Portfolio de cursada. ESTRATEGIAS EMPRESARIALES....

Portfolio de cursada.

ESTRATEGIAS EMPRESARIALES.

Profesor: Martin Munitich.

Universidad de Palermo.

Laura Feo Parodi.

Legajo 65361.

Estrategias Empresariales

(023630)

Planificación Académica 2º Cuatrimestre 2012

Objetivos

Fundamentación de la Asignatura

Propósitos de Enseñanza

Objetivos de Aprendizaje

Contendidos Básicos

Desarrollo de Contenidos Básicos

Bibliografía

Metodología de Evaluación

Lic. Martín Munitich Mladin

PROFESOR

[email protected]

facebook.com/martinmunitich

DEPARTAMENTO DE NEGOCIOS EN DISEÑO Y COMUNICACIÓN

ESTA ASIGNATURA INTEGRA EL PROYECTO PEDAGÓGICO EMPRENDEDORES CREATIVOS DC

Objetivos: Generales y Específicos

Objetivos Generales:

▪ Comprender la complejidad dinámica del concepto estrategia.

▪ Identificar y analizar la problemática de la estratégica empresarial dentro

de un marco de perspectiva sistémica.

▪ Entender el proceso de formulación e implementación de la estrategia en

una organización, teniendo en cuenta nuevos entornos económicos

Objetivos Específicos:

▪ Comprender la relación entre estrategia, medio externo y organización

▪ Reconocer futuras oportunidades de negocios

▪ Comprender técnicas de planeamiento estratégico

▪ Analizar diferentes tipos de estrategias globales y de marketing

▪ Desarrollar un enfoque sistémico de la estrategia

▪ Capitalizar herramientas desde el pensamiento estratégico para su

implementación dentro de sus respectivas áreas de incumbencia profesional

Fundamentación de la Asignatura

La presente asignatura toma a la estrategia, como el concepto que articula la acción de las

organizaciones.

Bajo ese contexto, se busca integrar conceptos estudiados años anteriores en materias

afines y/o correlativas para relacionarlos con los actuales desafíos en el campo

organizacional.

También pretende i m p l e m e n t a r el manejo de lenguaje técnico, de he r ra m i e nta s

específicas para la compresión de los procesos que conlleva la formulación,

implementación, seguimiento y evaluación de estrategias.

Por otra parte, se intenta fomentar la cultura del pensamiento estratégico a mediano y largo

plazo, formular escenarios futuros integrando variables no sólo económicas, sino sociales,

políticas, culturales y otras contextuales que abarcan a las organizaciones tanto nacionales como

internacionales.

Por último, se impulsará la visión y el pensamiento crítico para que el aprendizaje se pueda ir

construyendo en base a saberes previos, encontrando nuevos significados y aportando

experiencias propias, novedosas, que enriquezcan y motiven el sentido del encuentro en el aula.

Propósitos de Enseñanza

a. Promover la importancia de gestionar organizaciones estratégicamente. b. Estimular la comprensión de técnicas de planeamiento. c. Facilitar el análisis de la estrategia desde una perspectiva sistémica. d. Motivar el espíritu crítico respecto a las ventajas y desventajas de planificar a mediano y

largo plazo dentro de una economía global. e. Impulsar el análisis de casos reales implementando conocimientos adquiridos.

Objetivos de Aprendizaje

Que el alumno:

a. Reconozca la relación entre estrategia y organización. b. Comprenda técnicas de planeamiento estratégico. c. Desarrolle la habilidad de reconocer oportunidades de negocios. d. Ejercite la visión estratégica a futuro. e. Capitalice habilidades para su implementación dentro de sus respectivas áreas de

incumbencia profesional.

Contenidos Básicos

Unidad 01: Estrategia: Introducción y Concepto Unidad 02: Marketing Estratégico Unidad 03: Pensamiento Estratégico Unidad 04: Planeamiento Estratégico Unidad 05: Estrategia y Entorno Competitivo Unidad 06: Marketing Competitivo Unidad 07: Implementación de Estrategias: resistencia al cambio y negociación Unidad 08: Planeamiento económico y financiero: conceptos básicos Unidad 09: Perspectiva Sistémica y Estrategia

Unidad 10: Estrategias Reestructurativas: Fusiones, Adquisiciones, Alianzas y

Franquicias

Desarrollo de Contenidos Básicos

Unidad 1: Estrategia: Introducción y Concepto

Concepto de estrategia. Dimensiones de su concepto. Proceso de formación de la estrategia.

Proceso formal de planificación estratégica. Estrategia de negocios. Visión: concepto,

recomendaciones para su formulación y proceso. Misión: concepto, ventajas de definir la misión.

Bibliografía:

▪ Hax, Arnaldo; Majluf, Nicolás. Estrategias para el liderazgo competitivo. De la visión a los resultados. Editorial Granica. Capítulos 1, 2, 3 y 4. (658.401 HAX).

Unidad 2: Marketing Estratégico

Demanda. Mercado. Marketing estratégico. Segmentación. Posicionamiento. Decisiones

estratégicas. Investigación de mercados: concepto, alcance, tipos, etapas. Marketing y economía

global.

Bibliografía:

▪ Stern, Jorge; Testorelli, Guillermo; Vicente, Miguel. Las claves del marketing actual. Grupo Editorial Norma. Capítulos 1 y 6. (658.802 STE).

▪ Wilensky, Alberto. Marketing Estratégico. Enfoque simbólico de la demanda y clave real del negocio. Grupo Editorial Norma. Capítulos 2,3 y 4.

Unidad 3: Pensamiento Estratégico

Conceptos claves para desarrollar pensamiento estratégico. Estrategia y táctica. Variables que componen el pensamiento estratégico. Etapas en el desarrollo y ejecución de estrategias. Análisis de escenarios. Análisis FODA. Implementación de estrategias.

Bibliografía:

▪ Stern, Jorge; Testorelli, Guillermo; Vicente, Miguel. Las claves del marketing actual. Grupo Editorial Norma. Capítulo 2. (658.802 STE).

Unidad 4: Planeamiento Estratégico

Definición de planeamiento. Definición de planeamiento estratégico. Técnicas del planeamiento estratégico. Modelo de plan estratégico tradicional: análisis de escenarios, visión de futuro, selección de estrategias, diseño de estructuras, plan de acción. Relación entre planeamiento estratégico y cultura estratégica. Nuevas estrategias en el mundo.

Bibliografía:

▪ Gahan, Juan Gandolfo. Los seis pasos del planeamiento estratégico. Editorial Aguilar. Capítulos 1,2,3,4,5,6,7 y 8.

Unidad 5: Estrategia y Entorno Competitivo

Definición de Industria. Análisis competitivo: Modelo de las cinco fuerzas competitivas de Porter.

Análisis de grupos estratégicos. Análisis financiero. Mercados relevantes. Concentración del

mercado.

Bibliografía:

▪ Tarziján, Jorge. Fundamentos de estrategias empresariales. Editorial Alfaomega. Capítulo 6.

Unidad 6: Marketing Competitivo

Ventaja competitiva: concepto. Estrategias competitivas genéricas. Teorías que buscan sustentar

la ventaja competitiva. Cadena de valor: concepto. Actividades de valor: primarias, de apoyo.

Desarrollo de estrategias competitivas.

Bibliografía:

▪ Porter, Michael. Estrategia competitiva. Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. CECSA. Capítulo 2. (658.04 POR).

▪ Tarziján, Jorge. Fundamentos de estrategias empresariales. Editorial Alfaomega. Capítulos 4 y 5.

Unidad 7: Implementación de Estrategias: resistencia al cambio y negociación Conflicto: diferentes concepciones, análisis de conflictos. Negociación. El Cambio: concepto, tipos, necesidades de cambio, resistencia. La innovación y el aprendizaje en el proceso de cambio: cambio estratégico, aprendizaje organizacional. Bibliografía:

▪ Krieger, Mario. Sociología de las Organizaciones. Editorial Prentice Hall. Capítulo 10.

