Performar Para Seguir Performando - Kogan

8/2/2019 Performar Para Seguir Performando - Kogan

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Performar para seguirperformando: la culturafitnessLiuba KoganUniversidad de LimaPontificia Universidad Catblica del P ~ N

Esre rrubajo analiza la cultura corporal de 10s gimnasios. Propone que si antes estosespac ios eran el reducto de boxeadores y fisicoculturistas que buscaban construir cuer-pos fuertes y nzusculosos, hoy estdn pensados para la coristruccidn del sujeto petform ati-vo de la posttnodenlidad. Asi, el cuerpo que se materializa en el contexto de la culturafitness no es itria nietbfora de la maquina ni de la herranzienta de la conciencia querequiere disciplina y entrenanziento. El sujeto de la cultura fitness es el que petformapara seguir perfonnando. Su sino es el nlovinzierlto constan te para responder consrante-rnerlte y de m anera flexible a 10s rnandatos canzbiaiztes de la postnzodeniidad .

Palabras clave: cuerpo, gbnero, performanceABSTRACTThe purpose of this paper is to analyze the culture of the body in gymnasiums. It suggeststhat if these spaces used to be the redoubt of boxers and body-builders, who sought tobuild strong and n~ us cu la r odies for physical competition, today they are used to buildthe post modern pefo rnza tive sel$ Thus, the body that is attained within the contex t of thefitness culture is not a metaphor of the machine, or of the conscience S ool, which requi-res discipline and training, it isn't even the mediator of an inner being. The individualwho follows the fitness culture is one who performs to keep peqo rming . His fate is cons-tant movement in order to respond constantly and in a flexible way t o the changingcommands of pos t -moden ~ih

Key words: body, gender, performance.

ANTHROPOLOGICNMOXHI,N." 23, diciembre de 2005,pp. 151- 164


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KOGAN/Pedormar para seguir performando: La cultura f i tness

Performance will be to the twentieth and twenty-first cen tu -ries what discipline was to th e eighteenth and nineteenth.that is. an onto-historical formation of power and knowledge.(McKenzie200 1 : 18)

Las relaciones entre cuerpo. identidad, cultura y sociedad han sido principalmenteexplo radas por las ciencias sociales desde espacios interpretativos que apelan aldo lo r (corn o el cuerpo d e la tortura), a la discapacidad fisica, a1 enve jecimiento , a laen fen ned ad y mu erte, a rituales de posesi6n y a lo abyecto (como 10s cuerp os de10s hermanos siameses o de individuos intersexuales). Esta predilecci6n por 10scasos ex trem os resulta significativa, ya que ha permitido investigar un asun to rela-tivame nte rehuido en las ciencias sociales: el cuerpo como materialidad en diglogocon variables clAsicas co m o el sexo, el gCnero, la edad, la pertenencia a una e tnia,e t c .

El objetivo d e este trabajo es expand ir la posibilidad de reflexi6n en torno a 10scuerp os y la corporalidad en individuos fisicamente sanos --de diferentes edadesy niveles socioecon6micos- que frecuentan gimnasios. Entre muchos otros cuer-pos qu e s e pueden investigar, me interes6 indagar sobre 10s cuerpos qu e se m ate-rializan en los gimnasios. A1 mismo tiempo, m e interes6 el g imnasio com o espac iofisico y social privilegiado para el estudio de 10s cuerpos contemporineos de laculturafitnes s. Para ello frecuentk algunos gimnasios de cadenas transnacionales--en estratos socioecon6micos diferentes-, as i com o gimnasios locales. En ellosr e a i i d observaciones participantes y tuve conversaciones informaies con ios asis-tentes, a si com o con entrenadores y personal de apoyo.

