Presentacion jornada fruta_verdura_escolar_tcm5-37329

Jornada informativa plan de consumo fruta y verdura en escuelas

Jornada informativa “Plan de consumo de frutas y

verduras en las escuelas”


Que ha motivado la puesta en marcha del Plan

• El 18 de noviembre de 2008 el Consejo de Agricultura y Pesca llegó compromiso político: Ayuda para la distribución de frutas y verduras en las escuelas.

• La cohesión de las políticas comunitarias.



Cuáles son los razones para su elaboración

• Política Agraria común:– Fomento del incremento del consumo.– Estabilización de los mercados.

• Política de Salud:– Controlar la obesidad y enfermedades asociadas.

Siguiendo las directrices del “Libro Blanco” sobre “Estrategia europea sobre problemas de salud relacionados con la alimentación, el sobrepeso y la obesidad” 2007.

• Política social:– Incremento del consumo en todos los estratos sociales.– Modificar hábitos de consumo.


Actuaciones realizadas a nivel europeo• Encuesta pública con expertos, distribuidores y

representantes del sector para evaluar la situación.• Workshop a nivel europeo sobre planes de consumo de fruta y

verduras en las escuelas. Diciembre de 2008.• Elaboración de Reglamentos comunitarios:

– Reglamento (CE) nº 13/2009 de 18 de diciembre sobre “Plan de consumo de fruta en las escuelas”.

– Reglamento (CE) nº 288/2009 de 7 de abril sobre “Disposiciones de aplicación del Plan de consumo de fruta y verdura en las escuelas”.

Actuaciones que se están desarrollando a nivel europeo• Las directrices comunitarias para la estrategia, seguimiento,

y evaluación del plan en colaboración con los Estados Miembros.


Situación del Sector de frutas y Hortalizas: Importancia.

• Contribuyen con el 59% del valor de la producción agrícola. (2007).

• Aportan el 35,5% del valor de la producción agraria.

• Producción atomizada.• Sector claramente orientado a la

exportación. El 50% de la producción va destinado a exportación.

Fuente: MARM


Situación del Sector de frutas y Hortalizas: Demanda de consumo en España

• Consumo por persona y año: 161,6 kg. El 92% en fresco A nivel europeo, ocupamos el 6º puesto precedidos de:– Grecia 1º– Alemania– Italia– Austria– Francia– España.

• Por Comunidades Autónomas las de mayor consumo son:– Castilla y León– Cataluña– Cantabria

• Por Comunidades Autónomas las de menor consumo son:– Murcia– Baleares– Canarias– Valencia

Fuente: MARM


CONSUMO PER CÁPITA (kg) 30,6 66,6 16,1 8,8 2,5 5,3 6,6 27,2

TOTAL Patatas Frescas (Doméstico + Extradoméstico)

TOTAL Hortalizas Frescas

(Doméstico + Extradoméstico)

TOMATESOTRAS

HORTALIZAS Y VERDURAS

CEBOLLASJUDÍAS VERDES PIMIENTOS

LECHUGA, ESCAROLAS ENDIVIAS

CONSUMO POR PERSONA AL AÑO (TAM JUN 2008)

% EVOLUCION (kg) VS AÑO ANTERIOR

DOMESTICO EXTRADOMESTICO DOMESTICO

TOTAL PATATAS FRESCAS 77,3 22,7 2,8

TOTAL HORTALIZAS FRESCAS 84,8 15,2 3,4 TOMATES 83,0 17,0 2,5 CEBOLLAS 80,4 19,6 3,2 JUDIAS VERDES 94,4 5,6 0,2 PIMIENTOS 80,7 19,3 1,2 LECHUGA/ESC./ENDIVIA 76,9 23,1 -2,9 OTRAS HORTALIZAS 89,2 10,8 6,1

% CONSUMO EN HOGAR (kg)

