Presentación del cursoPresentación

El curso de epidemiologia le permitirá comprende la importancia que tiene el control de los factores que afectan la salud y el bienestar de los animales. Hace énfasis en el estudio de la distribución y frecuencia de variables relacionadas con la predicción y el control de factores de riesgo, que están asociados con la salud y enfermedad en grupos poblacionales. Desde el punto de vista descriptivo, analítico, experimentales y eco-epidemiológicos.

Propósito El estudiante por medio de los contenidos y temas estudiados, adquiere conocimientos enfocados en la prevención y el control de enfermedades y episodios epidemiológicos. La prevención y el respeto por el ambiente, como eje del ejercicio profesional.

Competencias •Desarrollar herramientas Investigativas en los conceptos de epidemiología •Implementar herramientas para la construcción de proyecto con trabajo en grupo•Disponer el entendimiento para aceptar conceptos divergentes •Confrontar su punto de vista en relación a la prevención, protección del ambiente y la calidad de vida de los animales y humano •Entrenarse en liderar y exponer su experiencia en el manejo de situaciones relacionadas con los problemas epidemiológicos •Adquirir competencias para solucionar problemas reales encontrados a la sanidad animales •Ampliar el conocimiento en torno a temas relativos a la epidemiologia animal

Tres (03) créditos

Teórico

16 semanas

Contenidos temáticos

UNIDAD TEMA SUBTEMAS¿Qué estidia la epidemiología?

Conceptos epidemiológicos de importancia

Bienestar animal y epidemiología

Transporte de animales y calidad de la carne

Momento del sacrificio y calidad de la carne

PRODUCCIÓN ANIMAL Y EPIDEMIOLOGÍA

ESQUEMA DE CONTENIDOS

PRINCIPIOS BÁSICOSUNIDAD 1 PREVENCIÓN

DE ENFERMEDADES

Fiebre aftosa

Brucelosis

Encefalopatía

Tuberculosis bovina

Estomatitis

Newcastle

Influenza aviar

ESPECIE EQUINA Encefalitis equina

ESPECIE PORCINA Peste porcina clásica

ESPECIES ACUICOLAS Acuícolas

ANIMALES SILVESTRES Rabia silvestre

ESPECIE BOVINA

ESPECIE AVICOLA

UNIDAD 2 EPIDEMIOLOGÍA DE LAS

EMFERMEDADES TRANSMISIBLES

AGUA Contaminación y animales domésticos

Ganaderia y calentamiento global

Manejo de desechos animales

Manejo de contaminación por antibióticos

Contaminación de suelos

UNIDAD 3 CONTAMINACIÓN,

AGUA, SUELO Y AIRE

AIRE

SUELO