji. Fotógrafo: Mawhinney Derek.

Page 10: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011
Page 11: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Editor In ChiefRobert VolkovChief PublishersLuis Alfonso SalazarContent ChiefMargareth CostanneloPicturesOlivia Passos MPublishing AdviceMathiew SeganRobert VolkovMargareth CostanneloLuis Alfonso SalazarPaolo Almeida UEdition DigitalPaul BennettGraphicsElkin James

Alianza International de Productores de Medios para la Edición Electrónica del Magazine NOW Digital

Los AngelesRobert VolkovLeslie 3912 Wilshire Blvd.. Los Angeles, CA

RomaMargareth CostanneloVia dei Quattro Cantoni7 Roma, Italia

Buenos AiresPaolo Almeida UAvenida 9 de Mayo, 30-39Bs As, Argentina

LóndresPaul BennettRussel SQ Brunswich Cent Lóndres, England

CaliLuis Alfonso SalazarCalle 5B1 36-10Cali, Colombia

BarcelonaOlivia Passos MRambla de Catalunya, nº 38 Barcelona, España

Para informaciones, colaboraciones y comentarios escriba a la redacción central en Los Angeles, CA email: [email protected]

ITALIA. COLOMBIA EE.UU. ARGENTINA

ESPAÑA. INGLATERRA

EDICION 217 - ENERO 312011Un millón de lectores cada

semana en seis países

FOTO

PERI

OD

ISM

O

FOTOGRAFIASMORGUEFILE

Imagen captada por el publicista holandes Ine Reijnen, en un mercado de las pulgas en países bajos.

EDICIONES ANTERIORES

Page 12: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011
Page 13: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011
Page 14: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Este es el nuevo disco duro que Hitachi lanza, es el Ultrastar 7K3000, de 3 Tera, suficiente para guar-dar millones de fotos, documentos, películas, o como backups, etc.Disponible en SATA o SAS. Viene con una velocidad de 7,200 rpm, 64 MB de Buffer y sólo consumoe 5.6 W, de energía.

Si tu equipo tiene memoria de 100 gigas, estás quedado

La energía solar mueve a este Trimarán, con una eslora de 37 metros (120 pies) y capaci-dad de 600 pasajeros. Puede alcanzar 6 nudos impulsado con energía solar, fabricado por la empresa Solar Sailor, con la tecnología “Parallel Hybrid”.

El gran panel solar está en-cima del puente de mando, el cual puede plegarse hacia abajo para servir como una sombrilla o techo o para re-ducir la velocidad.

TECNOLOGÍA

Editor RomaMargareth Costannelo

Page 15: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Será esta semana, cuando sa-cados de la ficción, dos ejecu-tivos de Manchester Airport, atiendan en la cola de ma-nera virtual a los pasajeros, así no habrá gritos, ni recla-mos exagerados, ni insultos.

Las imágenes de dos funciona-rios, Jhon Walsh y Julie Armstro-ong, fueron convertidos a ver-sión holográfica e interactuarán con el público, colocando a Manchester en la cabeza tecno-lógica en control y seguridad.

Los holográmas le informarán al pasajero sobre las restric-ciones de líquidos y recorda-torio de no olvidar sus objetos personales y los pasabordos.

El sistema holográfico que mostró en 3D la película, Star Wars, es ya una realidad.

Lo inaugura el ter-minal aéreo de Man-chester en Inglaterra, para apoyar a los pa-sajeros en las colas.

Los investigadores han acuñado una nueva palabreja com-puesta, para definir una tecnología, esa es, FACE TIME, y se vie-ne hablando como el futuro de las comunicaciones personales.

Hologramas

Ayudarán a pasajeros en el aeropuerto de Manchester

de Ficción a la Realidad

Varias compañías aseguran que en menos de cinco años, tendrémos los teléfonos holográ-ficos, consistente en vídeo-llamadas como hologramas 3D, justo como en Star Wars.

