ACTA DE RECEPCIÓN Y ENTREGA DE PROYECTO PRODUCTIVO.

En la ciudad de Puerto Maldonado, siendo 1.00pm del día 01 de julio del 2014, en el

Campus del IESTP. “Jorge Basadre Grohman” – Tambopata, de esta ciudad, se

encuentran reunidos las siguientes personas, miembros de la comunidad educativa

basadrina:

Lic. Rubén Darío, Misme Palomino – Director General.

Tec. Milagros, Cárdenas Méndez – Jefe de la Unidad Administrativa.

Egresados de la Especialidad de Producción Agropecuaria – 2013.

- Daniel, Huamán Yuca

- Javier Luis. Torres Córdova

El motivo de la reunión es recepcionar el proyecto Productivo denominado:

Instalación y Mantenimiento de Plátano de variedad ISLA en el campus del IESTP.

“Jorge Basadre Grohman” – Tambopata; entregado a la Institución un área de terreno

2000m2. Con instalaciones de plátanos, con cerco de protección malla ganadera y

postes de kinilla.

El presente Proyecto Productivo es recepcionado por las autoridades de nuestra

institución educativa, valorando el aporte de los egresados que será para afianzar el

perfil Profesional de nuestros estudiantes de la Carrera Profesional Técnico en

Producción Agropecuaria.

Siendo las 2.00pm horas del mismo día firman los presentes en señal de

conformidad.

…………………………………. ……………………………………..

Lic. Rubén Darío, Misme Palomino. Tec. Milagros, Cadenas Méndez.

Director General Jefe de la Unidad Administrativa

………………………… ……………………………

Daniel, Huamán Yuca Javier Luis, Torres Córdova

Egresado. Egresado

INFORME DE MÓDULO N° 02.

PRÁCTICA PRE-PROFESIONALES

I.- INTRODUCCIÓN.

El Instituto de Educación Superior Técnico Publico ´´JORGE

BASADRE GROHMAN´´ ha implementado un nuevo sistema de

prácticas para los estudiantes de la carrera profesional de

Producción Agropecuaria ,en la que nosotros como estudiantes

debemos cumplir con la ejecución de las practicas modulares y

en mi caso corresponde a “PRODUCCION DE ANIMALES

MENORES´´ por lo tanto se resumen que nuestras prácticas

fueron realizado de acuerdo a un cronograma de actividades

establecidos en las normas y dispositivos vigentes de Educación

Superior Tecnológico.

Esta práctica está orientada a que el estudiante tenga un firme

contacto con la actividad laboral de la carrera a fin de familiarizarse

con la misma y para quien quiera una visión panorámica de sus

características y alcances de la carrera profesional.

II.- OBJETIVOS.

2.1 GENERAL.-

Realizar prácticas modulares en la granja de nuestra

institución.

Aplicando lo que se aprende en teoría y buscando la

familiarización con la explotación de cuyes haciendo

directamente.

2.2 ESPECÍFICO.-

Cumplir con las horas de práctica modulares.

Conocer la importancia de la explotación de cuyes.

Conocer el manejo de cuyes en sexaje, clase y edad.

Adiestramiento en uso de técnicas de manejo.

III.- JUSTIFICACIÓN.

EL Instituto de Educación Superior Tecnológico Público

“Jorge Basadre Grohman”. cuenta con un galpón para cuyes lo

cual permite realizar prácticas modulares en área pecuaria.

Es importante conocer las técnicas necesarias para un manejo

adecuado de cuyes.

Además una oportunidad para aprender en cuanto a su instalación

y adecuar de acuerdo a la zona donde se explota esta actividad.

IV.- MARCO TEORICO.-

Orden taxonómico.

REYNO : Animal.

CLASE : Mamífero.

GÉNERO : Cavia.

ESPECIE :Cobayo

NOMBRE VULGAR. Cuy, conejo de la india.

V.- DATOS GENERALES

1. Nombre del módulo técnico profesional: Producción de

Animales menores.

