Preparación de aguas aromáticas

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IESTP Daniel A. Carrión / Farmacia Preparados Galénicos / Prof. QF Alberto Canelo Blas PREPARADOS GALÉNICOS PRÁCTICA Nº 03 PREPARACIÓN DE AGUAS AROMÁTICAS Y VINAGRES MEDICINALES OBJETIVO: Conocer y aplicar correctamente métodos de preparación de Aguas aromáticas y Vinagres medicinales, describiendo y diferenciando los componentes que intervienen en su formulación, aplicando Normas de Correctas Fabricación de Fórmulas (NCFF) y Buenas Prácticas de Manufactura. INTRODUCCIÓN En la hidrodestilación de plantas que poseen aceites esenciales, se obtienen de la condensación del agua destilada, los llamados hidrolatos, los cuales “capturan” entre un 5 y 8% del aceite esencial de la planta. El fenómeno, muy conocido desde la antigüedad, ha dado lugar a las aguas aromáticas clásicas, agua de rosas, de azahar, de melisa, etc. Las esencias (aceites esenciales) son aceites volátiles que se extraen generalmente por destilación. Tiene una tensión de vapor pequeña, por lo que necesita temperaturas altas (del orden de los 200 °c) para llegar a destilar. Ello acarrea fenómenos de alteración y degradación del producto que se pretende extraer. Entonces para obtener la esencia inalterada, debe acudirse a la denominada destilación por arrastre de vapor. El sistema de destilación por corriente o arrastre de vapor se emplea entonces en aquellos casos en que no puede llegarse a altas temperaturas debido al peligro de alterar o destruir alguna de las sustancias a destilar, como el caso de la esencia de azahar y de otros aceites esenciales en general. Esta destilación se basa en variar la presión de vapor de la mezcla mediante el borboteo de vapor de agua en su interior, lo que provocará la variación de la temperatura de ebullición de las sustancias. Las esencias se emplean en farmacia tanto por sus propiedades medicinales (aguas aromáticas) como por sus propiedades de mejorar las características organolépticas de los medicamentos (espíritus). También se emplean en cosmética: Excelentes en mascarillas de belleza de arcillas o algas, sustituyendo al agua, y para aplicar directamente sobre el cutis como tónico facial o como loción. Muy efectivas en compresas frias o calientes, vaporizadas sobre la piel con sprays difusores de microgotas o vaporizadores clásicos, como after-shave y para la higiene íntima. Algunos aceites esenciales se usan en la limpieza de cutis, hidratación de la piel, nutrición, revitalización, flacidez del cuello, tratamientos post- verano, etc. Vaporizar sobre la zona a tratar. Otros usos: En la plancha, dejando la ropa aromatizada. Alta cocina y reposteria fina. Aromatizador de ambiente (en spray o esenciEro) CONCEPTO: Se denominan aguas aromáticas a las soluciones de esencias (aceites esenciales o aceites volátiles), usualmente en concentración al 2 ‰ en vehículo acuoso. Pueden contener o no, conservantes. MÉTODOS DE PREPARACIÓN: 1. Por destilación por arrastre de vapor. 2. Por simple disolución del aceite esencial en agua. PROPIEDADES DE ADITIVOS Y VEHICULO PARABENOS (Parahidroxibenzoatos)Siendo el agua el medio propicio para el desarrollo y proliferación microbiana y considerando que el agua de azahar tiene una altísima proporción de dicho vehículo acuoso, es indispensable que para que pueda mantenerse sin contaminación microbiana deba agregarse algún agente inhibidor del desarrollo de microorganismos. Se emplean así los llamados agentes conservadores. Los parabenos como metil parabeno (Nipagyn), propil parabeno (Nipasol), etc., se emplean generalmente asociados. La propiedades antimicrobianas de todos estos agentes se reduce en presencia de tensioactivos no iónicos y por la unión a macromoléculas, coloides y agentes emulsificantes en general. Todos los parabenos deben ser almacenados en recipientes herméticos y adicionados a preparados acuosos de pH entre 3 y 6. Pueden ser esterilizados por calor húmedo a 120 °C durante 20 minutos sin descomponerse. Son estables, en esas condiciones, durante 4 años. AGUA DESTILADA Es el solvente más utilizado en farmacia, ya que es el excipiente más fisiológico y el más aceptado por el organismo humano. El agua purificada se prepara, a partir del agua potable, por destilación, por desionización u otros métodos apropiados. Tal como indica su nombre, es un agua a la que se han eliminado las sales minerales y las impurezas volátiles. TALCO: Es un polisilicato de magnesio que tiene pequeñas cantidades de silicato de aluminio. Es un polvo blanco, untuoso al tacto, insoluble al agua e inatacable por ácidos. Por sus propiedades adsorbentes se emplea para eliminar por adsorción las impurezas de la solución y clarificar el preparado. CLASIFICACIÓN 1 Agua de Azahar 2 Agua del Carmen 3 Agua de Rosas 4 Agua de A Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado Daniel Alcides Carrión.