Page 16: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Los Negocios de la Semana

Los Negocios de la Semana

Por esta mesa, de caoba tallada, fabricada en 1765 por el mejor ebanista de la época en Rhode Island, el martillo, Jojn Hays, la ofreció con una base de us$900.000, y soltó el martillo adjudicándola en la frio-lera de $5.682.500 dólares.

La mesa tiene una etiqueta escrita a mano por el fabricante, en la que indica que fue construída para su hija, Catheri-ne como regalo de bodas, y en el 2005 la tatara, tatara nieta del ebanista la vendió por 940 mil dólares.

Vendido por:$ 5 millones 700 mil dólares

Fotografía: Christie's Ltd 2011

El mueble americano mejor vendido en la historia

ACTUALIDAD

Editor New YorkElkin James

Page 17: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

US $120.000 dólares por tener, «parte de la histo-ria norteamericana", la ambulancia de la marina que transportó al jefe de estado en Dallas, el 22 de noviembre de 1963.

La firma Barrett-Jackson, especializada en la subasta de automóviles hizo la venta de este símbolo del pasado de América. El Pontiac Bonneville Naval, ambulancia que condujo a John Fitzgerald Kennedy desde el Air Force One en la

Base Aérea de Andrews, al Hospital Naval de Bethesda, en Maryland.Incluye la fotografía de su esposa Jackie y el hermano del presidente, Robert frente al Capitolio en Washington DC, donde John F. Kennedy fue sepultado.

Ambulancia de John F. Kennedy: 120 mil dólares

La caja de dientes de Sir Winston Churchill: 25 mil dólares

La dentadura pos-tiza en oro, de Sir Winston Churchill, fue subastada junto a varios discursos pronunciados du-rante la Segunda Guerra Mundial, por $ 25.590.

Page 18: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

LG acaba de lanzar el proyector HX350T, una verda-dera revolución en este tipo de equipos.Con resolución 1024×768 píxeles, 300 lúmenes, y 2000:1 de ratio de contraste. Adios a las costosas lámparas con la tecnología LED, LG garantiza una vida útil de 30.000 horas, en cada bombilla.

Tiene reproductor de medios integrado, puerto USB para conectar cualquier aparato, con entrada de antena para televisión HDTV, radio FM, puertos VGA y HDMI. El precio lo mantienen aún en reserva.

Miniproyector con luz Led, en alta definición, con Tv y radio.

Una maravilla en el mínimo tamaño

A cambiar de cámara, este es el nuevo formato, sin cables, para bajar o subir imágenes o video al computador, facebook o youtube.

ACTUALIDAD

Editor BarcelonaOlivia Passos M

Page 19: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

A cambiar de cámara, este es el nuevo formato, sin cables, para bajar o subir imágenes o video al computador, facebook o youtube.

La nueva cámara samsung, saldrá a la venta en febrero, a un precio cercano a los $150 dólares.Tiene una pantalla de 7 cms, enfoque y ajuste automático, sensor de BSI (sistema de iluminación trasera) reductor de ruido y distorsión, de excepcional comportamiento en lugares de luz tenue o escasa, cuenta con un pausador inteligente, con el cual puede parar y reanudar la grabación sin sobresaltos con el esta-bilizador digital, o cuando deba cambiar la tarjeta de memoria microSD, el ángulo de enfoque es de 80 º.

La NGP, es una podrosa maquina con wifi, 3G,o, pantalla y teclado táctil de 5 pulgadas, dos joysticks, tres sensores de movimiento, dos cámaras, un giroscopio, aceleróme-tro y brújula electrónica.Podrá ver los juegos en los que par-ticipan sus amigos en tiempo real.

La nueva PlayStation, saldrá en Diciembre de 2011, modelo NGP.

Page 20: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Decir que París tiene un costo de vida alto y que las rentas inmobiliarias son igual de costosas, es redundante, pero lo que seguramente millones de personas no conocen, es donde viven los emba-jadores de sus naciones en la capital Francesa, a cargo de los impuestos.

Por ejemplo, una mansión construída hace un si-glo, para la Duquesa de Montmorency, fue vendi-da en noviembre, en140 millones dólares y hoy es embajada y residencia.

