UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

Tema:Incidencia de la osteoporosis y su relacin con la carencia de calcio en la calidad de vida.Integrantes: Jessica Guacho Joselyn Garca Ramos Josu Garca Triana Mara del Rosario Jos Flores.Asignatura: AnatomaDocente: Flor Mara Silva.Curso: M 02rea: 6059Periodo: Primer Semestre

Milagro- Ecuador2015

Objetivo Analizar las causas que provocan la osteoporosis y las medidas preventivas que se debe considerar, e informar a la poblacin sobre las consecuencias producidas por la osteoporosis

IntroduccinLa osteoporosis segn la organizacin mundial de la salud se define como una densidad mineral o que es una desviacin estndar de 2.5 o mayor por debajo del pico de masa sea de jvenes, adultos sanos, medidas mediante equipos DEXA. Literalmente osteoporosis significa "huesos porosos" mundo las personas que padecen esta enfermedad no suelen presentar sntomas en su inicio por lo cual, cuando se diagnostica ya est avanzada. Existen factores de riesgo los cuales son controlables e incontrolables. En la actualidad existen diferentes tipos de osteoporosis cada uno afecta diferentes personas ya sea por la edad u otros factores. La osteoporosis no afecta excesivamente a la calidad de vida del paciente, ya que muchas de las fracturas sobre todo las vertebrales, son asintomticas. Con este trabajo lo que queremos saber es cmo se puede evitar la osteoporosis tanto en su alimentacin y estilo de vida que tiene cada persona

