Proyecto de Vivero

7/28/2019 Proyecto de Vivero

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1. Datos de Identificacin

TTULO DEL PROYECTO: INSTALACION DE UN CENTRO DEPRODUCCION ORGANICO DE PLANTASAROMATICAS Y MEDICINALES

ANTECEDENTES

El proyecto nace de la necesidad de generar ingresos econmicas para la carrera

profesional de Farmacia y Bioqumica y a la vez mejorar la imagen institucional de la

Universidad Peruana Los Andes que ha ido creciendo en funcin a sus meritos. Como sesabe nuestra casa superior de estudios esta en mejora continua da a da tratando de

afianzar mas su imagen institucional y reconocimiento, el cual lo hecho de manera

satisfactoria a travs de su formacin acadmica y cientfica, es por esto que se rescata la

utilidad de este Centro de Produccin para la aplicacin del plan acadmico en toda su

capacidad cumpliendo satisfactoriamente las prcticas de laboratorio y promoviendo la

investigacin cientfica siendo elite y pioneros en explotar tales recursos.

JUSTIFICACION

El Proyecto INSTALACION DE UN CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE

PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES en la localidad de Ataura, propiedad de

la UPLA permitir :

A.- Complementar el desarrollo de las Unidades de Ejecucin Curricular de las ctedras de

Botnica, Farmacobotnica, Farmacognosia, Ecologa y Medio Ambiente.

B.- Dotar de ingresos financieros para la Carrera Profesional de Farmacia y Bioqumica,

con producto de las ventas de productos.

C.-Brindar servicios a la comunidad y otras instituciones, mejorando considerablemente la

imagen de la Universidad Peruana Los Andes,

1.2.-OBJETIVOS:

1.2.1.-Objetivo principal o general:

Dotar a la Unidad Acadmica de un Centro de Produccin, complementar el

desarrollo de diversas Unidades de Ejecucin Curriculares y proporcionar servicios a

la comunidad

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1.2.2.-Objetivos especficos:

a.-Instalar inicialmente un vivero de especies vegetales aromticasb.-Cultivar cinco especies vegetales aromticas

c.-Preparar y vender hierbas aromticas orgnicas frescas . estabilizadas y

envasadas convenientemente

METODOLOGIA

1. Realizar el esquema base del proyecto Marco Lgico y Perfil del Proyecto al igual que

el estudio de factibilidad el proyecto.2. Realizar el estudio de ingeniera de proyecto especificando el diseo arquitectnico,

instalacin e implementacin del CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE

PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA en el distrito de Ataura -

Jauja

3. Seleccionar y especificar los materiales y equipos para la mecnica de funcionamiento

4. Aplicar las normas de Buenas Prcticas de Agricultura (BPA) y capacitacin del

personal para el desarrollo y adaptacin de los especmenes botnicos.

5. Desarrollar una produccin eficiente de filtrantes en funcin a especies vegetalespropias del Centro de Produccin.

6. Realizar el estudio econmico financiero para analizar y objetivizar la rentabilidad del

proyecto.

7. Obtener ingresos econmicos para el sostenimiento y superacin de la carrera

profesional de Farmacia y Bioqumica en aras de la acreditacin de la misma.

1.3.-RESUMEN EJECUTIVO

Se pretende mejorar el rea de enseanza aprendizaje, investigacin y

proyeccin social ; dotar de ingresos econmicos y a la vez promover la imagen

institucional de nuestra Casa Superior de Estudios, implementando el CENTRO

DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS Y

MEDICINALES UPLA, como un patrimonio cultural y ecolgico

Satisfaccin de las necesidades de conocimiento sobre propiedades curativas y

homeopticas de las especies vegetales propias de las zonas, las cualespromovern la investigacin, evitando el conformismo en nuestros

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1.4.-RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

1.4.1-Recomendaciones: Se recomienda hacer una buena campaa de publicidad del CENTRO DE

PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES

UPLA, para tener una mejor acogida al momento de su apertura.