Y esa tradición de embajadores, de vivir en Aristo-cráticas Residencias de Paris, es la obra de Flam-marion, hecha por Alain Stella con fotografías de Francis Hammond.

Una bella obra, que sitúa al lector en las impresio-nantes sedes de los embajadores, muchas de ellas desconocidas en sus interiores por el público.

Vale la pena tener el libro, que muestra salones, comedores, bibliotecas, jardines, alcobas y salas de lujo, repletas de colecciones, tapices y antigüeda-des costosisimas, que los ciudadanos de cada país pagan, pero que no tienen la menor idea.

El salón náutico, Boot Düsseldorf, tuvo tanto expositor en la edición de este año, que varios yates como este, tuvieron que ser expuestos en la avenida de acceso a la feria.

Los embajadores en Paris, viven en

auténticos palacios

ACTUALIDAD

Editor BarcelonaOlivia Passos M

Page 21: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Segundo, fue el Sueco, Tommy Myllymäki, y Tercero, Gunnar

Hvarnes de Noruega. El premio de mejor plato de carne fue

para Francia y el mejor plato de pescado fue Suizo.

Los jueces son Veinte y cuatro, de igual número de países, que califican, la calidad de los alimentos, que vale dos tercios de la puntuación, presentación 20 puntos, organización, el trabajo en equipo, la limpieza y la falta de residuos.

El Rey de los Cheff

El Chef Rasmus Kofoed es Danés, y fue con-sagrado el fin de semana como el Rey en Bocuse d'Or, en Lyon, Francia, cuna de la

que llaman la olimpiada de la gastronomía y alimentación, el concurso que congrega la

élite del mundo de la cocina.

Bocuse d'Or, es el concurso mundial de cocina de mayor prestigio, creado hace 23 años por la máxima figura de la gastronomía Francesa, Paul Bocuse.

Page 22: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

12 Nominaciones

La películas nominadas al Oscar:

El Discurso del Rey (12 nom)Valor de ley (True Grit) (10 nom)

Inception (8 nom)The Social Network (8 nom).

The Fighter (7 nom)127 Horas (6 nom)

Cisne Negro (5 nom)Toy Story 3 (5 nom)Mi Familia (4 nom)

Winter’s Bone (4 nom)Alicia en el País de la Maravillas

(3 nom)2 nominaciones estan: Biutiful,

Harry Potter y las Reliquias de la Muerte: Parte 1, y Como entre-

nar a tu Dragón.

Las más taquilleras de las nomi-nadas a Mejor Película hasta el

25 de Enero sólo de USA Toy Story 3 ($413 millones) Inception ($292 millones).

La edición 83, será el 27 de Febrero próximo, con James Franco y Anne Hathaway como anfitriones de la ceremonia.

Desde 1973 no ocurría que un anfitrión estuviera nominado para el Oscar como Mejor Actor, en el 73, fue el animador y nominado fue, Michael Caine.

CINE

Editor Los AngelesRobert Volkov

Page 23: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

El discurso del Rey, es la historia real del Rey Jorge VI con el apoyo de sir Wins-ton Churhill, en la que sucedida la muer-te de su padre, el rey Jorge V, y un escán-dalo por la abdicación del rey Eduardo VIII.Bertie, el personaje central, un angustiado tar-tamudo, es coronado como Jorge VI de Ingla-terra, en momentos de una inminente guerra.La esposa de Bertie, Isabel, lo contacta con quien

sería su salvador y gran amigo, un excéntrico ex-perto que lo ayudará a superar su tartamudeo. En medio de conflictos se somete a la excentrica terapia que se resume en un frenético discursoa través de la radio que termina por unir al pueblo para enfrentar la batalla.Al espectador le queda la duda de que fue más importante, el triunfo como Rey, o la superación de su trauma personal.