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IESTP Daniel A. Carrin / Farmacia Preparados Galnicos / Prof. QF Alberto Canelo Blas

PREPARADOS GALNICOS

PRCTICA N 03PREPARACIN DE AGUAS AROMTICAS Y VINAGRES MEDICINALESOBJETIVO:Conocer y aplicar correctamente mtodos de preparacin de Aguas aromticas y Vinagres medicinales, describiendo y diferenciando los componentes que intervienen en su formulacin, aplicando Normas de Correctas Fabricacin de Frmulas (NCFF) y Buenas Prcticas de Manufactura. INTRODUCCIN

En la hidrodestilacin de plantas que poseen aceites esenciales, se obtienen de la condensacin del agua destilada, los llamados hidrolatos, los cuales capturan entre un 5 y 8% del aceite esencial de la planta. El fenmeno, muy conocido desde la antigedad, ha dado lugar a las aguas aromticas clsicas, agua de rosas, de azahar, de melisa, etc.Las esencias (aceites esenciales) son aceites voltiles que se extraen generalmente por destilacin. Tiene una tensin de vapor pequea, por lo que necesita temperaturas altas (del orden de los 200 c) para llegar a destilar. Ello acarrea fenmenos de alteracin y degradacin del producto que se pretende extraer. Entonces para obtener la esencia inalterada, debe acudirse a la denominada destilacin por arrastre de vapor.El sistema de destilacin por corriente o arrastre de vapor se emplea entonces en aquellos casos en que no puede llegarse a altas temperaturas debido al peligro de alterar o destruir alguna de las sustancias a destilar, como el caso de la esencia de azahar y de otros aceites esenciales en general. Esta destilacin se basa en variar la presin de vapor de la mezcla mediante el borboteo de vapor de agua en su interior, lo que provocar la variacin de la temperatura de ebullicin de las sustancias.

Las esencias se emplean en farmacia tanto por sus propiedades medicinales (aguas aromticas) como por sus propiedades de mejorar las caractersticas organolpticas de los medicamentos (espritus). Tambin se emplean en cosmtica: Excelentes en mascarillas de belleza de arcillas o algas, sustituyendo al agua, y para aplicar directamente sobre el cutis como tnico facial o como locin. Muy efectivas en compresas frias o calientes, vaporizadas sobre la piel con sprays difusores de microgotas o vaporizadores clsicos, como after-shave y para la higiene ntima.

Algunos aceites esenciales se usan en la limpieza de cutis, hidratacin de la piel, nutricin, revitalizacin, flacidez del cuello, tratamientos post-verano, etc. Vaporizar sobre la zona a tratar. Otros usos: En la plancha, dejando la ropa aromatizada. Alta cocina y reposteria fina. Aromatizador de ambiente (en spray o esenciEro)

CONCEPTO:

Se denominan aguas aromticas a las soluciones de esencias (aceites esenciales o aceites voltiles), usualmente en concentracin al 2 en vehculo acuoso. Pueden contener o no, conservantes.

MTODOS DE PREPARACIN:1. Por destilacin por arrastre de vapor.

2. Por simple disolucin del aceite esencial en agua.

PROPIEDADES DE ADITIVOS Y VEHICULO

PARABENOS (Parahidroxibenzoatos)Siendo el agua el medio propicio para el desarrollo y proliferacin microbiana y considerando que el agua de azahar tiene una altsima proporcin de dicho vehculo acuoso, es indispensable que para que pueda mantenerse sin contaminacin microbiana deba agregarse algn agente inhibidor del desarrollo de microorganismos.