Anatoma del Sistema seoEl ser humano posee una estructura slida que sirve de sostn y de proteccin para el cuerpo conocida como esqueleto. Segn la posicin del esqueleto con respecto a los tejidos blandos estos se denominaran endoesqueleto y exoesqueleto.El esqueleto interno consiste en estructuras rgidas o semirrgidas que se encuentran en el interior de nuestro cuerpo y estas estructuras se mueven gracias al sistema muscular. Al estar estas estructuras mineralizadas u osificadas tal es el caso como en los seres humanos y en otros mamferos se les denomina huesos. Los cartlagos son parte del sistema esqueltico y son los que completan o complementan su estructura como por ejemplo las orejas y la nariz que estn sustentadas por cartlago.Estos huesos y ciertas estructuras rgidas estn conectadas por varios ligamentos y se encuentran unidas gracias a los tendones. El esqueleto es una estructura innata de los vertebrados. El conjunto de estos huesos organizados son los que van a conformar el sistema seo y junto a otros sistemas (sistema articular, muscular y nervioso) forman el sistema locomotor.Clulas seasEl tejido seo est formado por diversos tipos de clulas seas:Clulas osteognicas: Tambin llamadas osteoprogenitoras, son clulas madres y dan origen a los osteoblastos. Se encuentran en el periostio, endostio y en los canales del hueso.Osteoblastos: Clulas que secretan fibras colgenas y diversas sustancias que constituyen la matriz osteoide e inician la calcificacin. Van a estar presentes en los lugares donde se necesite la formacin de hueso, como en las fracturas. Estos a su vez dan origen a los osteocitos.Osteocitos: Son clulas seas principales ya que intercambian productos metablicos con la sangre. Estas clulas son las que mantienen vivo al tejido seo.Osteoclastos: Son clulas seas que tienen un gran tamao y su origen se da en la medula sea, cumple la funcin de absorber y eliminar el tejido seo no deseado (Resorcin sea). Estas clulas se van a agrupar en el endostio. La resorcin sea se lleva a cabo ya que los osteoclastos secretan acido junto a otras enzimas que atacan directamente a la matriz liberando as el calcio.El esqueleto humano est formado por 206 huesos sin considerar a los dientes y los huesos sesamoideos que se encuentran internamente en el cartlago: 126 huesos apendiculares (brazos, muecas, manos, piernas, caderas, tobillos, hombros y pies). 64 huesos ( miembros superiores) 62 huesos (miembros inferiores) 80 huesos axiales (huesos faciales, hioideos, de la cabeza, auditivos, del tronco, el esternn y las costillas). 22 huesos (cabeza) 26 huesos (columna vertebral) 25 huesos (caja torcica) 6 huesos (huesillos del odo) 1 huesos (hioides) 34 son impares y 87 son paresHuesoEl hueso es el tejido vivo que constituye el esqueleto humano. Existen tres tipos de tejido seo:Tejido compacto: el tejido exterior y ms duro de los huesos.Tejido esponjoso: tejido de consistencia esponjosa presente en la parte interna de los huesos.Tejido subcondral: tejido liso de los extremos de los huesos, cubierto por otro tipo de tejido denominado cartlago. El cartlago es el tejido conectivo cartilaginoso especializado que tienen los adultos y a partir del cual se forman todos los huesos de los nios. (The University of Chicago Medicine, S.F.)El hueso es un rgano firme, duro y muy resistente que est compuesto mayormente por tejido seo conectivo.Son de color amarillento debido a sustancias minerales y orgnicas. Estas sales minerales que se encuentran en los huesos les confiere gran dureza y resistencia, estos minerales son: Fosfato de calcio 85 por 100. Carbonato de calcio 9 por 100 Fluoruro de calcio 4 por 100 Fosfato de magnesio 2 por 100 La osena una sustancia orgnica y constituye la tercera parte del material que forma los huesos y es la que les brinda a los huesos resistencia y elasticidad.Tipos de HuesosExisten diferentes tipos de huesos, eso se debe a las diferentes formas y tamaos de los mismos. Hay tres tipos de huesos: Huesos planos: son delgados, curvos y presentan dos capas de hueso compacto Huesos largos: Predomina el tejido seo compacto Huesos cortos: Formados por tejido esponjoso y medula sea, los podemos encontrar en las manos y en los pies. Huesos irregulares: sus cavidades o senos estn llenos de aire, tienen una forma variada y sus partes delgadas son solo hueso compacto. Fisiologa del Sistema seoLos huesos desempean importantes funciones en nuestro organismo tales como:Proteccin: El sistema seo protege a rganos vitales como cerebro, pulmones y el corazn. Adems brindan proteccin ante las actividades a las que est sometido el cuerpo a diario evitando traumas.Sostn: Como ya sabemos el esqueleto es un armazn, en la cual se apoyan y fijan las dems partes del cuerpo como los msculos, ligamentos y tendones.Locomocin: La asociacin de los huesos con msculos y articulaciones origina al desplazamiento del cuerpo ya que estos se fijan a la estructura sea.Hematopoyesis:Se lleva a cabo en la medula sea roja y consiste en la formacin de glbulos rojos, blancos y plaquetas. Reserva de energa:Esta funcin la cumple la medula sea amarilla ya que es donde se deposita abundante tejido graso, este tejido graso est conformado por adipocitos y sirven como reserva energtica.La OsteoporosisAlimentos para evitar la osteoporosisPara evitar la osteoporosis se recomienda consumir alimentos que contengan calcio ya que es esencial para nuestro cuerpo.Desde el nacimiento hasta la adolescencia la absorcin del calcio alcanza su mximo rol pero al llegar a los 16 o18 aos de edad generalmente las chicas es necesario consumir productos con alto contenidos de calcio. La Nutricin adecuada es fundamental aadir a su dieta alimentos que contengan calcio Y otro minerales y vitamina como son la vitamina D esta vitamina interviene en la absorcin del calcio ya que tiene una hormona llamada calcitrol y se puede encontrar en los siguientes alimentos pescados de agua dulce como el atn y la sardina, salmn ya