▪ David, Fred. Conceptos de Administración estratégica. Editorial Pearson Educación. Capítulo 7 (paginas 283 a 299). (658.401 DAV).

Unidad 8: Planeamiento económico y financiero: conceptos básicos Costo: concepto. Usos de la información de costos. Clasificación. Margen de contribución. Punto

de equilibrio. Utilidad. Rentabilidad. Activo. Pasivo. Capital Social. Ingreso. Ganancia. Gasto. Estado

de situación patrimonial. Estado de resultados. Inversiones de un proyecto. Fuentes de

financiación.

Bibliografía: ▪ Givone, Horacio y Alonso, Alejandro. Introducción al estudio de las finanzas de

empresas. Editorial EDUCA. Capítulo 3. ▪ David, Fred. Conceptos de Administración estratégica. Editorial Pearson Educación.

Capítulo 8 (paginas 312 a 320). (658.401 DAV). ▪ Apuntes de Cátedra. ▪ Guía de Trabajos Prácticos.

Unidad 9: Perspectiva Sistémica y Estrategia Concepto de Sistema. Concepto de pensamiento sistémico. Estrategias empresariales desde la perspectiva sistémica. Disciplinas de la organización inteligente. Barreras para el aprendizaje y las leyes de la quinta disciplina. Arquetipos sistémicos. Bibliografía:

▪ Senge, Peter. La Quinta Disciplina. Editorial Granica. Capítulos 1, 2 y 4. (658.8 SEN).

Unidad 10: Estrategias Reestructurativas: Fusiones, Adquisiciones, Alianzas y

Franquicias

Reestructuración corporativa. Reestructuración operacional. Reestructuración financiera. Expansión: concepto, lineamientos generales para lograrla. Fusiones y Adquisiciones: definiciones, aspectos generales. Enfocamiento. Alianzas: concepto, aspectos generales. Joint Ventures. Evaluación de desempeño de las Alianzas y Joint Ventures. Alianzas y comportamiento estratégico. Alianzas y aprendizaje. Crecimiento interno. Franquicias: concepto, franquiciados, franquiciador, consideraciones generales. Bibliografía:

▪ Tarziján, Jorge. Fundamentos de estrategias empresariales. Editorial Alfaomega. Capítulos 12, 13 y 14.

Bibliografía

Bibliografía obligatoria

▪ Arnoldo C. Hax, Nicolás S. Majluf. Estrategias para el liderazgo competitivo. Editorial Granica.

▪ David, Fred. Conceptos de Administración estratégica. Editorial Pearson Educación. ▪ Tarziján, Jorge M. Fundamentos de Estrategias Empresariales. Editorial Alfaomega. ▪ Stern, Jorge; Testorelli, Guillermo; Vicente, Miguel. Las claves del marketing actual.

Grupo Editorial Norma. ▪ Gahan, Juan Gandolfo. Los seis pasos del planeamiento estratégico. Editorial Aguilar. ▪ Porter, Michael. Estrategia Competitiva. Compañía Editorial Continental, S.A. CECSA. ▪ Krieger, Mario. Sociología de las Organizaciones. Editorial Prentice Hall. ▪ Senge, Peter. La Quinta Disciplina. Editorial Granica. ▪ Givone, Horacio y Alonso, Alejandro. Introducción al estudio de las finanzas de

empresas. Editorial EDUCA. ▪ Wilensky, Alberto. Marketing Estratégico. Grupo Editorial Norma.

Bibliografía recomendada

▪ Ries, Al; Trout, Jack. Marketing de Guerra. Editorial McGraw Hill. ▪ Trout, Jack; Rivkin, Steve. El Nuevo Posicinamiento. Editorial McGraw Hill. ▪ Hermida, J., Serra R. y Kastika Eduardo. Administración & Estrategia. Teoría y Práctica.

Editorial Macchi. ▪ Hamel, Gary.Liderando la Revolución. Editorial Norma. ▪ Levy, Alberto. Marketing Avanzado. Editorial Granica. ▪ Sun, Tzu. El arte de la guerra. Editorial Troquel. ▪ Lewis, Jordan. Alianzas estratégicas. Editorial Vergara. ▪ Ries, Al; Trout, Jack. Posicionamiento. Editorial McGraw Hill. ▪ Kastika, Eduardo. Desorganización creativa. Organización innovadora. 2da. Ed. Buenos

Aires: Macchi Grupo Editor SA. ▪ Kotler, Philip. Dirección de mercadotecnia. Análisis, planeación, implementación y

control. Editorial Prentice Hall. ▪ Mintzberg, Henry y Quinn James Brian. El proceso estratégico. Concepto, contextos y

casos. México: Prentice Hall. ▪ Porter, Michael E. Ventaja Competitiva. Creación y sostenimiento de un desempeño

superior. México: CECSA. ▪ Porter, Michael E. Ser competitivos: nuevas aportaciones y conclusiones. Bilbao:

Deusto. ▪ Yip, George S. Globalización. Estrategias para obtener una ventaja competitiva

internacional. Barcelona: Grupo Editorial Norma-Tesis.

Referencias Institucionales y Web

▪ Harvard Deusto Business Review

Revista con artículos elaborados por autores de mucho prestigio de consulta de directivos

y gerentes de empresas internacionales, que abarcan todas las áreas que los directivos

deben conocer tales como: planificación estratégica, estrategias de crecimiento,

internacionalización, gestión del cambio, etc.

http://www2.e-deusto.com/cdrevistasw/hdbr.htm

▪ Negocios

Noticias diarias del quehacer del área de los negocios, estrategias, e indicadores en el

mundo.

http://www.negocios.com.ar/

▪ Revista Fortuna

Noticias del mundo de los negocios y la economía internacional, que permite estar al tanto

de las novedades en tiempo real. Material necesario para analizar el macroentorno y al

momento de analizar la viabilidad de los proyectos.

http://fortunaweb.com.ar/

▪ Revista Gestión

Revista de actualización permanente en Management donde escriben expertos y Ceos,

líderes de los negocios a nivel mundial. Posee una biblioteca online de sus números

anteriores.

http://ar.hsmglobal.com/contenidos/gestion_edicion.html

▪ Revista América Economía

Noticias de economía, negocios y sectores industriales de América Látina, incluye blogs de

temas específicos.

http://www.americaeconomia.com/

Metodología de evaluación

Los Alumnos tendrán 4 (cuatro) tipos de trabajos:

1. Trabajos Prácticos en Grupo: realizados en forma grupal, fuera del aula, y que tienden a la búsqueda de información para la producción de consignas planteadas.

2. Trabajos Prácticos en el Aula: son parciales producciones respecto al tema abordado en la clase. El docente planteará la consigna y la modalidad de trabajo.

3. Trabajo Práctico de análisis individual (Parcial): consiste en analizar y resolver consignas y casos en clase y en forma individual.

4. Trabajo Práctico Final: es un trabajo de investigación y producción que integra todos los temas analizados durante la cursada.

Cada instancia de evaluación tiene una sola posibilidad de recuperatorio (clase inmediata a la entrega corregida).

Trabajos prácticos: se deberá respetar las normas de presentación de la Facultad. No se aceptarán trabajos con faltas de ortografía. El Alumno o el grupo, según corresponda, que entregue trabajos fuera de fecha pactada, pierde la posibilidad de recuperatorio.

Calificaciones: las producciones, tanto grupales como individuales, se califican conforme a la grilla de evaluación que se presenta en cada instancia. Las notas no se promedian, se componen de elementos que certifican que el alumno a demostrado conocer y transmitir los temas de la materia.

Las normas de asistencia a clase corresponden a las mismas estipuladas por la Facultad. Su incumplimiento, deja al Alumno fuera de la condición de regular.