Se emplean as los llamados agentes conservadores. Los parabenos como metil parabeno (Nipagyn), propil parabeno (Nipasol), etc., se emplean generalmente asociados.

La propiedades antimicrobianas de todos estos agentes se reduce en presencia de tensioactivos no inicos y por la unin a macromolculas, coloides y agentes emulsificantes en general. Todos los parabenos deben ser almacenados en recipientes hermticos y adicionados a preparados acuosos de pH entre 3 y 6. Pueden ser esterilizados por calor hmedo a 120 C durante 20 minutos sin descomponerse. Son estables, en esas condiciones, durante 4 aos.

AGUA DESTILADA

Es el solvente ms utilizado en farmacia, ya que es el excipiente ms fisiolgico y el ms aceptado por el organismo humano.

El agua purificada se prepara, a partir del agua potable, por destilacin, por desionizacin u otros mtodos apropiados. Tal como indica su nombre, es un agua a la que se han eliminado las sales minerales y las impurezas voltiles.

TALCO: Es un polisilicato de magnesio que tiene pequeas cantidades de silicato de aluminio. Es un polvo blanco, untuoso al tacto, insoluble al agua e inatacable por cidos.

Por sus propiedades adsorbentes se emplea para eliminar por adsorcin las impurezas de la solucin y clarificar el preparado.CLASIFICACIN

1Agua de Azahar

2Agua del Carmen

3Agua de Rosas

4Agua de AKanangas

5Agua para el primer susto

6Agua Florida

7Agua de Ans

8Agua de menta

9Agua de Melissa

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PARTE EXPERIMENTAL

PREPARACIN DE AGUAS AROMTICAS

FUNDAMENTOSe fundamenta en la disolucin de los componentes activos en el vehculo acuoso o no acuoso, en las concentraciones requeridas y aplicando Normas de Correctas Fabricacin de Frmulas (NCFF).

MATERIALES Y EQUIPOS MaterialCantidad/mesa

Baguetas

Mortero c/ piln

Beaker de 250 ml

Matraz Erlenmeyer de 250 ml

Mecheros

Pipetas 10 ml

Probeta de100 ml

Embudo de vidrio

Papel de filtro paso rpido

Pipetas 1 ml

Propipetas de jebe

Picetas c/agua destilada

Esptulas c/mango de madera

EQUIPOS

Balanza mecnica de triple brazo

REACTIVOSReactivoObservacin

Esencia de Azahar

Esencia de Rosas

Metilparabeno NIPAGYN

Propilparabeno NIPASOL

Colorante amarillo

Colorante rojo

Talco

Esencia de clavo

Esencia de acasia

Esencia de limn

Esencia de bergamota

Esencia de lavanda

Tintura de Benju

Tintura de Tol

Etanol

Acido actico

PREPARACIN DE AGUA DE AZAHARLa esencia de azahar Se obtiene por destilacin de la flor del naranjo. Se emplea como sedante. Su uso principal en aromaterapia est en el cuidado de la piel, como tnico o lavado aromtico. Es ligeramente astringente as que se aconseja su uso en pieles grasas.COMPOSICIN

Esencia de azahar2 ml

Metilparabeno0.10 %

Propilparabeno0.02 %

Talco15 00 g

Agua destilada csp1000 ml

MTODO OPERATORIO Desler la esencia de azahar con el talco en un mortero de porcelana. Trasvasar a un frasco.

Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml y agitar enrgicamente.

Macerar aproximadamente por 24 horas con agitacin alternada. Filtrar. Aadir agentes conservadores. Disolver en caliente con ayuda de un mechero. Mezclar.

Completar con H20 destilada purificada hasta el volumen indicado.

GRUPO TERAPEUTICO

El agua de azahar es un preparado con propiedades sedantes.

Desde el punto de vista farmacolgico un sedante es un medicamento que, por depresin del sistema nervioso central, calma los estados de hiper -excitabilidad nerviosa, calmando los nervios con produccin de sopor o somnolencia. Muy til en tratamientos de cuperosis. Es un maravilloso "after-shave" natural para los hombres.

Esta especialmente indicado para el cuidado de las pieles sensibles y desvitalizadas.

