Planes de alimentacion
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Planes de alimentación.Carmen Guadalupe Martínez Briones.
15/Mayo/2016
Dieta de 1200 Kcal180 gr de H.C, 33 gr de Lípidos, 45 gr
de Proteína.
Desayuno.60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15 Proteínas
1 ½ TAZA DE AVENA COCIDA.
½ TAZA DE LECHE ENTERA.
2 CUCHARADAS DE AZUCAR DE MESA.
¾ CUCHARADA DE COCO RALLADO.
1 ½ CUCHARADA DE QUESO COTTAGE.
½ TAZA DE MANZANA PICADA.
½ TAZA DE ZANAHORIA PICADA CRUDA.
2 DE CREALES S/G.
.5 DE LECHE ENTERA.
1 AZUCARES SIN GRASA.
.5 DE ACEITES Y GRASAS S/P.
.5 DE AOA DE MUY BAJO APORTE.
1 DE FRUTA.
1 DE VERDURA.
Comida. 60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15 Proteínas
½ DE TAZA DE MACARRON CON QUESO
½ TAZA DE BROCOLI
½ TAZA DE CHAMPIÑON COCIDO REBANADO
½ TAZA DE CHICHARO COCIDO GERMINADO
60 GR DE MILANESA DE POLLOMEDIO TERCIO DE PIEZA DE AGUACATE HASS
2 DE CEREALES C//GRASA
1 DE VERDURAS
1 VERDURAS
1 LEGUMINOSAS
1 AOA BAJO APORTE
.5 ACEITES Y GRASAS C/PROTEINA
Cena. 60gr HC. , 11 gr Lípidos, 15 Proteínas
1 TAZA DE PAPAYA
1 /2 TAZA DE YOGURT
1 TAZA DE ARROZ INFLADO
10 PIEZAS DE ALMENDRAS.
¾ DE CUCHARADA DE COCO RALLADO.
1 DE FRUTA
.5 DE LECHE ENTERA
2 DE CEREALES S/GRASA
1 DE ACEITES Y GRASAS C/P.
.5 DE ACEITES Y GRASAS S/P.
Dieta de 1500 Kcal
56 g de proteína, 42 g de lípidos, 225 g de hidratos de carbono
Desayuno 19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de hidratos de carbono
2 raciones de cereales s/g (dos tortillas).
1 ración de AOA bajo aporte(40g de queso).
2 raciones de verdura (ensalada de
Lechuga jitomate y pepino). 1 ración de leche. 1 ración de azúcar. 1 ración de fruta(manzana
roja).
Comida 19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de hidratos de carbono
1 ración de cereales s/g(2 tostadas).
½ ración de AOA bajo aporte de grasa (20g de queso fresco de vaca).
1 ración de leguminosas( ½ taza de frijoles).
1 ración de aceites y grasas s/p.(2 cditas de aceite).
2 raciones y media de verdura(nopales, Cebolla, cilantro y jitomate saladet).
2 ración de fruta(1 plátano rebanado).
Cena 19g de proteína, 14g de lípidos, 75 g de hidratos de carbono
2 raciones de cereal s/g( 2/3 de taza de arroz).
2 raciones de fruta( ½ pieza de manzana y 1 taza de fresa).
2 raciones de verdura(2 piezas de calabacita cocida).
1 ración de A.O.A de bajo aporte de grasa(40g de panela).
1 ½ ración de grasas y aceites s/p(1 ½ cucharadita de crema chantilly)
Menú 1800 kcal67 g de proteína, 50 g de lípidos, 270 g de hidratos de carbono
Desayuno16 gr de proteína, 12 gr de lípidos, 68 gr de H.C.
1 leguminosa ½ tza Frijol
2 raciones de cereal s/g
2 tortillas
.5 ración de AOA bajo en grasa
20 gr de panela
1 ración de verdura
½ tza de salsa de chile
1 ración de leche Café en leche, 1 tza de leche y 1 cdita de café instantáneo
1 ración de fruta 1 pza de pera
Colación matutina8 gr de proteína, 6 gr de lípidos, 34 gr de H. de C.
.5 cereal s/g
1 ¼ tza de Palomitas naturales
1 verdura
1 tza de Jícama picada con chile Tajín
1.5 fruta 1 1/8 tza de piña picada con chile Tajín
Comida24 gr de proteína, 18 gr de lípidos, 120gr de H.C.
2 AOA moderado aporte grasa
50 gr de Bistec de bola asado
.5 leguminosa ¼ tza de Lentejas cocidas
3 cereal s/g 3 pza de Tortillas .5 verduras.5 verduras.5 verduras.5 verduras
1.5 tza lechuga¼ tza de zanahoria picada¼ tza de brócoli½ pza de calabacita redonda
2 aceite y grasa s/p 1 cda de aderezo ranch1 frutaagua fresca de naranja
2 naranjas exprimidas1 tza de agua
.5 aceites y grasas c/g 6 pzas de cacahuates salados.
