Proyecto Paper de inventarios y almacenamiento
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Gestión de Inventarios y Almacenamiento Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano 1 Resumen: Principalmente en el proyecto emplearemos modelos y herramientas para realizar la clasificación de inventarios proponiendo modelos de control, básicamente se realizara una clasificación ABC con su respectivo análisis, teniendo en cuenta volúmenes de venta y definiremos las políticas de control de inventarios. Índice de Términos — Cantidad Económica de Pedido, Clasificación ABC, Demanda, Ley de Pareto. I. INTRODUCCIÓN Este proyecto propone un desarrollo de un sistema de gestión de inventarios, utilizando metodologías de estudio que nos permite obtener detalle de los diferentes conceptos y métodos para realizar clasificación, costos, demanda y políticas de inventarios para cada uno de los SKU’s. Para dar cumplimiento al objetivo del proyecto se detalla la situación actual del sistema de inventarios utilizando las herramientas de análisis y observación de la información, dando solución y veracidad. II. CLASIFICACION ABC La clasificación ABC, es una de las mejores medidas de control interno de inventarios, dado que de aplicarse correctamente puede permitir mantener el mínimo de capital invertido en stock, entre muchos otros beneficios. Un aspecto importante para el análisis y la administración de un inventario es determinar qué artículos representan la mayor parte del valor del mismo -midiéndose su uso en dinero y si justifican su consecuente inmovilización monetaria. Estos artículos no son necesariamente ni los de mayor precio unitario, ni los que se consumen en mayor proporción, sino aquellos cuyas valorizaciones (precio unitario x consumo o demanda) constituyen % elevados dentro del valor del inventario total. Generalmente sucede que, aproximadamente el 20% del total de los artículos, representan un 80% del valor del inventario, mientras que el restante 80% del total de los artículos inventariados, alcanza el 20% del valor del inventario total. El gráfico ABC (o regla del 80/20 o ley del menos significativo) es una herramienta que permite visualizar esta relación y determinar, en forma simple, cuáles artículos son de mayor valor, optimizando así la administración de los recursos de inventario y permitiendo tomas de decisiones más eficientes. Según este método, se clasifican los artículos en clases, generalmente en tres (A, B o C), permitiendo dar un orden de prioridades a los distintos productos: ARTICULOS A: Los más importantes a los efectos del control. ARTICULOS B: Aquellos artículos de importancia secundaria. ARTICULOS C: Los de importancia reducida. La designación de las tres clases es arbitraria, pudiendo existir cualquier número de clases. También él % exacto de artículos de cada clase varía de un inventario al siguiente. Los factores más Clasificación y Políticas de Inventarios Autores. Bobadilla Vivas Leidy Johana, Correa Uncacia Pedro, Leguizamón Caro José Leonardo y Rodríguez Silva Kelly Johana.
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Clasificación ABC.EOQ.Modelos de inventarios
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Gestin de Inventarios y Almacenamiento
Institucin Universitaria Politcnico Grancolombiano
1
Resumen: Principalmente en el proyecto
emplearemos modelos y herramientas para
realizar la clasificacin de inventarios
proponiendo modelos de control, bsicamente se
realizara una clasificacin ABC con su respectivo
anlisis, teniendo en cuenta volmenes de venta y
definiremos las polticas de control de inventarios.
ndice de Trminos Cantidad Econmica de Pedido, Clasificacin ABC, Demanda, Ley de
Pareto.
I. INTRODUCCIN
Este proyecto propone un desarrollo de un sistema
de gestin de inventarios, utilizando metodologas
de estudio que nos permite obtener detalle de los
diferentes conceptos y mtodos para realizar
clasificacin, costos, demanda y polticas de
inventarios para cada uno de los SKUs.
Para dar cumplimiento al objetivo del proyecto se
detalla la situacin actual del sistema de inventarios
utilizando las herramientas de anlisis y
observacin de la informacin, dando solucin y
veracidad.
II. CLASIFICACION ABC
La clasificacin ABC, es una de las mejores
medidas de control interno de inventarios, dado que
de aplicarse correctamente puede permitir mantener
el mnimo de capital invertido en stock, entre
muchos otros beneficios.
Un aspecto importante para el anlisis y la
administracin de un inventario es determinar qu
artculos representan la mayor parte del valor del
mismo -midindose su uso en dinero y si justifican
su consecuente inmovilizacin monetaria.
Estos artculos no son necesariamente ni los de
mayor precio unitario, ni los que se consumen en
mayor proporcin, sino aquellos cuyas
valorizaciones (precio unitario x consumo o
demanda) constituyen % elevados dentro del valor
del inventario total.