Page 24: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Él, es un chico.Nació en Tuzla, Bosnia Herzegovina, pero la guerra en su país, lo llevó junto a sus padres como refugiados a Me-lbourne, Australia, y hoy vive en Lón-dres.El papá es de croacia, y la mamá de Serbia, tiene 19 años cumplidos, se llama, Andrej Pejic.Sus marcados rasgos femeninos, con un rostro de muñeca, su cabello largo color platino, piernas largas y bellas como una mujer, sin nada adelante, y su caminar en pasarela son como un imán que atraen la atención de todo el mundo. Su espectacular forma de modelar lo

hace tan especial, que quienes no le han visto hacen evidente el murmullo en la sala, " Quién es la chica rubia ".Así, Andrej Pejic, se ha convertido en el androgino de la moda. Es la vedette de los fashion, organiza-dores y diseñadores lo quieren tener, es un éxito de taquilla.Su impacto es tan grande, que por primera vez Paul Gaultier, decidió no contratar la supermodelo para su campaña de comienzo de año, y le dió el papel a Pejic.Lo elogian todos los días y actua junto a las top model del planeta, su más reciente aparición fue junto a la su-permodelo checa Karolina Kurkova.

El AndroginoLa sensación en los desfíles de modas en el mundo, por encima de las mujeres

frockwriter.blogspot.com

la androginia de la moda

Pejic estuvo en el rodaje la semana pasada de una campaña publicitaria en Africa, en Marrakech con Juergen Teller y la modelo de Letonia, Ginta Lapina.

Pejic, es ya una leyenda, y acaba de comenzar, pero deja una enseñan-za, para triunfar hay que marcar la diferencia, es mostrar ese algo que te distingue de los demás.

MODAEditor LóndresPaul Bennett

Page 25: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Este anuncio es de la compañía Tush, en la campaña, volviendo margiela.fuente: tushmagazine.com publicado: noviembre 2010Armin Morbach - FotógrafoAndrej Pejic - ModeloIngo Nahrwold - Editor de Moda / Estilista

Page 26: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Inspirado en unifor-mes miltares con sus jinetas y charreteras, diseñaron esta ropa para el portatil, el iPAD o iPhone.

La idea es de Blythe Rey artesanías, que ya se encuentra en la producción de otros diseños.

Vestidos para el portátil

MODA

Editor Buenos AiresPaolo Almeida U

Page 27: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011
Page 28: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Por considerarlo de interés público, reproducimos el artículo científico que el, Journal of the Ameri-can Medical Association ( JAMA ), publica hacien-do recomendaciones de las acciones inmediata de los consumidores, la educación de los provee-dores de salud, la divulgación voluntaria por los fabricantes y los nuevos requisitos de etiquetado federal., sobre las bebidas energéticas ante el uso y abuso que viene ocurriendo.

RIESGOS PARA LA SALUDEl documento revela que los consumidores vie-nen mezclando bebidas alcohólicas con energé-ticas, con consecuencias graves por los efectos adversos para la salud en individuos con altos niveles de consumo de cafeína, por lo que reco-miendan varias "medidas proactivas para prote-ger la salud pública: profesiones de la salud deben informar a sus pa-cientes sobre los riesgos del consumo de bebidas energéticas con cafeína alta; Los fabricantes de-ben advertir a los consumidores sobre los riesgos de mezclar sus productos con el alcohol; que los organismos reguladores exijan a los fabricantes de bebidas energéticas a revelar el contenido de cafeína en las etiquetas del producto y mostrar las advertencias apropiadas.

El documento científico lleva la firma de, Amelia M. Arria , PhD y Claire Mary O'Brien, MD, y lo publi-ca el Journal de la medicina con caracter urgente.

PALABRAS CLAVE: bebidas alcohólicas, ca-feína, aditivos alimentarios, alimentos y be-bidas, salud pública, factores de riesgo, es-tados unidos food and drug administration.

La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) anunció el 17 de noviembre de 2010, que la ca-feína es un alimento peligroso aditivo para bebi-das alcohólicas de manera efectiva al hacer "pre-mezclas" entre bebidas energéticas y alcohólicas prohibidas para la venta en los Estados Unidos.