REPARTO DEL CONSUMO DOMÉSTICO Y EXTRADOMÉSTICO – TAM JUN 2008

Situación del Sector de frutas y Hortalizas: Demanda de consumo en España. Consumo total de patatas y hortalizas

Fuente: MARM


Situación del Sector de frutas y Hortalizas: Demanda de consumo en España. Consumo total de frutas frescas

%EVOLUCIÓN (kg) vs. AÑO ANTERIOR

DOMÉSTICO EXTRADOMÉSTICO DOMÉSTICOTOTAL FRUTAS FRESCAS 92,28 7,72 2,3

NARANJAS+MANDARINAS 89,93 10,07 -5,0MANZANAS 92,47 7,53 2,8FRUTAS DE HUESO 96,37 3,63 4,7PLÁTANO 94,19 5,81 3,9MELON + SANDÍA 94,51 5,49 9,6OTRAS FRUTAS 91,26 8,74 4,7

% CONSUMO (kg)

REPARTO DEL CONSUMO DOMÉSTICO Y EXTRADOMÉSTICO – TAM JUN 2008 (julio’07-junio’08)

CONSUMO PER CÁPITA (kg) 101,75 28,37 12,42 8,80 10,48 15,61 26,07

RESTO FRUTAS

PLÁTANO

TOTAL FRUTAS FRESCAS

(Doméstico + Extradoméstico)

NARANJAS + MANDARINAS

FRUTAS DE HUESO

MANZANASMELON + SANDÍA

CONSUMO POR PERSONA (TAM JUN 08)

Fuente: MARM



0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

SIN NIÑOS NIÑOS - 6 AÑOS NIÑOS 6 A 15 AÑOS

CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN EL HOGAR. AÑO 2008

TOTAL PATATAS T.HORTALIZAS FRESCAS T.FRUTAS FRESCAS

Millones de kg

Fuente: MARM



01.0002.0003.0004.0005.0006.0007.0008.0009.000

T.ESPAÑATienda Tradicional

ECONO

MATO

/COOP.

HIPERMERCADO

S

SUPER/AUTOS/G.ALM.

VTA.DOM

ICILIO M

ERCADILLOS

AUTOCONSUM

O

RESTO

VENTA DE FRUTAS Y VERDURAS. AÑO 2008(Millones de kg)

T.FRUTASFRESCAS

T .HO R T A LIZA SF R ES C A S

TOTALPATATAS

Fuente: MARM


Reglamento 13/2009: Aspectos a destacar• Destino ayuda:

– Niños y jóvenes– En guarderías, Centros de preescolar, C. de enseñanza

primaria y secundaria. • Ayuda financiera para:

– Distribución de fruta– Logística– Equipamiento– Seguimiento y evaluación.

• El Plan obliga a:– Elaborar un estrategia.– Establecer medidas de acompañamiento.– Preparar lista de productos. Preferencia comunitaria.


Reglamento 13/2009: Aspectos a destacar• Ayuda de 90 millones de euros para los Estados Miembros:

– Cofinanciado al 50-75% según Política Regional.– Cofinanciación pública o privada.– Repartido teniendo en cuenta el número y rango de edad

de niños de 6-10 años.– Mínimo de 175.000 euros.

• Resultado del Plan:– Elaboración de un INFORME de la Comisión para el

Parlamento y Consejo de Europa antes de 31 de agosto de 2012 para valorar su eficacia.


Reglamento 288/2009: Aspectos generales a destacar 1º• Objetivo:

– Incrementar la tendencia de consumo de frutas y verduras en la Unión Europea.

– Modificar los hábitos alimenticios de los niños. Clave para el futuro.

• Ayuda:– UE: 7.161.900 Euros para España.– Reasignación posterior de fondos comunitarios 2009/2010 antes

de 31 de julio de 2009.– Gastos cofinanciados por los Estados Miembros (distribución,

logística, comunicación, seguimiento, equipamiento y evaluación de la medida).