Portfolio: es de presentación individual. El mismo debe contener como mínimo: carátula, planificación académica, resumen que de cuenta del contenido del portolio, consigna y desarrollo de los trabajos prácticos de campo, consigna y desarrollo de los trabajos prácticos en el aula, consigna y desarrollo del trabajo práctico de análisis individual, conclusión personal final y/o recomendaciones. Todos debidamente encarpetados, pasados por procesador de texto, y la copia digital del mismo.

El Trabajo Práctico Final deberá tener por los menos una corrección obligatoria, asignada durante la última clases del cuatrimestre, de lo contrario el Alumno no estará habilitado para presentarse al examen final.

En la instancia del examen final, el estudiante deberá presentar el Portfolio, el Trabajo Práctico Final y la copia digital del mismo.

UP – Estrategias Empresariales - Profesor: Lic. Martín Munitich Mladin

CRITERIOS MINIMOS PARA LA CONFECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PORTFOLIOS

1. Los portfolios se entregan en forma individual. Cada Alumno es responsable de sus producciones aunque éstas hayan sido confeccionadas en forma grupal.

2. Cada portfolio debe contener:

• Todos los trabajos prácticos en clase: carátula, consigna y resolución. En la carátula debe estar la corrección del Profesor.

• Todos los trabajos prácticos de campo: carátula, consigna y resolución. En la carátula debe estar la corrección del Profesor.

• La Planificación Académica entregada oportunamente.

• Todos los test de lectura: consigna, resolución y corrección.

• Elementos significativos que el Alumno decida incluir.

3. Forma de presentación:

• Se debe entregar en la fecha que establezca el Profesor. No se aceptan: entregas por e-mail, fuera de fecha, entregas parciales o incompletos.

• El portfolio debe estar anillado con su correspondiente carátula y copia digital.

• Cada Alumno debe escribir una introducción que de cuenta del contenido de su portfolio. Cada introducción es de producción individual, libre y se debe adjuntar detrás de la carátula correspondiente.

4. Cada ítem expuesto ut supra, responde al criterio de contenidos mínimos. La falta o el incumplimiento de alguno de ellos repercutirán en la calificación final de cursada.

Resumen ejecutivo:

En este portfolio de cursada podremos encontrar:

• Trabajos prácticos (4)

• Trabajos realizados en clase (5)

• Aportes personales sobre la material

• Evaluaciones parciales (2)

Universidad de Palermo

Facultad de Diseño y Comunicación

Estrategias Empresariales – Prof.: Martín Munitich Mladin

Trabajo Práctico 1

Acercamiento a la realidad organizacional:

Definiciones sobre el negocio

Conforme a los lineamientos generales vertidos en la Guía del Trabajo Práctico Final, escoja un caso real e investigue sobre los siguientes puntos que se detallan:

1. Describa el campo de negocios en el que la empresa operará.

2. Describa el producto o servicio que ofrecerá (en forma sintética; haga sólo referencia a las características generales y distintivas).

3. Describa el tipo de empresa (industrial, comercial, de servicios) y la forma legal y jurídica bajo la cual operará.

4. Defina a qué grupo de clientes se dirigirá.

5. Describa la necesidad que satisface o el problema que resolverá la propuesta de su empresa.

6. Describa brevemente la forma en que estas necesidades serán satisfechas.

7. Redacte o elabore, la misión, la visión y los valores que regirán a la organización.

Forma de presentación: el trabajo práctico se realiza en forma grupal (hasta 4 personas). El

informe debe realizarse en Word, con carátula y rótulo según las normas de presentación de la

facultad, con índice, cuerpo principal del informe y bibliografía. Hojas blancas tamaño A4,

numeradas. Fuente: Arial, Tamaño: 12. Interlineado: 1,5.

Fecha de entrega final: 22/03/2012.

Metodología de evaluación: según matriz de evaluación adjunta.

Recomendaciones:

▪ Las consignas deben estar redactadas bajo el formato de informe. ▪ Cada una de ellas, deben estar fundamentadas con sustento bibliográfico u otras

fuentes consultadas, haciendo referencia de las mismas en el apartado correspondiente.

▪ No se limiten a contestar los enunciados de manera lineal. Si bien no es necesario hacer un análisis profundo, la idea es que cuenten, lo más detalladamente posible, las características de la organización elegida.

Acercamiento a la realidad organizacional: definiciones sobre el negocio

ÍNDICE

Descripción del campo de negocio …………………………………..…....2

Descripción del producto o servicio …………………………….……….… 2

Descripción del tipo de empresa, forma legal y juridical ….……….…......3

Definición del target …………………………………………………….…...3

Descripción de la necesidad que satisface ………………………………..4

Descripción de la forma en que se satisfacen estas necesidades .…..….4

Descripción de la Visión, Misión y Valores de la empresa .….…….……... 5

Bibliografía …………………………………………….………….…….……. 6

1- Describa el campo de negocio en que la empresa operará. La empresa que desarrollaremos se trata de una galería de Diseño Gráfico y fotografía, la cual obtendrá sus ganancias mediante el alquiler de espacios a jóvenes diseñadores y fotógrafos independientes que quieran adentrarse al mundo laboral y exponer sus trabajos. Según la segmentación de mercados de Caden, esta empresa está dirigida a el mercado de Imágenes, ya que este es un Mercado que se basa en lo emocional y en lo simbólico, teniendo más peso para el consumidor el valor que representa el servicio que el valor en sí mismo. Buscamos darle la oportunidad a los nuevos diseñadores y fotógrafos de que sus trabajos se conecten con el público de una manera subjetiva y que precio pase a unsegundo plano. 2- Describa el producto o servicio que ofrcerá (En forma sintética; haga solo referencia a

las características generales y distintitvas).

Ofrecemos un servicio que consta de: - Alquiler de espacios a diseñadores y fotógrafos independientes, para la muestra de sus trabajos en la galería. - Contamos con un espacio aparte destinado únicamente a exposiciones para diseñadores y fotógafos con una trayectoria conocida (Apróximadamente 2 diseñadores o fotógrafos por mes), lo cual se hace con el objetivo de atraer mayor cantidad personas. - Es un servicio que no requiere de gran cantidad de empleados. - Contamos con pocos costos fijos. - Somos un servicio innovador ya que si bien estamos en un país donde el diseño es fomentado, no se encuentran, al menos en Capital este tipo de Galerías. - Contamos con una base de datos de agencias publicitarias y estudios de diseño donde por marketing directo realizaremos invitaciones a la galería, lo cual le da un valor agregado al alquiler de los espacios. - Estamos ubicados en Palermo Soho, siendo esta zona destacada por el diseño, arte y turismo. 3- Describa el tipo de empresa (Industrial, comercial, de servicio) y la forma legal y

jurídica bajo la cual operará.

Somos una empresa de servicio, ubicada en el subsector de cultura, ya que no realizamos compra-venta de bienes materiales de forma directa, si no que ofrecemos unservicioque va orientado a satisfacer las necesidades y deseos de nuestro público objetivo (Diseñadores y fotógrafos independientes). Contamos con una infraestructura, nuestra empresa se considera parte del Sector Secundario. Somos una Sociedad de Responsabilidad Limitada, conformada por 4 socios. Las ganancias de la galería seran repartidas equitativamente y en caso de haber deudas los fondos saldrán del mismo patrimonio. Nos regimos por laLey Nº 19.550, sobre Sociedades Comerciales, publicada en el Boletín Oficial Nº 22409 con fecha 25 de abril de 1972. 4- Defina a que grupo de clientes se dirigirá. El público objetivo de nuestro servicio es: - Jóvenes diseñadores y fotógrafos independientes que buscan un espacio donde mostrar sus trabajos, insertarse al mundo laboral y crear nuevas conexiones. - De manera indirecta también tenemos un target el cual son agencias publicitarias, estudios de diseño, entre otros, siendo estos los que asistirán a la galería. De esta manera aseguraremos la convocatoria de nuestro público objetivo.

