Proyecto Crema de Aguacate Para El Cabel

7/25/2019 Proyecto Crema de Aguacate Para El Cabel

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MATERIA:

ETICA Y VALORES

INVESTIGACION CIENTIFICA

Elaboracin de unaCrema aBase de Aguacate para el

Cabello Reseco y Maltratado.

Profesora:Celia Estrella Chvez

Alumna:

Consuelo del Carmen Snchez Gaona

1 er Cuatrimestre

Lic. Psicopedagoga

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NDICE GENERAL

Pginas

Introduccin. ...................................................................................................!

Captulo I. "l Pro#lema. .................................................................................$

% su planteamiento.

'eti(os de la In(estigacin...........................................................................)

*ustificacin de la In(estigacin. ....................................................................+

Captulo II. ,eferencia- . . . . .

Antecedentes de la In(estigacin. ................................................................../ases 0ericas................................................................................................

"l Aguacate % su origen. .................................................................................2

Propiedades % 3inerales. ..............................................................................14

Captulo III. /eneficios para la Salud. ...........................................................1$

0ipo % 5ise6o de la in(estigacin. .................................................................71

Cuadro de ela#oracin % sus (aria#les. ........................................................7!

Captulo I8. Anlisis de los ,esultados. ........................................................7)

9iptesis ........................................................................................................7+

Conclusiones..................................................................................................!!

,ecomendaciones. ........................................................................................!$

,eferencias /i#liogrficas. ............................................................................!)

Aneos............................................................................................................!+

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INTRODUCCIN

A (eces la falta de tiempo nos hace ol(idar de hidratar nuestro pelo;

pero hacerlo es fundamental; so#re todo despucomo el sol; el cloro de las piletas; los cam#ios

de temperatura; tintes; etc.? nuestro ca#ello se (e afectado perdiendo #rillo %

(italidad.

Los #a6os de crema son una hidratacin profunda =ue mantiene el

e=uili#rio % la sedosidad del pelo cuando la famosa crema de en'uague %a no

es suficiente para reparar las puntas secas@ reponen las protenas; aumentanla resistencia del pelo % lo protegen de los agentes agresores. Los

especialistas recomiendan hacerlo de forma peridica para mantener el

ca#ello en condiciones.

9o% en da eisten infinitas alternati(as para nutrir nuestro ca#ello sin

necesidad de emplear mucho tiempo. 0ampoco es necesario ir a la

pelu=uera; podemos simplemente hacerlas en casa o#teniendo resultados

sorprendentes; cmoB... Slo necesitamos tener en cuenta algunos tips:

Sa#er =ue se necesita calor para la me'or a#sorcin del producto.

"l masa'e es fundamental desde el cuero ca#elludo hasta las races.

o se de#e de'ar actuar el producto ms tiempo de lo indicado; %a

=ue esto puede engrasar demasiado el ca#ello % de'arlo opaco.

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Captl! I"

El Pr!#le$a"

Plantea$ient! %el Pr!#le$a"

9o% en da podemos o#ser(ar una gran pro#lemtica a ni(el mundial

especficamente en la industria de la #elleza; acerca de la rese=uedad %

maltrato en nuestro ca#ello; ma%ormente causado por los diferentes aparatos

u o#'etos tecnolgicos =ue diariamente aparecen en el mercado. Como

planchas; secadores; tintes de pelo; gel; entre otros. 0am#i


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"l aumento de protenas; es el elemento principal para =ue el ca#ello

luzca con (ida % #rillo; cual=uier proceso =umico puede hacer =ue esta

disminu%a; esto de#ido a la falta de protenas % nutrientes causados por

tratamientos =umicos % largas eposiciones al sol.

5a6os =umicos a la elasticidad; %a =ue esta es alterada seriamente@ el

ca#ello se (uel(e =ue#radizo; reseco; espon'oso; se rompe con facilidad % se

estira ecesi(amente sin regresar a su posicin normal; de igual manera =ue

los compuestos =umicos % los ra%os del sol =ue maltratan el ca#ello a ello se

le suma la mal higiene@ =ue conlle(a a serias enfermedades como lo es la

caspa; la presencia de escamas #lancas =ue cu#ren el cuero ca#elludo;haciendo =ue este se (ea seco % opaco@ la ti6a de pelo; =ue es producida por

un hongo % es sumamente contagiosa; se perci#e ausencia del ca#ello de

forma profunda; alopecia; cada del ca#ello constante; % estas pueden dar

paso a un gran hongo>3ancha? en el cuero ca#elludo por=ue se etiende

hacia la cara % puede llegar hasta los #razos al igual =ue el cncer.