que en su esqueleto posen vitaminas incluso la yema del huevo y la verduras verdes como son las espinacas que contiene un alto porcentaje de hierro y la vitamina d y los nutricionistas y doctores indican que tomar sol en las maana es muy e recomendable para la absorcin de esta vitamina. (Garca, 2007)Alimentos que contienen calcioEl calcio se encuentra en los productos lcteos como la leche, queso, yogurt etc. Pero lo recomendable es que sean descremadas es decir bajo en grasas porque esas grasa impiden que el calcio sea absorbido. Para aquellas personas que son alrgicas a la lactosa pueden aadir la leche de soya que tiene el mismo porcentaje de calcio que la leche normal. A esta dieta tambin se incluyen el marisco y pescados como el atn, medusa, etc. Tambin lo frutos secos que adems del calcio contienen magnesio y zinc en los adolescentes es muy recomendable porque ayuda a tener un futuro libre se lesione es decir osteoporosis estos se encuentran en el ssamo que tienen el (almendras , higo , nuez , pasas, higos que son muy recomendados que tienen aproximadamente (110/900g )de calcio. Pero en las personas adultas deben reducir el consumo de frutos secos porque 90% de caloras (almendras) (Lpez, 2007). )La legumbre y verduras como el brcoli, acelga, coliflor, alcachofa contienen calcio pero que en ocasiones la fibra no permite el paso de calcio algunos contienen oxalatos lo remendable es hervirlo y desechar el caldo por eso siempre se debe respetar y comer a la hora adecuada con su coccin correcta.Comer frutas como la papaya, moras, fresas y dosis de vitamina C es eficaz y muy recomendable pero siempre equilibrada. (Chambi Gutirrez R. M., 2014)Los porcentajes de calcio el los adultos, nios y embarazadas es diferente en los nios es de 800mg/ diario, adultos 1000/1.300mg diario y las embarazadas 1.200mg/ diario.Realizar ejercicio fsicoEs de gran importancia dejar el sedentarismo y tener una vida activo ya que los huesos son u tejido que tiene vida que se debe fortalecer con ejercicio diario por lo menos 15 a 30min salir a caminar, trotar para que tengan agilidad y se fortalezcan con esto se previene las cadas, fracturas . (Chambi Gutirrez, 2014)El ejercicio eficaz es mantener su propio peso incluyendo practicar algn deporte realizar bailo terapias, andar en bicicleta que a su vez hace ejerci ptimos para los msculos. Con los ejercicio tambin se puede prevenir un sin nmero de enfermedades.Prevencin de la osteoporosisExisten factores no modificables, como la gentica, pero se hallan otros factores, como los hbitos de vida, que se puede mejorar para prevenir la patologa. (Pizarro Chamorro, 2011)Algunos consejos para la prevencin son: Consumir alimentos que contengan calcio debido a que es un compuesto fundamental para la formacin y el mantenimiento de huesos sanos. La vitamina D se necesita debido a que ayuda al cuerpo en la absorcin del calcio. (MedlinePlus, 2015) Consumir una dieta sana y bien balanceada puede ayudar a obtener estos y otros nutrientes importantes, como la vitamina K que ayuda a la formacin de la osteocalcina, esta es una protena fundamental en la formacin de los huesos; se encuentra en vegetales incluyendo la coliflor, brcoli, coles de Bruselas, espinacas, fresas, aceites vegetales e hgado. Disminuir el consumo de sal, ya que este acelera la eliminacin de calcio por la orina. Las bebidas carbonatadas, como las bebidas gaseosas desmineralizan el hueso ya que tienen un exceso de fsforo, no es recomendables consumirlas en exceso. Moderar el consumo de alimentos proteicos de origen animal; carnes, embutidos, pescados no graso. El exceso de estos productos favorecer la prdida de masa sea. Una alternativa es consumir alimentos proteicos, que sea de origen vegetal tales como cereales, lentejas, garbanzos que estn llenos de fibra y protenas, legumbres entre otros. Evitar el consumo excesivo de alcohol, debido a que este tiene un efecto directo sobre los osteoblastos, afectando su actividad y en consecuencia alterando la formacin del hueso. Evitar fumar, el tabaco disminuye el nivel hormonal y aumenta la eliminacin del calcio por la orina. Incluso se debe realizar actividad fsica, porque la inactividad favorece la disminucin de la masa sea. Realizar actividades fsicas ayuda a la estimulacin de secrecin de hormonas que favorecen el desarrollo seo y muscular.Hay que tener presente que en la atmsfera; el ambiente que respiramos contiene partculas txicas como el zinc, plomo, cadmio y el mercurio que afectan negativamente a la masa sea.OSTEOPOROSIS EN LA CALIDAD DE VIDAAparte de sus complicaciones en los huesos, la osteoporosis puede cambiar vida de la persona de muchas otras maneras; afectando a cada persona de manera diferente y en diferentes grados. Las personas que sufren una sola fractura y los que han tenido mltiples fracturas no se enfrentan a los mismos retos. Los sitios ms comunes de una fractura son las caderas, y columnas; estas fracturas pueden influir en la vida de la persona de diferentes maneras; entre los efectos de la osteoporosis en la calidad de vida pueden incluir: La ansiedad y depresin. Limitaciones en la capacidad de trabajar y disfrutar de actividades familiares.Debido a que la osteoporosis tiene efectos amplios, los mdicos y otros profesionales de la salud deben tratar a la persona con osteoporosis de manera integral, no slo la enfermedad.La osteoporosis afecta en los:AspectosEmocionales:La persona con osteoporosis se encuentra nerviosa, debido a que corre el riesgo de fracturarse un hueso. Se siente deprimida, se siente intil e impotente, acomplejado por los cambios en su apariencia fsica. Son algunos de los problemas que la persona con osteoporosis puede obtener y por ende cambiar su estilo de vida. (Fundacin Medica APOYARTE)Aspectos funcionalesEn los aspectos funcionales la persona que tiene esta patologa tiene problemas para trabajar, hacer las tareas de la casa, u otras actividades de rutina, tales como ir de compras.