Se deber llevar un registro de record de activos y pasivos para proyectarse en su

produccin de servicios y venta informacin y/o recuerdos para poder cubrir la

demanda de visitantes.

El CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS

Y MEDICINALES UPLA debe promover la importancia del conocimiento sobre las

caractersticas biolgicas, botnicas y medicinales e investigaciones relevantes

1.4.2-Conclusiones:

El proyecto CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS

AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA puesto en marcha y dirigido

adecuadamente asegura la promocin de la investigacin sobre medicina herbolaria

de especies de nuestra

Al crear una buena imagen institucional de la UPLA en funcin a los tems

establecidos atraer mayor nmero de postulantes y por ende mejorara nuestro

posicionamiento y preferencia estudiantil.

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II.-ESTUDIO MERCADOTECNICO

2.1.-ASPECTOS GENERALES

2.1.1-Definicin Del Producto:

Posicin arancelaria:

Licencia de apertura del SPPOMA de La FCS de la UPLA. Licencia de R.U.C. por concepto de servicios prestados.

Licencia de registro ecolgico sobre las especies botnicas existentes en nuestro

CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS Y

MEDICINALES UPLA

Usos:

Las especies botnicas son especficos en el trabajo de investigacin sobre

medicina herbolaria y homeoptica favoreciendo la investigacin y el desarrollo

cientfico.

Las especies botnicas expuestas demandaran mayor uso debido a que se

difundirn y se darn a conocer sus utilidades y bondades en la medicina

herbolaria y homeoptica, evitando as su depredacin.

Propiedades:

Para mejorar la calidad de los las especies botnicas del CENTRO DE

PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS YMEDICINALES UPLA de La FCS de la UPLA cuentan con las siguientes

especificaciones tcnicas.

Nuestros especmenes botnicos contaran con:

Registro botnico y taxonmico.

Buenas Prcticas agricultura BPA

Sustrato orgnico 100%

Sistema de riego.(goteo)

Monitorizacin de las especies botnicas y tiempo de vida til.

Limpieza de su rea de desarrollo (evitar la antibiosis)

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Control de insectos y animales dainos.

Atencin por un ingeniero agrnomo y forestal.

Control de plagas y/o otros agentes. Conservacin y mantenimiento del habitad

Temperatura e iluminacin.

rea para desarrollo segn el especien botnico.

Tiempo de vida til de los especmenes botnico.

Su tiempo de vida til est en funcin de que sea una especie arbrea, herbcea

y/o otros.

Su valor radica en su bajo presupuesto, tiempo de vida largo y aclimatacin debido

a que estn en su propia regin

Buena practicas de atencin al pblico en el servicio de gua e ilustracin al pblico.

Buenas prcticas de venta (venta de filtrantes). BPV.

Normas para su servicio y comercializacin:

Su servicio se basa en un sistema de gua y exposicin.

Su servicio se basa tambin en la venta de te filtrante en funcin a las especies

botnicas presentes en la zona.

Su servicio de entrada se hace bajo un registro de control y se le otorga los

derechos de informacin al visitante.

Las investigaciones no implica depredacin de las especies botnicas ms bien su

preservacin.

Se destaca:

El diseo: El proyecto es de carcter econmico y se orienta a impulsar la

investigacin cientfica a nivel de los estudiantes de la FCS de la UPLA y realizar

trabajos de tesis.

Canales de distribucin: Horizontal porque el servicio se hace de manera es

personalizada o dirigida a toda la masa o carga turstica.

Tamao y rea del mercado: A nivel departamental o regional en Junn las

investigaciones cientficas de funcin del sector salud sobre medicina herbolaria y

homeoptica se llevan con mayor nfasis en la provincia de Huancayo en la cual

destacan las universidades como la UPLA, UNCP y otras las cuales albergan un

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Se da en funcin de las actividades acadmicas exigidas a los estudiantes generalmente

de la FCS en funcin de sus planes acadmicos de prcticas establecidos (carrera de

Farmacia y Bioqumica) .