Segmentación del público objetivo: - Segmentación Geográfica: Buscamos personas ubicadas en C.A.B.A - Segmentación Demográfica: Nos dirigimos a hombres y mujeres de 18 a 30 años, de cualquier nacionalidad. Que se encuentren estudiando o culminando carreras relacionadas a nuestro campo de acción. - Segmentación Socioeconómca: Estudiantes o egresados pertenecientes a los niveles socioeconómicos ABC1. - Segmentación Psicográficas:Estamos dirigidos a personas creativas que busquen innovar y posicionarse en el mercado de diseño exponiendo sus ideas, influenciánose de nuevas tendencias, conceptos e ideas. 5- Describa la necesidad que satisface o el problema que resolverá la propuesta de su

empresa Lo que se busca con este proyecto es satisfacer las necesidades que existen en los jóvenes diseñadores y fotógraos al momento de ingresar al campo laboral y a su vez brindar un espacio donde estospuedan dar a conocer su arte. Vivimos en un mundo muy globalizado y competitivo donde cada vez las oportunidades laborales se hacen más dificiles, reduciendo estos espacios para los nuevos talentos, por ende queremos ofrecerles una oportunidad de generar nuevas conexiones tanto en el campo de trabajocomo en el público en general.

6- Describa brevemente la forma en que estas necesidades seran satisfechas Ofreciendo nuestro servicio, ayudamos a los jóvenes diseñadores y fotógrafos a ingresar en el mundo del arte, generándoles la oportunidad de poner a disposición del público las diferentes exposiciones de los trabajos de cada uno, consiguiendo una gran influencia sobre una amplia cantidad del público, el cual constará en su mayoría de agencias publicitarias, estudios de diseño y fotografía, revistas, entre otros que estén interesados en sus trabajos. Contamos con un alquiler económico y accesible del espacio, con una duración de 1 mes por exposición, siendo la entrada es gratuita. 7- Redacte o elabore, la mission, la vision y los valores que regirán a la organización. Misión:Somos un centro de arte y cultura encargado de alquilar su infraestructura exclusivamente a diseñadores y fotógrafos, orientamos, enseñamos y ampliamos el contenido de sus portfolios hacía el público, agencias publicitarias, estudios de fotografía, revistas, entre otros, dandoles así una mejor oportunidad laboral, fomentando también el arte en Buenos Aires. Visión:Llegar a ser conocidos a nivel Nacional como un espacio de arte y cultura especializado en diseñadores y fotógrafos, reconocido por las agencias y estudios de

fotografía, cumpliendo con el objetivo de cooperar con la penetración laboral de nuestros clientes. Valores: - Calidad - Creatividad - Solidaridad y responsabilidad social - Sentido de pertenencia cultural - Accesibilidad - Espíritu Emprendedor y perseverante - Cooparticipación

BIBLIOGRAFÍA - ALBERTO L. WILENSKY "Márketing estratégico", enfoque simbólico de la demanda y clave real del negocio.




Trabajo Práctico 2

Introducción al planeamiento:

Análisis del mercado y del negocio

Conforme a la organización elegida en el Trabajo Práctico 1, investigue sobre los siguientes puntos que se detallan:

8. Realice un relevamiento general del mercado donde la empresa operará (tener presentes variables como historia, tamaño, demanda, por citar algunos ejemplos).

9. Estime el tamaño del mercado potencial. Detalle la distribución geográfica del mismo.

10. Describa las variables relevantes que utilizará para segmentar el mercado.

11. Describa en detalle el perfil del segmento o de los segmentos a los cuáles direccionará su oferta. Consigne el tamaño de los segmentos elegidos.

12. Describa brevemente características particulares del consumidor (ejemplo: perfil, hábito de consumo, actitudes, etc.).

13. Describa en detalle el producto o servicio de base, sus beneficios básicos y complementarios (incluya, de ser necesario: denominación técnica y comercial, presentación, características físicas, servicio pre y post venta, plazos de entrega, garantías y toda otra variable que considere relevante).

14. Mencione y describa brevemente particularidades de los competidores, tanto directos como indirectos, según corresponda.






Metodología de evaluación: según matriz de evaluación.

Recomendaciones:

▪ Cada una de las consignas, deben estar fundamentadas con sustento bibliográfico u otras fuentes consultadas, haciendo referencia de las mismas en el apartado correspondiente.

Introducción al planeamiento: Análisis del Mercado y del Negocio

ÍNDICE

Relevamiento general del mercado ………….………………………..…....2

Estimación del mercado potencial ……….….….….……….……..……….2

Variables relevantes para la segmentación del mercado .….……..….......3

Perfil del segmento ……….………..…….….….……….….……….….…...3

Características particulares del consumidor ……………………….……... 4

Descripción en detalle del servicio, beneficios y complementarios.….....4

Mención y descripción particular de los competidores….….…….……... 5

Bibliografía …………………………………………….………….…….……. 6

1- Realice un relevamiento general del Mercado donde la empresa operará (tener

presentes variables como historia, tamaño, demanda, por citar algunos ejemplos) Basándonos en las taorías de Philip Kotler, Laura Fischer, Jorge Espejo y Ricardo Romero, operaremos en un Mercado desde el punto de vista Geográfico en un Mercado local, debido a que contaremos con una galeria ubicada en la zona de Palermo Soho. Según el tipo de cliente, buscamos posicionarnos dentro del Mercado del Consumidor, en el cual los bienes y servicios son adquiridos para el uso personal, siendo nuestro caso brindar un espacio donde los diseñadores y fotógrafos puedan exponer sus trabajos profesionales. Según la competencia Establecida, operaremos en un Mercado de Competencia Imperfecta Monopolística, ya que es aquel donde existen varias empresas que ofrecen servicios similares pero no idénticos. Como en nuestro caso podrían ser Galerías de Arte, Museos, etc. Según el tipo de producto, operaremos en un Mercado de Servicios, debido a que no solo ofrecemos el servicio en sí, si no que damos un plus al crear un espacio donde personas del medio puedan vincularse en nuestro local.

2- Estime el tamaño del Mercado potencial. Detalle la distribución geográfica del mismo. Nuestro Mercado potencial son los egresados o aún estudiantes de las carreras de Diseño Gráfico y Fotografía estén interesados en nuestro producto, los cuales reciden dentro del espacio de C.A.B.A. 3- Describa las variables relevantes que utilizará para segmentar el mercado. Como variables relevantes para segmentar el Mercado nos basaremos en dos variables: - Variable Socioeconómica: Estudiantes o egresados pertenecientes a los niveles socioeconómicos ABC1. - Variable Psicográfica: Estamos dirigidos a personas creativas que busquen innovar y posicionarse en el mercado de diseño exponiendo sus ideas, influenciánose de nuevas tendencias, conceptos e ideas. 4- Describa en detalle el perfil del segmento o de los segmentos a los cuales direccionará

su oferta. Consigne el tamaño de los segmentos elegidos. 5- Describa brevemente características particulares del consumidor (ejemplo: perfil,

hábito de consumo, actitudes, etc.). Nosotros representamos a nuestro consumidor objetivo como la siguiente persona:

