SISTEMAS DE PRODUCCINTIPOS BSICOS DE SISTEMAS DE PRODUCCINJulio 2015

Proyecto: Unidad II. Tipos bsicos de sistemas de produccinMateria: Sistemas de produccin.

Profesor: Ing. Christian Guadalupe Garca Lpez

Equipo:ngel Mederos VegaIvn Salgado Cruz

ContenidoIntroduccin.Sistema de produccin.Artculo nico.Proyectos.Produccin intermitente.Proceso intermitente.Produccin en serie.Produccin masiva.Produccin por clulas de trabajo.Conclusin.Bibliografa.

Introduccin: Sistema de produccinEl producto necesita de un procedimiento especfico, el cual debe ser lo ms econmico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de produccin. Dicha capacidad depender de factores tales como los recursos materiales, humanos y financieros de la empresa.

Esta capacidad de produccin debe permitir el logro del objetivo a un plazo ms o menos largo, el cual se fija al inicio de la operacin.

La eleccin de un sitio para la empresa es de suma importancia. En muchos casos, el xito o el fracaso de la empresa depende de dicha decisin.

Por lo tanto podramos definir, en forma simplificada, que un Sistema de Produccin es aquel que tiene una entrada (insumo), los cuales sufren un proceso de transformacin y una salida (producto), realimentndose el mismo a travs de un proceso de control, como se ilustra a continuacin.

Sistema de produccinUn sistema de produccin es la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas y que pueden ser materiales, informacin, etc. as como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y as obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.

Artculo nicoCaractersticas:Se produce un solo productonico en su generoNormalmente toma mucho ser producidoInvolucra gran cantidad de recursosSu costo unitario es altoSu corrida de produccin es largaUsa maquinaria de carcter generalEl operario por su complejidad artesanal, desempea un papel preponderanteEste tipo de artculos usualmente se denominan proyectos.

ProyectosUn proyecto consiste en un conjunto de actividades de produccin que:Tiene una identidad propia, es decir que cada producto - sea bien fsico o servicio presenta rasgos caractersticos distintivos con respecto a los restantes elaborados por el mismo productor; ms aun, muy frecuentemente puede ser nico.Se trata de obras de apreciable magnitud y/o importancia.Configura una red compleja de tareas vinculadas entre s a travs de mltiples interrelaciones de precedencia.Su duracin suele prolongarse en el tiempo (aun cuando existen diferencias considerables entre un caso y el otro) y presenta momentos definidos que marcan su comienzo y su conclusin y las instancias inmediatas de su desarrollo.

Produccin intermitenteIntermitencia productivaSe da cuando un mismo proceso produce diferentes productos. El volumen de produccin varia de manera intermitente, de acuerdo con la demanda.La intermitencia puede tomar tres formas:Lote de trabajo Serie Masivo

Sistema de produccin por lote o pedido. En vez de producir para el mercado, la empresa produce para sus clientes; esto es, antes de que el producto haya sido fabricado el empresario ya tiene garantizada su venta o colocacin.

Proceso intermitenteDiseado para la produccin por lotes a intervalos intermitentes. Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las mquinas similares.

Un producto fluir hacia los departamentos o centros que necesite y no utilizar los otros.

Su administracin se enfoca en el control de trabajo asignado en cada departamento a travs de una adecuada planificacin y control de los trabajos aceptados. Se debe saber cuando debe iniciar y terminar cada orden de trabajo en cada departamento, para poder aceptar nuevos pedidos y cuando se entregarn al cliente.

VENTAJAS: 1- Se puede trabajar gran variedad de productos. DESVENTAJAS: 1- Bajo nivel de eficiencia 2- Gran trabajo de planificacin y control

Produccin en serieUn proceso productivo en serie es aquel cuyo objetivo es la fabricacin de una elevada cantidad de rplicas de un mismo producto que, en este sentido, tender a la homogeneidad y a la indiferenciacin, y que se destinar al consumo masivo. Debido a los niveles de eficiencia y rendimiento a que propenden los procesos de produccin en serie, los productos obtenidos a partir de este sistema sern ms rentables para el productor y, asimismo, ms accesibles para el consumidor final.

Ejemplo de produccin en serie: azcar

Produccin masivaLa produccin en cadena, produccin en masa, produccin en serie o fabricacin en serie es la produccin de bienes en grandes cantidades utilizando diseos estandarizados para que sean todos iguales. Habitualmente se emplean tcnicas de cadenas de montaje.Una cadena o tren de montaje es un sistema en el que el producto es fabricado segn un proceso que se desarrolla paso a paso, a medida que ste va avanzando constantemente entre un conjunto de obreros y mquinas. Este sistema, que Henry Ford incorpor por primera vez de forma masiva a la produccin industrial, es uno de los conceptos de productividad ms poderoso de la historia. Fue en gran medida responsable del surgimiento y la expansin del sistema industrializado y basado en el consumo existente en la actualidad.