-Posibilidades de visitar el CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE

PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA:

Se da en funcin al nivel socio-econmico de los estudiantes y a las caractersticas y

comportamiento de servicio en el mercado.

-Tiempo de visita al jardn botnico:

Se realizara generalmente los das viernes y en funcin al tiempo de vida del espcimen.

-Condiciones ambientales para brindar los servicios de jardn botnico:

Se hace de manera abierta, natural y se dan las recomendaciones e informacin sobre los

especmenes botnicos.

2.3.-Anlisis de la oferta

2.3.1.-Demanda histrica

El anlisis de la oferta se da en funcin de la demanda histrica pudiendo calcular demanera eficiente la oferta que se dar par el ao 2011 en razn de las ventas del ao

anterior, Proponiendo el nmero de visitas que se realizaran prximamente.

La importancia de la demanda histrica es que nos va a permitir los clculos para la

proyeccin de la demanda y as determinar el posible nmero de visitas al jardn botnico

evitando prdidas econmicas en su sostenimiento.

2.3.2.-Demanda potencial

La oferta de servicios del CENTRO DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS

AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA, en funcin a la demanda potencial obedece

muchas veces al comportamiento de la moda de la visita afluyente en el valle del Mantaro

esto se puede explicar en base a un aumento de conocimiento o investigaciones de

especmenes botnicos que se realicen en las universidades, teniendo as que aumentar la

oferta que se da en funcin del nuevo comportamiento de compra del mercado.

2.3.3.-Proyeccin de la demanda

Para equiparar la futura demanda de servicios del CENTRO DE PRODUCCION

ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA, deber ofertar

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en nmero equivalente de los resultados obtenidos mediante la proyeccin de la demanda

de servicios intentando satisfacer las necesidades.

III.-DISPONIBILIDAD DE INSUMOS

3.1.-Caractersticas principales de la Materia Prima.

Las materias primas sobre la cual se efecta los procesos de transformacin para obtener

el producto final son:

Material biolgico:Plantas aromticas medicinales: Manzanilla, organo, menta, cedrn

Material de sostenimiento del material biolgico:

Sustrato: Materia orgnica

Recursos hdricos:

-Agua para riego.

Complementos para produccin y su reproduccin:

Cuatro Mdulos de madera

Mallas especiales anticidos

Techo con calamina plastificada

Raticidas

Artculos de jardinera:

- Lampas: Cuchara, Cuadras Picos. Mangueras. Esptulas. Tijeras de jardinera.

Podadoras. Mochilas fumigadoras. Arados manuales. Cal

Los recursos materiales necesarios para que se efectuara los procesos detransformacin para obtener el producto final son:

Material de acondicionamiento del material biolgico:

rea de crecimiento:

-Zona de preparacin de almacigo

-Zona de seleccin de las especies vegetales.

reas de cultivo: deben estar separados por: Produccin y Reproduccin.

rea de riego: Riego por goteo

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Economiza el lquido vital y evita la proliferacin de otras especies vegetales

ajenas al jardn botnico que no hayan estado planificados y el uso del sustrato

orgnico retiene la humedad.

Material para el manejo de desechos y residuos:

Bolsas de plstico: Los residuos de ciertos rboles causan la antibiosis de ciertas

especies vegetales originando la prdida de estas, por lo tanto debern eliminarse

muchos de los residuos como hojas secas, ramas y otros desechos orgnicos.

Material para la proteccin del personalIndumentaria: - Guardapolvo.

- Botas.

- Guantes.

- Mascarillas.

Material para la oficina:

Equipos:

-Computadora

-Impresora-Software

-Fax

-Telfono

-Telfono (anexo)

-Extintores

-Botiqun

-Estabilizador

-Radio transmisor

3.2.-Participacin del Proyecto dentro la disponibilidad de insumos.

La materia prima es de tipo renovable: agua y mejoramiento del medio ambiente,

aunque el mantenimiento incurre en gastos.

