Proyecto de Educación ambiental en la Universidad Veracruzana

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RESUREN 2014 Introducción En la Univ ersi dad Ve racr uzana Facu ltad de Ped ago gía, actu alme nte hemos observado que existe poca información que guíe al estudiante hacía un consumo consciente responsable, por lo que en el presente proecto de intervención, se busca orientar e informar al estudiante dot!ndolo de conocimientos, que les aude a tomar conciencia en el consumo de los alimentos bebidas que adquieren cotidianamente" Es importante que el estudiante sea consciente de la importancia de llevar a cabo un consumo responsable, porqu e esto imp actar ía en la adopc n de h!bi tos alimenticios adecuados saludables fortalecería la dimensión ambiental para la sustenta bil ida d" Es por eso que conside ramos conveni en te imp lementar un programa de consumo responsable" #espu$s de hacer un diagnóstico tener como resultado que en la Facultad de Pedagogía de la Universidad Veracruzana no ha un consumo responsable, nos dimos a la tare a de bus car inf ormación sobre el tema, para as í post eriormente promover el cons umo resp onsa ble el cuidado del medio ambien te a que el impacto que est! teniendo el medio ambiente es mu fuerte serio los malos h!bitos en el consumo son un problema de todos" En el equipo %E&U%E' apoamos la idea de que como consumidores, (ltimo eslabón del sistema económico, tenemos una responsabilidad, pero tambi$n tenemos un poder" )on nuestra forma de consumir podemos influir en la marcha de la economía del mundo de una forma directa"

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RESUREN 2014

Introducción

En la Universidad Veracruzana Facultad de Pedagogía, actualmente hemos

observado que existe poca información que guíe al estudiante hacía un consumo

consciente responsable, por lo que en el presente proecto de intervención, se

busca orientar e informar al estudiante dot!ndolo de conocimientos, que les aude

a tomar conciencia en el consumo de los alimentos bebidas que adquieren

cotidianamente"

Es importante que el estudiante sea consciente de la importancia de llevar a cabo

un consumo responsable, porque esto impactaría en la adopción de h!bitos

alimenticios adecuados saludables fortalecería la dimensión ambiental para la

sustentabilidad" Es por eso que consideramos conveniente implementar un

programa de consumo responsable"

#espu$s de hacer un diagnóstico tener como resultado que en la Facultad de

Pedagogía de la Universidad Veracruzana no ha un consumo responsable, nos

dimos a la tarea de buscar información sobre el tema, para así posteriormente

promover el consumo responsable el cuidado del medio ambiente a que el

impacto que est! teniendo el medio ambiente es mu fuerte serio los malos

h!bitos en el consumo son un problema de todos"

En el equipo %E&U%E' apoamos la idea de que como consumidores, (ltimo

eslabón del sistema económico, tenemos una responsabilidad, pero tambi$n

tenemos un poder" )on nuestra forma de consumir podemos influir en la marcha

de la economía del mundo de una forma directa"

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Planteamiento del problema

El consumo responsable o consciente *+mplica valorar los productos los servicios

que tiene en cuenta la usticia social, $tica la protección del medio ambiente"

)uando consumimos colaboramos en todos los proceso que hacen posible el

obeto o servicio consumido- el consumo responsable consiste en valorar estas

repercusiones .sociales, económicas medioambientales/ en el momento de

elegir un producto0"

  El consumo responsable sabemos que tiene influencia en el desarrollo social,

en lo económico en el medio ambiente, por lo que consideramos que en la

actualidad, nuestra sociedad est! inmersa en esta problem!tica, a que hemos

observado que existe un consumo irresponsable en la comunidad, vemos que

existe poca información de cómo valorar un producto al momento de elegir en el

mercado" Por lo que es mu usual que el consumidor adquiera productos que

afecten en su economía, su salud repercutan en el cuidado del medio ambiente"

Es de suma importancia llevar a cabo el consumo responsable en la Facultad de

Pedagogía en la región Poza %ica1 2uxpan, despu$s de obtener el diagnóstico

darnos cuenta que en la Facultad no cuentan con una educación adecuada sobre

un consumo responsable una educación ambiental para orientar, informar dotar 

al estudiante de conocimientos de cómo llevar a cabo un consumo responsable,

con ello trataremos de impactar en la comunidad estudiantil dando a conocer los

beneficios que conlleva un consumo responsable, sea en lo social, económico

en la preservación de nuestro medio ambiente"

  En la educación para el consumo responsable, es importante destacar la

función del Pedagogo, a que $ste posee las habilidades, actitudes

conocimientos para orientar e informar a la comunidad universitaria, fortaleciendo

valores que permitan meores h!bitos en $sta !rea, mediante información

adecuada que considere el impacto publicitario su influencia en el uicio al

momento de adquirir un producto- esto implica sensibilizar *mover0 conciencias,

para que los estudiantes tengan la posibilidad de decidir qu$ les es (til para su

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salud física, mental emocional, fuera de toda manipulación de los mensaes

subliminales de la mercadotecnia que sólo conducen a un consumo irracional"

)on esta información al concientizar al individuo en el consumo responsable, se

busca promocionar que los productos que consuman sean reciclables ecológicos, sean ben$ficos para su salud, evitar el consumo de productos

pl!sticos, aluminios, tetra pac3, etc" El consumo responsable, implica que el

consumidor conozca los est!ndares de calidad1 precio el costo1 beneficio" )on

esto el consumidor ser! reflexivo exigente al momento de comprar productos

comerciales"

 