2. Nombre del practicante .Andy Jovany Arimuya Diaz.

3. Carrera Profesional. Producción Agropecuaria.

4. Semestre académico: II

5. Razón social de la empresa o institución. I.E.S.T.P ´´JORGE

BASADRE GROHMAN´´

6. Lugar de práctica. Campo del I.E.S.T.P ´´JORGE BASADRE

GROHMAN´´

7. Ejecución de la práctica. Setiembre a Diciembre del 2010

8. Total de horas acumuladas. 200 horas

9. Jefe o Autoridad bajo cuya orientación /asesoramiento se

realizó la práctica. Técnico Luis A, Balcón Flores

VI.- ASPECTO TECNICO DE LA PRÁCTICA MODULAR:

ORGANIZACIÓN DE LAS PRÁCTICAS EN LA INSTITUCIÓN.

Se inicia un plan de trabajo según la cronograma de actividades

en donde nosotros planificamos los días de prácticas, las horas de

entrada y salida así como los días feriados, alimentación variada,

manejo, control sanitario, etc.

Las prácticas modulares eran supervisadas por un docente del

área pecuaria que labora en la institución con un objetivo de

cumplir con las horas modulares establecidas.

VII.- METODOS Y TECNICAS.

El método de crianza de cuyes utilizados fue el intensivo puesto que

los cuyes fueron criados en jaulas y baterías, que consiste en criar a

los cuyes en un espacio determinado el cual nos permite dar un

mejor manejo en cuanto a su alimentación y sanidad y protección

de los animales como: ratas, raposas, lechuzas, gatos y otras que

pueden disminuir la población de los cuyes.

VIII.- SECUENCIA DE LAS TAREAS O ACTIVIDADES EJECUTADAS.

Las labores empiezan a partir del mes de setiembre hasta diciembre

del 2010. Las actividades como son:

Limpieza del galpón y desinfección.

Se designa el lugar donde se va criar los cuyes.

Se realiza la construcción de las baterías, celdas y jaulas.

se hace la instalación de los cuyes en el lugar determinado.

Compra de cuyes, por cada jaula 04 hembras y un macho.

Se realizan previas tareas de alimentación con: alfalfa, cebada,

chala de choclo, kudzu, alimento balanceado y agua, también

cuidado de los animales tanto su control sanitario.

Sexaje de los gazapos por camadas.

El parto de uno a dos gazapos por camada.

Al finalizar las prácticas modulares se hizo la venta de los

cuyes y otros beneficiaron para su consumo familiar.

IX.- MATERIALES, INSUMOS Y EQUIPOS.

Se ha utilizado los siguientes:

Listones.

Mallas.

Clavos.

Polietileno.

Creso.

Cal.

Bebederos.

Comederos.

Escoba.

Alimento balanceado.

Forrajes verdes; y otros.

X.- DIFICULTADES.

Se encontraron problemas con la alimentación por falta de forrajes

verdes todo era comprar del mercado para alimentarlas. Al

principio de la práctica puesto a que en esos días las lluvias no

había, recién comienzan después de un mes las primeras lluvias

y los campos estaban aún secos.

Los cuyes que se han comprado eran de Cusco, también

difícilmente se ha aclimatado, el cambio de alimento entre otros.

Los primeros días los cuyes presentaban diarrea, anorexia, estrés.

Todo se hizo su tratamiento a tiempo, de los 15 cuyes solamente

2 cuyes ha muerto.

XI.- LOGROS ALCANSADOS.

Logramos durante el tiempo de práctica modular obtener algunas

crías, el cual se aumentó la población de los animales y no hubo

mortalidad.

Se ha obtenido alcanzar los logros de aprendizaje en la crianza

de cuyes tanto en la alimentación, sanidad, empadre, sexaje,

detección de ectoparásitos como endoparásitos, y otros.

Se ha logrado cumplir con las horas de prácticas modulares en

un 100%

XII.- CONCLUCION Y RECOMENDACIONES.

- Las labores de crianza de cuyes nos enseña cómo manejar una

granja de las distintas líneas de cuyes, dándoles un buen manejo en

cuanto en la alimentación y sanidad.

- Para realizar esta práctica modular se requiere de mucha

responsabilidad de los participantes.

- La compra de cuyes debe ser de las personas que están criando

en nuestra zona, para evitar problemas posteriores.

- La institución debe tener lugar estratégico para la crianza de

cuyes como módulo de animales menores.

- La institución debe contar con un módulo de animales

menores de cuyes para realizar las prácticas modulares.

XIII.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

*MANUAL DE CRIANZAS DE CUYES.