Caractersticas de la produccin en masaSeparacin radical entre concepcin y ejecucin Especializacin de funciones Fragmentacin de tareas Parcelacin de los tiempos de ejecucin Asignacin rgida de obreros a puestos de trabajo Integracin en la cadena de montaje Motivacin exclusivamente econmica Preponderancia de la autoridadOBJETIVOS DE PRODUCCIN MASIVA Costo Calidad Tiempo de entrega Flexibilidad.

Produccin por clulas de trabajoLa gestin por clulas de produccin consiste en organizar el sistema productivo en compartimentos individuales, independientes y dinmicos, formados por una agrupacin de personas y mquinas que realizan un determinado nmero de operaciones especializadas.De esta manera, cada parte de la cadena de valor del proceso resuelve sus propios problemas.Se trata un esquema (layout) de mquinas de diversas funciones para el procesamiento de una misma pieza en una sucesin normalmente en forma de U, que permite el flujo por pieza y la polivalencia del operario.

Cada clula de produccin se encargar de un proceso especfico, deber tener una direccin propia y ser autnoma en decisiones de su organizacin interna.

Una de las ventajas de trabajar por clulas es que cada una de ellas se puede adaptar fcilmente a los cambios haciendo a la organizacin en su conjunto ms eficiente por ser ms flexible.

Las clulas de produccin deben manejar inventarios pequeos pero suficientes para no parar la produccin.

Se deben manejar sistemas de informacin dinmicos, para que el intercambio entre clulas de produccin sea adecuado y se debe compartir un proceso conjunto con otras clulas de trabajo.

Existencia de buenas condiciones para las relaciones humanas.Disminucin de los tiempos de preparacin y de fabricacin (una misma clula engloba varias etapas del proceso productivo).Se facilita la supervisin y el control visual.Se reduce el movimiento o manejo de los materiales a travs de la planta.Todas estas ventajas inciden en un menor corte de produccin y un mejor servicio al cliente, ya sea interno o externo.

Ventajas de las clulas de fabricacin:

Tipos de clula de manufactura

PROBLEMAS QUE ESCONDEN LOS INVENTARIOSNIVEL DE INVENTARIOEMPRESANIVEL DE INVENTARIOEMPRESADesechosTiempo de preparacinde las mquinasRetrasos enlas entregasAverasProblemas decalidadProveedorespoco fiablesPROBLEMAS QUE ESCONDEN LOS INVENTARIOSREDUCIR EL INVENTARIO PARA SACAR A LA LUZ LOSPROBLEMAS DE PRODUCCIN Y PODER SOLUCIONARLOSEs una filosofa que trata de concentrar los esfuerzos en las actividades de produccin que aaden valor y eliminar todas las prcticas que supongan derroche e ineficienciaFilosofa de produccin justo a tiempo (JIT)

ConclusinSe concluye que los procesos de produccin son una serie de pasos para la fabricacin de un producto, el cual requiere materia prima para que este sufra una transformacin dndole una gran variedad al mercado en el cual son adquiridos por la poblacin en general.

Llamamos Procesos de Produccin al conjunto de fases o etapas organizadas (constituidas por operaciones), mediante las cuales transformamos las caractersticas de los materiales utilizados como insumos con el objetivo de lograr un producto tecnolgico

Entonces los procesos de produccin los podemos analizar desde tres categoras:

Las modificaciones producidas sobre los materiales como consecuencia de las acciones realizadas sobre ellos.

Las caractersticas de los materiales (por ej. plasticidad de la masa al amasarla y la dureza adquirida al cocinarla) y las herramientas usadas durante el proceso.

Los procedimientos utilizados para transformar los materiales en productos.

Bibliografahttp://www.academica.mx/sites/default/files/adjuntos/35272/1._sistemas_de_produccion_0.pdfhttp://www.significados.com/proceso-de-produccion/.http://www.posgrado.unam.mx/publicaciones/ant_omnia/18/02.pdfhttp://www.ieco.clarin.com/economia/Nueva-revolucion-industrial-produccion-masa_0_917908537.html

Gracias por su atencin Profesora y Compaeros

Preguntas1.- Que es para ti el Articulo nico?

2.- Que es un proceso intermitente?

3.- Que es Produccin en serie?

4.- Que es Produccin masiva?

5.- Cuales son los OBJETIVOS DE LA PRODUCCIN MASIVA?