Orinoquia y Amazonia Baja Sincub

7/28/2019 Orinoquia y Amazonia Baja Sincub

1/34

Parcelas

demostrativas

con

materiales

forrajerosimPortadosde Brasil

regin orinoquayamazona


2/34

Parcelas demostrativas con materiales forrajerosimPortados de Brasil: regin orinoqua y amazona

2010 Federacin Colombiana de Ganaderos,

Fedegn-fng

SENA

ISBN: 978-958-8498-14-0

Todos los derechos reservados

Gerencia Tcnica

Subgerencia de Ciencia y Tecnologa

Coordinacin de Investigacin y Desarrollo

Gerencia de Proyectos Estratgicos

diseo editorialSanmartn Obregn & Ca Ltda.

impreso por:

Sanmartn Obregn & Ca Ltda.

Bogot Colombia, ebrero de 2010

Impreso en Colombia

Algunas otograas, reerencias bibliogrfcas y textos ueronobtenidos y modifcados de la publicacin de Fedegny BoiGordo, denominada Paso a paso para una buena formacinde la pastura, Bogot, 2009.


3/34

contenido

Introduccin 7

Localizacin 9

Localizacin de las praderas demostrativas en las diferentes

zonas ganaderas y condiciones agroecolgicas 9Regin de la orinoqua 9

Regin de la amazona 11

Siembra de materiales forrajeros importados 12

Brachiaria decumbens cultivar basilisk 12

Brachiaria humidicola 13

Brachiaria brizantha cultivar piat 13

Panicum maximun cultivar tanzania 14

Panicum maximun cultivar mombasa 15

Estilosantes capitata cultivar campo grande 16

Procedimiento para la siembra 17

Siembra 17

Cobertura de las semillas 17


4/34

Anlisis de suelos 20

Preparacin de suelos 21

Aplicacin de herbicidas o pastoreo a fondo 21

Descripcin general del tipo de suelo 21

Prueba de germinacin 23

Aplicacin de correctivos y fertilizantes 25

Emergencia de plantas 26

Control de malezas plagas y enfermedades 27

Determinacin del momento apropiado del pastoreo 28

Evaluacin de la disponibilidad del forraje 28

Carga por hectrea 33

Calidad nutricional 34


5/34

7

REGIN ORINOQUA Y AMAZONA

introduccin

La cartilla que usted tiene en sus manos recoge los resultados obtenidoshasta enero de 2010 en los estudios realizados para el proyecto Parcelas de-

mostrativas con forrajes importados de Brasil, diseado por Fedegn-fng, conel n de presentar a los ganaderos el comportamiento de materiales ya utili-zados en Colombia, tales como Panicum maximum cv. mombasa, Panicum

maximum cv. tanzania, Brachiaria humidicola y Brachiaria decumbens, juntocon dos pastos adicionales que la Federacin seleccion como promisorios,a partir de las observaciones realizadas durante la visita al Centro de Inves-tigacin de Embrapa sobre Ganado de Carne, ubicado en Campo Grande,estado de Mato Grosso do Sul, Brasil, en el ao 2008; stos son: el Brachiaria

brizantha cv. piat el ltimo brachiaria liberado por Embrapa y elstylosan-thes capitata cv. campo grande, leguminosa resistente a condiciones adversasde suelo y humedad y, sobre todo, con mucha capacidad de persistencia en

mezclas con gramneas.

Las labores realizadas hacen parte de las actividades desarrolladas en elmarco del Convenio 0020 suscrito entre el SENA y Fedegn-fng en mayo de2009.

Desde el comienzo de las labores, se estableci un protocolo de trabajoque incluy una visita inicial por parte de expertos brasileros de la empresaproductora de semilla Boi Gordo, quienes seleccionaron los materiales queconsideraron ms adecuados para las condiciones de clima y suelo de lasncas elegidas, y recomendaron, adems, las prcticas para aplicar en la pre-paracin de la tierra y el anlisis de suelos previo, el uso de correctivos yertilizantes.

Posterior a la siembra, se evalu el nmero de plantas/hectrea, la pre-sencia de malezas, plagas y enermedades y la produccin de biomasa. La partenal de la evaluacin, constituida por la medicin de la produccin de carne por


6/34

8

PARCELAS DEMOSTRATIVAS CON MATERIALES FOR RAJEROS IMPORTADOS DE BRASIL

hectrea, no ue posible llevarla a cabo a satisaccin en muchas de las parce-las, pues la disminucin de las lluvias, originada por el enmeno de El Nio,no permiti contar con la humedad requerida para hacer el primer pastoreo sinaectar la viabilidad de las parcelas.

No obstante lo anterior, consideramos importante divulgar los resultadosobtenidos y comentar que Fedegn-fng continuar durante 2010 haciendo me-diciones peridicas, a n de presentar a los ganaderos de cada una de lascuatro regiones en las que se distribuy el pas para eectos de este proyecto,inormacin completa y conable sobre estos materiales, en el entendido quela incorporacin de nuevos cultivares al portaolio de opciones orrajeras de

cada zona contribuir al mejoramiento productivo y a la rentabilidad de nuestrasempresas ganaderas.


