Tema:

Aplicación del Álgebra lineal en un problema de economía.

Por:

Nicole Ochoa Silva

Profesor:

Ing. José Miguel Fernández

Universidad

Técnica Particular de Loja

Problema:

Pepediariamente compra los siguientes ingredientes para la preparación de sus pizzas: Jamón ( j ); champiñones ( c ); queso mozarrella ( q ) y harina ( h ). Cada ingrediente tiene los siguientes precios: jamón 1,50 la libra; champiñones 1,75 la caja; queso mozzarella 2,20 la funda y harina 0,60 la libra. Para preparar 15 pizzas utilizan 8 libras de jamón; 5 cajas de champiñones; 5 fundas de queso mozzarella y 15 libras de harina. Calcular:

El costo total de 15 pizzas. El precio de venta de cada pizza con una utilidad del 65%.

Resolución del problema:

COSTO TOTAL DE 15 PIZZAS:

J C Q H 8

1,50 1,75 2,20 0,60 X 5 = 40,75/15 = 2,71

5

15

PRECIO DE VENTA DE CADA PIZZA CON UNA UTILIDAD DEL 65%

2,71 X 65% = 2,71 X 1.65 = 4,47