&!r$la'i(n %el pr!#le$a"

Cmo ela#orar unaCrema a /ase de Aguacate para el Ca#ello ,eseco

% 3altratadoB

O#)etiv!s %e la investiga'i(n"

O#)etiv! General*

"la#orar una Crema 9idratante a /ase de Aguacate para el 0ratamiento

del Ca#ello ,eseco % 3altratado.

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O#)etiv!s Espe'+i'!s*

"la#orar una crema =ue aumente la cantidad de nutrientes del cuero

ca#elludo % humecte el ca#ello reseco % maltratado.

Compro#ar la efecti(idad del aguacate com#inado con aceite de

oli(a para el ca#ello maltratado.

5emostrar los resultados o#tenidos con productos hechos a #ase de

aguacate.

,sti+i'a'i(n %e la investiga'i(n"

"n la actualidad las personas someten su ca#ello a grandes peligros sin

sa#erlo; pensando en me'orar el aspecto fisco de este; con la aplicacin de

productos =umicos =ue con el tiempo afectan la salud % producen gra(es

enfermedades =ue pueden causar la muerte. 5esarrollar un tratamiento

natural utilizando las magnficas propiedades del aguacate para restaurar el

ca#ello maltratado es un gran #eneficio para el hom#re; pues tenemos la

necesidad de consumir productos ecolgicos de#ido a la situacin actual del

planeta@ a partir de materia prima >orgnica? de donde dichos recursos son

o#tenidos de una manera fcil % sencilla. "ste no es un gran gasto

econmico@ por lo =ue nos ahorra >0iempo % 5inero? a diferencia de muchos

productos para el cuidado del ca#ello =ue podemos encontramos en el

mercado@ =ue muchas (eces no funcionan@ si no =uehacen perder la

produccin de nutrientes en cuero ca#elludo; haci


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Captl! II

RE&ERENCIA

Ante'e%entes %e la Investiga'i(n

"studiantes del Instituto acional *uan *os< ,odrguez. DEeria

CientficaF. Alumnos: Alina ,a=uel "spinoza Sil(a; Erancis Guadalupe

3ungua 3olina; elin 3a#eth "spinoza 3edrano; 3ara Aleandra ,amos

&tero; &dil% 8irginia Gonzales 9ernndez; *uana Louanne A#urto /ermHdez;

Adolfo Eernando Al(ares ,uiz % 3iguel Santiago Ace(edo. *unio

741!.,edactaron una in(estigacin de tipo eperimental titulada DLneaCosm


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La recoleccin generalmente se hace a mano; %a =ue es un fruto mu%

delicado. Se emplea una escalera % se corta el pedHnculo por encima de la

insercin con el fruto. Los frutos no maduran en el r#ol; sino =ue lo hacen

una (ez han sido recolectados.

"l aguacate est maduro si al sacudirlo se nota =ue el hueso se mue(e

o cede a la le(e presin con el dedo. Si no est del todo maduro; se de#e

de'ar a temperatura am#iente durante el tiempo necesario; 1K! das. Su

proceso de maduracin puede acelerarse si se en(uel(e en papel de

peridico 'unto con una manzana o un pltano.

"l aguacate es un fruto mu% (erstil; su sa#or neutro permite infinidadde com#inaciones a la hora de introducirlo en una receta; dulce; salada o

picante; proporciona al paladar una tetura fresca % untuosa; una delicia

culinaria.