7/34

9


localizacin

Localizacin de las praderas demostrativas enlas diferentes zonas ganaderas y condicionesagroecolgicas

Para realizar un anlisis de desempeo de la produccin de bovinos en Colom-

bia, se seleccionaron las regiones andina, caribe, valles interandinos y orinoqua,que son las que tienen mayor tradicin y potencial para desarrollar la produc-cin animal con altos niveles de competitividad y menores riesgos ambientales.

El rea de trpico bajo que ocupa la ganadera en las tres regiones (caribe,valles interandinos y piedemonte llanero) es de 12,38 millones de hectreas.De esta extensin, el 42,3% est dedicada a la produccin de carne, mien-tras que el 57,7% a la produccin de carne y leche, bajo el sistema de doble

propsito; estos datos ueron presentados, de manera detallada, por Santanaet. al., 2009. A continuacin, se registra la inormacin agroecolgica, con suimportancia relativa, la cual est asociada con el rea que ocupa en el procesoproductivo (tomado y modicado del Plan de modernizacin tecnolgica de la

ganadera bovina colombiana, 1999).

Regin de la orinoqua

La orinoqua colombiana posee 26 millones de hectreas, de las cuales 16millones son potenciales para sistemas pastoriles. De stas, el 63% estn loca-lizadas en la altillanura, el 25% en la Orinoqua inundable y el 11% en el pie-demonte llanero. La regin cuenta con 3,5 millones cabezas de ganado y unacapacidad de carga en promedio de una cabeza por hectrea para gramneasintroducidas y de 0,3 cabezas en la sabana nativa.

Los suelos de la orinoqua son cidos, bajos en nutrientes y con altos con-tenidos de aluminio, lo cual incide en la cantidad y la calidad de la produccin

de biomasa, especialmente en la poca de sequa en donde los excesos o d-


8/34

10


cit hdricos determinan la estacionalidad en la produccin y los rendimientosen promedio por animal y por hectrea. Poseen caractersticas sicas de altaragilidad estructural que limitan el uso de implementos agrcolas aunque porsu topograa plana hace que sean ciles de laborar con nes agropecuarios.

Los mejores rendimientos orrajeros y de productividad animal se obtie-nen en suelos rancos a arcillosos y con alta precipitacin y decrecen en zonascon baja pluviosidad y en suelos arenosos como los del extremo oriental de laaltillanura.

Las sabanas bien drenadas tienen una vegetacin de pastos nativos como

Trachipogon sp.,Axonopussp., Paspalum sp., yAndropogon sp., que en su ma-yora presentan bajas producciones y deciente calidad, los que se constituyenen la base de la alimentacin para los sistemas de produccin bovina, caracte-rizados por ser explotaciones de tipo extensivo, dedicadas undamentalmentea la cra. En el piedemonte predominan los pastos introducidos, como las es-pecies de braquiaria, en sistemas de produccin semiintensivos dedicados a laceba y al doble propsito.

El establecimiento de pastos introducidos se inici en el piedemontellanero con el Brachiaria decumbens que marc una etapa importante en eldesarrollo de esta regin. De los 2,5 millones de hectreas que tiene el piede-monte llanero, se estima que un 1,4 millones hectreas (60%) estn cubier-tas de pastos introducidos, especialmente de B. decumbens. En la altillanura,el uso de estos pastos mejorados es ms reciente. Se considera que existen550.000 hectreas en Brachiaria sp. que corresponde al 5,5% del rea totalde esta amplia regin.

En la altillanura, la degradacin de praderas tiene mayores eectos sobreel deterioro de las caractersticas sicas de los suelos, debido al escaso vigorde la pastura y con reas descubiertas que acilitan la compactacin de lossuelos por el pisoteo de los animales. A dierencia del piedemonte, en estamicroregin la presencia de malezas en los potreros es baja; sin embargo, ensabanas degradas por abuso de las quemas y en reas que han sido meca-nizadas, se presenta alta inestacin de paja de burro (Panicum rudgei) (to-mado y modicado del Plan de modernizacin tecnolgica de la ganadera

bovina colombiana, Bogot, 1999).


9/34

11


Regin de la amazona

La amazona colombiana tiene una extensin de 403.348 km2 iguales al 35,3%de la supercie terrestre del pas; limita al norte con la orinoqua, al sur con losros Putumayo y Amazonas, al occidente con la cordillera Oriental y al orientecon Brasil y el ro Negro. Esta regin comprende los departamentos de Caquet,Putumayo, Amazonas, Vaups, Guaina y Guaviare, y representa las ronteras inter-nacionales terrestres ms extensas del pas con Venezuela, Brasil, Per y Ecuador.

Es una regin de relieve plano, con altos registros de precipitaciones (llu-via) y temperaturas; est conormada por extensas selvas de clima clido tropi-

cal las que albergan una enorme biodiversidad cuya extensin y valor apenascomienza a conocerse. La cuenca hidrogrca de la Gran Amazona es la mayordel mundo y la regin, en su conjunto, se erige como la ltima reserva de bos-ques tropicales con posibilidad de ser preservada en el planeta.

