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RAG-09/04/16
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RAG-09/04/16
Seguridad y Soberanía Alimentaria
en Venezuela 2015-2016El Desabastecimiento y Escasez, alimentaria,
un problema coyuntural o Estructural?Colegio de Ingenieros de Carabobo
Abril 2016
RAG
4-6 meses de Inventarios
1-2 meses de Inventarios
15-20 días de Inventarios
3-7 días de Inventarios
45-20 días de Inventarios
Importacionesy/o
ProducciónManufactura
Mayorista Detal familia
7 a 10 meses de inventariossegún el producto
CADENA DE VALOR DE SISTEMA DE ABASTECIMIENTOAGROALIMENTARIO
RAG
En la medida que el PSUV pensó que siempre podría
importar los alimentos, que le garantizaran la SEGURIDAD
ALIMENTARIA a su población” desarrolló una política de
destrucción del aparato productivo nacional para
cambiar las relaciones de propiedad individual y/o
privada a una “colectiva” del “pueblo”, delegada y
representada en el Estado
Importaciones
y/o
Producción
Manufactura
Mayorista Detal familiaRAG
Soberanía
Alimentaria en Venezuela
RAG
Soberanía
Alimentaria en Venezuela
RAG
Un país logra la Soberanía Alimentaria, cuando con
sus Exportaciones Agroalimentarias, producto de los
excedentes generados de su producción agrícola
competitiva, pueden financiar las importaciones
Agroalimentarias de aquellos productos Agrícolas,
que por razones agroclimáticas, no puede producir
en forma eficiente
RAG
VARIACION DE LOS VOLUMENES DE PRODUCCIÓN
DEL 2015 vs 2014; 2013; 2012 y 2010
FUENTE: Memorias y Cuentas del MPAT 2015, 2014, 2013, 2012, 2010
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
60,00%
70,00%
80,00%
90,00%
100,00%
Exportaciones Importaciones
39,5%
0,5%
1999 2015
Relación del Valor de las
Exportaciones vs Importaciones
Soberanía Agroalimentaria en Venezuela
Hoy se produce menos y se importa más
RAG
RAG
Consumo Per-Cápita1999-2012
Importacionesy/o
ProducciónManufactura
Mayorista
Detal
familia
X
Dependencia delImperialismo
X
Especuladores
X
Acaparadores
ConsumismoFamiliar
Explotadores
X ?
PERDIDACREDITO EXTERNO
2010-2011
DESABASTECIMIENTO2013PERDIDA
OFERTA2012
ESCASEZ2014
ANGUSTIAFAMILIAR
2015
Consumo Per-Cápita1999-2012
Seguridad
Alimentaria en VenezuelaRAG
Art 305 CRBV. “El Estado promoverá la Agricultura
Sustentable como base Estratégica del desarrollo rural
integral a fin de garantizar la Seguridad Alimentaria de
la población; entendida como la disponibilidad suficiente
y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso
oportuno y permanente a estos por parte del público
consumidor. La Seguridad Alimentaria se alcanzará
desarrollando y privilegiando la Producción
Agropecuaria interna,…”
NOTA: Negritas nuestras
Para restablecer los inventarios necesarios que garanticen un abastecimiento
contínuo y permanente y así tranquilizar la incertidumbre a nivel del consumidor,
es necesario restablecer
LA CONFIANZA
CONFIANZA PARA RECUPERAR LA INVERSIÓN Y,
GARANTIZAR REINVERSIÓN A NIVEL DEL EMPRESARIADO
CONFIANZA
PARA REDUCIR
EL NIVEL DE
INCERTIDUMBRE
DEL
CONSUMIDOR
Y
RAGSeguridad ALIMENTARIA
GOBIERNOEjecutivo-AN
SECTOR PRODUCTIVO PRIVADO
ACADEMIA
RAG
2014
El Estado es dueño del 50% de la capacidad Instalada de pulverización y pasteurización de leche cruda e importador único de leche en polvo
El Estado es dueño del 70% de las torrefactoras de país
El Estado es dueño del 55% de la capacidad instalada de Trillado de Arroz
El Estado es dueño del 65% de la capacidad instalada de procesamiento y envasado de atún y sardinas
El Estado administra el 60% de la capacidad de matanzaDel país
El Estado es dueño del 45% de la capacidad instalada de procesamiento de Harinas Pre-cocidas
Azúcar. El Estado es dueño del 10 de 16 (63%) de los centrales azucareros del país.- (La Producción, 6=80% y 10=20%)
Una de las razones de la caída del consumo es porqueEL ESTADO SE PUSO HACER LO QUE NO SABE HACER
RAG
Y dejo de hacer las cosas que debe hacer como
Servicio público de Electricidad
Servicio público de agua
Vialidad Agrícola
Educación Básica Rural
Servicios asistenciales de salud
POR HACER LO QUE NO SABE HACER
RAG
La sinceridad de las cifras oficiales
deja mucho que desear.