#e manera concreta, en el caso de la Facultad de Pedagogía se observa que no

se est! llevando a cabo un consumo responsable por parte de la comunidad

estudiantil, los docentes el personal acad$mico de dicha institución" #ebido a lo

anterior, esta situación en problemas como sobrepeso, en alumnos, docentes

acad$micos igualmente, en la derivación de enfermedades cardiovasculares, el

incremento de personas an$micas, diab$ticas, hipertensas, etc" Esto se debe

principalmente a la alimentación que llevan, por ello hemos observado que los

alimentos que generalmente consumen los estudiantes, docentes personal

acad$mico son la ingesta de harinas, alimentos con alto índice de grasas como las

frituras, productos enlatados, como tambi$n la ingesta de bebidas gaseosas

embotelladas, etc"

  )omo a se ha mencionado, estos productos perudican la economía de los

estudiantes principalmente, su salud al no contener los nutrientes necesarios para

su funcionamiento adecuado al mismo tiempo afectando la conservación del

medio ambiente al desarrollo sustentable de la Facultad de Pedagogía"

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Justificación

Un consumo consciente responsable, orientado al fomento de actividades

satisfactorias para la naturaleza las personas es una gran contribución un

decisivo instrumento de presión frente a la sociedad" Pero, para ello, en

%E&U%E' pensamos que el consumidor tiene que estar informado- informado

para ser libre elegir correctamente" Elegir productos servicios que vienen de

formas sociales, $ticas sostenibles en toda la cadena de valor" Elegir productos o

servicios acordes a sus necesidades a su economía" El consumidor tiene que

conocer, que protestar, que exigir, que reclamar"

 4 trav$s de este proecto pretendemos colaborar en la vida cotidiana, de cualquier 

tipo de ciudadano o ciudadana que desee contribuir, indicando que h!bitos son o

no recomendables" El proecto se plantea como obetivo principal la información

correcta sobre los diferentes bienes o servicios la educación divulgación para

facilitar el conocimiento sobre su adecuado uso, consumo o disfrute" Es importante

motivar una reflexión en positivo sobre las ventaas de un nuevo modelo de vida,

de sociedad de economía de valores"

Es necesario formar, mentalizar motivar a las personas en su !mbito dom$stico,

escolar, laboral de ocio para un cambio de h!bitos en dirección a frenar el

cambio clim!tico, así como dotarlos de información para que asuman su

responsabilidad dentro de su forma de gestión"

&e puede dividir el proecto en dos partes claramente diferenciadas5

67" )ampa8as de sensibilización en información contin(as en el a8o, a trav$s de

las cuales se va introduciendo el concepto de consumo responsable a diferentes

grupos de inter$s, en función de dónde se realice el acto o sea el canal de

distribución"

97" %ealización de un calendario a8o 9:6; sobre el consumo responsable que

comprender! diferentes mensaes sobre el consumo responsable para cada día de

los meses asignados durante este semestre"

F4&E +5 4ctividades previas" #onde se recogen las actividades de realización de

campa8as de sensibilización e información"

F4&E ++5 &elección de datos e información"

F4&E +++5 %edacción edición del calendario de actividades para el proecto *Por

un )onsumo responsable, cambiemos nuestros h!bitos0"

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F4&E +V5 )omunicación, publicidad difusión"

F4&E V5 Evaluación del proecto de <rientación Educativa Vinculado a la

)omunidad"

 

Objetivo General

+mplementar un programa que oriente a los estudiantes de Pedagogía sobre el

consumo responsable, para que adopten h!bitos alimenticios saludables al

mismo tiempo fortalezcan la dimensión ambiental para la sustentabilidad"

Objetivos específicos

• &ensibilizar a los alumnos de la Facultad de Pedagogía hacia la pr!ctica de

h!bitos para el consumo responsable"

• +mplementar actividades que contribuan a meorar los h!bitos alimenticios

en los alumnos de la Facultad de Pedagogía"

• &ensibilizar sobre las causas consecuencias medioambientales que

produce el consumo excesivo"

• Evaluar los resultados obtenidos con la eecución del proecto"

Metas

=ogra que los alumnos de la facultad de pedagogía identifiquen

reconozcan la información acerca de ser consumistas responsables el

impacto que ocasiona el no serlo" +nvolucrar a los alumnos de la facultad de pedagogía a que sean

partícipes del proecto educación sustentable"

+ntegrar a la comunidad estudiantil a contribuir formar parte del

cambio ambiental" #ar a conocer diferente información acerca de cómo podemos contribuir 

a medio ambiente" +nformar a los alumnos de los efectos negativos que tiene el impacto del

abuso del consumismo"

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Actividades:

Propaganda para dar movimiento a muestra información proecto)apsulas informativas para dar a conocer la importancia de ser un

consumidor responsable%ecolección de basura para clasificarla por medio de esta realizaremos

talleres de reciclae"El *día de la fruta0 para contribuir a una alimentación saludable")onferencia con un nutriólogo"

Evaluación

&e valorar! la presentación del trabao en presentación multimedia"

El contenido expuesto debe ser claro preciso dando a entender a loscompa8eros, de la meor forma posible, el aspecto tratado"

&er! importante la redacción la ortografía del tema5 buena expresión, riquezasint!ctica vocabulario preciso"

2ambi$n se prestar! atención a la presentación de un taller de reciclae cómoevaluación para el tema de consumo responsable"

Bibliografía

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RESUREN 2014

Marqués, M. A. (29 de Septiembre de 2014). http://internetaula.ning.com/ .

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http:internetau!a.nin".#ompro$!esb!o"spro%e#to&#onsumo&

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Mart'ne, . *. (20 de Septiembre de 2014). Suena México. Obtenido de Suena

Mé+i#o: http:suename+i#o.#omerde&%&so#ia!entorno!e"is!a#ion&

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-esponsab!e, . (2/ de Septiembre de 2014). Consumo Responsable. Obtenido

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http:.#onsumoresponsab!e.or"#riteriosinde+