Además, la Comisión Federal de Comercio ha no-tificado a los fabricantes que se dedican a la co-mercialización ilegal de potencial peligroso de bebidas alcohólicas. Estas resoluciones han sido considerados por algunos como una respuesta po-sitiva a un riesgo para la salud pública en aumento.

Los científicos y los profesionales de la salud con-tribuyeron a la acción de la FDA con el argumento de que, sobre la base de la evidencia de un cre-ciente número de estudios científicos, sobre la adi-ción directa de la cafeína a las bebidas alcohólicas que no cumplen con los "generalmente reconoci-dos como seguros" estándar. Sin embargo, estas bebidas alcohólicas energéticas premezcladas son sólo una fracción del riesgo para la salud pública.

REPORT

"destapa el alto riesgo”

"destapa el alto riesgo”

de las bebidas energéticas

Editor New YorkElkin James

Page 29: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Hasta que los resultados de dichas investiga-ciones estén disponibles, se debe considerar seriamente: los profesionales de la salud de-berían informar a sus pacientes de los riesgos asociados con el uso de bebidas energéticas con cafeína, y el público debe educarse sobre los riesgos del consumo de bebidas energéti-cas, en particular, el peligro asociado con la mezcla de bebidas energizantes y alcohol, y el alcohol, y las industrias de bebidas energéti-cas deben voluntaria y activamente comuni-car a los consumidores sobre las bebidas ener-gizantes mezcladas con alcohol, tanto en las etiquetas de sus productos y en su publicidad.

La investigación muestra que el consumo de energi-zántes es potencialmente perjudicial por tres razones.

"destapa el alto riesgo”

"destapa el alto riesgo”

de las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas son bebidas que contienen niveles relativamente altos y concentraciones de cafeína (rango: 50 a 505 mg de cafeína por porción; 2.5 a 35.7 mg de cafeína/oz), en comparación con otras bebidas con cafeína como una cola de 12 onzas (rango 34 - mg; 2,9-4,5 mg de cafeína / oz) o una taza de 6 oz de café (rango 77-150 mg; 12,8 a 25 mg de cafeína / oz).

Aunque la concentración de ca-feína real en algunos tipos de café varían sustancialmente, con algu-nas niveles comparables a la de al-gunas bebidas energéticas, el café se consume generalmente calien-te y por lo tanto más lentamente.

Un reto importante para los profe-sionales de la salud y los investiga-dores está en la heterogeneidad de la bebida energética en numerosos productos disponibles, en gran parte porque la industria no está regulada.

La energía de la bebida es un nego-cio gigante, de US$5.400.000.000 en 2006 en Estados Unidos. En cual-quier campus universitario las bebi-das energéticas se han enredado en la subcultura de las fiestas debido al consumo simultáneo de bebidas energizantes con bebidas alcohólicas.

Las bebidas energéticas son también populares entre los universitarios adultos, quienes beben grandes can-tidades de alcohol por sesión con con-secuencias graves de asaltos sexuales y conducción en estado de ebriedad.

E n este Comenta-

rio, planteamos por qué las bebidas energé-

ticas podrían representar una amenaza tan grande

para la salud individual y pública y la se-

g u r i d a d .

La cafeína ha sido cla-ramente asociada con efectos adversos para la salud en individuos susceptibles. Entre los adolescentes, el con-sumo de cafeína se ha relacionado con la pre-sión arterial elevada 7 y alteraciones del sueño. Entre las mujeres em-barazadas, el consumo elevado de cafeína está asociado con el riesgo de abortos involun-tarios, nacidos muer-tos, y pequeños para la edad gestacional en recién nacidos. Por lo tanto, los altos niveles de consumo de cafeína, no importa cuál sea la fuente de bebidas, en personas sensibles es, sin duda injustificada.

P R I M E R A

Page 30: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

"destapa el alto riesgo”

"destapa el alto riesgo”

de las bebidas energéticas

REPORT

La práctica de mezclar bebidas energi-zantes con alcohol, es más extendida de lo que generalmente se reconoce.