De las cifras ofrecidas en las
Memorias y Cuentas. El “Caso
Lácteo” es digno de mencionar
Y como un paréntesis….
IMPORTANTE UN COMENTARIO
ADICIONAL
“Caso LáCteo” Un Contrasentido totaL !!
UN PEQUEÑO AJUSTE DEL 31,7%
“Caso LáCteo” Un Contrasentido totaL !!
Unidades 2013 2015
Población hab 29.786.263 30.620.404
Produccion Nacional de lecehe MM lt 2.101 2.052 2.702 2.807
Produccion de Quesos en Finca tm 88.966 78.909 73.981 89.973
Produccion de Quesos en Finca MM lt eq 622.762 552.363 517.867 629.811
Disponibilidad Nacional Aparente MM lt eq 624.863 554.415 520.569 632.618
Percapita de consumo Nacional Lt/hab/año 71 68 89 92
Importaciones Tm 230.000 220.000 220.000 210.000
Importaciones en litros equivalentes MM lt eq 1.840 1.760 1.760 1.680
Percapita de consumo leche importada Lt/hab/año 62 58 62 55
CONSUMO APARENTE PERCAPITA NACIONAL Lt/hab/año 132 126 148 147
CONSUMO APARENTE PERCAPITA COLOMBIA Lt/hab/año
CONSUMO APARENTE PERCAPITA BRASIL Lt/hab/año
CONSUMO APARENTE PERCAPITA ECUADOR Lt/hab/año
140
137,5
110
30.206.307
Memoria y Cuenta 2014 Memoria y Cuenta 2015
2014
FUENTE: INE, MPPAT 2014 y 2015. Cálculos Propios
?
MEMORIAS Y CUENTOS LACTEOS
Con Escasez entre
60% a 80%en el consumo
de Lácteos
*
* Estimación propia
“Caso LáCteo” Un Contrasentido totaL !!
RAG
VARIACION DE LOS VOLUMENES DE PRODUCCIÓN
DEL 2015 vs 2014; 2013; 2012 y 2010
FUENTE: Memorias y Cuentas del MPAT 2015, 2014, 2013, 2012, 2010
-10% ?
-15% ?-16% ?
-28% ?
RAG
Dios no proveyó;
por Ricardo Hausmann y Miguel Ángel Santos
10 febrero 2016
“En 2016, con las obligaciones actuales, es improbable que el
sector público registre un superávit en dólares….. Esto implica
que se requeriría un brutal recorte de las importaciones públicas para
que el gobierno pueda tener un superávit de divisas. Esto no había
pasado nunca en la historia de las crisis anteriores de la Venezuela
petrolera. Ni en 1960, ni en 1983, ni en 1989, ni en 1996, ni en 1998,
ni en 2002 ni en 2009”
…………..
“Las proyecciones con el apoyo del FMI y una reestructuración
negociada de la deuda son mucho más viables y esperanzadoras.
