Percepciones sobre la relación ser

humano/naturaleza y sobre los

modelos agrícolas

dominante/alternativo por parte de

los Agrónomos del SEA.

SOPCA 2010

Giovannie Soto, José Manuel Huerta

Tesis Doctoral en Proceso

Universidad de Chapingo en México

Racional del Estudio

• La concepción científica de las ciencias

naturales comenzó a explicar la relación

ser humano-naturaleza desde un

paradigma atomista mecanicista.

• De esa manera el enfoque de hacer

ciencia era el de estudiar las partes para

entender el todo

(CONT).Racional del estudio

• El ser humano se apropia de la naturaleza

para transformarla creando una naturaleza

antropizada (Naturaleza Humanizada,

Cultura, Sociedad, etc.).

• Para el humano la interconexión que

posee con la naturaleza es indisoluble, ya

que él depende de la naturaleza y no la

naturaleza de él

(CONT).Racional del estudio

• Los dramáticos aumentos en la productividad de

los cultivos en la agricultura moderna

[convencional], han sido acompañados en

muchos casos por degradación ambiental,

(erosión del suelo, contaminación por

plaguicidas, salinización), problemas sociales

(eliminación del predio familiar; concentración

de la tierra, los recursos y la producción;

crecimiento de la agroindustria y su dominio

sobre la producción agrícola;

(CONT).Racional del estudio

• En contraposición, todo agricultor alternativo favorece una reducción significativa en el uso de químicos sintéticos en la finca.

• Cualquier definición de agricultura alternativa enfatiza en prácticas orgánicas o cercanas a orgánicas.

• Los agricultores alternativos abogan por unidades pequeñas de producción y tecnología, policultivos, reducción en el uso de energía, auto suficiencia regional, mínimo procesamiento de los productos, conservación de los recursos [no renovables y renovables] y una mayor venta directa a los consumidores (Buttel et al. 1986; Lockeretz 1986; Youngberg 1984: citado en Beus y Dunlap, 1990:594).

Cosmovisión Biocéntrica

• Los valores Biocéntricos “se enfocan en la

protección de toda forma de vida por el

bien de la vida misma.

• Para los biocéntricos, la protección de la

vida humana y no humana es el centro de

acción ambiental”. (Abaidoo y Dickinson,

2002:117).

Cosmovisión Antropocéntrica

• “una teoría del valor (o axiología)

antropocéntrica, de acuerdo con el

consenso común, confiere un valor

intrínseco a los seres humanos y

considera a todas las otras cosas,

incluyendo otras formas de vida, como

valiosas solo en la medida en que sean

medios o instrumentos que puedan servir

a los seres humanos

Ecocentrismo

• Filosofía que pone al medio ambiente en

el centro del pensamiento y la acción.

• Surge a finales del siglo XX dentro del

concepto del desarrollo sostenible.

• El pensamiento es característico del

movimiento ecologista.

Visión actual

• En la visión productivista fomenta una

agricultura a gran escala, de alta

mecanización, intensiva en el uso de

energía, agroquímicos e insumos externos

• En la visión productivista o

antropocéntrica nos hemos formado y se

siguen formando la mayoría de los

agrónomos.

“Action Group on Erosion, Technology and

Concentration” (ETC, 2009)

Situación de Puerto Rico

• Según el Censo Agrícola (Census of Agriculture, 2002), de 1998 al 2002 se perdieron en Puerto Rico unos 172,680.803 acres (aproximadamente 70,000 hectáreas) de tierra o el 20.2 % de las tierras en uso agrícola. Se calcula que de continuar esta tendencia, Puerto Rico podría perder la totalidad de sus tierras agrícolas en el transcurso de las próximas dos décadas.

• Por las razones antes expuestas Puerto Rico resulta ser un caso idóneo para el estudio de la relación ser humano naturaleza, particularmente desde la perspectiva agraria.

Propósito del estudio

• Establecer el nivel de percepciones de la

relación ser humano-naturaleza

(antropocéntricas, biocéntricas y

ecocéntricas) de los agrónomos del

Servicio de Extensión Agrícola de la

Universidad de Puerto Rico y como estas

afectan su valores y creencias sobre la

agricultura dominante (tipo Revolución

Verde) y alternativa (sustentable).