Cuerpo, cultura y sociedad se encuentran estrecha y complejamente en-trelazad os. D iscutir te6ricamente d ichos vinculos no es el objetivo de este ensa-yo ; m i s bien, pretende caracterizar y analizar 10s estilos corporales qu e proponela culturafi tn ess en las sociedades contemporhneas. De este modo, considera-rem os a1 gimn asio co m o un es pacio fisico y social privilegiado p ara el estudio d e10s cuerpos con tem porin eos de la cultura fi tness, no solo porque es el locusdonde el sujeto/cuerpo se prepara para el movimiento permanente, sino, tam-biCn, porq ue subs um e diversos espacios urbanos: la sala de spinning sim ula ladisco teca; la sala de steps, el sal6n d e bailes; se cuenta con consultorios m6di-co s, farm acia, cafeteria, guarderia infanti l , peluqueria, etc . En sum a, resultareleva nte estudiar el gimn asio en tanto esp acio denso de significados, un es-pacio para el movimiento, que condensa muchas actividades centradas en lacorporalidad.


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LA TRANSFIGURACION DEL GIMNASIOComo en el caso de la popularizaci6n y transnacionalizaci6n de las artes marciales,que se simplificaron ---con lo que perdieron profundidad Ctica y metafisica- encontextos socioculturales diversos a 10s de su origen (Zarrilli 1995), 10s gimnasiostambiCn parecen haberse transformado con la finalidad de popularizar sus pr8cti-cas para p6blicos de edades y condiciones fisicas diversas. No solo eso; en estecaso, ademhs, tambiCn proponen la performance permanente: entrenamiento cons-tante 10s 365 dias del aiio, sin pausa ni descanso.

Si antes el gimnasio era reducto de boxeadores y fisicoculturistas, que busca-ban construir cuerpos fuertes y musculosos para la competencia fisica, hoy elgimnasio esth pensado para la construcci6n del sujeto performativo de la post-modernidad:

[ .. ]esa moda del cuerpo fibroso, de 10s pectorales inflamados por las pesas, yapas6 y ahora la gente busca en el gimnasio esparcimiento y felicidad.'La gente siempre viene por algo especifico, reducir barriga, endurecer las pier-nas, desarrollar 10s brazos, pero en el fondo lo que quieren es darle un nuevosentido a su vida. (Declaraciones de Johhny Panitz, instructor de Planet Fit-ness)?Opt6 por el gimnasio como estilo de vida porque me encanta hacer deporte y memotiva en muchos aspectos, me enseiia a ser perseverante, me da fuerza, energiay ganas para comenzar el dia con entusiasmo y eliminar el famoso estrCs. Nopuedo negar que tambiin lo hago para verme bien. En el bod~~ f i t n e s sienes quetener 10s mdsculos bien definidos sin perder tu parte femenina, el entrenamientotiene que ser diario, minimo 90 minutos, y no hay nada como levantarse eninvierno alas 5 y 15,veneer el frio y la flojera, y estar en el gimnasio alas 6 paraentrenar las distintas partes del cuerpo [ . . .I . (Declaracionesde Ver6nica Calde-r6n, subcampeona nacional de bodyfitness)'

Asi, el cuerpo que se materializa en el context0 de la cultura fitness no esuna methfora de la m6quina ni de la herramienta de la conciencia que requieredisciplina y entrenamiento; ni siquiera es el mediador de una interioridad (Grosz1994). El sujeto de la cultura$tness es el que perforrna para seguir performando.

En El Dominical,de El Comercio,19de octubrede 2003,p. 6.En ElDominical,de El Comercio, 19de octubre de 2003,p. 6.En El Dorninical,deEl Comercio,19 de octubre de 2003, p. 6.