Cena16 gr de proteína, 12 gr de lípidos, 68 gr de H.C.
1 cereal s/g
1/3 tza de espagueti cocido
1 verduras ½ tza de espinacas cocidas
.5 azúcar s/g
½ pza de gelatina de agua dany sabor piña
1 leche 1 tza de yogurt natural
1 fruta ½ pza de mango
.5 cereal c/g
3 cda de granola estándar
Dieta de 2000 kcal75 g de proteína, 56 g de lìpidos, 300 gr de hidratos de carbono
DESAYUNO29 g de Proteína, 21 g de Lípidos,113 de H.C.
3 raciones de cereales s/g (tres tortillas)
1 ración de leguminosas (1/2 taza de frijoles)
1 ración de verduras(2 tazas de lechuga)
1 ración de verdura( 1 pieza de jitomate bola)
1 ración de aceites y grasa c/proteína (15 gr de chorizo)
1 ración de aceites y grasas sin proteína(2 cditas crema entera)
1.5 raciones de frutas( ½ de manzana verde y ½ plátano)
1 ración de leche entera( 1 taza de leche entera)
COLACIÓN MATUTINA9 g de Proteínas, 7 g de Lípidos, 37 g de H. C.
2 raciones de cereales s/grasa ( 2 ¾ de Hot Cake)
.5 de ración de azúcar s/grasa (1 ¼ de cdita de mermelada)
1.5 aceites y grasa con proteína (4.5 piezas de nuez)
1 vaso con agua
Comida19 g de proteína, 14 g de lípidos. 76 g de H.C.
2 raciones de cereales s/grasa ( 2 tortillas )
1 ración de verdura ( 1 taza de nopalitos cocidos)
2 ración de A.O.A. con moderado aporte de grasa (2 piezas de huevos cocidos)
2 raciones de frutas (3 guayabas picadas y 1 pieza de manzana picada)
1 ración de aceites y grasas sin proteína (1 cucharada de crema)
1 vaso de agua
Colación vespertina.9 g de proteína, 7 g de Lípidos, 37 H.C.
1 ración de cereal sin grasa (1/2 taza de elote desgranado cocido)
1 ración de cereal con grasa ( 1 ½ pieza de tostada)
1.5 ración de verdura (3/3 jícama picada)
.5 ración de aceites y grasas con proteína (5 g. de nuez picada)
Cena.9 g de Proteína, 7 g de Lípidos, 37 g de H.C.
1 ración de cereal sin grasa (1 pieza de tortilla)
1 ración de cereales con grasa (6 piezas de papas fritas)
1.5 ración de verduras ( 1 piezas de jitomate bola, ¼ taza de cebolla blanca)
.5 de aceites y grasas con proteína (17.5 g de chorizo con pollo)
Dieta de 2500 Kcal94 g de proteína, 70 g de lípidos, 375 g de hidratos de carbono
Desayuno (lenteja con chile serrano)93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g H.C.
2 raciones de cereal s/g (dos tortillas)
1 ración de leguminosas ( ½ taza de lentejas)
1 ración de leche entera (1 taza)
1 ración de fruta (1 pieza de manzana)
1 ración de fruta ( ½ taza de jícama picada)
1/3 taza de fruta (melón picada)
Colación.12g proteína, 9g lípidos 47 g H.C
Alimento Cantidad Equivalente
Calabacita cocida
½ taza 1 verdura
Leche ½ taza 1 leche
Jícama ½ taza 1 verdura
Guayaba 3 piezas 1 fruta
Nuez picada
3 piezas 1 aceites y grasas c/ proteína
Comida (tostadas deshebrada) 93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g de H.C.
½ ración de fruta (1 taza de melón picada)
½ ración de verdura (1 ½ de lechuga)
100 gramos de AOA moderado aporte de grasa (carne deshebrada)
2 raciones de cereal c/g (tostada tipo Jalisco)
1 taza de fruta (aguacate hass) 1 taza de leguminosas (frijoles
molidos) ½ taza de fruta (agua de mango) ½ taza de verdura (rábano picada) 1 pieza de verdura (jitomate en
rodajas)
Colación.12g proteína, 9g lípidos 47 g H.C
Alimento Cantidad Equivalencia
Guayaba 3 piezas 1 frutas
Melón ½ taza ½ de frutas
Queso fresco
30g 0.5 AOA BAG
Leche 1 taza 1 leche
Miel 1 cucharadita
1 Azúcares sin grasa
Cena.(leche con camote) 93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g de H.C.
1 ración de cereal s/g (½ taza de camote)
2 raciones de leche entera (2 tazas)
3 raciones de fruta (1 ½ de pieza de plátano)
½ pieza de verdura (pepino picada)