Objetivos específicos del estudio

1. Establecer una escala de las percepciones antropocéntricas, biocéntricas y ecocéntricas de la población sujeto de estudio.

2. Identificar las creencias y valores de los agrónomos del SEA sobre el modelo agrícola dominante y el alternativo.

3. Se correlacionará las percepciones antropocéntricas y no antropocéntricas (bio y ecocéntricas) con las creencias y actitudes sobre la agricultura dominante y alternativa de los agrónomos del SEA.

4. Crear un perfil socio demográfico de la población sujeto de estudio.

5. Determinar en orden de prioridad los factores que promueven e impiden asesorías en prácticas agrícolas sustentables.

Cuestionario

• El cuestionario de preguntas contará con

una versión modificada de la Escala del

“Nuevo Paradigma Ecológico” (Dunlap,

Van Liere, Merting y Jones, 2000) con la

cual se pretende medir los objetivos 1 y 2.

Los objetivos 3, 4 y 5 se medirán en el

cuestionario mediante una escala Likert.

El objetivos 6 se medirán a través de

estadística correlacional.

(CONT) Cuestionario.

1. Relación Ser Humano/Naturaleza

2. Valores para con la Naturaleza

3. Visión Dominante y Alternativa de la

Agricultura.

4. Perfil Demográfico

Preguntas Cualitativas

• ¿Cuál es su definición de agricultor sustentable?

• ¿Cuál es el perfil del agricultor que adopta prácticas agrícolas

sustentables?

• ¿De qué manera su enfoque de agricultura tradicional basado en

insumos químicos o alternativo sustentable influyen en sus

recomendaciones técnicas a los agricultores(as) dentro de tu trabajo

como agrónomo(a) del SEA?

• Explique la relación entre sus acciones diarias con el ambiente

natural y las recomendaciones que ofrece a los agricultores con los

cuales trabaja.

• Explique su nivel de capacitación en torno a sus destrezas sobre

agricultura sustentable. Indique también ¿dónde ha adquirido esos

conceptos?, y sus recomendaciones de capacitación para el SEA.

(Cont). Preguntas Cualitativas.

• Indique la manera en que los agricultores(as) perciben y adoptan

las prácticas sustentables.

• Especifique los tipos de prácticas sustentables que recomienda con

mayor frecuencia y aquellas que son mayormente adoptadas por su

clientela.

• Mencione en orden de prioridad los factores que propician que los

agricultores adopten prácticas agrícolas sustentables.

• Mencione instituciones, agencias u organismos públicos

• Mencione instituciones, agencias u organismos públicos o privados

u ONGs que incentiven prácticas agrícolas sustentables, que han

colaborado mutuamente, ¿de qué manera lo han hecho? y el

resultado de la misma. En caso de no haber existido colaboración,

¿con quiénes estaría dispuesto(a) a colaborar y porqué?

Justificación del estudio

• Se propone investigar la relación ser humano-naturaleza.

• En el caso particular de Puerto Rico, este tipo de estudios es inexistente.

• En otros países se han realizado estudios similares. Sin embargo, la población estudiada fueron los agricultores y no los asesores directos de estos, como lo es en el caso de esta investigación.

• Por otro lado se analizarán las percepciones de la población del estudio a través de todo Puerto Rico lo que nos permitirá llegar a conclusiones a nivel de todo el país.

Diseño del estudio

Alcance del estudio

Resultados preliminares

• De 72 agentes agrícolas, 71 contestaron,

para una media de respuesta de 99%.

• Para impartir la encuesta se utilizó un

método de administración directa y otro

electrónico alternativo.

• Se entrevistaron a 5 agentes agrícolas (1

por región del SEA), para el componente

cualitativo del estudio.

Carácterísticas de los

Participantes • El agrónomo típico del SEA (N=72) es del

género masculino (79%),

• entre las edades de 51-60 años (49%)

• Posee un grado de maestría (77%)

• Su disciplina de especialidad es la industria

pecuaria (31%).

• Los años de experiencia en el SEA fluctúan

entre 21 y 25 (31%) y 26 a 30 (30%).

Valores de los participantes con

la Naturaleza

• se decantan hacia paradigmas no

antropocéntricos (Biocentrismo )

• su visión agrícola favorece el modelo

agrícola sustentable (alternativo) versus

el tipo Revolución Verde (dominante).