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Su sino es el movim iento constante para seguir moviindose. para respondercons t an temente y de manera f l ex ib l e a 10s manda tos cambian tes de l apostmodernidad.La blisqueda de felicidad o del sentido de la vida. a la que alud en 10s testim o-nios precede ntes. parece rad icar en la capacidad del sujeto de encon trar sentid ono discursivam ente sin0 por medio de la prictica del movimiento corporal junto aotro s q ue tambikn hacen lo propio: M [ . .] i t is only through the bod y-in-practicethat the experience and meaning are generated for the practitioner,, (Zarrilli199 5: 1 88 ). Se asiste a1 gim nas io para poder asistirlser en la playa, la disco teca yel traba jo; en su ma, para poder seguir siendo alguien a1 performar perm anente-mente.GIMNASIOS TRANSNACIONALES,GIMNASIOS LOCALES Y ACCION INDIVIDUALc(Resultados para todo el mundo> > s la consigna d e la cadena de gimn asios m i sgran de del planeta: Gold's Gym tiene 65 0 locales en distintos paises y tres millonesde usu arios. L as cadenas transnacionales tienden a constituirse en una com unidadde sentimientos que propone saberes expertos desanclados de 10s espacios locales(Gid den s 19 95 ). Esto significa que 10s gimna sios, ya sea que se encuentren encua lquie r pais -y, den tro de ellos, en cualquier regi6n geogrifica- o ya sea quee s t h orientado s a cualquier nivel socioecon6mico, plantearin el mismo disefioarquitectonico, ias mismas m aquinas, ios mismos proceaimientos; o freceran, ade-m is , informaci6n por me dio de la Internet e, incluso, la posibilidad de utilizar suslocale s casi de manera intercambiable a1 perm itir qu e sus usuarios hagan e fectiva sun ndmero d e horas de ejercicio en cualquiera de sus e~ tab lec im ien tos .~s decir,10s saberes se separan de espacios particulares para convertirse en saberes ex-pertos, com partidos transnacionalmente. Sin embargo, estos saberes expertos ten-deran a se r reapropiados po r 10s sujetos d e distintos niveles soc ioecon6m icos d emod0 diverso.C ue rpo cla'sico frente a cuerpo grotescoLo s gim nasios de cadenas transnacionales proponen tecnologias, prictica s, nor-ma s y saberes qu e dejan poco espac io para la acci6n individual. Los procedimien-

Es de notar que el gimnasio m b rande de Lima pertenece a la cadena mundial m b grande, y qu esu s instalaciones en el Mega P laza (centro cornercial situad o en un barrio popular d e Lim a) sonidknticas a l a s de 10s otros locales ubicados en distritos de niveles socioecon6micos m edio ymedio-alto.


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tos se encuentran pautados dentro de una cultura organizational orientada a unsujeto en constan te performatividad. Esto no significa, sin embargo, qu e la acci6 nindividual no exista.Un ejemplo elocuente de la acci6n de 10s sujetos de nivel socioecon6micomedio-alto e s el uso de la ropa de m arca com o indicador de prestigio social (c> ,eiiala una mujer joven en una e ntrevista infor-ma l). En gim nasios del sector socioecon6mico medio-bajo, en cambio, encon tra-mos poca atenci6n a la ropa de marca y a1 uso de toallas en la realizaci6n deejercicios . M i s afin, podriamos seiialar que el ideal del cccuerpo clhsico)> (serio,controlado, cerrado, individual y m edido) del sector medio-alto dialoga fi c il y flui-dam ente con el ideal del cuerpo performativo del sujetofitness (nada de exce so en10s placeres y nada librado a1 juego o a1 azar) (cf. Bajtin 199 0). M ien tras ta nto, e lideal del crcuerpo grotesco>>excesivo, incontrolado, abierto y dispuesto a la conta -minaci6n) parece predominar en 10s sectores medio-bajos, en 10s que incluso laprhctica de ejercicios no vislumbra com o ideal el cue rpo esbelto:


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Si bien 10s vinculos entre cuerpo y espacio fisico han sido poco estudiados enlas ciencias sociales. es de sumo inter& seiialar que el espacio fisico matenalizacuerpos, asi como 10s cuerpos construyen espacios fisicos y sociales:

[ . ] bodies are


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ANTHROPOLOGICAIANO XXIII,N." 23

Utiliza ropa en tus fotos de Antes que puedas usar nuevamente en tus fotosde DespuCs. Utiliza fotos que muestren mucha pie1 para poder ver cuan [sic]dramiticos han sido 10s cambios. No trates de esconder nada en las fotos deAntes.Utiliza poses que puedas repetir en las dos fotos. Sino sabesposar; consu'l-tale a tu trainer.'