Matías, es un chico de 24 años, vive con su familia en Nuñez, con deseos de independizarse. Estudia en el ultimo cuatrimestre de Diseño Gráfico en la Universidad de Palermo, trabaja independientemente. Disfruta de tomarse un café con sus amigos en Café Martinez, y alterna sus domingos entre Plaza Francia y San Telmo donde toca con su banda de rock, llama los viejóvenes. Utiliza productos como Apple, Wrangler. Está pensando en tatuarse por primera vez. Tiene un blog que actualiza frecuentemente con trabajos académicos y profesionales, a la vez publica trabajos de diseñadores que el admira. Matías sale mucho de noche, ya que sus amigos normalmente tienen muestras en museos y locales undergroung. Fuma marihuana de vez en cuando. Escucha rock nacional, Pearl Jam, y electronica cuando sale con sus amigos. 6- Describa en detalle el producto o servicio de base, sus beneficios básicos y

complementarios (incluya, de ser necesario: denominación técnica y comercial,

presentación, características físicas, servicios pre y post venta, plazos de entrega,

garantías y toda otra variable que considere relevante). Brindamos un servicio confines de lucro el cual consta del alquiler de espacios de apróximadamente 4 mts ancho x 7 mts altura x 3 mts profundidad, a diseñadores y fotógrafos independientes, para la muestra de sus trabajos en la galería ubicada en Palermo Soho, siendo esta zona destacada por el diseño, arte y turismo. Contamos con un salón aparte destinado únicamente a exposiciones para diseñadores y fotógafos con una trayectoria conocida (Apróximadamente 2 diseñadores o fotógrafos por mes), lo

cual se hace con el objetivo de atraer mayor cantidad personas. La galería consta de techos a doble altura lo cual le da mayor aire al espacio, paredes blancas para no interferir en el diseño de los expositores mostrando un fondo neutro. Contamos con contratos de arrendamiento básico, el cual tiene una duración de un mes, con opción a renovación, dándole prioridad a los expositores en lista de espera de haberlos. La garantía que le ofrecemos a nuestros clientes es la de brindar el espacio única y exclusivamente a diseñadores y fotógrafos, a demás de crear vínculos con personas importantes del medio. La gaantía que nos frecen los clientes a nosotros es la del pago por adelantado de la mensualidad del alquiler. 7- Mencione y describa brevemente particularidades de los competidores, tanto directos

como indirectos, según corresponda. El servicio que brindamos no posee por los momentos un competidor directo, sin embargo consideramos de cierta manera como competidores indirectos a todas las galerías de arte y fotografía. Las cuales están ubicados en Recoleta, san Telmo, Palermo Soho.

BIBLIOGRAFÍA - KOTLER, PHILIP “Dirección de Mercadotecnia”, Octava Edición, de Philip Kotler, Prentice Hall, Págs. 11 y 12. - FISHER, LAURA Y ESPEJO, JORGE “Mercadotecnia”, Tercera Edición, Mc Graw Hill - Interamericana, Págs. 85 al 89. - ROMERO, RICARDO “Marketing”, de Ricardo Romero, Editora Palmir E.I.R.L., Págs. 58 y 59. - CULTURA S.A. “Diccionario de Marketing”, Pags. 209 al 211. - MANKIW, GREGORY - “Principios de Economía”, Tercera Edición, Mc Graw Hill, Págs. 42, 198. - http://www.promonegocios.net/mercado/tipos-de-mercado.html




Trabajo Práctico 3

Planeamiento estratégico y Posición competitiva

Conforme a la organización elegida, investigue sobre los siguientes puntos que se detallan:

1. Identifique oportunidades, riesgos actuales, fortalezas y debilidades (FODA).

2. Analice la organización que viene estudiando, a través del modelo de las Cinco Fuerzas Competitivas de Michael Porter.

3. Utilizando la matriz FODA, determine cuál o cuales serían las estrategias (definidas por Gahan) más convenientes para salvar la brecha que se produce entre la situación actual y la meta que aspira alcanzar la organización. Es esencial la fundamentación de la elección.

4. Elabore como mínimo tres hipótesis respecto a la situación futura (escenarios) del mercado del negocio, tomando como referencia un año como plazo. Las hipótesis pueden estar planteadas como: buena – regular – mala / más probable – probable – menos probable, o bajo otro criterio que se considere adecuado. Fundamente cada una.







Recomendaciones:


▪ Para la elaboración de cada consigna, es recomendable la utilización de técnicas de investigación de mercado.

1) Identifique oportunidades, riesgos actuales, fortalezas y debilidades

(FODA).

Fortalezas:

- Es un servicio que no requiere de gran cantidad de empleados.

- No requiere de gran infraestructura.

- Estamos ubicados en una zona estratégica, donde es explotado el

diseño y el arte.

- Somos un servicio innovador.

Debilidades:

- Ofrecemos un servicio que no le es garantía a nuestros clientes de

un futuro empleo.

- No garantizamos llenar los stands dentro de la galería o sobrepasar

el límite de usuarios.

Oportunidades:

- existe un alto nivel de desempleo en el área de diseño y fotografía, por

ende, se presenta una alta demanda de nuestro sevicio o servicios

similares.

- Para los jóvenes egresados de las carreras de diseño y fotografía, les

resulta difícil ingresar al mundo laboral, ya que las compañías

generalmente tienen como requisito trabajos previos y experiencia, por

esta razón, nuestro servicio le es de gran utilidad a nuestro target ya que

sirve como una plataforma para ingresar al Mercado total.

- No se encuentran, al menos en capital, este tipo de galerías, por ende

no tenemos competencia directa.

Amenazas:

- Por ofrecer un servicio que no es tan conocido, no hay una

confiabilidad de parte de nuestros clientes potenciales hacia nuestro

emprendimiento.

- Galerías conocidas dentro del Capital Federal podrían adoptar el

modelo de nuestro emprendimiento, y por el hecho de ser

reconocidos y tener trayectoria, atraer a nuestros clientes a la

misma.

- Debido a la crisis económica, puede que exista en nuestro target un

temor a la inversión de nuestro servicio, ya que este no garantiza un

retorno de la inversión.

2) Analice la organización que viene estudiando, a través del modelo de las

5 fuerzas competitivas de Michael Porter.

Análisis de micro-entorno:

- Amenaza de nuevos competidores:al ser nuestro emprendimiento

una actividad que no requiera de tiempo, tecnología avanzada o una

gran inversión, pueden surgir nuevos competidores rápidamente. No

poseemos economía de escala, debido a que somos un

emprendimiento joven.

- Amenaza de productos sustitutos: actualmente existen bares o

boliches que ofrecen un servicio similar.

- Poder de los proveedores: En este caso, el poder se encuentra en

nuestro emprendimiento, ya que no requerimos el manejo de ningún

tipo de proveedor. Nuestro servicio se limita a ofrecer espacios y

posibles oportunidades laborales.

- Poder de los compradores: El poder en cuestión lo manejan los

clientes potenciales, ya que a diferencia de la mayoría de los

productos en el Mercado, nuestro servicio no se propone como una

necesidad.

- Rivalidad entre competidores: Estamos en un sector atractivo del

Mercado, ya que nuestro servicio es innovador y hasta el momento

no contamos con competencia directa. Aun así, las galerías de arte y

fotografía en general, son una competencia indirecta.

Para concluir, podemos expresar que si bien no contamos con competencia directa

actualmente, puede que se generen de manera rápida empresas similares, las cuales

podrían representar una amenaza ya que se convertirían en competencia directa. Para

prevenir esta acción se puede generar un planeamiento estratégico en base a esta idea,

el cual nos ayude a mantenernos dentro del sector, a generar ventajas competitivas

gracias a la innovación constante y convirtiéndonos así en un servicio único y original.

Análisis de macro-entorno:

- Político:

En argentina a traves de los años, el arte ha sido un aspecto

altamente fomentado por los gobiernos de la ciudad, estas acciones

resultan positivas y beneficiosas para nuestro emprendimiento y

actualmente no son conocidas leyes que prohíban algún aspecto de

nuestra actividad.

- Económico:

La situación macroeconómica del país es de vital importancia para toda

compañía. Es bien sabido que en la actualidad Argentina esta pasando por

una situación politico-enconomica controvercial.

- Social:

La industria del diseño en Argentina, se ha venido incrementando en los

ultimos años. Ya que con sus diferentes ramas son más las compañías que

se instauran en el país generando cada ves un mercado más grande y

exigente. Es por ello que esta sociedad cambiante ayudaría al

desenvolvimiento de la compañía.