Es una regin surcada por varios ros caudalosos, tales como el Caquet,Putumayo, Vaups, Negro, Guaina, Apaporis, Yar, Orteguaza, Cagun y CaraParan. En el contexto de produccin bovina, la principal subregin geogrca

es el piedemonte amaznico (tomado y modicado del Plan de modernizacintecnolgica de la ganadera bovina colombiana, Bogot, 1999).


10/34

12


siemBradematerialesforrajerosimPortados

La seleccin de los materiales orrajeros para esta regin se realiz teniendoen cuenta las posibilidades de adaptacin a condiciones del clima y suelodel trpico, productividad y calidad nutritiva e, igualmente, la observacin desu comportamiento sanitario. As mismo, se enatiz en las caractersticasagronmicas, siolgicas y productivas, como en los de calidad nutritiva yrespuesta animal.

En esta regin se evaluaron las siguientes leguminosas y gramneas comoson:

Brachiaria decumbens cultivar basilisk

Foto:AlbertoMilaPrieto,

I.A.

M.Sc.,

asesoryconsultortcnic

o

El Brachiaria decumbens cultivar basilisk tiene las siguientes caractersticas:

Es de cil establecimiento. Tiene una buena adaptacin a suelos de media y baja ertilidad. Soporta bien el verano por tener un sistema radicular proundo y bien

ramicado. Soporta suelos con mal drenaje, pero no el encharcamiento perma-

nente. Posee alta densidad de hojas lo que mejora la eciencia de utilizacin del

pasto.


11/34

13


Brachiaria humidicola

Foto:

AlbertoMilaPrieto,

I.A.

M.Sc.,

aseso

ryconsultortcnico

El Brachiaria humidicola tiene las siguientes caractersticas:

Es muy rstico, se adapta bien a los suelos de media a baja ertilidad. Es resistente a suelos con encharcamiento prolongado. Requiere una precipitacin pluvial anual de alrededor de 600 milmetros. Es resistente a la sequa.

Presenta tolerancia al salivazo. Crece desde el nivel del mar hasta los 1.500 msnm. Forma pasturas bastante densas que protegen al suelo de la erosin. Se recomienda para pastoreo rotacional.

Brachiaria brizantha cultivar piat

Foto:

AlbertoMilaPrieto,

I.A.

M.Sc.,

aseso

ryconsultortcnico


12/34

14


El Brachiaria brizantha cultivar piat tiene las siguientes caractersticas:

Es de cil establecimiento. Se adapta bien en suelos arenosos de ertilidad media. Su crecimiento es vertical. Es de porte mediano, con alturas entre los 0,85 metros y 1,10 metros. Posee tallos verdes y delgados, con vainas de las hojas con poco pelo. Alta produccin de hojas en el periodo seco. Tiene un forecimiento precoz y abundante. Posee una alta tasa de crecimiento. Presenta tolerancia al salivazo. Presenta alta respuesta a la ertilizacin.

Panicum maximun cultivar tanzania


I.A.

M.Sc.,

asesoryconsultortcnico

El Panicum maximun cultivar tanzania tiene las siguientes caractersticas:

Responde muy bien en suelos rtiles y sin problemas de salinidad, perorequiere buen drenaje.

Es una planta con una altura de hasta 1,30 metros, con dos hojas decum-bentes de 2,6 centmetros de ancho, las vainas de las hojas tienen pocopelo y el tallo es ligeramente curvo.

Se caracteriza por poseer una alta produccin de orraje, del total de la

planta el 80% son hojas.


13/34

15


Produce hasta 26 toneladas/hectrea/ao de materia seca, con altos ni-veles de protena.

Crece desde el nivel del mar hasta los 1.800 msnm, con precipitacionesde ms de 600 milmetros.

Resiste muy bien las pocas de verano.

Panicum maximun cultivar mombasa


I.A.

M.Sc.,

asesoryconsultortcnico

El Panicum maximun cultivar mombasa tiene las siguientes caractersticas:

Responde muy bien en suelos rtiles, sin problemas de salinidad, perorequiere de un buen drenaje.

Crece desde el nivel del mar hasta los 2.000 msmn, con una precipitacinde 900 a 2.000 milmetros.

Es de cil establecimiento y manejo, adems, soporta bien el pastoreo. Rebrota muy rpido tras cortos periodos de descanso. Se caracteriza por poseer una alta produccin de orraje, del total de la

planta el 82% son hojas. Produce hasta 30 toneladas/hectrea/ao de materia seca, con altos ni-

veles de protena. Resiste muy bien las pocas de verano.


14/34

16


Estilosantes capitata cultivar campo grande

Foto:Alb

ertoMilaPrieto,

I.A.

M.Sc.,

asesory

consultortcnico

El Estilosantes capitata cultivar campo grande tiene las siguientes caractersticas:

Tiene una buena adaptacin a suelos arenosos y de baja ertilidad. Es capaz de jar biolgicamente nitrgeno al suelo, lo cual reduce el costo

de la ertilizacin.

