La Empresa

Bachiller: Bethsabely Flores

Profesor: Lcdo. Rixio Moreno

República Bolivariana de VenezuelaInstituto Universitario Politécnico «Santiago Mariño»

Escuela de Ingeniería IndustrialExtensión Maturín

Maturín, Diciembre de 2014

La Empresa - Definición

Es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra y capital).

La Empresa

La Empresa

Función Productiva

Función Financiera

Gestión de Recursos Humanos

Función Comercial

Función Administrativa

Función de Dirección y

Gestión

Tipos de Empresas

Según el sector de Actividad

Empresas Del Sector PrimarioTambién denominado extractivo, ya que el elemento básico de la actividad se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería, caza, pesca, extracción de áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica entre otros.

Empresas del Sector Secundario o Industrial

Son aquellas empresa que realizan algún proceso de transformación de la materia prima. Abarca actividades tan diversas como la construcción, la óptica, la maderera, la textil, etc.

Tipos de Empresas

Según el sector de Actividad

Empresas Del Sector Terciario o de ServiciosIncluye a las empresas cuyo principal elemento es la capacidad humana para realizar trabajos físicos o intelectuales. Comprende también una gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos, comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes entre otros.

Tipos de Empresas

Según el tamaño

Grandes EmpresasSe caracterizan por manejar capitales y financiamientos grandes, por lo general tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios millones de dólares, tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados, cuentan con un sistema de administración y operación muy avanzado.

Medianas Empresas

En este tipo de empresa s intervienen varios cientos de personas y en algunos casos hasta miles, generalmente tienen sindicato, hay áreas bien definidas con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y procedimientos automatizados

Tipos de Empresas

Según el tamaño

Pequeñas EmpresasEn términos generales, las pequeñas empresas son entidades independientes, creadas para ser rentables, que no predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y el número de personas que las conforman no excede un determinado límite.

Micro EmpresasPor lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad individual, los sistemas de fabricación son prácticamente artesanales, la maquinaria y el equipo son elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la administración, producción, ventas y finanzas son elementales y reducidos y el director o propietario puede atenderlos personalmente.

Tipos de Empresas

Según la propiedad del capital

Empresas Privadas

Significa que la propiedad del capital esta en manos privadas.

Empresas Públicas

Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede ser Nacional, Provincial o Municipal.

Tipos de Empresas

Según la propiedad del capital

Empresa PrivadaSignifica que la propiedad del capital esta en manos privadas.

Empresa PúblicaEs el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede ser Nacional, Provincial o Municipal.

Empresa MixtaEs el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida entre el Estado y los particulares.

Tipos de Empresas

Según el ámbito de Actividad

Empresas LocalesSon aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.

Empresas ProvincialesSon aquellas que operan en el ámbito geográfico de una provincia o estado de un país.

Empresas RegionalesSon aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias o regiones.

Tipos de Empresas

Según el ámbito de Actividad

Empresas NacionalesCuando sus ventas se realizan en prácticamente todo el territorio de un país o nación.

Empresas MultinacionalesCuando sus actividades se extienden a varios países y el destino de sus recursos puede ser cualquier país.

Tipos de Empresas

Según el destino de los beneficios

Empresas con fines de lucroCuyos excedentes pasan a poder de los propietarios o Accionistas.

Empresas sin fines de lucroEn este caso los excedentes se vuelcan a la propia empresa para permitir su desarrollo.

Tipos de Empresas

Según la forma Jurídica

Empresa UnipersonalEl empresario o propietario, persona con capacidad legal para ejercer el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.

Empresas de Sociedad ColectivaEn este tipo de empresas de propiedad de más de una persona, los socios responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y existe participación en la dirección o gestión de la empresa.

Tipos de Empresas

Según la forma Jurídica

Empresas CooperativasNo poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes también son a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores y clientes de la empresa.

Empresas ComanditariasPoseen dos tipos de socios: los colectivos con la característica de la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se limita a la aportación de capital efectuado .

Tipos de Empresas

Según la forma Jurídica

Empresas de Sociedad de Responsabilidad LimitadaLos socios propietarios de éstas empresas tienen la característica de asumir una responsabilidad de carácter limitad a, respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la empresa.

Empresas de Sociedad AnónimaTienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital que aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas que las regulan.

Relación de la Empresa y la Administración

La administración es la ciencia social aplicada o tecnología social que tiene por objeto de estudio las

organizaciones, y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los

recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) su objetivo es

obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social. Toda empresa

necesita administración y el gerente es la persona encargada de guiar a la misma. Toda empresa sin

una administración eficaz y eficiente puede desperdiciar recursos y perder sus objetivos. Además

de ello la administración de cualquier empresa siempre debe pensar de manera progresista,

buscando nuevas oportunidades para que la empresa crezca cuidando el correcto uso de sus

recursos. Por ello existe una gran relación entre la empresa y la administración ya que una (la

administración) permite el desarrollo y el buen funcionamiento de la otra (la empresa) organizando,

planificando y controlando todas las operaciones para que se llegue a una única meta que es

desarrollar productos y servicios para crecer en el ámbito según el tipo de empresa.

