Pollo a La Naranja
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Pollo a la naranja
1. Ingredientes taza deMayodulce Fruco1 pechuga de pollo cortada en cubos
1 tallo de cebolla larga en rodajas1 cucharadita de pasta de ajo
Zumo de una naranja4 cucharadas de ajonjol
2 cucharadas devinagre Fruco2 cucharadas deRama
2. Paso a Paso1. En un sartn a fuego medio alto fundir la margarina, agregar el pollo y sofrerlo por 3 minutos hasta que est dorado. Adicionar el jugo de naranja, laMayodulce Frucoel ajo y seguir cocinando por 5 minutos.
2. Agregar la cebolla, el vinagre y por ltimo el ajonjol, dejndolo cocinar por 5 minutos ms.
3. Servir acompaado de una cama de arroz blanco.
TIP CULINARIO:La coccin tiene que ser muy corta pero a temperaturas altas para que nuestro pollo quede dorado pero jugoso por dentro.
Papas troceadas1. Ingredientes4 cucharadas de Mayonesa Fruco1 cucharada Pasta de Tomate Fruco
4 papas pastusas grandes cortadas en octavos con cascara1 calabacn pequeo picado en trozos
2 tomates picados en cuartos1 cucharada de cilantro finamente picado
2 cucharadas de vino blanco2 cucharadas de Rama
taza de aguaPizca de sal
2. Paso a Paso1. Sofrer los trozos de papa a fuego bajo por 15 minutos o hasta que estn doradita y semi blanditas.
2. Adicionar los trozos de calabacn, de tomate y continuar la coccin hasta que los vegetales se ablanden.
Agregar la Mayonesa Fruco, la pasta de tomate, el vino, el agua y la pizca de sal.
4. Mezcla con las papas, los vegetales y continuar la coccin por 15 minutos ms a fuego bajo.
5. Al finalizar decorar con cilantro y estn listas para servir.
Ensalada de Pia y Papa1. Ingredientes taza de Mayonesa Fruco4 papas peladas y cortadas en trozos medianos
1 taza de pia en cubos medianos cebolla cabezona finamente picada
pimentn cortado en julianas delgadas3 cucharadas de hierbabuena en tiras delgadas
Sal y pimienta al gusto
2. Paso a Paso1. En un sartn asar los pimentones hasta que tengan un sabor ahumado.
2. Mezclar las papas con la pia, la cebolla, los pimentones y la hierbabuena.
3. Mezclar la ensalada con la Mayonesa Fruco y servir
Esta fresca ensalada es perfecta para acompaar un filete de salmn a la plancha Tip: Si no tienes hierbabuena puedes remplazarla por albahaca fresca
ARROZ GUISADO CON PATACONESIngredientes3 cucharadas de Salsa de Tomate Fruco taza de agua
1 taza de arroz del da anterior2 gajos de cebolla larga cortada en lunas delgadas
1 tomate rallado2 chorizos cortados en cuadros
1 cucharada de cilantro finamente picado taza de queso mozzarella rallado
Aceite1 pltano verde pelado y cortado en 6 trozos
Paso a Paso1. En un sartn sofrer la cebolla, el tomate, los chorizos y el arroz por 3 minutos.
2. Luego agregar la Salsa de Tomate Fruco, el cilantro, el queso mozzarella. Mezclar con cuidado
3. Servir caliente sobre el patacn y puede servirse como entrada.
Tip Culinario: Para hacer los patacones, frer los 6 trozos hasta que se doren ligeramente, retirar, escurrir el exceso de grasa y aplastar los trozos para armar los patacones con ayda de dos tablas. Llevar nuevamente a frer en aceite muy caliente para que queden crocantes y doraditos.
Ensalada Fra Mayo Dulcengredientes taza deMayodulce Fruco1 pechuga de pollo en tiras y dorada
2 tallos de apio picado1 manzana verde picada en cubos pequeos
2 paquete de pasta tornillos cocidos taza de crema de leche
Paso a Paso1. En un recipiente mezclar todos los ingredientes.
2. Agregar laMayodulce Frucoa la mezcla y servir.
TIP CULINARIO:Si vemos que nuestra salsa es muy espesa podemos aligerarla con un poco de leche.
Ensalada de Pollo y Frutas. IngredientesPara la vinagreta2 cucharadas de Mayonesa Fruco Light
1 cucharada de vinagre2 cucharadas de syrup
Juego de una mandarinaJugo de una maracuy
Para la ensalada lb. (250gr) de pechuga de pollo picada en cubitos
1 tomate sin semillas y picada en cubitos de taza de zanahoria peladas
8 fresas picadas en cuartos taza de uchuvas picadas por la mitad
1 taza de brcoli picado en trocitos y cocido
1. Abrir la maracuy y poner la pulpa en un colador para sacar el jugo de la fruta y retirar las pepas. Reservar.
2. Exprimir una mandarina y reservar el jugo
3. Licuar la mayonesa Fruco Light junto con el jugo de mandarina y de maracuy, el syrup, el vinagre y sal hasta formar un aderezo homogneo
4. Tomar una vasija de ensaladera y armar la ensalada con los ingredientes cuidando que todo quede bien mezclado.
5. Aderezar la ensalada con la vinagreta y servir.
Esta ensalada es una buena combinacin de frutas con protenas para un almuerzo ligero pero con muchos nutrientes para continuar el da.Arroz a la cerveza
Ingredientes4 cucharadas de Salsa de tomate Fruco1 taza de arroz
1 taza de agua 1 taza de cerveza light
1 diente de ajo finamente picado 1 cucharada de tomillo fresco
1 cucharada de aceite
1. En una olla sofrer los ajos y la cebolla y agregar el arroz previamente lavado.
2. Agregar al arroz el agua y dejar cocinar a fuego medio. Cuando el arroz este secando agregar la cerveza y dejar cocinar hasta que seque.
3. Cuando el arroz este secando, tapar y dejar cocinar por 20 minutos ms a fuego bajo.
4. Servir con la Salsa de Tomate Fruco
Este arroz lo podemos servir como acompaamiento de una rica carne asada. Tip: Sabias que puedes secar Hierbas como el organo, el perejil en el microondas, ponindolos entre dos toallas de papel y llevando a calentar por 1 minuto repitiendo varias veces hasta que estn secas.