Es decir, el gimnasio promueve tecnologias: m ovimientos corporales y una for-ma particular de construir y de exhibir el cuerpo.Especial inter& posee el asunto del sudor como parte del control expresivo.En primer lugar, es un m arcador de prestigio, en la medida en qu e el sudor indicaesfue rzo en el logro d e metas. El ideal es llegar a1 limite de la capac idad e n z ona sd e entrenamiento establecidas de acuerdo con la intensidad del ritmo c ardiac0 delindividuo q ue se ejercita. Por ello, es frecuente ver a qu ienes acude n a1 girnnasio-sobre todo a varones- caminando notoriamente sudorosos y siempre con unatoalla a1 cue llo.En segundo lugar, sin embargo, el sudor tambikn comunica horror corporal,contagio y peligro en tre 10s practican tes del estrato medio-alto. E n sin tesis, la posi-bilidad de contaminacidn (Douglas 1973).El cuerpo del otro pued e resultar peli-groso porque sus sudores pueden contener sustancias contaminantes o, incluso,ccte pueden llevar a resbalarte y daiiarten, com o comenta un entrenador en unaentrevista informal. Los girnnasios sefialan explicitamente no olvida r usar un a toa-lla para contener el sudor por razones d e higiene, para evitar caer se y com o pro-teccidn contra el sudor de 10s o t r ~ s . ~abe aclarar que es el cuerpo de otro desco-nocido el que produ ce tem or a1 contag io; mientras tanto, 10s sudores d e 10s cue rpo scon ocido s no g eneran e sa m isma sensaci6n: ccDentro de 10s ambien tes d e las cla-ses llamadas de , co mo 10s steps o spinning, se mezclan 10s fluidos d etodos 10s asistentes y a veces hasta se pueden salpicar unos a otros. Esto esaceptado en e ste context0 porque el sudor es necesario y es algo positivo para elcuerpo.. . Es aceptado com partir sudores porque te conoces>>joven v ardn, entre-vista informal). Por ello, el sudor puede aparecer mostrando do s dimen siones: lasensaci6n d e contaminaci6n del cuerpo extrafio y la aceptaci6n del su dor cuandose trata de un ccterpo conocido.

&old's Gym Challenge 2003>,. n Goldk GymPeru. Consulta hecha en 16/08/2005.~http://www.goldsgymperu.com~challenge2003~.l destacado es m'o.VCanse lasrecomendaciones que consignan en su sitio en Internet:~http://www.goldsgymperu.com~.


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EL SU JETO ESFORZADOLos valores que encarnan 10s girnnasios pueden leerse entre lineas si considera-mo s 10s nombres q ue poseen . La mayon'a de gimnasios que promueven w n nuev oestilo de vidan adoptan nombres diversos (en su mayoria en inglks). que hemosclasificado del siguiente modo:

No mb res qu e aluden a la transnacionalizaci6n de la actividad fisica (Mac Fit-ness Club , Universal Gy m, Planet Fitness, Cyber G ym ).Nombres que resaltan el valor de la perfecci6n corporal (Body Star Gym,Maxim us G ym , Perfect Body G ym, Gimnasio Corpore).No mb res que pond eran la belleza y juventud (Every Young Gym , M ake upG ym , Girnnasio Linea y B elleza, Wellness Life).Algunos pocos nom bres de gimnasios, curiosamen te, aluden al aparato psiqui-co y cognitivo (Gim nasio Psyque, Gym Know, Attitude Gy m) .Sin em barg o, la mayoria de nombres se refieren principalmente a caracteristi-cas valoradas de la corporalidad com o energia, dinamismo, cuerpos magros yflexibles (Super Flex, Muscle Work, Gym B each, Energy Gym , Bum B um , FatBurners Gym , Dinamics Gym , Get Pump, etc.).