Aga'ates 0 s !rigen"

"ste delicioso fruto es ampliamente conocido por el hom#re desde hace

milenios de a6os; as lo muestran las e(idencias ms antiguas de su

consumo; pro(enientes de una cue(a de Coacatln; Pue#la; 3


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ho% en da ha% numerosos lugares % po#laciones en la repH#lica meicana;

cu%o nom#re est ligado a esta fruta; como Ahuacatenango; Chiapas; Den el

recinto de los aguacatesF; Ahuacatepec; 8eracruz; o Aguacatitln; Guerrero;

*alisco % "stado de 3


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5i(ersos estudios a ni(el internacional ha#lan de la gran cantidad de

propiedades #enadecuada en la

pre(encin de enfermedades delaparato respiratorio como anginas; gripe;

resfriados; etc.?; tiene propiedades anticancerosas;a%uda a conser(ar el

#uen estado de la piel % las mucosas; pre(iene dela p


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mantenerlos en #uen estado.A%uda a superar las migra6as; a proteger la

salud de loso'os; los pro#lemas de piel >psoriasis; roscea;

=uemaduras;etc.?; adecuada para el insomnio % la ansiedad.

-6 2Nia'ina3: ecesaria para la transformacin de hidratos de

car#onoen energa; para el #uen estado del sistema ner(ioso; piel %me'ora

del sistema circulatorio as como la esta#ilizacinde los ni(eles de azHcar.

Adecuada en personas con pro#lemascirculatorios; enfermos de artritis

reumatoide; tinnitus;frena el desarrollo de la dia#etes mellitas o dia#etestipo I

% resulta mu% Htil para reducir el colesterol >aumentalos ni(eles de colesterol

D#uenoF % disminu%e el DmaloF?.

7ita$ina D* Liposolu#le. Conocida tam#illamada (itamina

5! o colecalciferol?. 5e ah; el #eneficio detomar el sol de manera adecuada;

sin grandes ecesos >recomenda#le de 14 a 17minutos entre las % las ! de

la tarde cada dos o tres das?. Adems de estatransformacin; podemos

encontrar este tipo de (itamina en algunos alimentosde origen animal

>(itamina 57 o ergocalciferol? o de origen (egetal. ecesaria parael

fortalecimiento de los huesos >osteoporosis? % sistema inmunitario;

pre(encinde cncer >especialmente de pecho % prstata? % adems a%uda a

mantenerla piel en #uen estado.

7ita$ina E" Liposolu#le. Constitu%e un con'unto de componentes

liposolu#les entre los =ue se encuentranlos DtocoferolesF >alfa tocoferol; #etatocoferol; gamma tocoferol % delta tocoferol?.Considerada la (itamina del

corazn por su necesidad para mantener este rganosaluda#le; me'ora la

salud de nuestro aparato circulatorio. *unto con las (itaminasA % C; forma el

grupo de las (itaminas antioidantes. Ea(orecedor de la eliminacinde

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sustancias contaminantes en el organismo; protege a los hom#res delcncer

de colon % a las mu'eres del de pecho % cuello del Htero; retrasa la

degeneracinmental producida por el Alzheimer u otras demencias; adems

a%uda a paliarenfermedades caractersticas de las articulaciones >artritisreumatoide; artrosis;etc.?. Pre(iene de la aparicin de cataratas; me'ora la

(isin; esta#iliza losni(eles de azHcar en la sangre >indicado para dia#encargada del transporte del ogeno en la

sangre?. Podemos encontrar hierroen fuentes animales >Dhierro hemeF;

o#tenida de la hemoglo#ina de la sangreanimal?; fuentes (egetales >DnohemeF? o en suplementos. 3u% recomendado para elem#arazo o lactancia;

menstruacin; deportistas; dietas de adelgazamiento % (egetarianas.

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Su dfalta de gl#ulos ro'os?. Se de#e

consumireste mineral en cantidades adecuadas; %a =ue puede resultar a

dosis ele(adas mu%ticas.

P!tasi!" Las principales aportaciones de este mineral al organismo son

el mantenimiento dele=uili#rio de los l=uidos corporales; conduccin del

impulso ner(ioso a tra(


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Captl! III

L!s Aga'ates 0 ss11111" -ene+i'i!s para la sal%

Las propiedades son mu% #eneficiosas para la salud por contener loscidos grasos esenciales % las protenas de alta calidad =ue se digieren

fcilmente sin contri#uir negati(amente en el colesterol. "ste tipo grasa es

monoinsaturada; conocida como Dgrasa #uenaF; adems es la fruta =ue ms

fi#ra diet


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"l aguacate se puede congelar. Para ello; ha% =ue etraer la pulpa;

aplastarla #ien % mezclarla con un poco de zumo de limn.