Generalmente sucede que, aproximadamente el 20%
del total de los artculos, representan un 80% del
valor del inventario, mientras que el restante 80%
del total de los artculos inventariados, alcanza el
20% del valor del inventario total.
El grfico ABC (o regla del 80/20 o ley del menos
significativo) es una herramienta que permite
visualizar esta relacin y determinar, en forma
simple, cules artculos son de mayor valor,
optimizando as la administracin de los recursos de
inventario y permitiendo tomas de decisiones ms
eficientes.
Segn este mtodo, se clasifican los artculos en
clases, generalmente en tres (A, B o C), permitiendo
dar un orden de prioridades a los distintos
productos:
ARTICULOS A: Los ms importantes a los efectos
del control.
ARTICULOS B: Aquellos artculos de importancia
secundaria.
ARTICULOS C: Los de importancia reducida.
La designacin de las tres clases es arbitraria,
pudiendo existir cualquier nmero de clases.
Tambin l % exacto de artculos de cada clase
vara de un inventario al siguiente. Los factores ms
Clasificacin y Polticas de Inventarios
Autores. Bobadilla Vivas Leidy Johana, Correa Uncacia Pedro,
Leguizamn Caro Jos Leonardo y Rodrguez Silva Kelly Johana.
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importantes son los dos extremos: unos pocos
artculos significativos y un gran nmero de
artculos de relativa importancia. Esta relacin
emprica formulada por Vilfredo Paretto, ha
demostrado ser una herramienta muy til y sencilla
de aplicar a la gestin empresarial. Permite
concentrar la atencin y los esfuerzos sobre las
causas ms importantes de lo que se quiere
controlar y mejorar.
Mtodo de clasificacin a utilizar y
justificacin
Los SKUs poseen diferentes caractersticas como
precios y referencias, el mtodo empleado para
clasificarlos fue el ABC, el cual nos permite
identificar las referencias que representan mayor
demanda, permitiendo la toma de decisiones.
Este mtodo adems nos brinda ayuda en el
momento del diseo del almacn para la ubicacin
de los SKUs, buscando disminuir tiempos en
recorridos y aprovechamiento de espacios.
Tabla. 1 Valores SKUs
En la tabla 1 observamos que los artculos poseen
diferentes valores, lo cual hace que algunos sean
ms relevantes que otros para los intereses de la
compaa, es por eso que se enfocaron los mayores
esfuerzos, planes y recursos logsticos en aquellos
productos ms relevantes y con mayor ndice de
ventas.
A partir de la clasificacin ABC que se realiz en el
proyecto se extrajeron los siguientes resultados:
Tabla. 2 Clasificacin ABC
Los artculos A corresponden al 40% del total de los
SKUs los cuales a su vez representan
aproximadamente ms del 50% de las ventas, los
artculos B son el 22% ms de los artculos y
corresponden aproximadamente a un 30%,el
restante de las ventas anuales corresponde a los
artculos C.
Fig. 1 Venta de los aos 2002 al 2012
De acuerdo a la (figura 1), podemos decir que se
debe fijar ms atencin en los productos con mayor
demanda que son los de tipo A con una venta de
$26.067.355.158,59, se debe tener control sobre
este inventario y luego los de tipo B con una venta
de $ 8.840.344.061,65 esto no quiere decir que a
los de tipo C se excluyan pero si se ejerce un mayor
control en los anteriores.
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Dicha clasificacin obedece al resultado del anlisis
de cada producto y lnea en un grfico de Pareto que
se muestra a continuacin. (figura 2)
Fig. 2 Diagrama de Pareto
III. CANTIDAD ECONOMICA DE PEDIDO EOQ
Una de las tareas del administrador de inventarios
es mantener los inventarios en niveles lo
suficientemente bajos como para evitarle a la
empresa costos por excesos de inventario, pero a la
vez deben asegurarse que sean lo suficientemente
altos como para reducir la frecuencia de los pedidos
y las operaciones de preparacin.
Un punto de partida para equilibrar estos dos
aspectos es la cantidad econmica de pedido o EOQ
(Economic Orden Quantity). El EOQ es el tamao
del lote que permite minimizar el total de los costos
anuales de hacer pedidos y de manejo de inventario.
Para el clculo del EOQ se deben tomar las
siguientes suposiciones en cuenta:
a) La demanda se efecta a una tasa constante y se conoce con certeza.
b) No existen restricciones para el tamao de cada lote.
c) Los costos relevantes son el correspondiente al manejo de inventarios y el costo fijo por
lote, tanto el de lanzar el pedido como el de
preparacin de la orden.
d) Las decisiones que se tomen referentes a un artculo son independientes de los dems, es
decir, no se obtiene una ventaja al combinar
varios pedidos dirigidos a un mismo
proveedor.
e) El tiempo de entrega se conoce con certeza y es constante.
f) La cantidad recibida es exactamente la misma que se pidi.