Muy rico en protena, lo que mejora el rendimiento de los animales. Es de muy buena palatabilidad. Es resistente a la sequa por tener races proundas. Soporta los suelos cidos. Tiene un bajo costo de implantacin y manutencin.

Adems, en todas las parcelas demostrativas se incluy un control o testigo, queconsista en tener una pradera con el manejo estndar de la empresa ganadera.

Tomando como base las recomendaciones de los expertos sobre el mane-jo de suelos, la aplicacin de correctivos y ertilizantes y el manejo de semillas,el ganadero debe realizar las labores correspondientes al establecimiento de losmateriales y al control de malezas; los cuales se describen en los captulos quese presentan a continuacin.


15/34

17


ProcedimientoParalasiemBra

SiembraLa siembra en el campo se debe llevar a cabo al comienzo de las lluvias paradisponer de suciente tiempo para realizarla y establecer el material orrajero.La siembra por semilla sexual se puede hacer en orma mecnica o manual.En el cuadro 1 se presentan las tasas adecuadas en kilogramos de semillas porhectrea.

Cuadro 1. Cantidad adecuadas de kilogramos de semillas por

hectrea

Materiales forrajeros Kg/haTolerancia al:

Fro Sequa Humedad

B. brizantha Piat 5 - 6 Media Buena Media

B. decumbens Basilisk 5 - 6 Media Buena Media - Alta

B. humidicola - Humidicola 5 - 6 Media Buena Alta

P. maximun - Mombasa 4 - 5 Media Media Media

P. maximun Tanzania 4 - 5 Media Media MediaEstilosantes - Campo Grande 5 - 6 - Alta Baja

Asociacin Estilosantes 2,5 - Alta Baja

Asociacin Braquiarias 3 Media Buena Media

Tomado y modicado de Fedegn y Boi Gordo, Paso a paso para una buena formacin de la pastura , Bogot, 2009.

Cobertura de las semillasDespus de la siembra, con excepcin de la de surcos y a chuzo, con la utiliza-cin de sembradoras, las semillas deben ser incorporadas (enterradas o tapa-das) en seguida, para que no queden expuestas al ataque de pjaros e insectos(hormigas), y principalmente para que haya mayor contacto con el suelo.

Para incorporar las semillas y conorme a las condiciones del suelopor ejemplo uno recin preparado para semillas pequeas, se puede

utilizar un rollo compactador o ramas; o bien una rastra niveladora, pero al


16/34

18


emplear esta ltima es indispensable enterrar la semilla con la rastra cerra-da y regulada, de orma que los discos queden paralelos a la direccin delavance del equipo.

Rollo compactador Ramas

Rastra niveladora cerrada (vista lateral) Operacin de la rastra niveladora cerrada

Segn Zimmer et. al. (1992), investigadores de ganado de carne de Em-brapa en Brasil, encontraron que las proundidades que dieron mejores resul-tados ueron de dos, cuatro y ocho centmetros en la cobertura de las semillas,sin embargo, observaron que la siembra supercial, result en un menor n-mero de plantas establecidas, tanto para el Brachiaria brizantha como para elPanicum maximun, esto se debe a que las semillas tienen menor contacto conel suelo y no consiguen absorber agua, y, al tener menor humedad, suren porlas acciones de los rayos solares, las altas temperaturas y, tambin, pjaros yhormigas.

Las semillas de material orrajero se sembraron al voleo; para las braquia-rias, se incorpor la semilla con rastra niveladora cerrada a una proundidad de

tres a cinco centmetros.


17/34

19


Las asociaciones de braquiaria y estilosantes se sembraron, primero labrachiaria incorporndola al suelo con la rastra niveladora cerrada a una proun-didad de tres a cinco centmetros y, en seguida, el estilosantes, tambin al voleo,incorporndolo con ramas ligeras, para que quedara supercial entre 0,5 - 1,5centmetros de proundidad.

Las asociaciones de braquiarias se mezclaron de orma homognea paraque ueran sembradas juntas e incorporadas con la rastra niveladora cerrada ala proundidad de tres a cinco centmetros.

La siembra de las guineas tambin se realiz al voleo y de inmediato

ueron incorporadas con rastra niveladora a una proundidad de uno a trescentmetros.

Siembra al voleo Siembra en surcos

Siembra a chuzo


18/34

20


anlisisdesuelos

Previo a la siembra, se tomaron muestras de suelo. La tcnica utilizada paralas tomas de muestras ue la siguiente: se obtuvieron seis submuestrasde suelo de cada rea, se sac la primera capa del suelo y, luego, con unahoyador se tom la muestra a una proundidad de 15 a 20 centmetros;despus de recoger todas las submuestras se mezclaron de tal orma quequedaron muy bien homogenizadas, para luego ex traer una muestra de unkilogramo para enviar al laboratorio debidamente identiicada.