"l li#ro Guinnes de los record; lo proclam como D"l fruto ms

nutriti(o de la dieta comHnF.

Los aztecas lo utiliza#an como afrodisaco % en algunas zonas ho%

lo siguen haciendo.

Aun=ue se consuma como (erdura el aguacate es una fruta.

"n el a6o 744; en el final dela Super/oRlde "stados nidos;

>fut#ol americano?; se consumieron; 14 millones de aguacates para

guacamole; en un solo fin de semana.

Para la DG&0AF@ 9o'as 5e aguacate !4 grs.; agua1 litro; Infusin $

(eces al da.

Para la menstruacin; infusin de 1) gis. de ho'as de aguacate con

44 grs de agua; ) tomas diarias.

,esfriados; 9o'as de aguacate 14 grs.; agua1 litro. Conocimiento; )

tazas diarias.

El a'eite %e !liva*

"s un aceite (egetal de uso principalmente culinario =ue se etrae del

fruto reci&lea europea? denominada oli(a o

aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite; es por

esta razn por la =ue desde mu% antiguo se ha etrado fcilmente su aceite

con una simple presin e'ercida por un primiti(o molino >almazara?.7 Su uso

es fundamentalmente culinario; pero se ha empleado con propsitoscosmde#ida

principalmente a la presencia de compuestos fenlicos?; este sa#or se

reduce en gran medida mediante la aplicacin de di(ersos procesos de

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curado. o o#stante el 24O de la produccin mundial de oli(as (a a producir

el aceite. 0an slo un 7O de la produccin mundial se realiza fuera del rea

del 3editerrneo % "spa6a; % en menor medida Italia % Grecia acaparan las

tres cuartas partes de la produccin mundial.

"l aceite se etrae de aceitunas maduras de entre seis % ocho meses;

'usto en el momento =ue contienen su mima cantidad de aceite % suele ser

afinales de oto6o. Las aceitunas se someten a una primera presin con el

o#'eto de etraer su zumo@ la calidad del aceite depende en gran medida del

procesado posterior. "s por esta razn por la =ue los productores (igilan

estos pasos con sumo cuidado.

El Ca#ell!*

"s una continuacin de la piel carnificad; formada por una fi#ra de

=ueratina % constituida por una raz % un tallo. Se forma en un folculo de la

dermis; % constitu%e el rasgo caracterstico de la piel delgada o fina. La

diferencia entre la =ueratina de la capa crnea % la =ueratina del pelo es =ue

en el pelolas c


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Lis!; la'i! ! lis(tri'!. La forma del folculo es circular % est orientado

(erticalmente a la superficie de la piel formando un ngulo recto con ella.

On%la%! ! 'in(tri'!. 0iene forma o(al % est orientado formando un

ngulo agudo.

Riza%! ! l(tri'!. 0iene forma elptica % la orientacin es paralela a la

superficie de la piel.

"n los caucsicos suele predominar el ca#ello liso ondulado; %a =ue en

el folculo generalmente forma un pe=ue6o ngulo agudo con la (ertical a la

piel."l tipo listrico es mu% caracterstico de los mongoloides; mientras =ue

los tiposrizados de los negroides.

En +n'i(n %e s e$lsi(n epi'tnea* "l ca#ello se puede clasificar

en funcin de la emulsin epicutnea =ue presenta en:

N!r$al. La emulsin epicutnea est e=uili#rada. "l aspecto del

ca#ello es #rillante; sua(e % aterciopelado.


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Elasti'i%a%: "s la ha#ilidad =ue tiene el ca#ello para estirarse % (ol(er

a su forma natural sin romperse. "n la ma%ora de los procedimientos

=umicos de #elleza; por e'emplo: tintes;decoloracin u ondulacin se hace la

prue#a de elasticidad para no so#re procesar el ca#ello.

Resisten'ia: "l pelo es fuerte por=ue las c


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La caspa tam#i


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asociada a otros pro#lemas de la piel; como (itligo; u otros pro#lemas

orgnicos; como alteraciones de la glndula tiroides.