TambiCn he ordena do 10s valores que encarnan 10s nombres de 10s gimnasiosasi clasificados en la matriz de valores de consumo (muppitzg semidtico de 10s. .va!s:es de c ~ n s u m ~ )ue p:=pone Semprini (1995: ! 5 j: ss.) siguiendo a Floch yGreim as. Con ello, de scub riq ue ninguno de 10s nombres d e 10s gimnasios clasifica-dos alude a valores de orde n liidico. Esto son 10s tipos de valores a 10s que a luden:

Pracrico : dinamismo, energia,flexibihdad,cuerpo magro

Utcipico: juventud , belleza, perfecci6ncorporal, contemporaneidad

Este hallazgo resulta interesante, pues muestra un aspect0 ocu lto en la culturadel sujeto fitnes s. Si estBn presentes valores como esfuerzo y disciplina, la perfor-matividad constante e infatigable tiene un lado oscuro: el peligro de la adiccidn y eldel sufrimiento se ocu ltan bajo la fach ada de una gran felicidad. Sin embargo, ((Asicom o escriben sobre las bondades de 10s gimnasios les insto a qu e escriban sobrelo peligroso qu e pued e ser la obsesi6n a 10s mismos. Yo conozco caso s de amigos

Critico: salud*~ i d a d e p o n i ~ a


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qu e es ti n hoy conva lecientes de su adicci6n a1 fisico perfecto, qu e abusaron de 10sestimulantes, de las bebidas energizantes, y que ahora sufren problemas cardia-C O W . 'El m andato d e la performatividad del sujeto3 tness parece ser el ocultamientodel sufrimiento, adicci6n y esfuerzo para mostrar permanentemente alegria conta-giante, intensidad, entusiasmo: .Mujer de edad m edia-na, entrevista informal)En sintesis, se hace creer que en realidad no se realizan esfuerz os sobrehum a-nos, qu e no se exige a1 cuerpo hasta llevarlo a1 limite, que n o se m ide todo entCrminos de c u h t o se ha sudado y cuin tas horas se ha ejercitado uno. Por ejem-plo, resulta muy sintomhtico que dentro del gimnasio tanto l a m h i c a estridentecomo las canciones con ritmos ntovidos logren opacar el ruido que hacen lasmiquin as, asi com o 10s jadeos, quejidos y respiraciones entrec ortadas d e 10s prac-ticantes d e las diversas actividades.Incluso resulta interesante anotar que e l espacio dedicado a 10s abdom inalesse ubica en una zona perifkrica y oculta a simple vista, pues s e trata de una activi-dad q ue requiere gran esfuerzo, esfuerzo que es imposible borrar o d esdibujar amenos que se esconda.CAMPOS DE PODER PARA LA CONSTRUCCIONDE LAS IDENTIDADES FITNESS, LIMINAL, MARGINAL E INFERIORTurner nos dice lo siguiente:

La liminalidad, la marginalidad y la inferioridad estructural son condiciones enlas que con frecuencia se generan mitos, simbolos, rituales, sistemas filosdficosy obras de arte. Estas formas culturales proporcionan a 10s hombres una serie depatrones o modelos que constituyen, a un determinado nivel, reclasificacionesperi6dicas de la realidad y de la relacidn del hombre con la sociedad, la naturale-za y la cultura, per0 son tambiCn algo mAs que meras clasificaciones, ya queincitan a 10s hombres a la accidn a la vez que a la reflexibn. (Turner 1988: 134)

Siguiendo su propuesta, considerare cuatro espacios fluidos, negociados y cam-biantes en 10s que podemos situar la performatividad de varones y mujeres: laliminalidad, la marginalidad, la inferioridad y el espacio delfitness. Considerare

Fragment0 de una cam rernitida por un lector a la secci6nCartasdel suplementoElDominica1del diarioEl Comercio del26 de octubre de2003.