19/34

21


PreParacindesuelos

Aplicacin de herbicidas o pastoreo a fondoPara la preparacin de suelos, en primer lugar, se debe realizar la disminucinen la altura de la vegetacin y, despus, una disecacin con gliosato a un 2%;se debe esperar un tiempo de 15 das para remover el suelo con dos pases dearado, luego que ocurra la descomposicin y ermentacin del material vegetaly que ste se incorpore al suelo. Si se presentan lluvias esto llevar un mnimode 30 das; pero, en caso contrario, este proceso ser ms lento. Luego, se ini-ciar la nivelacin del terreno para proceder a la siembra.

Nota: Una buena preparacin del terreno consiste en un suelo totalmentedesterronado, sin presencia de malezas y que todo el material se haya ermen-tado satisactoriamente.

Descripcin general del tipo de suelo

Cuadro 2. Resultados anlisis de suelos regin de la orinoqua y

la amazona

mp H

tx

a l a pH mo P c m K cice f c m z B

%m

/100m/100 k

Morelia La Rochela 40 30 30 4,98 3,44 2 1,01 0,29 0,12 4,8 260 1,1 5,5 1,2 0,04

Tame Chimichagua 84 14 2 5,21 1,07 2,9 0,5 0,18 0,05 1,57 150 0,6 7,3 1,1 0,03

Tame El Recreo 34 34 32 5,58 1,62 1,9 4,05 2,6 0,15 6,97 170 3,2 33 5,8 0,05

Villavicencio La Carolina 50 36 14 5,39 2,24 2,7 1,46 0,54 0,1 4,38 290 4,3 21 3,1 0,05

Yopal Malaguea 60 28 12 5,57 1,99 5,7 3,55 1,01 0,15 4,86 270 1,9 8,3 1,7 0,03

Yopal La Vorgine 80 14 6 5,51 1,17 49 2,25 0,88 0,09 3,36 104 1,1 8,1 1,3 0,03

Villavicencio SENA 58 28 14 4,91 1,9 1,34 0,26 0,1 6,84 190 0,7 6,9 1,2 0,03


20/34

22


Los resultados de los anlisis de suelo muestran un contenido de arena rela-tivamente alto, lo que determina texturas livianas y sueltas, susceptibles a laerosin, con pH ligeramente cidos, y la ertilidad se puede considerar de mediaa baja por los moderados a bajos niveles de nitrgeno, potasio, soro y ele-mentos menores (interpretacin de los anlisis de suelos: Alberto Mila Prieto.I.A. Msc., asesor y consultor tcnico).

Orinoqua

Los suelos con predominio de textura arenosa y ranca con pH cido y altasaturacin de aluminio intercambiable aectan la ertilidad al jar el soro, y la

absorcin de nutrientes por el eecto txico del aluminio en las races, ademspresentan bajos contenidos de materia orgnica, calcio, potasio, magnesio ylimitada capacidad de intercambio catinico; en general, se consideran suelosde baja ertilidad aunque con caractersticas sicas adecuadas para la labranzay mecanizacin (interpretacin de los anlisis de suelos: Alberto Mila Prieto. I.A.Msc., asesor y consultor tcnico).

Amazona

Los suelos que predominan son de textura ranca, algunas veces con tendenciaarenosa y otras arcillosa, y de pH cido; poseen bajos contenidos de materiaorgnica y de soro. El contenido de aluminio es alto en contraste con lasbajas concentraciones de calcio, magnesio y potasio. Los elementos menorespresentan, en general, contenidos apropiados para las plantas, aunque se apre-cian muy altas las cantidades de hierro y manganeso. Son suelos lavados por elrgimen de lluvias intenso que enmarca a la regin, actor que contribuye a subaja ertilidad (interpretacin de los anlisis de suelos: Alberto Mila Prieto. I.A.Msc., asesor y consultor tcnico).


21/34

23


PrueBadegerminacin

Con el n de determinar el porcentaje de semilla que es viable, se realiz unaprueba de germinacin a cada uno de los materiales orrajeros a utilizar antesde la respectiva siembra.

La tcnica a emplear consiste en:

Tomar aleatoriamente con la mano una pequea cantidad de semillas delempaque.

Contar 100 semillas de cada empaque. Utilizar un papel que mantenga la humedad, colocar 100 semillas encima

del papel, y humedecerlo. Mantener hmedo el papel que contiene las semillas durante ocho das. Contar las semillas que estn totalmente germinadas y observar cuntas

de ellas estn sanas. Calcular el porcentaje de germinacin de las semillas de cada una de las

especies empleadas, utilizando la siguiente rmula:

# semillas germinadasPorcentaje de germinacin = x100

# total de semillas probadas

Cuadro 3. Porcentajes de germinacin regin de la orinoqua y laamazona

muicipio

nobrprio

B.

huiicola

%

B.

cubs

%

P.

axiu-

m

obasa%

P.

axiu-

tazaia%

B.

brizaha-

Pia

esilosas

Morelia La Rochela 0 NSS NSS NSS 81 80

Villavicencio SENA 2 13 62 64 57 81

Cuamaral La Carolina NSS NSS 69 90 79 95

Yopal Malaguea NSS NSS 77 85 NSS NSS

Yopal La Vorgine NSS NSS 77 85 NSS 76

Tame Chimichagua 4 60 NSS NSS 72 76

Tame El Recreo NSS NSS 60 77 72 NSS

Promedio 2 37 69 80 72 82

NSS: No se sembr


22/34

24


Los resultados obtenidos en las pruebas de germinacin, muestran que,para la regin de la orinoqua y amazona, las semillas presentaron unas ger-minaciones calicadas como aceptables con promedios entre 69% y 82%,mientras que ue baja la germinacin para el B. humidicola y B. decumbens con2% y 37%, respectivamente.