POSOLOGIA

Se administra de 1 a 2 cucharaditas en nios y 2 cucharadas en adultos, pura o diluida en agua, dos veces al da.

PRECAUCIONES

No administrar en nios menores y en el embarazo.

PREPARACIN DE AGUA DE ROSASEl agua de rosas es un preparado muy preciado por sus propiedades medicinales y en la industria cosmtica. Puede usarse como tnico facial, como complemento a mascarillas naturales, para darle olor a la casa y relajar, en baos relajantes, como atomizador en el cuerpo y en alimentos.

El agua de rosas es muy usada en la India y en los pases rabes en recetas de belleza y en comidas. En comidas solo puede usarse si las rosas no han sido expuestas a pesticidas o fertilizantes dainos para la salud.

La esencia de rosas tonifica el sistema circulatorio en caso de insuficiencia, y el digestivo en caso de malas digestiones, estimula la formacin de bilis y combate el estreimiento, regula el ciclo menstrual si las reglas son dolorosas o abundantes, tonifica el tero previniendo el prolapso (cada). Inhalada, es desinfectante y antinflamatoria del aparato respiratorio. Combate el dolor de encas. Elimina estados depresivos de abatimiento.

El agua de rosas se obtiene por proceso de destilacin o por simple dilucin de la esencia (aceite esencial o aceite voltil) segn las proporciones ya establecidas. El aceite esencial de rosas es de muy difcil obtencin debido a la poca cantidad de que podemos extraer de una destilacin. De entre 3000 y 5000kg de ptalos de rosas se extrae 1 litrode aceite esencial, dependiendo lgicamente de la calidad de la rosa. En el mercado farmacutico se adultera este aceite rebajndolo con otros aceites vehiculares de menor costo y calidad.

Composicin

Esencia de rosas2 ml

Talco15 g

Agua destilada csp1000 ml

Mtodo Operatorio

Se desle la esencia de rosas con el talco en un mortero de porcelana.

Trasvasar a un frasco.

Adicionar H20 destilada purificada csp 100 ml. y agitar enrgicamente.

Macerar aproximadamente por 24 horas, con agitacin alternada.

Filtrar. Completar con H20 destilada purificada hasta el volumen indicado

Se obtiene de los ptalos de rosa por destilacin. El agua de rosas tiene propiedades calmantes, refrescantes y antiinflamatorias. Es un antisptico y astringente suaves, por lo que lo hace muy til para el cuidado de la piel. Puede usarse sin cuidado en las pieles ms sensibles, y es el nico tnico recomendado para las pieles secas.

Hidratante y regeneradora, descongestionante y rejuvenecedora.

Se puede aplicar como tnico facial o para la higiene ntima, proporcionando vitalidad y suavidad a la piel.

PREPARACIN DE VINAGRES MEDICINALES

Se denominan Vinagres medicinales a las preparaciones lquidas que contienen una proporcin de cido actico en un vehculo acuoso o hidroalcohlico. Son ejemplos csicos la Thimolina y el Vinagre Bully. Como comestible tenemos el vinagre blanco.

PREPARACIN DE VINAGRE TIPO BULLYCOMPOSICINFuncin que cumple:

Esencia de bergamota

Esencia de acacia

Esencia de clavo

Esencia de lavanda

Esencia de limn

Tintura de Tol

Tintura de Benju

Alcohol 90 %

Acido actico al 37 %

Agua destilada csp.

Mtodo Operatorio Reducir la frmula segn el volumen solicitado.

Diluir el alcohol y el cido, segn la concentracin solicitada:

PREPARAR __________ ml de ACIDO ACTICO AL 37 % A PARTIR DEL ACIDO ACTICO GLACIAL (ACIDO ACETICO Q.P. O 99 % PURO) PREPARAR __________ ml de ALCOHOL AL 90 % A PARTIR DE UN ALCOHOL AL 96 %.

Se disuelven las esencias en el alcohol. Agregar las tinturas, el cido y luego el agua.

La mezcla se agita con frecuencia durante 8 das y se filtra.

Colorear(mezclando partes iguales de colorantes rojo y amarillo ) y envasar

PROTECCION PERSONALRealizar los ensayos con mascarilla, guantes, gorro, lentes de proteccin y mandil de manga larga.

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Instituto de Educacin Superior Tecnolgico Privado Daniel Alcides Carrin.