La Calidad

La calidad es la suma de los valores agregados que se incorporan al producto

y/o servicio a lo largo del proceso. Y que los clientes extraen de ellos, es el

valor final a través del cual los clientes satisfacen sus necesidades y/o

expectativas.

La calidad debe necesariamente, estar relacionada con el uso y el valor que

satisface el requerimiento de los clientes.

Existe también el control de calidad, la garantía de calidad y la gestión de

calidad son conceptos que están relacionados con la calidad en la industria y

los servicios. Estos conceptos se utilizan en diversas áreas a través de

indicadores de calidad, como los estándares o normas de calidad, por

ejemplo, ISO 9000, ISO 14000, y otros, definidos por la Organización

Internacional de Normalización desde 1947.

La Calidad Total

La calidad total es una estrategia de gestión a través de la cual la empresa

satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados, de

los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que

dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas de producción, etc.

Importancia de la Calidad Total en las EmpresasEs importante que las empresas implementen la calidad total porque es una

estrategia que busca garantizar, a largo plazo, la supervivencia, el crecimiento y la

rentabilidad de una organización optimizando su competitividad, mediante la

satisfacción del cliente y la eliminación de todo tipo de desperdicios.

La calidad total en la organización de una empresa, debe ser el nervio y motor de

la misma; si de verdad la empresa desea alcanzar el éxito debe cimentarse en estas

dos palabras. Los fundamentos de la calidad total son los siguientes:

El objetivo básico: la competitividad, El trabajo bien hecho.

La Mejora continuada con la colaboración de todos: responsabilidad y compromiso

individual por la calidad. El trabajo en equipo es fundamental para la mejora

permanente Comunicación, información, participación y reconocimiento.

Prevención del error y eliminación temprana del defecto. Fijación de objetivos de

mejora. Seguimiento de resultados. Indicadores de gestión.

Satisfacer las necesidades del cliente: calidad, precio, plazo.

¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?Un sistema de calidad es un método planificado Para que los clientes reciban lo que

esperan (y lo que promete tu negocio) es necesario implementar sistemas de calidad. y

sistemático para asegurar que tus productos o servicios se ajusten a lo planeado y logren

la satisfacción de tus clientes.

1. Lograr el compromiso de la alta dirección y de los recursos humanos. No se puede implementar un sistema de calidad sin un real compromiso de todos. Asegúrate de comunicar lo que se busca hacer y sumar al equipo de trabajo.

2. Identificar las expectativas de los clientes. ¿Qué esperan los clientes? ¿Cómo les damos lo que requieren? Una vez detectado el mercado al que nos dirigimos, es importante determinar las necesidades de los compradores y traducirlas en términos de los productos o servicios que brinda la empresa.

3. Determinar el tipo de sistema a seguir. Existen numerosas opciones para gestionar la calidad: normas, modelos o manuales, gratuitas o pagas. Algunas son internacionales (por ejemplo, las normas ISO), otras regionales y hasta se han desarrollado estándares que pueden ser exclusivamente locales (por ejemplo, certificaciones de origen de una determinada localidad). Algunas se diferencian por el sector empresarial, tipo de productos o servicios.

¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?

4. Designar un responsable. Pocas cosas ocurren si no existe alguien a cargo. Dependiendo de las características propias de la organización, en este caso podrá ser una persona, un comité o un departamento de calidad.

5. Realizar el diagnóstico inicial. Para entender el punto de partida es necesario realizar mediciones de la situación actual de la empresa en materia de calidad. Se pueden analizar las fortalezas y debilidades actuales para definir el mejor camino. El diagnóstico puede realizarse mediante entrevistas o cuestionarios, observación de los procesos o revisión de registros.

6. Redactar el manual de calidad. En este documento la empresa especifica QUÉ es lo que va a hacer en relación a la calidad (política, medios, compromiso), ajustado a la dimensión de la organización. Debe escribirse en forma concisa y concreta, y reflejar el acuerdo logrado en el Paso 1.

7. Redactar el manual de procedimiento. En este documento se detalla CÓMO se van a llevar a cabo los compromisos registrados en el manual de calidad. Al estar escrito, sea quien sea que realice la tarea, puede ajustarse al procedimiento. Se describen desde los procedimientos generales de la organización, hasta los específicos de cada puesto.

¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?

8. Establecer los registros de calidad. Esta etapa implica sistematizar los registros de los diversos procesos y sectores para poder realizar diagnósticos posteriores. Por ejemplo, la cantidad de unidades que pasaron las pruebas o las que fueron devueltas, o los reclamos y observaciones de clientes.

9. Ejecutar auditorías o autoevaluaciones periódicas. La medición del cumplimiento es parte del mismo sistema. Es necesario realizar diagnósticos permanentes para detectar dónde la empresa está fracasando y dónde debe realizar correcciones o poner mayores esfuerzos para alcanzar la calidad deseada.