- Tecnológico:

El aspecto tecnológico no es de vital importancia para nuestro

emprendimiento, ya que no dependemos netamente de sitemas para

desepeñar todos los servicios a ofrecer.

- Ambiental:

Se buca trabajar de forma armoniosa con lo que es la situación ambiental

intentando reducir los desperdicios generados, haciendo trabajos de

reciclaje y usando productos biodegradables. Hasta ahora no existe

ninguna formulación de leyes que prohiban el uso de algun tipo de los

insumos utilizados pero existe un movimiento ecoambiental a nivel mundial

que promueve el cuidado del planeta y de sus recursos ambientales.

3) Utilizando la matriz FODA determine cuales serian las estrategias

definidas por Grahan más convenientes para salvar la brecha que se

produce entre la situación actual y la meta que aspira alcanzar la

organización. Es esencial la fundamentación de la elección.

La estrategia que aplicaríamos sería la estrategia de desarrollo, ya que a través de la

misma buscamos aumentar la participación del mercado existente o actual, es decir,

atraer a una mayor cantidad de jóvenes diseñadores y fotógrafos. Esto se pretende lograr

a través de la oferta de la posibilidad a dichos clientes de incursionar el mundo laboral, ya

que manejamos una amplia base de datos que contiene a numerosas empresas que

constantemente requieren emplear a personas relacionadas con las profesiones de

nuestro público objetivo, y a dichas empresas se les envía periódicamente invitaciones a

la galería. Por otra parte, aumentaremos la participación utilizando diversas técnicas

publicitarias dentro de una campaña integral. Las mismas serían: marketing directo,

acciones de BTL, buzoneo y acciones de Social Media (redes sociales) y así lograr atraer

aun más a nuestro consumidor final.

Además de esta estrategia, una vez que nuestro negocio alcance cierto nivel de

ganancias, pretendemos aplicar la estrategia de diversificación horizontal. Esto se debe a

que buscamos satisfacer cada vez mas necesidades que nuestros clientes puedan llegar

a tener; a través de la oferta de un nuevo servicio. Este servicio se basará en un dictado

cursos cortos especializados, tanto para diseñadores y fotógrafos. Contaremos con

profesores capacitados, que según la demanda dictaran cursos como: fotografía de moda,

fotografía de producto, fotografía de desnudo artístico, retoque fotográfico avanzado,

manejo de programas de diseño y de edición.

4) Elabore como mínimo tres hipótesis respecto a la situación futura (escenarios)

del mercado del negocio, tomando como referencia un año como plazo. Las

hipótesis pueden estar planteadas como: buena- regular- mala / más probable –

probable – menos probable, o bajo otro criterio que se considere adecuado.

Fundamente cada una.

1. Analizando la crisis que está enfrentando el país con el problema de las importaciones

y la inflación de los productos y servicios, calculando el plazo de un año, el negocio

tardaría en arrancar su desarrollo y posicionamiento ya que las personas tendrán la

necesidad de buscar cualquier empleo, cumpla o no cumpla con su profesión, para suplir

las necesidades básicas. (mala)

2. Si nuestro emprendimiento alcanza los objetivos deseados en un tiempo menor al

estipulado, entonces tendremos que realizar un plan de acción para mantener el mismo

número de clientes a través del tiempo mediante la planificación previa de los stands en

un calendario. (buena)

3. Si la búsqueda de artistas invitados a la galería se dificulta, y se tienen clientes en

espera, entonces ese espacio en vez de quedar inutilizado, será ofrecido a esos clientes.

(regular)

4. Si en cambio, la cantidad de artistas invitados aumenta, los mismos serán distribuidos

en el calendario de exposiciones según la profesión de la mayoría de los exponentes de

ese intervalo de tiempo. Es decir, si la mayoría de exponentes son fotógrafos, se elegirá

entre los artistas disponibles a alguno que realice una actividad similar. (buena)

5. Si en el país se llegaran a adoptar leyes que prohiban las instalaciones de galerías o

existiesen restricciones de algún tipo con respecto al diseño o la fotografía como

profesión, se podría ver afectada la organización. (mala)




Trabajo Práctico 4

Planeamiento Comercial y Financiero

En relación al proyecto que viene estudiando, investigue sobre los siguientes puntos que se detallan:

1. Describa o diseñe el sistema de distribución que utilizará la empresa. Justifique la razón de la elección de dicho sistema. Estime sus costos.

2. Diseñe el procedimiento de venta (completo).

3. Plan de comunicación:

a. Teniendo en cuenta la envergadura del producto o servicio, desarrolle un programa de promoción integral utilizando los diferentes instrumentos promocionales: publicidad, promoción de venta, relaciones públicas, ventas personales y marketing directo. Incluya mensajes a transmitir, diseños, los medios a ser utilizados (radio, televisión, gráfica, etc.) y quién será responsable de la tarea.

b. Presupueste los montos previstos para la inversión en comunicación al cabo de un año. Se recomienda que se estimen mensualmente.

4. En función a la razón social de la empresa definida en el trabajo práctico 1, detalle cualitativa y cuantitativamente la carga impositiva.

5. Plan de Recursos Humanos:

a. Estime y justifique la necesidad de personal (directivo, administrativo y operativo) según corresponda.

b. Confeccione, en función al punto anterior, una escala salarial mensual expresada en pesos (sueldo mensual bruto). Desglose los aportes del trabajador.

c. Investigue y cuantifique las contribuciones del empleador.

6. Para cada uno de los productos o servicios detalle:

a. Costo unitario, discriminando sus componentes. b. Nivel de producción normal, en unidades o prestaciones. c. Precio de venta unitario. d. Margen de ganancia esperado. Describa el método de fijación de precios que

utilizará. e. Punto de equilibrio (en unidades o prestaciones y en pesos) gráfica y

analíticamente.

7. Estime el total de los gastos de apertura y puesta en marcha del proyecto o idea de negocio. Desglose sus componentes en un cuadro.

8. Especifique la/s fuente/s de financiación del punto anterior. Es esencial la justificación de cada una.

9. Elabore el Estado de Resultados para el primer año de vida del proyecto.





Fecha de entrega: a designar.


Aclaración: los estudiantes deberán adaptar cada consigna en función a las características de la

organización elegida por el grupo.

Recomendaciones:


▪ Para la elaboración de cada consigna, es recomendable la utilización de técnicas de investigación de mercado.

▪ Se adjunta material adicional para la confección de ciertas consignas. El mismo es de carácter orientativo y ejemplificativo.

1. Describa o diseñe el sistema de distribución que utilizará la empresa. Justifique la

razón de la elección de dicho sistema. Estime sus costos. Los canales de distribución que se van a utilizar se basan en el marketing directo debido a que nuestro sector es muy delimitado es decir estudiantes o egresados de diseño gráfico y fotografía, a los cuales les brindaremos un espacio donde exponer sus trabajos. Lo ideal sería empezar la campaña en julio hasta octubre, como nosotros vendemos un servicio de alquiler de espacios, no tenemos proveedores, ni distribuidores así que no tenemos que preocuparnos por ese sector del mercado. Trabajaremos con bases de datos ya establecidas por universidades e institutos referidos a nuestro interés es decir diseño gráfico y fotografía, siendo este nuestro nicho a trabajar. Nosotros no vendemos un servicio masivo entonces de nada sirve establecer una red de distribución muy definida, se le dará énfasis a la acciones de BTL,radio, guerrila, gráfica y social media, si bien son puntos a tratar en el sistema de publicidad, es importante definir en el sistema de distribución debido a todas las formas en que nuestro producto será dado a nuestro público objetivo. Con lo cual contaremos con un presupuesto de 33 mil pesos anuales, los cuales

estarán distribuidos en 3 etapas definidas como lanzamiento, crecimiento y maduración. 2. Diseñe el procedimiento de venta. El procedimiento de venta se basara en que el usuario puede separar su espacio de manera directa de esa manera puede elegir según el orden de llegada el cubículo que le sea más apropiado, los pagos son en efectivo o a través de tarjeta de crédito/debito, vimos viable la manera de que se aproximen al local debido que ofrecer los servicios de manera aleatoria ya que no todos ven viable todos los espacios según su producto, haciendo que el usuario pueda definir su espacio, el tiempo que lo utilizara y la manera de efectuar el pago. 3. Plan de comunicación. a) Teniendo en cuenta la envergadura del producto o servicio, desarrolle un programa de promoción integral utilizando los diferentes instrumentos promocionales: publicidad, promoción de venta, relaciones públicas, ventas personales y marketing directo. Incluya mensajes a transmitir, diseños, los medios a ser utilizados (radio, tv, gráfica, etc) y quién será responsable de la tarea.

