Es una

fue

y

su

PROVINCIA DE HUÁNUCO

Ciudad de la parte nor-central del Perú, capital del

Departamento de Huánuco

fundada el 15 de agosto de 1539, por el comandante

español Gómez de Alvarado y Contreras, en las pampas de

Huánuco Viejo,

Huallaga por el capitán Pedro Barroso

Danzas Atractivos Gastronomía

Danza de los Negritos Jija Huanta Puca huanca o Jatún

Huanta Curcu danza o Turco

danza Caballo danza Papa chapana las Pallas y Capitán

Locro de gallina Picante de cuy Pachamanca de

chancho Picante de queso El seco de ternera Mazamorra de

calabaza y tocosh. Las humitas los tamales Chicharrón con mote Caldo de cabeza de

carnero

Bebidas Típicas

Aguardiente (shacta), huarapo de caña

chicha de maní, de jora, de molle

Guarapo de caña Licores a base de

aguardiente de caña,

Café de huerto huanuqueño.

Iglesias: San Francisco, San Cristóbal, La Merced, San Sebastián.

Puente Calicanto Casa de la Perricholi Plaza de Armas Pillco Mozo Kotosh

Distritos: Amarilis, Chinchao, Churubamba, Huanuco, Margos, Pillco Marca, Quisqui, San Francisco de Cayran, San Pedro de Chaulán, Santa Maria del Valle, Yarumayo

esta

PROVINCIA DE AMBO

Ubicado al Sur de Huanuco, con una Altitud.- 2060

m.s.n.m.

Distritos: Ambo, Cayna, Colpas, Conchamarca, Huácar, San Francisco de Mosca (Mosca), San Rafael, Tomayquichua.

Danzas Atractivos Gastronomía

Chacranegros Champa danza Pastoreo Mama rayguana Jija huanta Chuncho danza Faylía, ositos Huanca de matihuaca Baile viejo de pillao San jacinto Jara muruy de colpas Pallas

Locro de gallina Sango de maíz Ensalada de palta Picante de cuy Escabeche de gallina Patachi, mondongo Pachamanca Tamales Sancochado,

chicharrón Dulces y panes.- Prestiños, higo relleno, chancaquita, pan de maíz, pan de agua, rosquita de yema.

Bebidas Típicas

El guarapo Aguardiente Chicha de maní Gaseosas Caldo de caña Chicha de jora

Zonas arqueolçogicas: Atash, Aukinmarca, Quinches, Huarpincocha, etc.

Cerro de Arcopunco Jatun Uchcu Casa de la Perricholi Hacienda Quicacán

fue

Distritos:

PROVINCIA YAROWILCA

Creada por Ley Nº 26467 del 10 de junio de 1995

Chavinillo, Jacás Chico, Chacabamba, Cáhuac, Pampamarca, Obas, Aparicio Pomares y San Antonio de Choras.

Danzas Atractivos turísticos

Gastronomía

Mama rayguana Chuncho Burro danza. La cosecha de trigo» y

«muruhuayín» son danzas originarias de shulluyacu

Papa alay, es de chacabamba.

Pallas

Picante de cuy Pachamanca Asado de cordero Mazamorra de tócosh Mazamorra de almidón

Bebidas Típicas

Chicha de jora El guarapo Aguardiente

Complejo Arqueológico de: Garu, Mazur Punta, Tacaj, Tocana, Llicllatambo.

Lashawarina (corona del inca) Cerro Huamash Chusco cocha Catarata de Muruhuayin

su capital

PROVINCIA DE LEONCIO

PRADO

Tingo María fue fundado el 15 de octubre de 1938.

Distritos: Rupa Rupa ,Daniel Alomía Robles, José Crespo y Castillo, Mariano Dámaso Beraún, Hermilio Valdizán, Fray Felipe Luyando ( Naranjillo)

Danzas Atractivos Gastronomía

Pandilla Páucar Suri Tulumayos Chunchu danza Puka curu carapachos Changanacuy Tangarana Danza de la riqueza

agrícola Shitarakuy Mañacheo

El juane Tacacho Asado de picuro Inchicapi Caldo de carachaza Chifles La patarasca El tacacho El sudado de picuro El pango, tacacho con

chicharrón, cecina y chorizo,

Nina juana Avispa juana Pan del árbol Caldo de gallina de

chacra.

Bebidas Típicas

El masato la aguajina,

Cordillera Azul Cueva de las Pavas Cueva de las Lechuzas La Bella Durmiente El Parque Nacional El Velo de la Ninfa La Cueva de Castillo Grande Balneario Las Alcantarillas Museo de Zoología, pertenece

a la Universidad Agraria de la Selva.