.!ng!s %el Cer! Ca#ell%!* Causada por diferentes hongos; =uepro(ocan p


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Instr''i!nes

1. Pela el aguacate % remue(e el hueso. 0oma la mitad con unacuchara % colcalo en un recipiente para hacerlo pur


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Ca%r! %e ela#!ra'i(n 0 ss varia#les*

O#)etiv! General: "la#orar una Crema 9idratante a /ase de Aguacate para

el 0ratamiento del Ca#ello ,eseco % 3altratado.

Objetivos

especficos

Variable Dimensione

s

Indicadores

"la#orar una crema=ue aumente lacantidad denutrientes del cuero

ca#elludo % humecteel ca#ello reseco %maltratado.

Crema9umectant

e

Aguacate. Aceite de

&li(a. Aceite de

Almendras.

Procedimientocomponentes dela#oratorio tales como:pesar % analizar las

medidas.

Compro#ar laefecti(idad delaguacate com#inadocon aceite de oli(apara el ca#ellomaltratado.

3uestra delProducto.

Aguacate. Aceite de

&li(a. Aceite de

Almendras.

Pelar % hacer pur ?6" C!nsi%era =e el s! %e 're$as 'aseras '!ntri#0e al ah!rr! %e

t e'!n!$a"

Op'i!nes Reslta%! P!r'enta)eSI 7 )O& ) 1)O

0otal !! 144O

12%

88%SI NO

Gr+i'! N> ?6

"l instrumento de recoleccin de datos a la muestra seleccionada o#tu(o elsiguiente resultado: el )O de los encuestados ratifica =ue o#tu(o en ahorroen su economa; por otra parte; el 1)O restante no not algHn cam#ioeconmicamente.

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N> ?@" In%i=e !tr! s!; a%e$s %e la 're$a h$e'tante; =e se le

pe%e %ar al aga'ate"

Op'i!nes Reslta%! P!r'enta)eChampH 7$OCrema 7$O3ascarillas 7$OComida 2 7O0otal !! 144O

45%

30%

24%

Efectiva Econica !"ena

Gr+i'! N> ?@

Luego de ha#er aplicado el instrumento de recoleccin de datos a la muestraseleccionada se o#tu(o el siguiente resultado: un 7$O manifest conocerotros usos adems de la crema humectantes con lo son champH; cremas %mascarillas % un 7O de la po#lacin solo lo utilizan como comida.

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N> ?"C!n!'e ste% 'les s!n las vita$inas 0 $inerales =e n!s

ap!rta el aga'ate"

Op'i!nes Reslta%! P!r'enta)eSI 71O& 7+ 2O

0otal !! 144O

12%

88%SI NO

Gr+i'! N> ?

Luego de ha#er aplicado el instrumento de recoleccin de datos a la muestraseleccionada se o#tu(o el siguiente resultado: el 71O afirma conocer culesson las (itaminas % minerales =ue nos aporta el aguacate; mientras =ue 2Orestante lo desconoce.

pg. 29


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N> ?B"


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N> ?" : piensas %e l!s reslta%!s %elaCre$a %e Aga'ate para el

Ca#ell! %esp:s %e ser tiliza%a"

Op'i!nes Reslta%! P!r'enta)e"fecti(a 1) $+O"conmica

14 !4O

/uena 7$O0otal !! 144O

45%

30%

24%

Efectiva Econica !"ena

Gr+i'! N> ?

Luego de ha#er aplicado el instrumento de recoleccin de datos a la muestraseleccionada se o#tu(o el siguiente resultado: $+O considera =ue el uso delacrema es efecti(a; el !4O considera =ue genera una economa % el 7$Oafirma =ue es #uena.

pg. 31


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N> " .as teni%! rea''i!nes al:rgi'as en la piel '!n pr!%'t!s

ela#!ra%!s '!n Aga'ate"

Op'i!nes Reslta%! P!r'enta)eSI $ 17O& !2 O

0otal !! 144O

12%

88%SI NO

Gr+i'a N>

Luego de ha#er aplicado el instrumento de recoleccin de datos a la muestraseleccionada se o#tu(o el siguiente resultado: el O ratifica =ue mientras

pg. 32


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han utilizado el producto no ha sufrido alergias en la piel; por otra parte el17O si ha sufrido alergias.

pg. 33


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CONCLU


35/39

RECO8ENDACIONE744!?.

8alero 3; 3etodologa de la In(estigacin. 7 ed. 3


37/39

A

pg. 37


38/39

ENCUE


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