Ensalada capricho del Chef

Calamares a la romana

Crujiente de verduras con pescado y marisco en gabardina

Carpaccio de solomillo al parmesano

Bacalao marinado al aceite de oliva virgen

Mejillones al gusto

Almejas marineras

Berberechos

Croquetas de gambas y rape

Calamares con sobrasada

Pimientos de Padrón

Jamón ibérico

Raolas de escarola y bacalao

Pan y aceitunas

ENTRANTES10,50 €

16,90 €

17,50 €

14,40 €

13,50 €

11,50 €

17,50 €

16,90 €

12,90 €

19,50 €

10,00 €

22,90 €

10,90 €

2,50 €

Si usted tiene alguna alergia o intolerancia, consulten a nuestro personal - IVA incluido

PALMA

Arroz negro de sepia y rape

(Min. 2 pers/precio por pers.)

Arroz a la marinera

(Min. 2 pers/precio por pers.)

Arroz meloso de bogavante

(Min. 2 pers/precio por pers.)

Paella de marisco

(Min. 2 pers/precio por pers.)

Paella mixta ciega

(Min. 2 pers/precio por pers.)

Sopa de pescado

ARROCES Y SOPAS22,80 €

23,40 €

32,00 €

23,80 €

23,00 €

18,40 €

Si usted tiene alguna alergia o intolerancia, consulten a nuestro personal - IVA incluido

PALMA

Parrillada de pescado y mariscos con bogavante

Brochetas de rape, calamar y langostinos

Bacalao gratinado con all i oli

Gallo frito con cebolla danesa

Merluza con almejas y langostinos

Rodaballo a la bilbaína

Supremas de rape con almejas y langostinos

Rape Ca´n Manolo

Zarzuela de pescado y marisco

Gallo de San Pedro a la plancha

Lubina o dorada a la espalda o a la sal

Cigalas a la plancha

Navajas a la plancha

Gambas de Sóller a la sal

PESCADOS Y MARISCOS51,60 €

24,90 €

23,80 €

26,90 €

26,90 €

25,00 €

28,60 €

27,90 €

42,60 €

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

Si usted tiene alguna alergia o intolerancia, consulten a nuestro personal - IVA incluido

PALMA

Entrecot a la plancha

Solomillo a la plancha

Filetes de solomillo salteados Ricardo III

Pechuga rellena de gambas con salsa de champiñones

PARA NIÑOSSuprema de pollo empanada

Espaguetis boloñesa

Cordon Bleu

SUPLEMENTOS SALSASAll i oli / mayonesa

CARNES21,00 €

27,90 €

29,00 €

22,40 €

14,40 €

11,00€

17,90 €

2,50 €

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PALMA

Fresas flambeadas con helado de vainilla

Mont Blanc de Castañas

Soufflé Alaska casero

(por encargo, min. 2 pers / precio por pers.)

Carpaccio de piña a la catalana

Mousse de chocolate negro

Exquisiteces de frutas frescas

Flan de huevo de la casa

Helados variados

Sorbetes variados

Delicias de limón

Postres caseros del día

Cardenal

POSTRES7,50 €

7,90 €

10,90 €

6.80 €

6,40 €

7,90 €

6,30 €

6,80 €

8,00 €

6,90 €

7,50 €

6,50 €

Si usted tiene alguna alergia o intolerancia, consulten a nuestro personal - IVA incluido

PALMA

10,50 €

16,90 €

17,50 €

14,40 €

13,50 €

11,50 €

17,50 €

16,90 €

12,90 €

19,50 €

10,00 €

22,90 €

10,90 €

2,50 €

Chef´s caprice salad

Squid rings in batter

Vegetable crunchies with fish and seafood in batter

Tenderloin carpaccio with Parmesan

Cod marinated in virgin olive oil

Mussels cooked to taste

Clams à la marinière

Cockles

Prawn and monkfish croquettes

Squid with sobrasada

`Padrón` peppers

Iberian ham

Endive and cod pancakes

Bread and olives

STARTERS

Ask our staff if you have any allergy or reaction to certain foods – VAT included

PALMA

Black sepia and monkfish rice

(Min. 2 people / price per person)

Rice à la marinière

(Min. 2 people / price per person)

Sticky lobster rice

(Min. 2 people / price per person)

Seafood paella

(Min. 2 people / price per person)

Mixed shell-less paella

(Min. 2 people / price per person)

Fish soup

RICE DISHES AND SOUPS

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22,80 €

23,40 €

32,00 €

23,80 €

23,00 €

18,40 €

PALMA

Mixed fish and seafood grill with lobster

Monkfish, squid and king prawn skewer

Cod au gratin with all i oli

Fried John Dory with Danish onion

Hake with clams and king prawns

Bilbao-style turbot

Monkfish cheeks with clams and king prawns

Ca´n Manolo monkfish

Fish and seafood casserole

Grilled John Dory

Salt-baked or stuffed and baked sea bass or gilthead bream

Grilled crayfish

Grilled razor shells

Salt-baked Sóller prawns

FISH AND SEAFOOD

Ask our staff if you have any allergy or reaction to certain foods – VAT included

PALMA

51,60 €

24,90 €

23,80 €

26,90 €

26,90 €

25,00 €

28,60 €

27,90 €

42,60 €

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

s.p.m.

Grilled entrecote

Grilled tenderloin

Richard III sautéed tenderloin fillets

Chicken breast stuffed with prawns with mushroom sauce

CHILDREN´S MEALSChicken supreme in breadcrumbs

Spaghetti Bolognese

Cordon Bleu

SAUCE SUPPLEMENTAll i oli / mayonnaise

MEAT DISHES

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PALMA

21,00 €

27,90 €

29,00 €

22,40 €

14,40 €

11,00€

17,90 €

2,50 €

Flambéed strawberries with vanilla ice cream

Chestnut Mont Blanc

Homemade Alaska soufflé (ordered in advance)

Catalan-style pineapple carpaccio

Plain chocolate mousse

Fresh fruits delights

Homemade crème caramel

Assorted ice cream

Sorbets – various flavours

Lemon cream delight

Homemade desserts of the day

Cardenal

DESSERTS

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PALMA

7,50 €

7,90 €

10,90 €

6.80 €

6,40 €

7,90 €

6,30 €

6,80 €

8,00 €

6,90 €

7,50 €

6,50 €