Jardín Bontánico

Fue

Distritos:

PROVINCIA DE LAURICOCHA

Creada por Ley Nº 26458 del 09 de junio de 1995.

San Miguel de Cauri (Cauri), Jesús, Jivia, San Francisco de Asís (Huarín), Rondos, Baños y Queropalca.

Danzas Atractivos Vestimenta

Tucuman Rayguana huachay Huanta Pachawallay León danza Chimaychi Huachano Chuncho Danza de las pallas lo

representan: cauri, jivia y rondos.

La mujer usa un sombrero de paño oscuro adornado con flores, dos trenzas largas con ribetes en las puntas. Lleva una monilla generalmente roja con vivos en el pecho y en la manga los vivos de colores son más pronunciados. Para el frío usa la manta o cata que le cubre la espalda. Su falda amplia es de color negra y abierta por delante que hace notar fácilmente las polleras de diferentes colores que lleva dentro.

Chiquia (torreón o mirador) Quenac (habitaciones

rectangulares y circulares) Gongui (puertas y viviendas

en forma circular hechas de piedra.)

Las mellizas mesetas de huampón ( 4 km del pueblo de jivia.

La laguna de lauricocha, ubicada a unos 4000 m.s.n.m.

Las Cuevas de Lauricocha (manifestaciones humanas más antiguas en los andes centrales de Sud América)

Cordillera de Raura y Huayhuash: Nevado de Yerupajá

Fue

Distritos:

PROVINCIA DE MARAÑÓN

Creado como provincia mediante Ley Nº 1595 del 21 de octubre de 1912. El año de 1985, una parte de su territorio se desmembró al crearse la nueva provincia de Huacaybamba..

Huacrachuco, Cholón (San Pedro de Chonta) y San Buenaventura.

Danzas Atractivos Gastronomía

Hay mucha similitud con la Región Ancash. Entre las danzas se citan: Wacrasukus Cholones Huanquillas Chontaquiros Monterillos Chunchos Shacshash Tacash Rucu Danza del cazador

Mote de maíz Trigo y cebada Charqui con cancha y

papas Tamales Machca revuelto con

manteca Santo caldo Llape de papas con

charqui Ensalada de chonta, Papa llape con cuy Charqui con cancha Ajiaco de cuy, Tacapi con lomo de

chancho.

Bebidas Típicas

Chicha de maní Chicha de jora en tinaja

Catarata del río Cajapa en Huancaspata

La laguna de ChinchaycochaLas Cuevas de Afilanga y Portichuelo

El Bosque Humano en Chucaromonte.

Gallo Rumi

La Cueva de Shanshamarca más conocido como pueblo de brujos.

La Doncella Piedra Redonda de HuancaspataCóndor rumi en Ucurragra

Las aguas termomedicinales de Racarragra

esta

Distritos:

PROVINCIA DE HUACAYBAMBA

provincia fue creada por Ley Nº 24340 del 07 de noviembre de 1985.

Canchabamba, Cochabamba, Huacaybamba y Pinra.

Danzas Atractivos Gastronomía

Zambos Chunchos Pallas Huanta Huanquilla Rucu Pasacalle Pastorcitos Toritos Turcos La siembra kiyakiya

Pachamanca Mote de habas y trigo Tócosh Chuño Locro de carne Sango de trigo y maíz Walpa caldo Machca de habas y caya Tira picho (mezcla de

papa con yuyo) Puchero de col Tacapi de trigo con

pellejo de chancho Humita de choclo y de

papa Sopa de chochoca Mazamorra de tócosh Chupi cashqui, cuyada Rucucho Numia Caya Huapuchi.

El Valle del SOLCA el Valle de Ollas la cueva de Jatún Jirka Tinyash en Pinra, Huaracuy, Ragancay, Huamuco,

Marca Marca, Puente de los Incas, Amajirca, Marcajirca, Calvariojirca, Antash, Manchag, Gerar Marca, Chulca, Puca Rumi, Manchac, Antash y el imponente Tinyash con construcciones hechas de piedra y barro. También se citan: Alto Calvario, Llamacorral y Cótosh.

Fue

PROVINCIA DE PACHITEA

creada mediante Ley Nº 2889 del 29 de noviembre de 1918.

Distritos: Umari, Molinos, Chaglla y Panao

Danzas Atractivos Gastronomía

Catorce incas Inca danza Tocash Chuncho danza Jija huanta Faylle Mama rayguana Los negritos Papachapana Las pallas de umari, el 30

de agosto.