- Nombre de la empresa: Destra, es una palabra de origen latín cuyo significado es “derecho(a)”. Por esta razón nos pareció muy atractivo relacionar esta palabra con el hemisferio derecho del cerebro. En este lugar es donde se encuentra toda la parte inventiva, creativa, artística, innovadora e intuitiva, y a su vez, son éstas las características fundamentales que tiene el público al que vamos dirigido. - Acción publicitaria: nuestra campaña publicitaria contará con las siguientes acciones: a) Social Media: Diseño e implementación de redes sociales y página web. Creación de fanpage de Facebook, cuenta de twitter, ubicación en Foursquare, cuenta de Instagram y cuenta de Youtube en la cual mostraremos videos de las exposiciones (dos videos al mes). b) BTL: c) Spot de radio: Spot de 15 segundos en emisora TKM. (ubicación a convenir). d) Gráfica: Publicación mensual en revista WATT.

e) Marketing directo: Envío de e-mails. b) Presupueste los montos previstos para la inversión en comunicación al cabo de un año. Se recomienda que se estimen mensualmente. A lo largo del 2013, realizaremos tres inversiones principales con lo relacionado a las publicidades y promociones. Guiándonos con las técnicas publicitarias que se realizan en base al ciclo de vida del producto, haremos el lanzamiento de una campaña principal en enero de 2013, la cual contendrá todo lo necesario para darnos a conocer a nuestro público objetivo e invitarlos a probar nuestro servicio. Esta campaña se realizará por distintos medios de comunicación (BTL, acciones de guerrilla, spots de radio, gráfica y marketing digital) y una vez alcanzado cierto nivel de maduración, realizaremos una nueva inversión en este aspecto para generar una campaña de recordación, esta vez, se pretende que la misma tenga una duración de 3 – 4 meses para finalizar en octubre con otra campaña de objetivo similar al anterior y de menor duración. - Enero 2013: $15.000,00 - Junio 2013: $10.000,00

- Octubre 2013: $8.000,00 Nota:Los costos publicitarios han sido tomados como modelo de presupuestos reales de la Agencia Publicitaria Enlace 3 Latam, ubicada en Olivos, Buenos Aires. 4. En función a la razón social de la empresa definida en el tp1, detalle cualitativa y

cuantitativamente la carga impositiva. El impuesto monotributo se creó con el fin de agilizar la recaudación deimpuestos Nacionales, se creó el Régimen Simplificado para Pequeños Contribuyentes, a los fines de que los pequeños negocios no carguencon la tarea de confeccionar sus declaraciones de IVA, Ganancias, e ingresar los aportes a la Seguridad Social (Jubilación Obra Social), sustituyéndose éstas obligaciones por un importe mensual fijo. Es por esta razón que la empresa Destra cumplirá con el pago de Impuestos Monotributos de $210 pesos a mes. 5. Plan de recursos humanos. a) Estime y justifique la necesidad de personal (directivo, administrativo y operativo) según corresponda. •Directivo: - Gerente General: Es necesario un gerente ya que la organización debe contener un directivo general que tenga las capacidades para

dirigir, supervisar y asesorar todas las acciones presentadas. Además de ser el encargado de dictaminar al resto del personal las labores correspondientes de acuerdo al análisis mensual que hará acerca de las ventas y por últimos necesitamos un posible contador que lleve a cabo los gastos y disponga los pagos a cargo de la organización. •Administrativo: - Coordinador de imagen y publicidad: Es necesario un administrador que en este caso se llamara coordinador de producción, quien es necesario para el ámbito de producción, en el cual se encargará de incrementar el número de expositores, contratistas y visitantes a las exposiciones. •Operativo: - Recepcionista: Es necesario un recepcionista que sea la cara de la empresa y esté en el momento de acción entre el público y las exposiciones. - limpieza: Se contará con un personal de limpieza que mantenga aseado el espacio de la organización. Esta persona asistirá al local de miércoles a domingo, dos horas por día.

b) Confeccione, en función al punto anterior, una escala salarial mensual expresada en pesos (sueldo mensual bruto). Desglose los aportes del trabajador. Directivo: - Gerente General: Dirigir, coordinar, supervisar y dictar normas para el eficiente desarrollo de las actividades de la organización teniendo en cuenta el cumplimiento de las políticas adoptadas. Presentar a la Junta Directiva los planes que se requieran para desarrollar los programas de la organización. Ordenar los gastos, reconocer y disponer los pagos a cargo de la Empresa. Salario: $6000 Administrativo: - Coordinador de imagen y publicidad: Incrementar el número de expositores y en su defecto el número de visitantes, ya sean público o mejor aún, contratistas. Encargarse de el mantenimiento de la página web y redes sociales.

Salario: $4500 Operativo: - Recepcionista: Recibir tanto los expositores, como los invitados especiales y el publico en general ofreciendo la mejor calidad de personal. Salario: $2900 -Limpieza: Hará una limpieza diaria, en un turno de dos horas mañana. Salario: $2000 b) Investigue y cuantifique las contribuciones del empleador. Contribución Patronal Julio / 2001 Desde 01/08/2001 hasta 28/02/2002 Desde 01/03/2002 Concepto Referencia Normativa Aporte Trabajador Dto. 814/01 (*) 1

Dto. 814/01modif. por Ley 25.453 yDto. 1.009/01 (*) 2 Dto. 814/01modif. por Ley 25.453, Dto. 1.009/01 y Ley 25.565 (*) 3 (*) 10

Art. 2°, inc. a) (*) 6 Art. 2°, inc. b) (*) 6 Art. 2°, inc. a) (*) 6 Art. 2°, inc. b) (*) 7 Régimen Nacional de la Seguridad Social (en %) (en %) (en %) (en %) (en %) (en %) Sistema Integrado de Jubilaciones y Pensiones L. 24.241 (art. 11) 11 (*) 4 y (*) 5 Asignaciones Familiares L. 24.714 (art. 5°) -- Fondo Nacional de Empleo L. 24.013 art. 145, inc. a), pto. 1 y art. 146. -- Fondo Nacional de Empleo para empresas de servicios eventuales L. 24.013 art. 145, inc. a), pto. 2 -- I.N.S.S.J. y P. L. 19.032 (art. 8°) 3 (*) 9 16,00 20,00 16,00 21,00 17,00

Régimen Nacional de Obras Sociales (en %) (en %) (en %) (en %) (en %) (en %) Obra social (*) 8 L. 23.660 (art. 16) 2,70 4,50 4,50 4,50 5,40 5,40 Fondo Solidario de Redistribución (*) 8 L. 23.660 (art. 19)y L. 23.661 (art. 22) 0,30 0,50 0,50 0,50 0,60 0,60 Gerente General: Salario: $6000 Retribuciones:

- Fondo Nacional de Empleo: 16% = $960 - obra social: 2,70%: $162 - Fondo Solidario de Redistribución: 0,30%= $18 Administrativo: - Coordinador de imagen y publicidad: Salario: $4500 Retribuciones: - Fondo Nacional de Empleo: 16% = $720 - Obra social: 2,70% = $121,5 - Fondo Solidario de Redistribución: 0,30% = $13,5 Operativo: - Recepcionista: Salario: $2900 Retribuciones: - Fondo Nacional de Empleo: 16% = $464 - Obra social: 2,70% = $78,3 - Fondo Solidario de Redistribución: 0,30% = $8,7 -Limpieza: Salario: $2000 Retribuciones: - Fondo Nacional de Empleo: 16% = $320

- Obra social: 2,70% = $54 - Fondo Solidario de Redistribución: 0,30% = $6 6. Para cada uno de los productos detalle: a) Costo unitario, discriminando sus componentes.