Venezuela podría aspirar a un programa por entre 40.000 y
50.000 millones de dólares en un plazo de dos a tres años.
Suponiendo múltiplos de cuota similares a lo que sucedió con Grecia,
el monto sería 53.000 millones”.
NECESIDAD DE RECURSOS
PARA RESTABLECER EL EQUILIBRIO
OFERTA-DEMANDA
Sobreoferta
Deuda
Necesidades No presupuestadas
8.000
500
7.500
1.800
2.000
19.800
US$
RAG
Es impostergable iniciar el proceso de cambio
del modelo económico y político existente en el
país, para así trabajar en la recuperación de la
producción nacional, a los fines que en el
mediano y largo plazo, se logre su Soberanía
Alimentaria, que le de sustentabilidad al
derecho constitucional de Garantizar la
Seguridad Alimentaria que la población
Venezolana demanda y requiere
RAG
SoberaniaALIMENTARIA
En síntesis, en lo que respecta a la
HOY URGE un “Acuerdo Nacional” para
consensuar un “Programa de Asistencia y
Apoyo Alimentario Internacional” que
logre en el corto plazo aplacar, el proceso
de crisis social que nos ha puesto a las
puertas de una emergencia alimentaria
y/o humanitaria en el país.
RAG Seguridad ALIMENTARIA
y en lo referente a la
“Programa de Asistencia y Apoyo
Alimentario Internacional” que debería
empezar con un Acuerdo Comercial
Binacional con COLOMBIA, con el apoyo de
organismos multilaterales regionales (Ej:
CAF), a los fines de garantizarle los alimentos
que demanda y necesita la población
Venezolana y que el país, en forma
autónoma, no puede garantizar
RAG Seguridad ALIMENTARIA
y en lo referente a la (Cont.)
EL PROGRESO Y EL DESARROLLO SON IMPOSIBLES,
SI UNO SIGUE
HACIENDO LAS COSAS,
TAL COMO SIEMPRE LAS Ha HECHO
WAYNE W. DYER(1)
Y…., UNA REFLEXION FINAL
(1) Psicólogo terapeuta y escritor americano. Tus zonas erróneas
RAG
Y si nos animamos a promover
ese cambio,
es posible lograr: Autoabastecimiento del Maíz Blanco para nuestra arepa y de
arroz (1 año)
Autoabastecimiento y exportaciones de Carnes Blancas de la
pesca (1 año) y acuicultura (3 años)
Autoabastecimiento de Carnes Rojas y exportaciones limitadas
(4 años)
Autoabastecimiento de Lácteos (5 años)
Autoabastecimiento y exportaciones de Café (6 años)
Autoabastecimiento de carnes blancas, ganadería menor,
pollo y cerdo (6-7 años)
Autoabastecimiento de Azúcar (10 años)
RAG
Y si nos animamos a promover
ese cambio,
es posible lograr: Autoabastecimiento del Maíz Blanco para nuestra arepa y de
arroz (1 año)
Autoabastecimiento y exportaciones de Carnes Blancas de la
pesca (1 año) y acuicultura (3 años)
Autoabastecimiento de Carnes Rojas y exportaciones limitadas
(4 años)
Autoabastecimiento de Lácteos (5 años)
Autoabastecimiento y exportaciones de Café (6 años)
Autoabastecimiento de carnes blancas, ganadería menor,
pollo y cerdo (6-7 años)
Autoabastecimiento de Azúcar (10 años)
EL 70% de nuestras necesidades básicas para una
sana nutrición
RAG
RAG
RAG
RAG
![Inconstitucionalidad de la Convocatoria Presidencial a … · Exposición de motivos de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (CRBV)] Artículo 347 CRBV: ”El](https://static.fdocuments.es/doc/165x107/5baa634709d3f2cf6d8c5332/inconstitucionalidad-de-la-convocatoria-presidencial-a-exposicion-de-motivos.jpg)