23/34

25


aPlicacindecorrectivosyfertilizantes

Con los resultados de los anlisis de laboratorio realizados a las muestras delsuelo, un tcnico especializado debe hacer las recomendaciones para deter-minar las cantidades de correctivos y ertilizantes necesarios, de acuerdo a lavariedad de las semillas elegidas para sembrar.

En el evento de requerirse la aplicacin de correctivos, stos se debenaplicar con una anticipacin mnima de 60-90 das antes de la siembra, y esnecesaria la incorporacin con una rastra niveladora de discos o un arado decincel para que puedan tener tiempo de ser absorbidos por el suelo.

Si la cantidad de correctivo es mayor a tres toneladas/hectrea, se debenhacer dos aplicaciones: la primera, antes de arar; y, la segunda, antes de la pri-mera pasada de la rastra niveladora.

Para la aplicacin de los ertilizantes hay que tener en cuenta que algunos deellos se incorporan en la siembra, para que tomen los microelementos y el soro,que ayudan al enraizamiento, la elongacin y a dar volumen a la planta; y otros se

aplican posteriormente como el nitrgeno el cual avorece el proceso de produc-cin de clorola, coloracin y crecimiento de la planta y el potasio que alimenta lasparedes celulares, ayuda al macollamiento y a prevenir enermedades; los anterio-res elementos se aplican segn el tiempo del establecimiento de las praderas.


24/34

26


emergenciadePlantas

Transcurridos 30 das despus de la siembra, se procedi al recuento del nmerode plantas por metro cuadrado, para lo cual se lanzaron al azar cuadrados de unmetro x un metro en cinco sitios de cada tratamiento, se sum el total de plantasencontradas y se dividi por cinco, para hallar el promedio de la densidad de lasplantas por metro cuadrado. En el cuadro 4, investigadores de Boi Gordo (2009)muestran el nmero esperado de plantas de acuerdo con la especie.

Cuadro 4. Cantidades adecuadas de plantas por metro cuadradoBraquiarias > 10 plantas/m

Panicums > 13 plantas/mEstilosantes > 10 plantas/m

Fuente: Sementes Boi Gordo, 2009

En el cuadro 5, se muestran los resultados de las cantidades de plantaspor metro cuadrado en las ncas estudiadas.

Cuadro 5. Plantas por metro cuadrado regin de la orinoqua y la

amazona

Tecnign

nobr

prio

B.

Huii-

cola%

B.

-

cubs

% P.

axiu

-mo-

basa%

P.

axiu

-taza-

ia%

B.

bri-

zaha

-Pia

esilo-

sas

Morelia La Rochela 2 13 NSS NSS 11 60

Tame Chimichagua 2 25 NSS NSS 11 10

Tame El Recreo NSS NSS 17 20 15 NSS

Yopal Malaguea NSS NSS 30 26 NSS NSS

Yopal La Vorgine NSS NSS 58 42 NSS 5

Villavicencio SENA 3 15 15 16 21 17

Cuamaral La Carolina NSS NSS 27 39 24 58P 2 18 29 29 16 30

NSS: No se sembr

En cuanto a la emergencia de plantas por metro cuadrado, los resultados ob-tenidos en las dierentes parcelas, muestran que para las empresas ganaderas ubica-das la regin de la orinoqua y la amazona, las densidades de plantas ueron buenaspara todos los materiales orrajeros y superaron las recomendaciones dadas por lostcnicos de Boi Gordo en el ao 2009 (ver cuadro 4), la nica excepcin ue con las

plantas de B. humidicola que tuvo una emergencia baja del 2%.


25/34

27


controldemalezasPlagasyenfermedades

Teniendo en cuenta que se sembr material gentico importado de Brasil, uenecesario que se tomaran todas las medidas preventivas y realizar un estrictoseguimiento a las parcelas demostrativas, con el n de cumplir con los esque-mas de control sanitario preventivo correspondientes.

En cada una de las parcelas se realiz el recuento de las malezas, plagas y ener-medades que se detectaron en los cultivos que por mnimas que ueran podan atacary destruir el material orrajero; a continuacin se relacionan los resultados obtenidos:en los piedemontes llanero y araucano se reportaron algunas buenasas como Casia

tora, cola de alacrn (Heliotropium indicum), dormidera (Mimosa pudica), escoba(Sida acuta), batatilla (Ipomoea sp.), chilinchil (Casia tora), uchuva (Phisalis angu-

lata); y su control se hizo en orma manual y mecnica.