• sus asesorías tienden hacia el modelo

agrícola dominante.

Tabla de las medias aritméticas entre las

Relaciones Humanos/Natur y las Visiones

Agrícolas

Concepto Media SD

Rel-Hum -Nat-Tradic 2.43 0.64

Rel-Hum-Nat/Alt 4.25 0.45

Visión Altern Agrícola 4.08 0.39

Visión Domin. Agrícola

2.42

Media 1-1.49=Muy Baja

1.50-2.49= Baja

2.50-3.49= Promedio

3.50-4.49= Alta

4.50-5.0= Muy Alta

0.57

Correlación de la Relación Humano

Naturaleza Tradicional y Alternativo

Correlación sobre la REL/Hum y

Naturaleza tradicional y alternativa

Correlación Ser Humano/Nat y valores

Alternativos Agrícolas

Relaciones Ser Humano/Nat

Antropocéntrica y Visión Dominante Agr

Premisas de los valores con la

naturaleza • a) Se debe atribuir valor al ser humano como dueño y señor de la naturaleza

• b) Se debe atribuir valor al ser humano como administrador de la naturaleza

• c) Se deben atribuir valor a las especies “superiores” (humanos y otros mamíferos)

• d) Se deben atribuir valor a todas las formas de vida (flora y fauna)

• e)Se deben atribuir valor a los ecosistemas (interacción de organismos entre sí y con

su medio).

• f) Se debe atribuir valor al planeta en su totalidad (las interacciones entre especies y

sus distintos ecosistemas, la ecosfera)

• a) Antropocentrismo débil

• b) Antropocentrismo fuerte

• c) Biocentrismo débil

• d) Biocentrismo fuerte

• e) Ecocentrismo débil

• f) Ecocentrismo fuerte

Valores para con la naturaleza

de los participantes 1. Valores - Marque la letra que acompaña la premisa que mejor

describe su percepción sobre el valor que posee la naturaleza (Favor de

marcar solo una)

Antropocentrismo débil 0 0.0%

Antropocentrismo fuerte 4 5.6%

Biocentrismo débil 0 0.0%

Biocentrismo fuerte 6 8.5%

Ecocentrismo débil 6 8.5%

Ecocentrismo fuerte 55 77.5%

Total 71 100.0%

0.0%

5.6%

0.0%

8.5%

8.5%

77.5%

Valores para con la Naturaleza

1. Los seres humanos son valiosos en sí mismos y todo lo que existe en

la naturaleza (animales, plantas, ecosistemas) es valioso en la medida

que sirven como instrumentos para suplir sus necesidades.

Totalmente de acuerdo 10 14.1%

Desacuerdo 19 26.8%

Indeciso 9 12.7%

De acuerdo 22 31.0%

Totalmente en desacuerdo 11 15.5%

Total 71 100.0%

14.1%

26.8%

12.7%

31.0%

15.5%

Valores para con la Naturaleza 2. Tenemos que enfocarnos en la protección de cualquier forma de vida

por el bien de la vida misma, esto incluye a todos los organismos vivos.

Totalmente en desacuerdo 1 1.4%

Desacuerdo 3 4.2%

Indeciso 1 1.4%

De acuerdo 32 45.1%

Totalmente de acuerdo 34 47.9%

Total 71 100.0%

1.4%

4.2%

1.4%

45.1%

47.9%

Valores para con la Naturaleza

3. La salud y la integridad de los ecosistemas deben guiar las acciones

humanas.

Totalmente de desacuerdo 1 1.4%

Desacuerdo 0 0.0%

Indeciso 4 5.6%

De acuerdo 32 45.1%

Totalmente de acuerdo 34 47.9%

Total 71 100.0%

1.4%

0.0%

5.6%

45.1%

47.9%

Sugerencias Preliminares

• Incrementar las capacitaciones en Agricultura

Alternativa (AA).

• Aumentar los proyectos de Agricultura

Alternativa en el SEA.

• Atemperar el Currículo académico del CCA a la

agricultura alternativa (AA).

• Promover las Investigaciones aplicadas a nivel

local en AA.

• Incorporar prácticas de AA en los incentivos

agrícolas del Departamento de Agricultura (DA).