Aunque los consumidores pueden tener la impresión de que la cafeí-na contrarresta los efectos negati-vos del alcohol, las investigaciones han demostrado que las personas que combinan las bebidas ener-géticas con alcohol subestiman su verdadero nivel de deterioro.

Si bien cualquier tipo de consumo de cafeína después de una sesión de bebida puede reducir la som-nolencia, no alivia lo relaciona-do con la incapacidad de alcohol.

El estado de ser menos propensos a valorar con precisión el verdadero nivel de deterioro se ha denomina-do "embriaguez despierta" y puede llevar a comportamientos de riesgo.

Recientes medidas reglamentarias para fomentar la eliminación de la cafeína de algunas bebidas alco-hólicas energéticas premezcladas debe alertar a los consumidores que el alcohol mezclado con bebi-das energéticas con cafeína conlleva riesgos para la salud y que esta prác-tica no es comparable al consumo de bebidas mezcladas como el ron y Coca-Cola, que tienen mucho más bajos concentraciones de cafeína.

Una segunda gran preocu-pación es que el consumo de alcohol y bebidas ener-géticas al mismo tiempo puede prolongar el período de consumo, mantenien-do al individuo despier-to más tiempo, por lo que puede conducir a beber más alcohol de lo previsto.

Se necesitan más datos para aclarar la asociación entre la combinación de bebidas energéticas con alcohol y el riesgo de intoxicación por alcohol.

S E G U N D A

Page 31: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Las autoras: Centro de Salud del Adulto Joven y el Desarrollo, Departamento de Ciencias de la Familia, Universidad de Maryland Escuela de Salud Pública, College Park, y el Instituto de Investigación de Tratamiento, Philadel-phia, Pennsylvania (Dr. Arria) y el Departa-mento de Medicina de Emergencia, Wake Forest Escuela Universitaria de Medicina, de Winston-Salem, Carolina del Norte (Dr. O'Brien).Correspondencia: M. Amelia Arria, PhD, Centro de Jóvenes Adultos de la Salud y el Desarrollo, Departamento de Ciencias para la Familia, la Universidad de Maryland Escuela de Salud Pública, 1142 Escuela de Salud Pública Edificio, College Park, MD 20742 ( [email protected] ) .

Independiente que las bebidas energizan-tes se mezclan con alcohol, investigaciones recientes sugieren que, incluso después de ajustar por potenciales factores de confu-sión, tales como patrones de consumo más pesado, el uso de energizantes puede ofrecer riesgo para dependientes del alcohol y quizás a quienes usan medicamentos no recetados.

El mecanismo que subyace a estas aso-ciaciones no son claros. El vínculo entre el uso de la s energizantes y la dependen-cia del alcohol puede atribuirse a la popu-laridad de la mezcla de alcohol con be-bidas energizantes o podría ser que las personas dependientes de alcohol en las bebidas con cafeína dependen en gran medida a controlar los efectos de la resaca.

Probablemente la mayoría es propensa a la posibilidad de que los efectos neurofarma-cológicos de la cafeína, podría desempe-ñar un papel en la propensión a la adicción.

Se necesita más investigación para compren-der el mecanismo y para aclarar la asociación temporal de estos efectos, pero en conjunto con la investigación previa, el mensaje a los profesionales de la salud, los consumido-res, y la bebida de la energía y las indus-trias de alcohol debe ser claro: el consu-mo de bebidas energizantes mezcladas con el alcohol puede tener consecuencias perjudiciales para la salud y la seguridad.

Los Institutos Nacionales de la Salud de-ben reconocer la falta de investigación sistemática sobre los efectos en la salud y la seguridad del consumo de la bebi-da, especialmente entre los adolescentes.

Se necesita más investigación, en parti-cular, para orientar la toma de decisiones de los organismos reguladores relaciona-dos con colocar un límite superior cientí-ficamente validados sobre la cantidad de cafeína que un fabricante puede incluir en una sola porción de cualquier bebida.

En la actualidad, el máximo de cafeí-na permisible establecido por la FDA para las bebidas de cola, es de 0,02%, o 71 mg por porción de 12 onzas.