La cantidad econmica de pedido ser ptima si se
satisfacen las anteriores suposiciones, pero en
realidad pocas veces se da esta situacin. De hecho,
se necesitan planteamientos con diferentes tamaos
de lote para que se puedan ver reflejados los
descuentos por cantidad, las tasas de demanda
irregulares o las interacciones entre los artculos. A
pesar de esto, el EOQ es una de las primeras
aproximaciones aceptables al tamao promedio de
los lotes, aun cuando una o varias de las
suposiciones no sean del todo aplicables.
El modelo de inventario que ms se ajusta y resulta
ser el ms conveniente de realizar a partir de la
clasificacin ABC que realizamos anteriormente es
la cantidad econmica de pedido (EOQ), tuvimos en
cuenta la demanda determinstica de un producto
(es decir, una demanda conocida y constante ver
figura 3), el costo de mantener el inventario, y el
costo de ordenar un pedido, produce como salida la
cantidad ptima de unidades a pedir para minimizar
costos por mantenimiento del producto.
Fig. 3 EOQ Cantidad Econmica de Pedido
De acuerdo con la aplicacin del modelo de La
cantidad econmica de pedido podemos analizar
que se cumplen los supuestos. Estos son algunos de
los supuestos que permitieron que se aplicara dicho
modelo:
La demanda se efecta a una tasa constante y se
conoce con certeza: la demanda de ventas es la
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misma y no tiene variaciones, cada artculo es
analizado independientemente.
Los costos relevantes son el correspondiente al
manejo de inventarios y el costo fijo por lote, tanto
el de lanzar el pedido como el de preparacin de la
orden: cada pedido se realiza de acuerdo a la
clasificacin ABC de los productos dependiendo su
nivel de importancia y ventas que genera para la
empresa.
Las decisiones que se tomen referentes a un artculo
son independientes de los dems, es decir, no se
obtiene una ventaja al combinar varios pedidos
dirigidos a un mismo proveedor: De acuerdo a la
clasificacin ABC se establece la cantidad de
pedidos a efectuar segn la importancia del artculo.
El tiempo de entrega se conoce con certeza y es
constante.
La cantidad recibida es exactamente la misma que
se pidi: la cantidad de pedidos que se realice en el
ao siempre va a ser igual, ya que la demanda de los
artculos no vara siempre ser constante en el
tiempo.
El Lead Time es cero: los tiempos de espera no
existen en este modelo porque tanto la empresa
como el proveedor conocen el tiempo de pedido con
certeza.
IV. CONCLUSIONES
Los inventarios se clasifican de acuerdo a las
caractersticas y demanda de la empresa, y una de
las formas de clasificarlos es; Inventarios ABC
inclinndolo a la cantidad econmica de pedido
(EOQ)
El control de inventario se realiza con la finalidad
de desarrollar pronsticos de ventas o presupuesto,
generando un evalu en la necesidad de
almacenamiento vs produccin; para as determinar
los costos de inventarios, compras, recepcin,
almacenaje, produccin, transporte y contabilidad.
La administracin de inventario se centra en tres
aspectos bsicos; como los son: el costo de
mantener el inventario, que artculo o informacin
merece atencin especial, el costo de ordenar un
pedido que produce como salida la cantidad ptima
de unidades a pedir para minimizar costos por mantenimiento del producto. De esta manera
podemos sealar que la administracin de
inventario consiste en proporcionar los inventarios
que se requieren para mantener la operacin al costo
ms bajo posible.
Beneficio = Costo + Produccin
BIBLIOGRAFIA
[1] Joffrey Collignon, Joannes Vermorel, (2012, febrero),
Anlisis ABC (inventario). Recuperado de:
http://www.lokad.com/es/definicion-analisis-abc-(inventario)
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Recuperado de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Analisis_ABC
[3] Guillermo Jimenez Lozano (2009, febrero),
InvestigacinOperativa II. Recuperado de:
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4060015/Lecciones/Capitulo%20III/abc.htm
[4] E. Giovanny E. Gomez (2001, Octubre), El modelo de la
cantidad econmica de pedido (CEP o EOQ). Recuperado de:
http://www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/21/eoq.htm
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Orden (EOQ): definicin y formula. Recuperado de:
http://www.lokad.com/es/cantidad-economica-orden-definicion-
y-formula
[6] Rosamila (2010, Noviembre), Modelo de Cantidad
Econmica a Ordenar (EOQ). Recuperado de:
http://logisticaunmsm.blogspot.com/2010/11/modelo-de-
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