26/34

28


determinacindelmomentoaProPiado

delPastoreo

Durante el primer pastoreo, se debe garantizar el xito del buen establecimientode la pradera. ste se debe realizar luego de que las plantas han crecido y estncubriendo toda el rea sembrada y que semillen. En este caso, es mejor utilizaranimales jvenes y livianos, para que se realice un despunte de las plantas, conel n de avorecer el establecimiento de la pradera. En esta ase si se utilizananimales pesados durante el pastoreo, las plantas pueden ser arrancadas.

En uncin de las condiciones del material a pastorear y de las proyeccio-nes climticas, se determin el momento del primer pastoreo y la carga poten-cial del rea asignada a cada material orrajero; a partir de la cira anterior, seasign el nmero de animales que pastorearon all y los periodos de ocupaciny descanso que se aplicaron, utilizando pastoreo alterno; se separaron las dosreas por medio de una cinta elctrica, y, adems, se garantiz el suministropermanente de agua y sal mineralizada a cada lote.

A partir del primer pastoreo y a medida que las plantas se desarrollan, lapradera puede pasar a ser utilizada normalmente en orma rutinaria.

Evaluacin de la disponibilidad del forraje

Cuando el pasto estuvo vigoroso y con suciente altura para la entrada de losanimales se realiz un aoro; a continuacin se describen los pasos a seguir pararealizarlos en un potrero.

1. Para comenzar, observe con detenimiento todo el potrero, con el n de eva-luar si la produccin de orraje es homognea en toda el rea o si existendos o ms zonas con dierencias marcadas; de acuerdo con esto, escoja loscuatro sitios ms representativos, buscando que, al recolectar el pasto quehay en ellos, se refeje el volumen total del potrero.

2. Se debe ubicar un marco de un metro x un metro (1 mt2) en cada uno delos sitios seleccionados y, del rea interna de cada uno, recolectar el orrajehasta alcanzar la altura mnima de pastoreo (se recomienda hacerlo con un

objeto cortante que no est oxidado).


27/34

29


3. Todo el pasto cortado se debe pesar de inmediato y el peso total dividirlopor el nmero de cuadros cosechados. En esta orma obtenemos la canti-dad que se produce por cada metro cuadrado:

a =B A: Produccin por metro cuadrado

c B: Peso total del pasto cortado en los cuadros

C: Nmero de cuadros usados

Con el n de ilustrar el proceso, se usar un ejemplo que se continuarhasta darlo por terminado:

a =1,6 kg

= 0,4 kg/mt2

4 mt2

4. A continuacin, se estima la produccin total del potrero, para lo cual sedebe conocer con bastante exactitud su rea (por ejemplo: 4 hectreas o40.000 mt2). Conociendo el dato anterior, lo multiplicamos por la produc-cin de cada metro cuadrado:

D = E x A = 40.000 mt2 x 0,4 kg = 16.000 kgD: Produccin total del potreroE: rea del potreroA: Produccin por metro cuadrado

La cantidad anterior es la produccin en cuatro hectreas, por lo tanto cadauna produce la cuarta parte, es decir 4.000 kg.

F = 4.000 kilogramosF: Produccin total por hectrea

Estimar la cantidad de orraje aprovechable, para lo cual, a partir de la cirade biomasa disponible obtenida en el aoro, se realizan los siguientes clcu-los, tomando como base el mismo ejemplo.

5. Es necesario calcular la cantidad de pasto que se pierde por pisoteo, que puede

oscilar entre el 20% y el 40%. Para seguir con el ejemplo, usaremos el 30%:


28/34

30


d x H 16.000 kg x 30g =

100=

100= 4.800 kg

G: Pasto perdido por pisoteoD: Produccin total del potreroH: Porcentaje estimado de prdidas por pisoteo

La prdida por hectrea sera la cuarta parte, es decir 1.200 kg.

I = 1.200 kg

I: Pasto perdido por hectrea

6. A partir del dato anterior, podemos calcular la cantidad de pasto aprovechablepor parte de los animales. Cira que se obtiene descontando las prdidas porpisoteo de la produccin total.

J = D G

J: Pasto aprovechable

D: Produccin total del potreroG: Pasto perdido por pisoteoEn nuestro ejemplo:J = 16.000 kg 4.800 kg = 11.200 kg

Por lo tanto, el pasto aprovechable por cada hectrea ser de 2.800 kg.

K = 2.800 kgK: Pasto aprovechable por hectrea

7. Tomando como base que el peso estimado para una Unidad de Gran Ganado(UGG) es de 450 kg, y que su consumo diario es equivalente al 10% de supeso, es decir 45 kg, podemos establecer que el consumo diario de uno de losanimales que se tendrn en nuestras parcelas (machos y hembras de levante= 0,5 UGG) es de 22,5 kg en promedio.