No está claro por qué este límite no se aplica a las bebidas energéticas, la demanda debido a que algunas bebidas energéticas contie-nen extractos de hierbas y algunas vitaminas, que no están sujetos al límite de la cafeína.

Es necesario promover que los consumido-res elijan con conocimiento, y los organis-mos reguladores deberían exigir un etique-tado específico en cuanto al contenido de cafeína, con advertencias sobre los riesgos asociados con el consumo de cafeína en los adolescentes y en mujeres embarazadas, así como con información explícita sobre los riesgos potenciales asociados con la mez-cla de bebidas energizantes con alcohol.

Los científicos y los profesionales de la salud no puede esperar más por la FDA, la evidencia científica disponi-ble indica la necesidad de actuar ahora.

La prioridad colectiva de profesionales de la salud debe ser educar al público sobre los riesgos conocidos, y funcionarios de la industria y los servidores deben cuidar a los consumidores sobre los riesgos de mezclar alcohol con bebidas energizantes.

T E R C E R A

Page 32: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Ferrari 612 Scaglietti

Page 33: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Ferrari 612 Scaglietti

Page 34: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

El reloj innovador

Este deportivo de la casa JeanRichard, curiosamente le encanta a militares y policías.

Richard Mille ofrece el RM 028 en caja de titanio, soportando profundidades en el

agua hasta de 300 metros, con movimiento de geometría variable, y otras novedades

por el precio de $80.000 dólares.

La eterna carrera contra

MODA

Page 35: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

El reloj innovador

En el 2011 la casa Tag Heuer anuncia la ultra moderna má-

quina, Monaco V4, reviviendo el "Mikrograph", popularizado en

su momento como cronómetro que mide hasta UNA CENTÉSI-

MA DE SEGUNDO.

Por los lados de la Alemana, A. Lange & Söhne, ofrecen un

ultradelgado y elegante modelo, Thin Sajonia.

La eterna carrera contra

Page 36: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Pero para ser muy claros, fue en Paris, donde por primera vez se vió un pro-ducto parecido, a finales del siglo XIX.Fue cuando incursionó el ART DECO.Inicialmente fueron en piel de becerros y con muchas divisiones en su interior.

Les llaman bolsos, bolsas, etc, pero esta propuesta de, Ponant y el Levante, guardan un impresionante parecido a lo que en Colombia llaman, CARRIEL, un bolso masculíno de origen campesino.

¿Carriéles Modernos?MODA

Page 37: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Galuchat Art NouveauPrecio: 11.400 dólares EE.UU.Colores: Negro (en la foto), AmatistaFecha de lanzamiento: abril 2011

Lindo, pero caso $1.175 dólares

Modelo Winterland con varios servicios.

Page 38: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Air Force OnePara recibir el año del Conejo en el calendario Chino

MODA

Page 39: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

MODA

Page 40: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Giorgio Armani ha presentado su última campaña de ropa interior con un aspecto más musculoso.

La estrella de fútbol aparece por su segunda temporada como el rostro de Armani, en 11 anuncios.

ACTUALIDAD

Page 41: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Jeans Armanial ataque con Cristiano Ronaldo

Page 42: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Los anuncios aparecidos en Madrid son obra de Mert Alas y Marcus Piggot.Las campañas se desplegarán a partir de julio en todo el mundo, en las grandes ciudades como Nueva York, Londres, París y Tokio.La campaña hará su debut en Via

Broletto, Milán el jueves.Además de las campañas impresas y digitales de septiembre verá el lanzamiento de un spot publici-tario con Cristiano Ronaldo para mostrar las colecciones.

Cristiano Ronaldo sex simbol deArmani en 2011

ACTUALIDAD

Page 43: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Elegante capa, o manta, de Hannah MacGibbon, en patchwork, bella pieza multipropósito, para lucir en casa o en ocasiones especiales.

Page 44: NOW DIGITAL 31 ENERO 2011

Enero 31

217

2011

Imágen de la campaña de colors de moda Benetton en el 2011