Trucha frita y ahumada jaca picante chupe verde picante de queso jara bollo chucro queso locro de gallina y

chicha de jora pachamanca de

chancho picante de queso con

huevos locro de carne de res escabeche de gallina, papa caldo

Wengomayo, es un riachuelo de aguas cristalinas

Tres Jirkas, es a una gigantesca roca

Lechuza Machay se encuentra en el camino de Chaglla a Yanao. Por el interior de la gruta corre un riachuelo. Habitan aves y algunas especies de lechuzas

Cochaya, es un paisaje natural, conformado por una laguna y plantaciones de eucalipto.Letra MachayPisigranja Molinos

Cueva de Lechuza Machay.

fue

Distritos:

PROVINCIA DE PUERTO INCA

Creada por Ley 23994 del 19 de noviembre de 1984.

Codo del Pozuzo, Honoria, Puerto Inca, Tournavista y Llullapichis

Danzas Atractivos Gastronomía

Pandillada Shushupe Carrizada Pajonal Orero Mitayero Anaconda En Codo del Pozuzo los

bailes típicos son la Payrishpolka, Vals Alemán, La Mazurcal.

Juanes Caldo de gallina de

chacra Inchicapi Asados y guisos de

animales de monte Frituras de pescado.

Bebidas Típicas

Masato Chapo aguajina

La Cueva de la Viuda Pozuzo.- Ciudad colonizada por

los tiroleses, paraje rodeado por montañas verde-azules.

Ganzo Azul.- Ubicado en las cuencas del río Llullapichis y Sarasara, que están en la margen derecha del río Pachitea. Es una zona petrolífera.

Tournavista.- Su nombre surgió por la impresión de mareo que sufrieron los primeros exploradores, al contemplar un paisaje tan maravilloso.

Fue

Distritos:

PROVINCIA DE DOS DE MAYO

creada por Ley del 05 de noviembre de 1870 con su capital Aguamiro.

La Unión (capital de la provincia), Ripán, Yanas, Marías, Pachas, Sillapata, Quivilla, Chuquis, Shunqui.

Danzas Atractivos Gastronomía

Palla Huanta apu inca rucu tuy tuy Tucumán Mojigangas Pastorcitos Pasacalle Jija llama jarpuy auga danza mama rayguana

Caldillo de yerbas Pachamanca de chancho y

carnero Picante de cuy Picante de queso Picante de carne Chicha en caldo (caldo de

chicha, carne de gallina, papas y chancaca)

Locro de papas Chochos, tócosh Mishqui rachín Walpa caldo Chochos, caya sancochado

charqui con mote Gollpo de papa Almidón api Caldo de cabeza de

carnero.

Bebidas Típicas

Chichas de jora Shinguirito Café de cebada

Incush, torres y viviendas circular de piedras lajas unidas con barro.

Yupana, son restos pre incas ubicados a 3 km. del distrito de Marías.

Curcu, es una gruta natural a 6 km de Sillapata

Puente de la Unión, hecho de cal.

Yarpaj, son restos pre incas ubicados a 2 Km del distrito de Sillapata.

Huamanmarca, son restos

Distritos:

esta

PROVINCIA DE HUAMALÍES

Fue reconocida como provincia por el Reglamento Provisorio del 12 de febrero de 1821.

En 1823 pasó pertenecer a Huánuco, después a Junín. El 24 de enero de 1869 quedó integrado al departamento fluvial de Huánuco.

Danzas Atractivos Gastronomía

Huamalíes en sí representa a la capital folclórica de Huánuco, con una innumerable variedad de danzas que mucho atraen la atención de propios y forasteros; por esta razón enunciamos los siguientes: El Auga, Pallas Rucu Huanta Mama Rayhuana Tuy Tuy Huayco Pasacalle Chuscada Gori Turco Tacash Huallpa Danza, etc.

Los potajes más variados son: Picante de cuy

pachamanca de ovino y chancho

olluquito con charqui caldo de gallina locro de papa motes: de maíz trigo -

habas trigo chuño queso con choclo,

chicharrones con: cancha-mote, humitas, gollpo, chuño, tocosh, shinte

huallpa caldo huapuchi, lahuita,

machca, caya cocinada, etc.

Restos arqueológicos: Tantamayo, Susupillo, Japallán, Jipango, Susupillo, Ciudadela de Auquín, Huarayragra, Jagraraj, Balcón de Huagtay, Piruro I y II, Celmín Granero, Florida.

Quillcas: Jaca Machay en Llata; Yuquish Machay, Torno Machay y Quillcay Machay en Singa; Yana Machay en Punchao; Yachay Pintash, Pintash en Miraflores; Llama Llama en Tantamayo

Llata, Arancay, Chavín de Pariarca, Jacas Grande, Jircán, Miraflores, Monzón, Punchao, Puños, Singa y Tantamayo.