L = 22,5 kg/da

L: Consumo diario por animal (0,5 UGG)


29/34

31


8. Si sabemos que los das de ocupacin de cada parcela son 28, multiplicamoseste valor por la cantidad de orraje que consume diariamente un animal:

M = L x 28 = 22,5 kg x 28 = 630 kgM = 630 kgM: Consumo de un animal en el periodo de ocupacin

9. Con los valores anteriores, podemos determinar la cantidad de animalesque se pueden mantener durante 28 das en una hectrea:

n=

K 2.800

= = 4,4 animalesm 630

K: Pasto aprovechable por hectreaM: Consumo de un animal en el periodo de ocupacinN: Nmero de animales por hectrea durante 28 das

10. Para calcular el nmero de kilogramos por hectrea, se multiplica N por elpeso en vivo de los animales (225 kg). Kg por hectrea = N x 225 kg

Se realizaron aoros para determinar la capacidad de carga; en el cuadro 6 seevidencia la cantidad de orraje verde por hectrea para cada una de lasgramneas y dierentes zonas.

Cuadro 6. Kilogramos de forrajes disponibles por hectrea reginde la orinoqua y la amazona

mu

icipio

Prop

ias

B.

cu-

bs%

P.

axiu-

mo

basa%

P.

axiu

-ta

zaia%

B.

brizaha-

P

ia

esilosas

Pia+esi-

losas

dcu

bs+

esilosas

Hu

iicola+

esilosas

esilo

+Pia+

Hu

iicola

Pia+

Hu

iicola

Morelia La Rochela NSS NSS NSS 4.000 4.300 NSS NSS NSS NSS 9.300

Tame Chimichagua 800 NSS NSS NSS NSS NSS 6.500 NSS 4.750 NSS

Tame El Recreo NSS 10.000 10.000 10.000 NSS NSS NSS NSS NSS

Cuamaral La Carolina NSS 19.500 42.500 19.950 2.000 NSS NSS NSS NSS NSS

Yopal Malaguea NSS 313 462 NSS NSS NSS NSS NSS NSS NSS

Yopal La Vorgine NSS 19.750 28.500 NSS 300 NSS NSS NSS NSS NSS

Villavicencio SENA 2.000 1.750 1.000 760 2.040 2.500 2.200 896 NSS NSS

P 1.400 10.263 16.492 8.678 2.160 2.500 4.350 896 4.750 9.300

NSS: No se sembr


30/34

32


Las mediciones realizadas para conocer la cantidad de orraje verde dis-ponible para cada gramnea o leguminosa o la combinacin de ellas, muestranque, para la regin de la orinoqua y la amazona, todas tuvieron un compor-tamiento muy homogneo solas o asociadas, con producciones entre 896 y16.492 kilos por hectrea, lo que los hace muy aceptables para esta regin geo-grca. En uncin del material a pastorear y de las condiciones edaoclimticas,se determin la carga del rea asignada a cada prueba.


31/34

33


cargaPorhectrea

Durante la evaluacin de los materiales orrajeros importados se realizaron pesajesel da de ingreso al primer pastoreo y a los 30 das posteriores al mismo, en condi-ciones de ayuno (12 horas) con agua disponible para beber; y con las ciras obte-nidas se calcul la ganancia diaria y la produccin mensual de carne por hectrea.

Cuadro 7. Capacidad de carga expresada en UGG (450 kg) reginde la orinoqua y la amazona

mp nb p P. x- mb

%

P. x- t %

B. bh- P

e P +H

Morelia La Rochela NSS NSS 1,3 1,4 3,13Cuamaral La Carolina 6,5 14,3 6,7 0,6 NSSYopal La Vorgine 6,6 9,6 NSS 0,1 NSSTame Chimichagua 3,3 3,3 3,3 NSS NSS

P 5,5 9,1 3,8 0,7 3,1

NSS: No se sembr

La capacidad de carga de la regin de la orinoqua y la amazona est ex-

presada en unidades de gran ganado (UGG) en la cual se toma un peso de 450kg. En esta regin encontramos una carga animal buena entre 3,1 y 9,1 unidadesde gran ganado, lo cual nos expresa que las gramneas utilizadas van a tener lacapacidad de mantener ms animales en una hectrea que en el promedio de lazona; la excepcin ue la estilosantes con tan solo 0,7 UGG por hectrea.


32/34


33/34

35


Con relacin a los contenidos de bra, medidos en detergente cido, mues-tran que los materiales usados como testigos, en general, tienen unos altoscontenidos brosos (superiores al 51%); es de resaltar que para esta regin,las braquiarias presentaron altos contenidos de bra (superiores a 50%). Sirelacionamos estos resultados con la protena se puede observar una relacinentre los dos parmetros, lo que nos asegura que tienen una alta calidadnutricional.

Los contenidos de los minerales se encuentran en cantidad suciente paragarantizar un buen comportamiento de los animales que estuvieron pas-toreando estos materiales orrajeros.


34/34

Diseo e Impresin

Sanmartn Obregn & Cia. Ltda.Cra. 28b No. 71 - 54 PBX: 630 0589

[email protected]

Bogot, D.C. - Colombia

Orinoquia y Amazonia Baja Sincub

Documents

Transcript of Orinoquia y Amazonia Baja Sincub