Especmenes Sostenimiento HabitadPlantas

aromticas y

medicinales:Manzanilla,

Materia orgnica, poda y

agua

Est en funcin a su tamao

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organo, cedrn,

menta

El proyecto impactar o no sobre el medio ambiente

Polucin de suelo: Ninguno

Los desecho orgnicos no daan el suelo

Las especies botnicas mejoran la composicin del suelo

Los insecticidas y otras sustancias son biodegradables

Polucin en el agua: Ninguno:

El agua solo se usa en la limpieza, sostenimiento de las reas verdes, y

mantenimiento de la humedad de lquenes. Musgos y hongos.

Polucin en el aire: Ninguno:

Las especies botnicas mejoran la calidad del aire

Disminuyen la contaminacin del parque automotor

Impacto del proyecto sobre la comunidad:

El proyecto es de carcter econmico ya que ocasiona sostenimiento econmico, prestigio

y conocimiento en las personas que vengan a visitar el CENTRO DE PRODUCCION

ORGANICO DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES UPLA, permitiendo

dar a conocer las bondades de las especies botnicas propias de la regin promoviendo lainvestigacin cientfica en funcin de las mismas.

3.3.-INVERSION:

INVERSIN EN TERRENO

La Universidad es propietaria

INVERSIN INICIAL: Cultivo inicial

Inversiones iniciales MontosPreparacin del terreno 500.00Mdulo tipo invernadero 1 000.00Especies vegetales 200.00Abono orgnico 1 000.00Recursos hdricos 40.00Artculos de jardinera: 300.00Complementos para produccin 500.00Medicinas, insecticidas, y control anti

plagas[previo al control biolgico]

1 500.00

Imprevistos 10% 504.00Total 5544 00

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Fuente: Elaboracin propia.

FINANCIAMENTO UPLA

INVERSION FUTURA

Inversin muebles y enseres, equipo, vehculo y maquinaria:

Inversiones Totales Monto Total ($)Total muebles y enseres1 3 000.00Total equipos de oficina2 1 000.00Total herramientas de produccin 1165.00Total instrumentos de acopio3 1741.00Total maquinaria4 1000.00

TOTAL 5906.00Fuente: Elaboracin propia.

FINANCIAMENTO Derivadas de comercializacin

OBSERVACIONES

Factores climticos: El SISTEMA DE PRODUCCION ORGANICO DE PLANTAS

AROMATICAS Y MEDICINALES requiere de la instalacin de un subministro de agua

y un compostera para la obtencin de materia orgnica. Esto con el fin de maximizar losinsumos y mano de obra usados

Produccin del Insumo: se usaran tcnicas especiales de riego.

IV.-INGENIERIA DEL PROYECTO

Definicin del producto en relacin a su fabricacin:

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4

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Caractersticas tcnicas

Los especmenes botnicos cumplen con las buenas prcticas de agricultura BPA y sucuidado se rige con las normas que conservan el ambiente segn la aplicacin de la

tecnologa y calidad del ISO 14000.

Especificaciones de calidad

Los estndares de calidad aplicados en el desarrollo de los especmenes botnicos seala

la utilizacin de:

Buenas prcticas de agricultura BPATecnologa para el desarrollo del habitad

-Preparacin de los viveros para la produccin de almcigos y esquejes.

Tecnologa en el almacenamiento

-Buenas prcticas de almacenamiento de material de fumigacin, limpieza y

conservacin del centro de produccin. (Estos debern ser biodegradables)

-Buenas prcticas de almacenamiento de material de sostenimiento

Tecnologa para el desarrollo en el manejo del control de plagas.-Uso de sustancias biodegradables.

Tecnologa para la conservacin del medio ambiente

-Produccin con estndares ISO-14000

ISO 9000: aplicado en los procesos de:

-Buenas prcticas de recoleccin de materia prima.

-Buenas prcticas de prcticas de seleccin de materia prima

-Buenas prcticas de manufactura BPM en la produccin de filtrantes de ciertos

especmenes botnicos con actividad y capacidad teraputica demostrado.