– Limitaciones en cuanto a gastos de transporte, equipamiento y evaluación.

– Las medidas de acompañamiento no son cofinanciadas, pero sí obligatorias


Reglamento 288/2009: Aspectos a destacar 2º• Destinatario final de la medida: Niños.• Solicitantes. Colegios, autoridades educativos,

operadores• Comunicación: obligatoriedad de elaborar un Póster

con un contenido mínimo determinado con aportación Comunitaria

• Controles. (Organismos pagadores) FEAGA.• Obligación de enviar a la Comisión Europea informes

de control y seguimiento de las medida así como un estudio de evaluación – Estudio de evaluación antes del 29 de febrero de

2012


PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS: Características generales

• Es un PLAN voluntarioPLAN voluntario.• AnualAnual (del 1 de agosto de 2009 la 31 de julio de 2010).• Comienza el 1 de agosto de 2009Comienza el 1 de agosto de 2009. Periodo de transición

debido a los plazos.• Nivel de aplicación Nacional o RegionalNacional o Regional.• Establecimiento obligatoria de medidas de Establecimiento obligatoria de medidas de

acompañamiento.acompañamiento.• Aplicación: Aplicación:

– CCAA CCAA Colaboración de A. Sanitarias, agrícolas y educativas• Medida FEAGA-Organismos pagadores.

• Todas las CCAA Todas las CCAA manifestaron su interés en participar.


PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS: Elementos obligatorios.

• Productos Autorizados.Productos Autorizados. – Productos de la OCM frutas y hortalizas Anexos IX, X y XI.– Autorizados por las Autoridades sanitarias.– Lista de productos excluidos: sal, azúcar, grasas y edulcorantes

añadidos.• Elaboración de la ESTRATEGIA 2009/2010.Elaboración de la ESTRATEGIA 2009/2010.

– Lista de productos.– Presupuesto para la cofinanciación.– Rango de edades de los niños. – Antes del 31 de mayo.

• Notificaciones.Notificaciones.– Antes del 30 de noviembre de cada año enviar a la Comisión:

• Resultados del ejercicio de seguimiento.• Resultados de los ejercicio de control.

– Antes del 31 de enero de cada año hay que notificar la estrategia para el periodo siguiente.


PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS:

Actuaciones que se han llevado a cabo por parte del MARM

Reuniones: – Con la AESAN y ME– Con los representantes de las Comunidades

Autónomas– Con representantes de los Sectores de producción,

distribución, Catering y restauración, y minoristas.– Con la Comisión Europea (observaciones y contribución

a la elaboración de los documentos).


PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS:

Actuaciones que se están llevando a cabo por parte el MARM

• Junto con los representantes de las Comunidades Autónomas, se está elaborando un Plan marcoelaborando un Plan marco para su envío a la Comisión Europea antes del 31 de mayo de 2009.

• Jornada informativaJornada informativa.• EstudiosEstudios:

– Sobre consumo de frutas y hortalizas en comedores escolares.


PLAN DE CONSUMO DE FRUTA Y VERDURA EN LAS ESCUELAS: Actuaciones que se están llevando a cabo el MARM.

• Elaboración de medidas de acompañamientoElaboración de medidas de acompañamiento:– EN FORMATO ELECTRÓNICO: CD con información incluida en

www.alimentación.es

• Campaña “fruta todo el año”:

• Campaña “fruta de verano”:

• Calendario de frutas y verduras de temporada:

• Monográficos de frutas:

• Mapa de frutas y verduras.

• Caleidoscopio


• Elaboración de medidas de acompañamiento:Elaboración de medidas de acompañamiento:

• Alimentraining

• Juego batidora de frutas

• Reportaje “como pelar la fruta”

– EN FORMATO PAPEL• Agenda y calendario escolar para niños • Folletos y carteles:

– PLAN DE MEDIOS• Plan de publicidad institucional 2009


Muchas gracias

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