CV ($4.414) + [CF ($252.090) / (UV 218)] = $5.570

Siendo el costo unitario mensual de $464. b) Nivel de producción normal, en unidades o prestaciones. El servicio que ofrecemos cuenta con 20 espacios disponibles para exposición. c) Precio de venta unitario. El costo del alquiler del espacio a exponer radica en $500 x semana, es decir

$2.000 x mes. d) Margen de ganancia esperado. Describa el método de fijación de precios que utilizará. Estableceremos el precio de nuestro servicio basándonos en el tipo de mercado en el que nos encontramos, ya que nos estamos dirigiéndonos a jóvenes emprendedores, que tengan o no experiencia laboral, siendo el precio accesible para el público objetivo y que el mismo repercuta en el costo, convirtiéndose el mismo en un precio competitivo.

e) Punto de equilibrio (en unidades o prestaciones y en pesos) gráfica y analíticamente. f) gráfica y analíticamente. Pto de equilibrio en unidades= CFt / (Precio - CVt) Pto de equilibrio en unidades= $252.090 / ($436.000 - $4.414) = 0.58u. Pto equilibrio en pesos= PEu. X Pv Pto de equilibrio en pesos= 0.58 x $2.000 = 1.168,20$ Gráfica:

7. Estime el total de los gastos de apertura y puesta en marcha del proyecto o idea de

negocio. Desglose sus componentes en un cuadro. Gastos de apertura y puesta en marcha del proyecto: Equipamiento del local. - Pintura - Escritorio principal - Sillas - Muebles para los stans - Lámparas - Alargues

$ 15.000,00

- Decorados extra Papelería. - Folletos - Invitaciones - Tarjetas de presentación

$600,00 Diseño de logo y papelería. $800,00 Diseño de Página web y redes sociales $2.000,00 Computadora Hp Dv7 e impresora Epson Tx235W $ 6.150,00 Materiales de oficina:

- Carpetas - Resmas de papel - Biromes, bolígrafos, lapiceras, tijeras, grapas, teipe. - Cuadernos o libretas - Calendario/agenda

$1.000,00

Conexión telefónica e internet. $ 200,00 Artículos de limpieza. $200,00

Ambientación de fachada del local (Marquesina) $5.000,00 Uniformes $ 400,00 TOTAL GASTOS $ 31.350,00

8. Especifique las fuentes de financiación del punto anterior es esencial la justificación. La fuente de financiación de los gastos de apertura y puesta en marcha de nuestro proyecto provendrá de los socios por medio de cuatro partes equitativas. Es decir: Total gastos: $ 31.350 Socios: • Jenifer Blanco: $ 7.837,50 • Bosko Blanco:$ 7.837,50 • Laura Feo:$ 7.837,50 • Lissy Olaya:$ 7.837,50

Esto se debe a que somos un emprendimiento nuevo y hasta ahora muy poco conocido, lo que dificulta conseguir algún tipo de financiación externa como patrocinantes y esta inversión inicial dividida entre 4 no representa un monto tan significativo en el que sea necesario un préstamo bancario. 9. Elabore el estado de resultados para el primer año de vida del proyecto.

Ventas $436,000.00 (CSP) $251,090.00 Utilidad Bruta $184,910.00 (Gastos y Pérdidas) $46,200.00 (Ingresos) $0.00 UAII $138,710.00

(IIBB) $2,520.00 (IG) $0.00 Utilidad Neta $136,190.00

Al realizar este ejercicio económico, podemos apreciar que la empresa presenta una

ganancia al cabo de un año de $136,190.00

BIBLIOGRAFÍA

- Givone, Horacio y Alonso, Alejandro. Introducción al estudio de las finanzas de

empresas. Editorial EDUCA. Capítulo 3

- David, Fred. Conceptos de Administración estratégica. Editorial Pearson

Educación. Capítulo 8 (páginas 312 a 320). (658.401 DAV)

- http://www.econlink.com.ar/foros/ingresos-brutos-impuestos-ganacias

Trabajos en clase.

Universidad de Palermo. Facultad de Diseño y Comunicación.

Materia: Estrategias Empresariales. Prof.: Lic. Martín Munitich Mladin

Trabajo Práctico en clase Nº 1.

Unidad Nº 3

Pensamiento Estratégico

1. Defina eficiencia y eficacia. Ejemplifique cada una. ¿Puede establecerse un orden de prioridad o importancia entre ellas?

2. Defina qué se entiende por Pensamiento Estratégico. 3. Explique el sentido de la siguiente frase: “El Pensamiento Estratégico es el arte de elegir el

destino, antes que soportarlo”. 4. Defina, diferencie y ejemplifique los conceptos de estrategia y táctica. 5. Explique el sentido de la siguiente frase: “Cada situación empresaria constituye un

problema único, que requiere de una solución individual”. 6. ¿Quién lleva a cabo la tarea dentro del esquema del Pensamiento Estratégico? ¿Cómo

debe ser su perfil? 7. Mencione las variables que componen el Pensamiento Estratégico. Dentro de ellas, sólo

desarrolle: � El análisis de escenarios. � La comprensión de oportunidades y amenazas. � La evaluación de de fortalezas y debilidades.

8. Mencione y explique brevemente las etapas en el desarrollo y ejecución de estrategias. 9. Dentro del proceso de implementación de estrategias, diferencie a que se denomina

actividades básicas y actividades de apoyo. 10. ¿Cuáles son los principios generales de toda estrategia? Explique cada uno. 11. En el artículo adjunto “Observaciones sobre el Pensamiento Estratégico”, subraye,

diferencias y similitudes respecto al sustento teórico que desarrolla el material bibliográfico obligatorio de la unidad.

12. Existen cuatro escuelas de Pensamiento Estratégico, a saber:

1- • Eficacia: Se define como el uso óptimo de los recursos que se tienen en una organización

para lograr cumplir los objetivos planteados (eficiencia).

• Eficiencia: Se define como la satisfacción de expectativas, hacer que las cosas funcionen,

que sean útiles.

2- Pensamiento Estratégico: Es la búsqueda constante y creación de ideas que pueden ser

aplicadas en la organización a largo plazo

3- Se refiere a que gracias al pensamiento estratégico es posible tener control sobre las

decisiones a futuro para así, tomar una posición al respecto y moldear el futuro para

cumplir los objetivos.

4- • Táctica: Movimientos o pasos que hay que dar para llegar a la estrategia. Es

complementaria de la estrategia. Son herramientas para alcanzar la situación deseada

• Estrategia: es el camino para llegar a un objetivo

• Diferencia entre táctica y estrategia: La táctica es una acción, mientras que la estrategia

es una suma de acciones

5- No hay fórmulas o soluciones específicas a cada problema, ya que cada organización es

diferente, cada problema se debe manejar de manera individual.

6- El estratega o pensador estratégico debe poseer las siguientes características:

• Sensibilidad especial para anticipar, innovar, asumir riesgos, tomar decisiones en

situaciones de incertidumbre.

• Flexibilidad para cambiar de dirección cuando sea necesario.

• Capacidad para el manejo del negocio.

• Genera las ideas centrales que indican el rumbo de una organización.

Portfolio de cursada. ESTRATEGIAS EMPRESARIALES....

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