Es recomendable que la persona que sufre de osteoporosis asista a grupos de apoyo, amigos, familiares pueden ayudar a manejar los retos sociales y las limitaciones que resultan de la osteoporosis.

Bibliografa

1. The University of Chicago Medicine, (s.f.). Anatoma del Hueso. Recuperado de: http://www.uchospitals.edu/online-library/content=S032322. Lpez, J. E., Lpez Salazar, J. E., Lpez Salazar, Y., &Fasanella, H. (2007). Osteoporosis: alimentacin, calcio, vitamina D y ejercicio.GacMd,115, 286-291.3. Chambi Gutirrez, R. M. (2014). Osteoporosis Y Alimentacin.Revista de Actualizacin Clnica Investiga,42, 2204.4. Garca, M. D. P. D., Arias, D. D. C., Prez, M. E. R., Aguilar, L. B. A., Rentera, R. G., Rocha, E. D. M. C.,... & Rodrguez, . D. E. (2007). Estudio epidemiolgico de los factores sociomdicos de la osteoporosis en el Instituto Nacional de Rehabilitacin.Revista Mexicana de Medicina Fsica y Rehabilitacin,19, 5-7.5. Chambi Gutirrez, R. M. (2014). Osteoporosis Y Alimentacin.Revista de Actualizacin Clnica Investiga,42, 22046. Fundacin Medica APOYARTE. (s.f.). Recuperado el 29 de 08 de 2015, de Artritis Reumatoide y Otras Condiciones Autoinmunes: http://fundapoyarte.org/sitio-tera/fun-articulo/sm-7/cont-2756-osteoporosis-y-calidad-de-vida-a.html7. MedlinePlus. (11 de 08 de 2015). Recuperado el 29 de 08 de 2015, de https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000360.htm8. Pizarro Chamorro, P. (02 de 2011). Calidad de Vida en Osteoporosis. Recuperado el 29 de 08 de 2015, de http://www.traumasalut.com/pdf/CALIDAD_DE_VIDA_EN_OSTEOPOROSIS.pdf

Conclusiones En conclusin el sistema seo es muy organizado y completo y es de gran importancia para el ser humano brindndole soporte y rigidez, tambin lo protege ante traumas y lesiones graves. Adems de cumplir funciones principales como la hematopoyesis y de reserva energtica no cabe duda que el aparato o sistema seo es imprescindible y por eso debemos de mantenerlo sano.(Jose Flores) En conclusin la mejor opcin para evitar la osteoporosis es llevar un alimentacin adecuada donde incluya tanto protena, grasa, azucares pero siempre equilibrado sin olvidar que deben tener las vitaminas, nutrientes, para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo (huesos) en si nada en exceso practicar ejercicios como deporte por lo menos 3 veces a la semana y as mantener nuestro cuerpo libre de enfermedades (osteoporosis)y tener un estilo de vida lleno de salud.(Jessica Guacho) La osteoporosis es una patologa que se puede y no se puede prevenir, debido a que posiblemente sea gentico.Lo que podemos realizar como personas es mejorar nuestro estilo de vida, cuidando nuestra alimentacin, consumiendo una dieta balanceada; cuidando nuestra integridad fsica dejando a un lado el sedentarismo, debido que al tener nuestro cuerpo en constante movimiento evitamos la prdida de masa sea.Adems la osteoporosis puede afectar la calidad de vida de la persona. Cuando la persona sufre alguna fractura pierde su independencia, esa persona depender de otra para su cuidado, generando esto un problema emocional, debido a que se deprimir, al saber que despus de la fractura no podr realizar sus actividades con normalidad. (JOSELYN GARCA RAMOS)

ENCUESTASexo: ___ Fecha: _______Edad: ___Marque la respuesta que considere correcta con una X1) A qu rganos afecta la osteoporosis?Al corazn Huesos Riones Desconozco2) Tiene algn familiar que presente osteoporosis? SiNo 3) Quin cree usted que padece ms la osteoporosis? Hombres Mujeres 4) Conoce usted cuales son los factores de riesgo?Falta de calcio o vitamina DGenticoEdadTodas las anteriores5) La osteoporosis afecta la calidad de vida? Si No

6) la osteoporosis e una enfermedad que se puede prevenir?SiNo7) Conoce usted qu alimentos ayudan al fortalecimiento del hueso?Si No 8) Cul de estos alimentos son considerados la mayor fuente de calcio? Leche y derivadosVegetalesFrutos secos