-Buenas prcticas de almacenamientos en la produccin de filtrantes a base de los

especmenes botnicos.

ISO14000: aplicado en los procesos de:

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Tecnologa para el desarrollo en el manejo de desechos.

-rea de preparacin de humus en funcin a los residuos orgnicos de las especiesbotnicas.

Tecnologa para el desarrollo en el manejo procesos de fumigacin.

-Los equipos de fumigacin no debern contaminar el medio ambiente debiendo

evitar en todo momento la contaminacin del medio ambiente.

-los insecticidas y/o plaguicidas debern evitar contaminar el medio ambiente,

siendo estos naturales y biodegradables.

Tecnologa para el almacenamiento de datos y registros

-Buenas prcticas en el procesamiento de datos e informtica.

Normas tcnicas

Con respecto al personal:

- El personal deber ingresar a los ambientes del Centro de produccin habiendo antes

pasado por los vestidores.

- El personal no deber ingresar alimentos diferentes a los estipulados para el consumo delos ambientes del centro de produccin para evitar contaminar el medio ambiente y una

contaminacin cruzada hacia los especmenes botnicos..

Con respecto a los clientes:

-Estn prohibidos de arrojar basura o desechos orgnicos dentro del Centro de produccin.

-Los clientes podrn apreciar a los especmenes botnicos que se encuentran en

exhibicin y pedir informacin o detalles sobre sus caractersticas frmaco botnicas.

PROCESO DE PRODUCCIN:

Consta de diversas etapas que detallaremos individualmente:

Preparacin del terreno:

Los trabajos de preparacin se inician generalmente con el extirpado, traslado y

eliminado de la malezas, susceptible de hacerlo con facilidad y a mano, esto es llamado

despejo (nuestro proyecto considera la utilizacin de este mtodo). Posteriormente se

realiza el riego denominado de demodro riego largo y prolongado de 10 a 16 horas de

manera que se humedezca uniformemente la superficie del todo el terreno.

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Se procede luego a la roturacin del terreno y aradura, as como al desarrollo y

desmenuzado de terrenos que se realiza con tractor y rastra de discos o dientes flexibles,

pudindose en continuacin pasar un tabln de modo de rebajar altas y con ello aseguraun nivelado general.

Adems deben proporcionarse el nmero de despojos que sean necesario, de

manera que al final de la preparacin, el terreno quede completamente libre de toda

vegetacin seca fresca.

Luego se cubrir con materia orgnica aproximadamente unos 30 cm de altura

(Capa arable)

Con el rastrilleo y nivelado del terreno queda ste para trazado de los surcos.

Almcigo:

Una vez mullido, desterrado y despejado el terreno, se procede a hacer las camas,

que el sitio donde propiamente se siembra la semilla, los que pueden ser de 10m de largo

por 1m de ancho mas los bordes por donde se caminar y acequias o canales que sirvan

para traer el agua del riego. Cuando se estn nivelando las camas se aprovecha para

fertilizar ya sea con fuente orgnica o abono qumico.

La semilla que se siembra en estos almcigos, debe encontrar y reposar en tierra

liviana, mullida, arenosa, permeable y moderadamente expuesta al sol, este sembro debehacerse para desinfeccin de las semillas. Las hileras formadas por las camas se deben

distanciar a 10cm, de esta forma se busca obtener un almcigo no muy denso pero con

mayor numero de plntula que emerjan con buen desarrollo para ser transplantadas.

Transplante y Cultivo:

El mejor transplante de las plantas medicinales es hecho a mano. Este se realiza

abriendo un ligero hueco con el dedo ndice o pulgar, o sino con un trozo de carrizo. Aqu

se colocar la plntula verticalmente sin introducirla, debiendo quedar al nivel que cuando

estuvo en el almcigo, luego se comprimir bien a fin de que las raicillas reciban solo lo

suficiente de humedad. En esta etapa se deben considerar los siguientes aspectos:

Fertilizacin:

No requerir porque utilizaremos como sustrato a al materia orgnica

Control de la maleza:

Las plntulas de las plantas medicinales una vez colocada en el campo estn sujetas a la

ocupacin de otras plantas no deseadas como las malezas, las cuales pueden contener

insectos dainos para el cultivo.