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estos espa cios com o campo s de disputa de poder como lo sugiere Bourdieu. Enellos. el sujeto ideal de la postmodernidad (el b o & jt ~ le s s ) isputa poder, accion ycon ocim iento con cuerpos/sujetos obesos, infantes. ancianos y ancianas. bulimico sy bulimicas , anorkxicos y anorexicas. y vigorexicos y vigorkxicas.EL ESPACIO DE LA LIMINALIDADMary Douglas ( 1 97 3) plan tea que el desorden -lo que se encuentra en 10s m ir ge -nes de la sociedad, lo no estructurado o informe- produce la sensaci6n de peligro;sin emb argo , a la vez inviste de poder a quienes lo encarnan , en tanto hace v iablela destrucci6n d e anteriores configuraciones simb6licas. Turner (1988: 102) seiia-la, a su ve z, que 10s atribu tos de las personas lim inales -0


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camente, lo que, a su vez, 10s convierte en cuerpos abyectos, monstruosos; ensum a, liminales (Kogan 2 003).El ideal delfitness valora, pues, la diferenciacibn femenino/masculino del cuerpoen el m arco de limites permanen temente negociados.

EL ESPACIO D E LA MARGINALIDAD:MENORES DE 14 Y MAYORES DE 70L a marginalidad d e varones y m ujeres respecto a1 ideal del sujetof itness implicapensar en aq uellos que se encuentran silenciados/marginados. Es d ecir, se trata d ecategorias de personas que no tienen permiso para narrar (Said citado en Spi-vak 1998) o performar. En otras palabras, se trata de aqu ellos que se consideraque no pueden performar constantemente con esfuerzo y entusiasmo, como 10sniiios menores d e 14 y las personas m ayores de 70. El and , and < ot he n; i t is also a metonym of controlled (that is,social) process-by contrast to unbounded, asocial flux. Th e regulated butirreversible passage of ingestion, defecation, and sexual ejaculation serv es widelyboth t o ma ke and m ark social status. [ . .] the uncontrolled orifices of childhoodand senility and the unmediated flow of menstrual blood widely signify infraso-cia1 sta tes of being [. I. (Comaroff y Coma roff 1992:73)

Es de notar, sin em bargo , que la discapacidad fisica , 10s rasgos Ctnicos, la opcibnsexual o el sex0 no son explicitamente desvalorizadas por la propuesta performativadel sujeto fitness, lo que no significa que , en la prictica, ciertos su jetos manifiestenprejuicios o discriminaci6n contra alguna de estas categorias de personas.EL ESPACIO DE LA INFERIORIDAD ESTRUCTURAL: LOS OBE SOSLos trabajos de Said (1990) pusieron, en la agenda a c a d h i c a , la cuestibn de larepresentacibn del otro y la >,Gayatri Spivak


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KOGAN/Perfomar para seguir perfomando: La cultura fitness

plantea una diferencia fundam ental entre y


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R E F E R E N C I A SAPPAD URAI, Arjun y Carol BRECK ENRIDGE1995


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KU HN . Annette1997 >. rbis Terrius, aiio 111, n." 6, pp.

175-235. Argentina.SEM PRINI. Andrea1995 El rnarketit1g de la m arca . Una aproxirnacidtl sernidtica. Barcelona: Pai-d6s .TURNER, Victor1988 El pt-oceso ritual: estnict~rra atltiestructura. Madrid: Taurus.ZAR RILL I. Phillip1995 ccRepositioning the Body, Practice, Power and Self in an Indian MartialA r b . En Breckenridge 1995: 183-2 15.

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