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El mtodo de control es manual, este tipo de control se realiza anual o frecuentemente

para evitar reinfestaciones tempranas de los campos de cultivo.

Los deshierbes se inician a los 20-35 das de transplante y pueden repetirse en 203 vecesms dependiendo que tan rpido se infestan los campos luego de cada deshierbe.

El otro mtodo de control de malezas es el empleo de herbicidas productos selectivos que

no daan las plantas medicinales solo las malezas, dependiendo de la dosis que se utiliza.

Esta dosis se da en funcin del rea da tratar y no en concentracin como en el caso de

insecticidas o fungicidas.

Otro punto de importancia es las caractersticas del herbicida si acta mejor en

aplicaciones pre emergentes o post emergentes a la maleza.

Riego en el campo:La carencia de suficiente humedad para las plantas medicinales puede provocar la

formacin del bulbo en forma prematura trayendo como consecuencia del tamao

pequeo; as como puede provocar problemas con insectos como trips o caros. Se

recomienda utilizar riegos con menor frecuencia y mas tiempo de riego conforme la planta

desarrolle.

Es importante tambin que el agua no est en contacto constante con la base de la planta

porque facilita la aparicin de problemas fangosos causando la pudricin de la raz o de la

raz de la planta.Otro aspecto que debe tenerse en cuenta en el de sincronizar los riesgos con la

fertilizacin nitrogenada luego del transplante, se debe aplicar el fertilizante luengo de un

riego algo pesado para que el fertilizante pueda disolverse y pasar a la zona radicular del

cultivo para ser absorbida por la planta.

Cosecha:

Se realiza una vez que las races ya alcanzaron su mximo desarrollo, la zona del cuello

se ablande y el follaje se dobla.

La cosecha se las plantas medicinales es hecha a mano.

Una vez realizado el proceso de cosecha se pasa el airado, el cual es un proceso continuo

a la cosecha.

Esta etapa se refiere al secado del cuello a las races y catfilas.

Luego de sacar las races estos se colocan encima del terreno y se deja secar por unos

cuarenta das.

La velocidad de curado depende de la temperatura, humedad, viento y nivel de humedad

del cuello y las races.

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Mayormente, el curado se realiza sin eliminar el follaje, por lo menos hasta lograr un

secado parcial.

Las races y las hojas se secan de 1 a 14 das dependiendo de la madurez de stos a 32 -35 C de temperatura.

PROCESO DE ACOPIO

El proceso de acopio se inicia cuando las plantas medicinales llegan al centro de acopio se

realizarn los siguientes pasos:

Limpieza:

Las races y las hojas son limpiadas en seco, de manera manual hasta el punto que sealcance uniformidad en la planta.

Seleccin:

Consiste en la separacin de las hojas que no cumplen con los requisitos en el

mercado potencial. Estos es que tengan daos, enfermos, raspaduras, deformaciones y no

cumplan con los requisitos de tamao, se deben eliminar las races quebradas as como

aquellas que muestren signos de brotamiento y los daos por insolacin.

DIAGRAMA DE FLUJO

Para especies botnicas en el jardn botnico:

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-Cronograma de las actividades.

ACTIVIDADES TIEMPO DE EJECUCIN EN SEMANAS1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Desarrollo del proyecto xPresentacin del proyecto xEstudio de factibilidad x x xAceptacin del proyecto x

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Insumos para almcigo

Almacigo

Insumos de transplante

Transplante y cultivo

Cosecha

Curado

Limpieza

Seleccin

Desecho

Clasificacin

Almacenamiento

c/ o s/ refrigeracin Investigacin

Traslado a centro de acopio

Transporte

LEYENDA:

Operacin

Transporte

Almacenamiento


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Diseo arquitectnico x xLicencia y premiso para la

obra

x

Ejecucin de la obra y

edificacin

x x x x x x

Instalacin de agua

Riego a goteo

SSHH

Desage

x

X

xInstalacin elctrica x xInstalacin de telfono xInstalacin de Internet xTrabajos de carpintera x xTrabajo de cerrajera xPintura y acabado

De contenedores

x x

Instalacin del rea de

produccin de humus

x x x

Instalacin del rea de

almacenes

x x

Instalacin de la

oficina

x x

Implementacin del jardn

botnico

x x

Apertura de la obra x

Funcionamiento de la obra xPruebas de puestas en

marcha

x

-Pruebas de puestas en marcha.

La prueba de puesta en marcha se consolidara en la semana 14, aqu se evala como

hacer el gasto para mantener el capital de trabajo preestablecido.

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ANEXOS

DESCRPCION DE ALGUNAS PLANTAS AROMATICAS MEDICINALES

CEDRON

Familia: Verbenceas

Latn:Lippia citriodora

Vulgar: Verbena aromtica, Hierba Luisa.

Arbusto muy aromtico, en el que las flores de color blanquecina se encuentran

dispuestas en espigas verticiladas; las hojas lanceoladas, enteras, de corto peciolo,

poseen un olor muy suave y penetrante parecido al de la lima. Este arbusto es

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originario de Amrica del Sur (Chile). Se cultiva con mucha profusin en jardines,

pero el desarrollo del mismo requiere un clima soleado y hmedo. Florece en

primavera-verano. Se recolectan las hojas a finales de verano.Principios activos: La esencia que contiene citrol, limonero, geraniol, levogiro y

verberona.

Propiedades: Tnico estomacal, sedante, carminativo y antineurlgico.

Aplicaciones: Las hojas en infusin favorecen las digestiones difciles y es

calmante de dolores nerviosos. Partes utilizadas: Las hojas. Presentacin: Hojas

desecadas y aceite esencial.

MANZANILLA

NOMBRE CIENTFICO Matricaria chamomilla

NOMBRE COMUN: manzanilla

DESCRIPCIN: Es una planta herbcea anual, ramificada, con un tallo de hasta

70 cm. de altura, los tallos son erectos y ramosos, y de fuerte olor aromtico. Las

hojas son de color verde intenso, son alternas y dan lugar has hojas pinnadas,

bipinnadas y tripinnadas. Las ramas secundarias terminan en un captulo floral

redondo, con lgulas radiales; estas surgen erectas cuando son jvenes y caen

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hacia atrs cuando madura la flor. El disco floral, primeramente convexo y cnico

despus, contiene numerosas flores amarillas de corola tubular.

APLICACIONES: La manzanilla es un buen sedante nervioso en caso de histeria yconvulsiones infantiles. Ejerce un efecto estimulante de las secreciones digestivas. Se

toma en infusiones. .

PARTE UTILIZADA: Flores

PRINCIPIOS ACTIVOS: Aceite esencial Flavonoides.

Polisacridos mucilaginosos Cumarinas cidos fenoles Lactonas sesquiterpnicas

(matricina).

ACCIN FARMACOLGICA Accin antiinflamatoria, Espasmoltica, Antiulcerosa,

Carminativa, digestiva Bactericida, Fungicida Sedante suave, debido a los diferentesprincipios activos de la droga.

Por va tpica: Accin antiinflamatoria local

MUA

Nombre Cientfico :Minthostachys mollis

Familia : Labiatae

Nombre Espaol : Satureja

Descripcin : La mua es una planta arbustiva, leosa que alcanza de 0.80 a 1.20 mts. de

altura, frondosa en la parte superior; erecta y pubescente.

Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeas, aserradas.Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos.

Partes de la planta usada : Hojas y Flores.

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Principales componentes : Aceite esencial

Usos : La mua es utilizada como infusin por sus propiedades carminativas y

estomacales. En la Sierra del Per es empleada tambin como condimento, adems deser el mtodo ms antiguo de conservacin de la papa.

Las hojas de mua tambin se emplean en la curacin de fracturas, luxaciones y tumores

ocasionados por golpes.

Formas de uso : Infusiones, condimento, aceite esencial.

.

PAICO

Nombre comn : Paico.

Nombre cientfico :Cheno podium Ambrosioides

Especie : Chenopodium

Familia : Chenopodiaceae

Descripcin de la planta : Planta herbcea, anual, o perenne, muy aromtica, de tallo

erguido de hasta 1 m de altura, glabro, con surcos longitudilaes poco prfundos, anguloso,

ramoso, verde con lneas blanquecinas o rosceos

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Ingredientes activos : Por destilacin se obtiene aceite esencial, en mayor porcentaje en

los frutos: de 0,6 a 1,0% y menor en los tallos foliceos: 0,30 a 0,35%. Los componentes

principales son ascaridol, componente activo responsable del efecto antiparasitario, p-cimeno, (-) limoneno, (+) alcanfor, artasona, safrol, N-docosano, N-hentriacontano, N-

heptacosano, N-heptacosano, pineno, metadieno, salicilato de metilo, dimetil sulfxido, d

terpineol y otros componentes.

Modo de empleo: Zumo, infusin. Antihelmntico

Usos y aplicaciones : Digestivo, clicos intestinales, antiparasitario, antidiarreico.

TORONJIL

Nombre comn : Melisa, Toronjil, Cedrn, Limonera, Citronela, Tontoronjil, Balsamita

mayor, Cidronela, Hierba cedrata

Nombre cientfico: Melissa officinalis

Familia: Labiadas.

Descripcin: La melisa o toronjil es una planta vivaz y aromtica que puede llegar

a alcanzar los 80 cm de altura. De la recoleccin interesan las hojas y las

sumidades floridas. Se recolecta cuando est a punto de florecer y se deseca con

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rapidez. Las personas que viven en el campo pueden cultivar el toronjil con

facilidad, incluso en macetas. Las primeras matas pueden plantarse de esqueje,

dividiendo la cepa en porciones. En el toronjil encontramos un aceite esencial muyrico en aldehdos, terpenos y alcoholes. Tambin contiene taninos, cidos fenlicos

y un principio amargo.Por ltimo, en su composicin aparecen muclagos y

flavonoides. El toronjil es un gran tnico, estimulante y antiespasmdico. Se utiliza

para reanimar a las personas desmayadas y para calmar los nervios, el corazn y

todos aquellos rganos sobreestimulados. Tambin es un excelente digestivo,

carminativo, antisptico y cicatrizante. Contraindicaciones: No conviene combinar

su consumo con excitantes como el caf, el t. Plantas con las que combina:Combina bien con hiprico, pasiflora, lpulo y lavanda, plantas con las que

comparte su accin sobre el sistema nervioso.

RNICA, ESTORNUDADERA, TABACO DE MONTAA, FLOR DE TABACO, TALPICA

Nombre comn: rnica, Estornudadera, Tabaco de montaa, Flor de tabaco, Talpica

Nombre cientfico:Arnica montana

Familia: Compositae (Asteraceae).

Distribucin: crece principalmente en Europa, el sur de Rusia y Asia central.

Hbitat: prados o zonas de pasto de las zonas montaosas de Europa y Noroeste de

Amrica del Norte desprovistas de cal y con suelos cidos y pobres en nitrgeno. Planta

herbcea perenne de 20-50 cm con un rizoma subterrneo.

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Partes usadas: Inflorescencias.

Antiinflamatorio de uso tpico exclusivo. Se ha demostrado en ensayos in vivo sobre

animales que el rnica tiene un efecto antiinflamatorio cuando se aplica tpicamente sobreuna zona inflamada.

Sus flores amarillas brillantes contienen numerosas sustancias antiinflamatorias, y

analgsicas.

Esta planta ha probado ser efectiva en casos de golpes, contusiones y dislocaciones,

dolores reumticos, e inflamacin de la piel. En la actualidad slo se recomienda su uso

externo.

TIPOS DE VIVEROS

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